Carte du Restaurant
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C O C K T A I L S
N i c e L e g s 1 1 € S hrub a u litchi et ba ies ros es , S oju, Aperol, Pros ecco
M a k o la d a 1 2 € Ma k geolli, rhum W ra y & Nephew, a na na s , coco, k a la m a ns i, citron v ert
W h i s k y B a e s u k 1 2 € Poire, s ucre poiv ré a ux a lgues , Monk ey S houlders whis k y , La phroa ig whis k y , ginger
beer , citron ja une
B u b b le T r o u b le 1 1 € Per les de ta pioca , Abs inthe, B ek s eju, orgea t, la it de nois ette, m a tcha & r iz
T h u g L i f e 1 2 €
S oju, Mezca l, B la nche de Norm a ndie, G in, y uzu, citron ja une, ginger beer , cra nberry , bitters , Antés ite
I W o k e U p L i k e T h i s 8 € Per les de ta pioca , orgea t, la it de nois ette, bleu
B a e s u k 8 € Poire, s ucre poiv ré a ux a lgues , citron ja une, ginger beer
S O J U & F R I E N D S
J inro C la s s ic 1 5 € | J inro C ha m is ul 1 5 €
K ook s oonda ng B ek S e Ju 1 5 €
S hins un Ma gk eolli 1 0 € | S s a l Ma gk eolli 1 0 €
Hwa y o 2 5 3 8 € | Hwa y o 4 1 5 8 €
B ières en bouteilles : Hite 6 € | Ma x 6 € | B rook ly n S ora chi Ace 1 0 €
C oupe de C ha m pa gne C ha rtogne- T a illet « S a inte Anne » 1 1 €
S om ek ( 1 / 3 bière + s hot de S oju) 6 € | S hot de S oju 4 €
B ois s ons s a ns a lcool cla s s iques et coréennes 5 €
S N A C K S
C hips nor i & v ina igre 2 € | Anchois & ca ca huètes 2 € | K im chi de concom bre fra is 2 €
A N J U
G a lettes de ha r icots m ungo “B inda etteok ” , cébette, ja la penos 6 €
Ha r icot v ert, ha r icot beurre, m a nge- tout, m enthe, s és a m e 7 €
S s a m de boeuf, huître , na s hi, da ïk on, ca ca huète 1 3 , 5 €
B un de tra v ers de porc, s a m ja ng 8 €
B un de poulet fr it 8 €
Dduk bok k i, ra goût de s hita k és , ra dis , tofu 9 ,5 €
P O U L E T Y A N G N Y E O M
Poulet fr it à la s a uce épicée gochu ja ng 1 4 €
Poulet fr it à la s a uce douce à l’a il 1 4 €
Poulet fr it na ture 1 2 , 5 €
Poulet fr it des Héros - s a uce épicée, douce à l’a il et na ture 1 8 €
B A N C H A N
K im chi 3 € | K im chi du jour 3 €
R oquette, s his o, ca ca huète, citron v ert 5 €
R iz , k im chi, nor i, gra ttons de porc 6 €
D E S S E R T S
C hees eca k e a u s és a m e noir , Oreo, coulis de m ûre 7 €
C rèm e de ba na ne, m y rtille , r iz s oufflé , noix de péca n 7 €
B U L L E S À L A B O U T E I L L E Patrick Bouju « Festejar ! » 2013 28€ Pétill’ Gris « Pente des Coutis » 2011 30€
Jérôme Gallaup « L’Angelou » 28€ Thierry Hesnault « 54-55 » 36€
Émile Hérédia « Boisson Rouge » 2011 30€
Vincent Charlot « Expression » 2010 54€ Chartogne-Taillet « Sainte Anne » 57€
Ruppert-Leroy « Fosse Grely » 2011 66€ Jacques Lassaigne «Vignes de Montgueux» 66€
Ruppert-Leroy « Rosé de saignée » 2011 82€ Vouette & Sorbée « Fidèle » 2011 95€
Agrapart « Mineral » 2006 125€
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