CARTA DE VINHOS ESPUMANTES E CHAMPAGNE · Castas/Grapes: Touriga Nacional, Castelão Vinho leve e...

CARTA DE VINHOS

/ WINE LIST

ESPUMANTES E CHAMPAGNE

/ SPARKLING WINES AND CHAMPAGNE

VINHOS ROSÉ E CLARETE

/ ROSÉ WINES

VINHOS BRANCOS

/ WHITE WINES

VINHOS TINTOS

/ RED WINES

AGUA, CERVEJA, SUMOS E REFRIGERANTES

/ WATER, BEER, FRUIT JUICES AND SOFT DRINKS

Pousada Palácio de Estoi

Horário Almoço: 13h00 às 15h00 (Diariamente)

Lunch Timetable: 1 pm until 3 pm (Every Day)

Horário Jantares: 19h30 às 22h30 (Diariamente)

Dinner Timetable: 7:30 pm until 10:30 pm (Every day)

Capacidade do Restaurante: 30 Lugares sentados

Restaurant capacity: 30 Sitting places

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ESPUMANTES E CHAMPAGNE

/ SPARKLING WINES AND CHAMPAGNE 75 cl 25 oz

Espumante Murganheira Reserva 37,50€

Região/Region: Távora – Varosa, Portugal. Castas/Grapes: Malvasia

Fina , Cerceal e Gouveio Real. Características: De cor citrina, sabor fresco e abaunilhado.

Features: Citrine color and fresh flavor and smooth vanilla.

Champanhe Moët & Chandon 98,00€

Região/Region: Champagne – França.

Castas/Grapes: Chardonay, Pinot Noir e Pinot Menieur.

Características: Criado a partir de 100 diferentes vinhos, dos quais cerca

de 30% são reserva. Cor amarelo palha, aroma a citrinos, maçã verde e

frutos secos. Features: Made from 100 different wines, from witch about 30% are reserves. Citrus fruit, green apple and nuts aroma .

VINHOS ROSÉ E CLARETE

/ ROSÉ WINES

15 cl 5 oz 75 cl 25 oz

DJ Rosé “Seleção Pousada” 5,00€ 15,00€

Região/Region: Alentejo

Castas/Grapes: Touriga Nacional, Castelão Vinho leve e fresco, com uma acidez natural equilibrada. Light & Fresh, it has a balanced natural acidity

Mateus Rosé 5,00€ 18,00€

Região/Region: Beiras.

Castas/Grapes: Baga, Rufete, Tinta Barroca e Touriga Franca.

Características: Fresco e sedutor com boa intensidade aromática e toda a

jovialidade dos vinhos jovens. Muito equilibrado e tentador, brilhantemente

complementado por um final suave e ligeiramente «pétillant». Features: Fresh and Charming with good aroma intensity of young wines. Very well balanced and tenpting, brilhantly completed with a smoth and soft ending.

Iva Incluído à Taxa em Vigor

Vat Included

VINHOS BRANCOS

/ WHITE WINES

DJ Branco “Seleção Pousada” 5,00€ 15,00€

Região/Region: Alentejo Castas/Grapes: Fernão Pires, Roupeiro, Rabo de Ovelha Destaca-se pela exuberância aromática e pela cor citrina. No nariz, ralce para a

fruta tropical, manga e maracujá. Na boca revive-se a intensidade aromática,

associada a uma legante frescura. Features: Innit’s exuberant aromas once can destinguish tropical fruits like mango

and passion fruit, which are perceived on the palate along with a pleasant sitrus finish.

15 cl 5 oz 75 cl 25 oz

Duque de Viseu

5,00€

17,50€

Região/Region: Dão.

Castas/Grapes: Bical, Encruzado, Cercial e Malvasia Fina

Características: Cor cítrica, aroma floral e a fruta madura (pera e toranja).

Bastante aromático.

Features: Citrus color, flowers and ripe fruits aroma.

Fundação Eugénio de Almeida

23,00€

Região/Region: Alentejo.

Castas/Grapes: Antão Vaz, Roupeiro and Arinto.

Características: cor citrina com reflexos esverdeados. Aroma frutado e

intenso.

Features: citric color with greenish reflexes. Fruited and intense fragrance

Planalto Reserva

23,00€

Região/Region: Douro.

Castas/Grapes: Malvasia Fina, Viosinho, Gouveio e Códega.

Características: aroma intenso a citrinos e frutos tropicais. Final longo e

delicado.

Features: citrus and tropical fruits aroma. Long and delicate finish.

Villa Alvor

23,50€

Região/Region: Algarve.

Castas/Grapes: Arinto,

Sauvignon Blanc, Antão Vaz

& Verdelho

Características: Cor citrina a palha, límpido e brilhante. Macio e seco. Aroma

frutado com ligeiras nuances a fruta tropical.

Features: Citrus straw color , clear and bright. Soft and dry . Fruity aroma with

slight nuances of tropical fruit . Intensity in the white fruits, in the mouth

reveals good volume of aromas , youth, freshness and a lot of persistence .


Vat Included

VINHOS BRANCOS

/ WHITE WINE

15 cl 5 oz 75 cl 25 oz

Aveleda Alvarinho 28,00€

Região/Region: Minho – Vinho Verde

Castas/Grapes: Alvarinho

Características: Cor palha aberto, um aspeto límpido e brilhante. Intenso e harmonioso,

apresenta um ataque vivo e uma estrutura aveludada.

Features: It has on open straw color and a clear, shining appearance. An

Quinta da Aveleda Verde

6,00€

19,00€

Região/Region: Minho - Vinhos Verdes.

Castas/Grapes: Loureiro e Alvarinho.

Características: Cor citrina clara, aspeto límpido e brilhante, aroma fresco e

frutado.

Features: fresh fruity and delicate aroma, flavour of tropical fruitsand white

flowers. On the palate reveals a long and persistant finish.

intense, harmonious wine, it has a surprising taste and a velvety structure.

Crasto D.O.C.

32,50€


Castas/Grapes: Gouveio, Roupeiro e Rabigato.

Características: Aromas de fruta cítrica, espargos silvestres e elegantes notas

florais. Possui bom equilíbrio, vibrante frescura e agradável persistência.

Features: Citrus fruits, wild aspargos and flowers aroma. Elegant Wine,

balanced structure.

Cabrita Regional

9,00€

37,50€

Região/Region: Algarve

Castas/Grapes: Arinto e Verdelho Características: Amarelo citrino. Límpido e brilhante.

Features: Citrus color. Clear and bright

Pêra Manca

98,00€


Castas/Grapes: Antão Vaz, e Arinto.

Características: Cor citrina . Tem um aroma frutado. Na boca tem paladar

fino, complexo e persistente.

Features: Citrus color. It has a fruity aroma. In the mouth has thin, complex

and persistent


Vat Included

VINHOS TINTOS

/ RED WINE

15 cl 5 oz 75 cl 25 oz

DJ Tinto “Seleção Pousada” 5,00€ 15,00€

Região/Region: Alentejo Castas/Grapes: Aragonez, Trincadeira, Castelão Vinho tipicamente alentejano, numa feliz conjugação de fruta madura, frescura

e suave estrutura. Brilhante cor vermelha, com fortes nuances violáceas. Features: Showing a bright red colour with a deep violet hue, this is a great

example os a wine from this region: a happy combination of ripe fruit freshnessand

silky structure.

Duque de Viseu 5,00€ 17,50€

Região/Region: Dão.

Castas/Grapes: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alfrocheiro Preto.

Características: cor rubi, aroma de violeta e frutos pretos, notas de

especiarias e um toque resinoso . Bom equilíbrio, taninos macios.

Features: Ruby color, violet and black fruits aroma, spicy and resin notes .

Good balance and soft tannins .

Herdade São Miguel

23,00€

Região/Region: Alentejo,

Castas/Grapes: Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Syrah e Touriga

Nacional

Características: Rubi intenso com reflexos violetas com um aroma maduro

de frutos vermelhos bem integrados com notas de especiarias e balsâmico.

Features: Deep ruby hue with violet hint. Very ripe red and black fruits

(mulberry, raspberry and plum), integrated with spicy and balmy notes, such

as pepper, mint and coconut.

Quatro Ventos

31,00€


Castas/Grapes: Tinta Roriz, Touriga Nacional e Touriga Franca.

Características: Estagiou 12 meses em barricas de carvalho francês. Cor

vermelho fechado. Notas de fruta negra bem madura. Taninos muito

maduros. Vinho frutado e final persistente.

Features: Aged 12 months in French oak barrels . Red color. Ripe black fruit

notes. Very ripe tannins . Fruity and persistent finish .

Dom Rafael

42,00€


Castas/Grapes: Alicante Bouschet, Trincadeira, e Aragonez.

Características: Aromas de fruta em compota, geleia de azeitona, especiaria

e tosta compõem um conjunto equilibrado e atractivo.

Features: Dark ruby in color with notes of plum jam, spice, dark chocolate and

a few elegant hints of the wood where it was aged.

Cabrita Regional

10,00€ 43,50€

Região/Region: Algarve.

Castas/Grapes: Trincadeira, Touriga Nacional e Aragonez. Características:

Fresco com notas de especiarias e toques florais. Elegante, taninos macios e

fim de prova com fruta persistente.

Features: freshness with notes of spice and floral. Elegant in the mouth, with

soft tannins and persistent fruit.


Vat Included

CERVEJAS, ÁGUAS

/ BEER, WATER

Águas com Gás | Sparkling Waters

Água com gás | SparklingWater 25cl 2,50€

Água Mineral | SparklingWater 75cl 3,50€

Imperial | Draft Beer 2,50€

Super Bock 20 cl

Cerveja Nacional | National Beer

Super Bock 33cl

Coral 33cl

Cerveja sem Álcool | Non-Alcoholic Beer

Super Bock Zero 33cl

3,50€

3,80€

3,50€

Cerveja Preta | National Black Beer

Super Bock 33cl

Cerveja Importada | Imported Beer

Calsberg 25cl

3,50€

3,80€

Águas Minerais | Mineral Waters

Água Mineral | Mineral Water 37.5cl

Água Mineral | Mineral Water 75cl

3,00€

3,50€


Vat Included

Pousada Palácio de Estoi

Rua São José

8005 - 465 Estoi - Faro

Telefone | 210 407 620

[email protected]

www.pestana.com

www.pousadas.pt

_

É proibida a venda de:

Bebidas espirituosas ou equiparadas a quem não tenha completado 18 anos de idade;

Todas as bebidas alcoólicas, espirituosas e não espirituosas a quem não tenha completado 16 anos;

Todas as bebidas alcoólicas, espirituosas e não espirituosas a quem se apresente notoriamente embriagado.

(Decreto-Lei n.º 50/2013 de 16 de Abril, alínea a, b e c do n.º 1 do art. 3)

Prohibited:

Spirits or equivalent to whom is under 18 years old;

Alcoholic Beverages, spirits and non spirits to whom is under 16 years old;

Alcoholic Beverages, spirits and non spirits to whomever appears drunk.

Este estabelecimento dispõe de Livro de Reclamações

Decreto - Lei nº 156/2005, de 15 de Setembro Publicado no D.R. n.º178 (Série

I-A)

De acordo com a nova lei, as suas reclamações serão endereçadas para:

ASAE — Autoridade de Segurança Alimentar Económica

Rua Rodrigo da Fonseca, nº 73

1269-274 LISBOA

Tel. 21 798 3600 Fax 21 798 3654 E-mail [email protected]

A complaints book is available

According new legislation your complaints will be addressed to:

ASAE — Autoridade de Segurança Alimentar Económica

Rua Rodrigo da Fonseca, nº 73

1269-274 LISBOA

Tel. 21 798 3600 Fax 21 798 3654 E-mail [email protected]

ALERTE PARA QUAISQUER ALERGIAS ALIMENTARES QUE POSSA TER.

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http://www.pousadas.pt/



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