MyPlate

EFNEP and FSNEP Statewide MeetingDecember 2011

Cathi Lamp, NFCS Advisor Tulare CountyDorothy Smith, NFCS Advisor Central Sierra

Susan Donohue, Chair, EFNEP Leadership Council

MyPlate

Tools for Communicating Healthy Eating 

MyPlate

• Rule of thumb: use materials found to be good teaching tools for audience.

• MyPyramid materials can still be used—no expiration date, same food pattern as MyPlate.

• Try using MyPlate to generate interest, spark your audience to think about what put on their plates.

• MyPlate—simple reminder to eat healthfully.

Milk group is now the Dairy group.

Fortified soy beverages are included.

Meat & Beans group is now called Protein Foods

MyPlate

First message rollout (September to December 2011):

Make half your plate fruits and vegetables

MyPlate

• Enjoy your food but eat less (1/2012)• Drink water instead of sugary drinks (5/2012)• Make at least half your grain whole grains (9/2012)• Avoid oversized portions (1/2012)• Compare sodium in foods like soup, bread, frozen meals, choose foods with lower numbers (5/2013)

• Switch to fat free or low‐fat (1%) milk (9/2013)

MyPlate

MyPlate• Choose MyPlate• Add More Vegetables to Your Day• Focus on Fruits• Make Half Your Grains Whole• Got Your Dairy Today?• With Protein Foods, Variety Is Key• Build a Healthy Meal• Healthy Eating for Vegetarians• Smart Shopping for Veggies and Fruits• Liven up Your Meals With Vegetables and Fruits• Kid‐Friendly Veggies and Fruits• Be a Healthy Role Model for Children• Cut Back on Your Kid's Sweet Treats• Salt and Sodium

MyPlate

MyPlate

MyPlate

MyPlate

Low tech teaching idea:• Use a clear plastic plate 

over the icon,use food models to build a variety of sample meals

MyPlate

Original California Plate Graphic

This graphic was developed by the Body Weight and Health Workgroup and piloted with EFNEP and FSNEP programs in 11 counties throughout the state.  

MyPlate

Making the Plate Come Alive

• Reviewed 165 24hr recalls

• Tested plate combos with 227 low‐income English‐speaking families

Plate team members: Connie Schneider, Margaret Johns, Cathi Lamp, part of a larger project with Marilyn Townsend, P.I. (photos: Kathy Silva, graphic design: Jessica Shijo)

MyPlate

MyPlate

Wanted familiar fruits and vegetables

Soup is an example of a combination food

MyPlate

75% wanted fruit in a bowl, not on the plate for this meal

MyPlate

MyPlate

MyPlate

Adult Plate Child Plate

MyPlate

MyPlate

MyPlate

MyPlate

MyPlate

MyPlate

MyPlate

MyPlate

MyPlate

MyPlate

MyPlate

Native American Preference:

• Title and Sub‐title: My Healthy Plate, Healthy Eating Made Simple 

• Prefer rhyming messages for food groups. 

MyPlate

Hispanic Preference:• Title and Sub‐title: My 

Healthy Plate, Healthy Eating Made Easy

• Prefer “Serve” messages for food groups.

MyPlate

African American Preference:

• Title and Sub‐title: My Healthy Plate, Healthy Eating Made Easy and Eating Smart, Serving Better Health chosen equally

• Prefer “Serve” and “Balance” messages for food groups.

MyPlate

Preference All Groups Combined:• Title and Sub‐title: My Healthy 

Plate, Healthy Eating Made Easy 

• Prefer a variety of messages for food groups; Make milk or dairy part of your meal and Balance your meal with milk or dairy chosen equally.

MyPlate