Caso práctico CEP final

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Evaluación Empresarial

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Olivenca Formas Continuas y Juego ListoEmpresa venezolana con amplia trayectoria en la Industria de Las Artes Gráficas.

Desde el año 1959 OLIVENCA se ha desarrollado en el mundo de la impresión.

Misión:"Diseñar, producir y vender todo tipo de impresos de uso financiero, comercial,

industrial y gubernamental de excelente calidad, para ser mercadeados a nivel

nacional e internacional, satisfaciendo las necesidades y exigencias de los clientes y

proporcionando mediante procedimientos eficientes y confiables, una rentabilidad

adecuada, con la cual se recompense a los empleados de la empresa, a la comunidad

en general y se reinvierta en equipos y tecnología de vanguardia, colocando en el

mercado productos que constituyan la mejor opción para el cliente y permitan a la

empresa estar en posición de líder en el sector".

Page 3: Caso práctico CEP final

FORTALEZAS DEBILIDADES

Reconocimiento de marca en la impresión de papel valor.

(Existen 5 en Venezuela).

Variedad de productos que vende le confiere una gran

estabilidad.

Evolución del negocio durante los 50 años que ha estado en el

mercado, se ha reinventado continuamente, mejorando

constantemente su propuesta de valor.

Alta calidad en los productos.

Procesos sistematizados.

Atención personalizada con cada cliente.

Complejidad del negocio al aumentar la variedad de productos,

se hace más compleja la producción con las maquinas existentes.

Falta de comunicación eficaz entre las gerencias.

Falta de un plan estratégico por área.

OPORTUNIDADES AMENAZAS

Incremento del sector bancario y fusiones.

Ley de Ciencia y Tecnología, Creación de futuro departamento

de Tinta.

Modificación de la Ley de ticket alimentación.

Control de cambio afecta importación de papel de seguridad,

tintas especiales, repuestos, tecnologías.

Incremento de los precios de los mismos.

El control de horas extras exigidas por la ley Orgánica del

trabajo, en trabajos de alto volumen es necesario aplicar procesos

de 24 horas.

Aumento de transacciones bancarias por internet.

Matriz DOFA

Page 4: Caso práctico CEP final

El departamento de ventas recibe varios reclamos de un cliente, acerca de que su producto tiene retrasos en la entrega y quisiera saber las causas.

El Gerente de Ventas se reúne con el equipo de Producción, con el fin de que busquen las causas de este caso.

Caso Práctico

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Chequeras

Fecha de Recepción

Corrida 25 50

Cantidad de cheques

Chequeras

Anuladas

% de chequeras anuladas

Fecha estimada de

DespachoFecha de despacho

Días de retraso

07-Sep 21009 300 7.500 4 1,33% 11-Sep 15-Sep -307-Sep 21010 1.200 60.000 20 1,67% 11-Sep 15-Sep -307-Sep 21011 400 10.000 7 1,75% 11-Sep 15-Sep -308-Sep 21012 389 9.725 6 1,54% 11-Sep 15-Sep -308-Sep 21013 1.166 58.300 23 1,97% 11-Sep 15-Sep -3

08-Sep 21014 530 13.250 5 0,94% 11-Sep 15-Sep -309-Sep 21015 298 7.450 11 3,69% 14-Sep 18-Sep -409-Sep 21016 1.308 65.400 22 1,68% 14-Sep 18-Sep -409-Sep 21017 323 8.075 6 1,86% 14-Sep 18-Sep -410-Sep 21018 367 9.175 9 2,45% 14-Sep 18-Sep -410-Sep 21019 1.243 62.150 15 1,21% 14-Sep 18-Sep -4

10-Sep 21020 567 14.175 5 0,88% 14-Sep 18-Sep -411-Sep 21021 342 8.550 2 0,58% 16-Sep 21-Sep -311-Sep 21022 1.465 73.250 25 1,71% 16-Sep 21-Sep -3

11-Sep 21023 167 4.175 3 1,80% 16-Sep 21-Sep -3Totales 3.683 6.382 411.175 163 1,67%

Agrupacion Despacho

Esquema de trabajo

Lunes y Martes(Grupo 1), Miércoles y Jueves (Grupo 2) Viernes (Grupo

3)

Viernes (Grupo 1) Lunes (Grupo 2)

Miércoles (Grupo 3)

Recolección de datos

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Chequeras

Fecha de Recepción

Corrida 25 50

Cantidad de cheques

Chequeras

Anuladas

% de chequeras anuladas

Fecha estimada de

DespachoFecha de despacho

Días de retraso

07-Sep 21009 300 7.500 4 1,33% 11-Sep 15-Sep -307-Sep 21010 1.200 60.000 20 1,67% 11-Sep 15-Sep -307-Sep 21011 400 10.000 7 1,75% 11-Sep 15-Sep -308-Sep 21012 389 9.725 6 1,54% 11-Sep 15-Sep -308-Sep 21013 1.166 58.300 23 1,97% 11-Sep 15-Sep -3

08-Sep 21014 530 13.250 5 0,94% 11-Sep 15-Sep -309-Sep 21015 298 7.450 11 3,69% 14-Sep 18-Sep -409-Sep 21016 1.308 65.400 22 1,68% 14-Sep 18-Sep -409-Sep 21017 323 8.075 6 1,86% 14-Sep 18-Sep -410-Sep 21018 367 9.175 9 2,45% 14-Sep 18-Sep -410-Sep 21019 1.243 62.150 15 1,21% 14-Sep 18-Sep -4

10-Sep 21020 567 14.175 5 0,88% 14-Sep 18-Sep -411-Sep 21021 342 8.550 2 0,58% 16-Sep 21-Sep -311-Sep 21022 1.465 73.250 25 1,71% 16-Sep 21-Sep -3

11-Sep 21023 167 4.175 3 1,80% 16-Sep 21-Sep -3Totales 3.683 6.382 411.175 163 1,67%

Agrupacion Despacho

Esquema de trabajo

Lunes y Martes(Grupo 1), Miércoles y Jueves (Grupo 2) Viernes (Grupo

3)

Viernes (Grupo 1) Lunes (Grupo 2)

Miércoles (Grupo 3)

Recolección de datos

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Diagrama causa-efecto

Page 9: Caso práctico CEP final

Diagrama de Pareto

Page 10: Caso práctico CEP final

Realizar un inventario de los repuestos actuales.

Generar las estadísticas de cambio de piezas.

Solicitar las piezas necesarias según consumo (Tomar en cuenta que son de

importación).

Aumentar la supervisión sobre el personal técnico externo (Hora de llegada,

capacidad de respuesta, revisión de informes).

Elaborar un programa de mantenimiento preventivo.

Preparar personal interno como técnicos de las maquinas Bowe.

Preparar un manual de cambio de maquinas de cheques a ticket.

Lluvia de ideas

Page 12: Caso práctico CEP final

BENCHMARKING COMPETITIVO

1.- Determinar a qué se le va a hacer benchmarking.

2.- Formación de un equipo de benchmarking.

3.- Identificación de socios del benchmarking.

4.- Recopilar y analizar la información de benchmarking.

5.- Actuar.

Page 13: Caso práctico CEP final

Empresa Ubicación TelefonosPagina de internet

email DirectivaAños en

el mercado

Tipo de empresa

(Familiar o trasnacional)

Posibles clientes en el

sector financiero

% de Ocupació

n en el mercado

en cheques y libretas

Posibles debilidades

Posibles Fortalezas

Observaciones

OlivencaZona F la

urbina0212-241856

[email protected]

Claudio Bazzaro, Presidente

50 años Familiar

A (50%) B(60%) E (100%) H (30%) I (100 %)

20%

Incumplimiento de entrega Altos precios de ventas

Alta calidad Buen posicionamiento en el mercado

Esta empresa realiza libretas

Fesa Merpro

Zona F, Calle 8, Edif.

Merpro, la urbina, Caracas

0212-2412010

[email protected], [email protected]

Jorge Escandon, Gerente General

Mas de 15 años

Trasnacional

A (50%) B(30%) G (70 %) J(100%)

20%

Poseen gran variadad de productos realcionados con bancos, adicional a esto procesos de outsourcing y almacenamiento.

Se unieron el banco C y B (Merpro), lo cual no tuvo éxito y vendieron.

Formas Graficheck

La rosa, Guatire

0212-2854686

www.graficheck.com

[email protected], [email protected]

Roberto Nuñez, Presidente Angel Nuñez Blandin, Gerente General.

19 años Familiar

G (30%) D F

20%

Falta de controles.

Alta calidad y servicio.

GRAPHO - FORMAS PETARE,

C.A.

Calle 8, Edif. Grapho -

Formas, La Urbina . Dtto.

Capital Teléfonos:

0212-2421372

[email protected] Garcia, vicepresidente

25 años Familiar

K(100%) C (100%) H (70%) D F Y

20%

Bajos preciosEsta empresa realiza libretas

AZERTIA GESTION

DE CENTROS

G, S.A.

Av. La Industria

Centro F Palo Verde, Urb. Palo Verde .

Edo. Miranda

0212- 2512733 - 251.20.95 Fax: 0212- 2516153

[email protected] Gallegos, Gerente General

21 años Trasnacional

B(10%) M (100%) N (100%)

20%

REALIZAR TRABAJOS DE POCO

VOLUMEN

Page 14: Caso práctico CEP final

 

Evaluar la calidad del servicio de Entrega de Chequeras en la empresa

Olivenca.

Realizar el análisis de calidad de servicio basado en el método de SERVQUAL.

Determinar las necesidades de mejora en el proceso, basado en la satisfacción

del cliente.

 Evaluación de la calidad del servicio

La investigación se focalizó en medir el nivel de satisfacción de los clientes

financieros (12 bancos) que actualmente utilizan este servicio Entrega de

Chequeras en la empresa Olivenca y proponer acciones en base a los resultados

obtenidos.

Page 16: Caso práctico CEP final

Colocar esquema de trabajo de cheques cuenta corrientePROCESO PRODUCTIVO GENERAL DE CHEQUERAS

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Percepción Expectativas

El SERVQUAL está basado en un modelo de evaluación del cliente sobre la calidad de servicio en el que:1. Define un servicio de calidad como la diferencia  entre  las  expectativas  y percepciones de los clientes. De este modo, un balance ventajoso para las percepciones, de manera que éstas superaran a las expectativas, implicaría una elevada calidad percibida del servicio, y alta satisfacción con el mismo.

Page 18: Caso práctico CEP final

Resultados de Percepción Atención individualizada al cliente

Conocimiento del servicio prestado y cortesía de los empleados así como su habilidad para transmitir confianza al cliente

Deseo de ayudar a los clientes y de servirles de forma rápida

Habilidad de prestar el servicio prometido de forma precisa

Apariencia de las instalaciones físicas, equipos, empleados y materiales de comunicación

Page 19: Caso práctico CEP final

No se puede MEJORAR un proceso si no se controla, no se puede CONTROLAR si no se mide, no se puede MEDIR si no se conoce y no se puede conocer si no se DOCUMENTA