国産米使用。 Rice product of Japan.表示料金に別途税金とサービス料が加算されます。 Price is subject to applicable tax and service charge.コース料理は 2名様より承ります。Course menus are available starting from 2 persons and above.

CHEFS’ RECOMMENDATIONLUNCH

王朝シェフおすすめランチ

¥16,000

翠柳Cui Liu

富貴冷盆

蟹黄翅湯

紫菜蝦鮑

烤鴨・和牛

白酸辣魚排

烏魚子炒飯

涼点・小菓子

特製冷菜盛り合わせ

蟹の卵入りコニッシュジャックスープ

車海老と鮑の特製葉唐辛子ソース炒め

北京ダック・黒毛和牛の豆豉入り沙茶醤炒め

鮮魚の酸葉入りスープ煮

カラスミ入り炒飯

ライチミルクプリン・小菓子

Assorted cold appetizers

Soup of Cornish Jack with crab roe

Wok-fried prawn and abalone with homemade leaf chili pepper sauce

Homemade Beijing duck crepe and sautéed Wagyu beef in ‘Sah-cha-jan’ Chinese fish black bean sauce

Braised steamed fish with vinegar

Salted mullet roe fried rice

Lychee milk jelly with mini pastry

WEEKEND LUNCH王朝ウィークエンドランチ

写真はイメージです。The photograph is an image.国産米使用。 Rice product of Japan.

表示料金に別途税金とサービス料が加算されます。 Prices are subject to applicable tax and service charge.コース料理は 2名様より承ります。Course menus are available starting from 2 persons and above.

¥6,000Chen Xian Gao Shang Yan

呈献高尚宴Chef’s Special Lunch

彩味冷盆

苔菜蟹粉翅湯

時蔬明蝦

沙茶猪托羅

紫菜魷魚

五穀牛鬆炒飯

凉点・小菓子

彩り冷菜盛り合わせ

蟹肉と岩のり入りコニッシュジャックスープ

車海老と季節野菜の炒め

豚トロ、豆豉入り沙茶醤炒め

ヤリイカの特製葉唐辛子ソース炒め

五穀・五種豆入り牛肉炒飯

苺入りマンゴーミルク・小菓子

Assorted cold appetizers

Soup of Cornish Jack with crab meat and rock seaweed

Stir-fried prawn and seasonal vegetables

Sautéed pork and black bean with ‘Sah-cha-jan’ Chinese fish sauce

Wok-fried squid with homemade leaf chili pepper sauce

Beef fried rice with five grains and five beans

Mango cream with strawberry and mini pastry

北京烤鴨北京ダック

追加1000円で北京ダックをお楽しみいただけますEnjoy our Homemade beijing duck crepe rolls for additional ¥1,000

彩り冷菜盛り合わせ

王朝特製 北京ダック

三種の蒸し点心

青菜の炒め

北京ダック入り炒飯

北京ダックと豆腐の濃厚スープ

本日のデザート

¥8,000

北京ダックランチセットBeijing Duck Lunch Set

　

DYNASTY cold appetizers

Beijing duck served with crepes

Three kinds of steamed dim sum

Wok-fried green vegetables

Fried rice with Beijing duck meat

Beijing duck meat and tofu soup

Today’s dessert

彩味冷盆

北京烤鴨

美味蒸三品

清炒青菜

烤鴨炒飯

豆腐鴨湯

美味甜点

WEEKEND LUNCH王朝ウィークエンドランチ

国産米使用。 Rice product of Japan.表示料金に別途税金とサービス料が加算されます。 Prices is subject to applicable tax and service charge.コース料理は 2名様より承ります。Course menus are available starting from 2 persons and above.

写真はイメージです。The photograph is an image.国産米使用。 Rice product of Japan.

表示料金に別途税金とサービス料が加算されます。 Price is subject to applicable tax and service charge.コース料理は 2名様より承ります。Course menus are available starting from 2 persons and above.

WEEKEND LUNCH王朝ウィークエンドランチ

¥11,000

薫風・桜Xun Feng

春彩冷盆

蟹鮑翅湯

時蔬蝦貝

烤鴨・蝦餃

海参和牛捲

苔葉桜蝦撈飯

涼点・小菓子

春の彩り冷菜盛り合わせ

鮑、蟹肉入りコニッシュジャックスープ

車海老とホタテ貝、季節野菜の炒め

北京ダック・桜海老入り蒸し点心

和牛サーロイン・なまこ巻XO醤ソース

桜海老と岩のりの翡翠あんかけ炒飯

桜杏仁豆腐・桜麻球

Assorted cold appetizers

Soup of Cornish Jack with abalone and crab meat

Wok-fried prawn, scallop and seasonal vegetables

Homemade Beijing duck crepe and sakura shrimp dim sum

Wagyu sirloin and sea cucumber roll with XO sauce

Green ried rice with sakura shrimp and rock seaweed in thick sauce

Almond jelly with cherry blossom sauce and sesame ball

WEEKEND LUNCH王朝ウィークエンドランチ

写真はイメージです。The photograph is an image.国産米使用。 Rice product of Japan.

表示料金に別途税金とサービス料が加算されます。 Price is subject to applicable tax and service charge.コース料理は 2名様より承ります。Course menus are available starting from 2 persons and above.

¥23,000

王朝Wang Chao

錦綉富貴盆

紅焼魚肚翅

珊瑚龍蝦

烤鴨・和牛

蠔煌干鮑

海鮮炒飯

美麗輝甜点

王朝特製冷菜盛り合わせ

コニッシュジャックの姿煮込み フィッシュコラーゲン添え

ロブスターの蟹の卵ソース炒め

北京ダック・黒毛和牛の潮州風辛味炒め

干し鮑のオイスターソース煮込み

桜海老入り海鮮炒飯

マンゴーブリュレ・小菓子

Assorted cold appetizers

Braised Cornish Jack with fish collagen in brown sauce

Stir-fried lobster with crab roe sauce

Homemade Beijing duck crepe and sautéed beef with red pepper

Braised dried abalone in oyster sauce

Soup noodles with yellow leek, scallions and barbecued pork

Mango brûlée with mini pastry