CARTA VINI 2 / 2019 - Langosteria · CARTA VINI 2 / 2019 CARTA VINI 2 / 2019 Via Savona, 10 Milano...

CARTA VINI 2 / 2019

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VIN

I 2

/ 20

19

Via Savona, 10Milano

Via privata Bobbio, 2Milano

Galleria del Corso, 4Milano

Via Paraggi a Mare, 1Santa Margherita Ligure (GE)

www.langosteria.com

1

* fino ad esaurimento e/o cambio d’annata

CARTA VINI 2 / 2019la referenza indicata non risulta più disponibile

ProvenienzaINDICE

LES RÉSERVES SPÉCIALES 5

CHAMPAGNES 21

BOLLICINE ITALIANE & BOLLICINE DAL MONDO 43

VINI BIANCHI ITALIANI 51

VINI BIANCHI FRANCESI, VINI BIANCHI DAL MONDO E VINI ROSATI 63

VINI ROSSI ITALIANI 81

VINI ROSSI FRANCESI & DAL MONDO 95

LE MEZZE BOTTIGLIE 0,375 L 111

Provenienza

3CARTA VINI 2 / 2019

IL PIACERE DELLA SCOPERTA È CONDIVISIONE

“Amo sulla tavola, quando si conversa, la luce di una bottiglia di intelligente vino”. Ritrovo di amici. La passione condivisa per il frutto della vite. Calici studiati per esaltare ogni sfumatura. E una lunga lista di etichette ancora tutte da scoprire.

In Langosteria, ogni giorno, le parole del poeta cileno Pablo Neruda si trasformano in realtà. Assumendo la forma di quel particolare spirito che lega una nuova carta vini con quante l’hanno preceduta e seguiranno. È un richiamo irresistibile, per noi, quello della cantina. La stella polare che quotidianamente guida l’intero staff di sala. Costantemente a caccia di novità. Per il piacere stesso della scoperta. Ma soprattutto per l’entusiasmo che genera in ciascuno di noi un nuovo assaggio.

È più di una passione, la nostra. Va ben oltre il semplice dovere. È quel brivido d’eccitazione che ci assale all’arrivo di una nuova bottiglia dopo ogni vendemmia. La stessa febbrile esaltazione sperimentata al momento dell’apertura di una vecchia annata. Tesoro conservato con sapienza nella nostra cantina. E ora pronto per svelare i suoi più intimi segreti.

La creazione di una carta vini è moto continuo. Il frutto di un attento vaglio e della più accurata selezione. Ma è anche istinto, coraggio e un pizzico di lucida follia. È la condivisione di un amore: esperienza comunitaria, mai opera di un uomo solo. È un sentire comune che contagia, fino all’urgenza di gridare al mondo intero: “Questo è il vino che tutti

dovrebbero assaggiare almeno una volta in vita loro”. Lo sguardo rivolto nella direzione di sempre, che ci caratterizza in tutto: la ricerca della massima eleganza.

E allora un brindisi a voi: l’augurio è di riuscire a stupirvi ancora una volta, con la vostra prossima etichetta del cuore.

“Calici studiati per esaltare ogni sfumatura.”

@krugchampagne #krug #krugxpepper

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1LES RÉSERVES SPÉCIALES

CARTA VINI 2 / 20196


LA RÉSERVE SPÉCIALE Champagne

Denominazione Anno Provenienza

KRUGVintage 2004 ReimsBlanc d’assemblage(pinot noir, chardonnay, pinot meunier)

Vintage 2003 ReimsBlanc d’assemblage(pinot noir, chardonnay, pinot meunier)





Vintage magnum da 1,5 lt 2000 ReimsBlanc d’assemblage(pinot noir, chardonnay, pinot meunier)

Collection 1990 ReimsBlanc d’assemblage(pinot noir, chardonnay, pinot meunier)

Collection 1985 ReimsBlanc d’assemblage(pinot noir, chardonnay, pinot meunier)

Collection magnum da 1,5 lt 1985*/89 ReimsBlanc d’assemblage(pinot noir, chardonnay, pinot meunier)

Clos du Mesnil 2004 Le Mesnil-sur-Oger Blanc de Blancs (100% chardonnay)


Clos du Mesnil magnum da 1,5 lt 2003 Le Mesnil-sur-Oger Blanc de Blancs (100% chardonnay)

Clos d’Ambonnay 2002 AmbonnayBlanc de Noirs (100% pinot noir)


7





DOM PÉRIGNONŒnothèque 1996 ÉpernayBlanc d’assemblage(pinot noir, chardonnay)

P2 Plénitude Deuxième 2002 ÉpernayBlanc d’assemblage(pinot noir, chardonnay)





Rosé P2 Plénitude Deuxième 1996 ÉpernayRosé d’assemblage(pinot noir, chardonnay)


MOËT & CHANDONMC III cuvée 001.14 m.v. épernayBlanc d’assemblage(pinot noir, chardonnay, pinot meunier)





SALON DELAMOTTESalon Cuvée S 2007 Le Mesnil-sur-Oger Blanc de Blancs (100% chardonnay)

Salon Cuvée S 2006 Le Mesnil-sur-Oger Blanc de Blancs (100% chardonnay)




Salon Cuvée S édition 2018, dégorgement 2018 1997 Le Mesnil-sur-Oger Blanc de Blancs (100% chardonnay)


Delamotte 1999*/02 Le Mesnil-sur-Oger Blanc de Blancs (100% chardonnay)

Delamotte 1988 Le Mesnil-sur-Oger Blanc de Blancs (100% chardonnay)

CHARLES HEIDSIECKBlanc des Millénaires 1983*/85 ReimsBlanc de Blancs (100% chardonnay)

PHILIPPONNATClos des Goisses 2008*/09 Mareuil-sur-AÿBlanc d’assemblage(65% pinot noir, 35% chardonnay)

Le Léon 2006 Mareuil-sur-AÿBlanc de Noirs(100% pinot noir)

Le Cintres 2006 Mareuil-sur-AÿBlanc d’assemblage(70% pinot noir, 30% chardonnay)

9





PERRIER - JOUËTBelle Epoque l’Art du Millésime 1999 ÉpernayBlanc d’assemblage(chardonnay, pinot noir, pinot meunier)

Belle Epoque l’Art du Millésime 1985 ÉpernayBlanc d’assemblage(chardonnay, pinot noir, pinot meunier)


Edition Première 2007*/10 ÉpernayBlanc d’assemblage(chardonnay, pinot noir)

Edition Automne 2005 ÉpernayRosé d’assemblage(chardonnay, pinot noir, pinot meunier)

Belle Epoque Blanc de Blancs 2004 ÉpernayBlanc de Blancs (100% chardonnay)

LOUIS ROEDERERCristal Vinothèque 1996 ReimsBlanc d’assemblage(55% pinot noir, 45% chardonnay)

RUINARTDom Ruinart 2007 ReimsBlanc de Blancs (100% chardonnay)

Dom Ruinart 2006 ReimsBlanc de Blancs (100% chardonnay)

Dom Ruinart Rosé 2004 ReimsRosé d’assemblage(80% chardonnay, 20% pinot nero vinificato in rosso)

VEUVE CLICQUOTCave Privée Rosé 1990 ReimsRosé d’assemblage(47% pinot noir, 27% chardonnay, 9% pinot meunier, 17% vin rouge)

Cave Privée magnum da 1,5 lt 1989 ReimsBlanc d’assemblage(66% pinot noir, 34% chardonnay)



LA RÉSERVE SPÉCIALE di Antinori


TENUTA MONTENISAConte Aimo magnum da 1,5 lt 2009 Lombardia(pinot noir)

Contessa Maggi magnum da 1,5 lt 2007 Lombardia(chardonnay, pinot noir)

TENUTA TIGNANELLOSolaia 2013*/15 Toscana(cabernet sauvignon, sangiovese, cabernet franc)

Solaia magnum da 1,5 lt 2013*/15 Toscana(cabernet sauvignon, sangiovese, cabernet franc)

Solaia 2005 Toscana(cabernet sauvignon, sangiovese, cabernet franc)


Solaia magnum da 1,5 lt 2000 Toscana(cabernet sauvignon, sangiovese, cabernet franc)


Tignanello 2016 Toscana(sangiovese, cabernet sauvignon, cabernet franc)




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LA RÉSERVE SPÉCIALE di Antinori


TENUTA GUADO AL TASSOGuado al Tasso 2015*/16 Toscana(cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot)

Guado al Tasso 2008 Toscana(cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot)

Guado al Tasso 2007 Toscana(cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot)

Guado al Tasso 2005 Toscana(cabernet sauvignon, merlot, syrah)

Matarocchio 2011 Toscana(cabernet franc)

Il Bruciato 2017 Toscana(cabernet sauvignon, merlot, syrah)

CASTELLO DELLA SALACervaro della Sala 2017 Umbria(chardonnay, grechetto)

Conte della Vipera 2018 Umbria(sauvignon blanc, sémillon)



LA RÉSERVE SPÉCIALE di Cervaro della Sala


Cervaro della Sala 2017 Umbria(chardonnay, grechetto)






Cervaro della Sala jéroboam da 3,0 lt 2011 Umbria(chardonnay, grechetto)










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LA RÉSERVE SPÉCIALE di Giulio Ferrari


BOLLICINE ITALIANE

Giulio Ferrari – Riserva del Fondatore 2007 Trentino(chardonnay)

Giulio Ferrari – Riserva del Fondatore 2007 Trentino (chardonnay) magnum 1,5 lt

Giulio Ferrari Rosé – Riserva del Fondatore 2006 Trentino(pinot noir, chardonnay)






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LA RÉSERVE SPÉCIALE di Ca’ del Bosco


BOLLICINE ITALIANE

Vintage Collection Dosage Zéro R.S. 2005 Lombardia (chardonnay, pinot bianco, pinot nero)

Vintage Collection Dosage Zéro R.S. 2004 Lombardia(chardonnay, pinot bianco, pinot nero)

VINI BIANCHI

Curtefranca Bianco magnum da 1,5 lt 2008*/13 Lombardia(chardonnay, pinot bianco)

Chardonnay 2009 Lombardia



VINI ROSSI

Maurizio Zanella 2001 Lombardia(cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc)



Pinéro 2000 Lombardia(pinot nero)

Pinéro magnum da 1,5 lt 2009*/11 Lombardia(pinot nero)

Carmenero 1999 Lombardia(carménère)

Carmenero 1998 Lombardia(carménère)

Ilmerlot 2001 Lombardia(merlot)

Ilmerlot 1990 Lombardia(merlot)



LA RÉSERVE SPÉCIALE di Bellavista


BOLLICINE ITALIANE

Meraviglioso magnum da 1,5 lt s.a. Lombardia(Cuvèe di vini di riserva 1984, 1988, 1991, 1995, 2001, 2002)

Gran Cuvée Brut 2005 Lombardia



Gran Cuvée Pas Operé 2005 Lombardia




Riserva Vittorio Moretti 2001 Lombardia

Riserva Vittorio Moretti 1995 Lombardia

Vittorio Moretti - Riserva Sigillo Teatro alla Scala 2000 Lombardia

VINI BIANCHI

Curtefranca Bianco – Convento della Santissima Annunciata 2008*/09 Lombardia

Curtefranca Bianco – Convento della Santissima Annunciata 2001 Lombardia

Curtefranca Bianco – Vendemmia Storica 1995 Lombardia

Curtefranca Bianco – Uccellanda 2009*/10 Lombardia

Curtefranca Bianco – Uccellanda 2007 Lombardia

VINI ROSSI

Sebino Rosso Pinot Nero Casotte magnum da 1,5 lt 2001 Lombardia

Sebino Rosso Solesine magnum da 1,5 lt 2003 Lombardia

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LA RÉSERVE SPÉCIALE di BellavistaI grandi formati


TENUTA DELL’ORNELLAIAMasseto jéroboam da 3,0 lt 2004 Toscana(merlot)

TENUTA SAN GUIDOSassicaia mathusalem da 6,0 lt 2001 Toscana(cabernet sauvignon, cabernet franc)

CHÂTEAU D’YQUEMChâteau d’Yquem 1er Cru Supérieur jéroboam da 3,0 lt 1998 Sauternes - Barsac (semillon, sauvignon blanc)

@Ruinart #Ruinart #Ruinartrendezvous

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2CHAMPAGNES


QUANDO UN BRINDISI È REGALE

Un adagio, che da Reims e dintorni si è poi diffuso in tutto il mondo, sostiene: “Una Magnum è giusta dose di Champagne per due, ovviamente a patto che l’altro commensale al tavolo non beva”. Quando si ordinano bollicine, difatti, le dimensioni contano. E non poco.

Lo suggerisce anche la scienza: è proprio nel formato Magnum, dove ottimale risulta il rapporto tra volume del liquido e quello del contenitore, che si registra la perfetta evoluzione di questa tipologia di vino.

Ma non è soltanto la bottiglia da un litro e mezzo a poter rendere spumeggiante una cena. Oggi, infatti, dalle magiche profondità delle cantine della Champagne ne escono d’ogni dimensione. Il mezzo

formato (37,5 cl) è perfetto per un brindisi intimo. E la pinta (50 cl) resta una particolarità tutta British. I big, invece, si caratterizzano per la regalità dei nomi che portano.

Quando si sale la scala dei formati, che dalla doppia “doppia bottiglia” giunge fin alle vette dei 30 litri, è il richiamo ai fasti dell’antichità orientale il denominatore comune. Con Jéroboam (3 litri), Rehoboam (4,5 litri) e Mathusalem (6 litri), il riferimento è a due importanti re d’Israele e a uno tra i più longevi e leggendari personaggi della Bibbia. Salmanazar (9 litri), Balthazar (12 litri) e Nabuchodonosor (15 litri), invece, furono sovrani che segnarono con gesta e sfarzi il tempo di Assiri e Babilonesi. Poi c’è Salomon: la cui fama di saggio nell’Antico Testamento ha preceduto 18 litri

tutti da condividere. Esistono, infine, tre vere rarità. Formati realmente fuori quota. Prendono il nome di Souverain (26,25 litri), Primat (27 litri) e Melchisedech o Midas (30 litri). E non v’è dubbio: la loro particolarissima taglia le rende vere e proprie bottiglie “di peso”.

“Quando si ordinano bollicine, difatti, le dimensioni contano.”



CHAMPAGNESNégociant-Manipulant


ANDRÉ BEAUFORTBrut Réserve s.a. PolisyBlanc d’assemblage (pinot noir, chardonnay)

ANDRÉ CLOUETSilver Grand Cru Pas Dosè s.a. BouzyBlanc de Noirs (100% pinot noir)

Rosé Grand Cru s.a. BouzyRosé d’assemblage (92% pinot noir, 8% vin rouge)

The V6 Experiénce Brut s.a. BouzyBlanc de Noirs (100% pinot noir)

Millésime Grand Cru Brut 2009 BouzyBlanc de Noirs (100% pinot noir)

Dream vintage millesime Grand Cru Brut 2009 BouzyBlanc de Blancs (100% chardonnay)

Un Jour de 1911 Grand Cru Brut s.a. BouzyBlanc de Noirs (100% pinot noir)

BOLLINGERSpecial Cuvée s.a. AÿBlanc d’assemblage(60% pinot noir, 25% chardonnay, 15% pinot meunier)

Bollinger Rosé s.a. Ay Rosé d’assemblage(62% pinot noir, 24% chardonnay, 14% pinot meunier)

La Grande Année 2008 Aÿ Blanc d’assemblage (70% pinot noir, 30% chardonnay)

La Grande Année 2007 AÿBlanc d’assemblage (70% pinot noir, 30% chardonnay)

La Grande Année Rosé 2007 AÿRosé d’assemblage (72% pinot noir, 28% chardonnay)

R.D. 2002*/04 AÿBlanc d’assemblage (60% pinot noir, 40% chardonnay)

R.D. 1996 AÿBlanc d’assemblage (60% pinot noir, 40% chardonnay)

Vieilles Vignes Françaises 2007 AÿBlanc de Noirs (100% pinot noir)

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BOIZELBlanc de Noirs s.a. ÉpernayBlanc de Noirs (100% pinot noir)

Ultime s.a. ÉpernayBlanc d’assemblage(50% pinot noir, 37% chardonnay,13% pinot meunier)

BRUNO PAILLARDPremière Cuvée Brut s.a. ReimsBlanc d’assemblage(45% pinot noir, 33% chardonnay, 22% pinot meunier)

Rosé Première Cuvée Brut s.a. ReimsRosé d’assemblage (85% pinot noir, 15% chardonnay)

Brut Millèsime Assemblage 2008*/09 ReimsBlanc d’assemblage(42% pinot noir, 42% chardonnay, 16% pinot meunier)

Le Mesnil Blanc de Blancs Grand Cru 2006 ReimsBlanc de Blancs (100% chardonnay)

N.P.U. Nec Plus Ultra 2002*/03 ReimsBlanc d’assemblage(50% pinot noir, 50% chardonnay)

BILLECART - SALMONBrut Rosé s.a. Mareuil-sur-AÿRosé d’assemblage(chardonnay, pinot meunier, pinot noir)

Cuvée Nicolas François 2002 Mareuil-sur-AÿBlanc d’assemblage(60% pinot noir, 40% chardonnay)

CHARLES HEIDSIECKBlanc des Millénaires 2004 ReimsBlanc de Blancs (100% chardonnay)

Blanc des Millénaires 1995 ReimsBlanc de Blancs (100% chardonnay)

Blanc des Millénaires 1983*/85 ReimsBlanc de Blancs (100% chardonnay)

DEUTZBrut Classic s.a. AÿBlanc d’assemblage(33% chardonnay, 33% pinot noir, 33% pinot meunier)

William Deutz 2007 AÿBlanc d’assemblage(65% pinot noir, 25% chardonnay, 10% pinot meunier)

Amour de Deutz 2008 AÿBlanc de Blancs (100% chardonnay)





DOM PÉRIGNONDom Pérignon 2009 ÉpernayBlanc d’assemblage(pinot noir, chardonnay)

Dom Pérignon 2008 ÉpernayBlanc d’assemblage(pinot noir, chardonnay)

Dom Pérignon Chef de Cave Legacy Edition 2008 Épernay Blanc d’assemblage(pinot noir, chardonnay)

Dom Pérignon 2002 ÉpernayBlanc d’assemblage(pinot noir, chardonnay)

Dom Pérignon Rosé 2005*/06 ÉpernayRosé d’assemblage(pinot noir, chardonnay)

Œnothèque 1996 ÉpernayBlanc d’assemblage(pinot noir, chardonnay)

P2 Plénitude Deuxième 2002 Épernay Blanc d’assemblage(pinot noir, chardonnay)





Rosé P2 Plénitude Deuxième 1996 Épernay Rosé d’assemblage(pinot noir, chardonnay)


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KRUGGrande Cuvée 167ème édition Reims Blanc d’assemblage (pinot noir, chardonnay, pinot meunier)

Rosé 22*/23ème édition Reims Rosé d’assemblage (pinot noir, chardonnay, pinot meunier)

Vintage 2004 ReimsBlanc d’assemblage (pinot noir, chardonnay, pinot meunier)

Vintage 2003 Reims Blanc d’assemblage (pinot noir, chardonnay, pinot meunier)





Vintage magnum da 1,5 lt 2000 ReimsBlanc d’assemblage (pinot noir, chardonnay, pinot meunier)

Collection 1990 ReimsBlanc d’assemblage (pinot noir, chardonnay, pinot meunier)

Collection 1985 ReimsBlanc d’assemblage (pinot noir, chardonnay, pinot meunier)

Collection magnum da 1,5 lt 1985*/89 ReimsBlanc d’assemblage (pinot noir, chardonnay, pinot meunier)



Clos du Mesnil magnum da 1,5 lt 2003 Le Mesnil-sur-Oger Blanc de Blancs (100% chardonnay)







PHILIPPE GONETCuvée Signature Blanc de Blancs s.a. Le Mesnil-sur-Oger Blanc de Blancs (100% chardonnay)

JACQUESSONCuvée n° 742 s.a. DizyBlanc d’assemblage(chardonnay, pinot noir, pinot meunier)

JACQUES LASSAIGNELes Vignes de Montgueux Extra Brut s.a. MontgueuxBlanc de Blancs (100% chardonnay)

Millésime Brut Nature Blanc de Blancs 2005*/07 MontgueuxBlanc de Blancs (100% chardonnay)

HENRI GIRAUDFût de Chêne m.v. AÿBlanc d’assemblage(70% pinot noir, 30% chardonnay)

Fût de Chêne 2000 AÿBlanc d’assemblage(70% pinot noir, 30% chardonnay)

Argonne 2008 AÿBlanc d’assemblage(90% pinot noir, 10% chardonnay)

LAURENT - PERRIERCuvée Rosé s.a. Tours-sur-MarneRosé de saignée (100% pinot noir)

Millésime Brut 2007 Tours-sur-MarneBlanc d’assemblage(50% chardonnay, 50% pinot noir)

Grand Siècle s.a. Tours-sur-MarneBlanc d’assemblage(55% chardonnay, 45% pinot noir)

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MOËT & CHANDONRosé Impérial s.a. ÉpernayRosé d’assemblage(40/50% pinot noir, 30/40% pinot meunier, 10/20% chardonnay)

Grand Vintage 2009*/12 ÉpernayBlanc d’assemblage(42% chardonnay, 39% pinot noir, 19% pinot meunier)

Grand Vintage 1999 ÉpernayBlanc d’assemblage(38% pinot noir, 31% chardonnay, 31% pinot meunier)

MC III cuvée 001.14 m.v. ÉpernayBlanc d’assemblage(pinot noir, chardonnay, pinot meunier)

POL ROGERBrut Vintage 2012 ÉpernayBlanc d’assemblage(60% pinot noir, 40% chardonnay)

Rosé Vintage 2012 ÉpernayRosé d’assemblage(60% pinot noir, 40% pinot meunier, 15% vin rouge pinot noir)

Cuvée Sir Winston Churchill 2006*/08 ÉpernayBlanc d’assemblage(70% pinot noir, 30% chardonnay)

POMMERYCuvée Louise 2004 ReimsBlanc d’assemblage(65% chardonnay, 35% pinot noir)





PERRIER – JOUËTGrand Brut s.a. ÉpernayBlanc d’assemblage(40% pinot noir, 40% pinot meunier, 20% chardonnay)

Blanc de blancs s.a. ÉpernayBlanc de blancs(100% chardonnay)

Belle Epoque 2011*/12 ÉpernayBlanc d’assemblage(50% chardonnay, 45% pinot noir, 5% pinot meunier)

Belle Epoque 2002 ÉpernayBlanc d’assemblage(50% chardonnay, 45% pinot noir, 5% pinot meunier)

Belle Epoque l’Art du Millésime 1999 Épernay Blanc d’assemblage(chardonnay, pinot noir, pinot meunier)



Edition Première 2007*/10 ÉpernayBlanc d’assemblage(chardonnay, pinot noir)

Edition Automne 2005 ÉpernayRosé d’assemblage(chardonnay, pinot noir, pinot meunier)

Belle Epoque Blanc de Blancs 2004 ÉpernayBlanc de Blancs (100% chardonnay)

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PHILIPPONNATRoyale Réserve Non Dosé s.a. Mareuil-sur-AÿBlanc d’assemblage(65% pinot noir, 30% chardonnay, 5% pinot meunier)

Clos des Goisses 2008*/09 Mareuil-sur-AÿBlanc d’assemblage(65% pinot noir, 35% chardonnay)

Le Léon 2006 Mareuil-sur-AÿBlanc de Noirs (100% pinot noir)

Le Cintres 2006 Mareuil-sur-AÿBlanc d’assemblage(70% pinot noir, 30% chardonnay)

TAITTINGERComtes de Champagne 2006*/07 ReimsBlanc de Blancs (100% chardonnay)

R&L LEGRASSaint-Vincent 2000 ChouillyBlanc de Blancs (100% chardonnay)

RUINART“R” s.a. ReimsBlanc d’assemblage(50-55% pinot noir, 40% chardonnay, 5-10% pinot meunier)

Blanc de Blancs s.a. ReimsBlanc de blancs (100% chardonnay)

Rosé s.a. ReimsRosé d’assemblage(55% pinot noir, 45% chardonnay)



Dom Ruinart Rosé 2004 ReimsRosé d’assemblage(80% chardonnay, 20% pinot nero vinificato in rosso)





LOUIS ROEDERERCristal 2008 ReimsBlanc d’assemblage(55% pinot noir, 45% chardonnay)

Cristal 2002 ReimsBlanc d’assemblage(55% pinot noir, 45% chardonnay)

Cristal Rosé 2007*/09 ReimsRosé d’assemblage(60% pinot noir, 40% chardonnay)

Cristal Vinothèque 1996 ReimsBlanc d’assemblage(55% pinot noir, 45% chardonnay)

SALON DELAMOTTESalon Cuvée S 2007 Le Mesnil-sur-Oger Blanc de Blancs (100% chardonnay)





Salon Cuvée S édition 2018, dégorgement 2018 1997 Le Mesnil-sur-Oger Blanc de Blancs (100% chardonnay)


Delamotte 1999*/02 Le Mesnil-sur-Oger Blanc de Blancs (100% chardonnay)

Delamotte 1988 Le Mesnil-sur-Oger Blanc de Blancs (100% chardonnay)

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VEUVE CLICQUOTCuvée Saint-Pétersbourg s.a. ReimsBlanc d’assemblage(50/55% pinot noir, 25/35% chardonnay, 15/20% pinot meunier)

Rosé s.a. ReimsRosé d’assemblage(50/55% pinot noir, 28/33% chardonnay, 15/20% pinot meunier)

Extra Brut Extra Old s.a. ReimsBlanc d’assemblage(47% pinot noir, 27% chardonnay, 26% pinot meunier)

Vintage 2008 ReimsBlanc d’assemblage(61% pinot noir, 34% chardonnay, 5% pinot meunier)

Vintage Rich 2008 ReimsBlanc d’assemblage dosé(60% pinot noir, 33% chardonnay, 7% pinot meunier)

Vintage Rosé 2008 ReimsRosé d’assemblage(61% pinot noir, 34% chardonnay, 5% pinot meunier)

La Grande Dame 2006*/08 ReimsBlanc d’assemblage(53% pinot noir, 47% chardonnay)

La Grande Dame Rosé 2006*/08 ReimsRosé d’assemblage(60% pinot noir, 40% chardonnay)

La Grande Dame Rosé 1998 ReimsRosé d’assemblage(60% pinot noir, 40% chardonnay)

Cave Privée Rosé 1990 ReimsRosé d’assemblage(47% pinot noir, 27% chardonnay, 9% pinot meunier, 17% vin rouge)

Cave Privée magnum da 1,5 lt 1989 ReimsBlanc d’assemblage(66% pinot noir, 34% chardonnay)

Coopérative de ManipulationNICOLAS FEUILLATTE - CÔTE DE BLANCSPalmes d’Or 2006 ChouillyBlanc d’assemblage (50% chardonnay, 50% pinot noir)



CHAMPAGNESRécoltant - Manipulant


FRANÇOISE BEDEL - Vallée de la MarneCuvée “Entre Ciel et Terre” s.a. Crouttes-sur-MarneBlanc d’assemblage (60% pinot noir, 40% pinot meunier)

Cuvée “Comme Autrefois” 2000 Crouttes-sur-MarneBlanc d’assemblage(40% pinot meunier, 40% pinot noir, 20% chardonnay)

Cuvée Robert Winer 1996 Crouttes-sur-MarneBlanc d’assemblage(88% pinot meunier, 6% pinot noir, 6% chardonnay)

LAURENT BÉRNARD - Vallée de la MarneVibrato Extra Brut 2012 Mareuil-sur-AÿBlanc d’ assemblage(40% pinot noir, 40% pinot meunier, 20% chardonnay)

ANTOINE BOUVET - Vallée de la MarneLes Monts de la Vallée s.a. Mareuil-sur-AÿBlanc de Noirs (100% pinot noir)

JACKY CHARPENTIER - Vallée de la MarneCuvée Pierre - Henri Brut s.a. Villers sous Châtillon Blanc de Noirs (100% pinot meunier)

BENOÎT DÉHU - Vallée de la MarneLa Rue des Noyers s.a. Fossoy Blanc de Noirs (100% pinot meunier)

ALEXANDRE FILAINE - Vallée de la MarneCuvée Spéciale Brut s.a. DameryBlanc d’assemblage(45% pinot noir, 30% chardonnay, 25% pinot meunier)

DMY s.a. DameryBlanc d’assemblage(45% pinot noir, 30% chardonnay, 25% pinot meunier)

Sensum Vertigo 2011*/12 DameryBlanc d’assemblage(55% pinot noir, 30% chardonnay, 15% pinot meunier)

LAHERTE FRÈRES - Vallée de la MarneBlanc de Blancs Brut Nature s.a. ChavotBlanc de Blancs (100% chardonnay)

Les Vignes d’Autrefois Extra Brut 2013*/14 ChavotBlanc de Noirs (100% pinot meunier)

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GOUTORBE - BOUILLOT - Vallée de la MarneLe Clos de Monnaies Extra Brut 2010 DameryBlanc d’assemblage (50% pinot meunier, 50% chardonnay)

GUILLAUME SERGENT - Vallée de la MarneCuvée Les Prés Dieu Extra Brut s.a. VrignyBlanc de Blancs (100% chardonnay)

GASTON CHIQUET - Vallée de la MarneCuvée de Réserve s.a. DizyBlanc d’assemblage(45% pinot meunier, 35% chardonnay, 20% pinot noir)

THEVENET DELOUVIN - Vallée de la MarneInsolite Meunier s.a. Passy-GrignyBlanc de Noirs (100% pinot meunier)

TRISTAN HYEST - Vallée de la MarneLes Côtes Calcaires Nature s.a. Trélou-sur-Marne Blanc d’assemblage(34% pinot noir, 33% meunier, 33% chardonnay)

Iseult Millésime Cuvée Parcellaire “Les Courcelles” 2008 Trélou-sur-MarneBlanc d’assemblage(75% chardonnay, 25% pinot noir)

J-M SÉLÈQUE - Vallée de la MarneCuvée Partition Extra Brut 2012*/13 PierryBlanc d’assemblage(72% chardonnay, 14% pinot noir, 14% pinot meunier)

TARLANT - Vallée de la MarneCuvée Louis s.a ŒuillyBlanc d’assemblage(50% chardonnay, 50% pinot noir)

CHARTOGNE - TAILLET - Montagne de ReimsMillésime Brut 2006 MerfyBlanc d’assemblage(60% pinot noir, 40% chardonnay)

Heurtebise 2007. MerfyBlanc de blancs (100% chardonnay)

EMMANUEL BROCHET - Montagne de ReimsLe Mont Benoît Extra Brut Premier Cru s.a. Villers aux Noeuds Blanc d’assemblage(40% pinot meunier, 35% pinot noir, 25% chardonnay)

Les Hauts Meuniers a.v. 2009*/12 Villers aux Noeuds Blanc de noir (100% pinot meunier)

Les Hauts Chardonnay a.v. 2007*/11 Villers aux Noeuds Blanc de blanc (100% chardonnay)





PAUL BARA - Montagne de ReimsSpécial Club Brut 2008 BouzyBlanc d’assemblage (70% pinot noir, 30% chardonnay)

Spécial Club Rosé Brut 2013 BouzyRosé d’assemblage (85% pinot noir, 15% chardonnay)

Comtesse Marie de France Grand Cru 2005 BouzyBlanc de Noirs (100% pinot noir)

HUBERT PAULET - Montagne de ReimsCuvée Risléus 2002*/04 Rilly-la-MontagneBlanc d’assemblage (47% chardonnay, 33% pinot meunier, 20% pinot noir)

MARIE-NOËLLE LEDRU - Montagne de ReimsCuvée du Goulté Grand Cru 2011*/13 AmbonnayBlanc de Noirs (100% pinot noir)

HURÉ FRÉRES - Montagne de ReimsInvitation Réserve Brut s.a LudesBlanc d’ assemblage (50% pinot meunier, 35% pinot noir, 15% chardonnay)

BÉRÊCHE ET FILS - Montagne de ReimsRéserve Brut s.a. Craon de Ludes Blanc d’assemblage (35% pinot meunier, 35% chardonnay, 30% pinot noir)

Rive Gauche 2014*/15 Craon de Ludes Blanc de Noirs (100% pinot meunier)

Rilly-la-Montagne Extra Brut 2013*/14 Craon de Ludes Blanc de Noirs (100% pinot noir)

Réflet d’Antan s.a. Craon de Ludes Blanc d’assemblage(33% chardonnay, 33% pinot meunier, 33% pinot noir)

JÉRÔME PRÉVOST - Montagne de ReimsLa Closerie Les Béguines Extra Brut s.a. GueuxBlanc de Noirs (100% pinot meunier)

EGLY-OURIET - Montagne de ReimsLes Vignes de Vrigny Premier Cru Brut s.a. VrignyBlanc de Noirs (100% pinot meunier)

Brut Tradition Grand Cru s.a. AmbonnayBlanc d’assemblage (70% pinot noir, 30% chardonnay)

Vieilles Vignes “Les Crayères” – Grand Cru s.a. AmbonnayBlanc de Noirs (100% pinot noir)

ERIC RODEZ - Montagne de ReimsCuvée des Crayères s.a. AmbonnayBlanc d’assemblage (55% pinot noir, 45% chardonnay,)

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BENOÎT LAHAYE - Montagne de ReimsLe Jardin de la Grosse Pierre Grand Cru 2013 BouzyBlanc d’assemblage(pinot noir, pinot meunier, pinot blanc, chardonnay, arbanne, petit meslier, altri)

MOUZON LEROUX - Montagne de ReimsL’Atavique Grand Cru s.a. VerzyBlanc d’assemblage (60% pinot noir, 40% chardonnay)

DAVID LÉCLAPART - Montagne de ReimsL’Apôtre Extra Brut s.a. TrépailBlanc de Blancs (100% chardonnay)

PIERRE BAILLETTE - Montagne de ReimsCoeur de Craie de Rilly La Montagne 2010*/12 Trois Puits Blanc de Noirs (100% pinot noir)

MINIÈRE F & R - Montagne de ReimsBrut Zero s.a. HermonvilleBlanc d’assemblage(30% pinot noir, 30% pinot meunier, 25% chardonnay, 15% vins de réserve)

SOLEMME - Montagne de ReimsNature de Solemme Zero Dosage s.a. Villers aux Noeuds Blanc de Blancs (100% chardonnay)

THOMAS PERSEVAL - Montagne de ReimsTradition Premier Cru s.a. ChameryBlanc d’assemblage (pinot noir, chardonnay)

PERSEVAL-FARGE - Montagne de ReimsLa Pucelle s.a. ChameryBlanc de Noirs (100% pinot noir)

JEAN - CLAUDE MOUZON - Montagne de ReimsLes Déliés Blanc de Blancs Millesime 2004*/11 Verzenay(100% chardonnay)

Les Déliés Blanc de Noirs Millesime 2006 Verzenay(100% pinot noir)

FRÉDÉRIC SAVART– Montagne de ReimsL’Ouverture Premier Cru Brut s.a. ÉcueilBlanc de Noirs (100% pinot noir)

Le Mont Des Chrétiens Premier Cru Extra Brut 2014 ÉcueilBlanc de Blancs (100% chardonnay)

Le Mont Benoît Extra Brut Premier Cru 2014 Villers-Aux-NoeudsBlanc d’assemblage (95% pinot noir, 5% chardonnay)

L’ Expression Premier Cru Brut Nature 2014 ÉcueilBlanc de Noirs (100% pinot noir)





JACQUES SELOSSE - Côte de BlancsInitial Brut s.a. AvizeBlanc de Blancs (100% chardonnay)

Version Originale Extra Brut s.a. AvizeBlanc de Blancs (100% chardonnay)

Millésime Extra Brut 2006 AvizeBlanc de Blancs (100% chardonnay)



Millésime Extra Brut magnum da 1,5 lt 2005 AvizeBlanc de Blancs (100% chardonnay)




Rosé s.a. AvizeRosé d’assemblage (90% chardonnay, 10% vino rosso)

Les Carelles Extra Brut s.a. Le Mesnil-sur-Oger Blanc de Blancs (100% chardonnay)

Le Bout du Clos s.a. AmbonnayBlanc de Noirs (100% pinot noir)

Substance s.a. AvizeBlanc de Blancs (100% chardonnay)

LES LIEUX – Dits coffret 6 cuvée:Les Carelles s.a. Le Mesnil sur OgerBlanc de Blancs (100% chardonnay)Les Chantereines s.a. AvizeBlanc de Blancs (100% chardonnay)Chemin de Châlons s.a. CramantBlanc de Blancs (100% chardonnay)La Côte Faron s.a. AÿBlanc de Noirs (100% pinot noir)Le Bout du Clos s.a. AmbonnayBlanc de Noirs (100% pinot noir)Sous le Mont s.a. Mareuil sur AÿBlanc de Noirs (100% pinot noir)

Le coffret qui contient 6 cuvées a 3.000

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VILMART & CIE - Montagne de ReimsGrand Cellier d’Or 2013 Rilly-la-MontagneBlanc d’assemblage (70% chardonnay, 30% pinot noir)

Coeur de Cuvée 2010 Rilly-la-MontagneBlanc d’assemblage (80% chardonnay, 20% pinot noir)

AGRAPART & FILS - Côte de BlancsLes 7 crus Brut s.a. AziveBlanc d’ assemblage (90% chardonnay, 10% pinot noir)

Terroirs Extra Brut s.a. AvizeBlanc de Blancs (100% chadonnay)

Mineral Extra Brut 2011*/12 AziveBlanc de Blancs (100% chardonnay)

BARRAT - MASSON - Côte de BlancsFleur de Craie Extra Brut s.a. Villenauxe-la Grande Blanc de Blancs (100% chardonnay)

MICHEL FALLON - Côte de BlancsOzanne s.a. AvizeBlanc de Blancs (100% chardonnay)

PERTOIS-MORISET - Côte de BlancsRos&Blanc Grand Cru Extra Brut s.a Le Mesnil-Sur-Orger Blanc d’Assemblage (92% chardonnay, 8% pinot noir)

CLAUDE CAZALS - Côte de BlancsCuvée Vive Grand Cru Extra Brut s.a. Le Mesnil-sur-Oger Blanc de Blancs (100% chardonnay)

Le Clos Cazals Grand Cru Extra Brut 2005 Le Mesnil-sur-Oger Blanc de Blancs (100% chardonnay)

DE SOUSA - Côte de BlancsCuvée des Caudalies Grand Cru Brut 2006 AvizeBlanc de Blancs (100% chardonnay)

AURÉLIEN SUENEN - Côte de BlancsMillésime Grand Cru Extra Brut 2008*/10 CramantBlanc de Blancs (100% chardonnay)

PHILIPPE LANCELOT - Côte de BlancsBas de Saran Grand Cru 2008 CramantBlanc de Blancs (100% chardonnay)

ULYSSE COLLIN - Côte de BlancsLes Pierrières Extra Brut s.a. CongyBlanc de Blancs (100% chardonnay)



CHAMPAGNES


VAZART-COQUART - Côte de BlancsSpécial Club Brut 2009*/10 ChouillyBlanc de Blancs (100% chardonnay)

LARMANDIER - BERNIER - Côte de BlancsLongitude Premier Cru s.a. VertusBlanc de Blancs (100% chardonnay)

DHONDT-GRELLET - Côte de Blancs Les Nogers 2012 FlavignyBlanc de Blancs (100% chadonnay)

MARIE COURTIN - AubeRésonance Extra Brut s.a. PolisotBlanc de Noirs (100% pinot noir)

Concordance Extra Brut s.a. PolisotBlanc de Noirs (100% pinot noir)

PIOLLOT - AubeCuvée Val Colas Robin s.a. PolisotBlanc de Blancs (100% pinot blanc)

JULIEN PRÉLAT - AubeCuvée Les Reines Fût de Chêne s.a. Celles-sur-OurceBlanc de Blancs (100% chardonnay)

RUPPERT - LEROY - AubeFosse – Grely Nature s.a. EssoyesBlanc d’assemblage (50% pinot noir, 50% chardonnay)

Les Cognaux Brut Nature s.a. EssoyesBlanc de Noirs (100% pinot noir)

RÉMI LEROY - AubeBlanc de Noirs Millésime 2012 MeurvilleBlanc de Noirs (100% pinot noir)

VOUETTE ET SORBÉE - AubeFidèle s.a. Buxière-sur-ArceBlanc de Noirs (100% pinot noir)

JÉRÔME COESSENS - AubeLargillier Brut s.a. Ville-Sur-ArceBlanc de Noirs (100% pinot noir)

GUILLAME SELOSSE - AubeLargillier Extra Brut s.a. Ville-sur-ArceBlanc de Noirs (100% pinot noir)

Récoltant - Manipulant

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CHAMPAGNESI grandi formati - Magnum da 1,5 lt


DOM PÉRIGNONDom Pérignon 2009 ÉpernayBlanc d’assemblage(pinot noir, chardonnay)

KRUGGrande Cuvée 164*/166ème édition Reims Blanc d’assemblage(pinot noir, chardonnay, pinot meunier)



Blanc de Blancs s.a. ReimsBlanc de blancs (100% chardonnay)


Le mezze bottiglie da 0,375 lt


KRUGGrande Cuvée s.a. ReimsBlanc d’assemblage(pinot noir, chardonnay, pinot meunier)


Blanc de Blancs s.a. ReimsBlanc de Blancs (100% chardonnay)


BOLLICINE ITALIANE & BOLLICINE DAL MONDO 3


Lungo tutto l’arco alpino, l’Italia del vino regala panorami mozzafiato. Tra Piemonte, Lombardia e Trentino, è un susseguirsi ininterrotto di filari e vigne. Territori vocati, costellati da grandi produttori e ricchi di frizzanti proposte.

Bollicine adatte a ogni brindisi, che narrano di una tradizione che nulla ha da che invidiare a quella d’Oltralpe. Perché se lo Champagne rappresenta un indubbio riferimento per stile e qualità, gli spumanti made in Italy è con lo scorrere del tempo che si manifestano in tutta la loro gloria.

La Francia, infatti, del caso ha saputo fare un metodo: Dom Pierre Pérignon docet. Con gli spumanti italiani, invece, nulla mai è stato lasciato all’azzardo. A iniziare dalle uve selezionate in ogni area per le basi. Passando per tempi e procedimenti d’affinamento.

Sono intuizioni, studi e sperimentazioni ad aver portato, oggi, le bollicine tricolore a distinguersi per la loro capacità d’evoluzione.

Come dimostrano le verticali con le migliori annate presenti nella carta di Langosteria: la réserve spéciale di Giulio Ferrari, su tutte. Ma anche le altre spumeggianti eccellenze in lista: l’Alta Langa, ad esempio. Una denominazione piemontese emergente, che nasce sulle colline tra Asti, Cuneo e Alessandria. E capace di conquistare i palati più raffinati, grazie alle seducenti sfumature di Pinot nero e Chardonnay. Proprio come un altro – più storico – campione della tradizione spumantistica del Bel Paese: il Franciacorta.

Una Docg che prende vita in una zona dall’antichissima vocazione vitivinicola: la provincia bresciana.

Un territorio di cui, già nel 1570, si magnificavano quelli che ne erano i particolarissimi vini “mordaci”.

Briosi anticipatori della grande rivoluzione moderna, fondata su Chardonnay, Pinot nero e Pinot bianco. E capace di regalare veri e proprio monumenti all’Italia del vino. Immortali riserve, da non lasciarsi sfuggire. Come l’Annamaria Clementi di Ca’ del Bosco: un nome che è più di una garanzia.

IL VOLTO SPUMEGGIANTE DELLE ALPI

“Bollicine adatte a ogni brindisi, che narrano di una tradizione che nulla ha da che invidiare a quella d’Oltralpe.”



BOLLICINEItaliane & dal Mondo

Denominazione Anno Azienda Vinicola Provenienza

Perlé Bianco (chardonnay) 2010 Ferrari Trentino

Perlé Rosé (pinot noir, chardonnay) 2013 Ferrari Trentino

Perlé Nero (pinot noir) 2010 Ferrari Trentino

Perlé Zero – Cuvée Zero 11 (chardonnay) 2011 Ferrari Trentino

Giulio Ferrari – Riserva del Fondatore 2007 Ferrari Trentino (chardonnay)

Giulio Ferrari – Riserva del Fondatore - mg 1,5 lt 2007 Ferrari Trentino

Giulio Ferrari Rosé – Riserva del Fondatore 2006 Ferrari Trentino(pinot noir, chardonnay)

Giulio Ferrari – Riserva del Fondatore 2002 Ferrari Trentino(chardonnay)





Cuvée Prestige Brut Franciacorta s.a. Ca’ Del Bosco Lombardia (chardonnay, pinot noir, pinot bianco)

Cuvée Prestige Brut Franciacorta - mg 1,5 lt s.a. Ca’ Del Bosco Lombardia

Vintage Collection Brut 2014 Ca’ Del Bosco Lombardia (chardonnay, pinot noir, pinot bianco)

Vintage Collection Dosage Zéro Noir 2009 Ca’ Del Bosco Lombardia (pinot noir)

Vintage Collection Dosage Zéro R.S. 2005 Ca’ Del Bosco Lombardia (chardonnay, pinot bianco e pinot noir) 2004 Ca’ Del Bosco Lombardia

Annamaria Clementi 2009 Ca’ Del Bosco Lombardia (chardonnay, pinot bianco, pinot noir)

Annamaria Clementi - mg 1,5 lt 2009 Ca’ Del Bosco Lombardia

Annamaria Clementi Rosé (pinot noir) 2009 Ca’ Del Bosco Lombardia

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Bellavista La Scala Brut 2013 Bellavista Lombardia(chardonnay, pinot noir)

Bellavista Pas Operé 2013 Bellavista Lombardia(chardonnay, pinot noir)

Bellavista Satèn 2014*/15 Bellavista Lombardia(chardonnay)

Bellavista Rosé 2014*/15 Bellavista Lombardia(chardonnay, pinot noir)

Riserva Vittorio Moretti 2008*/11 Bellavista Lombardia(chardonnay, pinot noir)

Riserva Vittorio Moretti – Fidelio deg.2014 2004 Bellavista Lombardia(chardonnay, pinot noir)

Riserva Vittorio Moretti – La Traviata deg.2013 2004 Bellavista Lombardia (chardonnay, pinot noir)

Riserva Vittorio Moretti – Lohengrin deg.2012 2004 Bellavista Lombardia (chardonnay, pinot noir)

Meraviglioso - mg 1,5 lt s.a. Bellavista Lombardia(Cuvèe di vini di riserva 1984, 1988, 1991, 1995, 2001, 2002)

Gran Cuvèe Brut 2005 Bellavista Lombardia(chardonnay, pinot noir)



Gran Cuvèe Pas Operè 2005 Bellavista Lombardia(chardonnay, pinot noir)




Vittorio Moretti 2001 Bellavista Lombardia (chardonnay, pinot noir)

Vittorio Moretti 1995 Bellavista Lombardia(chardonnay, pinot noir)

Vittorio Moretti - Riserva Sigillo Teatro alla Scala 2000 Bellavista Lombardia (chardonnay, pinot noir)





“EBB” Franciacorta Extra Brut 2013 Mosnel Lombardia(100% Chardonnay)

Parosè Franciacorta Rosé Pas Dosé 2013 Mosnel Lombardia(pinot noir, chardonnay)

Berlucchi ’61 Nature 2011*/12 Berlucchi Lombardia(chardonnay, pinot bianco e pinot nero)

Conte Aimo - mg 1,5 lt 2009 Marchesi Antinori Lombardia (pinot noir) Tenuta Montenisa

Contessa Maggi - mg 1,5 lt 2007 Marchesi Antinori Lombardia (chardonnay, pinot noir) Tenuta Montenisa

Cabochon 2014 MonteRossa Lombardia(chardonnay, pinot noir)

Cabochon Stellato 2005 MonteRossa Lombardia

Cabochon Rosé Riserva 2008 MonteRossa Lombardia(chardonnay, pinot noir)

EretiQ Dosaggio zero 2013 Quadra Lombardia(pinot bianco, pinot noir)

Farfalla Dosage Zéro Noir Collection s.a. Ballabio Lombardia(pinot noir)

Blanc de Blancs Cuvée Armonia s.a. Ruiz de Cardenas Lombardia (chardonnay)

Galanta Brut Nature Grand Reserve 10 anni s.a. Ruiz de Cardenas Lombardia (chardonnay)

Franciacorta Zero Pas Dosé s.a. Vigneti Cenci Lombardia (chardonnay, pinot bianco)

Franciacorta Dosaggio Zero 2015 Arcari + Danesi Lombardia (chardonnay)

Blanc de Morgex “Extrème” 2016 Cave de Morgex Valle d’Aosta (prié blanc) et la Salle

Valentino Brut Zero Riserva B.d.B. 2007 Pod. Rocche Piemonte (chardonnay) dei Manzoni

Special Cuvée Pas Dosé 2009 Contratto Piemonte(pinot nero, chardonnay)

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Soldati La Scolca D’ Antan 2005 La Scolca Lombardia (cortese)

Piero Coppo Riserva del Fondatore 2006 Coppo Piemonte(pinot noir, chardonnay)

Nodi s.a. Nino Franco Veneto Valdobbiadene DOCG Prosecco Sup.

Grave di Stecca 2012*/13 Nino Franco Veneto (glera)

Molera Prosecco Extra Dry s.a. Bisol VenetoValdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

Cartizze Dry s.a. Bisol VenetoValdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze DOCG

Lambrusco Rosé di Modena D.O.C. s.a. Cantina della Volta Emilia-Romagna

Brut Millesimato s.a. Falesco Lazio(roscetto)

Terzavia Metodo Classico Brut Nature 2014*/15 Marco De Bartoli Sicilia (grillo)

Brut Millesimato 2013*/14 Donnafugata Sicilia(chardonnay, pinot nero)

Tempesta 2015 Santa Maria La Nave Sicilia (grecanico dorato)

Crémant du Jura brut s.a. Rolet Père et Fils Francia (chardonnay)

Cava Gran Reserva Brut Nature 2010*/12 Recaredo Spagna(xare-lo, macabeu, parellada)

Cuvée Louis Brut 2010*/12 Andres Mugler Germania (pinot meunier, pinot noir, chardonnay, auxerrois)

4VINI BIANCHI ITALIANI



VINI BIANCHIItaliani


Blanc de Morgex et de La Salle 2016*/17 Cave de Morgex Valle d’Aosta (prié blanc) et de la Salle

Petite Arvine Fleur 2016*/17 Les Crêtes Valle d’Aosta

Chardonnay - Cuvée Bois 2016 Les Crêtes Valle d’Aosta

Erbaluce di Caluso “La Rustìa” 2016*/17 Az. Agr. Orsolani Piemonte

Arneis Blangé 2018 Ceretto Piemonte

Gavi Riserva 2016 La Raia Piemonte (cortese)

Monterotondo 2014*/16 Villa Sparina Piemonte (cortese)

Gavi dei Gavi Etichetta Nera 2018 La Scolca Piemonte (cortese)

Rossj Bass Chardonnay 2017*/18 Gaja Piemonte

Alteni di Brassica 2014*/16 Gaja Piemonte(sauvignon blanc)

Gaia & Rey Chardonnay 2016*/17 Gaja Piemonte

Gaia & Rey Chardonnay 2013 Gaja Piemonte




Grésy Chardonnay 2016 Marchesi di Grésy Piemonte

Lidia Chardonnay 2016 La Spinetta Piemonte

Langhe Bianco Sauvignon 2009 La Spinetta Piemonte

Solea 2015*/16 Roagna Piemonte(chardonnay, nebbiolo)

Derthona 2015*/16 Roagna Piemonte(timorasso)

Riserva della Famiglia 2010*/12 Coppo Piemonte(chardonnay)

Herzù 2017 Ettore Germano Piemonte (riesling)

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Marine 2014*/15 Vigne Marina Coppi Piemonte (favorita)

Fausto 2014*/15 Vigne Marina Coppi Piemonte (timorasso)

Corte del Lupo Bianco 2018 Ca’ Del Bosco Lombardia (chardonnay, pinot bianco)

Chardonnay 2014 Ca’ Del Bosco Lombardia




Curtefranca Bianco 2008*/09 Bellavista Lombardia Convento della Santissima Annunciata

Curtefranca Bianco 2001 Bellavista LombardiaConvento della Santissima Annunciata

Curtefranca Bianco Vendemmia Storica 1995 Bellavista Lombardia

Curtefranca Bianco Uccellanda 2009*/10 Bellavista Lombardia

Curtefranca Bianco Uccellanda 2007 Bellavista Lombardia

O.P. Riesling “Vigna Martina” 2015*/16 Isimbarda Lombardia

O.P. Riesling “Vigna Martina” 2008 Isimbarda Lombardia

Molin 2017*/18 Ca’ Maiol Lombardia (trebbiano di lugana)

Fabio Contato 2016 Ca’ Maiol Lombardia (trebbiano di lugana)

Moscato giallo 2017*/18 Manincor Alto Adige

Eichhorn 2017*/18 Manincor Alto Adige (pinot bianco)

Gewürztraminer 2018 Franz Haas Alto Adige

Epokale Gewürztraminer Spätlese 2009*/10 Cantina Tramin Alto Adige

Konrad Oberhofer – Vigna Pirchschrait 2006*/07 J. Hofstätter Alto Adige (gewürztraminer)

Caroline 2015 Pranzegg Alto Adige (chardonnay, viognier, manzoni bianco)





Kerner 2017 Putzenhof Alto Adige

Sylvaner 2016*/17 Kuenhof Pliger Alto Adige

Riesling 2017 Pacher Hof Alto Adige

Private Cuvée 2016 Pacher Hof Alto Adige (riesling, kerner, sylvaner)

Alto Adige Riesling Berg 2016*/17 Az. Agr. Niedrist Alto Adige

Sylvaner “R” 2016*/18 Köfererhof Alto Adige

Müller Thurgau Doc 2018 Cantina Adriano Alto Adige

Weissburgunder 2017 Niklaserhof Alto Adige (pinot bianco)

Voglar 2016 Peter Dipoli Alto Adige (sauvignon)

Rachtl Sauvignon Blanc Riserva 2015 Tiefenbrunner Alto Adige

Quarz 2017 Cantina Terlano Alto Adige (sauvignon)

Gewürztraminer Lunare 2017 Cantina Terlano Alto Adige

Rarity 2005*/06 Cantina Terlano Alto Adige (pinot bianco)

Terlaner I Grande Cuvée 2016 Cantina Terlano Alto Adige (pinot bianco,chardonnay,sauvignon)

Terlaner I Grande Cuvée 2015 Cantina Terlano Alto Adige (pinot bianco, chardonnay, sauvignon)




Gewürztraminer Lafóa 2017 Colterenzio Alto Adige

Chardonnay Lafóa 2017 Colterenzio Alto Adige

Sauvignon Lafóa 2017 Colterenzio Alto Adige

LR 2013*/15 Colterenzio Alto Adige (chardonnay, pinot bianco, sauvignon, gewürztraminer)

“The Wine Collection”Sauvignon 2015 St-Michael-Eppan Alto Adige

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Villa Margon Trentino Chardonnay 2017 Tenute Lunelli Trentino (chardonnay)

Incrocio Manzoni “Isidor” 2016*/17 Fanti Trentino

Nosiola 2018 Fanti Trentino

Besler Blank ml 0,50 2011 Pojer e Sandri Trentino (riesling, kerner, incrozio manzoni)

Friulano cru San Pietro 2018 I Clivi Friuli-Venezia Giulia

Clivi Galea 2015*/16 I Clivi Friuli-Venezia Giulia(friulano)

Clivi Brazan 2015*/16 I Clivi Friuli-Venezia Giulia(friulano)

Clivi Galea 2000*/01 I Clivi Friuli-Venezia Giulia(friulano)

Gris 2017 Lis Neris Friuli-Venezia Giulia(pinot grigio)

Picol 2017 Lis Neris Friuli-Venezia Giulia(sauvignon)

Lis 2015*/16 Lis Neris Friuli-Venezia Giulia(pinot grigio, chardonnay, sauvignon)

Ribolla Gialla Vinnae 2018 Jermann Friuli-Venezia Giulia

Vintage Tunina 2017 Jermann Friuli-Venezia Giulia(sauvignon, chardonnay, ribolla gialla,malvasia istriana, picolit)

Capo Martino 2016 Jermann Friuli-Venezia Giulia(friulano, picolit, ribolla gialla, malvasia istriana)

Illivio 2017 Livio Felluga Friuli-Venezia Giulia(pinot bianco, chardonnay, picolit)

Terre Alte 2017 Livio Felluga Friuli-Venezia Giulia(friulano, pinot bianco, sauvignon)

Collio Sauvignon 2017 Borgo del Tiglio Friuli-Venezia Giulia

Collio Chardonnay 2016*/17 Borgo del Tiglio Friuli-Venezia Giulia

Collio Friulano 2017 Borgo del Tiglio Friuli-Venezia Giulia

Collio Malvasia Selezione 2015*/16 Borgo del Tiglio Friuli-Venezia Giulia

Collio Studio di Bianco 2015*/16 Borgo del Tiglio Friuli-Venezia Giulia(friulano, sauvignon, riesling)





Sauvignon Piere 2017 Vie di Romans Friuli-Venezia Giulia

Chardonnay 2017 Vie di Romans Friuli-Venezia Giulia

Dessimis Pinot Grigio 2016*/17 Vie di Romans Friuli-Venezia Giulia

Dut’un a.v. 2011*/15 Vie di Romans Friuli-Venezia Giulia(chardonnay, sauvignon)

Ribolla 2010 Gravner Friuli-Venezia Giulia

Bianco Breg 2010 Gravner Friuli-Venezia Giulia(sauvignon, pinot grigio, chardonnay, riesling italico)

Ribolla Goriška Brda 2018 Marjan Simčič Slovenia

Chardonnay Goriška Opoka 2016 Marjan Simčič Slovenia


Sauvignon Goriška Opoka 2016 Marjan Simčič Slovenia

Sauvignon Goriška Opoka 2013 Marjan Simčič Slovenia

Soave Classico Calvarino 2016*/17 Pieropan Veneto(garganega, trebbiano di soave)

Vulcaia Fumé (sauvignon) 2016*/17 Inama Veneto

Venissa - ml 0,50 (dorona) 2012 Tenuta Venissa Veneto

Bianco Secco 2017 Quintarelli Veneto(garganega, chardonnay, sauvignon)

Pigato 2018 Terre Bianche Liguria

Boceda - Vermentino Sup - Colli di Luni 2018 Az. Agr. Zangani Liguria

Montepepe bianco vintage 2011 Montepepe Toscana(vermentino, viognier)

Perlato del Bosco (vermentino) 2018 Tua Rita Toscana

Solosole (vermentino) 2017*/18 Poggio al Tesoro Toscana

Solosole (vermentino) 2010 Poggio al Tesoro Toscana

Solosole Pagus Camilla 2015*/16 Poggio al Tesoro Toscana (vermentino)

Vista Mare (vermentino, viognier) 2018 Cà Marcanda Toscana

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Poggio alle Gazze 2016*/17 Tenuta dell’Ornellaia Toscana (sauvignon blanc, viognier, vermentino, petit manseng)

Chardonnay “Collezione Privata” 2017 Isole e Olena Toscana

Batàr - IGT Toscana (chardonnay, pinot bianco) 2015*/16 Querciabella Toscana

Paleo Bianco (chardonnay, sauvignon) 2017 Le Macchiole Toscana

Bugia - IGT Toscana Bianco (ansonica) 2016 Bibi Graetz Toscana

Testamatta Bianco (ansonica) 2016 Bibi Graetz Toscana

Gorgona (vermentino, ansonica) 2017 Frescobaldi Toscana

L’ESPRESSIONE DI UN VITIGNO: il Verdicchio...

Verdicchio dei Castelli di Jesi 2017*/18 Villa Bucci Marche Classico Superiore

Verdicchio dei Castelli di Jesi 2014 Fattoria San Lorenzo Marche Classico Superiore “Campo delle Oche”

Verdicchio dei Castelli di Jesi 2017 Stefano Antonucci Marche Back to Basic Santa Barbara

Verdicchio dei Castelli di Jesi 2012 Stefano Antonucci Marche Classico Superiore 2011 Santa Barbara

20102009

Verdicchio dei Castelli di Jesi 2012 Stefano Antonucci Marche Classico Le Vaglie 2010 Santa Barbara

20082007

Castelli di Jesi Verdicchio 2016 Stefano Antonucci Marche Riserva Classico 2015Tardivo ma non Tardo 2011

20092008

Mirum Verdicchio di Matelica Riserva 2015*/16 La Monacesca Marche





Fiorfiore r*****a 2014 Roccafiore Umbria(Grechetto di Todi)

Conte della Vipera 2018 Castello della Sala Umbria (sauvignon blanc, sémillon)

Cervaro della Sala 2017 Castello della Sala Umbria (chardonnay, grechetto)















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Latour a Civitella (grechetto) 2015*/16 Sergio Mottura Lazio

Artemisia Lazio Bianco IGP 2015 Az.Agr. Le Rose Lazio (malvasia puntinata)

Colle dei Marmi - IGT Bianco Lazio a.v. 2014*/15 Az. Agr. Le Rose Lazio (fiano)

Ferentano (roscetto) 2013*/16 Famiglia Cotarella Lazio

Soente (viognier) 2018 Famiglia Cotarella Lazio

Pecorino 2017*/18 Tiberio Abruzzo

Trebbiano “Fonte Canale” 2016 Tiberio Abruzzo

Trebbiano d’Abruzzo - Riserva Popoli 2015 Valle Reale Abruzzo

Trebbiano d’Abruzzo 2016*/17 Emidio Pepe Abruzzo

Trebbiano d’Abruzzo 2014*/15 Valentini Abruzzo

Fiano di Avellino 2017 Pietracupa Campania

Core bianco 2017 Montevetrano Campania(fiano, greco)

Cutizzi - Greco di Tufo 2017*/18 Feudi di San Gregorio Campania

Campanaro 2017 Feudi di San Gregorio Campania (fiano, greco)

Biancolella - Ischia Biancolella DOP 2018 Feudi di San Gregorio Campania

Via del Campo (falanghina) 2017*/18 Quintodecimo Campania

Exultet (fiano) 2017*/18 Quintodecimo Campania

Giallo d’Arles (greco) 2017*/18 Quintodecimo Campania

Falanghina Campi Flegrei 2015 Contrada Salandra Campania

Falanghina del Taburno sel. “Donnalaura” 2017 Masseria Frattasi Campania

Furore Bianco 2018 Marisa Cuomo Campania

Furore Bianco “Fiorduva” 2017 Marisa Cuomo Campania (fenile, ginestra, ripoli)

Campania Bianco Joaquin dall’Isola 2016 Joaquin Campania(greco, falanghina, biancolella e ciunchesa)

JQN 203 Piante a Lapio (fiano) 2012 Joaquin Campania





Kimìa 2017 Ten. Chiaromonte Puglia (fiano minutolo)

Pietrabianca 2017 Tormaresca Puglia(chardonnay)

Etna Bianco Nerina 2018 Girolamo Russo Sicilia (carricante, catarratto, minnella, inzolia,grecanico, coda di volpe)

Etna Bianco Santo Spirito 2017 Tenuta delle Sicilia (carricante) Terre Nere

Lalùci 2017*/18 Baglio del Cristo Sicilia (grillo) di Campobello

Salina Bianco 2017*/18 Hauner Sicilia(inzolia, catarratto)

Carjcanti 2015 Gulfi Sicilia (carricante, albanello)

Sole e Vento 2018 Marco de Bartoli Sicilia (grillo, zibibbo)

Passobianco 2016*/17 Passopisciaro Sicilia(chardonnay)

Millesulmare 2014*/15 Santa Maria La Nave Sicilia (grecanico dorato)

Didacus 2015 Planeta Sicilia (chardonnay)

Opale 2017*/18 Cantina Mesa Sardegna (vermentino)

Sciala-Vermentino di Gallura 2018 Vigne Surrau Sardegna (vermentino)

Maìa 2016 Siddùra Sardegna(vermentino)

VT vendemmia tardiva 2016 Capichera Sardegna(vermentino)

Santigaini 2015 Capichera Sardegna(vermentino)

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VINI BIANCHIItaliani - I grandi formati - Magnum da 1,5 lt


Monterotondo 2007 Villa Sparina Piemonte (cortese)

Arneis Blangé 2017*/18 Ceretto Piemonte

Alteni di brassica 2006 Gaja Piemonte(sauvignon)



Lidia Chardonnay 2008 La Spinetta Piemonte

Curtefranca Bianco 2008*/13 Ca’ Del Bosco Lombardia (chardonnay, pinot bianco)

Sauvignon Quarz 2017 Cantina Terlano Alto Adige




Pietrabianca 2009 Tormaresca Puglia(chardonnay)

Italiani - I grandi formati - Jéroboam da 3,0 lt


Verdicchio dei Castelli di Jesi 2013 Stefano Antonucci Marche Classico Superiore Santa Barbara


VINI BIANCHI FRANCESI, VINI BIANCHI DAL MONDO E VINI ROSATI 5


IL RE DEGLI CHARDONNAY E I SIGNORI DI MONTRACHET

Lo Chardonnay più prezioso al mondo. È quello prodotto nella denominazione Montrachet. In una piccola porzione di terra (neanche 8 ettari), sulla sommità di una collina (“Mont Rachat”, ovvero il monte calvo) nella Côte de Beaune, in Borgogna. Pochi selezionatissimi Grand Cru, tra i comuni di Chassagne-Montrachet e Puligny-Montrachet. Cinque appezzamenti accomunati da una storia unica, divenuta col passare del tempo leggenda. L’eccezionalità di questo vino, d’altronde, è attestata da più di un’autorevole fonte nel corso dei secoli. Per il presidente americano Thomas Jefferson, era il bianco migliore al mondo. E lo scrittore Alexandre Dumas sosteneva che il Montrachet andasse bevuto “in ginocchio e a capo scoperto”.

Un segno di rispetto verso un vino raro: ogni anno, sono poco meno di 50mila le bottiglie realizzate.

I nomi che le identificano richiamano la provenienza delle uve utilizzate per dar loro vita. Montrachet, Chevalier-Montrachet, Bâtard-Montrachet, Bienvenues-Bâtard-Montrachet e Criots-Bâtard-Montrachet: appellativi singolari, per vigneti unici. Proprio come le origini del mito. Si narra, infatti, che sulla sommità della collina del Montrachet, al tempo delle crociate, sorgesse un castello.

Il signore del luogo aveva un figlio, “le Chevalier”, che andò a combattere in Terra Santa. Ma soprattutto il nobiluomo aveva un’amante, con cui s’incontrava al “Clos de la Pucelle” (oggi un Premier Cru a Puligny-Montrachet, al confine con i cinque Grand Cru). Dalla relazione clandestina nacque un figlio illegittimo, “le Bâtard”, che alla morte in guerra del fratello maggiore fu riconosciuto come legittimo erede. Con il nuovo

signore acclamato dal popolo, al momento dell’investitura, al grido: “Bienvenues-Bâtard-Montrachet”.

La singolare storia si completa con un ulteriore dettaglio. Si dice che un giorno, infastidito dalle urla del figlio illegittimo allora neonato, il signore del Montrachet si fosse lamentato in ‘patois’, il dialetto tipico della Borgogna: “a crio (urla) l’Bâtard”.

Fortuna per lui, un buon calice di vino per alleviare le sue pene domestiche non gli sarà certo mancato.

“Pochi selezionatissimi Grand Cru.”



VINI BIANCHIFrancesi


Le bouc de la Rogerie 2017 Famille Petit Boxler Alsace (pinot blanc)

Gewürtztraminer cuvée Théo 2015 Domaine Weinbach Alsace

Riesling Grand Cru Schlossberg 2015 Domaine Weinbach Alsace

Chablis 2017*/18 D. Louis Michel e Fils Bourgogne

Chablis 2017*/18 Domaine DroinJ.P.&B. Bourgogne

Chablis 2017*/18 Gilbert Picq Bourgogne

Chablis 2015*/16 D. Pattes Loup Bourgogne

Chablis Clos Béru Monopole 2015 Château de Béru Bourgogne

Chablis 2015*/16 Vincent Dauvissat Bourgogne

Chablis 1er Cru 2016*/17 G. Duplessis Bourgogne

Chablis 1er Cru Sechet 2015 Vincent Dauvissat Bourgogne

Chablis 1er Cru Montmains 2017*/18 Domaine DroinJ.P.&B Bourgogne

Chablis 1er Cru Montmains 2015*/16 D. F. Raveneau Bourgogne

Chablis 1er Cru Montée-de-Tonnerre 2016 D. F. Raveneau Bourgogne

Chablis 1er Cru Foret 2002 D. F. Raveneau Bourgogne

Chablis Grand Cru “Moutonne” – Monopole 2015 Albert Bichot Bourgogne Dom. Long-Depaquit

Chablis Grand Cru Les Clos a.v. 2009*/15 Vincent Dauvissat Bourgogne

Chablis Grand Cru Les Clos 2007 D. F. Raveneau Bourgogne

Bourgogne Aligoté 2015*/17 Emmanuel Rouget Bourgogne

Bourgogne Aligoté 2015*/16 Grandmougin Bourgogne

Bourgogne Aligoté 2016*/17 Benoit Ente Bourgogne

Bourgogne Aligoté 2015*/16 Arnaud Ente Bourgogne

Bourgogne Aligoté 2009 Domaine Leroy Bourgogne

Bourgogne Chardonnay 2016*/17 Dom. Pierre Brisset Bourgogne

Bourgogne Chardonnay Clos du Murger 2015*/17 Albert Grivault Bourgogne

Bourgogne Chardonnay 2015*/16 Arnaud Ente Bourgogne

Santenay Les Charmes Dessus 2014 Domaine de Bellene Bourgogne

Hautes - Côte de Nuits a.v. 2006*/08 D. Rom. Conti Bourgogne

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Corton - Charlemagne Grand Cru 2017 Domaine Thierry Pillot Bourgogne

Corton - Charlemagne Grand Cru 2016 Dom. Pierre Brisset Bourgogne

Corton - Charlemagne Grand Cru a.v. 2013*/15 Domaine de Montille Bourgogne

Corton - Charlemagne Grand Cru a.v. 2011*/15 Vincent Girardin Bourgogne

Quintessence deCorton - Charlemagne Grand Cru 2011*/12 Vincent Girardin Bourgogne

Corton - Charlemagne Grand Cru 2011 Morey Blanc Bourgogne

Corton - Charlemagne Grand Cru a.v. 2014*/16 Bonneau du Martray Bourgogne

Corton - Charlemagne Grand Cru 2005 Bonneau du Martray Bourgogne

Corton - Charlemagne Grand Cru 1998 Bonneau du Martray Bourgogne

Corton - Charlemagne Grand Cru 2015 P.Y. Colin-Morey Bourgogne

Corton - Charlemagne Grand Cru 2015 Domaine Ponsot Bourgogne

Corton - Charlemagne Grand Cru 2003 Domaine Leroy Bourgogne

Meursault 2016*/17 Henri Boillot Bourgogne

Meursault Vieilles Vignes 2016*/17 Dom. Bernard-Bonin Bourgogne

Meursault 2015*/16 Arnaud Ente Bourgogne

Meursault a.v. 2014*/15 D. Coche Dury Bourgogne

Meursault Les Narvaux a.v. 2013*/16 Vincent Girardin Bourgogne

Meursault Les Corbins 2017 Vincent Dancer Bourgogne

Meursault vari Lieux-dits a.v. Domaine Roulot Bourgogne

Meursault Les Rougeots 2011 D. Coche Dury Bourgogne

Meursault Les Rougeots 2009 D. Coche Dury Bourgogne

Meursault Les Narvaux 2009 D. D’ Auvenay Bourgogne

Meursault Pré de Manche 2007 D. D’ Auvenay Bourgogne

Meursault En La Barre 2015*/16 D. Heitz-Lochardet Bourgogne

Meursault Clos de Mazeray 2015*/16 Jacques Prieur Bourgogne

Meursault Clos de la Barre Monopole 2008 D. des Comtes Lafon Bourgogne





Meursault Clos des Ambres 2016 Arnaud Ente Bourgogne

Meursault 1er Cru Les Bouches Chères a.v. 2014*/16 Buisson-Charles Bourgogne

Meursault 1er Cru Les Genevrières 2014 Dom. Bernard-Bonin Bourgogne

Meursault 1er Cru Les Genevrières 2014*/15 Darviot Perrin Bourgogne

Meursault 1er Cru Les Genevrières 2012 D. des Comtes Lafon Bourgogne

Meursault 1er Cru Les Perrières 2013*/16 Chateau de Charodon Bourgogne

Meursault 1er Cru Les Perrières 2015*/16 D. Heitz-Lochardet Bourgogne

Meursault 1er Cru Les Perrières a.v. 2015*/17 Vincent Dancer Bourgogne

Meursault 1er Cru Les Perrières 2013*/15 Darviot Perrin Bourgogne

Meursault 1er Cru Les Perrières 2012 D. des Comtes Lafon Bourgogne

Meursault 1er Cru Clos des Perrières a.v. 2011*/17 Albert Grivault Bourgogne

Meursault 1er Cru Clos des Bouchères 2013 Domaine Roulot Bourgogne

Meursault 1er Cru Bouchères 2013 D. des Comtes Lafon Bourgogne

Meursault 1er Cru Les Charmes 2008*/11 Morey Blanc Bourgogne

Meursault 1er Cru Les Charmes 2015 Darviot Perrin Bourgogne

Meursault 1er Cru Les Charmes a.v. 2015*/17 P.Y. Colin-Morey Bourgogne

Meursault 1er Cru Les Charmes a.v. 2008*/14 D. des Comtes Lafon Bourgogne

Meursault 1er Cru Les Porusot 2016 Domaine Roulot Bourgogne

Meursault 1er Cru Les Porusot 2012 Domaine Roulot Bourgogne

Meursault 1er Cru Les Porusot 2013 D. des Comtes Lafon Bourgogne

Meursault 1er Cru Le Poruzot-Dessus 2016*/17 Remy Jobard Bourgogne

Meursault 1er Cru Les Gouttes d’Or a.v. 2008*/14 D. des Comtes Lafon Bourgogne

Meursault 1er Cru Les Gouttes d’Or 2016 Arnaud Ente Bourgogne

Meursault 1er Cru Les Gouttes d’Or 2011 D. D’ Auvenay Bourgogne

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Puligny-Montrachet 2016 François Carillon Bourgogne

Puligny-Montrachet a.v. 2015*/17 J. Marc Boillot Bourgogne

Puligny-Montrachet 2015 Domaine Leflaive Bourgogne

Puligny-Montrachet “Les Tremblots” 2016 D. Hubert Lamy Bourgogne

Puligny-Montrachet “Les Tremblots” 2016 D. Hubert Lamy Bourgogne Haute Densité

Puligny-Montrachet Les Enseignères 2015 D. Coche Dury Bourgogne

Puligny-Montrachet Les Enseignères 2014 D. Coche Dury Bourgogne

Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne a.v. 2014*/17 J. Marc Boillot Bourgogne

Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne 2016*/17 D. Etienne Sauzet Bourgogne

Puligny-Montrachet 1er Cru Les Referts a.v. 2013*/16 J. Marc Boillot Bourgogne

Puligny-Montrachet 1er Cru Les Referts 2016*/17 D. Etienne Sauzet Bourgogne

Puligny-Montrachet 1er Cru Les Referts 2015 Arnaud Ente Bourgogne

Puligny-Montrachet 1er Cru Clavoillon 2013*/14 Domaine Leflaive Bourgogne

Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières 2014*/15 D. Etienne Sauzet Bourgogne

Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières a.v. 2012*/15 Domaine Leflaive Bourgogne

Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières 2013 Nègociants Leroy Bourgogne

Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières 2009 D. D’Auvenay Bourgogne

Puligny-Montrachet 1er Cru a.v. 2015*/17 Benoit Ente Bourgogne Les Folatières En la Richarde

Puligny-Montrachet 1er Cru 2017 D. Etienne Sauzet Bourgogne Les Folatières En la Richarde

Puligny-Montrachet 1er Cru 2009 D. D’ Auvenay Bourgogne Les Folatières En la Richarde

Puligny-Montrachet 1er Cru 1999 D. D’ Auvenay Bourgogne Les Folatières En la Richarde





Puligny-Montrachet 1er Cru Les Champs Gain 2015*/17 François Carillon Bourgogne

Puligny-Montrachet 1er Cru Les Champs Gain 2016 Arnaud Ente Bourgogne

Puligny-Montrachet 1er Cru La Truffière a.v. 2015*/17 J. Marc Boillot Bourgogne

Puligny-Montrachet a.v. 2015*/17 Benoit Ente Bourgogne 1er Cru Clos de La Truffière

Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes a.v. 2015*/17 D. Etienne Sauzet Bourgogne

Puligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles 2013*/14 Olivier Leflaive Bourgogne

Puligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles a.v. 2012*/15 Domaine Leflaive Bourgogne

Puligny-Montrachet 2015*/16 Henri Boillot Bourgogne 1er Cru Clos de la Mouchère Monopole

Puligny-Montrachet 1er Cru Clos du Cailleret 2015*/16 D. des Lambrays Bourgogne

Chassagne-Montrachet 2016*/17 Benoit Ente Bourgogne

Chassagne-Montrachet 2016*/17 Caroline Morey Bourgogne Vieilles Vignes

Chassagne-Montrachet 2016*/17 D. Heitz-Lochardet Bourgogne 1er Cru La Maltroie

Chassagne-Montrachet 2016*/17 Fontaine Gagnard Bourgogne 1er Cru La Maltroie

Chassagne-Montrachet 2017 Thomas Morey Bourgogne 1er Cru Les des Dents de Chien

Chassagne-Montrachet 2014 Marc Morey Bourgogne 1er Cru Les Chenevottes

Chassagne-Montrachet 2016*/17 P.Y. Colin-Morey Bourgogne 1er Cru Les Chenevottes

Chassagne-Montrachet 2016*/17 P.Y. Colin-Morey Bourgogne 1er Cru Abbaye de Morgeot

Chassagne-Montrachet 2016*/17 Fontaine Gagnard Bourgogne 1er Cru Les Caillerets

Chassagne-Montrachet 2017 Domaine Paul Pillot Bourgogne 1er Cru Les Caillerets

Chassagne-Montrachet 2016*/17 Marc Colin Bourgogne 1er Cru Les Caillerets

Chassagne-Montrachet 2014*/2017 Caroline Morey Bourgogne 1er Cru Les Caillerets

Chassagne-Montrachet 2012*/14 D. Ramonet Bourgogne 1er Cru Les Ruchottes

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Chassagne-Montrachet a.v. 2014*/16 Dom. Pierre Brisset Bourgogne 1er Cru La Grande Montagne

Chassagne-Montrachet 2015 Dom. Pierre Brisset Bourgogne 1er Cru Les Grandes Ruchottes

Chassagne-Montrachet 2015*/16 Bernard Moreau Bourgogne 1er Cru Les Grandes Ruchottes

Chassagne-Montrachet a.v. 2015*/17 Domaine Paul Pillot Bourgogne 1er Cru Les Grandes Ruchottes

Chassagne-Montrachet a.v. 2015*/17 Domaine Paul Pillot Bourgogne 1er Cru La Romanée

Chassagne-Montrachet 2016*/17 Vincent Dancer Bourgogne 1er Cru La Romanée

Chassagne-Montrachet 2015*/17 Vincent Dancer Bourgogne 1er Cru Tête du Clos

Chassagne-Montrachet 2011 Nègociants Leroy Bourgogne 1er Cru Les Vergers

Monthélie Le Clos Blanc 2015*/16 Dom. Changarnier Bourgogne

Saint-Aubin 1er Cru En Remilly 2015*/16 Marc Colin Bourgogne

Saint-Aubin 1er Cru 2000*/01 Morey Blanc Bourgogne

Saint-Aubin 1er Cru La Chatenière 2016*/17 P.Y. Colin-Morey Bourgogne

Saint-Aubin 1er Cru 2016 Dom. Hubert Lamy Bourgogne “Les Murgers des Dents de Chien”

Vougeot 1er Cru 2015*/16 Domaine Bourgogne Le Clos Blanc de Vougeot Monopole de la Vougeraie

Morey St. Denis 2016 Dujac Bourgogne 1er Cru Les Monts Luisants (aligoté)

Morey St. Denis 2015 Domaine Ponsot Bourgogne 1er Cru Les Monts Luisants (aligoté)





Bâtard-Montrachet Grand Cru 2017 D. Thierry Pillot Bourgogne

Bâtard-Montrachet Grand Cru a.v. 2011*/15 Morey Blanc Bourgogne

Bâtard-Montrachet Grand Cru a.v. 2013*/16 Marc Colin Bourgogne

Bâtard-Montrachet Grand Cru 2013*/14 Olivier Leflaive Bourgogne

Bâtard-Montrachet Grand Cru a.v. 2015*/17 P.Y. Colin-Morey Bourgogne

Bâtard-Montrachet Grand Cru a.v. 2015*/17 D. Etienne Sauzet Bourgogne

Bâtard-Montrachet Grand Cru a.v. 2012*/17 Domaine Leflaive Bourgogne

Bâtard-Montrachet Grand Cru 2005 D. Blain Gagnard Bourgogne

Chevalier-Montrachet Grand Cru a.v. 2015*/16 D. Heitz-Lochardet Bourgogne

Chevalier-Montrachet Grand Cru a.v. 2015*/17 Vincent Dancer Bourgogne

Chevalier-Montrachet 2013 Jean Chartron Bourgogne Clos des Chevaliers Grand Cru

Chevalier-Montrachet Grand Cru a.v. 2013*/17 Bernard Moreau Bourgogne

Chevalier-Montrachet Grand Cru a.v. 2015*/14 Olivier Leflaive Bourgogne

Chevalier-Montrachet Grand Cru 2016*/17 P.Y. Colin-Morey Bourgogne

Chevalier-Montrachet Grand Cru a.v. 2013*/17 D. Etienne Sauzet Bourgogne

Chevalier-Montrachet Grand Cru a.v. 2013*/15 Domaine Leflaive Bourgogne

Chevalier-Montrachet La Cabotte Grand Cru 2011 Bouchard Pere & Fils Bourgogne

Chevalier-Montrachet Grand Cru 2011 D. D’ Auvenay Bourgogne

Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru 2016*/17 Caroline Morey Bourgogne

Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru 2014*/17 Fontaine Gagnard Bourgogne

Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru 2011 D. D’ Auvenay Bourgogne

Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru 2005 D. D’ Auvenay Bourgogne

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Le Montrachet Grand Cru 2015 Dom. Blain-Gagnard Bourgogne

Le Montrachet Grand Cru 2015 Vincent Girardin Bourgogne

Montrachet Grand Cru 2013 Bouchard Pere & Fils Bourgogne

Montrachet Grand Cru 2016 Maison Louis Jadot Bourgogne

Montrachet Grand Cru 2015 Maison Louis Jadot Bourgogne

Montrachet Grand Cru 2015 Jacques Prieur Bourgogne

Montrachet Grand Cru 2014 Jacques Prieur Bourgogne

Montrachet Grand Cru 2017 D. Etienne Sauzet Bourgogne





Montrachet Grand Cru 2017 Marc Colin Bourgogne




Montrachet Grand Cru 2014 Olivier Leflaive Bourgogne

Montrachet Grand Cru 2014 D. des Comtes Lafon Bourgogne






Montrachet Grand Cru 2011 D. Ramonet Bourgogne

Montrachet Grand Cru 2008 D. Ramonet Bourgogne

Montrachet Grand Cru 2015 D. de la Romanée-Conti Bourgogne








Pouilly Fuissé Les Birbettes 2015 Château des Rontets Bourgogne

Pouilly - Vinzelles 2015*/16 D. Jules Desjourneys Bourgogne

Macôn - Pierreclos “En Crazy” 2015*/16 D. Guffens Heynen Bourgogne

Pouilly Fuissé 2014*/16 D. Guffens Heynen Bourgogne

Château Grillet Monopole 2014*/15 Château Grillet Vallée du Rhône (viognier)

Hermitage blanc Les Rocoules 2007 Domaine Marc Sorrel Vallée du Rhône (marsanne - roussanne)

Condrieu La Doriane (viognier) 2013*/16 E. Guigal Vallée du Rhône

Hermitage blanc 1998 Domaine Jean-Louis Vallée du Rhône (marsanne - roussanne) Chave

Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2014 Château de Vallée du Rhône (roussanne) Beaucastel

Chateauneuf du Pape blanc 2001 Château Rayas Vallée du Rhône (grenache blanc, marsanne, roussanne)

Muscadet de Sèvre-et-Maine Sur Lie 2011*/13 Dom. M. Bregeon Loire (melon de bourgogne)

Savennières Les Vieux Clos 2013 Nicolas Joly Loire (chenin blanc)

Savennières La Coulée de Serrant a.v. 2013*/16 Nicolas Joly Loire (chenin blanc)

Reuilly 2014*/17 D. Les Poëte Loire (sauvignon blanc)

Pouilly Fumè 2017 Château de Tracy Loire

Pouilly Fumè Haute Densité 2014*/15 Château de Tracy Loire

Blanc Fumé de Pouilly 2015*/16 Didier Dagueneau Loira

Buisson Renard Pouilly Fumé 2015*/16 Didier Dagueneau Loira

Pur Sang Pouilly Fumé a.v. 2013*/16 Didier Dagueneau Loire

Blanc Fumé de Pouilly Silex a.v. 2011*/16 Didier Dagueneau Loire

Blanc Fumé de Pouilly Astéroïde 2012 Didier Dagueneau Loire

Pouilly Fumé Baron de “L” 2015*/16 Baron de Ladoucette Loire

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VINI BIANCHIFrancesi e dal Mondo


Sancerre 2017 Domaine G. Boulay Loire

Sancerre Les Monts-Damnés 2016*/17 Domaine G. Boulay Loire

Sancerre Les Monts-Damnés 2015*/16 Didier Dagueneau Loire

Sancerre Blanc Chêne Marchand 2015*/16 Vincent Pinard Loire

Sancerre Cuvée “Galinot-Silex” 2015*/16 D. Gitton Père et Fils Loire

Palette Blanc 2012*/14 Château Simone Aix-en-Provence (clairette, grenache blanc, ugni blanc)

Sylvaner Innere Leiste 2012 Weingut Am Stein Germania

Abtsberg-VDP Grosse Lage 2015 Von Schubert-Grünhaus Germania(riesling)

Brauneberg Juffer Sonnenuhr 2016 Fritz Haag Germania Riesling Troken GG

Qba Scharzhof - Riesling 2016 Egon MÜller Germania

Riesling Hermannshole GG a.v. 2013*/16 Donnhoff Germania

Marienburg Fahrlay Terrassen GG 2015*/16 Clemens Busch Germania (riesling)

Ürziger Würzgarten Réserve 2012 Dr. Loosen Germania (riesling)

Graacher Himmelreich Spätlese 2010 Weingut Joh. Jos. Prüm Germania (riesling)

Riesling Auslese Erdener Treppchen 1995 Schwaab-Kiebel Germania

Riesling Halbtroken Bernkasteler Badstube 1987 Selbach-Oster Germania

Rivaner Dry 1989 Markus Molitor Germania (müller-thurgau)

Gruner Veltliner - Federspiel 2015*/17 Rudi Pichler Austria

Chateau Musar White 2006*/07 Gaston Hochar Libano (Obaideh, Merwah)

Viognier 2015*/16 Yarden Israele

Sauvignon blanc 2018 Cloudy Bay Nuova Zelanda

Te Koko 2014*/15 Cloudy Bay Nuova Zelanda (sauvignon blanc)



VINI BIANCHIDal Mondo


Santa Rita Hills Chardonnay 2014 Sandhi Usa - California Sonoma County

Marena – Sonoma Coast Chardonnay 2015 Ceritas Usa - California Wines Sonoma County

La Source Chardonnay 2014 Evening Land Usa - California Vineyards Sonoma County

Lapena 2012*/13 Dominio Do Bibei Spagna (godello) DO Ribeira Sacra

El Paraguas Atlantico 2016 Bodegas El Paraguas Spagna (treixadura, godello, albariño) DO Ribeiro

Fai un sol de carallo 2015*/16 Bodegas El Paraguas Spagna (treixadura, godello, albariño) DO Ribeiro

Sílice Blanco 2016 Bodegas Sílice Spagna (palomino fino, treixadura, godello e doña blanca) Viticultores DO Ribeira Sacra

Leirana Finca Genoveva Del Salnes 2015*/17 Forjas del Salnes Spagna (albariño) DO Rías Baixas

Fulcro 2014*/16 Bodegas Fulcro Spagna (albariño) DO Rías Baixas

Nicolás Tricó 2012*/13 Compañía Spagna(albariño) de Vinos Tricó DO Rías Baixas

Carralcoba blanco 2015*/16 Eulogio Pomares Spagna (albariño) DO Rías Baixas

Albillo Viñas Viejas 2014*/15 Dominio del Águila Spagna (Albillo) DO Ribera del Duero

As Sortes 2016*/17 Rafael Palacios Spagna (godello) DO Valdeorras

As Sortes 2006 Rafael Palacios Spagna (godello) DO Valdeorras

Sorte O Soro a.v. 2014*/16 Rafael Palacios Spagna (godello) DO Valdeorras

Xarel·lo Pairal 2014 Can Ràfols dels Caus Spagna (Xarel-lo) DO Penedès

Blanco Gran Reserva 1987 Bodegas López Spagna (viura, malvasìa) de Heredia DO Rioja

Viña Tondonia

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VINI BIANCHIFrancesi - I grandi formati - Magnum da 1,5 lt


Chablis 1er Cru Butteaux 2016 D. F. Raveneau Bourgogne

Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2013 D. F. Raveneau Bourgogne

Chablis Grand Cru Valmur 2009 D. F. Raveneau Bourgogne

Chablis Grand Cru Les Clos 2011 D. F. Raveneau Bourgogne

Chablis Grand Cru Les Clos 2008 Vincent Dauvissat Bourgogne

Corton - Charlemagne Grand Cru 2014 D. d. la Vougeraie Bourgogne

Meursault Les Gruyaches 2014*/15 D. Heitz-Lochardet Bourgogne

Meursault Les Tillets 2002 Domaine Roulot Bourgogne

Meursault Les Luchets 1999 Domaine Roulot Bourgogne

Meursault 1er Cru Les Genevrières 2016 D. Bernard-Bonin Bourgogne

Meursault 1er Cru Les Perrières 2014*/15 D. Heitz-Lochardet Bourgogne

Meursault 1er Cru Les Perrières 2000 Albert Grivault Bourgogne

Meursault La Sève du Clos 2015*/16 Arnaud Ente Bourgogne

Puligny-Montrachet 2014*/15 Domaine Leflaive Bourgogne

Puligny-Montrachet 1er cru Les Refertes 2016 Arnaud Ente Bourgogne

Puligny-Montrachet 1er cru La Truffière a.v. 2015*/17 J. Marc Boillot Bourgogne

Puligny-Montrachet 1er cru Les Combettes a.v. 2015*/17 J. Marc Boillot Bourgogne

Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes 2017 D. Etienne Sauzet Bourgogne

Puligny-Montrachet 1er cru Clos de La Mouchère 2015*/16 Henri Boillot Bourgogne

Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrières 2013 D. Etienne Sauzet Bourgogne

Puligny-Montrachet 1er Cru Sous le Puits 2012 Benoit Ente Bourgogne

Puligny-Montrachet 1er cru Les Folatières 2011 Domaine Leflaive Bourgogne



VINI BIANCHIFrancesi - I grandi formati - Magnum da 1,5 lt


Chassagne-Montrachet 1er Cru La Maltroie 2015*/16 D. Heitz-Lochardet Bourgogne

Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chenevottes 2015 P.Y. Colin-Morey Bourgogne

Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Verges 2008 D. Ramonet Bourgogne

Bâtard-Montrachet Grand Cru 2016 Marc Morey Bourgogne

Bâtard-Montrachet Grand Cru 2016*/17 D. Etienne Sauzet Bourgogne

Chevalier-Montrachet Grand Cru 2016*/17 D. Heitz-Lochardet Bourgogne

Chevalier-Montrachet Grand Cru 2011*/12 Olivier Leflaive Bourgogne

Chevalier-Montrachet Grand Cru 2017 D. Etienne Sauzet Bourgogne

Montrachet Grand Cru 2013 Bouchard Pere & Fils Bourgogne

Montrachet Grand Cru 1999 Fontaine Gagnard Bourgogne


Morey St. Denis 1er Cru Les Monts Luisants 2014*/15 Domaine Ponsot Bourgogne

Pouilly Fumé Baron de “L” 2015*/16 Baron de Ladoucette Loire

Pouilly Fumé Pur Sang a.v. 2012*/16 Didier Dagueneau Loire

Blanc Fumé de Pouilly Silex 2015*/16 Didier Dagueneau Loire

Sancerre Les Monts-Damnés 2015*/16 Didier Dagueneau Loire

Francesi - I grandi formati - Jéroboam da 3,0 ltBlanc Fumé de Pouilly Silex 2014 Didier Dagueneau Loire

79



VINI ROSATI


Il Rosato Nervi 2018 Conterno Piemonte(nebbiolo)

Sof - IGT 2017*/18 Tenuta di Toscana (sirah, cabernet franc) Campo di Sasso

Cerasuolo D’Abruzzo Sant’Eusanio 2018 Valle Reale Abruzzo

Cerasuolo d’Abruzzo 2016*/18 Valentini Abruzzo(montepulciano)

Joaquin dall’Isola Rosato 2012 Joaquin Campania(guarnaccia)

Etna Rosato 2018 Girolamo Russo Sicilia (nerello mascalese)

Marsannay Rosé 2015*/16 Joseph Roty Bourgogne (pinot noir)

Whispering Angel Rosé 2017*/18 Château D’Esclans Côtes de Provence(syrah, cinsault, grenache, rolle, tibouren,carignan, mourvèdre)

Palette Rosé 2014*/18 Château Simone Aix-en-Provence (grenache, mourvedre, cinsaut)

Château Romassan 2018 Domaines Ott Côtes de ProvenceBandol Rosé Coeur de Grain(mourvèdre, cinsault, grenache, syrah)

VINI ROSSI ITALIANI 6


AVANTI COL ROSSO

In Langosteria ci piace stupire. Presentando eccellenze uniche nel loro genere. Ma anche sfatando vecchi miti. E inaugurando nuove strade.

La stella polare dell’eleganza in ogni abbinamento ci guida. Soprattutto quando si parla di vino e food pairing. Lo dimostra la nostra carta. Costruita per essere la più variegata possibile.

Una ricca proposta di etichette, dall’Italia e dal mondo. Ogni tipologia capace di sposare alla perfezione uno o più piatti ideati dai nostri chef. In un gioco di sponde. Per completare al meglio la vostra esperienza a tavola. O anche a rappresentare un punto di partenza e sperimentare il fine

dining al suo più alto livello. Chi ha detto, infatti, che l’abbinamento tra cibo e vino debba procedere in una sola direzione? Perché non osare.

Affidarsi ai sapienti suggerimenti del nostro personale di sala. In una cena diversa dal solito. Dove il protagonista è un vino rosso importante. Quello che amate di più.

Non è vero, infatti, che il pesce si accompagna esclusivamente con i bianchi. Le ostriche, ad esempio, sposano bene i Cabernet Franc. E il King crab – uno dei signature dish di Langosteria – è da provare in abbinamento a un Pinot nero. Come anche il tonno. A cui, inoltre, si può aggiungere il perfetto accostamento con il Nerello mascalese: autoctono dalle pendici dell’Etna, nouvelle

vague in una Sicilia del vino capace di rapire con la sua classe.

Ma se vi lascerete guidare, le combinazioni cui potremo dare vita sono una più sorprendente dell’altra. Tra Barbaresco e Barolo, Amarone e Brunello, passando per Rodano e Bordeaux, fino a Spagna e California.

A voi la scelta da dove partire, in questo nuovo viaggio insieme all’insegna del gusto.

“La stella polare dell’eleganza in ogni abbinamento ci guida.”



VINI ROSSIItaliani


Bricco Dell’Uccellone (barbera d’Asti) 2015*/16 Az. Agr. Braida Piemonte

Barolo Brunate (nebbiolo) 2014 Poderi Marcarini Piemonte

Barolo Riserva Cru Bricco Boschis 2011 Cavallotto PiemonteVigna San Giuseppe (nebbiolo)

Barolo Vigneto Acclivi (nebbiolo) a.v. 2013*/15 Comm.G.B. Burlotto Piemonte

Barolo Vigna Rionda X Dieci Anni Riserva 2006 Massolino Piemonte (nebbiolo)

Barolo Paiagallo (nebbiolo) 2014*/15 Giovanni Canonica Piemonte

Barolo Bricco Rocche (nebbiolo) 2011*/13 Ceretto Piemonte

Barolo Monprivato (nebbiolo) 2011*/13 G. Mascarello Piemonte

Barolo Monprivato (nebbiolo) 2010 G. Mascarello Piemonte

Barolo Cascina Francia (nebbiolo) 2011*/12 Giacomo Conterno Piemonte

Barolo Cascina Francia (nebbiolo) 2004*/05 Giacomo Conterno Piemonte

Barolo Monfortino Riserva (nebbiolo) 2006 Giacomo Conterno Piemonte

Barolo Monfortino Riserva (nebbiolo) 1999 Giacomo Conterno Piemonte

Barbaresco Cascina Vanotu (nebbiolo) 2015 Pelissero Piemonte

Barbaresco Gallina (nebbiolo) 2005 La Spinetta Piemonte

Barbaresco Pajé (nebbiolo) 2012*/13 Roagna Piemonte

Barbaresco Crichët Pajé (nebbiolo) 2010 Roagna Piemonte

Barbaresco Crichët Pajé (nebbiolo) 2007 Roagna Piemonte

Barbaresco (nebbiolo) 2015*/16 Gaja Piemonte

Barbaresco (nebbiolo) 2001 Gaja Piemonte



Sperss (nebbiolo) 2005 Gaja Piemonte



Sorì Tildin (nebbiolo) 2009 Gaja Piemonte

Costa Russi (nebbiolo) 2009 Gaja Piemonte

Sorì San Lorenzo (nebbiolo) 2009 Gaja Piemonte

Sorì San Lorenzo (nebbiolo) 1996 Gaja Piemonte

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VINI ROSSIItaliani


Per Papà – Provincia di Pavia IGT 2012*/13 Castello di Cigognola Lombardia (nebbiolo)

Maurizio Zanella 2015 Ca’ del Bosco Lombardia (cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc)




Pinéro 2013 Ca’ del Bosco Lombardia (pinot nero)

Pinéro 2000 Ca’ del Bosco Lombardia (pinot nero)

Carmenero 1999 Ca’ del Bosco Lombardia (carménère)

Carmenero 1998 Ca’ del Bosco Lombardia (carménère)

Ilmerlot 2001 Ca’ del Bosco Lombardia (merlot)

Ilmerlot 1990 Ca’ del Bosco Lombardia (merlot)

Sassella Vigna Regina 2009 AR.PE.PE Lombardia(chiavennasca)

Lagrein - Rubatsch (lagrein) 2016 Manincor Alto Adige

Pinot Nero 2016 Franz Haas Alto Adige

Pinot nero "Private cellar" 2014 Gottardi Alto Adige

Villa Nigra (pinot noir) 2015 Colterenzio Alto Adige

Pinot Nero Bathenau Vigna S. Urbano 2015 J.Hofstätter Alto Adige

Cabernet Sauvignon Lafóa 2013*/15 Colterenzio Alto Adige

Pinot Nero Goriška Opoka 2015 Marjan Simčič Slovenia


Amarone della Valpolicella Classico 2015 Allegrini Veneto(corvina, corvinone, rondinella, oseleta)

Amarone della Valpolicella Classico 2004 Allegrini Veneto(corvina, corvinone, rondinella, oseleta)



VINI ROSSIItaliani


Fieramonte 2011*/12 Allegrini Veneto

Amarone della Valpolicella Classico Riserva (corvina, corvinone, rondinella e oseleta )

La Poja (corvina) 2011*/13 Allegrini Veneto

Amarone Classico 2000 Quintarelli Veneto(corvina, rondinella, cabernet sauvignon, nebbiolo,croatina, sangiovese, molinara)

Alzero Cabernet 2008 Quintarelli Veneto (cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot)

Valpolicella Superiore 2011 Dal Forno Veneto Vigneto di Monte Lodoletta(corvina, rondinella, croatina, oseleta)

Amarone della Valpolicella 2008*/09 Dal Forno Veneto Vigneto di Monte Lodoletta(corvina, rondinella, croatina, oseleta)

Vermentino Nero Toscana IGT 2015*/16 Terenzuola Toscana

Promis (merlot, syrah, sangiovese) 2016 Cà Marcanda Toscana

Cortona Syrah 2015 Stefano Amerighi Toscana

Per Sempre (syrah) 2015*/16 Tua Rita Toscana

Brunello di Montalcino Le Macioche 2013 Famiglia Cotarella Toscana (sangiovese)

Brunello di Montalcino (sangiovese) 2013 Conti Costanti Toscana

Brunello di Montalcino (sangiovese) 2011 Pian dell’Orino Toscana

Brunello di Montalcino (sangiovese) 2010 Il Par. di Manfredi Toscana

Tenuta Nuova - Brunello di Montalcino 2013 Casanova di Neri Toscana (sangiovese)

Brunello di Montalcino Riserva 2010 Valdicava ToscanaMadonna del Piano(sangiovese)

Brunello di Montalcino - Riserva 2010 Poggio di sotto Toscana (sangiovese)

Brunello di Montalcino - Riserva 2004 Biondi Santi Toscana Tenuta “Greppo”(sangiovese)

Brunello di Montalcino - Riserva 2005 Case Basse Toscana (sangiovese) di Soldera

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VINI ROSSIItaliani


Testamatta (sangiovese) 2013*/15 Bibi Graetz Toscana

Colore 2011*/12 Bibi Graetz Toscana (sangiovese, canaiolo colorino)

Luce 2015 Ten. Luce della vite Toscana (sangiovese, merlot) Frescobaldi

Le Pergole Torte 2007 Montevertine Toscana(sangiovese)

Castello di Ama Vigneto Bellavista 2006 Castello di Ama Toscana Chianti classico D.O.C.G.(sangiovese, malvasia nera)

L’Apparita (merlot) 2013*/15 Castello di Ama Toscana

L’Apparita (merlot) 2010 Castello di Ama Toscana

Redigaffi (merlot) 2015*/16 Tua Rita Toscana

Redigaffi (merlot) 2010 Tua Rita Toscana

Il Messorio (merlot) 2004 Le Macchiole Toscana

Masseto (merlot) 2010 Tenuta dell’Ornellaia Toscana




W - Dedicato a Walter 2012*/15 Poggio al Tesoro Toscana (cabernet franc)

Duemani (cabernet franc) 2014*/15 Duemani Toscana

Ampio delle Mortelle 2015 Tenuta delle Mortelle Toscana (cabernet franc, carménère )

Matarocchio (cabernet franc) 2011 Ten. Guado al Tasso Toscana

Il Bruciato 2017 Ten. Guado al Tasso Toscana (cabernet sauvignon, merlot, syrah)

Guado al Tasso 2015 Ten. Guado al Tasso Toscana (cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot)






VINI ROSSIItaliani


Tignanello 2016 Tenuta Tignanello Toscana (sangiovese, cabernet sauvignon, cabernet franc)




Ornellaia 2015 Tenuta dell’Ornellaia Toscana (merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, petit verdot)

Ornellaia 2014 Tenuta dell’Ornellaia Toscana (merlot, cabernet sauvignon,cabernet franc, petit verdot)





Sassicaia 2015*/16 Tenuta San Guido Toscana (cabernet sauvignon, cabernet franc)

Sassicaia 2014 Tenuta San Guido Toscana (cabernet sauvignon, cabernet franc)



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VINI ROSSIItaliani


Solaia 2013*/15 Tenuta Tignanello Toscana (cabernet sauvignon, cabernet franc, sangiovese)

Solaia 2005 Tenuta Tignanello Toscana (cabernet sauvignon, cabernet franc, sangiovese)



Lodovico 2013 Tenuta di Bisernio Toscana (cabernet franc, petit verdot)




Mossone 2014 Stefano Antonucci Marche (merlot) Santa Barbara

Kurni 2013 Oasi degli Angeli Marche (montepulciano)

Pinot nero della Sala 2015*/16 Castello della Sala Umbria

“Silene” Cesanese di Olevano Romano 2011*/12 Ciolli Lazio

Montiano 2014*/16 Famiglia Cotarella Lazio (merlot)

Montiano 2012 Famiglia Cotarella Lazio (merlot)


Ogrà 2013 Famiglia Cotarella Lazio (syrah)

Fiorano Rosso 2011 Tenuta di Fiorano Lazio (cabernet sauvignon, merlot)

Montepulciano d’Abruzzo 2011 Valle Reale Abruzzo Vigneto Popoli



VINI ROSSIItaliani


Omaggio a Gillo Dorfles IGT 2011*/13 Az. Agr. S.Salvatore Campania Paestum Aglianico

Terre di Lavoro 2014 Galardi Campania(aglianico, piedirosso)

Montevetrano 2011 Montevetrano Campania(cabernet sauvignon, merlot, aglianico)

Montevetrano 2009 Montevetrano Campania





Taurasi Riseva della Società 2009*/10 Joaquin Campania(aglianico)

Chiaromonte Riserva Primitivo 2009*/12 Ten. Chiaromonte Puglia Gioia del Colle Doc

Selezione Nicola Chiaromonte 2010 Ten. Chiaromonte Puglia Gioia del Colle Doc(primitivo)

Cerasuolo di Vittoria 2017 Gulfi Sicilia(nero d’avola, frappato)

Etna Rosso San Lorenzo 2015 Girolamo Russo Sicilia (nerello mascalese)

Etna Rosso Calderara Sottana 2014*/17 Ten. delle Terre Nere Sicilia (nerello mascalese, nerello cappuccio)

Calmarossa Etna Rosso Doc 2015 Santa Maria La Nave Sicilia (nerello mascalese, nerello cappuccio)

Mille e una Notte 2012 Donnafugata Sicilia(nero d’ Avola, petit verdot, syrah ed altre uve)

Mille e una Notte 2011 Donnafugata Sicilia




Contrada Porcaria a.v. 2008*/10 Passopisciaro Sicilia Terre Siciliane Rosse(nerello mascalese)

Franchetti 2014*/16 Passopisciaro Sicilia (petit verdot)

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VINI ROSSIItaliani - I grandi formati - Magnum da 1,5 lt


Barolo La Pira 2010 Roagna Piemonte(nebbiolo)

Barolo Monprivato 2012 G. Mascarello Piemonte (nebbiolo)

Barbaresco Pajé 2013 Roagna Piemonte (nebbiolo)

Barbaresco 1999 Gaja Piemonte(nebbiolo)

Sperss 2001 Gaja Piemonte(nebbiolo)

Pinero - pinot nero del Sebino IGT a.v. 2009*/12 Ca’ del Bosco Lombardia

Sebino Rosso Pinot Nero Casotte 2001 Bellavista Lombardia

Sebino Rosso Solesine 2003 Bellavista Lombardia


Brunello di Montalcino - Riserva 2007 Conti Costanti Toscana (sangiovese)

Brunello di Montalcino - Riserva 2006 Poggio di sotto Toscana (sangiovese)

Redigaffi 2016 Tua Rita Toscana (merlot)

Masseto 2009 Tenuta dell’Ornellaia Toscana (merlot)


Guado al Tasso 2013*/15 Ten. Guado al Tasso Toscana (cabernet sauvignon, merlot,cabernet franc, petit verdot)

Guado al Tasso 2005 Ten. Guado al Tasso Toscana (cabernet sauvignon, merlot,cabernet franc, petit verdot)



VINI ROSSIItaliani - I grandi formati - Magnum da 1,5 lt







Solaia 2013*/14 Tenuta Tignanello Toscana (cabernet sauvignon, cabernet franc, sangiovese)





Italiani - I grandi formati - Jéroboam da 3,0 lt


Italiani - I grandi formati - Mathusalem da 6,0 lt


VINI ROSSI FRANCESI & DAL MONDO 7



VINI ROSSIFrancesi


Coteaux Champenois 2014 Egly Ouriet Champagne Ambonnay Rouge (pinot noir)

Fleurie Chapelle des Bois 2010*/11 D. Jules Desjourneys Beaujolais (gamay) Bourgogne

Moulin à Vent Les Michelons 2010*/11 D. Jules Desjourneys Beaujolais (gamay) Bourgogne

Bourgogne Passetoutgrain 2017 Domaine Forey Bourgogne (pinot noir, gamay)

Coteaux Bourguignons 2016 Sylvain Cathiard Bourgogne Les Croix Blanches(gamay, pinot noir)

Bourgogne Rouge (pinot noir) 2016 Frederic Magnien Bourgogne

Bourgogne Rouge (pinot noir) 2015*/16 Arnaud Ente Bourgogne

Bourgogne Rouge (pinot noir) 2017 Domaine Paul Pillot Bourgogne

Bourgogne Rouge (pinot noir) 2016 Sylvain Cathiard Bourgogne

Marsannay (pinot noir) 2014*/15 Joseph Roty Bourgogne

Auxey-Duresses Les tres Vieilles Vignes 2017 Alain Gras Borgogna (pinot noir)

Gevrey-Chambertin (pinot noir) 2016 Domaine Fourrier Bourgogne

Gevrey-Chambertin 2015 Sylvie Esmonin Bourgogne Cuvée Vieilles Vignes (pinot noir)

Gevrey-Chambertin 2015*/16 Domaine Fourrier Bourgogne 1er Cru Les Cherbaudes (pinot noir)

Gevrey-Chambertin 2014 Dugat - Py Bourgogne 1er Cru “Champeaux” (pinot noir)

Gevrey-Chambertin 2015 Domaine Duroché Bourgogne 1er Cru Lavaut St-Jacques (pinot noir)

Gevrey-Chambertin 2015 Domaine D. Mortet Bourgogne 1er Cru Lavaut St-Jacques (pinot noir)

Gevrey-Chambertin 2014*/15 Sylvie Esmonin Bourgogne 1er Cru Clos St-Jacques (pinot noir)

Gevrey-Chambertin 2016 Domaine Fourrier Bourgogne 1er Cru Clos St-Jacques (pinot noir)

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VINI ROSSIFrancesi


Ruchottes - Chambertin Grand Cru 2012*/14 D. Marchand - Grillot Bourgogne (pinot noir)

Ruchottes - Chambertin Grand Cru 2013 D. Mugneret-Gibourg Bourgogne (pinot noir)

Ruchottes Chambertin 2016 D. A. Rousseau Bourgogne “Clos des Ruchottes“ Grand Cru Monopole (pinot noir)

Ruchottes Chambertin a.v. 2010*/13 D. A. Rousseau Bourgogne “Clos des Ruchottes“ Grand Cru Monopole (pinot noir)

Charmes - Chambertin Grand Cru a.v. 2011*/16 Joseph Roty Bourgogne Très Vieilles Vignes (pinot noir)

Charmes - Chambertin Grand Cru (pinot noir) 2007 D. A.Rousseau Bourgogne

Charmes - Chambertin Grand Cru (pinot noir) 2006 D. A.Rousseau Bourgogne

Charmes - Chambertin Grand Cru (pinot noir) 2006 Dujac Bourgogne

Chapelle -Chambetin Grand Cru (pinot noir) 2016 Cecile Tremblay Bourgogne

Chambertin Grand Cru (pinot noir) 2015 D. A. Rousseau Bourgogne

Griotte - Chambertin Grand Cru (pinot noir) 2016 Domaine Fourrier Bourgogne

Chambertin “Clos de Bèze“ Grand Cru 2014*/16 D. Robert Groffier Bourgogne (pinot noir)

Chambertin “Clos de Bèze“ Grand Cru 2016 D. A. Rousseau Bourgogne (pinot noir)

Chambertin “Clos de Bèze“ Grand Cru 2013*/14 D. A. Rousseau Bourgogne (pinot noir)

Mazoyères - Chambertin Grand Cru 2013 D. Perrot-Minot Bourgogne (pinot noir)

Mazis - Chambertin Grand Cru (pinot noir) 2016 Joseph Roty Bourgogne

Mazis - Chambertin Grand Cru (pinot noir) 2011 Joseph Roty Bourgogne

Mazis - Chambertin Grand Cru (pinot noir) 2007 Domaine D’Auvenay Bourgogne



Morey St. Denis “Tres Giraud” (pinot noir) 2015*/16 Cecile Tremblay Bourgogne

Morey St. Denis Clos Solon (pinot noir) 2016 Domaine Fourrier Bourgogne

Morey St. Denis 2013*/15 Frederic Magnien Bourgogne 1er Cru Les Ruchots (pinot noir)

Morey St. Denis 2014 D.G. Roumier Bourgogne 1er Cru Clos de La Bussière (pinot noir)



VINI ROSSIFrancesi


Clos de La Roche Grand Cru (pinot noir) 2013*/14 Dujac Bourgogne

Clos de La Roche Grand Cru 2009 Domaine Ponsot Bourgogne Cuvée Vieilles Vignes (pinot noir)

Clos des Lambrays Grand Cru (pinot noir) 2013 D. des Lambrays Bourgogne

Clos de Tart Grand Cru Monopole (pinot noir) 2012 Mommessin Bourgogne

Chambolle Musigny (pinot noir) 2013 D.Ghislaine Barthod Bourgogne

Chambolle Musigny (pinot noir) 2013*/15 D. Perrot-Minot Bourgogne

Chambolle-Musigny 2016 Sylvain Cathiard Bourgogne Le Clos de L’ Orme (pinot noir)

Chambolle Musigny Les Cabottes 2015*/16 Cecile Tremblay Bourgogne (pinot noir)

Chambolle Musigny 2015*/16 Cecile Tremblay Bourgogne 1er Cru Les Feusselottes (pinot noir)

Chambolle Musigny Les Hauts-Doix 2017 D. Robert Groffier Bourgogne (pinot noir)

Chambolle Musigny 2013*/14 Roche de Bellene Bourgogne 1er Cru Les Amoureuses (pinot noir)

Chambolle Musigny 2017 D. Robert Groffier Bourgogne 1er Cru Les Amoureuses (pinot noir)

Chambolle Musigny 2013*/16 D. Robert Groffier Bourgogne 1er Cru Les Amoureuses (pinot noir)

Musigny Grand Cru 2011 Domaine Comte Bourgogne Cuvée Vieilles Vignes (pinot noir) de Vogüé

Musigny Grand Cru 2005 Domaine Comte Bourgogne Cuvée Vieilles Vignes (pinot noir) de Vogüé

Bonnes - Mares Grand Cru (pinot noir) 2015 Hervè Roumier Bourgogne

Bonnes - Mares Grand Cru (pinot noir) 2017 D. Robert Groffier Bourgogne

Bonnes - Mares Grand Cru (pinot noir) 2014*/16 D. Robert Groffier Bourgogne

Bonnes - Mares Grand Cru (pinot noir) 2015 D. G. Roumier Bourgogne

Bonnes - Mares Grand Cru (pinot noir) 2010 Dujac Bourgogne

Bonnes - Mares Grand Cru (pinot noir) 2011 Domaine D’Auvenay Bourgogne

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VINI ROSSIFrancesi


Clos de Vougeot Grand Cru (pinot noir) 2014 D. Arnoux-Lachaux Bourgogne

Clos de Vougeot Grand Cru (pinot noir) 2014 D. Confuron-Cotetidot Bourgogne

Clos de Vougeot Grand Cru (pinot noir) 2013 D. Hudelot - Noellat Bourgogne

Clos de Vougeot Grand Cru (pinot noir) 2013*/15 D. Méo-Camuzet Bourgogne

Clos de Vougeot Grand Cru (pinot noir) 2013 D. Mugneret-Gibourg Bourgogne

Clos de Vougeot Grand Cru (pinot noir) 2014 D. Prieure Roch Bourgogne

Clos de Vougeot Grand Cru (pinot noir) 2007 D. Leroy Bourgogne

Vosne Romanée (pinot noir) 2015 D.Hudelot - Noellat Bourgogne

Vosne Romanée (pinot noir) 2015*/16 Comte Liger-Belair Bourgogne

Vosne Romanée Vieilles Vignes (pinot noir) 2015*/16 Cecile Tremblay Bourgogne

Vosne Romanée Clos D’Eugénie (pinot noir) 2015 Domaine D’Eugénie Bourgogne

Vosne Romanée Les Genaivrières (pinot noir) 2015 Domaine Leroy Bourgogne

Vosne Romanée Les Genaivrières (pinot noir) 2005 Domaine Leroy Bourgogne

Vosne Romanée 1er Cru Les Beaux Monts 2015*/16 Cecile Tremblay Bourgogne (pinot noir)

Vosne Romanée 1er Cru Les Beaux Monts 2001 D. Perrot-Minot Bourgogne (pinot noir)

Vosne Romanée 1er Cru Les Beaux Monts 2015 Domaine Leroy Bourgogne (pinot noir)

Vosne Romanée 1er Cru Les Suchots 2008*/15 Roche de Bellene Bourgogne (pinot noir)

Vosne Romanée 1er Cru Les Suchots 2007 D. Confuron- Bourgogne (pinot noir) Cotetidot

Vosne Romanée 1er Cru Aux Reignots 2016 D. G.et C. Felettig Bourgogne (pinot noir)

Vosne Romanée 1er Cru Aux Reignots 2016 Sylvain Cathiard Bourgogne (pinot noir )

Vosne Romanée 1er Cru Aux Reignots 2016 Comte Liger-Belair Bourgogne (pinot noir )

Vosne Romanée 1er Cru Les Chaumes 2014 D. Arnoux-Lachaux Bourgogne (pinot noir)

Vosne Romanée 1er Cru Les Chaumes 2014*/15 D. Méo-Camuzet Bourgogne (pinot noir)

Vosne Romanée 1er Cru Aux Brulées 2014*/15 D. Méo-Camuzet Bourgogne (pinot noir)



VINI ROSSIFrancesi


Vosne Romanée 1er Cru Les Gaudichots 2012 Roche de Bellene Bourgogne (pinot noir)

Vosne Romanée 1er Cru Les Gaudichots 2015 Domaine Forey Bourgogne (pinot noir)

Vosne Romanée 1er Cru Aux Malconsorts 2013*/14 Dujac Bourgogne (pinot noir)

Vosne Romanée 1er Cru Aux Malconsorts 2015*/16 Sylvain Cathiard Bourgogne (pinot noir)

Vosne Romanée 1er Cru Les Malconsorts 2014 Domaine de Montille Bourgogne (pinot noir)

Vosne Romanée 2016 Domaine de Montille Bourgogne 1er Cru Les Malconsorts Cuvée Christiane(pinot noir)

Vosne Romanée 2014 Domaine de Montille Bourgogne 1er Cru Les Malconsorts Cuvée Christiane(pinot noir)

Vosne Romanée 1er Cru Cros Parantoux 2013 D. Méo-Camuzet Bourgogne (pinot noir)

Vosne Romanée 1er Cru Cros Parantoux 2012 D. Méo-Camuzet Bourgogne (pinot noir)

Vosne Romanée 1er Cru Cros Parantoux 2016 Emmanuel Rouget Bourgogne (pinot noir)





Richebourg Grand Cru (pinot noir) 2017 D. A. Hudellot-Noellat Bourgogne

Richebourg Grand Cru (pinot noir) 2016 Domaine Anne Gros Bourgogne

Richebourg Grand Cru (pinot noir) 2013 Roche de Bellene Bourgogne

Richebourg Grand Cru (pinot noir) 2015 D. Méo - Camuzet Bourgogne



Richebourg Grand Cru (pinot noir) 2011 Domaine Leroy Bourgogne

La Grande Rue Grand Cru Monopole 2017 D. Lamarche Bourgogne (pinot noir)



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VINI ROSSIFrancesi


Romanée Saint-Vivant G.C. (pinot noir) 2013*/14 D. J.J. Confuron Bourgogne

Romanèe Saint-Vivant G.C. (pinot noir) 2013 D. Arnoux-Lachaux Bourgogne

Romanèe Saint-Vivant G.C. (pinot noir) 2016*/2017 D. A. Hudellot-Noellat Bourgogne

Romanée Saint-Vivant G.C. (pinot noir) 2016 Sylvain Cathiard Bourgogne

Romanée Saint-Vivant G.C. (pinot noir) 2011 Domaine Leroy Bourgogne

Romanée Saint-Vivant G.C. (pinot noir) 2009 Domaine Leroy Bourgogne

Echézeaux Grand Cru (pinot noir) 2016*/17 D. Lamarche Bourgogne

Echézeaux Grand Cru (pinot noir) 2015*/16 Cecile Tremblay Bourgogne

Echézeaux Grand Cru (pinot noir) 2014*/15 D. Mugneret-Gibourg Bourgogne

Echézeaux Grand Cru (pinot noir) 2015 D. Méo - Camuzet Bourgogne




Echézeaux Grand Cru (pinot noir) 2016 Comte Liger-Belair Bourgogne

Echézeaux Grand Cru (pinot noir) 2016 Emmanuel Rouget Bourgogne









Echézeaux Grand Cru (pinot noir) 1994 René Engel Bourgogne



VINI ROSSIFrancesi


La Romanée Grand Cru (pinot noir) 2016 Comte Liger-Belair Bourgogne








Echézeaux Grand Cru 2015 Domaine de la Bourgogne (pinot noir) Romanée-Conti

Echézeaux Grand Cru 2014 Domaine de la Bourgogne (pinot noir) Romanée-Conti

Grands Echézeaux Grand Cru 2015 Domaine de la Bourgogne (pinot noir) Romanée-Conti

Grands Echézeaux Grand Cru 2014 Domaine de la Bourgogne (pinot noir) Romanée-Conti

Richebourg Grand Cru 2016 Domaine de la Bourgogne (pinot noir) Romanee-Conti

Richebourg Grand Cru 2015 Domaine de la Bourgogne (pinot noir) Romanée-Conti

Richebourg Grand Cru 2014 Domaine de la Bourgogne (pinot noir) Romanée-Conti

Romanée Saint-Vivant Grand Cru 2015 Domaine de la Bourgogne (pinot noir) Romanée-Conti

Romanée Saint-Vivant Grand Cru 2012 Domaine de la Bourgogne (pinot noir) Romanée-Conti

Romanée Saint-Vivant Grand Cru 1996 Domaine de la Bourgogne (pinot noir) Romanee-Conti

La Tâche Grand Cru 2016 Domaine de la Bourgogne (pinot noir) Romanée-Conti

Romanée Conti 2012 Domaine de la Bourgogne (pinot noir) Romanée-Conti

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VINI ROSSIFrancesi


Nuits St. Georges Albuca (pinot noir) 2015*/16 Cecile Tremblay Bourgogne

Nuits St. Georges (pinot noir) a.v. 2014*/16 Emmanuel Rouget Bourgogne

Nuits St. Georges (pinot noir) 2001 Emmanuel Rouget Bourgogne

Nuits St. Georges 2014*/15 D. Mugneret-Gibourg Bourgogne 1er Cru Les Chaignots (pinot noir)

Nuits St. Georges 2017 Domaine de L’Arlot Bourgogne 1er Cru Clos de Fortes Monopole (pinot noir)

Nuits St. Georges 2016 J. Frédéric Mugnier Bourgogne 1er Cru Clos de la Maréchale (pinot noir)

Nuits St. Georges 2013*/14 Thibault Liger-Belair Bourgogne 1er Cru Les Saint Georges (pinot noir)

Nuits St. Georges 1er Cru La Richemone 2010*/11 D. Perrot-Minot Bourgogne Vieilles Vignes (pinot noir)

Nuits St. Georges 1er Cru La Richemone 2011 D. Perrot-Minot Bourgogne Cuvée Ultra (pinot noir)

Nuits St. Georges 2015*/16 Sylvain Cathiard Bourgogne 1er Cru Aux Murges (pinot noir)

Nuits St. Georges 2016 Comte Liger-Belair Bourgogne 1er Cru Les Cras (pinot noir)

Nuits St. Georges 2015 Comte Liger-Belair Bourgogne 1er Cru Clos de Grandes Vignes Monopole (pinot noir)

Nuits St. Georges 2014 Domaine Leroy Bourgogne 1er Cru Aux Vignerondes (pinot noir)

Beaune 1er Cru Cuvée Cinquantenaire 2015 Domaine de Bellene Bourgogne (pinot noir)

Beaune 1er Cru Les Teurons (pinot noir) 2010 Nègociants Leroy Bourgogne

Corton “Clos Rognet” Grand Cru 2017 Emmanuel Rouget Bourgogne (pinot noir)

Corton “Clos Rognet” Grand Cru a.v. 2011*/15 D. Méo-Camuzet Bourgogne (pinot noir)

Pommard 2015*/16 D. Heitz-Lochardet Bourgogne 1er Cru Clos des Poutures Monopole (pinot noir)

Pommard 2015*/16 D. Heitz-Lochardet Bourgogne 1er Cru Les Rugiens (pinot noir)

Pommard Les Vignots (pinot noir) 2006 Domaine Leroy Bourgogne

Pommard 1er Cru 2010 Nègociants Leroy Bourgogne (pinot noir)



VINI ROSSIFrancesi


Volnay 1er Cru Clos des Angles 2015 Nicolas Rossignol Bourgogne

Volnay 1er Cru (pinot noir) 2015 D. Coche Dury Bourgogne

Volnay 1er Cru Les Santenots du Milieu a.v. 2012*/14 D. des Comtes Lafon Bourgogne (pinot noir)

Volnay 1er Cru Les Santenots du Milieu 2015*/16 Arnaud Ente Bourgogne (pinot noir)

Chassagne-Montrachet (pinot noir) 2016*/17 Caroline Morey Bourgogne

Chassagne-Montrachet 2014*/16 Bernard Moreau Bourgogne 1er Cru La Carduse Monopole (pinot noir)

Côte-Rôtie 2012*/14 D. Jamet Vallée du Rhône (syrah)

Côte-Rôtie 2004 D. Jamet Vallée du Rhône (syrah)

Côte-Rôtie 1997*/98 D. Jamet Vallée du Rhône (syrah)

Côte-Rôtie Reserve de Cave 1999 D. Jamet Vallee du Rhone (syrah)

Côte-Rôtie “But de Mont” 2012 D. Stéphane Ogier Vallée du Rhône (syrah)

Côte-Rôtie “Fongeant” 2012 D. Stéphane Ogier Vallée du Rhône (syrah)

Côte-Rôtie “Côte Bodin” 2012 D. Stéphane Ogier Vallée du Rhône (syrah)

Côte-Rôtie “Bertholon” 2012 D. Stéphane Ogier Vallée du Rhône (syrah)

Côte-Rôtie “Le Champon” 2012 D. Stéphane Ogier Vallée du Rhône (syrah)

Côte-Rôtie “La Vialliére” 2012 D. Stéphane Ogier Vallée du Rhône (syrah)

Côte-Rôtie “Côte Blonde” 2001 René Rostaing Vallée du Rhône (syrah, viognier)

Côte-Rôtie “La Mouline” 2007 E.Guigal Vallée du Rhône (syrah, viognier)

Côte-Rôtie “ La Landonne” 2002 E.Guigal Vallée du Rhône (syrah)

Crozes - Hermitage rouge 2013*/15 Marc Sorrel Vallée du Rhône (syrah)

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VINI ROSSIFrancesi


Hermitage rouge 2005 Domaine Vallée du Rhône (syrah) Jean-Louis Chave

Hermitage rouge “ Le Pavillon” 2008 M.Chapoutier Vallée du Rhône (syrah)

Hermitage rouge “ La Chapelle” 1997 D. Paul Jaboulet Aîné Vallée du Rhône (syrah)

Cornas (syrah) 2015 Guillaume Gilles Vallée du Rhône

Cornas (syrah) 2015 Domaine A. Clape Vallée du Rhône

Cornas (syrah) 1997 Domaine A. Clape Vallée du Rhône

Châteauneuf-du-Pape rouge 2006 Château de Vallée du Rhône (mourvèdre, grenache, syrah, counoise Beaucastee altre varietà della Vallée du Rhône)

Châteauneuf-du-Pape rouge 2005 Château de Vallée du Rhône (mourvèdre, grenache, syrah, counoise Beaucastele altre varietà della Vallée du Rhône)



Châteauneuf-du-Pape rouge (grenache) 2008 Château Rayas Vallée du Rhône

Châteauneuf-du-Pape rouge (grenache) 2004 Château Rayas Vallée du Rhône

Château Pey La Tour Réserve 2016 Château BordeauxAOC Bordeaux Supérieur Pey La Tour(merlot,cabernet sauvignon,petit verdot)

Château Sociando Mallet 2002 Château Bordeaux(cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc) Sociando Mallet Haut Medoc

Château Palmer 2009 Château Palmer Bordeaux Troisièmes Grand Cru Classé Margaux(cabernet sauvignon, merlot, petit verdot)

Château Margaux 2001 Château Margaux Bordeaux Premiers Grand Cru Classé Margaux(cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, cabernet franc)

Château Lèoville-Poyferré 2010 Château BordeauxDeuxièmes Grand Cru Classé Lèoville-Poyferrè Saint-Julien(cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, cabernet franc)



VINI ROSSIFrancesi


Château Lynch Bages 2009 Château BordeauxCinquièmes Grand Cru Classé Lynch Bages Pauillac(cabernet sauvignon, merlot,petit verdot, cabernet franc)

Château Pontet-Canet 2000 Château BordeauxCinquièmes Grand Cru Classé Pontet-Canet Pauillac(cabernet sauvignon, merlot,petit verdot, cabernet franc)

Château Latour 1998*/99 Château Latour Bordeaux Premiers Grand Cru Classé Pauillac(cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc)

Château Mouton-Rothschild 2001*/02 Château Bordeaux Premiers Grand Cru Classé Mouton-Rothschild Pauillac(cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc)

Château Lafite-Rothschild 2001 Château Bordeaux Premiers Grand Cru Classé Lafite-Rothschild Pauillac(cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc)

Château Cos d’ Estournel 2005 Château BordeauxDeuxièmes Grand Cru Classé Cos d’Estournel St Estèphe(cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc)

Château La Mission Haut-Brion 2000 Château La Mission Bordeaux Cru Classé Haut-Brion Pessac-Léognan(cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc)

Château Evangile 2005 Château Evangile Bordeaux (merlot, cabernet sauvignon) Pomerol

Château Gazin 2012 Château Gazin Bordeaux (cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot) Pomerol

Château Hosanna 2010 Château Hosanna Bordeaux (merlot, cabernet sauvignon) Pomerol

Château Pétrus 2004 Château Pétrus Bordeaux (merlot, cabernet franc) Pomerol

Château Figeac 2013 Château Figeac Bordeaux Premiers Grand Cru Classé St. Émilion(cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot)

Château Cheval Blanc 2005 Château Cheval Bordeaux Premiers Grand Cru Classé Blanc St. Émilion(cabernet franc, merlot)

Château Angelus 2000 Château Angelus Bordeaux Premiers Grand Cru Classé St. Émilion(merlot, cabernet franc)

Saumur Champigny “Le Bourg” 2008*/11 Clos Rougeard Loire (cabernet franc)

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VINI ROSSIDal mondo


Pinot Noix 2014 Daniel Twardowski Germania (pinot noir)

Lalama 2008 Dominio Do Bibei Spagna (mencía, garnacha, mouraton) Ribera Sacra

Dominio Do Bibei 2014 Dominio do Bibei Spagna (Brancellao, Mouraton) Ribera Sacra

Finca Romeu 2014*/15 Silice Viticultores Spagna (mencia, albarello blanco, merenzao) Ribera Sacra

Portela Do Vento 2016 DaTerra Viticultores Spagna (mencia, garnacha tintorera) Ribera Sacra

Wish 2015 Xose Luis Sebio Spagna (caino longo, ferrol, souson, bastardo) Ribeiro

Carralcoba Caino 2015/16 Eulogio Pomares Spagna (caino) Rias Baixas

Chatò Paquita 2016 Sistema Vinari Spagna (calette, manto negro, monastrell) Baleari

Villa Decorullon 2015*/16 Descendientes Spagna (mencia) De J.Palacios Bierzo

Dominio Del Aguila Reserva 2012*/15 Dominio del Aguila Spagna (tinto fino, albillo blanco) Ribera del Duero

Unico 2004 Vega Sicilia Spagna (tempranillo, cabernet sauvignon, Ribera del Dueromerlot, malbec, carmenere, albillo)

Reserva Especial Unico m.v 2005-06-07 Vega Sicilia Spagna (tempranillo, cabernet sauvignon, Ribera del Dueromerlot, malbec, carmenere, albillo)

Reserva Especial Unico m.v 1996-98-02 Vega Sicilia Spagna (tempranillo, cabernet sauvignon, Ribera del Dueromerlot, malbec, carmenere, albillo)

Pingus 2015 Dominio de Pingus Spagna (tempranillo ) Ribera del Duero

L’ Ermita 2014 Alvaro Palacios Spagna (grenache oppure garnacha ) Priorato

Jessie Vineyard (pinot noir) 2014*/15 Cristom Usa - Oregon Willamette Valley

Cumberland Reserve (pinot noir) 2014 Bergström Usa - Oregon Willamette Valley



VINI ROSSIDal mondo


Silice (pinot noir) 2015 Bergström Usa - Oregon Newberg

Cuvée Laurène (pinot noir) 2013 Domaine Drouhin Usa - Oregon Willamette Valley

Elliot Vineyard 2015 Ceritas Wines Usa - California Santa Cruz Mountains Pinot Noir Sonoma County

La Côte 2014 Sandhi Usa - California Santa Rita Hills Pinot Noir Sonoma County

Memorious 2014 Domaine de Usa - California Santa Rita Hills Pinot Noir La Côte Santa Rita Hills

Opus One 1997*/01 Robert Mondavi Usa - California (cabernet sauvignon, merlot, Napa Valleycabernet franc, malbec, petit verdot)

Screaming Eagle 2012 Screaming Eagle Usa - California (cabernet sauvignon) Napa Valley

Poker Face 2004 Sine Qua Non Usa - California (syrah)

Patine 2011 Sine Qua Non Usa - California (grenache)

Chateau Musar Red 2008 Gaston Hochar Libano (cabernet sauvignon, carignan, cinsault)

Merlot Odem 2010*/13 Yarden Israele

Grange 2005 Penfolds Australia(shiraz, cabernet sauvignon)

Grange 1995 Penfolds Australia (shiraz, cabernet sauvignon)

AO Yun 2014 Ao Yun Cina (cabernet sauvignon, cabernet franc) Moët Hennessy

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VINI ROSSIDal mondo - I grandi formati - Magnum da 1,5 lt


Auxey-Duresses 2017 Alain Gras Bourgogne Les tres Vieilles Vignes (pinot noir)

Chambertin Grand Cru 2014 D. A. Rousseau Bourgogne (pinot noir)

Charmes - Chambertin Grand Cru 2015 Joseph Roty Bourgogne Très Vieilles Vignes (pinot noir)

Chambolle Musigny Aux Echanges 2015 Cecile Tremblay Bourgogne (pinot noir)

Chambolle Musigny 1er Cru 2016 D. G.et C. Felettig Bourgogne (pinot noir)

Vosne Romanée (pinot noir) 2014 Emmanuel Rouget Bourgogne

Vosne Romanée 1er Cru Les Gaudichots 2014*/16 Domaine Forey Bourgogne (pinot noir)

Vosne Romanee 2016 Domaine de Montille Bourgogne 1er Cru Les Malconsorts Cuvée Christiane (pinot noir)

Vosne Romanée 2002 D. Perrot-Minot Bourgogne 1er Cru Les Beaux Monts (pinot noir)

Vosne Romanée 2016 Emmanuel Rouget Bourgogne 1er Cru Cros Parantoux (pinot noir)





Echézeaux (pinot noir) 2014 Emmanuel Rouget Bourgogne


Pommard 1er Cru Clos Blanc (pinot noir) 2010 Albert Grivault Bourgogne

Pommard 1er Cru Clos Blanc (pinot noir) 2000 Albert Grivault Bourgogne

Pommard 1er Cru Les Rugiens (pinot noir) 2014*/16 D. Heitz-Lochardet Bourgogne

8LE MEZZE BOTTIGLIE 0,375 L



BOLLICINE, VINI BIANCHI & VINI ROSSILe mezze bottiglie da 0.375 lt


CHAMPAGNE

Grande Cuvée s.a. Krug ReimsBlanc d’assemblage(pinot noir, chardonnay, pinot meunier)

“R” s.a. Ruinart ReimsBlanc d’assemblage(50-55% pinot noir, 40% chardonnay, 5-10% pinot meunier)

Blanc de Blancs s.a. Ruinart ReimsBlanc de Blancs (100% chardonnay)

Rosé s.a. Ruinart Reims Rosé d’assemblage(55% pinot noir, 45% chardonnay)

BOLLICINE

Cuvée Prestige s.a. Ca’ del Bosco Lombardia

Crede - Spumante Brut s.a. Bisol VenetoValdobbiadene Prosecco superiore DOCG

VINI BIANCHI

Gavi di Gavi (cortese) 2017 Villa Sparina Piemonte

Rossj Bass Chardonnay 2017 Gaja Piemonte

Chardonnay Lafóa 2016*/17 Colterenzio Alto Adige


Rully 1er Cru (chardonnay) 2017 H. et P. Jacqueson Bourgogne

Puligny Montrachet 2017 J.M.Boillot Bourgogne

Meursault Clos du Murger 2014*/15 Albert Grivault Bourgogne

Meursault 1er Cru Clos des Perrières 2013*/15 Albert Grivault Bourgogne

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BOLLICINE, VINI BIANCHI & VINI ROSSILe mezze bottiglie da 0.375 lt


VINI ROSSI

Merlot Riserva 2015*/16 Colterenzio Alto Adige

Il Bruciato 2016*/17 Tenuta Guado Toscana (cabernet sauvignon, merlot, syrah) al Tasso

Bourgogne Rouge (pinot noir) 2014 Domaine Forey Bourgogne

Chambolle - Musigny Vieilles Vignes 2013 Frederic Magnien Bourgogne (pinot noir)

Pommard 1er Cru Clos Blanc 2012*/13 Albert Grivault Bourgogne (pinot noir)

Côte-Rôtie 2016 D. Jamet Vallée du Rhône (syrah)

Réserve Du Château AOC 2012*/13 Château Pey La Tour Bordeaux Bordeaux Supérieur(merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc,petit verdot)

Veuve Clicquot Rich,il primo champagne creato per la mixologia.

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