CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Vitale S Espresso Vitale S ... · Reduce los costes de operación por...

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Vitale S El arte del café espresso en reducidas dimensiones

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305 mm

590 mm410 mm

305 mm

590 mm410 mm

305 mm

560 mm410 mm

France7 Allée de Londres Le Madras Bat C291140 VillejustTel.: 01 69 75 42 10Fax: 01 69 75 42 11

EspañaAvda. San Silvestre, s/n31350 Peralta (Navarra)Tel.: 948 709 709*Fax: 948 709 708

DeutschlandAm Turm 8653721 SiegburgTel.: 02241- 595 70 Fax: 02241- 595 790

PortugalBela Vista OfficeEstrada de Paço de Arcos, 662735-336 CacemTel.: 1210 985 212Fax: 1210 985 212

ColombiaVía la Virginia, Corregimiento Caimalito Bodega B-16. Zona Franca Internacional de PereiraColombiaTel.: +57 6 3110513

U.K.Unit 1, Portishead Business ParkOld Mill Road, PortisheadBristol, BS20 7BXTel.: 01275 844 471Fax: 0870 224 5317

[email protected]

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

Vitale S Espresso +2 Vitale S Instant Vitale S Espresso

Configuración Nº de tolvas café en grano: 1Nº de tolvas de soluble: 0

Nº de tolvas café en grano: 1Nº de tolvas de soluble: 2

Nº de tolvas café en grano: 0Nº de tolvas de soluble: 4

Capacidad de producto Café en grano: 1,1 kg

Café soluble: -Leche soluble: -Chocolate: -Café soluble descafeinado: -

Café en grano: 1,1 kg

Café soluble: -Leche soluble: 0,6 kg

Chocolate: 0,8 kg

Opcional:Café soluble descafeinado: 0,8 kg

Café en grano: -Café soluble: 0,4 kg

Leche soluble: 0,6 kg

Chocolate: 0,8 kg

Café soluble descafeinado: 0,8 kg

Tipo de sistema: Espresso Capacidad: Hasta 8 gr. Gramaje variable. Nombre del Grupo: Espresso Azk V10

Tipo de sistema: Instant Sistemas de Erogación

Programación, conectividad y comunicaciones

Sensores

RS-232 Software de Configuración para PC

Sensor electrónico de nivel de agua

Filtro Brita AquaAroma

Dimensiones y peso

Alto: 590 mmAncho: 305 mmFondo: 410 mmPeso: 23,8 kg

Alto: 590 mmAncho: 305 mmFondo: 410 mmPeso: 26,1 kg

Alto: 590 mmAncho: 305 mmFondo: 410 mmPeso: 19,2 kg

Energía Tensión: 230 V/50 HzPotencia Máxima: 1800 W

Molinos

Calderas

Selecciones y preselecciones

Vitale SEl arte del café espresso en reducidas dimensiones

Nº de batidores: 0 Nº de batidores: 1 Nº de batidores: 2

Nombre del molino: M03 HoReCa Performance

Nº de molinos: 1

Tipo: Atmosférica

Capacidad en volumen: 315 cc

Teclado pulsación directaSelecciones: 3

Teclado pulsación directaSelecciones: 7

Teclado pulsación directaSelecciones: 7

Tipo: Presión

Capacidad en volumen: 315 cc

Vitale S

Page 2: CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Vitale S Espresso Vitale S ... · Reduce los costes de operación por intervenciones e incidencias. DISEÑO · PRESTACIONES DISEÑO · PRESTACIONES Vitale

Vitale S

Ideada con un objetivo: aumentar tus ventas

La gama Vitale S combina unas altas prestaciones, en un espacio reducido, con un precio muy competitivo. Es nuestra manera de ayudarte a ganar más puntos de venta para tu negocio.

Un café espresso para disfrutar con los cinco sentidosCon Vitale tus clientes percibirán el equilibrio perfecto entre crema, aroma y sabor de la primera a la última taza. Vitale garantiza la temperatura de los primeros servicios.

• Permite hasta 7 selecciones de producto distintas: café corto, largo, cortado, con leche, capuchino, chocolate y chocoleche. Opción descafeinado en la versión instant y espresso+2. Agua caliente para infusiones opcional.

• Filtro anti-cal AquaAroma de Brita de serie para garantizar un café realizado con agua purificada y sin sabores extraños.

Incrementa tus puntos de venta mediante un café recién hecho perfecto.

Intuitiva y de fácil mantenimiento

En el diseño de Vitale se ha optado por un estilo elegante de uso muy intuitivo, y de fácil mantenimiento.

• Botones de selección cromados e iluminados por LEDs.

• Panel gráfico fácilmente personalizable.

• Información a través del display azul LCD y sistema de diagnóstico de incidencias: falta de agua, café y cajón de residuos lleno.

Reduce los costes de operación por intervenciones e incidencias.

DISEÑO · PRESTACIONES Vitale SDISEÑO · PRESTACIONES

Fiable y componentes de máxima calidad

Disfrute de los más de 25 años de experiencia de Azkoyen en el mundo del café con una máquina que incorpora los mismos componentes de máxima calidad de nuestras máquinas profesionales de altas prestaciones.

• No existe una limitación de número de servicios por día que afecte a la garantía del producto.

Se adapta a tu modelo de negocio Vitale S ha sido diseñada para adaptarse a diferentes modelos de explotación a través de los modos de funcionamiento y de su extenso catálogo de accesorios:

• Venta libre.

• Precio exacto con validador.

• Monedero MDB.

• Sistemas cashless (llave, tarjeta).

• Sistema de recarga Proxy que permite activar la máquina por un determinado número de servicios.

Vitale S Instant Vitale S Espresso+2

Kit validador.Kit peana preparado para validador.

Kit bandeja superior para vasos y azúcar.

Recarga sencilla de café y de ingredientes solubles.

Fácil llenado del depósito de agua.Conexión a la red de agua opcional.

Rápido vaciado del cajón residuos sólidos.

Construcción modular y acceso directo a componentes clave.

Kit lector RFID PROXY desarrollado por AZKOYEN para tarjeta recarga producto o pago mediante tarjeta cashless.

Recarga tarjeta PROXY mediante kit validador o software PC + lector tarjetas.

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Vitale S

Ideada con un objetivo: aumentar tus ventas

La gama Vitale S combina unas altas prestaciones, en un espacio reducido, con un precio muy competitivo. Es nuestra manera de ayudarte a ganar más puntos de venta para tu negocio.

Un café espresso para disfrutar con los cinco sentidosCon Vitale tus clientes percibirán el equilibrio perfecto entre crema, aroma y sabor de la primera a la última taza. Vitale garantiza la temperatura de los primeros servicios.

• Permite hasta 7 selecciones de producto distintas: café corto, largo, cortado, con leche, capuchino, chocolate y chocoleche. Opción descafeinado en la versión instant y espresso+2. Agua caliente para infusiones opcional.

• Filtro anti-cal AquaAroma de Brita de serie para garantizar un café realizado con agua purificada y sin sabores extraños.

Incrementa tus puntos de venta mediante un café recién hecho perfecto.

Intuitiva y de fácil mantenimiento

En el diseño de Vitale se ha optado por un estilo elegante de uso muy intuitivo, y de fácil mantenimiento.

• Botones de selección cromados e iluminados por LEDs.

• Panel gráfico fácilmente personalizable.

• Información a través del display azul LCD y sistema de diagnóstico de incidencias: falta de agua, café y cajón de residuos lleno.

Reduce los costes de operación por intervenciones e incidencias.

DISEÑO · PRESTACIONES Vitale SDISEÑO · PRESTACIONES

Fiable y componentes de máxima calidad

Disfrute de los más de 25 años de experiencia de Azkoyen en el mundo del café con una máquina que incorpora los mismos componentes de máxima calidad de nuestras máquinas profesionales de altas prestaciones.

• No existe una limitación de número de servicios por día que afecte a la garantía del producto.

Se adapta a tu modelo de negocio Vitale S ha sido diseñada para adaptarse a diferentes modelos de explotación a través de los modos de funcionamiento y de su extenso catálogo de accesorios:

• Venta libre.

• Precio exacto con validador.

• Monedero MDB.

• Sistemas cashless (llave, tarjeta).

• Sistema de recarga Proxy que permite activar la máquina por un determinado número de servicios.

Vitale S Instant Vitale S Espresso+2

Kit validador.Kit peana preparado para validador.

Kit bandeja superior para vasos y azúcar.

Recarga sencilla de café y de ingredientes solubles.

Fácil llenado del depósito de agua.Conexión a la red de agua opcional.

Rápido vaciado del cajón residuos sólidos.

Construcción modular y acceso directo a componentes clave.

Kit lector RFID PROXY desarrollado por AZKOYEN para tarjeta recarga producto o pago mediante tarjeta cashless.

Recarga tarjeta PROXY mediante kit validador o software PC + lector tarjetas.

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305 mm

590 mm410 mm

305 mm

590 mm410 mm

305 mm

560 mm410 mm

France7 Allée de Londres Le Madras Bat C291140 VillejustTel.: 01 69 75 42 10Fax: 01 69 75 42 11

EspañaAvda. San Silvestre, s/n31350 Peralta (Navarra)Tel.: 948 709 709*Fax: 948 709 708

DeutschlandAm Turm 8653721 SiegburgTel.: 02241- 595 70 Fax: 02241- 595 790

PortugalBela Vista OfficeEstrada de Paço de Arcos, 662735-336 CacemTel.: 1210 985 212Fax: 1210 985 212

ColombiaVía la Virginia, Corregimiento Caimalito Bodega B-16. Zona Franca Internacional de PereiraColombiaTel.: +57 6 3110513

U.K.Unit 1, Portishead Business ParkOld Mill Road, PortisheadBristol, BS20 7BXTel.: 01275 844 471Fax: 0870 224 5317

[email protected]

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

Vitale S Espresso +2 Vitale S Instant Vitale S Espresso

Configuración Nº de tolvas café en grano: 1Nº de tolvas de soluble: 0

Nº de tolvas café en grano: 1Nº de tolvas de soluble: 2

Nº de tolvas café en grano: 0Nº de tolvas de soluble: 4

Capacidad de producto Café en grano: 1,1 kg

Café soluble: -Leche soluble: -Chocolate: -Café soluble descafeinado: -

Café en grano: 1,1 kg

Café soluble: -Leche soluble: 0,6 kg

Chocolate: 0,8 kg

Opcional:Café soluble descafeinado: 0,8 kg

Café en grano: -Café soluble: 0,4 kg

Leche soluble: 0,6 kg

Chocolate: 0,8 kg

Café soluble descafeinado: 0,8 kg

Tipo de sistema: Espresso Capacidad: Hasta 8 gr. Gramaje variable. Nombre del Grupo: Espresso Azk V10

Tipo de sistema: Instant Sistemas de Erogación

Programación, conectividad y comunicaciones

Sensores

RS-232 Software de Configuración para PC

Sensor electrónico de nivel de agua

Filtro Brita AquaAroma

Dimensiones y peso

Alto: 590 mmAncho: 305 mmFondo: 410 mmPeso: 23,8 kg

Alto: 590 mmAncho: 305 mmFondo: 410 mmPeso: 26,1 kg

Alto: 590 mmAncho: 305 mmFondo: 410 mmPeso: 19,2 kg

Energía Tensión: 230 V/50 HzPotencia Máxima: 1800 W

Molinos

Calderas

Selecciones y preselecciones

Vitale SEl arte del café espresso en reducidas dimensiones

Nº de batidores: 0 Nº de batidores: 1 Nº de batidores: 2

Nombre del molino: M03 HoReCa Performance

Nº de molinos: 1

Tipo: Atmosférica

Capacidad en volumen: 315 cc

Teclado pulsación directaSelecciones: 3

Teclado pulsación directaSelecciones: 7

Teclado pulsación directaSelecciones: 7

Tipo: Presión

Capacidad en volumen: 315 cc

Vitale S

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18 19

Solubles

Conexión USB

Bandeja extraíble

Salida de agua caliente

Selección táctil

Led RGB

Pantalla publicitaria

Gran capacidad

Preparada para servir

jarras

Alzatazas

VITRO S1 ESPRESSO

Vitro S1 Espresso es una máquina de café compacta diseñada para ofrecer la más alta calidad de bebidas calientes elaboradas a base de café espresso, ideal para ubicaciones con consumos inferiores a 60 tazas diarias.

SolublesEspresso Agua Caliente

Bandeja extraíble

Dosificador por tiempo

Características técnicas

Capacidad de la caldera a presión 0,315 litros (Espresso)

Potencia Máx. de la caldera a presión 1,1 kW

Presión del agua 0,8 Bar Mín. / 10 Bar Máx.

Capacidad de la máquina

Café en grano

Leche soluble

Chocolate

Cajón de residuos

1200 g / 171 tazas

600 g / 150 tazas

800 g / 40 tazas

80 pastillas

230Vac / 6,5A / 1,5kW / 50Hz Máquina 27,5 kg

Productividad por hora

Agua caliente por hora 9,9 litros.

Espresso 90 tazas.

Bebida soluble 90 tazas.

Cappuccino 70 tazas.

Capacidad según bebida

Espresso 150 tazas.

Cappuccino (Leche soluble) 150 tazas.

Chocolate 40 tazas.

2 posiciones alzatazas

Depósito de agua

305 mm 430 mm

625

mm

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20 21

Solubles

Conexión USB

Bandeja extraíble

Salida de agua caliente

Selección táctil

Led RGB

Pantalla publicitaria

Gran capacidad

Preparada para servir

jarras

Alzatazas

VITRO S1 INSTANT

Vitro S1 Instant ha sido diseñada para adaptarse a los espacios más pequeños, con cuatro tolvas de productos solubles, ofrece una variada selección de bebidas calientes en el formato más compacto de su segmento.

Características técnicas

Capacidad de la caldera a presión 0,315 litros

Potencia Máx. de la caldera a presión 1,1 kW

Presión del agua 0,8 Bar Mín. / 10 Bar Máx.

Capacidad de la máquina

Café soluble

Café descafeinado

Leche soluble

Chocolate

400 g / 250 tazas

400 g / 250 tazas

600 g / 150 tazas

800 g /40 tazas

230Vac / 6,5A / 1,5kW / 50Hz Máquina 21 kg

Productividad por hora

Agua caliente por hora 9,9 litros.

Bebida soluble 90 tazas.

Cappuccino 70 tazas.

Capacidad según bebida

Espresso 250 tazas.

Cappuccino (Leche soluble) 150 tazas.

Chocolate 40 tazas.

305 mm 430 mm

625

mm

Solubles Agua Caliente

Bandeja extraíble

2 posiciones alzatazas

Depósito de agua

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32 33

Solubles

Conexión USB

Bandeja extraíble

Salida de agua caliente

Selección táctil

Led RGB

Pantalla publicitaria

Gran capacidad

Preparada para servir

jarras

Alzatazas

Soluble

Espresso Gran capacidad

Selección táctil

Led

Conexión USB

Bandeja extraíble

Bandeja protegida

Salida de agua caliente

Alzatazas

VITRO S5 ESPRESSO

Ofrece el auténtico sabor de un espresso. La Vitro S5 dispone de 12 botones de selección y un soporte para tazas integrado. Esta máquina resulta ideal para ubicaciones sin personal gracias a su gran capacidad y a su bandeja protegida.

Características técnicas

Capacidad de la caldera a presión 0,7 litros (Espresso)

Potencia Máx. de la caldera a presión 1,4 kW

Presión del agua 0,8 Bar Mín. / 10 Bar Máx.

Capacidad de la máquina

Café en grano

Café descafeinado

Leche soluble

Chocolate

Cajón de residuos

2600 g / 370 tazas

450 g / 282 tazas

4000 g / 500 tazas

2300 g / 115 tazas

200 pastillas

120-230Vac / 12A / 1,8kW / 50-60Hz Máquina 55 kg

Productividad por hora

Agua caliente por hora 25 litros.

Espresso 90 tazas.

Bebida soluble 240 tazas.

Cappuccino 80 tazas.

Capacidad según bebida

Espresso 370 tazas.

Cappuccino (Leche soluble) 370 tazas.

Chocolate 115 tazas.

480 mm 590 mm

775

mm

Modo Eco

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34 35

Solubles

Conexión USB

Bandeja extraíble

Salida de agua caliente

Selección táctil

Led RGB

Pantalla publicitaria

Gran capacidad

Preparada para servir

jarras

Alzatazas

Soluble

Gran capacidad

Selección táctil

Led

Conexión USB

Bandeja extraíble

Bandeja protegida

Salida de agua caliente

Alzatazas

VITRO S5 INSTANT

La Vitro S5 Instant tiene 12 selecciones, de modo que ofrece una gran variedad de bebidas calientes. La capacidad de las tolvas y el diseño autónomo de la bandeja de residuos están diseñados específicamente para áreas de autoservicio.

Características técnicas

Capacidad de la caldera a presión 0,7 liters (producto Instant)

Potencia Máx. de la caldera a presión 1,4 kW

Presión del agua 0,8 Bar Min. / 10 Bar Máx.

Capacidad de la máquina

Café soluble

Café descafeinado

Té soluble

Leche soluble

Chocolate

800 g / 80 tazas

450 g / 285 tazas

1000 g / 250 tazas

1600 g / 500 tazas

2300 g / 115 tazas

120-230Vac / 12A / 1,8kW / 50-60Hz Máquina 63 kg

Productividad por hora

Agua caliente por hora 25 litros.

Espresso 90 tazas.

Bebida soluble 240 tazas.

Cappuccino 80 cups.

Capacidad según bebida

Espresso 80 tazas.

Cappuccino (Leche soluble) 80 tazas.

Chocolate 115 tazas.

480 mm 590 mm

775

mm

Modo Eco

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Bebidas calientes

Saber & Sabor Excel

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AZKOYEN, S.A. se reserva el derecho a introducir en estos modelos, sin previo aviso, las mejoras técnicas derivadas de su constante investigación

France7 Allée de Londres Le Madras Bat C291140 VILLEJUSTTel.: 01 69 75 42 10Fax: 01 69 75 42 11

EspañaAvda. San Silvestre, s/n31350 PERALTA (Navarra)

Tel.: 948 709 709*Fax: 948 709 708

[email protected]

DeutschlandAm Turm 8653721 SIEgBURg

Tel.: 02241- 595 70 Fax 02241- 595 790

U.K.Unit 1, Portishead Business ParkOld Mill Road, PortisheadBristol, BS20 7BXTel: 01275 844 471Fax: 0870 224 5317

ExcelBebidas calientes

Las series Excel y Mini-Excel de Coffetek, compañía

del Grupo AZKOYEN, han sido concebidas para una

explotación intensiva en restauración, pudiendo

llenar una o dos jarras de café y una de agua

caliente simultáneamente.

CaliDaD máxima

Café de máxima calidad

Mueble elegante y robusto en acero inoxidable

Gran proDUCtiviDaD

Hasta un litro y medio de café en 15 segundos en el modelo Excel y 20 segundos en el Mini-Excel.

Modelo Excel capaz de rellenar hasta dos jarras de café y una de agua caliente simultáneamente.

FáCil DE USar:

Hasta 3 teclados de selección: taza, media jarra, jarra entera, servicio continuo y agua caliente.

Plataforma movible permite la utilización de tazas en modo de autoservicio.

FáCil mantEnimiEnto y Gran FlExibiliDaD:

Construcción modular. Acceso directo a componentes clave.

Configurable para trabajar a 3, 6, 9 y 18 Kw.

Programación fácil e intuitiva.

Servicio de autolimpieza.

Extracción de datos vía display o herramientas específicas.

Dimensiones Mini Excel Excel

Altura (mm) 820 780Anchura (mm) 370 600Profundidad (mm) 460 510Peso (kg) 35 55

Productividad Mini Excel Excel

Producción (litros/h) 125 250Potencia (kw) 3 / 6 / 9 3 / 6 / 9 / 18

Capacidades Mini Excel Excel

Nº de selecciones 7 11Nº tolvas de solubles 2 4Capacidad de la tolva café soluble (kg) 2 x 1 4 x 1Caldera volumen (litros) 14 30

600 mm

780 mm

510 mm

370 mm

820 mm

460 mm

mini Excel Excel