Cara Budidaya Buah Nangka

8/18/2019 Cara Budidaya Buah Nangka

1/18

Cara Budidaya Buah Nangka

1. SEJARAH SINGKAT NANGKA

Nangka merupakan tanaman buah berupa pohon yg berasal dar Inda ! menyebar ke daerah trops termasuk

Indonesa. " Indonesa pohon n memlk beberapa nama daerah antara lan nongko# nangka $Ja%a& Gorontalo'&

langge $Gorontalo'& anane $Ambon'& lumasa#malasa $(ampung'& nanal atau krour $Iran Jaya'& nangka $sunda'.

)eberapa nama asng yatu* +a,-rut& +a,k $Inggrs'& nangka $alaysa'& kapak $/apua Nugn'& langka $0lpna'&

pegna $yanmar'& khnaor $Kambo+a'& mm& m hnang $laos'& khanun $Thaland'& mt $2etnam'.

3. JENIS TANAAN NANGKA

" Indonesa lebh dar 45 kult6ar d Ja%a terdapat lebh dar 35 kult6ar. )erdasarkan sosok pohon ! ukuran buah

nangka terbag dua golongan yatu pohon nangka buah besar ! pohon nangka buah mn.

1' nangka buah besar* tngg men,apa 35745 m8 dameter batang men,apa 95 ,m ! umur mula berbuah sektar :715

tahun.

3' nangka buah ke,l* tngg men,apa ;7< m8 dameter batang men,apa 1:73: ,m ! umur mula berbuah sektar 197

3= bulan.

>ara )uddaya )uah Nangka

Buah Nangka )erdasarkan konds dagng buah nangka dapat

dbedakan men+ad 4 +ens& yatu*

1. nangka bubur* dagng buah tps& lunak agak berserat& beraroma

keras mudah lepas dar buah.

3. nangka salak* dagng buah tebal& agak kerng aromanya kurangkeras. $nangka ,eleng ! nangka belulang'.

4. nangka ,empedak* dagng buah tps& lat ! beraroma harum spes-k. 2aretas76aretas unggul nangka yg

dtanam d Indonesa yatu* nangka blulang#nangka ,eleng& nangka ,empedak& nangka dulang& nangka kandel&

nangka kunr& nangka merah& nangka salak& nangka mn& ! nangka msn.? +ens tanaman nangka@

4. AN0AAT TANAAN NANGKA

1. "agng buah nangka muda $te%el' dman-aatkan sebaga makanan sayuran.

3. Tepung b+ nangka dgunakan sebaga bahan baku ndustr makanan $bahan makan ,ampuran'.

http://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/jenis-tanaman-nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/jenis-tanaman-nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.html


2/18

4. "aun muda dapat dman-aatkan sebaga pakan ternak.

=. Kayu nangka danggap lebh unggul darpada +at untuk pembuatan meubel& konstruks bangunan

pembubutan& tang kapal& untuk tang kuda ! kandang sap $ d /rangan'& dayung& perkakas& ! alat musk.

:. /ohon nangka dapat dman-aatkan sebaga obat tradsonal.?man-aat buah nangka@

=. SENTRA /ENANAAN NANGKA

erupakan buah utama bahkan danggap sebaga pangan pokok pada saat kekurangan pangan. " Asa Tenggara&

nangka terutama dpelhara d pekarangan ! dkebun buah ,ampuran8 pada tahun 1 ! suhu udara maksmum 417 41&: dera+at >.

:. Kelembaban udara yg tngg dperlukan untuk mengurang penguapan.

:.3. eda Tanam

1. /ohon nangka dpelhara d berbaga tpe tanah& tetap lebh menyenang alu6al& tanah lat berpasr#lat

berlempung yg dlm ! berrgas bak.

3. Bmumnya tanah yg dsuka yatu tanah yg gembur ! agak berpasr. /ohon n hdup pada tanah tandus sampa

subur dengan konds reaks tanah asam sampa alkals. )ahkan pada tanah gambutpun pohon n dapat

tumbuh ! menghaslkan buah.

4. /ohon nangka tahan terhadap pH rendah $tanah masam' dengan pH ;&57C&:& tetap yg optmum pH ;DC.

http://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/manfaat-buah-nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/manfaat-buah-nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.html


3/18

=. Kedalaman ar tanah yg ,o,ok bag pertumbuhan nangka adalah 173 m atau antara 173.: m. Karena

perakarannya sangat dalam& maka sebaknya dtanam pada tanah yg ,ukup teball lapsan atasnya $kra7kra 1

m'.

:.4. Ketnggan Tempat

/ohon nangka dapat tumbuh dar mula dataran rendah sampa ketnggan tempat 1.455 m dpl. Namun ketnggan

tempat yg terbak untuk pertumbuhan nangka adalah antara 57955 m dpl. ?syarat tumbuh tanaman nangka@

)uddaya Tanaman Nangka

;. /E"AN )B"I"AA TANAAN NANGKA

;.1. /embbtan

1' /ersyaratan )bt

Bmumnya perbanyakan tanaman nangka dlakukan dengan menggunakan b+nya& karena perbanyakkan dengan,angkok atau okulas hanya sedkt persentase +adnya. Hal n mungkn dsebabkan kandungan lateksnya yg dapat

menghambat proses persatuan. Seleks dlakukan se+ak masa pembbtan apabla ngn mendapatkan nangka yg

bers-at unggul $,epat berbuah& mampu berproduks banyak dengan buah yg berkualtas ! tahan terhadap hama !

penyakt'. )eberapa hal yg perlu dperhatkan dlm memlh bbt yg bak adalah*

1. )bt harus berasal dar +ens atau 6aretas yg unggul $produks tngg& buah berkualtas bak& berumur pan+ang

! tahan terhadap hama ! penyakt'.

3. )bt harus sehat yg dapat dlhat dar sosoknya yg kokoh& batangnya kuat& lurus ! tumbuh tegak&

per,abangan banyak serta daun bagan atas ber%arna h+au segar ! mengklap.

3' /enyapan )bt

/enanganan benh men,akup pen,u,an se,ara hat7hat untuk membuang kult b+ yg berlendr ! membuang bagan

perkarp yg berupa tanduk8 perlakuan n akan memperbak perke,ambahan. )enh dsema se%aktu mash segar8 +ka

dperlukan penympanan +angka pendek& benh tdak boleh dbarkan mengerng. )enh yg memlk =5F dar

kandungan ar aslnya ! dsmpan dlm %adah plastk yg kedap& dengan suhu udara 35 dera+at > mash mampu

berke,ambah selama 4 bulan. dlm konds yg memada perke,ambahan dapat da%al setelah 15 har ! men,apa

persentase perke,ambahan 957155F dlm +angka %aktu 4:7=5 har setelah dsema. )enh hendaknya dletakkan

mendatar atau dengan hlumnya menghadap ke ba%ah untuk perke,ambahan. >ara pembakan pohon nangka dengan

okulas memerlukan keteramplan khusus ! pengalaman ! persentase +adnya rendah. Keuntungannya antara lan

,epat berbuah ! s-atnya nduknya dapat dturunkan.Tanaman yg dgunakan sebaga pangkal ba%ah adalah anakan

nangka#,empedak yg asalnya dar b+.

>ara okulasnya adalah sebaga berkut*

1. Sayat sebuah mata kayu $mata entras' dar batang nangka& dengan kultnya kra7kra 3 ,m dar atas sampa 3

,m d ba%ah mata. Kayu yg terba%a dbuang dengan hat7hat agar ttk tumbuh mata tdak rusak.

http://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/syarat-tumbuh-tanaman-nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/syarat-tumbuh-tanaman-nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.html


4/18

3. Sayat kult pohon pangkal ba%ah & kra7kra 15735 ,m d atas leher akar dengan lebar 374 ,m ! pan+angnya 47

= ,m. Bngktlah dar kayunya ! ldah kukt dpotong separuhnya. asukkanlah mata tersebut ke dlm ldah

kult pohon pangkal ba%ah tersebut& sedemkan rupa& mata mash kelhatan d atas ldah kult pohon yg

dpotong. Kemudan katlah dengan tal ra-a ! mata tetap tersembul keluar $+angan sampa terhmpt'.

4. /ada okulas yg berhasl& sesudah 971= har katan tal ra-a harus dbuang. Apabla tunas sudah tumbuh

sepan+ang 1715 ,m& katlah tunas pada bagan atas pohon& agar tunas tumbuhnya lurus ! tdak drusak karena

dgoyang7goyang angn. )ahan untuk ,angkok dambl dar dahan muda#rantng baru berada d ,abang

pohon#tunas rantng baru yg berada d ,abang pohon maupun tunas rantng yg belum produkt-.

/en,angkokkan dlakukan men+elang musm penghu+an agar perakaran dapat tumbuh dengan bak. Namun

demkan pen,angkokkan dlakukan pada musm kemarau& tetap harus dsram se,ara teratur.

>ara men,angkok dlakukan dengan ,ara mengupas kult sekellng dlm 47: ,m lebarnya. (uka yg telah dbuat

dbarkan kerng kena angn 173 har. Kemudan luka bagan atas doles hormon rootone 0& setelah tu dtutup dengan

tanah berkompos atau humus yg telah dbasah ! dbalut dengan sabut kelapa atau plastk yg telah dber lobang7

lobang ke,l.

4' Teknk /enyemaan )bt

)+ dsema#dtanam ke dlm kantong7kantong plastk yg sudah terseda d bedengan sedalam setebal b+& setelah tu

dtutup lapsan tanah tps. )+ akan berke,ambah dengan rata7rata daya ke,ambah ! persen +ad tanaman


5/18

;.3. /engolahan eda Tanam

1' /ersapan

Sebelum kegatan penanaman dlaksanakan& perlu dlakukan pemerksaan lapangan ! berdasarkan hasl pemerksaan

lapangan dtentukan batas7batas areal.0aktor7-aktor yg mempengaruh pertumbuhan tanaman nangka sepert gulma&

genangan ar& struktur serta pola tekstur tanah harus dbenah#dkendalkan. Bntuk tu tndakan pembershan lapangan

se,ara total& pengaturan dranase ! pengolahan tanah terutama d tempat yg akan dbuat lobang tanam.

3' /embentukan )edengan

)eberapa ketentuan yg perlu dperhatkan dlm pembuatan bedengan pembbtan sebaga berkut*

1. Bkuran bedengan beragam tetap basanya dgunakan antara : 1 m atau 15 1 m.

3. )edengan membusur arah Btara ke Selatan ! pnggrnya dperkuat dengan bambu& batu merah& atau kayu

serta permukaannya dtnggkan 1571: ,m dar atas permukaan tanah.

4. Antar bedengan ber+arak 5&=: m ! setap :715 m bedengan dbuat +alan pemerksaan sektar ;57155 m.

=. Saluran ar dbuat sepan+ang kr kanan pemerksaan.

:. )edengan dber naungan dengan atap npah atau sarlom. )agan yg menghadap ke tmur dbuat lebh tngg

darpada yg menghadap ke )arat.

;. "alam bedengan dsusun kantong7kantong plastk yg sudah ds meda tumbuh ! sudah dber lobang7lobang

ke,l d bagan ba%ahnya. eda tumbuh yg dgunakan ,ampuran tanah lapsan olah& pupuk organk& ! pasr

halus dengan perbandngan 3*1*1. Bkuran kantong plastk yg dgunakan 35 45 ,m dengan tebal 5&59 mm !

ber%arna htam.

4' /engapuran

Apabla pH tanah bers-at terlalu asam atau basa maka perlu dlakukan beberapa upaya agar nangka bsa tumbuh !

memberkan hasl yg optmal. Apabla terlalu asam $pH:' dapat dtambahkan kapur& +ka terlalu basa $pHC'bsa

dtambahkan belerang. "oss yg dpaka tergantung pada konds tanahnya namun sebaga pedoman 1 kg kapur atau

belerang untuk 1 m 4 lobang tanam.

=' /emupukan

/ada lobang tanam& tanah hasl galan d,ampur dengan pupuk kandang 35 kg#lubang ! dolomt 5&: kg#lubang $untuk

menakkan pH'. Tanah ,ampuran n dmasukkan ke lubang 374 mnggu sebelum penanaman. Semnggu sebelum

tanam berlah pupuk N/K $1:71:71:' 155 gram ke dlm lubang penanaman.

;.4. Teknk /enanaman

1' /enentuan /ola Tanam

/ola usaha pekarangan adalah bertanam d lahan sektar rumah. Hasl n tdak semata7mata untuk d+ual tetap

sebagan untuk dkonsums sendr. Sedangakan pola usaha kebun yatu bertanam d lahan yg +auh lebh luas dar

pekarangan dengan pertmbangan haslnya untuk memnuh kebutuhan pasar& modal ! tenaga ker+a ,ukup terseda

http://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.html


6/18

serta lahannya sesua dengan persyaratan tempat tumbuh nangka. /ola usaha kebun dapat berbentuk kebun tanaman

murn ! kebun tanaman ,ampuran. /ada kebun tanaman murn hanya dtanam satu +ens tanaman yatu seluruhnya

dtanam nangka. Sedangkan d kebun ,ampuran& pohon nangka d,ampur nenas& pepaya& ! sebaganya. /ohon

nangka yg dpelhara d kebun buah +arak tanamnya 9 7 13 m& dlm pola seg empat atau seg enam* kepadatan yg

umum adalah 1557135 batang#ha. Jarak tanamnya antara lobang tanam 13 13 m atau = ; m. 3' /embuatan (obang

Tanam (ubang tanam dbuat dengan ukuran 5&: 5&: 5&: m atau 1 1 5&: m. /ada saat penggalan lubang tanam&

tanah bagan atas dpsahkan dar tanah bagan ba%ah. Tanah bagan atas d,ampur dengan pupuk kandang yg sudah

matang sebanyak 35 kg per lubang. (ubang tanah yg telah dgal dbarkan terbuka selama 173 mnggu& agar mendapat

snar matahar sehngga teroksdas dengan bak. Bntuk menghndar kendala tanah asam& tanah galan d,ampur

dengan dolomt#kapur pertanan sebanyak 5&:71 kg per lubang tanam ! tanah ,ampuran n dmasukkan ke dlm lubang

374 mnggu sebelum penanaman. Bntuk tanah yg terlalu berat& selan pengolahan tanah dapat pula dtambahkan pasr

sebanyak 5&: kaleng per lubang. Semnggu sebelum tanam berlah N/K $1:D1:D 1:' 155 gram ke dlm lubang

penanamn apabla perlu. )bt hasl semaan atau okulas dtanam tegak ! kokoh ke dlm tengah lubang penanaman.

Jarak antara lubang tanam 13 13 m atau = ; m.

4' >ara /enanaman

/enanaman dlakukan sore har atau pag har pada permulaan musm penghu+an yatu saat ,urah hu+an sudah ,ukup

merata. )bt dtanam pada lubang yg sudah terseda& tegak lurus. Sebelum bbt dtanam& kantong plastk harus

dbuang. Kalau penanaman dlakukan d luar musm penghu+an atau karena adanya kelanan klm& yatu musm hu+an

tba7tba berubah men+ad kemarau lag& maka bbt yg telah dtanam perlu dsram se,ara teratur.

=' /embuatan (ubang pada ulsa

/emberan mulsa d sektar pohon nangka sangat perlu8 terutama pada saat musm kemarau untuk menngkatkankelembapan tanah. Namun pada musm hu+an mulsa tdak dperlukan karena dapat mendatangkan serangan +amur.

ulsa +uga dapat dmasukkan ke dlm tanah sebaga pupuk organ& pemberan dua kal per tahun sangat membantu

pertumbuhan tanaman. /emberan pupuk pabrk ma+emuk dlakukan d alaysa dengan doss 374 kg per pohon.

;.=. /emelharaan Tanaman

1' /en+arangan ! /enyulaman

/enyulaman tanaman yg mat dlakukan pada saat hu+an mash turun d tahun pertama ! tahun kedua.

3' /enyangan

/enyangan atau membebaskan tanaman dar serangan gulma atau tumbuhan pengganggu dlakukan dengan ,ara

membershkan gulma se,ara manual#kma dar tanaman nangka dengan radus 173 m. /engendalan gulma se,ara

kma% menggunakan herbsda msalnya /ara,ol 1&: lter dlm ;55 lter ar per ha atau Roundup 374 lter dlm 955

lter ar#ha. /enyangan pertama dlakukan 173 bulan setelah penanaman& selan+utnya setap 37= bulan dlakukan

selama 374 tahun. /enyangan dlakukan dengan ,ara manual atau kma%.

4' /emupukan

/emberan pupuk organk berupa pupuk kandang atau pupuk kompos 173 kal setahun sebanyak 35 kg per tanaman.

/emberan pupuk anorgank dlakukan satu mnggu setelah penanaman dengan doss 155 gram N/K per tanaman.

/emupukan kedua pada umur ; bulan dengan doss 1:5 gram N/K per tanaman. /emupukan ketga dlakukan pada

tanaman umur 13 bulan dengan doss 355 gram per tanaman. /emupukan keempat pada umur 19 bulan dengan doss

http://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.html


7/18

3:5 gram per tanaman ! pemupukan kelma dlakukan pada tanaman umur 3= bulan dengan doss 455 gram per

tanaman. Selan+utnya bag tanaman yg sudah berbunga pada lahan tdak subur dapat dtambahkan pupuk organk ;:5

gram#pohon.

Bntuk menngkatkan tanaman dperlukan tambahan pupuk daun guna merangsang pembentukan daun. /emberan

pupuk daun dlakukan selang 3 mnggu sampa tanaman umur 1C bulan. Jens pupuk daun yg dgunakan Gandasl

"#)ay-olan.

=' /engaran ! /enyraman

Tanaman nangka membutuhkan dranase yg bak. /engaran n dperlukan untuk menngkatkan produkt6tasnya.

Tanaman nangka memlk perakaran dalam& tdak membutuhkan penggenangan pada saat musm kemarau karena

tanaman nangka kurang toleran terhadap genangan. Akarnya mash mampu meyerap ar pada tanah yg dalam.

/emberan ar tambahan dperlukan selama dua tahun pertama pertumbuhannya.

:' /emelharaan (an

/emangkasan dlakukan pada bagan tanaman yg tdak subur ! tdak produkt-. /emangkasan ,abang dlakukan

terhadap pohon nangka yg berta+uk rmbun agar snar matahar tdak terhalang sehngga merangsang perbungaan.

/emangkasan dbatas pada pen+arangan pu,uk ketka pohon mula dtanam ! sedkt pemotongan dahan7dahan yg

mengandung buah agar memudahkan men,apa buah untuk dbungkus ! kemudan dpanen. /emangkasan ,abang

dmaksudkan untuk mengatur pembuahan& karena bunga betna mun,ul pada batang utama atau ,abang prmer.

/erangsangan pembungaan dlakukan dengan ,ara meluka& mengebor#mengkat batang. Tu+uan perlakuan untuk

menghambat hasl asmlas daun agar tdak meyebar ke seluruh bagan tanaman& melankan untuk merangsang

pembungaan. Agar buah nangka haslnya bak ! besar& lakukan pen+arangan buah. )uah yg mula membesar

bungkuslah dengan kantong#kertas semen yg sudah d,elupakan ke dlm larutan nsektsda. )sa +uga dbungkus

dengan anyaman dedaunan& msalnya menggunakan daun7daun palem atau anyaman kelapa. Tndakan n dapat

menghalang serangan tkus atau kelela%ar& ! memkat semut yg dapat mengusr serangga lan sehngga dperoleh

buah yg kultnya mulus ! ,erah.? pedoman buddaya tanaman nagka@

C. HAA ! /ENAKIT NANGKA

C.1. Hama

Blat daphana ,aesals yatu penggerek pu,uk& membuat tero%ongan sampa ke kun,up& pu,uk muda& ! buah.

/emotongan bagan yg terserang memutuskan daun hdupnya karena ulat7ulat n akan men+ad pupa d dlm

tero%ongan tu8 buah dlndung dengan dbungkus atau dsemprot nsektsda Thodan 4: E>. /enggerak kult batang8

berupa ulat7ulat Indarbela tetraons ! )ato,era ru-oma,ulata dberantas dengan mengasap lubang7lubang

mereka#dsemprot dengan nsektsda sstemk yg mengandung bahan akt- karborl $Se6n 9: S'. Kumbang7kumbang

belala $%ee6l' ,oklat yg menyerang kun,up& ,hyromera arto,arp& merupakan hama nangka yg khas. Tempayaknya

$grubs' masuk ke dlm kun,up ! buah yg mash lunak& yg de%asa memakan daun. )agan tanaman yg terserang

dhan,urkan& ! dperlukan nsektsda. enyeruaknya kumbang bersayap selaput $spttle bug'& >osmos,arata relata&

memakan daun muda. Nm-a hdup bersama7sama dlm suatu massa busa yg dsekres oleh mereka 8 nm-a dpungut !

dhan,urkan. (ar6a lalat buah & "a,us dorsals ! ". umbrosus serng menyerang buah. Bntuk menghndar

serangannya& buah nangka hendaknya dbungkus8 buah yg matang atau kele%at matang +angan dbarkan

http://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/pedoman-budidaya-nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/pedoman-budidaya-nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.html


8/18

bergeletakkan d tanah& tetap hendaknya dkubur7kubur dalam& ! penyemnprotan pada umpan dapat dlakukan.

Hama7hama lannya adalah berma,am7ma,am serangga pengsap& sepert kutu tepung& a-d& lalat puth& ! thrpsL&

+uga ulat perekat daun $lea- %ebber'. Hama nangka yg lan adalah kepk Helopelts $rdae&Hemptera'. Nm-a !

kepk de%asa menghsap ,aran bagan tanaman yg mash muda $daun ! buah'. Bkuran telurnya 1&: m& dletakkan

dengan ,ara dtusukkan pada +arngan tanaman. asa nkubas :7C har. Nm-a ! kepk de%asa %arnanya ber6aras&

h+au atau kunng7kehtaman ! kunng oranye. engalam : kal masa nstar. Kepk de%asa pan+angnya berksar ;&:7

C&: mm dengan kemampuan bertelur sampa 19 butr. )eberapa musuh alam dantaranya yg berupa parast adalah

Euphorus helopelts& Erythmelus helopelts ! sebaga predator adalah Sy,anus leu,omesus& Isyndrus sp. !

>osmolestes p,t,eps. Bntuk pengendalannya populas basanya terkendal oleh musuh alam apabla populas tngg

dapat dlakukan dengan nsektsda msal (annate 3: M/& Atabron :5E>.

C.3. /enyakt

)akter mat bu+ang $Er%na ,aroto6ora' serng menyerang pohon nangka& +uga ,empedak. Jamur tersebut pertama

kal menyerang bagan pu,uk ! turun pada ta+uk berkutnya. serangan yg hebat dapat mematkan pohonnya. " Inda

dlaporakan serangan busuk akar ! busuk batang dlakukan oleh +amur Rhopus arto,arp yg menyebabkan

keruguan tanaman hngga 1:745 F. Jamur n umunya meyerang tunas bunga. )eberapa penyakt yg ,ukup pentng

antara lkan >olletotr,hum lagenarum& /homopss arto,arpna& Septora arto,arp& ! >ort,um salmon,olor. Jamur

tersebut kebanyakan menyerang pada musm penghu+an. /emotongan bagan tanaman yg terserang akan banyak

membantun mengatas serangan& d sampng tu santas kebun ! pemupukan dapat menngkatkan kesehatan tanaman.

?hama dan penyakt nangka@

9. /ANEN NANGKA

9.1. >r ! Bmur /anen

Kematangan buah dtentukan melalu krtera sebaga berkut*

1. Apabla buah tersebut dpukul7pukul dengan benda $msalnya punggung psau' akan berbuy nyarng.

3. /erubahan %arna kult buahnya dar h+au pu,at ke kunng keh+au7h+auan atau ke,oklat7,oklatan.

4. engeluarkan bau yg khas atau aromanya harum.

=. "urnya mula lunak ! +arak satu dur dengan dur lannya semakn lebar

:. Kult buah terlhat sepert akan pe,ah.

9.3. >ara /anen

>ara pemetkan buah nangka matang alah gagangnya dpotong dengan psau ta+am ! buah nangka tu dturunkan

dengan hat7hat. /ohon nangkayg berbuah besar berbuah pada umur :715 tahun sedangkan nangka mn pada umur

1&:73 tahun. /ada umumnya buah masak setelah 9 bulan se+ak bunganya mun,ul.

9.4. /erode /anen

http://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/hama-dan-penyakit-nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/hama-dan-penyakit-nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/03/nangka.html


9/18

Bmur maksmum produks buah 35745 tahun& sesudah tu harus drema+akan. Hasl buah per tahun per pohon beragam

umumnya berksar 9713 buah # pohon # tahun.

A/ANEN )BAH NANGKA


10/18

Nangka stme%a n merupakan salah satu plhan tanaman buah yang layak dplh untuk d+adkan hasan depan

rumah. Nangka mn memlk s-at gen+ah dan mula berbuah pada umur satu setengah tahun. Nangka n baru dapat

dnkmat rasa mans buahnya setelah empat bulan setelah pembungaan.

)entuk buahnya bulat atau agak lon+ong. )erat buah rata7rata nangka mn adalah :7C&: kg& tetap dapat men,apa 1:

kg pada 6aretas tertentu.

Marna& aroma& tekstur& maupun rasa buahnya ber6aras tergantung +ensnya. Sepert halnya +ens tanaman nangka

lannya& tempat deal untuk pertumbuhan nangka mn adalah daerah dengan ketnggan sampa C55 mdpl dengan

tanah yang gembur dan agak berpasr.

Tanaman nangka mn memerlukan ,urah hu+an tngg& yatu antara 3.:5574.555 mm#tahun untuk dapat tumbuh dan

berproduks dengan bak +ad harus ra+n menyram kalau musm kemarau agar tdak mat.

Asal Bsul /enyebaran

Nangka dyakn berasal dar Inda& yakn %layah Ghats bagan barat& d mana +ens7+ens larnya mash ddapattumbuh tersebar d hutan hu+an d sana. Kn nangka telah menyebar luas d berbaga daerah tropk& terutama d Asa

Tenggara.

Tanaman nangka mn tergolong serba guna. )uah nangka mn yang muda dapat dsayur $gudeg'. Sementara buah

nangka mn yang matang enak dmakan segar. )+ nangka mn enak dmakan setelah drebus atau dbakar. "aun

nangka mn untuk pakan ternak sepert kambng +a%a atau lanya.

)atang nangka mn yang telah tua bak sekal untuk bahan bangunan. Marna batang nangka mn semakn kunng tua&

mutu kayu untuk bahan bangunan semakn tngg. )uah nangka mn yang telah matang dapat dbuat dodol dan

kerpk nangka yang tahan lama dsmpan. Tanaman nangka mn bak untuk konser6as lahan mrng $,uram'& tetap

kurang bak untuk pelndung +alan karena daun mudah gugur.

Syarat Tumbuh

eskpun tanaman nangka mn dapat tumbuh hampr d semua tempat& tetap tempat deal untuk pertumbuhan nangka

mn adalah daerah yang berketnggan 17C55 m d atas permukaan laut. Tanah yang gembur dan agak berpasr adalah

+ens tanah yang dsuka nangka mn. Tanaman nangka mn n membutuhkan ,urah hu+an tngg& yatu antara 3.:557

4.555 mm#tahun.

/erbanyakan tanaman nangka mn dperbanyak dengan b+. Namun& saat n dkembangkan dengan ,ara sambungan

karena teknk sambung lebh ,epat berbuah.

)atang ba%ah dapat dgunakan untuk perbanyakan dengan sambungan. Malaupun dapat dperbanyak dengan okulas&

tetap ,ara n +arang dgunakan. )la bbt nangka mn berasal dar b+& tanaman mula berbuah pada umur 379 tahun.

Namun& bbt dar sambungan sudah bsa berbuah pada umur kurang dar 374 tahun.

)+ nangka mn yang akan dgunakan untuk bbt tdak boleh d+emur d ba%ah snar matahar terk karena embronya

mudah mat $b+ rekalstran'* )uddaya nangka mn& bbt dtanam dalam lubang tanam berukuran =5 ,m =5 ,m

45 ,m. Setap lubang dber pupuk kandang 15 kg.


11/18

)bt nangka mn d lahan setelah men,apa ketnggan lebh dar :5 ,m $b+ dsemakan dulu dalam polbag atau

persemaan khusus'.

)uah nangka mn untuk dsayur basanya dpanen se%aktu mash muda. Namun& bla buah nangka mn akan dmakan

segar& sebaknya dpanen setelah matang pohon. Namun& buah nangka mn dapat dpanen men+elang matang& tetap

telah tua penuh.

)uah yang telah matang dtanda dengan durnya yang +arang dan bla dpukul7pukul dengan benda keras akan

menmbulkan suara yang menggema serta tmbul aroma khas.$nt'

- See more at: http://www.jurnalasia.om/!"#$/#!/#%/&udidaya-nangka-mini-dalam-

pot/'sthash.(&)*k+,r.dpu

Budidaya Nangka

Budidaya Nangka

B01N1M N1N(21

Nangka dapat dimakan sebagai buah segar ketika matang atau sebagai bahan sayur ketika

masih muda. Buah ini sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Itulah buah nangka.

Cara budidayanya tidak sulit, seperti yang akan diuraikan di bawah.

Nangka si 0anaman Ser&aguna

Nangka (Artocarpus heterophyllus atau A. integra) termasuk keluarga Moraeae3 masih

semarga dengan empedak dan keluwih. Se&agai &uah segar dan &ahan sayur3 nangka ukup

populer di 4ndonesia. 2onon tanaman yang &ergetah putih ini &erasal dari 4ndia Selatan3 dan

sudah lama di&udidayakan. 2emudian tanaman ini menye&ar ke dataran Malaysia3 dan kini

terdapat luas di seluruh daerah tropis3 termasuk 4ndonesia.

0idak ada ruginya memiliki tanaman nangka3 apalagi mem&udidayakannya. 2arena tanaman

ini &anyak kegunaannya. Buahnya yang masih pentil3 dise&ut &a&al3 sering digunakan se&agai

&ahan rujak &e&eg. Buah muda digunakan untuk sayur3 sedangkan yang sudah matang selain

untuk &uah segar3 juga se&agai &ahan &er&agai jenis makanan. Bijinya pun 5yang sudah tua6

enak rasanya &ila dire&us atau digoreng.

Selain itu kayu nangka ukup &agus untuk digunakan se&agai &ahan &angunan atau untuk

pera&ot rumah tangga. Daun-daunnya dapat dimanaatkan untuk makanan ternak. 7ampir

semua &agian tanaman nangka tidak ada yang ter&uang dan dapat dimanaatkan.

Buah Nangka Bilulang

http://harismafajar35.blogspot.com/2014/06/budidaya-nangka.htmlhttp://harismafajar35.blogspot.com/2014/06/budidaya-nangka.html


12/18

0empat 8ang Cook untuk Nangka

Nangka ook ditanam di dataran rendah sampai dengan ketinggian 9"" meter di atas

permukaan laut. Namun sering juga dijumpai tanaman nangka yang tum&uh &aik di daerah

yang &erketinggian #""" meter dpl. 7al ini &isa saja terjadi karena tanaman nangka tahan

terhadap hawa dingin dan memiliki perakaran yang dalam. Meskipun demikian3 tanaman

nangka tidak menyukai air yang &erkele&ihan. 4a le&ih suka ditanam di daerah yang memiliki

kedalaman air tanah antara #-! meter. 0anah yang gem&ur dan agak &erpasir3 ideal untuk

tanaman ini.

Bi&it Nangka

Nangka &isa diper&anyak seara egetati maupun generati3 yaitu dengan angkok3 okulasi3

sam&ung puuk3 dan &iji. Masing-masing teknik per&anyakan ini memiliki keunggulan.

#. Bi&it dari Biji Nangka

;mumnya tanaman &uah-&uahan tidak dianjurkan diper&anyak dengan &iji3 karena

per&anyakan dengan &iji menghasilkan tanaman yang siatnya menyimpang dari tanaman

induknya. &agian ujungnya tidak usah

diam&il &ijinya. Biji-&iji di &agian tengah &uah itu dikeluarkan dari daging &uahnya dan

diseleksi lagi. ;ntuk keperluan &enih dipilih &iji-&iji yang &entuk dan ukurannya seragam. Biji

yang aat3 ukurannya terlalu &esar atau terlalu keil3 terlalu gepeng atau lonjong se&aiknya

tidak digunakan untuk &enih. Pemilihan &iji yang seragam ini dimaksudkan agar diperoleh

&i&it nangka yang sama.

Baca Juga Artikel Budidaya anaman !ainnya "

• Budidaya Nangka Mini

• Budidaya Salak

http://nahjoy.com/2013/12/28/budidaya-nangka-mini/http://nahjoy.com/2013/12/28/budidaya-salak/http://nahjoy.com/2013/12/28/budidaya-nangka-mini/http://nahjoy.com/2013/12/28/budidaya-salak/


13/18

• Budidaya


14/18

mem&uat &i&it dari &iji. 0anaman yang &erumur @ &ulan atau tingginya sekitar A"-@" m

sudah dapat digunakan se&agai &atang &awah.

Bila &i&it &atang &awah sudah tersedia3 di&uatlah sayatan okulasi pada kulit &atang itu

&er&entuk persegi panjang3 &erukuran #3A * m3 menggunakan pisau yang &ersih dan

tajam. Posisi sayatan kira-kira #A m dari tanah. 2ulit sayatan dilepas dengan hati-hati3

kam&ium di &elakangnya di jaga jangan sampai rusak.

Mata tunas 5entres6 diam&il dari a&ang tanaman nangka yang dikehendaki dan &erumur

le&ih dari satu tahun dengan sayatan pisau juga. ;kuran sayatan sama dengan sayatan yang

di&uat pada &atang &awah. Mata tunas dilepas perlahan-lahan3 dan langsung ditempelkan

pada &ekas sayatan yang di&uat pada &atang &awah.


15/18

Sam&ung puuk ialah hasil penyatuan puuk dari tanaman yang satu dengan &atang &awah

dari tanamanlainnya. Sama halnya dengan okulasi3 sam&ung puuk ini hanya dapat dilakukan

&ila tanaman itu satu marga atau satu amili.

Se&agai &atang &awah diam&il &i&it asal &iji yang &erumur !-* &ulan. Sedangkan se&agai

&atang atas diam&il puuk ranting tanaman nangka yang sudah &erumur le&ih dari # tahun.

Batang &awah mula-mula dipotong kira-kira !" m dari tanah.


16/18

ke dalam lu&ang. Perakaran &i&it diatur supaya tidak menggerom&ol pada satu sisi3 tetapi

menye&ar ke segala arah. Posisi &i&it diarahkan tegak lurus3 agar tanaman dapat tum&uh

&aik. Setelah &i&it dimasukkan3 tanah di sekitar &i&it dipadatkan sehingga &i&it &erdiri kokoh.

Butuh Perawatan

Se&enarnya menanam nangka itu mudah3 i&aratnya hanya ditaruh di tanah saja ia akan

tum&uh dengan &aik. 0anpa perawatan pun nangka dapat tum&uh dan &er&uah3 namun

tentunya hasil yang diperoleh tidak se&agus &ila tanaman itu dirawat dengan &aik. Perawatan

yang penting adalah pemupukan3 pemangkasan3 perawatan &uah dan pengendalian

hama/penyakit.

#. Pemupukan Pohon Nangka

Di dalam tanah telah tersedia unsur-unsur hara yang di&utuhkan tanaman3 &aik hara makro

maupun mikro. Namun persediaan hara itu lama-kelamaan &isa ha&is terserap oleh tanaman

yang tum&uh di atasnya. Bila hal itu di&iarkan tanaman &isa menderita3 &ahkan mati. )leh

se&a& itu tanah perlu dipupuk agar ke&utuhannya akan hara tetap terpenuhi.

Pohon Buah Nangka

Memupuk nangka pada dasarnya sama dengan memupuk tanaman &uah lainnya. Pada masa-

masa pertum&uhan egetati 5se&elum &er&uah6 tanaman &utuh hara N le&ih &anyak3 dan

pada masa generati 5pem&uahan6 unsur P dan 2 le&ih &anyak di&utuhkan dari pada N.

Dengan mengetahui prinsip ini se&enarnya tidak ada masalah &agi kita untuk memupuk

tanaman nangka.

Bila kondisi tanah ukup &aik3 artinya tanah su&ur3 pem&erian pupuk organik3 seperti pupuk

kandang atau kompos3 sudah ukup &agi pertum&uhan tanaman. Minimal setiap tahun

tanaman kita &eri pupuk kandang/kompos se&anyak ! &lek per pohon. Pem&erian pupuk

organik ini penting untuk memper&aiki struktur tanah dan menjaga tanah tetap su&ur. nam

&ulan setelah tanam3 tanaman dipupuk juga dengan NP2 se&anyak #A" gram per pohon.

Selanjutnya setiap @ &ulan sekali dosis pupuk NP2 ditam&ah A" gram dari dosis se&elumnya.

Bila jumlah NP2 sudah menapai A"" gram/pohon3 pemupukan selanjutnya menggunakan

dosis itu.

Pupuk di&erikan dengan ara di&enamkan di sekeliling pohon dalam radius tajuk tanaman3

&aik pupuk organik maupun kimia. Cara ini umum diterapkan untuk daerah yang tanahnya

datar. Namun untuk tanaman nangka yang ditanam di daerah yang &erlereng3 aranya tidak


17/18

demikian. Pupuk jangan di&enam di sisi yang le&ih rendah dari tanaman3 tetapi di sisi atas

5yang le&ih tinggi6. Bila pupuk di&enam di sisi yang rendah3 tanaman tidak dapat mengam&il

hara seara maksimal3 &ahkan pupuk akan epat hilang &ila ada air siraman atau air hujan.

Se&aliknya &ila di&enam di &agian atas3 le&ih &anyak unsur hara yang dapat diserap

tanaman. Pada saat menggali lu&ang untuk mem&enamkan pupuk se&aiknya &erhati-hati3

jangan sampai merusak akar-akarnya.

!. Pemangkasan Pohon Nangka

Nangka termasuk tanaman yang tidak &isa dipangkas &erat. Pemangkasan untuk tanaman ini

ukup dilakukan setahun sekali. Setelah tanaman &erumur # tahun sudah &isa dipangkas.

0ujuan pemangkasan ini selain untuk mem&entuk tajuk tanaman agar menjadi &agus3 juga

untuk tujuan pemeliharaan.

1gar &entuk tanaman nampak &agus3 ujung &atang &isa dipangkas sehingga tanaman tidak

tinggi dan akan ter&entuk &anyak a&ang. Namun pemangkasan ini se&enarnya tidak &egitu

penting3 karena &ila &atang utama dipangkas3 pem&uahan akan terham&at. Se&aliknya

pemangkasan pemeliharaan sangat penting. Bagian mana yang perlu dipangkasG

anting-ranting yang nampak lemah3 yang dekat tanah se&aiknya dipotong. Demikian juga

tunas-tunas yang tum&uh pada &atang utama. Se&elumnya perlu dilihat3 apakah tunas-tunas

itu akan menum&uhkan &unga atau tidak. Bila tunas-tunas itu menum&uhkan &unga3 kita

&iarkan saja. 0etapi &ila menjadi tunas-tunas liar3 se&aiknya dipangkas. Pemangkasan dapat

dilakukan dengan menggunakan parang yang tajam atau gunting pohon. Cara memotong

ranting/a&ang se&aiknya runing ke atas. ;ntuk menegah ineksi endawan3 &ekas luka

pangkas dapat diolesi lilis atau paran.

*. Merangsang Pem&ungaan

Nangka mulai &er&unga setelah &erumur *-A tahun. Namun tidak jarang tanaman tidak

kunjung &er&unga sehingga mem&uat jengkel pemiliknya. Be&erapa hal dapat menjadi

penye&a&3 mungkin karena tanaman terlalu su&ur3 daunnya kelewat le&at sehingga tanaman

enggan &er&unga. ;ntuk itu kele&atan daun harus dikurangi dengan pemangkasan.

Masyarakat pedesaan sering Hmem&aok-&aokI pohon nangkanya agar mau &er&uah.

Batang nangka dilukai dengan parang. Mem&uat pelukaan pada &atang se&aiknya parang

diarahkan ke atas. Bila &aokan ke &awah3 hal ini mem&ahayakan tanaman se&a& &ila hujan3

air akan tertampung pada &ekas luka itu dan tidak &isa mengalir. 4ni &ahaya3 dapat

mendorong tum&uhnya endawan atau penyakit3 dan dapat menjadi jalan masuknya hama


18/18

penggerek &atang. Se&aliknya &ila &ekas luka mengarah ke atas3 air hujan tidak sempat

tertampung dan luka epat kering. Dengan demikian tidak ditum&uhi endawan.

$. Perawatan Buah Nangka

;ntuk menghindari serangan hama3 seperti kum&ang atau lalat &uah3 maka &uah nangka

mesti di&ungkus. Buah harus di&ungkus sejak masih keil. Setelah &akal &uah ter&entuk dan

sudah terjadi penyer&ukan yang ditandai dengan menyem&ulnya tangkai putik/sari3 harus

segera di&ungkus. Pem&ungkusan &uah ini harus &erhati-hati3 jangan sampai tangkai &uah

melintir yang dapat mengaki&atkan kerontokan se&elum waktunya.

2etika &uah masih keil3 untuk pem&ungkus &isa memakai plastik atau kain usang. Setelah

&uah agak &esar 5kira-kira ! &ulan63 dapat digunakan pem&ungkus dari karung goni atau

kertas semen. Bila menggunakan karung goni3 kadang masih kurang aman3 lalat &uahmungkin masih &isa menem&usnya. Sehingga le&ih &aik &ila di dalam karung pem&ungkus itu

di&eri/dilapisi daun-daun pisang kering. 2arung atau kertas semen untuk &ungkus jangan

terlalu keil3 se&aiknya yang agak &esar dan longgar agar perkem&angan &uah tidak

terganggu.

Bersamaan dengan pem&ungkusan ini3 &ila perlu dapat dilakukan penjarangan &uah. Buah

yang kelewat menggerom&ol dapat di&uang se&agian. 8ang ditinggalkan tentu saja &uah yang

sehat dan &aik &entuknya. Buah hasil sortiran yang sudah agak &esar dapat dimanaatkan

se&agai &ahan sayur. Dengan penjarangan diharapkan &uah yang dipelihara dapat

&erkem&ang maksimal.

A. Pengendalian 7ama dan Penyakit Pohon Nangka

Pengganggu tanaman nangka se&enarnya tidak &anyak. 0etapi yang sedikit itu &ila di&iarkan

dapat menim&ulkan kerugian &agi tanaman. Pengganggu itu &isa &erupa hama atau

endawan3 yang menyerang &atang maupun &uahnya.

Musuh utama nangka adalah lalat &uah. 7ama yang &erukuran keil ini menyerang dan

mampu menghanurkan &uah yang sudah diserangnya. Bila sudah demikian tidak ada lagi

yang dapat kita lakukan selain mem&uang &uah itu. Satu-satunya ara mengatasi hama ini

adalah melakukan penegahan dengan ara mem&ungkus &uah sejak &uah masih muda 5lihat

perawatan &uah6.

Cara Budidaya Buah Nangka

Documents

Transcript of Cara Budidaya Buah Nangka