Catálogo de

REFRIGERADOS

Lomo de atún extra ATM186 2~4 kg/un | a pesoVida útil: 10 días

Lomo de atún envasado al vacío396 2~4 kg/un | a pesoVida útil: 10 días

Ventresca de atún P262 800~1,2 kg/un | a pesoVida útil: 7~10 días

Patas de pulpo cocidas252 Grandes | 2 un | ~ 300 g aprox. Vida útil: 30 días

Patas de pulpo cocidas274 Pequeñas| 6~8 un | ~ 300 g aprox.Vida útil: 30 días

FRESCOS/ SEMICONSERVA

*ATM: atmósfera modificada

Langostino pelado y cocido192 G | 1 x 1,5 kg (P.Esc: 900 g) | Vida útil: 30 días269 M | 1 x 1,5 kg (P.Esc: 900 g) | Vida útil: 30 días193 P | 1 x 1,5 kg (P.Esc: 900 g)| Vida útil: 30 días

Mejillón gallego ATM*9320 6 x 2 kg | Vida útil: 8~11 días465 1 x 5 kg | Vida útil: 8~11 días

Carne de vieira081 18~24 un/kg | 1 x 1 kg | Vida útil: 11 días080 26~32 un/kg | 1 x 1 kg | Vida útil: 11 días

Tarro de gamba pelada Jumbo464 1 x 1,5 kg (P.Esc: 900 g)

Gamba salada180 1 x 500 gVida útil: 5 días

Carne de mejillón en salmuera494 1 x 1,5 kg (P.Esc: 900 g)Vida útil: 30 días

Surimi de cangrejo en salmuera270 1 x 1,5 kg (P.Esc: 900 g)Vida útil: 30 días

Zamburiña media concha9322 5~6 un/envase | 1 x 250 g aprox.Vida útil: 8 días

AHUMADOS

Plancha de bacalao ahumado precortado7259 0,7~ 1,3 kg/un | a pesoVida útil: 30 días

Trucha ahumada precortada1132 0,6~ 1,0 kg/un | a pesoVida útil: 30 días

Filetes de anguila ahumada467 1 x 100 g Vida útil: 30~60 días

Filetes de sardina ahumados290 1 x 1 kg (P.Esc: 700 g) Vida útil: 60 - 90 días

Plancha de salmón ahumado9603 Precortado | 1 x 1,4 kg | Vida útil: 35 días9690 Entero | 1 x 1,4 kg | Vida útil: 35 días

Plancha de salmón ahumado precortado52935 1,1~ 1,5 kg/unVida útil: 12 meses

Recortes de salmón ahumado9615 5 x 1 kg Vida útil: 18 meses

Sobre de salmón ahumado9607 6 x 100 gVida útil: 35 días

Producto congelado

Anchoa del Cantábrico Nº051513 50 filetes | 1 x 14 es Vida útil: 4 meses

Producto congelado Producto congelado

SALAZONES

Cubo de anchoas en salazón9005 1 x 150 un | Vida útil: 12 meses701301 Grandes sup. | 100~ 110 un

Boquerón en aceite de oliva51514 10 x 500 g Vida útil: 4 meses

Sardinas extra9010 1 x 44 un Vida útil: 6 meses

Sardinas en salazón9009 1 x 24 un Vida útil: 6 meses

Lomo de bacalao desalado extra259 1 x 3,5 kg aprox Vida útil: 15~20 días

Bacalao desmigado desalado132 1 x 2 kg Vida útil: 15~20 días

Centro súper “Maruca”9023 1 x 5 kg Vida útil: 12 meses

Desmigado salado “Maruca”9014 10 x 1 kg Vida útil: 12 meses

Anchoa del Cantábrico Nº0051512 25 filetes | 1 x 12 es Vida útil: 4 meses

VARIOS ESPECIAL PINCHOS Y RELLENOS

Pincho de marisco9670 12 x 500 g Vida útil: 60 días

Pincho a la donostiarra con gambas9640 6 x 1 kg Vida útil: 60 días

Tarrina de brandada de bacalao52808 8 x 150 g Vida útil: 3 meses

Manga de brandada de bacalao52813 6 x 500 g Vida útil: 3 meses

Lata de atún en aceite de girasol53039 12 x 900 g (P.Esc: 650 g) Vida útil: 6 años

Carpaccio de bacalao en aceite9006 1 x 1 kg (P. Esc: 700 g) Vida útil: 12 meses

Lata de ventresca de atún claro en aceite de girasol53040 12 x 900 g (P.Esc: 650 g)Vida útil: 6 años

Tarro de tinta de sepia9633 15 x 500 g Vida útil: 2 años

Bolsa de atún en aceite de girasol53038 16 x 1 kg (P.Esc: 950 g) Vida útil: 3 años

Carpaccio de gamba de la costa52818 1 x 12 un (50 g/un) Vida útil: 1 año

Krona original174344 8 x 1 LVida útil: 182 días

Producto congelado

Huevas de salmón285 1 x 100 g Vida útil: 180 días

Huevas de pez volador (Tobiko)489 1 x 500 g Vida útil: 2 años

Huevas de esturión (Caviar iraní)289 1 x 30 g Vida útil: 4 meses

Huevas de mújol022 1 x 100 g Vida útil: 12 meses

Huevas de trucha284 1 x 100 g Vida útil: 180 días

Txangurro (Carne de pinza de buey de mar)054 1 x 500 g Vida útil: 18 meses

Concha de vieira013 Vida útil: -

Concha de erizo de mar073 1 x 70 un

Yemas de erizo de mar510 7 x 130 g Vida útil: 12 meses

CARNES

Magret de pato55078 ~350 g/un Vida útil: 18 meses

Hígado de pato troceado9052 10 x 1 kg Vida útil: 18 meses

Hígado de pato extra55079 600~700 g/un Vida útil: 18 meses

Bloque de foie gras de pato con trozos9682 ~950 g/un Vida útil: 9 meses

Escalopas de foie gras55080 40 g/un | 5 x 1 kg Vida útil: 18 meses

Muslos y codillos de pato en confit52165 Muslos | 10 un/lata | Vida útil: 4 años52167 Codillos | 24 un/lata | Vida útil: 4 años

FRIGORÍFICS FERRER, S.A. · 93 886 25 00 · ferrer.es · fferrer@fferrer.es

HUEVOS YSALSAS

Garrafa de kétchup53035 1,85 L Vida útil: 18 meses

Garrafa de mostaza53036 1,85 L Vida útil: 18 meses

Cubo de alioli53037 1,75 L Vida útil: 18 meses

Cubo de aceite líquido para freír Betafrit105242 10 L Vida útil: 12 meses

Cubo de mayonesa Hellmann’s103770 5 L Vida útil: 270 días

Cubo de mayonesa Cosami53034 3,6 L Vida útil: 18 meses

Huevo entero pasteurizado52798 10 x 1 L Vida útil: 30 días

Clara de huevo pasteurizada52799 10 x 1 L Vida útil: 30 días

Yema de huevo pasteurizada52800 10 x 1 L Vida útil: 30 días

Huevos duros52805 1 x 40 un Vida útil: 60 días

Huevo duro barra54020 10 x 300 g Vida útil: 18 meses