M I C H I E L A NL a g e l a t e r i a a r t i g i a n a l e

l e m o n o p o r z i o n id a l 1 9 8 2

M I C H I E L A NL a g e l at e r i a a r t i g i a n a l e

DA L 1 9 8 2

La tradizione... i profumi intensi ed i tantissimi gusti del gelato, quello buono, di una volta, così morbido, così cremoso... Legati da sempre a questi antichi sapori, continuiamo a produrre secondo i migliori canoni della produzione tradizionale artigiana. La grande attenzione da noi posta nella scelta e nell’acquisto delle migliori materie prime, gli scrupolosi controlli della produzione, la continua ricerca della creatività e dell’innovazione, il miglioramento dei servizi, la nostra disponibilità, sono gli obiettivi primari che da oltre 30 anni ci siamo imposti e che ci hanno consentito, gentile Cliente, di poter garantire agli affezionati consumatori, quello che da noi si aspettano: la più ampia e completa soddisfazione nel gustare il gelato quello buono, così morbido, così fresco, così cremoso...

The tradition...the sweet smells and the endless flavours of soft, fresh, creamy home-made ice-cream. These age-old flavours have always played an important role and today we are still making ice-cream to the highest standards with traditional artisan recipes. The meticulous attention paid to the choice and the purchase of the best raw ingredients, scrupulous production controls, continuous research into creativity and innovation, improvement of services and our customer service have been top priority for over thirty years. Today these qualities enable us to guarantee what our customers have come to expect: complete satisfaction when enjoying our deliciously soft, fresh, creamy ice-cream...

I M A N T E CAT IL a g e l at e r i a a r t i g i a n a l e

Produciamo gelato artigianale dal 1982, rivolgendo la no-stra attenzione alla scelta delle migliori materie prime, negli scrupolosi controlli di produzione e nella continua ricerca dell’innovazione e della creatività.Tutta la nostra linea di mantecato viene prodotta mediante l’utilizzo dei classici mantecatori sempre nel rigoroso rispet-to delle normative vigenti e volontarie che regolano il nostro settore. Abbiamo abolito i grassi idrogenati, ci serviamo solo di materie prime di origine controllata, utilizziamo aromi e coloranti naturali. Utilizziamo solo materie prime di origine controllata, le quali se di provenienza nazionale sono DOP, IGP, IGT, se di altra provenienza deveno rispettare i nostri standard di primissima qualità. Da molti anni, nella produ-zione nei nostri prodotti, non utilizziamo grassi idrogenati per una particolare  attenzione alla vostra salute.     Siamo molto attenti alla sicurezza igienico sanitaria della produzione. Ciò viene avvalorato dalla volontaria certifi-cazione UNI EN ISO 9001:2008 e BRC Global Standard - Food - Versione 5 - Gennaio 2008, ulteriormente rafforzato a luglio 2010 con UNI EN ISO 22000:05 - che offre ulteriori garanzie sulla qualità dei nostri prodotti.

Producing ‘Gelato’ in the artisan style since 1982, we pay particular attention to sourcing the best raw materials, scrupulous production controls, and continuous research for innovation and creativity.All of our ‘gelato’ is produced using traditional ‘mantecatori’, small batch freezers with rotating paddles that impart the creamy texture associated with authentic ‘gelato mantecato’. We have removed hydrogenated fats, use quality raw materials from controlled sources, and only natural colours and flavours.We only use raw materials from controlled sources, many from nationally certificated origins, DOP, IGP & IGT. From other sources we maintain our strict standards for the very best quality available. As part of our commitment to natural and healthy foods, all of our gelato is produced without hydrogenated hygiene fats.Our gelato is produced under the strictest hygiene controls and our production facility is certified under UNI EN ISO 9001:2008, BRC Global Standard Food Version 5 since January 2008 and UNI EN ISO 22000:05 since July 2010.

· Limone· Fragola· Banana· Frutti di bosco· Pesca· Kiwi· Ananas· Cocco· Melone· Mela verde· Lampone· Mandarino· Pompelmo Rosa· Yogurt· Panna· Stracciatella· Nocciola· Cioccolato· Vaniglia· Malaga· Pistacchio· Tiramisù

LiquoriceTrifleCoffeeBacioMint Chocolate ChipsCassataRum & Toffee crispAmarettoNougatCocconut choccolate ChipsPassion-FruitMarron GlacèVacilla & Black Cherry RippleCream & Black Cherry RippleStrawberry yoghurtCream and NuasellaCaramelDairy CreamMeringueBubble GumAceCookies

· Liquirizia· Zuppa Inglese· Caffè· Bacio· Menta cioccolato· Cassata· Croccante· Amaretto· Torroncino· Cocco-Cioccolato· Passion-Fruit· Marron Glacè· Spagnola· Panna V.Amarena· Yogurt Fragola· Panna Nuasella· Panna Cotta· Crema gialla· Meringa· Puffo· Ace· Cookies

LemonStrawberryBananaForest FruitsPeachKiwiPineappleCoconutMelonGreen AppleRaspberryMandarinPink grapefruitYoghurtCreamChocolate ChipHazelnutChocolateVanillaMalagaPistacchioTiramisù

Codice Prodotto / P ro d u ct C o d e

ProdottoProduct code

ImballoPackaging

TipoType

LitriLitres

Pezzi per cartonePieces for carton

Cartoni per stratoCarton for layer

Strati per europalletLayers per europallet

Cartoni per Europallet N°N° boxes for europallet

Cartone/CartonCartone/CartonCartone/CartonCartone/CartonCartone/Carton

Plastica / PlasticPlastica / PlasticPlastica / PlasticPlastica / PlasticPlastica / Plastic

20016816816881

4,2004,7504,7505,000-

11111

251414149

81212129

Dati Tecnici / Te c h n i c a l S p e c i f i c at i o n s

P42PBW P47P50Jumbo

P4215 x 24,5 x 15,3 h cm.

PBW 16.5 x 33.5 x 11.5 h cm.

P4716 x 34,2 x 11,5 h cm.

P5016 x 35,7 x 12 h cm.

Jumbo35,5 x 25 x 8 h cm.

L E M O N O P O R Z I O N IL a g e l at e r i a a r t i g i a n a l e

Il gusto della nostre deliziose monoporzioni pronte per ogni occasione. L’arte di antichi maestri gelatieri si fonde con l’estro della sperimentazione, per sensazionali assaggi dal gusto unico e imperdibile.Per servire ai vostri ospiti, in un elegante e originale confe-zione. Da proporre, nella praticità di una porzione già pron-ta, i sapori di una tradizione che ha trovato nell’ esaltazione del gusto motivo di vanto in tutto il mondo. I design innovativi abbinati all’accurata attenzione nei par-ticolari, rendono unici i nostri prodotti studiati per soddi-sfare ogni particolare esigenza. Monoporzioni che cotribui-scono a dare prestigio al locale in cui vengono serviti perchè prodotti a regola d’arte.

The taste of our delicious portions are ready for every occasion. The art of old masters ice cream blends with the mood of the trial, for sensational taste with a unique taste and unmissable.To serve your guests in an elegant and original packaging. From proporrete in the convenience of a portion ready, the flavors of a tradition that has found in the ‘exaltation of taste’s claim to fame around the world.The innovative design combined with careful attention to detail, make our products unique designed to meet any particular requirement. Portions that cotribuiscono to give prestige to local cgui because products are served to perfection.

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Bicchiere OndachiaraPanna-Fragola

Cream strawberry

Co d. 006.017

Bicchiere OndachiaraLimone veneziano

Venetian lemon

Co d. 006.016 Bicchiere OndachiaraPanna-Caffè

Cream coffee

Co d. 006.015

Bicchiere OndachiaraPanna-Cioccolato

Cream-Chocolate

Co d. 006.012

BicchiereOndachiaraPanna-Nocciola

Cream-Haselnut

Co d. 006.014

Bicchiere OndachiaraPanna-Amarena

Cream-black cherry

Co d. 006.013

Bicchiere OndachiaraPinacolada

Pinacolada

Co d. 006.018

Bicchiere Ondachiara Menta variegata cioccolato

con decorazione di scagliette di cioccolato fondente

Mint with chocolate ripple

with decoration of dark chocolate in grains

Co d. 006.060

Bicchiere OndachiaraCrema Fiorentina

con decorazione di amaretti

Fiorentina cream

with amaretto decoration

Co d. 006.022

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Boccale BillGelato al caffè e panna con doppia variegatura al whisky

Cream and coffee ice cream with double whisky ripple

Co d. 034.001

Coppa RomanticaYogurt ai frutti di bosco

Fruits of the forest yoghurt

Co d. 005.001

Latte MacchiatoLatte Macchiato

Co d. 035.001

Coppa RomanticaTiramisù

Co d. 005.002

LimonyGelato al limone

Lemon ice cream

Co d. 016.010

Flûte SimpatyLimonello

Co d. 008.001

Flûte SimpatyLimone

Lemon

Co d. 008.006

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Confettura della nonnaCookies l’originale!

Cookie ice cream, the original!

Co d. 002.002

Confettura della nonnaYogurt bianco variegato Frutti di Bosco

White yogurt, rippled with forest fruit syrup

Co d. 002.003

Confettura della nonnaSorbetto alla fragola e limone.

Con il 22% di frutta!

Strawberry - lemon sorbet.

Contains 22% pure fruit!

Co d. 002.001

Coppa StephanGelato al pistacchio di

Sicilia variegato Amarena Fabbri

con decorazione di granella di

pistacchio.

Sicilian Pistacchio ice cream,

rippled with Fabbri black cherries

and decorated with pistacchio pieces

Co d. 022.006Coppa StephanGelato alla nocciola IGP con

variegatura alla Gianduia e decorazione

di granella di nocciola.

Piedmont hazelnut ice cream, rippled

with Gianduia and decorated with

hazelnut pieces.

Co d. 022.007

Coppa StephanGelato al torroncino Garzotto

variegato miele decorato con

granella di croccante.

Garzotto nougat ice cream, rippled

with miel and decorated with

caramelised nuts.

Co d. 022.008

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Tazzina CookiesGelato al biscotto con variagatura cacao

e decorazione di frollini a pezzi

Cookies ice cream with cacao ripple

and a decoration of biscuits in pieces

Co d. 009.004

Tazzina Cookies ArlecchinoGelato alla panna con variegatura al cacao

Cream ice cream with cacao ripple

Co d. 009.020

Calice SiberianRinfrescante dessert al limone con vodka

Fresh lemon-dessert with vodka

Co d. 075.001

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Cups PortobelloGustoso gelato alla panna e cioccolato con variegatura

al cacao e chicchi di caffè ricoperti di cioccolato

A good cream - chocolate ice cream with cacao

ripple and coffee pieces with chocolate

Co d. 018.001

Tazzina di PierinoGelato nocciola variegato nuasella

Hazelnut ice cream with Gianduja ripple

Co d. 046.001

Tazzina di PierinoGelato alla vaniglia con decorazione di chicchi di cioccolato colorati

Vanille ice cream with coloured grains of chocolate

Co d. 046.002

Tazza della nonnaGelato al Caffè variegato caffè

Coffee ice cream with coffee ripple

Co d. 009.002

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Zoo di Pierino Gelato alla vaniglia con variegatura alla fragola

e decorazione chicchi di cioccolato colorati

Vanilla ice-cream with strawberry ripple

and coloured chocolate grains

Co d. 046.021

La fattoria di PierinoGelato alla vaniglia con variegatura al cioccolato

Vanilla ice-cream with chocolate ripple

Co d. 046.040

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CrèpeCrèpe al fior di latte

Cream ice cream pancake

Co d. 032.002

Cocco fruttoCocco frutto ripieno

Coconut fruit

Co d. 011.004

Melone fruttoMelone frutto ripieno

Melon fruit

Co d. 011.005

Ananas fruttoAnanas frutto ripieno

Pineapple fruit

Co d. 011.006

Limone fruttoL i m o n e f r u t t o r i p i e n o

L e m o n f r u i t

Co d. 011.001

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L E M O N O P O R Z I O N I

Coppa torroncinoGelato Torroncino con granella di croccante

Torroncino ice cream with crocant grains

Co d. 090.001

Tartufo nero in plastica

Plastic black tartufo

Co d. 015.004

Tartufo nero in vetro

Glass black tartufo

Co d. 015.005

Tartufo bianco in vetro

Glass white tartufo

Co d. 015.006

Tartufo bianco in plastica

Plastic with tartufo

Co d. 015.003

Tartufo menta cioccolato in plastica

Plastic tartufo mint chocolate

Co d. 015.040

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Sgrol l ino al l imoneS o r b e t t o a l l i m o n e

L e m o n S o r b e t

Co d. 060.001

Sgrol l ino al caffèS o r b e t t o a l c a f f è

C o f fe e s o r b e t

Co d. 060.002

Per una migl iore degustazione

5 0 0 . g r d i s o r b et t o a l l i m o n e / c a ff è.

1 0 0 . g r d i vo d k a s e c c a .

Fr u l l a r e e s b at t e r e c o n

d e l l e fo r c h et t e p e r a l c u n i m i n ut i .

Servire in f lûte freddi .

For a better test ing

5 0 0 . g r o f l e m o n s o r b et / c o ff e e .

1 0 0 . g r o f vo d k a .

M i x o r s h a ke w i t h s i m e fo l k s

fo r s o m e m i n ut e s.

Serve into cold f lutes.

Noi col laboriamo con / we work with:

l a s e l e z i o n e d e l l e m i g l i o r i m at e r i e p r i m et h e s e l e c t i o n o f t h e b e s t ra w m a t e r i a l s

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DA L 1 9 8 2

CodiceCode

ProdottoProduct

Peso gelato per u.v.Weight per piece

U.V. per cartonePieces per box

Cartoni per stratoBoxes per layer

Strati per europalletLayers per europallet

Cartoni per europalletNo. boxes per europallet

Bicchiere Ondachiara g 80 / ml 144 2246 16 14006.000

Boccale Bill g 90 / ml 162 1208 12 10034.001

Latte Macchiato g 95 / ml 170 2086 16 13035.001

Flûte Simpaty g 50 / ml 100 16212 18 9008.000

Coppa Romantica g 80 / ml 144 1686 12 14005.000

Limony g 50 / ml 100 12024 6 20016.010

Coppa Stephany g 80 / ml 144 3046 19 16022.000

La Confettura g 60 / ml 160 3616 19 19002.000

Calice Siberian g 75 / ml 150 1106 10 11075.001

Tazzina Cookies g 55 / ml 100 2556 17 15009.004

Tazza Cookies Arlecchino g 55 / ml 100 1446 12 12009.020

Tazzina di Pierino g 60 / ml 108 16012 8 20046.000

Tazza della Nonna g 60 / ml 108 2166 12 18009.002

Cups Portobello g 98 / ml 162 1288 8 16018.001

La fattoria di Pierino g 55 / ml 100 2648 12 22046.022

Zoo di Pierino g 55 / ml 100 2648 12 22046.021

Crèpe g 65 / ml 130 16812 14 12032.002

Limone frutto ripieno g 80 / ml 160 14012 10 14011.001

Cocco frutto ripieno g 85 / ml 170 14012 10 14011.004

Melone frutto ripieno g 80 / ml 160 1406 10 14011.005

Ananas frutto ripieno g 90 / ml 180 1406 10 14011.006

Coppa torroncino g 80 / ml 160 20015 10 20090.001

Tartufo in plastica g 90 / ml 180 19212 16 12015.003/004

Tartufo in vetro g 90 / ml 180 16012 16 10015.005/006

Sgrollino Limone/caffè g 950 / ml 1000 608 12 4060.000

Tazzine personaggi Warner g 65 / ml 130 14412 (4 personaggi) 12 12016.103

Tom e Jerry g 65 / ml 130 29412 (2 personaggi) 21 14016.120

Attenzione: temperatura minima di conservazione: -18° CAttention: minimum storage temperature: -18° C