“celebraciones especiales” - Hotel Miguel Angel I ...€¦ · Brochetas de Fruta ... Ensaladita...

1

Estimadocliente,En primer lugar, nos gustaría agradeceros que hayáis decidido consultarnuestros servicios especializados de “celebraciones especiales” (bautizos,comuniones,aniversarios,pedidasdemano…).En elHotelMiguel Angel by BlueBay, os proporcionaremos una ayudaprofesionalypersonalizadademáximonivel,frutodenuestraexperienciadurante40añosrealizandoestetipodeacontecimientos.Es por ello, que hemos elaborado una propuesta actual, especialmentediseñada para satisfacer tus necesidades. La calidad en el servicio, elequipoaltamenteespecializadodelHotelMiguelAngelbyBlueBay,unidoalaexquisitagastronomíadenuestroChefEjecutivoManuelPrats,harándetuelecciónunacontecimientoexclusivo.

LidiaArribasDirectoradeEventosHotelMiguelAngelbyBlueBay

2

LaMejorGastronomíaLapalabraGASTRONOMIAseescribeenelHotelMiguelAngelenmayúsculas.Cocinamediterránea que combina tradición popular con vanguardia, calidad de su materiaprimayrotaciónsegúntemporada.Elhotelcuentaconelextensobagajeculinarioyungranequipodecocina.Menúsdesde48euros/Menúsinfantilesdesde42euros.

LosEspaciosdelMiguelAngelElHotelMiguelAngelponeatudisposiciónmásde800m2deespacios,divididosen11 salones adaptables a distintos tipos de eventos y capacidades de hasta 450personas.NonospodemosolvidardelJardíndelMiguelÁngel,unverdaderooasisde1000 m2 en pleno corazón deMadrid, el cual, sorprende a todos con su ambientefresco,tranquiloyacogedor,garantizandoeléxitodevuestracelebración.

GestiónintegralCuidaralmáximode todosycadaunode losdetalles;pensarconqué tipode toquepersonal os identificáis y dejaros asesorar por nuestro equipo. Lo importante, es lacomunicación continua y ofrecer opciones que se puedan ajustar a vuestraspreferencias. Consultar nuestros servicios de: Cortadores de Jamón, Candy Bar,Photocall,pantallaparaproyecciones,bandasdemúsica,foodcorner…

3

NuestrosprofesionalesConfíalaorganizaciónaungranequipodeprofesionalesconunadilatadaexperienciaen protocolo y organización de eventos. Desde el primermomento, contareis con elasesoramiento de nuestros ˝Events Coordinators˝, con los que podréis estar encontacto durante todas las fases de creación de vuestro evento: toma de contacto,trámitesformales,personalización,celebraciónycierredelevento.

TallerdeideasTe informamos de las últimas tendencias del momento en cuanto a decoración deeventos,personalizacióndeminutas,protocolo,ideasflorales,iluminación,fotografíayedicióndevideos,regalos,eventostemáticos,unmundodeposibilidades…

KidsActivitiesOfrecemos servicios para entretener a los más peques de la casa. Disfrutarán connuestros cuentacuentos, las discomóvil, los payasos, los talleres infantiles, rinconestemáticosDIY,manualidades, espectáculosdemagia, gymkanas, representacionesdetíteres,beautyparty…

4

Motivosparaelegirnos:

Ubicación.UbicadosenplenocorazóndelbarriodeChamberíymuypróximoalBarriodeSalamanca.

Exclusividad.EstehotelesunreferenteenlahoteleríadelujoenlaComunidaddeMadrid.

Accesibilidad.ElHotelMiguelAngelbyBlueBayseencuentrasituadoalladodelmetroGregorioMarañónydisponemosdeparkingpropioparalosclientes.

Adaptabilidad.800m2deespaciosparaeventos,divididosen11salonesflexibles.

Capacidad.Disponemosdeunaforodehasta450personas.

1000m2deJardínenplenocentrodeMadrid.

Gastronomíadeprimernivel,graciasalaselaboracionespersonalizadasdenuestroChefEjecutivoManuelPrats.

Equipoaltamentecualificadoyespecializadoencelebracionesespeciales.

Tucelebraciónincluye:

COMUNIÓN:Librodecomuniónparaelniño/a. BAUTIZO:Librodebautizoparaelbebé. CUMPLEAÑOS:Aelegirtratamientofacialomasaje30minutosy20%descuentoparaacompañanteoservicioadicionalcontratado.

ANIVERSARIOBODA:CircuitoSPAparadospersonasy20%descuentoparaacompañanteoservicioadicionalcontratado.

JUBILACIONES:Masajerelax30minutosy20%descuentoadicionalporserviciocontratado.

Yademás… Consultacondicionesespecialesenalojamiento. Unaplazadeparkinggratuitaincluida,hastaunmáximode3segúnelnúmerodeinvitadosdetuevento.Siemprebajodisponibilidadyúnicamenteduranteladuracióndelevento.(Mínimo20personas)

5

NuestroChefManuelPratsCocineroporvocaciónyunodelosgrandeschefsdecocinade un Gran Hotel 5*****. Ha sido galardonado connumerosos premios a nivel nacional e internacional. Sudilatada experiencia incluye la celebración de grandesjornadas gastronómicas. Tuvo la suertede ser el chefmásjoven en un hotel de 5 Hotel 5***** y recientementerecibió el premio al cocinero 2014 por su trayectoriaprofesional.En julio del 2017 fue el Chef anfitrión del evento Chefs&GolfquesecelebróenelHotelMiguelAngelbyBlueBay,elcual, reunió a los reconocidos cocineros 3 estrellasMichelin Elena Arzak, Eneko Atxa, Martín Berasategui, Paolo Casagrande, QuiqueDacosta,DabizMuñoz,JoanRocayPedroSubijana.

6

APERITIVOSOPCIONALES

APERITIVOCUARZOElJamóndeJabugo,PanMolleteyAceitePicualEnvoltinodeSalmónenSemilladeAmapolaTostitadeVentrescaconTomateMacerado

SmoothiedeSandía,HierbabuenaPepinoyManzana

CroquetasMelosasdeBogavanteMiniHojaldresVariadosdeChistorrayQuesoSamosasVegetalesconSalsaYogurtyCurry

Agua,Refrescos,Zumos,CervezaconysinAlcoholVinoBlancoD.O.RuedaVinoTintoD.O.Rioja

Precioporpersona10€10%IVAincluido

(Duraciónestimadadelservicio30minutos)

APERITIVOAGATAElJamóndeJabugo,PanMolleteyAceitePicual

MicuitdeFoiedePatosobreTostaTostasdeAnchoasMarinadasyConfituradeCalabaza

SalmónMarinadoenPanIntegral

CroquetasMelosasdeJamónLangostinosconHilodePatata

CaramelosdeMorcillaRatatouilleconHuevodeCodornizLíquidoyCrujientedePan

ChupaChupsdeMuslitosdeCodornizEmpanadosMiniHamburguesasdeAngus

Agua,Refrescos,Zumos,CervezaconysinAlcoholVinoBlancoD.O.RuedaVinoTintoD.O.Rioja

Precioporpersona14€10%IVAincluido

(Duraciónestimadadelservicio30minutos)

7

CÓCTELCelebraciones Especiales

ElJamóndeJabugo,PanMolleteyAceitePicual

MakisdeAtúnyGuacamoleEnvoltinodeSalmónenSemilladeAmapola

EnsaladadeCuscús,LimayCilantro

SmoothiedeSandía,HierbabuenaPepinoyManzanaSalmorejoCordobésyAceiteArbequina

HumusconGarbancitosFritosyCremaAcidaCroquetasdeChipironesensuTintayAlioliSamosasVegetalesconSalsaYogurtyCurry

ChampiñonesJóvenesRellenosdeMelosodeBueyRatatouilleconHuevodeCodornizLíquidoyCrujientedePan

BastonesdeBerenjenasAndaluzasyMieldeTrufa

BacalaoconPiquilloyChipsdeAjoLangostinosTémpuraySalsaCurryCuscúsconAtúnRojoySalsadeSoja

MigasdelPastor

BrochetasdePolloconSalsaTeriyakiPandePitaconCorderoaBajaTemperaturaySalsaQuesoCabra

SteakTartaryPinceladadeMostazaDijonMiniHamburguesasdeAngus

MelosodeTrigoconVerduras

BizcochitoBorrachoyEspumaTiramisú

BrochetasdeFrutaCucuruchodeLemonCake

AguaMineral,ZumosyRefrescos

CervezaconysinAlcoholVinoBlancoFrayGermánD.O.Rueda

VinoTintoMantibreCrianzaD.O.C.RiojaCavaFreixenetVintageBrutReserva

Precioporpersona55€

10%IVAincluido(Duraciónestimadadelservicio2horas.Mínimo30Personas)

8

CÓCTELINFANTILCelebraciones Especiales

JamóndeJabugoLomoIbérico

SalchichónIbéricoQuesoManchegoCurado

ServidoconPandePicosyGrissinis

CroquetasMelosasdeJamónTaquitosdeMerluzaRomanaMiniHamburguesasconQueso

NuggetsdePolloconSalsasVariadas

BrowniedeChocolateconHeladoPiruletasFantasía

AguaMineral,Refrescos,Zumos

CANDYBAR

GolosinasVariadas

Precioporniño46€10%IVAincluido

9

MENÚS Celebraciones Especiales

MENÚTURQUESA

EnsaladitadeVerdurasNobles,QuesoFresco

yPapayaconVinagretadeMiel

PicantónRellenoconRisottodeSetas

Postre(Seleccionatupostre,página12)

CaféeInfusiones

AguaMineralVinosBlancoFrayGermánD.O.Rueda

oVinoTintoMantibreCrianzaD.O.C.RiojaCavaFreixenetVintageBrutReserva


10%IVAincluido

MENÚRUBÍ

InfusióndeCarabinerosyRaviolideCrustáceos

CochinilloConfitadoyAromasProvenzales

conMilhojasdePatatasyManzana


CaféeInfusiones




10%IVAincluido

10


MENÚZAFIRO

JamónIbéricoenPandeMolleteconVinagretadePistachosyMiel

LomodeMerluzadePincho

conVerduritaseInfusióndeBullabesa


CaféeInfusiones




10%IVAincluido

MENÚCORAL

SalmorejoconTorrijadePanTumacayAceiteVirgen

LubinaalaEspaldaconAjitosFritosySalsadePiquillo


CaféeInfusiones

AguaMineral

VinosBlancoFrayGermánD.O.Ruedao



10%IVAincluido

11


MENÚDIAMANTE

CremosodeCabra,PimientosAsadosyVentresca

SolomillodeBueySalsaPerigordiniconFoieyHumus


CaféeInfusiones

AguaMineral

VinosBlancoFrayGermánD.O.Ruedao



10%IVAincluido

MENÚINFANTILCELEBRACIONESESPECIALES

FusinisNapolitanayParmesanoo

EntremesesFríosyCalientes

BastoncitosdeMerluzaalaRomanaconPatatasFritaso

HamburguesadeBuey,PanconSésamoyPatatasFritas

LocuradeChocolateo

HeladosArtesanos

Agua,RefrescosyZumos

CandyBarGolosinasVariadas

Precioporniño46€

10%IVAincluido

12

POSTRESYTARTAS

Personalizatumenú,seleccionandounpostreyunatarta.

(NoincluyeTartaFondant,paraestaopciónconsultaprecios).

POSTRES

CanelóndeEspumadeQuesoconCapelodeNaranjaConfitada

yPinceladaChocolateBlanco

BrowniedeChocolateySalsadeToffee

ContrastedeArrozconLecheyFresitasRotasyMango

NuestroTiramisúconHeladodeLecheMerengada

MilhojasdeCremaFrutasNaturales

CremosodeChocolateyHeladodeVainillaconPistachos

TARTAS

SanMarcos

SelvaNegra

MilhojasdeHojaldreconCremaChantillyconFrutosdelBosque

SaintHonoré

TartitadeBizcochodeZanahoriaconFrutasNaturales

Sacher

13

CONDICIONESDECONTRATACIÓN

Lareservadelosespaciosyservicioscontratadossehaceefectivamediantelafirmadelacuerdodeprestaciónde servicios, contratoenel que se reflejan las condicionesdepago:Primerdepositodel25%deltotalalafirmadelcontrato.Segundodepósitodel50%delacantidadrestante2mesesantesdelacelebración.Últimodepósitodelascantidadesrestantes,7díaslaborablesantesdelacelebración.Consulteporotrascondicionesdepago.Lospagossepodránrealizarmediante:

Tarjetadecrédito(enpersonaomedianteautorizaciónescrita). Transferenciabancaria. Importemáximoenefectivosegúnlegislaciónvigente.

Elnúmerofinaldeinvitadosdebecomunicarse7díaslaborablesantesdelafechadelacelebración,siendoelmínimogarantizadoparalafacturaciónelqueseconfirmecon72horasdeantelación.ElEquipodeEventosquedaavuestradisposiciónparacomentarvuestrocasoconcretoyresolvercualquierdetalle.MuchasgraciasporelinterésmostradoenelHotelMiguelAngel byBlueBay. Esperamos tener laoportunidaddeatenderosen lapreparación ycelebración de un día tan importante, para que siempre lo recordéis como unacelebraciónmuyespecial.

Síguenos

“celebraciones especiales” - Hotel Miguel Angel I ...€¦ · Brochetas de Fruta ... Ensaladita...

Documents

Transcript of “celebraciones especiales” - Hotel Miguel Angel I ...€¦ · Brochetas de Fruta ... Ensaladita...