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Capítulo V. Usos y valores de la Biodiversidad
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Capítulo V.
Usos y valores de la Biodiversidad
Uno de los elementos fundamentales para la conservación de la biodiversidad es su relación con el bienestar humano, tanto a nivel individual como a nivel colectivo
No se puede concebir el avance de la sociedad sin una base de recursos que le provea de los satisfactores para su alimentación, salud, habitación y vestido
El potencial natural de México ofrece oportunidades para el desarrollo y generación de beneficios para la población. Sin embargo, las políticas históricas de explotación de los recursos naturales no han favorecido la conservación de la biodiversidad, su uso sustentable ni el desarrollo social
José Aquileo José Aquileo LomelíLomelí SenciónSención
Biodiversidad y bienestar humano
Luis Ignacio Iñiguez DávalosLuis Ignacio Iñiguez Dávalos
Servicios de los ecosistemas
Los ecosistemas proveen servicios que:•Moderan los extremos del clima y sus impactos•Dispersan las semillas•Mitigan los efectos de las sequías y las inundaciones•Protegen a la gente de los dañinos rayos ultravioleta del sol•Ciclan y movilizan a los nutrientes•Protegen a los cauces de los ríos, los arroyos y las costas de la erosión•Detoxifican y descomponen a los desperdicios•Controlan a las plagas agrícolas y forestales•Mantienen a la biodiversidad•Generan y preservan al suelo y renuevan su fertilidad•Contribuyen a la estabilidad del clima•Purifican al aire y al agua•Regulan a los organismos portadores de enfermedades•Polinizan los cultivos y la vegetación natural.
A pesar de la directa dependencia de nuestra economía en los servicios ambientales, su cuantificación no ha sido simple, originando que durante décadas fueran considerados externalidades del mercado y que se les ignorara durante la creación de políticas públicas
El PSA es un esquema innovador para crear mecanismos en donde los consumidores de ciertos servicios ambientales pagan a los dueños de las tierras en donde se generan dichos servicios
Desde que iniciaron los programas de pago por servicios ambientales en la Comisión Nacional Forestal y hasta el año 2008, se han incorporado 87 184.72 hectáreas bajo pago en Jalisco, representando alrededor del 1.8% de la superficie forestal del Estado. El monto que se ha destinado al pago por servicios ambientales en Jalisco entre 2003 y 2008 es de $149 798,058.05
Paola Paola BaucheBauche PetersenPetersen
Pago de servicios ambientales
La práctica silvícola involucra todas aquellas acciones encaminadas a regular el cultivo, aprovechamiento y conducción de un bosque hacia un estado de organización deseado, en cuanto a su estructura, composición de especies, desarrollo y crecimiento se refiere. En Jalisco, la silvicultura se ha enfocado, casi en su totalidad, al aprovechamiento de los bosques naturales
En cuanto a su potencial forestal, Jalisco cuenta con una superficie aproximada de 25,160 km2, de los cuales cerca del 32 % corresponden a áreas cubiertas por bosques. La producción anual maderable aproximada es de 340,000 m3, mientras que los productos forestales no maderables suman 7,300 toneladas
Al igual que ocurre en otras regiones del país, las principales amenazas para la conservación de los ecosistemas forestales en el estado se derivan de actividades antropogénicas como los incendios, la tala clandestina, el sobre pastoreo y las prácticas inadecuadas de manejo.
Blanca Lorena Figueroa Rangel y Miguel Olvera VargasBlanca Lorena Figueroa Rangel y Miguel Olvera Vargas
Silvicultura
Como “planta útil” se designa a aquella cultivada o recolectada de su ambiente natural y que el hombre aprovecha para su beneficio. En la mayoría de los casos, los conocimientos sobre como aprovechar las plantas, son el resultado de la acumulación de experiencias y prácticas de los miembros de un grupo cultural o de un pueblo, como respuesta a su ambiente y a sus necesidades
A escala mundial, se reconocen 7 000 especies de plantas útiles, de las cuales alrededor de 5 000 se aprovechan en México . No obstante, Jalisco aún no cuenta con un inventario total de las mismas, pero se calcula que la cifra versa alrededor de las 1 500 especies, incluyendo las silvestres y cultivadas
La clasificación por usos de las especies útiles en Jalisco es muy diversa . Las categorías más frecuentes son: medicinal, alimenticio, ornamental, artesanal y tintóreo. Otros aprovechamientos son la obtención de fibras, materiales para construcción, elaboración de productos de belleza y como elementos ceremoniales
Martha Cedano Maldonado, Luis Villaseñor Ibarra, Ofelia Vargas Ponce
Plantas, hongos y líquenes útiles
Domesticación
En Jalisco algunas comunidades indígenas se localizan en las áreas más ricas en términos biológicos.
Se ha señalado que el occidente de México, particularmente Jalisco, es la probablecuna origen del maíz y se han registrado mas de veinte variantes de esaespecie, además de ser un importante centro de domesticación del frijol.
Por otra parte, hay evidencia de domesticación de Cempoalxochitl, calabazas,agaves, tomate de cáscara, chile, nopal, pitayo, zapote, ciruela, tejocote,anona, guamúchil, mezquite, guajes, camote de cerro y orégano cimarrón entreotros.
Ofelia Vargas Ponce, Martha Cedano Maldonado, Luis Ofelia Vargas Ponce, Martha Cedano Maldonado, Luis Villaseñor IbarraVillaseñor Ibarra
Tomatillo y chile Yahualica
AGROECOSISTEMAS
Monocultivo generalizado de granos y pastos Cultivo de agave azul
Un pequeño porcentaje de agroecosistemas se han desarrollado y mantienen enfoques agroecológicos y sostenibles, manejando una importante agrobiodiversidad en combinación con elementos arbóreos y la inclusión de ganado en un manejo integral.
En el sur de Jalisco se existen agroecosistemas tradicionales de Agave mezcalero con sistemas agroforestales.
Jesús Juan Rosales Adame y Judith Cevallos EspinosaJesús Juan Rosales Adame y Judith Cevallos Espinosa
88%
Ejemplos de sistemas agroforestales
Pesca y acuacultura
La pesca en el Estado de Jalisco tiene una predominancia de especies dulceacuícolas:
Tilapia 56%Carpa 17%Charales 6%
La acuacultura participa con 4% respecto a la pesca, y presenta un gran potencial debido al apoyo del gobierno en la promoción de la maricultura.
Existen siete unidades de producción piscícola en diferentes regiones del estado.
José Luis Zavala AguirreJosé Luis Zavala Aguirre
Pesca de charal con malla de luz cerrada
Estudio de caso. Equipales y muebles rústicospara jardín.
La elaboración de equipales y muebles artesanales de “raíz”, ha sido una y fuente de ingresos económicos y motivo de exportación para artesanos, campesinos e intermediarios relacionados con esta industria del municipio de Zacoalco de Torres.
Urge realizar estudios detallados para evaluar el impacto que esta actividad ha causado en las especies silvestres utilizadas como materia prima.
Se sugiere la capacitación en las técnicas para la fabricación de equipales modernos a la etnia huichol, de los municipios del norte de Jalisco, con el objeto de que se integren a la producción de este tipo de muebles.
José Aquileo Lomelí SenciónJosé Aquileo Lomelí Sención
Equipales elaborados por huicholes
Resumen de logros.
1. Animales útiles. Alberto Thompson Gorozpe2. Unidades de manejo para la conservación de la vida silvestre. Alberto
Thompson Gorozpe3. Turismo alternativo. Alfredo César Dachary, Luis Fernando González Guevara,
y Stella Maris Arnaiz Burne4. Prestadores de servicios turísticos alternativos. Alfredo César Dachary, Luis
Fernando González Guevara, y Stella Maris Arnaiz Burne
SubSubcapítulos faltantes.capítulos faltantes.
Nombre: Luis Ignacio Iñiguez Dávalos y José Aquileo Lomelí Sención
Institución: CUCSUR (Autlán), UdG; Escuela de Biología, UAGDirección:Correo Electrónico: [email protected];
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