Caso Granja Porcon

7/24/2019 Caso Granja Porcon

1/15

GRANJA PORCON

UN CASO DE DESARROLLO SOSTENIBLE(Identificando los principios de sostenibilidad)


2/15

El ecosistema de Granja Porcn, constituye una de

las pocas experiencias exitosas de gestin sosteniblede recursos naturales en el alto ande del continente,por lo que se ha convertido en un lugar de notableinters cientfico, tecnolgico y econmico nico ensu gnero. (Grufides)


3/15

Porcn, el lugar de los cerrosLa cuenca del ro Porcn forma extensos bofedales que reciben el

agua, al igual que las radas, del cerro Quilish, deidad protectora o

wamani.Durante la Colonia fue un obraje dedicado a la produccin textil.En tiempos republicanos la propiedad se fragment siendo agrupada

en el siglo XIX en un potente fundo que en algn momento fueadministrado por la Beneficencia Pblica.

1950: Servicio de Cooperacin Interamericano de Produccin deAlimento (SCIPA)

1960: Servicio de Investigacin y Promocin Agraria (SIPA)

En 1973 se crea la SAIS Atahualpa.En 1975 asume la conduccin de la misma Alejandro Quispe Chiln .


4/15

El 24 de junio de 1975, es fruto de reforma agraria segunda ley17716 decretada por el general Juan Velasco Alvarado. Con el lemalas tierras son de quien la trabaja. Logrndose de esta manera comouna empresa cooperativa.

La cooperativa cuenta con 10966 ha. Actualmente cuenta con una

poblacin de 1200 habitantes. El 21 de enero de 1962 en la que seingresaron 7 personas, actualmente cuenta con 5000 cristianosevanglicos y con sedes 7000 habitantes. Esto es la pirmide paradesarrollar las diversas actividades que nos ofrece la cooperativa.Por lo tanto se le invita organizarse para lograr un desarrollosostenible.


5/15

Visin

Nuestra Visin forjar una Empresa CooperativaCristiana Evanglica, capaz de transformar todas lasmaterias primas que poseemos y alcanzar el mximovalor agregado de stas y satisfacer las exigencias de

la demanda nacional e internacional logrando unmercado segmentado con valores y una culturaorganizacional que permita el desarrollo sostenible delhombre como ser espiritual y material.


6/15

Misin

Para alcanzar nuestra Misin tenemos que constituir

una empresa socioeconmico basado en las sagradasescrituras que nos permita el incremento delvolumen de produccin de nuestra matera prima ytransformarlas bajo un estricto control de calidad

dentro de un proceso sostenible de los recursos conque poseemos, sirviendo como agente dinmico paraconseguir una sociedad moderna y ambienteamigable


7/15

Se encuentra ubicada A 30 km al norte de la ciudadde Cajamarca (1 hora en auto aproximadamente).

Granja Porcn es el ejemplo exitoso de unacooperativa en pleno funcionamiento. Sus miembroshan decidido abrir sus puertas al turismo y permitenapreciar su forma de vida y participar en las labores

agrcolas, ganaderas y forestales, adems, se puededisfrutar de caminatas por el bosque y el campo.Granja Porcn rene en un solo lugar ecoturismo,naturaleza e intercambio cultural.

UBICACION


8/15

Hoy hay otro clima, ya no hace el

fro de antes y recogemos agua todoslos das gracias a los bosques.Cuando recin empezamos el aguaque tenamos provena de tresmanantiales, la reforestacin quepropicia que el agua sea

adecuadamente retenida ha hechoposible que en la actualidadtengamos quince manantes. Haytanta agua en Porcn que la estamosembotellando, hemos creado unamarca que vamos a comercializar

pronto: AGUA DE LA BENDICIN

Al principio mis amigoscooperativistas no me entendan,pensaban que sembrar rboles noles iba a traer beneficios. En Porcnno haba ni un rbol, todo era un

pastizal dominado por el ichu y laerosin () Vamos a vivir de los palosy por los palos,les dije. Cuandoempezamos a producir ramos 8trabajadores, ahora somos 300 (y enpocas de cosecha 500). Solo aTableros Peruanos les vendemos 10trailadas de madera cada da


9/15

La AgriculturaGanadera Elaboracin de productos lcteos Industria textil

ACTIVIDADES


10/15

Zoocriadero/ZoolgicoObservacin de fauna silvestre y floraCaminatas o cabalgatas por el bosque PiscigranjaVivero Forestal

Siembra de rboles

TURISMO


11/15

AGROTURISMO

LcteosForestales

Sembrar y cosecharpapasOrdeo de vacasArtesana de tejidosArtesana de maderaGanadera

Carpintera*Esquila de ovejas*Esquila de alpaca*Chaccu


12/15

VIVENCIAL

El pueblo de GranjaPorcn vive una vidaaparte de la locura dela ciudad. Le gustamostrar a susvisitantes que la paz ytranquilidad queviene de su vidasimple, lo cual traeconsigo el poder desanar su alma.


13/15

Rapel Caminatas

Cabalgar Canotaje en Cmara Natacin en el Ro Treking Acampar

Ciclismo de Downhill Ciclismo estilo

Familiar Espeleologa

AVENTURA


14/15

Otros Servicios

Alojamiento

Posada Granja Porcn La Cabaa Rstica La Casa Histrico La Casa Forestal La Casa Antigua

Acampar

HOSPEDAJE
http://www.granjaporcon.org.pe/alojamiento-en-granja-porcon-cajamarca.php?id=93&tit=La%20Casa%20Hist%C3%B3ricohttp://www.granjaporcon.org.pe/alojamiento-en-granja-porcon-cajamarca.php?id=95&tit=Posada%20Granja%20Porc%C3%B3nhttp://www.granjaporcon.org.pe/alojamiento-en-granja-porcon-cajamarca.php?id=94&tit=La%20Caba%C3%B1a%20R%C3%BAsticahttp://www.granjaporcon.org.pe/alojamiento-en-granja-porcon-cajamarca.php?id=93&tit=La%20Casa%20Hist%C3%B3ricohttp://www.granjaporcon.org.pe/alojamiento-en-granja-porcon-cajamarca.php?id=92&tit=La%20Casa%20Forestalhttp://www.granjaporcon.org.pe/alojamiento-en-granja-porcon-cajamarca.php?id=91&tit=La%20Casa%20Antiguahttp://www.granjaporcon.org.pe/acampar-en-granja-porcon-cajamarca.phphttp://www.granjaporcon.org.pe/acampar-en-granja-porcon-cajamarca.phphttp://www.granjaporcon.org.pe/alojamiento-en-granja-porcon-cajamarca.php?id=91&tit=La%20Casa%20Antiguahttp://www.granjaporcon.org.pe/alojamiento-en-granja-porcon-cajamarca.php?id=92&tit=La%20Casa%20Forestalhttp://www.granjaporcon.org.pe/alojamiento-en-granja-porcon-cajamarca.php?id=93&tit=La%20Casa%20Hist%C3%B3ricohttp://www.granjaporcon.org.pe/alojamiento-en-granja-porcon-cajamarca.php?id=94&tit=La%20Caba%C3%B1a%20R%C3%BAsticahttp://www.granjaporcon.org.pe/alojamiento-en-granja-porcon-cajamarca.php?id=95&tit=Posada%20Granja%20Porc%C3%B3nhttp://www.granjaporcon.org.pe/alojamiento-en-granja-porcon-cajamarca.php?id=95&tit=Posada%20Granja%20Porc%C3%B3nhttp://www.granjaporcon.org.pe/alojamiento-en-granja-porcon-cajamarca.php?id=93&tit=La%20Casa%20Hist%C3%B3ricohttp://www.granjaporcon.org.pe/alojamiento-en-granja-porcon-cajamarca.php?id=93&tit=La%20Casa%20Hist%C3%B3rico


15/15

Rest. "Jesus, Pan de Vida" El primer restaurant de Granja Porcn todava existe en forma ms

grande que antes. Se sirven comidas de todo Per, incluyendo LomoSaltado. Tambin contamos con platos nicos de Granja Porcn. Se puedeprobar hongos revueltos con huevo, ceviche de hongos, y trucha frita.

Todos necesitamos el pan de cada da, entonces, mientras que est en laGranja Porcn, trtese a una comida inolvidable. Rest. "Venid, Comed" Se encuentra en Granja Porcn los mejores ingredientes locales para

preparar platos Peruanos. Contamos con carnes, hierbas y verduras.Muchos vienen de aqu mismo. Entonces porque no disfrutara de lacomida Peruana en una forma fresca? Venga, coma...tal como dice arriba.

La Pollera "El Comedor" Durante la semana, este lugar parece un comedor de trabajadores, perolos Viernes y Sbados, se convierte en una pollera fantstica que vende elmejor pollo a la braza que se puede encontrar en Cajamarca. Se sirve conpapas fritas de Granja Porcn y varias salsas especiales.

El Cevichera Aqu se prepara un ceviche de trucha. Se sirve con papa, camote y cancha.

Disfrute de un plato completamente Peruano de una forma serrana.

ALIMENTACION

Caso Granja Porcon

Documents

Transcript of Caso Granja Porcon