Ceviche Tradicional
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Transcript of Ceviche Tradicional
Tempo de Preparo: 20minRendimento: 4 porções
Receita enviada por:Kátia Guimarães
Ingredientes
300 g de cebola roxa
Pimenta picada a gosto
1 kg de linguado
18 limões
Sal
Modo de preparo:
1. Colocar o peixe fresco em uma travessa funda própria
para ceviche
2. Nesta travessa, levar o peixe com a cebola cortada em
formato juliana
3. Temperar com um punhado de sal, misturar com a
mão, adicionar a pimenta picada, adicionar o suco dos 18
limões espremidos e o ceviche está pronto
4. Para decorar o prato, pode-se usar milho, batata doce e
folhas de alface
Ceviche tradicional
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