Carte des vins · 2020-06-25 · - Pouilly Fumé « Le Desert » Domaine Régis Minet - Pouilly...
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Carte des vins
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Champagnes « non millésimés » (75cl)- Henriot Brut Souverain - Jacquard Mosaïque- Pommery Brut Royal - Billecart Salmon Brut reserve- Laurent Perrier- Ruinart- Pommery Ice Blue Sky
Champagnes Bruts millésimés - Henriot- Dom pérignon- Cristal Roederer- Louise Pommery Champagnes BlanC de BlanCs- Pol Roger- Henriot- Billecart Salmon- Louis Roederer- Ruinart
Cuvées spéCiales- Pol Roger Cuvée Winston Churchil- Billecart Salmon Cuvée Louis- Billecart Salmon Sous Bois- Billecart Salmon Clos Saint Hilaire- Louis Roederer Nature Stark
Champagnes rosés- Henriot- Billecart Salmon- Louis Roederer
demi-Champagne (37.5)- Henriot
magnum de Champagne Brut (1,5L)- Moët et Chandon- Pommery- Pol Roger - Pol Roger
magnum de Champagne rosé (1,5L) - Billecart Salmon
Magnum de Champagne BlanC de BlanCs (1,5L) - Ruinart
JeroBoam de Champagne (3l) - Pommery
2006 200920091999
2009
2010
20062006
1999 2009
2011
2009
80 €90 €90 €110 €110 €110 €110 €
130 €480 €430 €490 €
320 €140 €160 €
200 €160 €
490 €360 €150 €
800 €150 €
100 €140 €170 €
48 €
220 €190 €170 €
320 €
260 €
350 €
420 €
Champagnes
BLANCS- Gentil Hugel- Pinot Gris Ziegler-Mauler « terres calcaires »- Gewurztraminer Domaine Trapet « Beblenheim »- Gewurztraminer Hugel « classic »- Riesling Domaine Trapet « Beblenheim »- Riesling Hugel « classic » - Muscat d’Alsace Jean Becker- Sylvaner Ziegler-Mauler
ROUGE- Pinot noir Cuvée René Dopff
BLANCS- Valençay « cuvée Chèvrefeuille » Francis Jourdain - Menetou Salon « Morogues » Domaine Pellé - Pouilly Fumé « Le Desert » Domaine Régis Minet - Pouilly Fumé « Côteaux des Girarmes » - Chinon « Chante le vent » Domaine de la Noblaie Jérôme Billard- Muscadet « Haute Tradition » Jo Landron- Sancerre « terroirs » Sylvain Bailly - Savenniéres « équilibre » Loïc Mahé- Bonnezeaux (moelleux !!!) Domaine des petits quarts - Côteaux du Giennois Domaine de Villargeau
ROUGES- Valençay « les griottes » Francis Jourdain- Chinon « les Gravières » Couly Dutheil- Sancerre « La Louée » Sylvain Bailly- Menetou Salon « Morogues » Domaine Pellé- Menetou Salon Domaine Gilbert - Saint Nicolas de Bourgueil « Le Fondis » Domaine Amirault- Saumur Champigny « Pieces d’Or » Domaine Clos Maurice Mickaël Hardouin
MAGNUM ROUGE (1,5L)Sancerre Domaine Pascal Jolivet
20172018201720152015201620182017
2016
20182017201820172017
20162018
200920042017
201720172017201720172016
2018
2015
35 €35 €55 €58 €45 €48 €38 €35 €
40€
32 €48 €50 €45 €38 €
52 €46 €60 €55 €35 €
30 €35 €46 €54 €45 €48 €
35 €
85 €
Alsace
Val de loire
BLANCS- Mercurey « La Mission » château de Chamirey- Saint Véran « tradition » Domaine de la Feuillarde- Chablis Domaine William Févre- Chablis 1er Cru « Troesmes » Isabelle et Denis Pommier- Chassagne Montrachet 1er Cru « Les Mazures » Domaine Paul Pillot - Mâcon Solutré « Hameau de Pouilly » - Meursault « sous la velle » Domaine Michelot - Montagny clos salomon « Le Clou » domaine Ludovic du Gardin - Pernand Vergelesses Village Laleure-Piot- Pouilly Fuissé « Vignes Romanes » Bouchard père et fils- Puligny Montrachet du Château de puligny Montrachet- Saint Aubin « Les Charmois » Paul Pillot- Viré clessé « sur le Calcaire » Domaine Michel J.Pierre- Bourgogne Chardonnay Kimméridgien- Petit Chablis William Fèvre
ROUGES- Clos des Lambrays domaine des lambrays- Vosne Romanée Les Perdix- Clos de Vougeot Château de la tour- Beaune - Gréves Enfant Jésus- Château Pommard « Cuvée Simone »- Bourgogne hautes côtes de Beaune Bouchard père et fils- Bourgogne Hautes côtes de nuits Bouchard père et fils- Mâcon vigneron de Mancey - Mercurey Vieilles Vignes Domaine de Raquillet- Nuit st George « Les Laviéres” Daniel Rion et fils- Givry Cuvée Jean Chofflet Domaine Chofflet Valdenaire
- Beaujolais Blanc Domaine Dominique Piron
« Cru » du Beaujolais rouge - Saint Amour - Morgon « Côte du py » - Brouilly Dominique Piron - Cadoles de la chanaise Dominique Piron
20142017201720162015
201620152016
2014201720142015201620152017
201520162015201520142015
20172013201520142016
2018
2017201720172016
80 €52 €65 €80 €110 €
45 €110 €60 €
72 €48 €
148 €105 €65 €35 €48 €
520 €230 €440 €280 €380 €
45 €
45 €35 €60 €98 €58 €
35 €
40 €45 €38 € 25 €
Bourgogne
Beaujolais
Bordeaux
BLANCS- Chignin Bergeron Jean perrier et fils- Rousette « Altesse »
ROUGE- Mondeuse Jean Perrier et fils
BLANCS- Côte du Jura « Balanoz » Domaine Berthet-Bendet- Château Chalon « Vin Jaune » Domaine Berthet-Bendet
ROUGE- Arbois « en Tartot »
BLANCS- Château Rieussec- Château Carbonnieux- Les Arums de Lagrange- Château de Cérons- Bordeaux de Maucaillou
MOELLEUX/LIQUOREUX- Château D’Yquem- Château le Trianon du Château Filhot- Château la Rame
ROUGES- Mouton CadetPessac Léognan- Château Clémentin de pape clément- Château Haut Brion- Château Haut Brion- Château La Louvière- Château La Mission Haut Brion - Château Marquise de Haut-Vigneau- Réserve de Malartic
20172016
2016
20162010
2016
20152013201420152016
201320132015
2013200919942015
20062011
2012
38 €30 €
35 €
45 €130 €
48 €
60 €105 €75 €55 €30 €
1350 €55 €50 €
38€
90 €3200 €1350 €
110 €1730 €
80 €70 €
Savoie
Jura
Bordeaux
Margaux- Château Baron de Brane-Château Giscours- Château la Sirène de Giscours- Château D de Dauzac- Château KirwanMoulis en Médoc- Château Chasse Spleen- Château MaucaillouCôtes de castillons- Château d’ Aiguilhe- Château Seigneurs D’Aiguilhe Haut-Médoc- Château de Camensac- Château de Magnol- Château de Liversan - Château Demoiselle de Sociando Mallet- château Héritage de chasse-spleenMédoc- Château Patache d’aux cuvée Flora - Château Patache d’aux- Château Patache d’aux- Château Belgrave MAGNUM- Château Patache d’Aux cuvée Flora Saint Estèphe- Château Haut-marbuzet- Château Haut-marbuzet- Château Mac Carty- Château Tour de Pez- Château Franck Phélan- Château la Chapelle de CalonPomerol- Château de Sales- Château la Violette- Château Duo Conseillante - Château la Fleur Pétrus- Pétrus- Pétrus- Château la Fleur Pomerol- Château du Couvent- Château du Couvent- Château du Couvent
20132013201420152012
20142012
20112013
20122014201320152015
201020122014
2008
2011
201220152016201620122012
2013200620152014201320142012201620142013
80 €205 €
90 €40 €
140 €
115 €75 €
80 €40 €
105 €52 €42 €60 €48 €
65 €55 €50 €110 €
130 €
140 €180 €75 €60 €65 €65 €
90 €680 €180 €560 €
8800 €7900 €1800 €
70 €76 €80 €
Bordeaux
Lalande de Pomerol- Château la Fleur de Boüard- Château Gran Bossuet- Château La croix des moinesSaint Émilion- Château Tour Puy Blanquet- Château Filia de Grand Mayne- Château Pavie Macquin- Château Petit Cheval- Château Jardins de SoutardSaint Julien- Château Peymartin- Château Branaire Ducru- Château Pavillon du GlanaPauillac- Château Haut Batailley- Château d’Armailhac- Château Les Forts de La Tour- Château Mouton Rothschild- Château Lafite Rothschild- Château La Tour l’Aspic - Château Baron Nathaniel
BLANCS- Château Neuf du Pape Domaine Brunier « vieux télégraphe » - Château du Pape Domaine Jaume « Grand Veneur Miocène »- Condrieu Domaine Yves Cuilleron « Petite Côte »- Blanc de Viognier Domaine Alain Jaume « Grand Veneur »- Marsanne Domaine Yves Cuilleron « les Vignes d’à côté »- Roussane domaine Yves Cuilleron « les Vignes d’à côté »- Crozes Hermitage Yann Chave et Fils - Saint Joseph domaine Louis Chéze « Ro Rée » - Hermitage Domaine Chapoutier « Chante Alouette » - Viogner domaine des granges de Mirabel
200720182011
201620112011
20002014
201320082015
2013201320112011
201020092014
2015
2016
20182018201820182016201720172017
180 €
80 €
90 €45 €40 €40 €60 €65 €
180 €40 €
Bordeaux
Cotes du rhone
105 €45 €50 €
45 €60 €
220 €720 €
50 €
75 €220 €
70 €
150 €160 €
690 €1800 €3500 €
70 €65 €
ROUGES- Château neuf Pape Domaine Brunier « Vieux Télégraphe »- Château neuf du Pape Château de la Gardine « Peur Bleue »- Château Neuf du Pape Domaine de Fargueirol « cuvée Jean xxII »- Côte Rôtie « Les Mardinières » Yves Cueilleron- Crozes Hermitage domaine Brotte « La Rollande »- Saint Joseph « Deschants » domaine Chapoutier - Côtes du Rhône « Les Charmilles » père Anselme- Fiole du Père Anselme- Crozes Hermitage « La petite ruche » Maison Chapoutier
- Uby (Colombard, Ugni Blanc)
- Domaine Sol Payré « Sacré Numéro » (blanc)- Domaine Sol Payré Tradition « Sacré Numéro » (rouge)
- Puech Haut Domaine Bru « Prestige » (blanc)- Puech Haut Domaine Bru « Les Complices » (rouge) - Hommage au Maréchal Cazes (rouge) - Saint Chinian « Pour les amis » Gilbert Gaillard
- Château Vaugelas « le prieuré » (rouge)
2014
2015
2016
201620162018201720172017
2018
20182018
2017201620172016
2017
160 €
75 €
55 €
210 €50 €65 €30 €30 €55 €
30 €
30 €30 €
40 €40 €30 €35 €
30 €
Cotes du rhone
Cotes de gascogne
Cotes du roussillon
Coteaux du languedoc
Corbieres
Corse
- Lionel Osmin (rouge)
BLANCS- M de Minuty - R de RoubineROUGES- M de Minuty- M de Minuty prestige - Château Roubine Prémium- Château Sainte Marguerite « Symphonie »ROSÉS- M de Minuty- M de Minuty Cuvée Prestige- La Vie en Rose- Château Sainte Marguerite
- Domaine de Peraldi « Cuvée du Cardinal » (rouge)- Domaine de Peraldi « Comte de Peraldi » (rosé)
BLANCSAustralie - Cape Mentelle (Sauvignon, semillon)Australie - Wolf Blass yellow labelItalie - Moscato d’Asti Prunotto Piemonte
ROUGESEspagne - Torres Celeste, Ribera del DueroLiban - Massaya le ColombierChili - Anderra CarmenereArgentine - Trivento Malbec
2016
20172018
2017201820162017
2018201820182018
20152017
201720182018
2015201720172017
35 €
40 €35 €
46 €60 €45 €60 €
45 €58 €40 €65 €
80 €45 €
60 €35 €45 €
52 €56 €35 €30 €
Cahors
Provence
Corse
Vins etrangers
ChampagneBrut ThienotBrut Thienot roséBesserat de BellefonPalme d’or brut
RougesPic Saint Loup, bergerie de l’hortus - LanguedocAloxe Corton - BourgogneChâteau Lauriga - Côtes du roussillonChâteau La croix des moines - Lalande de PomerolDubosc Monplaisir - Côtes de GascogneLe Champ de la pierre - AnjouLa coste du puy - LiracChâteau Clément Termes - GaillacChâteau Beau site haut vignoble - Saint Estèphe
BlancsMuxhelkack Domaine coeur - RieslingCondrieu La Combe de Malleval
2002
20162014201520102015
2008200920152012
20132012
Les orphelines
Les cidres
70 €80 €
100 €360 €
40 €60 €30 €50 €40 €30 €38 €45 €50 €
38 €60 €
Cidres Eric BordeletSidre tendreSidre brutSidre poiré
25 €25 €30 €
BLANCS (37.5 cl)Bourgogne - Petit Chablis William Fevre- Viré Clessé Jean-Pierre Michel « Terroir de Quintaine »Loire- Menetou Salon Philippe Gilbert- Pouilly Fumé J.J Bardin « Les Chaumes » Alsace- Gewurztraminer « Classic » Hugel- Riesling « Classic » Hugel
ROSÉ (37.5 cl)Provence- Commanderie de la Bargemone
ROUGES (37.5 cl)Bourgogne - Hautes côtes de BeauneDomaine Bouchard père et Fils- Macon Vignerons de Mancey - Crozes Hermitage les pierrellesDomaine BelleLoire- Chinon « Les Gravières » Couly Dutheil- Chinon Domaine Raifault cuvée tradition- Sancerre Domaine des 3 noyers Revercly Cadet et filsCôtes du Rhône- Côtes du Rhône « Les Charmilles » Père Anselme domaine BrotteVacqueras Seigneur de FontimpleBordeaux- Mouton Cadet - Château Patache d’aux (Médoc)- Château Siréne de Giscours (Margaux)- Château Gloria (Saint Julien)- Château les allées de Cantemerle (Haut Médoc)- Château Saint Ahon Haut Médoc cru bourgeois
20172016
20172018
20152017
2018
2016
20162010
201720122013
2018
2013
2016201520122011
20122009
30 €30 €
28 €25 €
28 €28 €
25€
30 €
22 €35 €
20 €25 €30 €
18 €
35 €
24 €30 €48 €55 €35 €38 €
Demi bouteilles
Boissons
BO
ISS
ON
S
Martini Blanc/Rouge/DryPicon vin ou bièreCampariPorto Graham’s Blanc/RougeRicardPastis 51Pineau des CharentesSuzeKirCoupe de Champagne Pommery Brut RoyalCoupe de Champagne Henriot Blanc de blancsKir Royal
Les aperitifs6cl5cl6cl8cl2cl2cl6cl6cl12cl12cl12cl12cl
5.50€6.50€6.50€6.00€5.50€5.50€6.00€6.00€5.50€
10.00€12.00€11.50€
Les eaux et softsEau plateEau gazeusePerrierCoca-Cola Original / Zéro / Light Tonic Water Jus de Fruits / NectarSirop à l’eauSprite / FantaFuze tea Orangina
4.00€4.00€4.50€4.50€4.50€4.50€2.50€4.50€3.50€4.50€
50cl50cl33cl33cl20cl20cl25cl33cl25cl33cl
Les bieresBudweiserKarmelietPanachéMonaco
5.00€6.00€5.00€5.00€
9.00€10.00€
9.00€9.00€
Les bières pression
Chimay bleueDuvelCarlsbergHoegaarden blanche
6.00€6.00€6.00€6.00€
Les bières en bouteille (33cl)25cl 50cl
L’abu
s d’al
cool
est
dan
gere
ux p
our l
a sa
nté.
Le BayaGin, liqueur de framboise, citron vert, jus de Cramberry, Ginger beer
americano maisonGin, Campari, Martini Rouge
apéroL spritzApérol, Riccadonna Prosecco, eau gazeuse
mojitoRhum Blanc, Citron Vert frais, Menthe fraiche, Eau gazeuse
mojito royaL (+2€)Rhum Blanc, Citron vert frais, menthe fraiche, Champagne
margaritaTequila, Triple Sec, Jus de Citron
pina coLadaRhum Blanc, Malibu, Crème Fraiche, Jus d’Ananas
ti punchRhum blanc, citron vert, sucre de canne
Les cocktails12€
Le caraïBesJus d’ananas, Jus d’Orange, Sirop de Coco, Perrier
Le gourmandJus de Framboise, sirop de violette, Limonade
Le citrusJus d’Orange, Jus de Citron, Jus de Pamplemousse, Sirop de Cannelle
Sans alcool
Découvrez notre gamme complète de cocktails au Menko, le bar de l’hôtelDiscover all our cocktails at Le Menko, the hotel’s bar
8€
Don Papa RumDiplomatico Ron
12.00€12.00€
Les rhums4cl4cl
Grand Marnier Cordon rougeCointreauMandarine impérialeBailey’sGet 27, 31Amaretto Di Saronno Originale
9.00€9.00€9.00€9.00€9.00€9.00€
Liqueurs et cremes4cl4cl 4cl4cl4cl4cl
Gordon’s GinHendrick’s Gin Tequila Altos BlancoVodka Absolut(+2€ pour l’accompagnement : coca, tonic...)
Gin tequila vodka9.00€
10.00€9.00€9.00€
4cl4cl 4cl4cl
Les digestifsEau de Vie poire WilliamsGenièvre de Houlle Carte NoireEau de Vie de vieille prune
10.00€10.00€10.00€
Cognac Camus VSOP Borderies 12.00€Armagnac Uby L Long 12 ansLecomte 12 ans (Pays d’Auge)
10.00€11.00€
4cl4cl4cl4cl4cl4cl
LES BLENDEDJ&B RareChivas Regal 12 ans
LES SINGLE MALTOban 14 ansGlenlivet FoundersLagavulin 16 ans
LES BOURBONSFour RosesJack Daniel’s
Whiskies et bourbons4cl4cl
4cl4cl4cl
4cl4cl
9.00€10.00€
11.00€12.00€14.00€
9.00€9.00€
ExpressoDécaféinéDouble expressoCafé crèmeCappuccinoThé/infusionIrish coffee
2.80€2.80€5.00€3.20€3.80€4.20€
12.00€
Boissons chaudes