P a r a _ v o s _ c a s t e l l d e f e l sw w w . r e s t a u r a n t e p a r a v o s . e s

w w w . r e s t a u r a n t e p a r a v o s . e s

S I D E S

NUESTRAS PATATAS BRAVAS / LES NOSTRES PATATES BRAVES 4,90 €TABLA DE JAMÓN IBÉRICO / FUSTA DE PERNIL IBÈRIC 17,50 €MEJILLONES / MUSCLOS Al vapor, marinera o a la provenzal / Al vapor, a la marinera o a la provençal

12,90 €

CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO / CROQUETES DE PERNIL IBÈRIC 5,20 €CHIPIRONES / CALAMARCETS 11,90 €CALAMARES A LA ROMANA / CALAMARS A LA ROMANA 8,90 €ALMEJAS / CLOÏSES Al vapor, marinera o provenzal / Al vapor, a la marinera o a la provençal

14,90 €

PULPO A LA GALLEGA/ POP A LA GALLEGA 16,50 €TALLARINAS A LA PLANCHA/ TALLARINES A LA GRAELLA 14,20 €

ENSALADA EMILIANA/ AMANIDA EMILIANA Rúcula, parmesano, tomate cherry y jamón ibérico Ruca, parmesà, tomàquet “cherry” i pernil ibèric

9,50 €

ENSALADA PARAVÓS / AMANIDA PARAVÓS Lechuga,tomate, cebolla, maíz, zanahoria, pepino, huevo,queso, atún y olivas Enciam, tomàquet, ceba, blat de moro, pastanaga, cogombre,ou, formatge, olives i tonyina

8,50 €

ENSALADA CÉSAR / AMANIDA CÈSAR Lechuga romana, pollo, parmesano, salsa César, picatostes y anchoas Enciam romà, pollastre, parmesà, salsa Cèsar, crostons i anxoves

10,80 €

ENSALADA ‘CAPRESE’ / AMANIDA ‘CAPRESE Tomate, ‘mozzarella’ y orégano Tomaquet, ‘mozzarella’ i orenga

9,90 €

ENSALADA TIBIA / AMANIDA TÈBIA Rúcula, queso de cabra, miel, nueces y reducción de balsámico Ruca, formatge de cabra, mel, nous i reducció de balsàmic

9,50 €

PARA PICAR

DEL HUERTO AL PLATO / DE L´HORT AL PLAT

w w w . r e s t a u r a n t e p a r a v o s . e s

‘MILANESA’ DE TERNERA O DE POLLO CON PATATAS FRITAS ‘MILANESA’ DE VEDELLA O POLLASTRE AMB PATATES FREGIDES

12,90 €

‘MILANESA’ PARAVÓS / ‘MILANESA’ PARAVÓS De ternera o pollo, jamón, queso y beicon, con ensalada verde y patatas fritas De vedella o pollastre, pernil, formatge i bacó, amb amanida verda i patates fregides

16,50 €

‘CHIVITO’ DE TERNERA AL PAN/ ‘CHIVITO’ DE VEDELLA AL PA Ternera con jamón de York, beicon, queso y huevo frito, acompañado de patatas fritas Vedella amb pernil dolç, bacó, formatge i ou ferrat, acompanyat de patates fregides

11,50 €

‘CHIVITO’ DE TERNERA AL PLATO/ ‘CHIVITO’ DE VEDELLA AL PLAT Doble de ternera con jamón de York, beicon, queso y huevo frito, con ensalada y patatas fritas Doble de vedella amb pernil dolç, bacó, formatge i ou ferrat, amb ananida i patates fregides

16,20 €

HAMBURGUESA CASERA / HAMBURGUESA DE LA CASA Ternera, beicon, jamón de York, queso, lechuga, huevo frito, tomate y mayonesa Carn picada, bacó, pernil dolç, formatge, enciam, ou ferrat, tomàquet i maionesa

9,90 €

‘CHORIPÁN’/ ‘XORIPAN’ Bocadil lo de chorizo criollo con lechuga, tomate y ‘chimichurri’ Entrepà de xoriço crioll amb enciam, tomàquet i ‘chimichurri’

7,20 €

CLUB SANDWICH / CLUB SANDVITX Pan de molde con lechuga, tomate, mayonesa, queso jamón de York o atún Pà de motlle amb enciam, tomàquet, maionesa, formatge, pernil en dolç o tonyna

7,50 €

S I D E S

‘PROVOLONE’ / ‘PROVOLONE’ Queso, tomate y cebolla / Formatge, tomaquet i ceba 8,70 €

EMPANADAS DE CARNE/ EMPANADES DE CARN 3,50 €EMPANADAS DE JAMÓN Y QUESO/ EMPANADES PERNIL I FORMATGE 3,50 €‘CHORI-MORCI’ / ‘XORI-MORÇI’ 1 Chorizo criollo + 1 morcil la / 1 xoriço crioll + 1 botifarró

6,20 €

PARA CHUPARSE LOS DEDOS / PER LLEPAR-SE ELS DITS

PLATOS ESTRELLA / PLATS ESTRELLA

w w w . r e s t a u r a n t e p a r a v o s . e s

S I D E S

RACIÓN DE MORCILLAS (2 u.) / RACIÓ DE BOTIFARRONS (2 u.) 6,20 €

RACIÓN DE CHORIZOS (2 u.) / RACIÓ DE XORIÇOS (2 u.) 6,20 €

PARRILLADA DE VERDURAS/ GRAELLADA DE VERDURES 11,90 €

SOLOMILLO 300g / FILET 300g 23,50 €

ENTRECOT/ ENTRECOT 17,50 €

TIRA DE ASADO / ‘TIRA’ DE ROSTIT 12,70 €

VACÍO / TALL QUE ES PELA 13,90 €

BIFE ARGENTINO 300g / ‘BIFE’ ARGENTÍ 300g 20,90 €

ENTRAÑA XL / ‘ONGLET’ XL 16,90 €

PARRILLA 1 PERSONA: 1ENTRECOT, 1TIRA, 1CHORIZO, 1MORCILLA 19,90 €

PARRILLA 2 PERSONA: 2ENTRECOT, 2TIRA, 2CHORIZO, 2MORCILLA 33,20 €

CHULETÓN 600g / MITJANA DE BOU 600g 23,90 €

POLLO DESHUESADO A LA BRASA/ POLLASTRE DESOSSAT A LA GRAELLA 13,50 €

MOLLEJAS A LA BRASA / ‘MOLLEJAS’ A LA GRAELLA 12,50€

Salsa roquefort / Salsa rocafort 1,90 €

PARRILLA / A LA GRAELLA

*Todas las carnes vienen a la piedra acompañadas de patata al ‘caliu’ *Totes les carns venén a la pedra i acompanyades de patata al caliu

w w w . r e s t a u r a n t e p a r a v o s . e s

S I D E S

MARISCADA PARA 2 PERSONAS / MARISCADA PER A 2 PERSONES Gambas, cigalas, sepia, almejas, mejil lones y navajas Gambes, escamarlans, sípia, cloïsses, musclos i navalles

49,00 €

MERLUZA A LA VASCA / LLUÇ A LA VASCA 16,50 €

PAELLA MARINERA PARA 2 PERSONAS / PAELLA MARINERA PER A 2 PERSONES

31,90 €

FIDEUÁ DE MARISCO PARA 2 PERSONAS / FIDEUÀ PER A 2 PERSONES 31,90 €

ARROZ NEGRO PARA 2 PERSONAS / ARRÒS NEGRE PER A 2 PERSONES 31,90 €

SEPIA A LA PLANCHA / SÈPIA A LA PLANXA con ensalada y patata ‘al caliu’ amb amanida i patata al caliu

13,90 €

DORADA AL HORNO (para 1)/ ORADA AL FORN (per 1) 18,50 €

GAMBAS A LA PLANCHA / GAMBES A LA PLANTXA 17,50 €

1/2 MILANESA DE TERNERA O POLLO CON FRITAS / 1/2 ‘MILANESA’ DE VEDELLA O POLLASTRE AMB PATATES FREGIDES 8,00 €

MINI ‘BURGER’ CON FRITAS / MINI ‘BURGER’ AMB PATATES FREGIDES 7,00 €

MACARRONES BOLOÑESA / MACARRONS A LA BOLONYESA 8,00 €

CROQUETAS CON FRITAS/ CROQUETES AMB PATATES FREGIDES 7,00 €

HUEVO FRITO CON PATATAS/ OU FERRAT AMB PATATES 7,00 €

BIKINI/ BIKINI 3,90 €

PESCADOS Y ARROCES / PEIX I ARROSSOS

PARA LOS PEQUES / PER ALS PETITS

w w w . r e s t a u r a n t e p a r a v o s . e s

PALOMA (MARGARITA) / ‘PALOMA’ (‘MARGARITA’) 7,90 €

JAMÓN / PERNIL 8,50 €

BEICON / BACÓ 8,50 €

ATÚN / TONYNA 8,50 €

CEBOLLA / CEBA 8,50 €

JAMÓN Y CHAMPIÑONES / PERNIL I XAMPINYONS 9,00 €

JAMÓN Y BEICON / PERNIL I BACÓ 9,00 €

HAWAIANA jamón y piña / HAWAIANA pernil i pinya 9,00 €

TRES QUESOS / AMB TRES FORMATGES 9,00 €

CUATRO QUESOS / AMB QUATRE FORMATGES 9,50 €

CUATRO ESTACIONES / QUATRE ESTACIONS Jamón, olivas, champiñones, alcachofas y anchoas Pernil, olives, xampinyons, carxofes i anxoves

10,30 €

VEGETAL / VEGETAL Champiñones, olivas, maíz, pimiento, cebolla y alcachofa Xampinyons, olives, carxofes, blat de moro, pebrots i ceba

10,30 €

PAPO / PAPO Atún, pimientos y olivas Tonyina, pebrot i olives

9,50 €

CARNE PICADA, PICANTE O BARBACOA)/ CARN PICADA, PICANT O BARBACOA 10,50 €

MARINERA/ MARINERA Salmón, gambas, mejil lones y anchoas Salmó, gambes, musclos i anxoves

12,50 €

ESPECIAL MIRAVÓS/ ESPECIAL MIRAVOS Pollo, maíz, salsa barbacoa y cebolla Pollastre, blat de moro, salsa barbacoa i ceba

12,50 €

SIDERAL / SIDERAL Rúcula, cherry, huevo frito y jamón país Ruca, cherry, ou ferrat i pernil país

12,50 €

MIELOSA/ MELOSA Queso de cabra, miel, nueces y albahaca Formatge de cabra, mel, nous i alfàbrega

12,50 €

DISPONEMOS DE PIZZAS SIN GLUTEN, PREGUNTA AL CAMARERO / DISPOSEM DE PIZZES SENSE

PIZZA / PIZZES

INGREDIENTES EXTRA / INGREDIENTS EXTRA 1, 20 € Pimientos, cebolla, alcachofa, champiñones, jamón, beicon, maíz, anchoas, atún, olivas, extra queso Pebrots, ceba, carxofa, xampinyons, pernil, bacó, blat de moro, anxoves, tonyina, olives, extra formatge

INGREDIENTES EXTRA ESPECIALES / INGREDIENTS EXTRA ESPECIALS 1, 90 € Queso de cabra, salmón, gambas, huevo frito, carne picada Formatge de cabra, salmó, gambes, ouf ferrat, carn picada

w w w . r e s t a u r a n t e p a r a v o s . e s

S I D E S

PAN 1 u. / PÀ 1 u. 0,90 €

PAN 2 u. / PÀ 2 u. 1,60 €

PAN CRISTAL CON TOMATE Y AJO / COCA DE VIDRE AMB TOMAQUET I ALL 3,00 €

‘ALL I OLI’ / ALLIOLI 1,90 €

SALSAS / SALSES 1,90 €

COMPLEMENTOS / COMPLEMENTS

w w w . r e s t a u r a n t e p a r a v o s . e s

CAFÉ / CAFÉ 1,30€ TALLAT / CORTADO 1,50 €CAFÉ AMB LLET / CAFÉ CON LECHE 1,90 €

CAFÉ AMB GEL / CAFÉ CON HIELO 1,50 €

CAFÉ AMERICÀ / CAFÉ AMERICANO 1,90 €

CIGALÒ / CARAJILLO 2,50 €

TRIFÀSIC / TRIFÁSICO 2,50 €CAPUCCINO / CAPUCCINO 3,90 €

INFUSIONS / INFUSIONES 1,90 €CAFÉ IRLANDÉS / CAFÉ IRLANDÉS 6,90 €

CAFÉ / CAFÉ