Chutney de Mango
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CHUTNEY DE MANGO INGREDIENTES: 1 lb. MANGO MADURO PELADO (MACEDOINE) 300 ml. VINAGRE DE MANZANA 8 oz AZUCAR 1 oz CURRY (ESPECIE) PROCEDIMIENTO: 1) PREPARE SU MISE EN PLACE 2) MEZCLAR EL MANGO, VINAGRE, AZUCAR Y CURRY. 3) LLEVAR A FUEGO MEDIO Y COCINAR LA SALSA HASTA QUE ESTA OBTENGA 106 ºC / 220 ºF.
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Receta de chutney de mango, ingredientes, procedimiento y cantidades.
Transcript of Chutney de Mango
CHUTNEY DE MANGOINGREDIENTES:
1
lb.
MANGO MADURO PELADO (MACEDOINE)300
ml. VINAGRE DE MANZANA8
oz
AZUCAR
1
oz
CURRY (ESPECIE)PROCEDIMIENTO:
1) PREPARE SU MISE EN PLACE
2) MEZCLAR EL MANGO, VINAGRE, AZUCAR Y CURRY.
3) LLEVAR A FUEGO MEDIO Y COCINAR LA SALSA HASTA QUE ESTA OBTENGA 106 C / 220 F.
