Carta para flash

Bienvenidos

La Arrocería de Picón nace en 2009, tras cambiar de ubicación el restaurante conocido anteriormente como La Parrilla de Picón, el que fue nuestro establecimiento desde 1992.

El proyecto de La Arrocería de Picón nace como una respuesta a la demanda de nuestro público, ya que el local antiguo no era capaz de cubrir las necesidades que la demanda nos exigía, ni en cantidad ni en calidad, así que decidimos dar el paso y nos embarcamos en esta nueva etapa

para ofrecerles una extensa carta de arroces, carnes y pescados, con la creación de una infraestructura que cuenta con un espacio de 3.600 m² de los cuales están construidos

aproximadamente 1.200 m², contamos con una terraza con porche de madera rodeada de jardines y unas vistas espectaculares al campo.

Nuestra capacidad aproximada es de unos 250 comensales, repartida en 3 ambientes distintos en los que prima la comodidad del comensal dedicando el espacio adecuado a cada mesa y en los

que la luz natural y la amplitud son fundamentales.

Sugerencias del diaSugerencias del dia

Caldos y sopasConsomé

Con yema o jerez 4.50 €

Sopa de cocido

5.50 €

Gazpacho andaluzCon guarnición de tomate, pepino, cebolla y picatostes

5.50 €

Salmorejo cordobésAcompañado de huevo cocido y jamón ibérico

5.50 €

Salteados y revueltos

Revuelto de espárragos con jamón ibérico8.50 €

Revuelto de setas y gambas 9.50 €

Revuelto de boletus con gulas 12.50 €

Habitas con jamón ibérico y chipirones 13.80 €

Alcachofitas con jamón ibérico y chipirones

12.50 €

Precios con I.V.A. incluido

Ensaladas

Ensalada templada de aguacate, langostinos y beicon Mezclum de brotes tiernos, lechuga, tomate, cebolla, aguacate, salsa rosa,

cola de langostino y beicon a la plancha 10.50 €

Ensalada templada de chipirones y gambas Mezclum de brotes tiernos, lechuga, tomate, cebolla, gambas,

chipirones salteados y aliño de mostaza y miel 10.50 €

Ensalada de brotes y queso de cabra Lechuga, mezclum de brotes tiernos, tomate cherry, cebolla crujiente, manzana, nueces,

mermelada de tomate, queso de cabra envuelto en pasta brick y crema de balsámico 10.50 €

Ensalada de pollo crujiente

Lechuga, tomate, cebolla, dados de queso, pollo empanado y salsa rosa10.50 €

Ensalada de palmitos y gambas Lechuga, tomate, cebolla, palmitos, gambas, salmón ahumado y salsa rosa

10.50 €

Ensalada mixta Lechuga, tomate, cebolla, atún, espárrago blanco, huevo cocido,

zanahoria, maíz, aceitunas y canónigos 9.50 €

Ensalada Valenciana Lechuga, tomate, cebolla, huevo cocido, atún, aceitunas y pimiento en vinagre

6.50 €

Ensalada de ventresca de bonitoTomate raf, pimiento asado, ventresca de bonito y cebolleta

12.50 €


RacionesJamón ibérico y queso de oveja

16.50 €

Tabla especial de ibéricos 16.50 €

Queso de oveja 12.50 €

Cecina de ciervo 14.50 €

Jamón ibérico de cebo 14.50 €

Lomito ibérico de bellota12.00 €

Venado a la plancha 11.50 €

Alcachofas a la plancha 9.50 €

Espárragos a la plancha

9.50 €

Setas a la plancha 9.50 €

Verduras variadas a la plancha 9.50 €

Bacalao frito 9.50 €

Gambas rojas encebolladas 16.50 €

Gambas al ajillo

12.50 €


Gamba blanca a la plancha 16.50 €

Pulpo a la plancha 12.50 €

Pulpo a la gallega 12.50 €

Huevas de sepia 12.50 €

Croquetas variadas

9.50 €

Mejillones al vapor 9.50 €

Chipirones a la plancha 12.50 €

Chipirones rebozados 11.50 €

Sepia a la plancha 11.50 €

Calamares a la romana 10.50 €

Pan y salsas

Tarro de alioli2.00 €

Ración de pan 1.00 €

Pan tostado con tomate 1.60 €/Persona

Pan para celíacos1.00 €/Ración


Arroces caldosos y melosos Arroz caldoso con bogavante

Con medio bogavante y gamba pelada por ración21.50 €

Arroz caldoso de carabinero y sepia Elaborado con un carabinero grande por ración y sepia fresca

20.80 €

Arroz caldoso de mariscos Gambón alistado, cigala, langostino, sepia, chipirones, mejillones, judía verde,

pimiento y garrofón 16.80 €

Arroz caldoso mixto

Cigala, gambón alistado, pollo, judía verde y pimiento14.80 €

Arroz caldoso de pollo

Trozos de pollo, judía verde, pimiento y garrofón12.80 €

Arroz meloso de costillas, boletus y langostinos.

Elaborado con boletus edulis de 1ª, costillas de cerdo ibérico y langostino tigre14.50 €

Arroz meloso del señorito Pollo deshuesado, setas, gamba pelada y molla de mejillón, sepia, chipirones,

judía verde, pimiento y alcachofa14.50 €

Arroz meloso de bogavante Gamba pelada y medio bogavante por ración

21.50 €

*Precios por ración. Elaboración mínima 2 raciones.Todos nuestros platos se pueden adaptar a alergias e intolerancias alimentarias.


Arroz meloso de carabinero y sepia Sepia troceada y un carabinero grande por ración son el alma de este arroz

20.80 €

Arroz meloso de venado y hongosSelección de hongos y setas que realzan el sabor intenso de la carne de venado

14.50 €

Arroz meloso de pulpo y sepia Elaborado con pulpo y sepia troceados, sin olvidar el pimiento y la cebolla

en juliana....Todo un manjar 14.50 €

FideuásFideuá de mariscos

Gambón, cigala, langostino, sepia, chipirones, mejillones y trocitos de emperador 15.50 €

Fideuá de pollo deshuesado, boletus y foie

16.50 €

Fideuá del señoritoPollo deshuesado, sepia, emperador, molla de mejillón, gamba pelada,

pimiento en tiras y fideos finos 14.50 €

Fideuá negraGamba pelada, chipirones y tinta de calamar

13.50 €



Paellas y arroces Paella mixta

Trozos de pollo, gambón, cigala, judía verde, pimiento y garrofón13.80 €

Arroz negro Chipirones, gamba pelada y tinta de calamar, todo un clásico

13.50 €

Arroz abanda Gamba pelada, chipirones y nuestro sabroso fumet de pescado,

una combinación que nunca falla13.50 €

Paella de marisco Cigala, gambón, langostino, sepia, chipirones, mejillones, judía verde,

pimiento y garrofón15.80 €

Paella del labradorCostillas de cerdo ibérico, verduritas de temporada y un toque de romero

14.80 €

Paella especial de carne y verduras costillas, magro de cerdo, conejo, pollo, judía verde, pimiento, garrofón,

alcachofitas, espárrago verde, setas y coliflor15.50 €

Paella de verduras y panceta Coliflor, espárrago verde, alcachofa, setas, garrofón, panceta

berenjena, pimiento y judía verde14.80 €



Paella de codornices Codornices frescas, judía verde, pimiento, alcachofa y garrofón

13.80 €

Paella de pollo, conejo y caracoles Trozos de pollo y conejo, caracoles, judía verde, pimiento y alcachofas

14.80 €

Paella de pollo y verduras Trozos de pollo, alcachofa, pimientito, berenjena, judía verde,

espárragos, garrofón y setas14.80 €

Paella de pollo Trozos de pollo, judíitas verdes y pimientitos

12.80 €

Paella de verduras y chipirones Espárrago verde, berenjena, judía verde, alcachofa,

coliflor, pimiento, setas y garrofón14.80 €

Paella de verduras Berenjena, alcachofa, coliflor, judía verde, pimiento, espárrago verde y setas

13.80 €

Paella de cocochas de bacalao y coliflor Cocochas de bacalao de primera y trocitos de coliflor, una exquisitez

14.50 €

Paella de habitas con jamón ibérico Las mejores habitas baby con taquitos de jamón ibérico,

una receta sabrosa de creación propia13.50 €



Paella del señorito Pollo deshuesado, gamba pelada, molla de mejillón, sepia, chipirón, judía verde,

pimiento… y todo preparado para no mancharse las manos 14.50 €

Paella de pulpo y sepia Una combinación de trozos de pulpo y sepia con cebolla y pimiento

en finas tiras. Pruébala con nuestro alioli casero 13.80 €

Paella de carabinero y sepia Sepia troceada y un carabinero grande por ración

20.80 €

Paella de bogavante y carabinero Un carabinero grande y medio bogavante acompañados por trozos de sepia

y colas de gambón peladas29.50 €

Paella de bogavante Cola de gambón pelada y medio bogavante por ración.

Para darse un homenaje… 21.50 €



Carnes

Asado del día Lechazo, cochinillo, cordero

20.00 €

Solomillo de ternera a la crema Pimienta ó roquefort

18.80 €

Entrecote de ternera a la crema Pimienta ó roquefort

17.80 €

Osso buccoElaborado en salsa española y con espagueti de guarnición

13.50 €

Escalope de entrecote de ternera11.80 €

Filete de solomillo de ternera 12.50 €

Filete de entrecote de ternera

11.80 €

Lomo de cerdo A la plancha o empanado

9.50 €

Chuletillas de cordero lechal13.80 €

Solomillo de ternera a la parrilla De un peso aproximado de 225 grs.

16.80 €

Entrecote de ternera a la parrillaDe un peso aproximado de 350 grs.

15.50 €

Todas nuestras carnes van acompañadas de guarnición.Precios con I.V.A. incluido

PescadosMerluza fresca a la plancha

11.50 €

Merluza fresca a la romana 11.50 €

Merluza fresca con almejas y gambas 14.50 €

Lenguado fresco a la plancha (aprox. 450grms.)17.50 €

Lenguado fresco a la crema de almendras 19.50 €

Emperador fresco a la plancha

11.50 €

Bacalao al pilpil 15.50 €

Cocochas frescas de bacalao En salsa verde o a la romana.

15.50 €

Lubina a la espalda 10.50 €


Mariscos

Gambones a la plancha (8 Uds.)10.50 €

Mariscada individual½ bogavante, 4 gambas, 2 gambones, 2 langostinos, 1 carabinero,

navajas, mejillones y ensalada de palmitos y gambas 22.00 €

Mariscada especial6 gambas cocidas, 6 langostinos cocidos, 1 pecho, navajas, mejillones,

6 gambas, 4 gambones, 4 langostinos, 4 carabineros y 4 cigalas 48.50 €

Parrillada de pescado y marisco

Sepia, emperador, merluza, calamares, navajas, mejillones, 6 gambas, 3 gambones, 2 cigalas, 3 langostinos y 2 carabineros

38.50 €

Platos infantilesMacarrones con salsa de tomate

5.50 €

Arroz a la cubana6.50 €

Pechuga empanada, huevo y patatas9.50 €

Filete de lomo, huevo, croquetas y patatas9.50 €


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