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HiguerillaUn cultivo cuyo potencial
internacional aún no se determina
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Soy el co-fundador de CastorOil.in, una empresa
especializada en estudios de mercado y
consultoría.
Soy de la India y estoy feliz de estar en su país
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El aceite de ricino es uno de los aceitesvegetales más fascinantes
Representa el 0.5% de la producción total de aceites de origen vegetal
Pero la diversidad de sus aplicaciones…
Y su potencial futuro…
Son realmente impresionantes
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Actualmente, India produce aproximadamente el 80% dela producción mundial de higueril la y aceite de ricino
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Seguramente, otros países pueden empezar a contribuir
al crecimiento en la producción de este cultivo tan
importante.
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Temas de discusión
LogrosSituación actual Potencial futuro
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Situación actual1
LogrosSituación actual Potencial futuro
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Situación actual
• Producción mundial y comercio
• Siembra de higuerilla y estructura delmercado de higuerilla
• Industria de higuerilla en la India, Brasil yChina
• Aplicaciones de la higuerilla
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Producción de Higuerilla-Status
• India es el mayor productor de higuerilla en elmundo.
• Exportaciones mundiales- 85% de la India, 7%de China y 2% de Brasil.
• India - 76% de Gujarat, seguida por 13% deAndhra Pradesh, 9% de Rajasthan y 3% de
otros estados.
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Producción de higuerilla
País
2011-12 2012-13 % del totalen ‘11-12 y
‘12-13(millones de
toneladas)
(millones de
toneladas)India 1.57 1.14 79% & 76%
China 0.18 0.18 9% & 12%
Brazil 0.14 0.08 7% & 5%
Otros 0.12 0.1 6% & 7%
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Producción de Higuerilla– Mundial& India
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Cronogramas de la Producción deHiguerilla
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Mercado Global de la Higuerilla
• Principales importadores de aceite de ricino –Unión Europea (más de 100,000 toneladas por año)
–China (más de 100,000 toneladas por año)
–EE.UU importa entre 300,000-500,000 toneladas por año
• Principales importadores de torta residual de higuerilla: –Corea del Sur
–Japón
–Vietnam
–Irán
–Tailandia
• Un gran porcentaje de las importaciones de aceite de ricino ytorta residual provienen de la India.
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Cultivo de HiguerillaRequerimientos de tierra
• Puede sembrarse en un amplio rango de tipos de tierra, siempreque se le provea de profundidad media-alta y buen drenaje de agua.
• La higuerilla se comporta bien en tierras que no necesariamente sonbuenas para otros cultivos comerciales.
• Las tierras más apropiadas para la higuerilla son profundas,moderadamente fértiles, con condiciones ligeramente ácidas, buendrenaje y arenosas.
• A pesar de que la higuerilla prefiere tierras arenosas con un pH de 6
aproximadamente, puede cultivarse en tierras con un pH con unrango entre 5 - 8.
• El pH de la tierra recomendado es:
6.1 to 6.5 (moderadamente ácido)
6.6 to 7.5 (neutro)
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• En India, se comporta igual en tierras ligeras que pesadas.
• Las margas arenosas rojizas y tierras negras ligeras y pocoprofundas de Andhra Pradesh, Karnataka.
• Profundas medianamente arenosas del Norte de Gujarat,Rajastán.
• Tierras con barros pesados, drenajes pobres y tierraspantanosas no son apropiadas.
• En general los genotipos de la higuerilla no toleran laalcalinidad y la salinidad.
• Es altamente intolerante al anegamiento y requiere tierras
bien drenadas.
Cultivo de HiguerillaRequerimientos de tierra
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Rendimientos de la higuerilla
• 650-1,000 kg de grano por hectárea en regiones áridas y semi-áridas cuando no se le aplican insumos ni se le da mantenimiento al
cultivo. Por ejemplo: fertilizantes/sistemas de riego.
• Altos rendimientos, entre 2,000-3,000 Kg por hectárea, cuandollueve en los momentos apropiados, se le aplican insumos y se le da
mantenimiento al cultivo.
• El grano de higuerilla puede agotar la tierra rápidamente, por lo
que la fertilización regular es necesaria para una produccióncontinua de este cultivo.
• Con sistemas de riego, pruebas experimentales en Brasil hanobtenido rendimientos de hasta 5,000 kg por hectárea.
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Logística Comercial de la HiguerillaBasada en la experiencia de la India
El proceso mencionado a continuación es representativo de una distribución típica de
grano de higuerilla en la India.
• Los centros de acopio compran el grano de higuerilla de las granjas.• Una vez en posesión de los centros de acopio, los comerciantes compran el grano de
higuerilla a través de un proceso de subastas. Existen muchos comerciantes que lo hacen
así en cada ciudad.• Después, hay un buen número de intermediarios que interactúan con los comerciantespara venderle el grano de manera directa a la industria (prensadores y refinadores).
La cadena de suministro se comporta como se muestra a continuación:
Si X es el precio por kg cuando se subasta el grano, el precio al que el prensador lo recibees de aproximadamente 1.05 X (un incremento del 5%). Este incremento resulta por lascomisiones que cobran los comerciantes y los intermediarios y de los costos de transporte alas prensadoras.
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La Higuerilla en India
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Producción de grano de higuerilla
en India
País 2011-12 % del totalmundial
2012-13 % del totalmundial(millones de
toneladas)(millones detoneladas)
India 1.57 79% 1.14 76%
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Producción de aceite de ricino en
India
País
2011-12% del total
mundial
2012-13% del total
mundial(millones detoneladas)
(millones detoneladas)
India 0.55 79% 0.56 82%
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Producción de derivados en India
DerivadoCapacidad Instalada
(toneladas)
Aceite de Ricino Hidrogenado 50,000Ácido 12-Hidroxiestearico (12 HSA) 30,000
Aceite de Ricino Deshidratado (DCO) 17,500Ácido Ricinoleico y Ricinoleato de Metilo 6,500Aceite de Ricino Soplado 2,500Ácido Sebásico 10,500Ácido Undecilénico y sus sales 2,500
Heptaldehído 1,500Aceite de Ricino Etoxilado 3,000
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Cultivo de Higuerilla en India
• En India existen productores independientes y productores quehacen agricultura por contrato, pero la mayoría comprende aproductores que hacen AxC.
• Existen miles de productores de higuerilla independientes enIndia. El número de hectáreas que poseen oscila entre las doshectáreas y cientos.
• Limitaciones reportadas por los productores incluyen:
–Baja compensación económica por su cultivo –Problemas de cosecha
–Pestes y enfermedades
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Agricultura por contrato en India
• Aun en agricultura por contrato se ha identificado que loscontratos no son de larga duración; típicamente sólo tienenvigencia por un par de años.
• No obstante lo anterior, recientemente algunos corporativosen Gujarat, AP y Odisha han realizado esfuerzos para haceragricultura por contrato.
• Se ha observado que la siembra de higuerilla bajo esquemasde agricultura por contrato es una propuesta rentable cuandoexisten condiciones de tierras áridas (secas). Estimacionessugieren que los retornos son más remunerativos que cuandose hace agricultura de manera independiente.
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Aceite de Ricino y Derivados-Compañías
Empresa Producto Principal
Jayant Agro Organics
Aceite de Ricino de grado básico, Aceitede Ricino Prensada, Aceite de RicinoGrado Neutralizado, Aceite de Ricino deGrado Farmacopea
Gujarat Ambuja Exports Aceite de Ricino y Torta Residual
NK ProteinsTodos los grados básicos del Aceite deRicino, Ácido Ricinoléico, Aceite deRicino Hidrogenado, Ácido 12-Hidroxiestearico (12 HSA)
RPK Agrotech
Todos los grados básicos del Aceite deRicino, Ácido Ricinoléico, Aceite de
Ricino Hidrogenado, Ácido 12-Hidroxiestearico (12 HSA)
Gokul Overseas
Todos los grados básicos del Aceite deRicino, Ácido Ricinoléico, Aceite deRicino Hidrogenado, Ácido 12-Hidroxiestearico (12 HSA)
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Aceite de Ricino y Derivados-Compañías
Empresa Producto Principal
Adya Oil & Chemicals Ltd.Todos los grados básicos del Aceite deRicino, Aceite de Ricino Hidrogenado, Ácido12-Hidroxiestearico (12 HSA)
Sree Rayalseema Alkalies &
Chemicals Ltd.Derivados de la higuerilla y ácidos grasos
N.K. IndustriesTodos los grados básicos del Aceite deRicino, Torta residual sin aceite, ÁcidoRicinoléico
Amee Castor & Derivatives
Ácido Hidroxiestearato, Ácido 12-Hidroxiestearico (12 HSA), Ácido 12-Hidroxiestearico (12 HSA) GradoCosmético, Aceite de Ricino Hidrogenado,Ácido Ricinoléico
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Higuerilla en la India- Highlights
• Mientras que la India es el líder indiscutible en el cultivo de lahiguerilla, aún es un “seguidor de precios” y no un “fijador deprecios”.
• A pesar de que, en términos generales, los rendimientos hanmejorado en los últimos años, el promedio nacional de
rendimiento no ha sido considerable, si importar el número dehíbridos que se han desarrollado recientemente.
• El cultivo de la higuerilla es vulnerable a los cambios en elmonzón, ya que la mayoría de los productores depende de la lluviapara el desarrollo de su cultivo.
• India aún produce y exporta derivados de grados básicos y deprimera generación del aceite de ricino, mientras que losimportadores le agregan mucho mas valor a dichos productos. Estafalta de integración vertical en la cadena de valor tiene un efectodominó en todo el sector.
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Lecciones de la India
• Es importante contar con líderes/empresas visionarias en el sector de lahiguerilla que puedan planear y liderar con una perspectiva de largo plazo.
• Aunque en años recientes ha habido un empuje en Investigación yDesarrollo (R&D) para la producción de higuerilla, aún no se beneficia losuficiente de ser el país con prácticamente el monopolio en el mercadointernacional.
• Es importante que los productores de la India transiten a mejores prácticasde producción- desde la selección de la semilla, los sistemas de riego a laautomatización en la siembra y la cosecha. Todo esto incrementará los
ingresos y resultará en una producción más sustentable.
• Incorporase en la cadena de derivados pronto dejará de ser unaopción para convertirse en una obligación para aquellos países quedesean ser líderes en el sector de la higuerilla.
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La Higuerilla en Brasil
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Producción de grano de higuerilla en
Brasil: 2011-12 & 2012-13
Algunas variedades de polinización libre en Brasil tienen rendimientos de
1,300 kg/ha, con rendimientos excepcionales de hasta 5,000 kg/ha. Elpromedio de rendimiento en Brasil es de 1,000 kg/ha.
Producción('000/T)
Área cosechada Rendimiento(T/H)(000/Ha)
25 141 128 219 0.19 0.64
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Principales productores de Aceite
de Ricino y Derivados
Empresa Ubicación
Bom Brasil Salvador, BA
A.Azevedo Itupeva, SP
Enovel Bariri, SP
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Higuerilla en Brasil
•Décadas atrás, Brasil solía ser el líder mundial en laproducción de higuerilla.
•La higuerilla es un cultivo ideal para la región semi-árida
del noreste brasileño.
•El noreste de Brasil cuenta con al menos cuatro millonesde hectáreas apropiadas para generar rendimientos de
hasta 6 millones de grano de higuerilla por año.
•Se ha registrado una reducción significativa del cultivode higuerilla en Brasil.
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•Brasil y China han empezado a mostrar signos deexpansión en su base productiva. Pero los incrementosno han sido significativos.
•Brasil tiene una Estrategia Nacional de Biodiesel quepropone a la higuerilla como un insumo para laproducción de biodiesel.
•El cultivo de higuerilla ha sido fuertemente promovido enel noreste de Brasil.
Higuerilla en Brasil
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Castor Plant in Brazil
•Evogene (Israel), que se especializa en la modificacióngenética de plantas para uso industrial, firmó en octubrede 2014 un trato con EMBRAPA, Empresa Brasileña deInvestigación Agropecuaria, para desarrollar tecnologíaspara la mejora del cultivo de higuerilla en Brasil.
•La cooperación se concentrará principalmente en
tecnologías para controlar enfermedades endémicas dela higuerilla, así como prácticas para su cultivo y sualternancia con la soya.
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La Higuerilla en China
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Producción de Higuerilla en China:
2011-12 & 2012-13
Producción('000/T)
Área cosechada(000/Ha)
Rendimiento(T/H)
175 180 210 210 0.86 0.86
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Mercado de higuerilla en China
• China es el segundo productor de higuerilla.
• China contribuye con entre el 7-10% de la producción de granode higuerilla en el mundo.
• China utiliza alrededor del 59% de su aceite de ricino para laproducción de ácido sebácico.
• En 2011, China exportó 0.13 millones de toneladas de aceitede ricino; en 2012 incrementó a 0.18 millones de toneladas; en2013 exportó alrededor de 0.17 millones de toneladas.
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Principales empresas en el mercado de
higuerilla- China
Empresa Productos
TongliaoTongHua Castor
Chemical Co., Ltd
Todos los grados básicos del Aceitede Ricino, Torta residual sin aceite,Ácido 12-Hidroxiestearico (12 HSA),
Ácido Sebácico, Aceite de RicinoSulfatado, Li, Mg, Al 12-HSA, otrosproductos esteáricos y and Dioctilesteárico, etc
Zouping County TianxingChemical Industry Co., Ltd
Todos los grados básicos del Aceitede Ricino, Ácido Sebácico, Sebacatode Dibutil, 2-Octanol, Ácido 12-Hidroxiestearico, Torta Residual
Liaoyang Huaxing ChemicalCo., Ltd
Sustancias químicas especializadas
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Aplicaciones del Aceite deRicino
La higuerilla tiene una diversa serie de
aplicaciones
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Derivados clave del aceite de ricino
Productos básicos Der ivados de pr im era generación
Aceite de ricino farmacéutico Aceite de Ricino Hidrogenado Aceite de ricino refinado Aceite de Ricino Etoxilado
Aceite de Ricino Extra Pálido de
Primera Prensada
Aceite de Ricino Sulfatado
Aceite de Ricino Deshidratado
Aceite de Ricino Desgomado de
Primera Prensada Aceite de Ricino Soplado
Aceite de Ricino Sulfatado
Aceite de Ricino de Grado Comercial
Aceite de Ricino Pálido de Primera
Prensada
Derivados de segun da generación Derivados de tercera generación
Ácido sebácico Undecilenato de Zinc
Hetanol Undecilenato de Calcio
Ácido ricinoléico Undecilenato de Metilo
Ácido heptanioco Ricinoleato de Metilo
Ácido Undecilénico
2-Octanol
Clasificación de los d erivado s del aceite de ricin o
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Aplicaciones de derivados clave
Derivado Aplicación
Aceite de Ricino SopladoSustituto potencial de ftalatos, usadosprincipalmente como plastificantes paralacas, tintas, adhesivos, fluidos hidráulicosy pieles.
Aceite de Ricino Sulfatado
Detergente sintético utilizado en aceites de
baño, fragancias, aceites esenciales,shampoos y fertilizantes orgánicos.
Aceite de RicinoHidrogenado
Utilizado en abrillantadores, cosméticos,papel carbón, lubricantes, recubrimientos ygrasas, ungüentos y artículos para el
cabello.
Ácido SebácicoInsumo para la producción de Nylon 6-10,usado para aromatizantes, antisépticos ymateriales para pintar.
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Derivado Aplicación
Ácido Ricinoléico Cubiertas, plásticos, cosméticos y jabones
2-OctanolInsumo principal para algunos ésteresusados como solventes, deshidratadoresy agentes ant-iburbujas
Torta residual Fertilizante y gasolina
Ácido 12-HidroxiestearicoUsado en la manufactura de grasa,plásticos y lubricantes.
Aceite de RicinoDeshidratado
Usado para mejorar la calidad de laspinturas para el hogar, esmaltes,selladores, tintas y selladores dentales.
Aplicaciones de derivados clave
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Lo más destacado de aplicaciones
actuales
• Más de 200 productos
–El aceite de ricino y la torta residual son los principales productos de lahiguerilla, usados en más de 200 productos.
• Lubricantes
–El aceite de ricino es ampliamente usado en la India como un lubricantepara todo tipo de maquinaria pesada y para el rodamiento delocomotoras, cilindros de vapor en las máquinas de las locomotoras,motores de combustión interna de aviones.
• Plasti ficantes, selladores, tintas
• Fibras sintéticas, jabones, pinturas, tintas
–El aceite es usado para resinas sintéticas y fibras (nylon y rayón), en laindustria de jabones y en la industria para teñir textiles.
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• Cosméticos y cuidado personal
–Cosméticos y artículos para el cabello, cuidado de los ojos ypiel, lociones y ungüentos.
• Fármacos y laxantes
–El aceite de ricino se utiliza como un laxante moderado y comoremedio para infecciones cutáneas. También se utiliza como unvehículo para varios productos farmacológicos.
• Agentes adhesivos
–Ácido sebácico, alcohol ectil secundario, heptaldehído, ácidoundecilénico
• Fertilizantes
–La torta residual tiene valor específico como fertilizante concontenidos importantes de nitrógeno, fósforo y potasio.
Lo más destacado de aplicaciones
actuales
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Situación actual de la higuerilla-Resumen
• India es el mayor productor de higuerilla y de aceite de ricino en el
mundo, seguido por China y Brasil. Los tres en su conjunto aportanel 90% de la producción mundial de higuerilla.
• La producción global de este cultivo está en el rango de 1.2 y 1.5millones de toneladas por año.
• La producción mundial de la higuerilla fluctúa considerablementecada año.
• Los rendimientos están en un rango de 0.75 a 1.25 tons/ha/año, conexcepción de casos especiales.
• Amplio rango de aplicaciones, desde farmacológicos hastaagrícolas (fertilizantes), grasas, polímeros, biocombustibles, etc.
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Potencial futuro
Aplicaciones emergentes y futuras del aceite
de ricino
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LogrosSituación actual Potencial futuro
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Usos finales emergentes del Aceite de Ricino y sus
derivados
• Poliuretano
–Espuma y adhesivos hechos a base de aceite de ricino.
• Lubricante de etanol
– El etanol no tiene características de lubricante. El aceite de ricino es unode los pocos lubricantes que puede mezclarse con alcohol.
• Pegamentos
–El aceite de ricino se utiliza en la preparación de pegamentos.
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Usos finales emergentes del Aceite de Ricino y sus
derivados
• Tratamiento de alimentos
–Se utiliza el aceite de ricino para tratar algunos alimentos.
• Aplicaciones en revestimientos
–Ésteres de acetoacetato provenientes de aceite de ricino utilizados paraformular revestimientos termo-endurecibles.
• Resinas únicas
–Resinas provenientes de aceites alquídicas hechas a base de ésteressecundarios provenientes del aceite de ricino.
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• Plastificantes de alimentos – En julio 2005, el danés Danisco A/S anunció que estaba desarrollando un
plastificante libre de ftalato hecho a base de aceite de ricino. Esteplastificante de grado alimenticio se ha convertido en una alternativa a losftalatos.
–Grindsted Soft-N-Safe está hecho a base de aceite de ricino y ácidoacético. El producto ha sido autorizado por la Unión Europea en utensiliosde cocina y se espera que tenga aplicaciones en juguetes y equipomédico.
• Bioadhesivos – Modificación del biopolímero del aceite de ricino para ser aplicado comoun bioadhesivo. Se ha utilizado como adhesivo quirúrgico, por ejemplopara la adhesión de tejidos.
Usos finales emergentes del Aceite de Ricino y sus
derivados
P i i l li i
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Principales aplicaciones
emergentes
• Biopolímeros
• Cuidado personal• Otros químicos
• Biocombustibles
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Biopolímeros
Un mercado con un valor aproximado de 2.6 billones de
dólares (2014)
Un crecimiento esperado a 5 bil lones de dólares para 2018
Una Tasa de Crecimiento Anual Compuesto del 20% para los
próximos 5 años.
Mercado para la industria global de polímeros de más de 500
billones de dólares!
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Bipolímeros
•Poliamidas hechas a base dehiguerilla
•Poliuretanos hechos a base dehiguerilla
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Poliuretano hecho a base de Aceite de Ricino
El aceite de ricino está encontrando cada vez más aplicaciones en la
manufactura de espumas de poliuretano. El poliuretano se produce conlos polioles provenientes del aceite de ricino.
Características del poliuretano hecho a base de aceite de ricino
• Superior al PPG (Glicol polipropileno) o poliésteres con resistencia alagua.
• Superior al PPG o poliéster en aislamiento
• Menor viscosidad que el polibutadieno o poliéster.
• Un reto para suelos de poliuretano es el calor y la humedad. Eluretano producido a base de aceite de ricino es estable ante altosniveles de humedad y calor.
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Poliamida de aceite de ricino
Algunas empresas importantes que trabajan con poliamidas hechas a
base de aceite de ricino.
Empresa Poliamida
Arkema 6,11
BASF 6,10
Du Pont 6,10; 10,10
DSM 4,10
EMS 6,10; 10,10; 10T (PPA)
Evonik 6,10
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Investigación e innovaciones en Biopolímeros
hechos a base de Aceite de Ricino
•Los adhesivos de poliuretano hechos a base de aceitede ricino para unir maderas son biodegradables.
•Co-poliesters hechos a base de ácido láctico y ácidoricinoléico basados en ácidos ricinoléico (RA) y láctico(LA) purificados con ratios RA:LA diferentes han sidosintetizados por poli-condensación termal.
•Elastómeros de poliuretano fresables (perforables) conbase de aceite de ricino difuncional.
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•Caracterización eléctrica de las resinas derivadas delaceite de ricino- Materiales nuevos, hechos con baseen resinas de poliuretano provenientes de la higuerillatienen un potencial significativo en la medicina, debidoa lo estable de sus propiedades físicas y químicas.
•En 2011, Ford y BASF se unieron para desarrollar unaespuma de poliuretano hecha a base de aceite dericino para el panel de instrumentos del Ford Focus2012.
Investigación e innovaciones en Biopolímeros
hechos a base de Aceite de Ricino
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El Aceite de Ricino en el cuidado personal
La demanda mundial de productos orgánicos de
cuidado personal se espera que alcance los 13.2
billones de dólares para 2018, con una tasa de
crecimiento anual compuesto del 9.6%.
Al día de hoy, la higuerilla contribuye a este sector
con un pequeño porcentaje, pero su potencial esmucho mayor.
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Aceite de Ricino en los cosméticos
•El aceite de ricino y sus derivados se utilizan en jabones,cremas (tretinoína), shampoos, perfumes, bálsamos para loslabios, labiales, aceites para el cabello, desodorantes,
lubricantes, bloqueador solar y otros productos de cuidado
personal.
•Por siglos, se ha utilizado en productos para el cuidado de lapiel y sigue desempeñando un papel importante en los
jabones y cosméticos.
•Los fabricantes de cosméticos utilizan el aceite de ricino y susderivados en la formulación de cosméticos hipo alergénicos y
emolientes.
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Compañías que utilizan el aceite de ricino
para la fabricación de Cosméticos
Empresa País Productos Derivado usado
Lavera Estados UnidosDesodorantes, locionescorporales, bloqueadorsolar
Ricinoleato de zinc y Aceitede Ricino Hidrogenado
Avene Estados Unidos Desodorante Ricinoleato de zinc
Jason Estados Unidos Loción corporal ydesodorante
Ricinoleato de zinc
Arkema Estados UnidosCuidado del cabello,cremas de belleza
Ácido Undecilénico
Aveya Beauty Estados Unidos Cuidado del cabello Castor oil basic gradesWorlee Cosmetics Alemania Exfoliantes naturales HCO
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Productos químicos refinados hechos a partir
de aceite de ricino
•El mercado de productos químicos refinados asciendea 700 millones de dólares, con amplios márgenes deganancia.
•Dada la versatilidad única del aceite de ricino, existenaplicaciones adicionales a las ya identificadas, de losquímicos refinados.
• Deberían aprovecharse este tipo de investigacionespara el emprendimiento de nuevos negocios.
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El Aceite de Ricino en los Biocombustibles
•En general podría funcionar en términos de propiedadesy características químicas, excepto por su viscosidadcinemática.
•Puede no funcionar en términos de:
– Economía
•El precio del biodiesel debe estar en un rangoentre 900 y 1,000 USD por tonelada; el precio delaceite de ricino es de 1,700 USD por tonelada.
– Volúmenes
•El mundo produce alrededor de 20 millones detoneladas de biodiesel cada año. La produccióndel aceite de ricino es menor a un millón detoneladas.
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Potencial emergente de la higuerilla- Resumen
•En sus mercados tradicionales, tiene una demanda
continua.
•Nuevos mercados están mostrando un fuertecrecimiento, incluido el de biopolímeros y el decosméticos y cuidado personal.
•La higuerilla podría tener potencial en otras
aplicaciones lucrativas de químicos refinados.
•El potencial del uso de la higuerilla enbiocombustibles es incierto.
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Potencial emergente de la higuerilla- Resumen
•El tamaño actual del mercado del aceite de ricino ysus derivados es de aproximadamente 1.5 billones dedólares por año.
•Dado su potencial de añadir valor a los mercadosexistentes y a su potencial en los mercados nuevos yemergentes, en los años venideros el tamaño del
mercado podría ser muchas veces mayor al actual. Loanterior, siempre y cuando se aborden los problemasde crecimiento estructural y comercialización.
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Logrando el Potencial
1. Reconocer los retos
2. Superar los retos
3
LogrosSituación actual Potencial futuro
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Retos
• Volatilidad de precios
•Rendimiento y productividad
• Toxicidad
T d i d l i
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Tendencia de los precios
Volatilidad de Precios
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Volatilidad de PreciosComparativo de precios de productos de la higuerilla incluido el grano
1 USD= 61.7 Rupias
Concepto jun-14 jun-13
% cambio con
relación al año
anterior Grano de higuerilla
(Gujarat) (Rupias po r
tonelada) Ex Mandi
$43,750 $34,958 25%
Exportación de
Alimento (torta
res idual) (FAS) (USD$
por tonelada), Ex
Mandi
$115 $95 21%
Exportación de
Alimento (torta
res idual) (FAS) (USD$
por tonelada) ,Ex
Kandla
$6,350 $5,160 23%
Aceite de Ricino
(Primer Grado) FOBKandla (Expor tación)
$1,510 $1,298 16%
Tasas locales en
mercados
domésticos (Rupias
por tonelada) for
comm.
$87,500 $72,204 21%
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Retos de la volatilidad de precios
• Dominio de la producción de un país y de un estadodentro de ese país• Cambios drásticos en la superficie cultivada
debido a la naturaleza desorganizada de
producción.• Cambios significativos en el rendimiento debido a
causas naturales.
• Déficit o superávit de inventarios
• Demanda fluctuante de los mercados deexportación – la causa de esto es hasta cierto puntolo expuesto en el punto anterior.
¿Cómo afecta al crecimiento de mercado y a su potencial la
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¿Cómo afecta al crecimiento de mercado y a su potencial la
volatilidad de precios y de oferta?
Los derivados de lahiguerilla tienen un
potencial futuro diverso
Las empresas necesitaninvertir en R&D para
maximizar el potencial
Las empresas dudan eninvertir, debido a laincertidumbre de la oferta
y del precio
La ausencia de inversióngenera un crecimiento
lento de los nuevosmercados
Esto resulta porque elsector de aceites nocambia su estructura
básica
Retos en el rendimiento y la
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Retos en el rendimiento y laproductividad
• Sembrar higuerilla en tierras marginales sinabastecerla de insumos (fertilizante,
herbicidad, agua, etc) genera bajosrendimientos.
• Falta de variedades mejoradas e híbridos.
• Falta de mecanización en la siembra y cosecha.
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Retos de la Toxicidad
•El ricino contenido en la higuerilla es unabarrera para su cultivo en muchos países
desarrollados, especialmente en EE.UU. Ypartes de Europa.
•La higuerilla genéticamente modificada paraeliminar la ricina podría ser una solución?
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Otros Retos
• Dificultad futura de expandir la superficie en India,principalmente por la falta de mercado para el grano
producido en áreas no tradicionales.
• Cultivo de temporal y cultivado con baja/escasa tecnología
• Falta de variedades susceptibles a intercalarse con otroscultivos
• Falta de variedades e híbridos resistentes/tolerantes a plagasy enfermedades.
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Retos futuros
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Retos futuros
•Superando el reto de la volatilidad de precios –Incrementar la diversidad geográfica para
sembrar el cultivo.
•Superando el reto del Rendimiento –R&D
•Superando el reto de la Toxicidad
–Ingeniería genética?
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Geografías emergentes
América• México África• Etiopía
• Angola• Sudáfrica
Asia & Medio Oriente
• Tailandia• Vietnam
• Filipinas
• Israel
R&D
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R&D Técnicas emergentes para incrementar los rendimientos
• Híbridos: Selección de híbridos para incrementar losrendimientos y el contenido de aceite. Por ejemplo: HC1,
HC2,…8 así como híbridos avanzados como TSP 10R VP1 lata,
etc.
• Polinización cruzada: Bajo condiciones naturales, lapolinización cruzada de la higuerilla puede alcanzar hasta el
80%. Pero los niveles actuales de polinización cruzada
dependen tanto del genotipo como de las condiciones
naturales. El almacenamiento de germoplasma encondiciones criogénicas puede incrementar la viabilidad de las
semillas hasta después de 30 días.
• Otras técnicas como enriquecer las tierras con zinc.
Variedades de higuerilla con altos rendimientos
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Variedades de higuerilla con altos rendimientos
Estado Variedad Híbrido
Andhra Pradesh Aruna, Bhagya, Sowbhagya, Kranti(PCS-4), Jwala, DCS-9
(Jyothi), Kiran (PCS-136), Haritha(PCS-124).
Uttar Pradesh Kalpi-6, T-3, T-4
Gujarat GAUC-1, VI-9, S-20, J-1and
GCH 7
CH-1, GCH-2, GCH-3, GCH6, SHB-145,
GCH-7 and
(SKP 84 x SKI 215
Tamil Nadu TMV-1, TMV-2, TMV-3, TMV-5,SA-1, SA-2, TMV-4,
Jyothi, CO-1
TMVCH-1andTMVCG*
Karnataka Jwala (48-1), RC-8, Jyothi
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Maharashtra AKC-1, Girija GCH-6
Rajasthan GCH-6, RHC-1
Haryana CH-1
Punjab Pb. No.1Para todos los estados Gujarat Castor-2 DCH-32 (Deepti)
DCH-177 (Deepak)
GCH-4, GCH-5, DCH 519
Para el país entero DCH 519 M 574 x DCS 78
Variedades de higuerilla con altos rendimientos
Superando el reto de la Toxicidad
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• El grano de la semilla de Lesquerella fendleri (Lf) contiene ácido hidroxigraso (HFA) y ácido lequeroléico (20:1OH). La fuente convencional deHFA es el ácido ricinoléico (18:1OH) proveniente del grano de higuerilla.
• El ácido ricinoléico y sus derivados se utilizan como materia prima paravarios productos industriales, tales como lubricantes, plastificantes ydetergentes (surfactantes).
• La producción del aceite de ricino, sin embargo, se ha frenado por lapresencia de la toxina del ricino y la albumina 2S contenidas en el granode higuerilla.
• Lf, por su parte, no contiene esos compuestos biológicos, por lo que suaceite representa una alternativa para la obtención del HFA. El ácido
lesqueroléico tiene su origen en el elongamiento de 2 carbonos de18:1OH.
• Al suprimir el proceso elongamiento mediante ingeniería genética, esposible generar una nueva variedad de Lf que pueda producir 18:1OH.
Superando el reto de la ToxicidadIngeniería genética de la Lesquerella fendleri para la producción de Aceite de Ricino
R l
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Resumen general
• La higuerilla es una de las plantas más versátiles.
• Ya cuenta con un mercado pre-establecido con tasas de
crecimiento razonables, con algunos sectores emergentes queestán mostrando fuerte crecimiento.
• Su potencial en términos de aplicaciones futuras, tanto endiversidad y escala, es muy amplio. Sin embargo, existen retoscríticos que enfrentar.
• Estos retos pueden superarse mediante:
–Agro tecnología e Investigación
–Expansión geográfica del cultivo
LogrosSituación actual Potencial futuro
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La higuerilla podría representar una opciónatractiva para:
Agricultores mexicanosAgronegocios mexicanos
Qué hay en México para la
Higuerilla?
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Sonora y Sinaloa
BioFields SAPI de CV ha empezado
a trabajar en México con la higuerilla
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Gracias!
Narasimhan Santhanam
Cofounder & Director
CastorOil.in, www.castoroil.in [email protected] , M: +91-98413-48117
http://www.castoroil.in/mailto:[email protected]:[email protected]://www.castoroil.in/