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C a p r i c c i o P e r u

w w w . c a p r i c c i o p e r u . c o m

15.50

23.00

23.00

14.50

18.00

22.00

11.00

13.50

14.00

POLLO CLÁSICO Filete de pechuga de pollo a la plancha, queso, tomate y lechuga en pan ciabatta.

PANCHO VILLA Pechuga de pollo deshilachada, palta y tocino, servidos sobre pan ciabatta; cubierto con queso derretido y mayonesa.

POLLITO ANTICUCHERODeliciosa combinación de pechuga de pollo con salsa de anticucho, cebolla, lechuga, pimiento y queso, en pan ciabatta. BEEF STROGONOFFTrozos de lomo, champiñones y mozzarella con nuestra salsa especial.

CLUB SÁNDWICH Jamón inglés, queso, pollo desmenuzado, tocino, huevo, lechuga, tomate y mayonesa.

CHARACATO Salchicha arequipeña, mostaza, perejil, cebo-lla y pimientos salteados, en pan ciabatta

REG MINI-

-

-

TRIPLES

Palta, huevo y tomate

Aceituna y huevo

Pollo y durazno

Pollo y piña

Jamón y quesoPollo y palta

(Un triángulo) S/9

Desayunos

Tostadas FrancesasTradicionales

Carta de DeliveryCarta de Delivery

Sandwiches Calientes

Sandwiches Especiales

Wraps LOMO SALTADO

CÉSAR CON POLLO VEGGIE Con berenjena, zucchini, pimiento, tomate, lechuga y queso, con salsa dill.

TimbalFinas capas de crepes rellenos con pollo, palta, jamón, queso y mayonesa .

13.50

20.00

20.0018.00

19.00

16.00

22.00

26.00

15.00

16.00

17.00

Tostada FrancesasTRADICIONALES Salpicadas con azúcar en polvo, canela molida y miel.

CHOCOLATE Rellenas con chocolate de La Ibérica.

Pancakes S/16CLÁSICOS Con mantequilla y miel.

CHOCOLATE CHIPS

PORCIÓN DE TOSTADAS Con mantequilla y mermelada. S/5

Pita Flat S/10

CAPRICCIO Salchicha arequipeña salteada con cebolla, pimiento, perejil y papas, pan tostado, jugo y café

CONTINENTAL Cesta de panes, mantequilla, mermelada, jugo de frutas y café.

AMERICANO Cesta de panes, mantequilla, mermelada, huevos revueltos o fritos con jamón o tocino, jugo de frutas y café.

CRIOLLO Pan crocante, porción de chicharrón, camote frito, salsa criolla y café.

LIGHT Frutas frescas de la estación bañadas con yogurt y salpicadas con granola.

CAPRESE Pan pita grillado relleno de tomate, queso mozzarella y albahaca.

JAMÓN Y QUESO Pan pita grillado, jamón y queso

VEGETARIANO Tomates confitados, cebollas salteadas , berenjenas y queso derretido.

11.50

22.00

19.00

REG MINI-

14.00

13.00

25.00

19.00 -

-

HAMBURGUESA CLÁSICA Servida con lechuga, tomate, aros de cebolla, tocino y queso derretido.

MOZZARELLA DE POLLO Pechuga de pollo deshilachada, con tocino y mayonesa, en pan de molde cubierto de queso mozzarella.

LOMO SALTADO Lomito saltado a la criolla, servido sobre pan ciabatta, gratinado con queso mozzarella.

POLLO CROCANTE Espinacas, tocino frito, pollo crocante y pasas; con mayonesa de la casa y curry, servido en pan pita.

MIXTO CALIENTE * Clásico en pan de molde, jamón y queso derretido.

7.50POLLO Pechuga de pollo deshilachada, mayonesa y apio; en pan de molde.

Sandwiches friosREG MINI

12.00

Crepes27.00

23.00

CREPE STROGONOFFLomito fino y champiñones en salsa blanca, gratinado con queso mozzarella.

CREPE AL FORMAGGIOCon salsa blanca y jamón, gratinado con queso mozzarella.

Pollos y Carnes

P r e c i o s i n c l u y e n I G V y r e c a r g o a l c o n s u m o .

TEQUEÑOS Masa de wantán rellena con queso, servidos con salsa huancaína y guacamole.

CAUSA LOCA Suave masa de papa amarilla rellena con pollo, palta,tomate y mayonesa, bañada con salsa huancaína.

PAÑUELITOS DE LOMO SALTADO Pañuelitos rellenos de lomo fino, cebolla, tomate y ají verde, acompañados de nuestra salsa de rocoto.

BOLITAS DE YUCA Rellenas con queso paria y mozzarella, servidas con salsa huancaína y guacamole.

PIQUEO MIXTO (PARA 2 PERSONAS) Tequeños, rollitos de pollo y bolitas de yuca. Servido con salsa huancaína y guacamole.

PIQUEO MINI SÁNDWICH (PARA 2 PERSONAS) (12 mini unidades) Jamón y queso, pollo y triple.

TAQUITOS DE LOMITO RANCHERO Taquitos rellenos de lomito, cebolla, tomate, ají, pimiento, queso fundido y frejoles; acompañados de pico de gallo y guacamole. ROLLITOS DE POLLO Rellenos con jamón y queso; acompañados de salsa huancaína y guacamole.

BROCHETA DE POLLO CON CHOCLITO AL CHEDDAR 2 brochetas de pollo sobre choclito bañado con queso cheddar.

MILANESA DE POLLO Marinada en salsa de ostión, mostaza y vino blanco, servida con arroz y papas fritas.

LOMO SALTADO TRADICIONAL

POLLO DE LA CASA Jugosa pechuga de pollo cubierta con champiñones, tocino y queso derretido; bañada en salsa de miel y mostaza, con papas al mortero y ensaladita de lechuga, zana-horia y rocoto. CORAZÓN DE LOMO A LAS DOS MOSTAZAS Medallón de lomo a la parrilla, bañado en salsa de mostaza Dijon y de grano, acompañado con puré de yuca y brócoli . PECHUGUITA RELLENA DE MOZZARELLA Y PROSCIUTTO En salsa blue cheese servido con puré de yuca y verduras glaseadas.

LOMO BLUE CHEESSE Acompañado con papas crocantes, brócoli y arroz blanco.

Pastas y arroces

Sopas y cremas S/18SOPA CRIOLLA Lomito fino, cabello de ángel, leche, huevo, ají páprika y tostadas.

SOPA SUSTANCIA Carne, papita, zanahoria, habas y cabello de ángel.

DIETA DE POLLO Con papita amarilla, espinaca, pechuga de pollo, brócoli y cabello de angel.

CREMA DE VERDURAS

ESPAGUETI CASERO En salsa huancaína; acompañado de una brocheta de lomo bañada en salsa oriental.

LASAGNA DE LA ABUELA Deliciosa lasagna con ragú de carne, pasta fresca, mozzarella, champiñones y parmesano.

ESPAGUETI AGLIO E OLIO ¡La madre de todas las pastas! Ajo, perejil, aceite de oliva y queso parmesano.

ESPAGUETI CARBONARA Con tocino, huevo, ajo, vino blanco y crema de leche.

ESPAGUETI BOLOGNESA

15.00

15.00

16.00

14.50

26.00

26.00

28.00

28.00

24.50

16.00

36.00

34.00

27.00

Piqueos y entradas

Corazón de lomo a las dos mostazas

Espagueti casero

Sopa criolla

Brocheta de pollo con choclito al cheddar

Piqueo mixto

35.00

36.00

35.00

35.00

16.00

21.00

19.00

Milkshakes

12.0014.00

15.00

Milkshake Milkshake Oreo Milkshake Capriccio Con helados de la casa

TortasTortas

Torta clásica de chocolate S/60

Torta sorpresa (zanahoria)S/65

Selva Negra S/75

Delicia de Durazno S/67

Delicia de Fresa S/67

Delicia de chocolate S/62

Delicia de chirimoya S/75

Delicia de sauco (a pedido) S/67

Delicia de lucuma (a pedido) S/71

Tutti Frutti S/64

Chocovainilla S/66

3 leches de vainilla S/60

3 leches de café S/62

3 leches de chocolate S/68

Torta helada S/53

Pie de limón helado S/52

Pie de limón horneado S/54

ChocoMoca S/66

Locura de chocolate S/63

Crocante de chirimoya S/55

Chantilly de chocolate S/68

Red velvet S/63

Capriccio fresa S/69

1500 Calorias S/62

Maravilla de chocolate S/62

Arco iris S/75

Bavarois maracuya S/70

Bavarois fresa S/72

Torta brasilera S/68

Tocino cielo S/55

Mil hojas de profiteroles S/51

Mil hojas de chocolate S/73

Mil hojas de manjar S/47

Mil hojas de fresa S/52

Crocante de manzana S/56

Alfajor penco S/32

Alfajor torta S/34

Papillon de chirimoya S/69

Merengado de chirimoya S/70

Merengado de fresa S/66

Merengado de chocolate S/66

Irish Coffe S/72

* Fotos referenciales

15.00

17.00

12.00

11.00

16.00

13.00

12.00

14.50

CREPE CAROLINA Crepes rellenos de crema pastelera helada, salsa de duraznos al Grand Marnier y praliné. OH, OH CHIRIMOYA Deiliciosa chirimoya con dulce de leche de la casa, merengue crocan-te al chocolate y crema chantilly

PECAN TART Todo un clásico de la casa, crocante tartaleta de pecanas, cubierta con helado de vainilla y salsa de caramelo.

ENSALADA DE FRUTAS Con frutas de la estación.

4 LECHES CAPRICCIO Una versión estilizada de tostadas francesas a las cuatro leches y caramelo; acompañadas de helado de vainilla y manzanas flambeadas.

CREPES CON MANJAR BLANCO Finos crepes rellenos de manjar blanco.

MINI CHURROS CON SOPA DE CHOCOLATE Y MANJAR BLANCO CASERO

PORCIÓN DE MINI CHURROS.(12 minutos)

Postres

9.00PORCIÓNDE TORTA* Según disp�ibilidad de vi�ina

FRAPPES S/13.00Oreo - Algarrobina - Clásico - Mocca

SUNDAE OREO Helado de vainilla, galleta oreo en trozos, fudge y crema chantilly.

COPA ÉXTASIS Helado de vainilla, duraznos al jugo, fresas frescas, trozos de merengue y crema chantilly.

ICE BROWNIE Brownie amelcochado, acompañado de fudge de chocolate, helado de vainilla y crema chantilly.

CREPE SUCHARD Crepe relleno de helado de vainilla, fudge y crema chantilly.

12.50

16.00

13.50

15.00

Postres Helados

Porción de fudgePorción de chantillyAdici�al 3.00

2.50

5.50

8.501 BOLA

2 BOLAS* Según disponibilidad de sabores

Helados Capriccio

Saludables

HAMBURGUESA DE LENTEJAS AL PLATO Hamburguesa de lentejas acompañada de ensalada verde, tomate y aliño de aceite de oliva con limón .

LASAGNA VEGETARIANA Deliciosa lasagna con zucchini, berenjena, champiñones, salsa de tomate, queso rallado y espinaca.

Vegetariano y Vegano

NUEVOSALMUERZOS

1/2 Ensalada de la casa + Filete de p�lo

Bistec apanado + huevo �ito y �oz

Crema del día + 1/2 ensalada hawaiana

Espagueti al pesto + bistec apanado

Asado + p�é de papas y �oz

Lasagna b�ognesa

¡DISFRUTA TU ALMUERZO CON NOSOTROSDE 12:00 A 4:00 PM !

TOSTÓN APALTADOTostado en pan campesino, palta en puré rústico, tomate brunoise y huevo poché .

QUINUA BOWLQuinua blanca y negra, zanahoria, pimiento, queso fresco, aceituna, huevo, colantao, choclo, papitascocktail y palta.

TABOULE DE QUINUA CON CREMOSO DE PALTA Quinua blanca y negra, tomate, pepino, cebollita, hinojo, hierba buena y palta.

SOLTERITO DE QUINUAQuinua blanca y negra, queso fresco, choclo, cebolla blanca, rocoto, habas y tomate con aliño de la casa.

BOWL DE AVENAAvena en hojuelas con granola, chía, coco tostado, canela y frutas frescas.

PARFAIT DE FRUTASYogurt griego y natural, chía, miel de abeja, granola con tus frutas preferidas.

Para acompañar tu bowl de avena o parfait, elige tres frutas: fresa, plátano, piña, manzana

arandano*, kiwi* o mango*

* frutas por temporada

12.00

12.00

12.00

18.00

20.00

18.00

17.00

26.00

ELIGE TU OPCIÓN PREFERIDA+

INFUSIÓN CAPRICCIO Y UN ALFAJOR

24.00

16.00

17.00

EXAGERADA Jamón, salame, tocino, tomate, mozzarella y albahaca.HAWAIANA Piña, jamón y mozzarella. 4 QUESOS Perfecta combinación de mozzarella, paria, blue cheese y queso andino.

Pizzetas¡Masa nueva!

Ensaladas Especiales23.00

29.00

23.00

14.50

16.50

14.50

23.00 14.50

21.00 13.50

HAWAIANA Lechuga, palta, piña, naranja, pollo, choclo y colantao con salsas dulces de naranja y piña.

COBB Pechuga de pollo, manzana, palta, queso azul, tocino, champiñones, tomate, huevo, choclo y lechuga orgánica. Todo pica-dito en juliana con aliño de vinagreta Dijon. CÉSAR Lechuga, tocino, crutones, queso parmesano y su tradicional aderezo.

MEDITERRANEA Lechuga orgánica, espinacas, queso, maíz dulce, tomate, tocino, aceitunas negras, palta, huevo y vinagreta de la casa.

MIL Y UNA NOCHES Pollo, hojas de lechuga,apio, cebollines, jamón, mango y almendras tostadas con una salsa especialísima.

REG MINI

Acompaña cualquierensalada mini + un filete de

26.00

22.0034.00

Pollo

HamburguesaLomo

GREEN DAY La combinación perfecta de espinaca, piña y manzana verde.

SUMMER LOVE Albahaca, fresa y maracuyá.

ELIXIR ENERGIZANTE Naranja, kión y zanahoria.

CITRUS Apio, piña y naranja.

Jugos verdes S/ 9.00

P r e c i o s i n c l u y e n I G V y r e c a r g o a l c o n s u m o .

LecheFrozenAdici�al 2.00

2.00

Jugos naturales

4.505.505.003.504.508.00

Bebidas friasGaseosaLimonadaChichaAgua de mesaAgua mineral socosaniCerveza

* Fotos referenciales

9.00

9.00

9.00

9.00

9.0011.00

FresaPapaya ArequipeñaPiñazumo de naranjachiromoyatumbo

7.00

10.00

6.50

5.00

5.004.50

3.50

11.00

9.0012.00

5.50

Descafeinado

Chantilly

Adicional

+ 2.50

+ 1.00

Capuccino

Café americano

Café cortado

Café expreso

Café bombón Café con leche condensada.

Café mocca Expreso, canela, leche y chocolate.

Iced coffee Café con helado de vainilla y crema chantilly.

Chocolate caliente

Chocolate capricciochocolate, helado de vainillay crema chantilly

Infusión Capriccio De manzana y especias.

Mates o té

BEBIDAS CALIENTES

ALGARROBINA Pisco, algarrobina, huevo y leche.

PIÑA COLADA Ron, crema de coco, jugo de piña

PISCO SOUR Pisco, zumo de limón, jarabe de goma, clara de huevo.

CAFÉ FRANCÉS Cognac, café, chantilly y ralladura de naranja.

IRISH COFFEE Whisky, café y chantilly.

CAFÉ CAPRICCIO Kalhua, amaretto,Baileys y café. CON HELADO -- S/15.00

J.W. RED LABEL

J.W. BLACK LABEL

RON APPLETON B/R

PISCO

PISCO NAJAR

PISCO BIONDI ITALIA

GIN TANQUERAY

VODKA ABSOLUT

AGUA TÓNICA 5.00

14.0014.00

14.50

14.50

10.0010.00

20.00

14.00

14.00

15.00

14.00

14.00

14.00

14.00

Otros

Bebidas con licorBebidas con licor

12.00VINO DE LA CASA (COPA)

(No incluye gaseosa ni agua tónica)

Cocteles

Cafés con licor