Canlı Ve Enerji İlişkisi
description
Transcript of Canlı Ve Enerji İlişkisi
![Page 1: Canlı Ve Enerji İlişkisi](https://reader037.fdocuments.net/reader037/viewer/2022102818/56813e2a550346895da80a4c/html5/thumbnails/1.jpg)
Canlı Ve Enerji İlişkisi
Bütün canlılar güneşin enerjisini kullanır.Bütün canlılar için enerji kaynağı güneştir.
Sunu Arşiviniz:http://sunuindir.blogspot.com
![Page 2: Canlı Ve Enerji İlişkisi](https://reader037.fdocuments.net/reader037/viewer/2022102818/56813e2a550346895da80a4c/html5/thumbnails/2.jpg)
Güneş Enerjisi
3 Fotosentez
1 Besin
O2
CO2
4 SolunumEnerji 38 ATP
H2O
2 Sindirim
H2O
![Page 3: Canlı Ve Enerji İlişkisi](https://reader037.fdocuments.net/reader037/viewer/2022102818/56813e2a550346895da80a4c/html5/thumbnails/3.jpg)
Büyük moleküller geçemez
Sindirilmelidir.
Canlı Hücresi
Mitekondri
![Page 4: Canlı Ve Enerji İlişkisi](https://reader037.fdocuments.net/reader037/viewer/2022102818/56813e2a550346895da80a4c/html5/thumbnails/4.jpg)
Canlı Ve Enerji İlişkisi1 Besinler
Karbonhidrat
Yağ
Protein
Su
Madensel tuz
Vitamin
2 Sindirim
Glikoz
Yağ Asidi
Gliserol
Amino Asit
![Page 5: Canlı Ve Enerji İlişkisi](https://reader037.fdocuments.net/reader037/viewer/2022102818/56813e2a550346895da80a4c/html5/thumbnails/5.jpg)
BESİNLER• Bütün canlılar canlılık faaliyetlerini sürdürebilmek
için enerjiye; • enerji içinde, besinlere ihtiyaç duyarlar.
Kimyasal yapılarına göre besinler
Organik
Karbonhidrat
Yağ
Protein
Vitamin
İnorganik
Su
Madensel Tuzlar
![Page 6: Canlı Ve Enerji İlişkisi](https://reader037.fdocuments.net/reader037/viewer/2022102818/56813e2a550346895da80a4c/html5/thumbnails/6.jpg)
• Organizmadaki görevlerine göre BESİNLER
Enerji VericilerYağProteinKarbonhidrat
DüzenleyicilerMadensel Tuz SuVitaminProtein
Yapıcı OnarıcıProteinSu KarbonhidratMadensel Tuz Yağ
![Page 7: Canlı Ve Enerji İlişkisi](https://reader037.fdocuments.net/reader037/viewer/2022102818/56813e2a550346895da80a4c/html5/thumbnails/7.jpg)
• Organizmadaki görevlerine göre besinler
Karbonhidrat
Yağ
Protein
Su
Madensel Tuz
Vitamin
Enerji
Vericiler
Düzenleyiciler
Yapıcı Onarıcı
X Vitamin hariç
hepsi yapıcı onarıcıdır.
Ka
Yı
P
Se
Ma
Ver
![Page 8: Canlı Ve Enerji İlişkisi](https://reader037.fdocuments.net/reader037/viewer/2022102818/56813e2a550346895da80a4c/html5/thumbnails/8.jpg)
Besin Maddelerinin* Açlık anında kullanım sırası Karbonhidrat (Kömür) Yağ (Odun) Protein (Mobilya - Elbise)* Sindirim kolaylığı sırası Karbonhidrat Protein Yağ * Sağladıkları enerji miktarı sıralaması
Yağ 9.45 kcal/g Protein 4.30 kcal/g Karbonhidrat 4.20 kcal/g
![Page 9: Canlı Ve Enerji İlişkisi](https://reader037.fdocuments.net/reader037/viewer/2022102818/56813e2a550346895da80a4c/html5/thumbnails/9.jpg)
Proteinler yağlardan daha kolay sindirilmelerine rağmen neden enerji verici olarak yağlardan sonra tercih edilirler?
Çünkü proteinler öncelikle yapı taşı olarak kullanılırlar.
![Page 10: Canlı Ve Enerji İlişkisi](https://reader037.fdocuments.net/reader037/viewer/2022102818/56813e2a550346895da80a4c/html5/thumbnails/10.jpg)
Karbonhidratlar ( şekerler)Şeker, Pasta, kurabiye, ekmek, buğday, patates, pirinç, kuru fasulye, mısır nişastasında vardır.
Yapılarında C(Karbon), H(Hidrojen) ve O(Oksijen) atomu bulundururlar.
Enerji kaynağıdır.
Hücre zarı, hücre çeperi, DNA,RNA ve ATP nin yapısında bulunurlar.
Basit Şekerler Bileşik Şekerler
Glikoz SelülozNişasta Glikojen
Karbonhidrat çeşitleri
Bitki Hücresi
Hayvan Hücresi
Mantar
Hücre çeperi
Bitki
![Page 11: Canlı Ve Enerji İlişkisi](https://reader037.fdocuments.net/reader037/viewer/2022102818/56813e2a550346895da80a4c/html5/thumbnails/11.jpg)
Glikoz
Karbonhidratların en küçük yapıtaşıdır.
Fazlası bitkilerde nişasta, hayvanlarda glikojene dönüşür.
Fotosentez sonucu oluşur.Glikozun ayıracı fehling ( benedict)Glikoz + fehling çözeltisi -------- Tuğla kırmızısı rengi
Nişasta
Glikozun bitkilerdeki depo şeklidir.
Çok sayıda glikoz molekülünün bir araya gelmesinden oluşur.
Suda çözünmezler.Nişastanın ayıracı Iyot ( lugol çözeltisi )Nişasta + İyot(lugol çözeltisi) ----Mavi renk
Glikojen
* Glikozun hayvan ve mantardaki depo şeklidir.
* Karaciğer ve kas hücresinde bol miktarda bulunur.
* Kandaki şeker miktarı düştüğünde karaciğerdeki glikojen glikoza dönüşerek kan şekerini ayarlar.
* Suda çözünür.
![Page 12: Canlı Ve Enerji İlişkisi](https://reader037.fdocuments.net/reader037/viewer/2022102818/56813e2a550346895da80a4c/html5/thumbnails/12.jpg)
Selüloz
* Sadece bitkilerde hücre çeperinde bulunur.
* insan ve hayvanlar sindiremez.
* Otçul memeli hayvanların bağırsaklarında bulunan selüloz sindirici bakteriler tarafından sindirilir.
![Page 13: Canlı Ve Enerji İlişkisi](https://reader037.fdocuments.net/reader037/viewer/2022102818/56813e2a550346895da80a4c/html5/thumbnails/13.jpg)
YağlarEt,Süt, Balık, Zeytin, Ayçiçeği, Soya fasulyesi, Mısır, Fındık, Ceviz vb bulunur.
Yapılarında C(Karbon), H(Hidrojen) ve O(Oksijen) atomu bulundururlar.P ve S de bulunur.
Enerji verici ve yapıcı onarıcı olarak kullanılırlar
Hücre zarı, hormonların ve vitaminlerin yapısında bulunurlar.
Şeker ve proteinin fazlası yağ olarak depo edilir.
En küçük yapıtaşı yağ asidi ve gliserol dür.
Ayıracı yağ + fenol kırmızısı ------ Pembe renk
Görevleri :
Vücudun ısı yalıtımını sağlar
Vücudu darbelere karşı korur.
Depo besin maddesidir.
İç organların etrafını sararak onları korur.
![Page 14: Canlı Ve Enerji İlişkisi](https://reader037.fdocuments.net/reader037/viewer/2022102818/56813e2a550346895da80a4c/html5/thumbnails/14.jpg)
ProteinlerEt,Süt, Yumurta,Kuru baklagiller, Tahıllar, Kuru yemişler, Balık eti, Kırmızı et, Tavuk eti, Peynir, Tohum vb bulunur.
Yapılarında C(Karbon), H(Hidrojen),O(Oksijen) ve N(Azot) bulunur.
Yapıcı onarıcı, düzenleyici ve enerji verici olarak kullanılırlar
En küçük yapıtaşı Aminoasitlerdir.
Enzim ve hormonların yapısını oluştururlar.
Vücudun büyüyüp gelişmesini ve dokuların yenilenmesini sağlarlar.
Vücut savunmasında görev alırlar.
Ayıracı Protein + Nitrik Asit ------ Sarı renk
![Page 15: Canlı Ve Enerji İlişkisi](https://reader037.fdocuments.net/reader037/viewer/2022102818/56813e2a550346895da80a4c/html5/thumbnails/15.jpg)
Karbonhidratlar
* Yapılarında C, H ve O vardır.
* Şeker, Pasta, kurabiye, ekmek, buğday, patates, pirinç, kuru fasulye, mısır nişastasında vardır.
![Page 16: Canlı Ve Enerji İlişkisi](https://reader037.fdocuments.net/reader037/viewer/2022102818/56813e2a550346895da80a4c/html5/thumbnails/16.jpg)
Kimyasal Sindirim TablosuAğız Mide İnce
Bağırsak
Sonuç
Nişasta Tükrük
Pityalin
_ Pank. Sıvısı Amilaz
Glikoz
Protein _ HCl
Pepsin
Pank. sıvısı Tripsin
Amino
asit
Yağ _ _ Önce Safra ile mekanik Pank. Sıvısı Lipaz ile kim
Yağ asidi Gliserol
![Page 17: Canlı Ve Enerji İlişkisi](https://reader037.fdocuments.net/reader037/viewer/2022102818/56813e2a550346895da80a4c/html5/thumbnails/17.jpg)
Glikoz un ayıracı fehling ( benedict)
Glikoz + fehling çözeltisi -------- Tuğla kırmızısı rengi
Nişasta nın ayıracı Iyot ( lugol çözeltisi )
Nişasta + İyot(lugol çözeltisi) ----Mavi renk