7/26/2019 Cazuela de Res

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Cazuela de res

Porciones:

Ingredientes para toda la receta

organo seco al gusto

2 piezas de calabacita

1 pieza de jitomate bola

1 pieza de papa blanca

sal al gusto

2 piezas de elote

1 pieza de chayote

pimienta blanca molida al gusto

1 kilogramo de carne de res

1 lata de pur de tomate

2 piezas de zanahoria

Preparacin:

En una olla grande se pone a cocer la carne, ya media cocida se saca y se pica en

trozos pequeos se le aade la sal y pimienta al gusto se le aade toda la verdura(zanahoria y calabacita en rodajas, jitomate partido, papa y chayote en pedazos y

elote en trozos y se deja cocer , se le aade el pur de tomate y poquito organo, se

revuelve antes de apagar ya cocido se le aade un poco de jugo magui y listo aservir