Cardápio TiaPenha

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Seja Bem‐vindo (a)! You're welcome! Especializado em Frutos do Mar Restaurante BOM APETITE! Bon appetite! Restaurant specializes in Seafood

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Transcript of Cardápio TiaPenha

Page 1: Cardápio TiaPenha

Seja Bem‐vindo (a)!You're welcome!

Especializado em Frutos do Mar

Restaurante

BOM APETITE!Bon appetite!

Restaurant specializes in Seafood

Page 2: Cardápio TiaPenha

Entrada Entries

Siri (Pç. 04 unid.) Red Crab (Portion 04 pc)...............................................................................................

Red Crab w/Sauce (Portion 04 pc).................................................................Siri c/ Molho (Pç. 04 unid.)

Goiamun (unid.) Crab (pc)..........................................................................................................................

Goiamun c/Molho (unid) Crab w/Sauce (pc)..............................................................................................

Carangueijo Simples (Pç. 04 unid.) Crab Plain (Portion 04 pc)..................................................................

Carangueijo c/ Molho (Pç. 04 unid.) Crab w/Sauce (Portion 04 pc)...........................................................

Isca de Peixe à Milanesa Deep Fried Breaded Fish.....................................................................................

Casquinha de Siri Deep Fried Breaded Red Crab........................................................................................

Ova de Peixe Frita Deep Fried Fish Roe......................................................................................................

Mexilhão à Vinagrete Mussels Vinaigrette..................................................................................................

Pastel de Camarão, Siri ou Queijo (unid.)

Savory - Shrimp,Crab, or Cheese (pc).........................................................................................................

Camarão Pequeno Frito ao Alho ou Acebolado

Small Fried Shrimp w/ Garlic or Onions.....................................................................................................

Camarão Médio Frito ao Alho ou Acebolado

Medium Fried Shrimp w/ Garlic or Onions.................................................................................................

Camarão Grande Frito ao Alho ou Acebolado

Large Fried Shrimp w/ Garlic or Onions......................................................................................................

Camarão à Milanesa Deep Fried Breaded Shrimp.......................................................................................

Aipim Deep Manioc.....................................................................................................................................

Polvo à Vinagrete Octopud Vinaigrette........................................................................................................

Lula Frita Fried Calamari.............................................................................................................................

Ostras na Casca Oysters on the Half Shell...................................................................................................

Page 3: Cardápio TiaPenha

Peixe Pequeno Small Fish

Frito Simples (Porção Individual) Deep Fried (Individual Portion)........................................................

Peixe Médio Medium Fish

Frito Simples (Porção Individual) Deep Fried (Individual Portion)........................................................

Cozido na Peixada (Porção p/ 2) *Stewed (Portion for 2) ......................................................................

Cozido na Moqueca (Porçaõ p/2) **Fish w/ Shrimp Stew (Portion for 2) .............................................

Peixe Médio Medium Fish

Cozido na Peixada (Porção p/ 3) *Stewed (Portion for 3) ......................................................................

Cozido na Moqueca (Porçaõ p/3) **Fish w/ Shrimp Stew (Portion for 3) .............................................

Peixe Grande Large Fish

Frito Simples (Porção Individual) Deep Fried (Individual Portion)........................................................

Cozido na Peixada (Porção p/ 2) *Stewed (Portion for 2) ......................................................................

Cozido na Moqueca (Porçaõ p/2) Fish w/ Shrimp Stew (Portion for 2)..................................................

Peixe Grande Large Fish

Cozido na Peixada (Porção p/ 3) *Stewed (Portion for 3) .....................................................................

Cozido na Moqueca (Porçaõ p/3) **Fish w/ Shrimp Stew (Portion for 3) .............................................

Postas de Peixe Fish Steaks

Frito Simples (Porção Individual) Deep Fried (Individual Portion)........................................................

Cozido na Peixada *Fish Steak Stew .....................................................................................................

Cozido na Moqueca **Fish w/Swrimp Stew ..........................................................................................

Filé de Peixe Fish Steaks

Frito Simples (Porção Individual)

Deep Fried Breaded Fis Fillet (Individual Portion) .................................................................................

Frito c/Molho de Camarão c/ Arroz e Purê

Deep Fried Breaded w/Shrimp Sauce, Served w/Rice and Mashed Potatoes..........................................

* Servido com Arroz e Pirão. Served whith and Maniaoc Porridge.

** Servido com Arroz, Pirão e Farofa.

Served With Rice and Manioc Porridge end Fried Manioc Flour.

Peixes Fishes

Page 4: Cardápio TiaPenha

Isca de Peixe Fish Stew..............................................................................................................................

Mussel Stew...............................................................................................................................Mexilhão

Lula Calamari Stew ...................................................................................................................................

Polvo Octopus Stew....................................................................................................................................

Siri Crab Stew.............................................................................................................................................

Lagostinha Crayfish Stew...........................................................................................................................

Camarão Shrimp Stew................................................................................................................................

Bobó de Camarão Shrimp Bobó.................................................................................................................

Panelinha de Frutos do Mar* Seafood Gumbo...........................................................................................

*Cozidos ao Leite de coco, servidos c/Arroz e Farofa (Porção p/2).

*Stewed w/Coconut Milk, served w/Rice, Fried Manioc Flour (Portion for 2)

***** MEIA PORÇÃO = 70% valor do Prato

Espaguete com Frutos do Mar Spaghetti w/ Seafood.................................................................................

Posta de Peixe com Feijão e Arroz Fish Steak Manioc Porrifge and Rice................................................

Strogonoff (Frango ou Carne) (Beef or Chicken)......................................................................................

Coast Style StewMoquecas Brazilian

Pratos Executivos Executive

Dishes

Page 5: Cardápio TiaPenha

RISOTOS DE: RISSOTTO OF

Camarão / Shrimp.......................................................................................................................................

Calamari........................................................................................................................................... Lula /

Mussels..................................................................................................................................... Mexilhão /

Ostopus........................................................................................................................................... Polvo /

Arroz Branco White Rice............................................................................................................................

Arroz à Grega Greek Style Rice..................................................................................................................

Feijão Black Beans......................................................................................................................................

Salada Mista Mixed Vegetables Salad ou Palmito......................................................................................

Batata Frita French Fries.............................................................................................................................

Purê de Batatas Mashed Potatoes................................................................................................................

Maionese de Batata Potatoes Salad w/ Mayonnaise....................................................................................

Farofa Fried Manioc Flour...........................................................................................................................

Molho (Tomate, Cebola e Pimentão) Salad Sauce......................................................................................

Molho de Camarão Shrimp Sauce...............................................................................................................

Porção de Bacon ou Alho Bacon or Garlic Portion.....................................................................................

Caldo de Sururu ou Siri Sururu or Crab Soup.............................................................................................

Caldo de Feijão Black Bean Broth..............................................................................................................

Caldo de Feijão c/ Bacon Black Bean Broth w/ Bacon...............................................................................

Caldo de Feijão c/Alho Black Bean Broth w/ Garlic..................................................................................

Feijão Amigo Black Bean Broth w/ Side of Cachaça..................................................................................

Dose de Pinga. Cachaça (Brazilian Sugar Cane Rum..................................................................................

Pirão de Peixe Mush fish.............................................................................................................................

Salada Simples (Alface, Tomate e Cebola)

Simple Salad (Lettuce, Tomato and Onion).................................................................................................

Porções Side Orders

Page 6: Cardápio TiaPenha

FILÉ DE FRANGO: FILLET OF CHICKEN

Filé simples com arroz e fritas / Simple filet with rice and chips...............................................................

Frango, Arroz, Purê e Caldo de Feijão

Chicken, Rice, Mashed Potatoes and Black Bean Broth.............................................................................

FILÉ DE MIGNON: FILLET MIGNON

Simple filet with rice and chips............................................................... Filé simples com arroz e fritas /

Doce de Mamão Papaya Sweet....................................................................................................................

Doce de Banana Banana Sweet....................................................................................................................

Doce de Abóbora Pumpkin Sweet...............................................................................................................

Doce de Leite Soft Caramel.........................................................................................................................

Pudim de Leite Milk Pudding.....................................................................................................................

Purê de Batatas Mashed Potatoes................................................................................................................

Mousse de Chocolate Chocolate Mousse...................................................................................................

Docinhos (unid) Sweets (pc)......................................................................................................................

Picolés Diversos frozen Desserts ...............................................................................................................

Tortas Diversas Various Cakes.....................................................................................................................

Café Expresso Espresso Coffe.....................................................................................................................

Prato Infantil Child’s Plate

Sobremesas Deserts

Page 7: Cardápio TiaPenha

Água Mineral 500 ml Mineral Water..........................................................................................................

Softy Drink.........................................................................................................Refrigerante Lata 350 ml

Água H²O Water..........................................................................................................................................

Ice Tea 350 ml ............................................................................................................................................

Suco de Laranja Orange Juice....................................................................................................................

Limonada Lemonade..................................................................................................................................

Coco Gelado Coconut Water......................................................................................................................

Popas de Frutas: Abacaxi, Acerola, Cupuaçu, Goiaba, Graviola, Manga, Maracujá

Popas Fruit: Pineapple, Acerola, Cupuacu (Amazon Choco), Guava, Graviola, Mango, Passion Fruit

.....................................................................................................................................................................

.................................................................................................................................... Energético Energetic

Jarra de Suco Jar of Juice............................................................................................................................

Suco de Uva Dom Afonso Grape Juice Dom Afonso..................................................................................

Draft................................................................................................................................................ Chopp

Chopp Escuro Dark Draft...........................................................................................................................

Brahma Extra 355ml ..................................................................................................................................

Miller 350 ml...............................................................................................................................................

Bohemia 355 ml...........................................................................................................................................

........................................................................................................................................ Skol Beats 350 ml

Malzibier 355 ml..........................................................................................................................................

Original 600 ml............................................................................................................................................

Bohemia 600 ml...........................................................................................................................................

Bebidas Beverages

Cervejas Beers

Page 8: Cardápio TiaPenha

St. Rafael ....................................................................................................................................................

.....................................................................................................................................................St. Remy.

Martini ........................................................................................................................................................

Underberg....................................................................................................................................................

Gim Tônica.................................................................................................................................................

Cuba Libre...................................................................................................................................................

Graapa.........................................................................................................................................................

Caipirinha....................................................................................................................................................

............................................................................................................................... Caipirinha de Cointreau

........................................................................................................................... Caipirinha de Steinheager

.................................................................................................................................................Caipivodka

Caipivodka Morango e Kiwi.......................................................................................................................

Campari.......................................................................................................................................................

........................................................................................................................................................Tequila.

....................................................................................................................................................... Sagatiba

........................................................................................................................................................ Domeqc

Martelo.........................................................................................................................................................

Macieira ......................................................................................................................................................

Fundador......................................................................................................................................................

Drinks Cocktail

Conhaques Cognac

Page 9: Cardápio TiaPenha

Long John ...................................................................................................................................................

.................................................................................................................................................White Horse

Teacher’s......................................................................................................................................................

Drury’s.........................................................................................................................................................

Whisky 8 Years Whisky 8 anos

JB.................................................................................................................................................................

Ballantines...................................................................................................................................................

Red Label.....................................................................................................................................................

Whisky 12 Years Whisky 12 anos

Black Label.................................................................................................................................................

........................................................................................................................................................... Logan

................................................................................................................................................... Ballantines

hivas..........................................................................................................................................................C

Bucanna’s....................................................................................................................................................

Whisky 15 Years Whisky 15 anos

Dimple.........................................................................................................................................................

Nacionais Nationals

Strega...........................................................................................................................................................

Cointreau......................................................................................................................................................

Café..............................................................................................................................................................

Imported Importados

........................................................................................................................................................ Amarula

Frangélico....................................................................................................................................................

Whiskies

Licor Liquor

Page 10: Cardápio TiaPenha

Nacionais Nationals

Almadém 750ml .........................................................................................................................................

.........................................................................................................................................Chateau Duvalier

Forrestier 750 ml.........................................................................................................................................

Miolo Reserva 750 ml.................................................................................................................................

.................................................................................................................................. Miolo Seleção 750 ml

Taça / Glass Suave.......................................................................................................................................

Taça / Glass..................................................................................................................................................

Imported Importados

Calamares ........................................................................................................................................750 ml

................................................................................................................................ Acácio Reserva 750 ml

...................................................................................................................................... Dom Vasco 750 ml

....................................................................................................................................Santa Helena 750 ml

Libfraumilch Peter Brum.............................................................................................................................

............................................................................................................................ Libfraumilch J.Friederich

............................................................................................................................................ Piriquita 750 ml

Concha Y Toro Reservado...........................................................................................................................

Morandé.......................................................................................................................................................

Grande Large...............................................................................................................................................

Média Regular..............................................................................................................................................

Vinhos Wines (Na Carta)

Embalagens para Viagem Doggy Bag

Page 11: Cardápio TiaPenha

www.tiapenhaarestaurante.com.brEstrada Roberto Burle Marx, 10815

Barra de Guaratiba ‐ Rio de Janeiro ‐ RJTels.: (21) 2410‐1425 | 3427‐5541

Aberto de Terça à Domingodas 11:00 h às 17:30 h

Opened from Tuesday to Sunday, 11:00 am to 5:30 pm

Especializado em Frutos do Mar

Restaurante