Caso Nestle

PRESENTADO POR:EDWIN CASTILLO LANDÁZURI

EDWIN SALDARRIAGA ÁLVAREZ CARLOS GÓMEZ

JACQUELINE FLÓREZ

INDICEHISTORIA

SITUACIÓN PLANTEADA

MISIÓN Y VISIÓN

ANÁLISIS CRÍTICO

FACTORES CLAVES DE ÉXITO

RESPUESTAS A PREGUNTAS FORMULADAS

RECOMENDACIONES Y CONCLUSIONES

HISTORIANestlé es una de las mayores compañías de alimentos del mundo, Posee marcas de reconocimiento mundial, una eficiente estrategia de marketing, una sólida situación financiera, un cuidadoso seguimiento a las necesidades de sus consumidores y un elaborado proceso de desarrollo de productos. La compañía posee un proyecto de largo plazo, lo cual lo lleva a la constante expansión y mejoramiento de sus líneas de productos, procesos productivos y procesos de distribución.

SITUACIÓN PLANTEADA El principal problema en el caso es decidir sobre

la base de estudios de mercado ya sea para lanzar la pizza refrigerada en el mercado de los EE.UU. o no, es decir, la empresa tiene que decidir si se puede replicar el éxito de su anterior es decir, la pasta de productos refrigerados a la categoría de pizza también o no

VISION Crecer a través de soluciones creativas de

alimento, proporcionando responsabilidad con la sociedad y medio ambiente, logrando ser lideres en nutrición.

MISION brindar mayor bienestar que cualquier otra

compañía a más gente en el mundo a través de su amplia variedad de alimentos enfocados al crecimiento de CONTADINA PASTA & PIZZA a nivel mundial

ANALISIS CRITICOLa pizza es el producto étnico mas grande y que mas

rápido ha crecido, en la actualidad el Mercado de la Pizza esta en 18.4 billones.

MERCADO EE.UU. DE PIZZA

88%

12%

Pizza hut

Otras

ANÁLISIS CRITICO

COMO SE CONSUME LA PIZZA EN EE.UU

75%

25%

Domicilios (Entregas)

Tiendas

COMO SE CONSUME LA PIZZA EL 25% EN LAS TIENDAS

64%

20%

16%

CONGELADOS

FRESCA

CASERA

COMPETENCIA

KRAFT es el líder en el mercado de las pizzas congeladas.

CLAVE DEL EXITOCompra pequeñas marcas locales, así ahorra tiempo en

desarrollar nuevos productos y no empieza desde cero en los mercados.

Utilizar intermediarios para vender los productos en comparación con la fuerza de ventas convencionales.

Se refugia en una marca ya existente CONTADINA con éxito en la línea de productos refrigerados italianos.

Desarrollo de productos incluyendo lanzamiento de prueba del prototipo del producto.

Determinar el volumen potencial de ventas utilizando la encuesta BASES.

Seguimiento del rendimiento, después del estudio de lanzamiento para medir el éxito del producto.

HIPOTESIS DE POSIBLE FRACASOKraft ya entro al Mercado de las pizzas pero no tuvo

éxito. Factor que hace cuestionarse a Nestlé su entrada.

Es posible replicar el éxito que tuvo con las pastas y salsas refrigeradas, sin afectar el consumo de los productos ya establecidos por la marca

RESPUESTAS A PREGUNTAS FORMULADAS

Los 3 posibles segmentos de mercado en Colombia

Jóvenes universitarios

Amas de casa

Adultos que trabajan

SECTOR DE JOVENES UNIVERSITARIOS

Geografía

Región A nivel estatal

Tamaño de la ciudad o zona metropolitana Total de habitantes = 300.000.000 Población en EE.UU

Urbana o rural Urbana

Clima Soleado, Cálido, Frio

Demografía

Cliente Directo Cliente final

Ingreso Mas de 200.000.000 SMLV

Edad Toda clase de publico Edades entre 17 y 35 Años

Sexo Masculino, Femenino Masculino, Femenino

Ciclo vital de la familia Jóvenes solteros (as), jóvenes casado (as), etc Jóvenes solteros (as), jóvenes casado (as), etc

Clase social Alta y Media Clase Alta y Media Clase

Educacion Primaria, Secundaria, Pregrado, Postrado Primaria, Secundaria, Pregrado, Postrado

Ocupación Mayoristas Toda clase de publico

Origen étnico Latino, Americano, Afro descendiente, etc Latino, Americano, Afro descendiente, etc

Psicografia

Estilo de vidaSupermercado, Casinos, Puntos de comidas

rápidasJóvenes Universitarios, buscan una comida

fácil

Por Comportamiento

Beneficios deseados Busca solución ligera y con la excelente calidad

Tasa de uso Joven universitarios, que guste de comidas fáciles. Con poco tiempo para preparar alimentos

SECTOR AMAS DE CASAGeografía

Región A nivel estatal

Tamaño de la ciudad o zona Metropolitana Total de habitantes = 300.000.000 Población en EE.UU


Clima Soleado, Calido, Frio

Demografía




Sexo Femenino Femenino

Ciclo vital de la familia Jóvenes solteras , jóvenes casadas, señoras de hogar,

etcJóvenes solteras , jóvenes casadas, señoras de

hogar, etc

Clase social Alta y Media Clase Alta, Media Clase, baja

Educacion Primaria, Secundaria, Pregrado, Postgrado Primaria, Secundaria, Pregrado, Postgrado

Ocupación Mayoristas Mujeres ama de casa


Psicografia

Estilo de vida Supermercado, Casinos, Puntos de comidas rápidas Por lo general dueñas de casa

Por Comportamiento

Beneficios deseados buscan una comida fácil, rápida y de calidad. Busca solución ligera y con la excelente calidad

Tasa de uso Amas de casa, que guste de comidas fáciles, variedad, poco tiempo para preparar alimentos

SECTOR ADULTOS QUE TRABAJAN Geografía

Region A nivel estatal

Tamaño de la ciudad o zona metropolitana Total de habitantes = 300.000.000 Población en EE.UU


Clima Soleado, Calido, Frio

Demografía




Sexo Masculino, Femenino Masculino, Femenino

Ciclo vital de la familia Adultos solteros (as), Adultos casado (as), etc Adultos solteros (as), Adultos casado (as), etc

Clase social Alta y Media Clase Alta, Media Clase, baja

Educacion Primaria, Secundaria, Pregrado, Postgrado Primaria, Secundaria, Pregrado, Postgrado

Ocupación Mayoristas Adultos que trabajan


Psicografia

Estilo de vida Supermercado, Casinos, Puntos de comidas rapidas Por lo general adultos que trabajan

Por Comportamiento

Beneficios deseados buscan una comida fácil, rápida y de calidad. Busca solución ligera y con la excelente calidad

Tasa de usoAdultos con muy poco tiempo, producto innovador dentro de los alimentos congelados, novedoso y

llamativo al consumidor. No obstante lo anterior el producto está disponible de manera masiva.

MERCADO METAMercado de masas

Organización con altos niveles de venta

ESTRATEGIA DEL MERCADOMERCADOLOGOS DE NICHOS : crear un producto específico

mediante variaciones de su producto para satisfacer las necesidades del cliente

MEZCLA DE MARKETINGPRODUCTO

PRECIO

PROMOCIÓN

PLAZA

PARTICIPACIÓN DEL MERCADO ACTUAL

El negocio de la pizza congelada mejora en gran medida las actividades de congelados de Nestlé de alimentos en América del Norte, Nestlé se convertirá en el líder mundial en la categoría atractiva, la pizza congelada de rápido crecimiento.

COMPETENCIA ACTUAL

DiGiorno, Tombstone, California Pizza Kitchen, Jack's y Delissio.

SUSTITUTOS ACTUALES

HOT DOGS

VENTAS DE LOS ÚLTIMOS 4 AÑOSNestlé ocupa una posición de segundo orden

en el sector de las pizzas congeladas en Estados Unidos. Con esta operación, el grupo aumentó su presencia en este mercado, el más importante del mundo, con aproximadamente 37 mil millones de dólares de ventas anuales.

PROYECTO DE INVESTIGACIÓN DE MERCADOBASES: El mercado de la compañía de investigación que

Nestlé utiliza con frecuencia en el lanzamiento de nuevos productos

1. Idea generación2. Concepto de programación3. Desarrollo de productos incluyendo prototipo del producto4. Determinar el volumen potencial de ventas utilizando la

encuesta BASES5. Evaluar la actividad comercial6. Seguimiento de rendimiento

CONCLUSIONES Nestlé ha logrado una posición de sólido

liderazgo en la industria de alimentos, en América Latina significando al mismo tiempo un potencial mercado en expansión para sus inversiones, que deberá consolidar en los próximos años si desea mantener una presencia importante frente a las empresas de la competencia.

MUCHAS GRACIAS

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