Cezar salad
-
Upload
giga-bagishvili -
Category
Food
-
view
63 -
download
2
Transcript of Cezar salad
![Page 1: Cezar salad](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022042518/55942ef91a28ab453d8b4637/html5/thumbnails/1.jpg)
![Page 2: Cezar salad](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022042518/55942ef91a28ab453d8b4637/html5/thumbnails/2.jpg)
Ингредиенты
![Page 3: Cezar salad](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022042518/55942ef91a28ab453d8b4637/html5/thumbnails/3.jpg)
Для заправки
![Page 4: Cezar salad](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022042518/55942ef91a28ab453d8b4637/html5/thumbnails/4.jpg)
Первый шаг
Смешать 5 столовых ложек масла с 1 зубчиком чеснока, выдавленным через чеснокодавку.
Оставить на 15 минут.
![Page 5: Cezar salad](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022042518/55942ef91a28ab453d8b4637/html5/thumbnails/5.jpg)
второй шаг
Батон нарезать небольшими кубикамиОбжарить кусочки батона на масле с чесноком до золотистого цвета.
![Page 6: Cezar salad](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022042518/55942ef91a28ab453d8b4637/html5/thumbnails/6.jpg)
третий шаг
Филе нарезать небольшими кусочкамиПожарить филе на масле до готовности, посолить, поперчить
![Page 7: Cezar salad](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022042518/55942ef91a28ab453d8b4637/html5/thumbnails/7.jpg)
четвертый шаг
Сделать заправку
Для этого растереть желтки с горчицейДобавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешатьДобавить уксус и лимонный сок.Затем добавить масло, хорошо перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
![Page 8: Cezar salad](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022042518/55942ef91a28ab453d8b4637/html5/thumbnails/8.jpg)
пятый шаг
Сыр натереть на мелкой терке
![Page 9: Cezar salad](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022042518/55942ef91a28ab453d8b4637/html5/thumbnails/9.jpg)
Шестой шаг и последний
Салат порвать руками, выложить на тарелки.На салат выложить филе и сухарикиПолить соусомПосыпать пармезаном
![Page 10: Cezar salad](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022042518/55942ef91a28ab453d8b4637/html5/thumbnails/10.jpg)
салат Цезарь готов