HASS EXPORTJulio 2013

HASS EXPORT S.A.C

s la empresa agroindustrial exportador de paltas en el mundo. La compañía Eposee todos los campos en los que se siembra y cul�va, teniendo el control total de las fases de crecimiento, cul�vo y empaquetamiento de sus productos finales.

Por ser un negocio ver�calmente integrado, desde los campos hasta los productos finales, HASS EXPORT S.A.C garan�za que solo productos de la mejor calidad sean ofrecidos a nuestra amplia gama de clientes en todos los con�nentes.

Misión

Visión

Crear un valor diferenciado a través del logro de una alta eficiencia y cumplimiento de nuestros compromisos.

Esto se logra al entregar nuestros productos alrededor del mundo de una manera confiable en cuanto a calidad, oportunidad y sanidad, además de ser vistos por nuestros clientes como un proveedor de soluciones a sus necesidades de mercado.

Ser reconocidos nacional e internacionalmente como una empresa que se esfuerza por el bienestar de sus trabajadores, la comunidad que la rodea, el cuidado del medio ambiente, la eficiencia en sus operaciones y la calidad de los productos que comercializa, permi�endo así ofrecer niveles de rentabilidad atrac�vos para sus accionistas.

Es originaria de California. sus frutos son de forma oval piriforme, tamaño medio (200 a 300gr) excelente calidad, piel

gruesa, rugosa, se pela con facilidad y presenta color verde a oscuro violáceo cuando el fruto madura. La pulpa no �ene fibra y su contenido de aceite fluctúa entre 18 a 22%. La semilla es de tamaño pequeño, forma esférica, y adherida la pulpa. El fruto puede permanecer en el árbol un cierto �empo después de alcanzar la madurez, si perder su calidad. El árbol es muy sensible al frio y muy produc�vo.

Palta Hass

Palta Fuerte

Esta pa l ta de co lor verde , proviene de la yema sacada de un árbol na�vo y que �ene

caracterís�cas intermedias entre la raza americana y la guatemalteca,

por lo general se considera un híbrido natural entre estas dos razas. Los frutos presentan aspecto piriforme, de tamaño medio (180 a

400gr.) Su largo medio es de 10 a 12cm. y su ancho de 6 a 7cm. La piel ligeramente áspera se

separa con facilidad de la carne.

Productos

PALTA HASS

& FUERTEPALTA HASS

a Palta es un fruto de alto valor nutritivo. Contiene todas las vitaminas Lpresentes en el reino vegetal y contribuye a combatir las complicaciones cardiovasculares.

En la Palta encontramos hidratos de carbono, proteínas, grasas, vitaminas A, C, D, B6 y E, minerales, fibra y agua.

Cien gramos de Palta contienen 2, 2 gramos de ácidos grasos saturados, 8,9 gramos de ácidos grasos monoinsaturados y 1,7 gramos de ácidos grasos poliinsaturados. Por consiguiente, debido a su bajo porcentaje de grasas saturadas y alto contenido de ácido oleico, la Palta puede contribuir a combatir enfermedades cardiovasculares y el cáncer.

100 gramos de Palta contienen más del 100 por ciento de las necesidades diarias de vitamina D, 20 por ciento de vitamina E, B6 y C (1), y diez por ciento de vitamina B2 (riboflavina), B3 (niacina), B5 (ácido pantoténico), b8 (biotina) y ácido fólico.

Contenido Nutr ic ional

Elemento Unid ValorElemento Unid Valor

DATOS DE NUTRICIÓN

1/6 Palta = 50 kcal 1/3 Palta = 100 kcal 2/3 Palta = 200 kcal

e usa principalmente en la alimentación, como complemento de todo Stipo de comidas y de su rica materia grasa puede extraerse un aceite utilizado en la industria cosmética y farmacéutica.

Usos

reviene el Alzheimer, Parkinson, enfermedades cardiacas y Pderrames cerebrales: el ácido fólico reduce los niveles de homocistenia en el flujo sanguíneo. Los paltos contienen más ácido fólico, gramo por gramo, que cualquier fruta

Protege contra el cáncer de próstata y contra las enfermedades oftalmológicas: como las cataratas y la degeneración macular gracias a las luteínas.

Ayuda a reducir el nivel de colesterol: ya que contiene grasas mono insaturadas.

Retarda el proceso de envejecimiento y protege contra las enfermedades cardiacas y contra varias

formas de cáncer: ya que es fuente de vitamina E. un aceite utilizado en la industria cosmética y farmacéutica.

Beneficios

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