Chocolates Tatiana / Catálogo 2014 - Abril

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CATÁLOGO 2014ABRIL

En Chocolates Tatiana queremos deleitar el paladar de los amantes del chocolate, incorporando distintas variedades de cacao, los que permiten brindar un sabor y aroma particular a las múltiples creaciones que realizamos con cacao de origen, así como con chocolate belga y de armonía (maridaje) entre distintos cacaos, que otorgan a este delicioso fruto, un nuevo y especial sabor.

A continuación les señalamos las distintas características de los chocolates que ocupamos:

CACAO DE ORIGENCon estos chocolates queremos dar a probar sabores únicos, los que provienen de diferentes orígenes o regiones del mundo, permitiendo percibir las notas de cata, los que por “obra de su terroir”; impregnan en el grano de cacao distintos matices de aroma y sabor.

Costa RicaEcuadorVenezuelaMadagascarPerú

CHOCOLATE BELGAEste chocolate permite experimentar el sabor único y de pureza del chocolate negro o con leche, hecho con un 100% de manteca de cacao y vainilla natural.Bitter 55% cacao: es un chocolate negro equilibrado con un suave amargor y una nota frutal fresca.Leche 35% cacao: este chocolate ofrece un perfecto equilibrio entre el sabor dulce, la leche y el cacao.

CACAO DE MARIDAJE ENTRE DISTINTOS CACAOSEn este chocolate, deseamos presentar sabores nacidos de una composición especial, buscando la alianza entre diferentes variedades de cacao seleccionado, elegidos por la excelente complementariedad de sus potenciales aromáticos. Los maestros chocolateros, alquimistas de lo exquisito, enólogos del chocolate, trabajan el grano de cacao y combinan los distintos orígenes para obtener obras de arte para nuestros sentidos.

CaraibeBitter 66% cacao: Caraibe es el resultado de los mejores granos Trinitarios provenientes de pequeñas plantaciones de las islas del Caribe. Aromático, con un final largo, su afrutado y dulce sabor, revela los delicados sabores de almendras y café tostado.

Cacao

Delicias del Cacao

ARMONÍA DE SABORES

Bombones elaborados con tres tipos de chocolate (Manjari, Caraibe y Equatoriale Noire) elegidos según sus rellenos: ganache (amareto, árandano, café, café-naranja, cranberry, menta), chocoteja (pasas al ron, damascos turcos), mazapán (almendra, almendra-merkén, nuez, pistacho) y cherry.

Caja Bombon 30 unidades

Código: DC1

$ 18.000

CHOCOTEJAS

Chocoteja elaborada con cacao peruano (bitter 64% cacao), rellena con frutos macerados en licor y manjar (arándano-manjar, ciruela-manjar, damasco-manjar, higo-majar, naranja-manjar, pasas-manjar).

Caja Pirámide 6 unidades

Caja Cubo 12 unidades

Código: DC2

Caja Estuche 9 unidades

$ 5.000

$ 10.000

$ 7.500

DELEITE DEL PALADAR

Surtido de barritas elaboradas con cacao de origen: Costa Rica (bitter 64% cacao y leche 38% cacao), Ecuador (bitter 75% cacao y leche 40% cacao), Madagascar (bitter 64% cacao y leche 33% cacao), Perú (bitter 64,5% cacao), Venezuela (bitter 73,5% cacao, leche 41% cacao y blanco 38% cacao).


Código: DC3

$ 10.000

TABLETAS DE CACAO DE ORIGEN

Tabletas elaboradas con cacao de origen. Disponibilidad de orígenes: Costa Rica (bitter 64% cacao y leche 38% cacao), Ecuador (bitter 75% cacao y leche 40% cacao), Madagascar (bitter 64% cacao y leche 33% cacao), Venezuela (bitter 73,5% cacao, leche 41% cacao y blanco 38% cacao).


Código: DC4

$ 6.000

TABLETAS SIN AZÚCAR

Tabletas elaboradas con cacao de origen de Venezuela, endulzadas con Maltitol (bitter, leche y blanco).

Caja Pirámide 100 gramos

Código: DC5

$ 4.500

BARRAS DE CACAO DE ORIGEN

Barras de Cacao de Origen. Disponibilidad de orígenes: Costa Rica (bitter 64% cacao y leche 38% cacao), Ecuador (bitter 75% cacao y leche 40% cacao), Madagascar (bitter 64% cacao y leche 33% cacao), Venezuela (bitter 73,5% cacao, leche 41% cacao y blanco 38% cacao).Pedido mínimo 2 unidades.

Barra 100 gramos

Código: DC6

$ 4.000

CUCHARITAS DE CHOCOLATE

Cucharitas elaboradas con cacao de origen de Ecuador (bitter 75% cacao y leche 40% cacao), adecuadas para disolver en leche bien caliente o café hirviendo.Pedido mínimo: 3 Set

Set 5 unidades

Código: DC7

$ 2.500

Toques de Dulzura

TRILOGÍA DE CHOCOLATE BELGA

Bocado de chocolate belga: bitter-blanco-leche


Caja Prisma Larga 1 kilo

Código: TD1

Caja Cubo 250 gramos

$ 3.000

$ 30.000

$ 7.500

BOCADO DE MOKA

Bocado de chocolate belga bitter donde se mezclan el licor y los granos de café molido.


Código: TD2

$ 4.500

TURRONES DE CHOCOLATE

Turrón elaborado con chocolate belga bitter y de leche: Turrón de mazapán de almendra, turrón de mazapán de nuez, turrón de higo, turrón de naranjita.


Código: TD4


$ 4.000$ 7.500

TRONQUITOS DE MAZAPÁN

Tronquito de mazapán cubierto con chocolate belga bitter: Mazapán de almendra, mazapán de almendra espolvoreado con merken, mazapán de nuez y mazapán de pistacho.


Código: TD5

$ 7.200

FRUTOS DESHIDRATADOS CUBIERTOS CON CHOCOLATE

Frutos deshidratados macerados en licor, cubiertos con chocolate belga bitter y rellenos: ciruelas con praline de frutas, damascos turcos con pasta nogada, higos con naranjitas acarameladas.


Código: TD6

Caja Prisma Larga 25 unidades

$ 7.200$ 15.000

DELICIAS DE FRESA

Frutilla macerada en licor y cubierta con chocolate belga bitter.


Código: TD7


$ 3.500$ 10.500

NUECES DE CHOCOLATE

Nuez mariposa rellena con manjar artesanal y cubierta con chocolate belga bitter.

Caja Triángulo 6 unidades

Código: TD8



$ 3.900$ 6.700

$ 14.000

Encantos de Dulzura

DULCE NEVADO

Manjar de ciruelas, damasco e higos cubierto con un glaseado


Código: ED3


$ 3.500$ 7.000

MIX DE NUECES

Nuez Glaseada y Nuez de chocolate.



Código: ED2


$ 3.700

$ 13.000

$ 6.200

TOFFEE SURTIDO

Surtido de toffee blando de distintos sabores: almendra, arándanos, cacao, café, ciruela, coco, damasco, guinda, higo, leche, mantequilla, naranja y nuez.

Caja Estuche 250 gramos

Caja Prisma Larga 1 kilo

Código: ED4


$ 7.000

$ 28.000

$ 14.000

NUECES GLASEADAS

Nuez mariposa rellena con manjar artesanal y cubierta con un glaseado.





Código: ED1



$ 2.500

$ 8.600

$ 5.700

$ 23.800

$ 3.500

$11.900

Delicias del Zar

KONSTANTIN

VALYA

VASILIANASTASIA

DIMITRIIRINA

6 Nueces Glaseadas y 100 grs. Trilogía de chocolate belga.

150 grs. Dulce Nevado, 100 grs. Toffee, 6 Nueces Glasedas.

150 grs. Toffee Surtido y 150 grs. Trilogía de chocolate belga.

6 Nueces Glaseadas, 6 Frutos deshidratados cubiertos con chocolate.

100 grs. Trilogía de Chocolate belga, 100 grs. Delicias de Fresa, 6 Frutos deshidratados cubiertos con chocolate.

100 grs. Toffee, 4 Nueces Glaseadas, 3 Turrones, 2 Trilogía de chocolate belga.

Caja Cubo

Caja Cubo

Caja CuboCaja Cubo

Caja CuboCaja Cubo

Código: DZ2

Código: DZ5

Código: DZ3Código: DZ1

Código: DZ6Código: DZ4

$ 6.000

$ 9.200

$ 6.450

$ 10.100$ 8.700

$ 8.700

Delicias del Zar

ZESAREVNA

ZARINA

ZAREVNA

ZARATO ZAREVICH

ZAR

4 Tronquitos de Mazapán, 6 Turrones, 6 Chocotejas, 6 Nueces Glaseadas, 6 Nueces de Chocolate, 100 grs. Trilogía de Chocolate belga.

10 Nueces Glaseadas, 6 Turrones, 200 grs. Toffee.

25 Nueces Glaseadas, 200 grs. Toffee, 300 grs. Dulce Nevado.

10 Nueces Glaseadas, 10 Nueces de chocolate, 300 grs. Trilogía de chocolate belga.

10 Nueces de Chocolate, 12 Frutos deshidratados cubiertos con chocolate, 100 grs. Delicias de Fresa, 100 grs. Trilogía de Chocolate belga, 6 Chocotejas.

6 Nueces Glaseadas, 6 Nueces de chocolate, 6 Frutos macerados en licor, 6 Turrones surtidos, 6 Chocotejas, 150 grs. Dulce Nevado, 100 grs. Toffee, 100 grs. Trilogía de Chocolate, 100 grs. Delicias de Fresas, 6 Bocado de Moka.

Caja Prisma Larga

Caja Prisma Larga

Caja Prisma Larga

Caja Prisma Larga Caja Prisma Larga

Caja Prisma Larga

Código: DZ10

Código: DZ7

Código: DZ11

Código: DZ8 Código: DZ9

Código: DZ12

$ 25.800

$ 15.900

$ 24.300

$ 19.850 $ 24.300

$ 36.200

Envases

1

1

2

3

4 5

2 3 4 5Caja Bombones Caja Prisma Larga Caja Estuche Caja Pirámide Caja Cubo

Fotografía y DiseñoPedro Ojeda Bascuñá[email protected]

www.facebook.com/pedropeter.fotografia

Chocolates TatianaTatiana Milstein / Daniel RighettiMóvil: +56989602931Email: tatianamilstein@chocolatestatiana.clwww.chocolatestatiana.clSanta Cristina 3156, MaculSantiago - Chile

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