Cesnak kuchynský
description
Transcript of Cesnak kuchynský
![Page 1: Cesnak kuchynský](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022062314/56814084550346895dac0c1f/html5/thumbnails/1.jpg)
Cesnak kuchynskýViktória Krutáková, 1.AGSF v Žiline
![Page 2: Cesnak kuchynský](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022062314/56814084550346895dac0c1f/html5/thumbnails/2.jpg)
Taxonómia Ríša: Rastliny Plantae Podríša: Vyššie rastliny Skupina: semenné rastliny Oddelenie: Magnóliorasty Trieda: Jednoklíčnolistové rastliny Čeľaď: ľaliovité
![Page 3: Cesnak kuchynský](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022062314/56814084550346895dac0c1f/html5/thumbnails/3.jpg)
![Page 4: Cesnak kuchynský](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022062314/56814084550346895dac0c1f/html5/thumbnails/4.jpg)
Druhy cesnaku Cesnak domáci Cesnak medvedí Cesnak bledožltý Cesnak žltý Cesnak pažítka Cesnak tuhý Cesnak guľovitý
![Page 5: Cesnak kuchynský](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022062314/56814084550346895dac0c1f/html5/thumbnails/5.jpg)
Spôsob pestovania Sadíme strúčiky Hĺbka 5-8 cm Október (teplota
pod 10°C) Pred výsadbou –
prekypriť pôdu Hlbšie, ľahšie
pôdy s vysokým obsahom humusu
Niektoré druhy – skoro na jar
![Page 6: Cesnak kuchynský](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022062314/56814084550346895dac0c1f/html5/thumbnails/6.jpg)
3-4 týždne pred zberom – nezalievať
Žltnutie vňate Cesnak – vysušiť
na poli Uskladnenie –
suché, vetrané miesto
Zber cesnaku
![Page 7: Cesnak kuchynský](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022062314/56814084550346895dac0c1f/html5/thumbnails/7.jpg)
Význam pre človeka Kuchynské využitie:
Prísada v surovom stave Prísada varených jedál Omáčky, polievky
![Page 8: Cesnak kuchynský](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022062314/56814084550346895dac0c1f/html5/thumbnails/8.jpg)
Liečivé účinky: Liečivé látky – fytoncídy Antibakteriálne účinky Prírodné antibiotikum Antioxidant Posilňuje imunitu Prechladnutia, ochorenia dýchacích ciest
![Page 9: Cesnak kuchynský](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022062314/56814084550346895dac0c1f/html5/thumbnails/9.jpg)
Zaujímavosti Ako proti cesnakovému zápachu?
Zrnko kávy Pohár mlieka Petržlenová vňať Čokoláda Plátok citróna
![Page 10: Cesnak kuchynský](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022062314/56814084550346895dac0c1f/html5/thumbnails/10.jpg)
Ďakujem za pozornosť!
Zdroj: http://zahradkar.pluska.sk/zahradkar/zelenina/cas-sadenia-cesnaku.htmlhttp://plnielanu.zoznam.sk/c/837/doprajte-si-cesnak-bez-vycitiek-zapach-z-ust-porazite-overenymi-trikmihttp://www.pluska.sk/zena/zdravie/cesnak-dokonaly-liek-vsetko-pri-com-pomaha.html