Catfilo de cebolla teida con lugol Aumento: 4x (0,1) En primer lugar, indicaremos lo siguiente: El lugol es una solucin de I2 y KI en agua destilada. El lugol reacciona con algunos polisacridos, como los almidones, glucgeno y ciertas dextrinas (sustancias gomosas solubles en agua que se obtienen de la hidrlisis del almidn). En esta muestra teida con lugol, vemos resaltada la pared celular de la cebolla, puesto que esta est principalmente formada por celulosa (un tipo de polisacrido). Las clulas de la cebolla tienen una particular forma algargada generalmente hexadrica, y se disponen ordenadamente una junto a la otra siendo similar a una pared de ladrillos. Los pequeos puntos amarillos dentro de cada una de las clulas corresponden al ncleo. Los crculos grises corresponden a burbujas de aire y no tienen relacin con la estuctura celular de la cebolla.

Corte transversal de tallo de cardenal (visualizacin de haces vasculares) Aumento: 4x (0,1) Cuando el tallo comienza a desarrollarse, tiene 4 tejidos fundamentales: El protoderma (que forma la epidermis), el meristema fundamental (que forma la parnquima de la mdula y de la corteza), el procambium (que posteriormente se diferencia entre xilema y floema) y finalmente el cambrium (que forma a los haces vasculares). En esta muestra podemos distinguir varias estucturas que componen al sistema vascular en las plantas. Describiremos desde afuera hacia adentro. En primer lugar tenemos a la epidermis (es una capa uniseriada de clulas que en su pared tienen cutina, por lo que es un tejido protector y ayuda a evitar la prdida de agua) que define dos partes: la epidermis en s, y unas protuberancias llamadas tricomas (las que tienen forma de vellos). Ms adentro tenemos a la corteza que est formada por las clulas de la colnquima inmediatamente bajo la epidermis (su funcin es darle sostn al tallo), una capa de clulas parenquimanticas (que parece una esponja) y por ltimo el endodermo (una capa monocelular que en el dibujo tiene un tono caf y que rodea internamente a la muestra).

Luego tenemos haces vasculares dispuestos en crculo; cada uno se compone de xilema y floema. El xilema se ubica en la parte interna del haz y el floema en la externa. El xilema tiene traqueidas (una clula conductora de forma alargada) y trqueas o vasos (son vasos de conduccin que se encuentran formando las nervaduras en las hojas. Por ellos circula gran cantidad de agua, as como tambin macro y microelementos. Transporta sustancias inorgnicas por medio de la absorcin). El floema principalmente transpota un fluido concentrado de molculas orgnicas llamado savia y se compone de tubos cribosos (clulas conductoras de la savia), clulas cribosas o acompaantes (clulas parenquimticas muy especializadas asociadas a los tubos cribosos que almacenan calosa), fibras y parnquima. Sobre el borde externo del floema encontramos el periciclo (clulas de sostn de pared gruesa). Finalmente, en el centro tenemos la mdula (formada tambin por clulas parenquimticas). En la separacin entre los haces vasculares hay grupos celulares llamados radios medulares.

Estomas de cardenal Aumento: 10x (0,25) Los estomas son estructuras que constan de 2 clulas oclusivas en forma de rin que sirven de proteccin y que regulan el tamao de un orificio llamado ostiolo, el que se hace mayor cuando las clulas oclusivas estn turgentes. Los estomas estn encargados de regular la transpiracin de la planta y de permitir el ingreso y salida de gases tales como el O2 y CO2 por difusin simple. Los estomas son muy abundantes en el envs de la hoja, y en la muestra se aprecian como pequeos puntos negros, esto debido al bajo aumento con que la muestra fue observada. El crculo gris corresponde simplemente a una burbuja de aire y no tiene relacin con la muestra en s.

Tomate (Cromoplastos) Aumento: 10x (0,25) En la muestra se ven varias clulas de tomate una sobre otra, esto debido a que por la consistencia de la pulpa del tomate es muy complicado tener una sola capa de clulas. El objetivo de esta muestra es identificar cromoplastos, que corresponden a los puntos rojos. Los cromoplastos son un tipo de plastos que en lugar de contener clorofila contienen otro pigmento conocido como carotenoide. Los carotenoides son de tonos amarillos, rojizos y naranjas. El caroteno de mayor abundancia en el tomate es el licopeno, un pigmento desarrollado por las plantas para protegerse de los efectos de la luz y de la oxidacin del aire que tiene propiedades anticancergenas debido a sus virtudes como antioxidante (es el mayor antioxidante en cuanto a carotenoides).

Papa con lugol (amiloplastos) Aumento: 10x (0,25) El objetivo del anlisis de esta muestra es identificar amiloplastos, que gracias a la accin del lugol se tien de un tono violeta intenso, que en la muestra se ve de un tono marrn rojizo debido a que el corte es muy grueso. NOTA: Recoremos que el lugol tiene afinidad por los polisacridos. Los amiloplastos son un tipo de leucoplastos que no contienen pigmentos y su funcin es almacenar almidn. Pueden tener forma ovalada, esfrica o alargada.

Microalgas Aumento: 10x (0,25) Las microalgas corresponden a microorganismos unicelulares que contienen clorofila a y/u otros pigmentos fotosintticos similares. Son seres muy variados en cuanto a forma y tamao y habitan en casi todos los hbitats conocidos, aunque la mayora pertenece a hbitats acuticos. Son utilizadas como biofertilizantes, como acondicionadores de suelo, como alimento en acuicultura y en la purificacin de aguas residuales. Asimismo, se ha puesto de manifiesto la potencialidad de las microalgas para la produccin de gran variedad de sustancias, algunas de ellas de elevado precio, como cidos grasos, pigmentos, vitaminas, antibiticos, productos farmacuticos y otros productos qumicos de inters, as como hidrgeno, hidrocarburos y otros combustibles biolgicos. En este dibujo lo que se aprecia es una colonia de microalgas.