Catatan - terengganu.uitm.edu.my · mempunyai sifat menyembuhkan penyakit bagi manusia. Oleh yang...
Transcript of Catatan - terengganu.uitm.edu.my · mempunyai sifat menyembuhkan penyakit bagi manusia. Oleh yang...
Catatan
EDISI FEBRUARI 2018 BIL. 2/2018
QALAM
AKADEMI PENGAJIAN ISLAM KONTEMPORARI UiTM CAWANGAN TERENGGANU
SURA HUJUNG, 23000
Prakata
APABILA SESEORANG ITU SAKIT, DIA PASTI DI-
GERAKKAN OLEH ALLAH SWT UNTUK MENCARI
PENAWAR. Salah satu penawar yang telah di-
janjikan oleh allah swt yang akan memberikan
manfaat kepada manusia adalah madu. Betapa
istimewanya perubatan dengan madu kerana ia
telah disebut di dalam al-quran daam surah An-
nahl ayat 68 dan 69. Maka apakah yang mengha-
lang kita daripada mempercayai bahawa di dalam
perut lebah itu ada kebaikan kepada semua manu-
sia? Kehormatan madu asli telah diambil kesem-
patan oleh sesetengah golongan yang tidak ber-
tanggungjawab yang mementingkan keuntungan
wang ringgit semata-mata, sehinggakan madu
yang asli telah dicampur dengan pelbagai bahan
seperti gula, soda dan sebagainya, apabila madu
jatuh ke tangan orang yang haloba, maka penyakit
akan semakin berleluasa. Untuk mengenal ke-
baikan atau keburukan sesuatu penawar atau ma-
kanan kesihatan, kita sebagai pengguna mestilah
berilmu.
Disediakan oleh
Nor Adila Mohd Noor Pensyarah ACIS
UiTMCTKD
Fakta LebahFakta Lebah
Lebah bukti Kekuasaan AllahLebah bukti Kekuasaan Allah Lebah merupakan serangga yang amat istimewa.
Serangga ini disebut di dalam kitab suci al-Quran
dalam surah an-Nahl ayat 68 dan 69 yang
bermaksud;
Dan Tuhanmu mewahyukan kepada lebah ‘’Buatlah
sarang di gunung-gunung, di pohon-pohon kayu
dan di tempat-tempat yang dibuat manusia[68].
Kemudian makanlah daripada segala macam buah-
buahan lalu tempuhlah jalan Tuhanmu yang telah
dimudahkan bagimu. Dari perut lebah itu keluar mi-
numan [madu] yang bermacam-macam warnanya,
di dalamnya terdapat ubat yang menyembuhkan
bagi manusia. Sungguh pada yang demikian itu
benar-benar terdapat tanda [kebesaran Allah] bagi
orang yang berfikir [69].
Ayat ini amat jelas maksudnya iaitu madu lebah
mempunyai sifat menyembuhkan penyakit bagi
manusia. Oleh yang demikian mengkaji, mempela-
jari dan menggunakan madu bagi tujuan rawatan
adalah merupakan suatu tuntutan atau kewajipan
bagi manusia khususnya bagi mereka yang beriman
dengan al-Quran.
Mengikut Peraturan Makanan Malaysia
1985 para 130 madu adalah produk yang
mengandungi gula yang dihasilkan dari koloni lebah
yang mengandungi tidak kurang daripada 60 pera-
tus gula penurun; tidak meebihi 20 peratus air; 1
peratus mineral; tidak kurang daripada 10 peratus
sukrosa serta keasidan yang tidak melebihi
14meq/1000g. Kajian menunjukkan hanya 23 pera-
tus madu yang terdapat dalam pasaran di Malaysia
adalah madu asli. Terdapat lapan spesis lebah Apis
iaitu lebah yang menyengat telah dikenalpasti ber-
habitat di Malaysia iaitu Apis cerana, Apis Dorsa-
ta, Apis florae, Apis andreniformis, Apis
koschevnikowi, Apis nuluensis, Apis laboriosa
dan Apis nigrocincta. Lebah yang paling banyak
menghasilkan madu ialah Apis dorsata yang kerap
membuat sarang di atas pohon tualang atau pohon
gelam. Lebah kedua paling banyak menghasikan
madu ialah Apis cerana yang kerap membuat sa-
rang di pohon buah-buahan. Lebah ini diternak di
dalam sarang yang dibina oleh manusia. Selain da-
ripada dua jenis lebah tempatan ini, terdapat lebah
Apis mellifera yang lebih jinak iaitu lebah Eropah
yang banyak diternak oleh pengusaha tempatan
bagi tujuan komersil.
JenisJenis--jenis Lebah Madu di Malaysiajenis Lebah Madu di Malaysia
Fakta berangka LebahFakta berangka Lebah
20000 20000 –– 30000 spesis30000 spesis Perut Perut –– 50 mg nektar (1 loading penuh ) 50 mg nektar (1 loading penuh ) Singgahan pada bunga. 10Singgahan pada bunga. 10--15 trip se-15 trip se-
tiap hari, 1 trip sekitar 3 km )tiap hari, 1 trip sekitar 3 km ) 1 lebah 1 lebah –– 1.5 sudu teh madu sepanjang 1.5 sudu teh madu sepanjang
hidupnyahidupnya • • 1 koloni 1 koloni –– 5050--200kg madu untuk koloninya200kg madu untuk koloninya sepanjang tahun iaitu 10x dari apa yang di-sepanjang tahun iaitu 10x dari apa yang di-perlukan untuk makan dan lainperlukan untuk makan dan lain--lainlain • • 1 kg madu1 kg madu-- >20000 lebah >20000 lebah -- >250000km >250000km –– 17 juta17 juta singgahan pada bungasinggahan pada bunga • • Sayap Sayap –– 11400x/minit 11400x/minit • • 1 koloni boleh mempolinasikan 300 juta 1 koloni boleh mempolinasikan 300 juta bungabunga seharisehari
KesimpulanKesimpulan
Lebah adalah anugerah terindah
oleh Allah SWT kepada seluruh
manusia di alam ini.
Melalui perut lebah, Allah telah ciptakan pelbagai
hasil yang boleh dijadikan bahan perubatan lain
seperti venom lebah, lilin serta sarang lebah
yang dinamakan bee bread. Bee bread merupa-
kan debunga lebah yang dikumpulkan dan disim-
pan oleh lebah di dalam sarang. Debunga lebah
tersebut dicernakan terlebih dahulu oleh lebah
dan dimampatkan dengan kepalanya kemudian
dimasukkan pula madu. Lapisan-lapisan madu dan
debunga lebah yang mampat itu mengisi setiap
sel sarang. Ianya menjadi sumber makanan kepa-
da anak-anak lebah.
Semoga nikmat penawar asli yang terhasil da-
ripada perut lebah dapat dimanfaatkan oleh
semua manusia kerana ia merupakan penawar
semulajadi dalam bentuk pemakanan semulajadi
yang sihat dan tidak memudaratkan.
Hasil Daripada Perut LebahHasil Daripada Perut Lebah
Di Malaysia juga terdapat lebah yang tid-
ak menyengat yang terkenal di zaman da-
hulu kala. Lebah tersebut dinamakan
kelulut oleh penduduk tempatan.
Nama saintifiknya Trigona sp. Yang banyak ter-
dapat di Negara Tropika. Di Malaysia terdapat 23
specsis lebah Trigona yang telah dikenalpasti hasil
dari penyelidikan MARDI. Kesemua lebah ini mam-
pu menghasilkan madu yang bersifat sebagai pena-
war pelbagai jenis penyakit. Warna madu yang
dihasilkan lebah berbeza mengikut spesis lebah,
jenis bunga-bungaan, tumbuh-tumbuhan, musim
dan kawasan. Selain menghasilkan madu, lebah
Apis juga turut menghasilkan jeli royal, bee pollen,
venom, lilin dan sedikit propolis. Manakala lebah
Trigona boleh menghasilkan madu, bee bread dan
propolis.
JenisJenis--jenis Lebah Madu di Malaysiajenis Lebah Madu di Malaysia
..Proses Polinasi Lebah..Proses Polinasi Lebah JenisJenis--jenis Lebah Madu di Malaysiajenis Lebah Madu di Malaysia
Sejak ribuan tahun dahulu madu digunakan
dalam merawat pelbagai penyakit seperti
masalah kulit, luka, kudis, ulser, batuk dan
selsema, demam, kesukaran tidur, masalah
kesuburan dan kemurungan di samping
kegunaan untuk penjagaan kesihatan dan
kecantikan.
Penggunaan madu sebagai rawatan ini terdapat di
dalam ajaran berbagai agama di kalangan
masyarakat silam. Rakyat Mesir kuno, Greek Hindu,
Cina, Rusia, Eropah dan sebagainya mempunyai
sejarah yang masyhur dalam penggunaan madu
dan produk lain daripada lebah sebagai rawatan.
Kaedah penggunaan madu mudah iaitu hanya
dengan mengaplikasikan madu tulen terus ke baha-
gian anggota yang terlibat bagi kegunaan luar atau
madu dicampurkan dengan pelbagai herba dan
rempah ratus bagi rawatan pelbagai jenis penyakit.
Di kalangan masyarakat Malaysia, madu diminum
begitu sahaja atau dicampur limau nipis untuk
rawatan batuk. Madu juga dicampur serbuk kayu
manis atau dirumus bersama rempah ratus dan
herba sebagai makjun untuk kesihatan, pencega-
han penyakit dan awet muda. Madu juga boleh di
campur dalam minuman seperti kopi.
Aplikasi Madu Sebagai PenawarAplikasi Madu Sebagai Penawar
..Hasil Dari Lebah..Hasil Dari Lebah DEBUNGA [BEE POLLEN]DEBUNGA [BEE POLLEN]
Madu Lebah Anugerah Madu Lebah Anugerah Allah Untuk ManusiaAllah Untuk Manusia
Ia juga boleh diambil bersama air rebusan
akar kayu. Madu yang dicampur dengan ayam
telur kampung antara amalan orang-orang tua
terdahulu. Madu juga boleh dicampurkan dalam
berbagai jenis masakan dan kuih muih.
Penggunaan MADU sebagai rawatan
amat meluas terutamanya semasa perang dunia
kedua di mana askar-askar yang terlibat dalam
peperangan ramai yang cedera. Madu ketika itu
dijadikan ubat penyembuh luka. Penggunaan
madu sebagai ubat mula berkurangan apabila
antibiotik ditemui dan digunakan dengan
meluas. mua mengkaji semua kemungkinan
madu boeh menjadi penyeamat kepada masa-
lah bakteria yang kebal ini.
LainLain--lain Hasil Dari Lebahlain Hasil Dari Lebah Jeli Raja [Royal Jelly]Jeli Raja [Royal Jelly]
SECARA BIOKIMIA, ROYAL JELLY KAYA DENGAN PRO-
TEIN DAN MEMPUNYAI 8 JENIS ASID AMINO SERTA
BEBERAPA ASID-ASID LEMAK YANG PENTING.
DENGAN KHASIAT YANG PREMIUM DARI ROYAL JEL-
LY, IA MEMBOLEHKAN TUBUH BADAN MENJADI
SIHAT, BERTENAGA SERTA DAPAT MENINGKATKAN
SISTEM IMUN
...Hasil Lebah......Hasil Lebah...
PROPOLISPROPOLIS
VITAMIN DALAM PROPOLIS