8/18/2019 Cartofi Wedges Cu Usturoi Si Patrunjel

1/2

Cartof wedges cu usturoi sipatrunjel

O garnitura rapida pentru orice tip de friptura sunt deliciosii carto

wedges cu usturoi si patrunjel. Se pot servii si ca atare langa o salata

verde sau de varza alba.

Cartof wedges cu usturoi si patrunjel

Ingrediente Cartof wedges cu usturoi si patrunjel:

8 cartof

4 linguri ulei de masline

2 catei de usturoi pisati

1 legatura patrunjel proaspat tocat

Sare

Piper

Preparare Cartof wedges cu usturoi si patrunjel:

Puneti o olie de aluminiu intr-o tava de cuptor si ungeti-o cu putin

ulei de masline.

Fiereti cartofi in coaja timp de 1! minute.

8/18/2019 Cartofi Wedges Cu Usturoi Si Patrunjel

2/2

Scurgetii de apa ferinte" punetii intr-o cratita cu apa rece" si dupa

ce se racesc cat sa puteti pune mana pe ei" curatatii decoaja" apoi

taiati in 4-# elii pe lungime.

$ranjati eliile de cartof intr-un singur strat pe undul tavii de cuptor

pregatite anterior.

%ncal&iti cuptorul la 18! grade Celsius.

%ntr-o tigaie incingeti cele 4 linguri de ulei de masline oc mediu.

$daugati usturoiul pisat" mi'ati 1-2 minute pana cand simtiti

mirosul specifc acestuia" apoi inc(ideti ocul si adaugati patrunjelul

proaspat tocat.

Cu ajutorul unei pensule de ucatarie ungeti eliile de cartof cu

mi'ul de usturoi si patrunjel.

Condimentati cu sare si piper.

)ati cartofi in cuptorul incins timp de 2! de minute.

Scoateti cartofi wedges din cuptor si servitii cal&i.