Canapés & Finger Food -...
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T 91 355 15 09 / [email protected]
Av. del Sistema Solar, 26 · Nave 6 · P. T. de San FernandoSan Fernando de Henares · 28830 · Madrid
Canapés & FingerFood
40 Aniversario
1973 ‐ 2013
T 91 355 15 09 / [email protected]
Av. del Sistema Solar, 26 · Nave 6 · P. T. de San FernandoSan Fernando de Henares · 28830 · Madrid
10Mini Sándwiches De Salmón Con Queso Blanco
20Pastelería Variada
10Brochetas De Fruta
10Pinchos De Empanada De Pulpo
10Cabezas De Champiñón Al Graten
10Mini Hamburguesas
10Croquetas De Ave Y Jamón
10Tostadita De Solomillito Con Mostaza Y Mermelada De Cebolla
10Tartaleta De Aguacate Y Gamba
10Bolitas De Queso Y Puerro
10Brochetita De Mango Y Anchoa
10Cornes De Jamón Ibérico Con Tomate
10Brochetas De Langostinos Con Salsa Tártara
10Chupitos De Salmorejo
10Petit Pan De Espárragos
10Cucharitas De Foie Con Salsa Cumberland
Cantidad17,00 € POR PERSONA
Menús Finger Food Nº 1PARA 10 INVITADOS
T 91 355 15 09 / [email protected]
Av. del Sistema Solar, 26 · Nave 6 · P. T. de San FernandoSan Fernando de Henares · 28830 · Madrid
10Revuelto De Morcilla Con Pasas Y Piñones Sobre Picatoste
10Brochetas De Cordero A La Provenzal Con Hummus
10Mini Rollitos De Primavera Con Cuenquito De Salsa Agridulce
10Mini Pechugas Villaroise
10Mini Chapatas De Atún con Pimiento
10Mini Vasito De Crema Suiza
10Brochetas De Fruta
10Cabezas Champiñón Gratén
10Pinchitos De Merluza
10Gambas Orly
10Pinchitos De Tortilla Española Con Pimientos
10Cucharitas De Pulpo Con Espuma De Patata
10Crepes De Palmito
10Mini Rolls De Salmón con Celeri
10Mini Tostadas De Gambas Y Setas
10Brochetas De Anchoa Y Tomate
10Mini Sándwiches De Solomillo Asado
250 grm.Tabla De Quesos Con Confitura De Arándanos Y Picos
200 grm.Jamón Ibérico Con Picos
Cantidad21,00 € POR PERSONA
Menús Finger Food Nº 2Para 10 invitados
T 91 355 15 09 / [email protected]
Av. del Sistema Solar, 26 · Nave 6 · P. T. de San FernandoSan Fernando de Henares · 28830 · Madrid
10Pinchos De Empanada De Atún
10Barquitas De Foie Con Chocolate Y Vinagre De Moscatel
10Tomatitos Cherry Rellenos De Ensalada De Cangrejo
10Cornes De Jamón De Pato Con Compota De Pera
10Mini Sándwiches De Pollo Al Curry Con Pan De Verduras
20Trufas Y Milhojitas De Crema
10Vasitos De Frutas Con Culis De Mango
1Tortilla De Patata Con Cebolla
10Nudos De Calamar Con Bacón
10Mini Brochetas De Verduras A La Plancha Con Salsa Cesar
10Croquetas De Merluza Y Gamba
10Champiñón Bordalesa
10Empanada De Bacalao Con Espinacas Y Pasas
10Vasitos De Lacón de Paco, Bacon Ahumado Y Crema De Queso
10Mini Crepes De Espárrago
10Inglesitos De Queso Brie Con Mermelada De Cebolla
10Chupitos De Crema De Melón
10Mini Empanadillas Chilenas
150 grm.Taquitos De Queso Parmesano Con Reducción De Módena
200 grm.Tabla De Ibéricos Con Picos
Cantidad26,50 € POR PERSONA
Menús Finger Food Nº 3Para 10 invitados
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10Conos De Gulas
200 grm. Jamón De Jabugo Con Picos
10Taquitos De Rape Con Salsa Marisquera
10Cucharitas De Merluza Con Vinagreta De Pimientos Amarillos
10Cuencos De Boletus Edulis Estofados
10Mini Pechuguitas Villarosie
10Bombones De Foie Con Reducción De Vinagre De Jerez
30Leche Frita, Cuenquitos De Crema Inglesa, Pastelitos Variados
10Vasitos De Frutas Con Culis De Mango
10Mini Quiche De Cebolla Y Puerros
10Delicias De Perdiz Con Polvo De Kikos
10Mini Brochetas De Verduras A La Plancha Con Salsa Cesar
10Lolipop De Langostinos
10Solomillitos A La Plancha Con Cebolla Caramelizada Y Salsa De Mostaza
10Tartaletas De Carabinero
10Vasitos De Gazpacho Con Brocheta De Gambas
10Mini Cucharitas De Carpaccio De Solomillo, Queso Parmesano Reducción De Módena
10Inglesitos De Queso Brie Con Mermelada De Cebolla
10Blinis Con Salmón Y Crema Agria Con Eneldo
10Cucharitas De Supremas De Bogavante
250 grm.Tabla De Quesos Europeos Con Confituras Variadas Picos Y Pan De Pasas
200 grm.Tabla De Ibéricos Con Picos
Cantidad35 € POR PERSONA
Menús Finger Food(gourmet) Nº 4Para 10 invitados
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Av. del Sistema Solar, 26 · Nave 6 · P. T. de San FernandoSan Fernando de Henares · 28830 · Madrid
30 ud.Mini bollería variada: Caracolas, Croissant, Napolitanas, Palmeritas de Hojaldre, Ensaimadas, Suizos, Lazos, Cake, Bizcochos Variados, etc.
2 LitrosZumo de Naranja
2 Litros de Agua + 10 Sobres Variados
Infusiones
1 LitroLeche
1 LitroCafé
Cantidad4,50 € POR PERSONA
Menús Coffee Break Nº 1PARA 10 INVITADOS
T 91 355 15 09 / [email protected]
Av. del Sistema Solar, 26 · Nave 6 · P. T. de San FernandoSan Fernando de Henares · 28830 · Madrid
10 und.Pinchitos de Tortilla Española
10 und.Mini sándwiches Variados: vegetal, cangrejo, atún, jamón y queso, etc.
2 LitrosZumo de Naranja
30 und.Mini bollería Variada: Caracolas, Croissant, Napolitanas, Palmeritas de Hojaldre, Ensaimadas, Suizos, Lazos, Cake, Bizcochos Variados, etc.
10 und.Mini chapatillas Variadas: Jamón con Tomate, Anchoa con Tomate, Jamón con Queso Brie, Pavo, etc.
2 Litros de Agua + 10 Sobres Variados
Infusiones
1 LitroLeche
1 LitroCafé
Cantidad7,50 € POR PERSONA
Menús Coffee Break Nº 2PARA 10 INVITADOS
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Av. del Sistema Solar, 26 · Nave 6 · P. T. de San FernandoSan Fernando de Henares · 28830 · Madrid
11,00 €Zumo de Naranja NaturalPara 6/8 pax. aproximadamente
1,00 €Brochetas de Fruta
1,75 €Vasito de Yogurt Griego con Fresas Naturales
1,75 €Cups de Fruta Natural
30,00 €Pastelería Variada (Precio por Kilo. 48 ud. aprox.)
15,00 €Tejas (Bandeja de 20 unidades)
40,00 €Macarons (Precio por Kilo)
36,00 €Pastas de Te Variadas (Precio por Kilo)Bandeja 350 gr. para aproximadamente 10 pax,
9,00 €
Mini Bollería Variada (Bandeja de 18 ud. pedido mínimo) (Para 6 pax)Caracolas, Croissant, Napolitanas, Palmeritas de Hojaldre, Ensaimadas, Suizos, Lazos, Cake, Bizcochos Variados, etc.
5,50 €Leche (1 Litro)Servido en Termos
11,00 €Infusiones (2 Litros de Agua + 10 Sobres Variados)Servido en Termos con Material Desechable
11,00 €Café (1 Litro)Servido en Termos con Material Desechable
Coffee Break
Mínimo 10 pax. / Transporte incluido para pedidos superioes a 150 €, para pedidos inferiores consultar precio transporte. / IVA 10% no incluido.
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Mini 1,50 € / Grande 2,50 €Atún con Pimientos
Mini 1,50 € / Grande 2,50 €Solomillo Ibérico con Salsa de Mostaza
Mini 1,50 € / Grande 2,50 €Anchoa con Tomate
Mini 1,50 € / Grande 2,50 €Bacón con Queso de Cabra y Cebolla Caramelizada
Mini 1,50 € / Grande 2,50 €Paté a la Pimienta
Mini 1,50 € / Grande 2,50 €Sobrasada Mallorquina
Mini 1,50 € / Grande 2,50 €Tortilla con o sin Pimientos
Mini 1,50 € / Grande 2,50 €Jamón York con Queso Brie
Mini 1,50 € / Grande 2,50 €Jamón Pantumaca
Mini Pulguitas ∙Mini Chapatas ∙ Chapatillas ∙ Ingleses ∙ Petit Pan ∙ Barritas
Aperitivos, Finger Food y Canapés Gourmet
2,00 €Hongos Individual
2,00 €Cebolla y Puerro Individual
2,00 €Espinacas Individual
2,00 €Jamón y Bacón Individual
15,00 €Quiches (Entera para 8 raciones)
18,00 €Bacalao con Espinacas, Pasas y Piñones
18,00 €Pulpo
18,00 €Carne y Chorizo
18,00 €Atún
Empanadas de Hojaldre (8 a 10 Raciones troceada en 32 pinchos)
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Av. del Sistema Solar, 26 · Nave 6 · P. T. de San FernandoSan Fernando de Henares · 28830 · Madrid
30,00 €Hojaldritos Variados (1Kg.)
1,60 €Chilena (Carne, Aceitunas)
1,60 €Queso Feta, Espinacas, Pasas y Piñones
1,60 €Atún
Empanadillas Fritas o al Horno (Precio Unidad)
Palitos de Queso Parmesano, Anchoa, Chistorra, Salmón, Miniquiche…(Bandeja 250 gr. aproximadamente para 5 personas)
Aperitivos, Finger Food y Canapés Gourmet
Sándwich de Pan Blanco, Pan Tramezzi con Orégano o Pan Integral
Mini 1,10 € / Grande 2,50 €Espárragos
Mini 1,10 € / Grande 2,50 €Jamón Serrano
Mini 1,10 € / Grande 2,50 €Jamón York
Medias Noches
Mini 1,10 € / Grande 1,50 €Jamón y Queso
Mini 1,10 € / Grande 1,50 €Queso Azul y Nueces
Mini 1,10 € / Grande 1,50 €Atún
Mini 1,10 € / Grande 1,50 €Queso y Tomate
Mini 1,10 € / Grande 1,50 €Cangrejo
Mini 1,10 € / Grande 1,50 €Vegetal
Mini 1,10 € / Grande 1,50 €Pavo
Mini 1,10 € / Grande 1,50 €Rúcula con Queso y Pasas
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Av. del Sistema Solar, 26 · Nave 6 · P. T. de San FernandoSan Fernando de Henares · 28830 · Madrid
Mini 1,50 € / Grande 2,50 €Vegetal
Inglesitos
Petit Pan
12,00 €Espinacas con Jamón
12,00 €Paisana
Mini 1,50 € / Grande 2,50 €Chistorra
9,00 €Patata con o sin Cebolla
Tortillas 4r. (Troceadas 30 pinchos aprox.)
Mini 1,50 € / Grande 2,50 €Pavo, Mozarella y Tomate
Croissant o Mini Croissant
Mini 1,50 € / Grande 2,50 €Roast Beef
Mini 1,50 € / Grande 2,50 €Pollo
Mini 1,50 € / Grande 2,50 €Salmón con Celeri
Rolls o Mini Rolls
Mini 1,50 € / Grande 2,50 €Queso Brie con Cebolla Confitada
Mini 1,50 € / Grande 2,50 €Jamón Serrano
Mini 1,50 € / Grande 2,50 €Espinacas con Piñones y Jamón York
Mini 1,50 € / Grande 2,50 €Salmón con Pesto
Aperitivos, Finger Food y Canapés Gourmet
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Av. del Sistema Solar, 26 · Nave 6 · P. T. de San FernandoSan Fernando de Henares · 28830 · Madrid
12,00 €Crema Helada de Melón
2,00 €Boletus al Vino de Rueda
Pintxos
Cremas Frías (En envases de 1 Litro para 5 Raciones)
2,00 €Foie D´oie con Pan de Pasas y Salsa Cumberland
12,00 €Salmorejo
2,00 €Gulas al Ajillo
2,00 €Lacón sobre Cama de Patata y Pimentón
2,00 €Queso de Cabra con Crujiente de Bacon
2,00 €Escalibada con Ventresca
2,00 €Pisto con Huevo de Codorniz
2,00 €Solomillo Ibérico con Salsa de Mostaza y Mermelada de Cebolla
2,00 €Morcilla con Mermelada de Manzana o de Tomate
12,00 €Vichyssoise
12,00 €Gazpacho
Aperitivos, Finger Food y Canapés Gourmet
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Av. del Sistema Solar, 26 · Nave 6 · P. T. de San FernandoSan Fernando de Henares · 28830 · Madrid
21,00 €Bandeja de Surtido de Ibéricos (250 gr.)Jamón, Lomo, Chorizo y Salchichón
15,00 €Bandeja de Guacamole con Nachos o Endivias
Fiambres
46,00 €Bandeja de Jamón Ibérico (500 gr.)
70,00 €Erizo de Langostinos Pelados con Salsa Rosa o Mayonesa (40 unidades)
20,00 €Bandeja de Crudités con Salsa César, Guacamole o Roquefort
17,00 €Bandeja de Salmón Ahumado con Guarnición y Tostadas (250 gr.)
22,00 €Bandeja de Quesos Europeos (500 gr.)
20,00 €Bandeja de Queso Semicurado o de Oveja con Picos (500 gr.)
10,00 €Bandeja de Queso Semicurado o de Oveja con Picos (250 gr.)
40,00 €Bandeja de Surtido de Ibéricos (500 gr.)Jamón, Lomo, Chorizo y Salchichón
24,00 €Bandeja de Jamón Ibérico (250 gr.)
Aperitivos, Finger Food y Canapés Gourmet
Mínimo 12 unidades por variedad / Transporte incluido para pedidos superiores a 150 € (Para pedidos inferiores consultar) / IVA 10% no incluido
T 91 355 15 09 / [email protected]
Av. del Sistema Solar, 26 · Nave 6 · P. T. de San FernandoSan Fernando de Henares · 28830 · Madrid
1,80 €
1,80 €
2,00 €
2,00 €
1,20 €
1,80 €
1,20 €
1,20 €
1,20 €
Brochetita de Mango y Gamba
Brochetita de Mango y Anchoa
Brocheta de Huevo, Anchoa y Tomate Cherry
Brick de Mousse de Espárrago y Gamba
2,50 €Arroz con Gambas
Tartaletas de Gulas
Ensaladas (Ración)
Tartas Saladas (1 Kg.)
Bolitas de Queso Azul
Blinis con Caviar Müjjol
20,00 €Vegetal
Barquitas de Paté y Almendras
Barquitas de Paté y Mermelada de Grosella
Canapés Selección (Precio unidad)
3,00 €Cup de Salpicón de Marisco
2,50 €Pasta Tricolor con Atún
2,80 €Rúcula con Queso Parmesano y Cherry con Balsámico de Módena
2,80 €AlemanaJamón asado, pepinillo agridulce, huevo cocido, pimiento rojo y mayonesa
2,50 €VegetarianaVariante de lechugas, tomatito cherry, frutos secos, cebolleta y espárragos
2,80 €Pollo en Escabeche
30,00 €Salmón
35,00 €Langostinos y Gambas
Otros
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Av. del Sistema Solar, 26 · Nave 6 · P. T. de San FernandoSan Fernando de Henares · 28830 · Madrid
1,20 €
1,20 €
1,20 €
1,20 €
1,50 €
1,20 €
1,50 €
1,20 €
Tartaletas de Perdiz
Tartaletas de Ensaladilla y Langostino
Tartaletas de Ensalada de Pimientos y Anchoa
Tartaletas de Aguacate y Gambas
Tacos de Queso y Uva
Maki Variado
Rollitos de Salmón Ahumado con Sésamo
1,50 €Crepes de Palmito
1,80 €Cucharita de Bacalao con Tomate y Cebolla
Canapés Selección (Precio unidad)
Queso y Piña
1,50 €Espuma de Hummus con Crujiente de Bacón
1,50 €Canapés de Jamón con Tomate
1,80 €Cucharita de Pulpo y Espuma de Patata al Aceite de Oliva Virgen
1,80 €Cucharita de Zamburiñas a la Vinagreta
1,80 €Cucharita de Mousse de Pimientos del Piquillo y Bacalao
1,50 €Crepes de Espinacas, Pasas y Piñones
1,50 €Crepes de Espárragos
1,50 €Cornes de Salmón con Queso Blanco
1,50 €Cornes de Pimiento con Anchoa
1,50 €Jamón de Pato con Frambuesa y Almendra
1,00 €Chupitos (Incluido Vasito)Crema de melón, gazpacho, gazpacho de fresas o salmorejo
1,50 €Canapés de Jamón de Pato con Pera Confitada
Otros
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Av. del Sistema Solar, 26 · Nave 6 · P. T. de San FernandoSan Fernando de Henares · 28830 · Madrid
2,00 €Cucharitas de Boletus Edulis Estofados con Vino Blanco
0,90 €Croquetas de Boletus Edulis
0,90 €Croquetas de Merluza
0,90 €Croquetas de Ave
1,20 €Ciruelas con Bacón
1,50 €Chupito de Crema de Puerros
2,00 €Chupachup de Codorniz
1,80 €Bouches de Rape
1,80 €Brochetas de Crujiente de Langostino
Canapés Selección (Precio unidad)
1,20 €Choricitos al Vino
1,50 €Cabeza de Champiñón al Gratén
1,20 €Tomatitos Cherry Rellenos de Queso con Orégano
1,80 €Brochetitas de Rape con Pimiento
1,10 €Brochetas de Verduras Plancha con Salsa César
1,80 €Brochetas de Cordero Provenzal con Reducción de Pedro Ximénez
1,10 €Bolitas de Queso y Puerro
1,50 €Bacalao Orly
1,20 €Albóndigas Casa
1,50 €Tostadita de Solomillito con Mostaza y Mermelada de Cebolla
Calientes y Fritos (Precio unidad)
1,20 €Tomatitos Rellenos de Cangrejo
1,20 €Tartaletas de Pasta Brick con Pisto y Huevo de Codorniz
Otros
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Av. del Sistema Solar, 26 · Nave 6 · P. T. de San FernandoSan Fernando de Henares · 28830 · Madrid
1,50 €
2,00 €
1,80 €
1,20 €
1,20 €
1,20 €
3,50 €
1,50 €
1,20 €
1,50 €
1,80 €
1,50 €
1,80 €
1,80 €
7,00 €
0,90 €
1,00 €
1,20 €
2,00 €
1,80 €
1,20 €
1,20 €
1,20 €
30,00 €1 Kgr. de Pasteles (40 ud. aprox.)
Pastelería
Solomillitos Plancha
Saquitos de Pasta Brisa Rellenos de Marisco con Salsa de Soja
Palitos de Langostino
Salchichas con Bacón
Rollitos de Primavera con Salsa Agridulce
Rollitos de Pollo Salsa Picante
Rollitos de Lenguado y Gamba
Rollitos de Calamar y Bacón
Queso Rebozado con Mermelada
Pinchos de Morcilla con Puré de Manzana y Piñones
Mini Hot Dog
Patatas Bravas (por raciones)
Calientes y Fritos (Precio unidad)
Pinchitos de merluza
Pinchitos de Cordero Adobado
Dátiles con Bacón
Pescado en Adobo
Pechuguitas Villaroise
Mini Pizza
Mini Hamburguesas
Milhoja de Morcilla y Mermelada de Manzana
Gambas Orly
Mini Empanadillas de Bonito o Espinacas
Cuencos de Patatas Bravas o Ali‐oli
Otros
Mínimo 12 unidades por variedad / Transporte incluido para pedidos superiores a 150 € (Para
pedidos inferiores consultar) / IVA 10% no incluido
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Av. del Sistema Solar, 26 · Nave 6 · P. T. de San FernandoSan Fernando de Henares · 28830 · Madrid
Carpaccio de Bacalao
Brocheta de Cigala
Uvas Rellenas de Foie‐Grass D´oie con Pasas y Piñones
Supremas de Bogavante
Patatas Soufflé
Cucharitas con Bolitas de Foie‐Grass D´oie y Salsa Cúmberland
Tartaleta de Carabineros
Calientes Especiales (Precios según cantidad y mercado)
Mini Brochetas de Verduras Naturales con Salsa Blanca, Guacamole o Salsa César
Lingote de Foie con Frutas del Bosque
Bola de Gambas o de Roast Beef
Huevos de Codorniz en Nidos de Patata
Cucharitas de Carabinero
Cucharitas de Bogavante
Cucharita de Merluza al Vino con Cebolla
Cucharita de Foie‐Grass D´oie
Caviar de Müjjol con Blinis, Crema Agria y Limón (o Caviar Iraní)
Brocheta de Langostino y Cebolla Caramelizada
Blinis de Caviar Iraní o Ruso
Canapés y Servicios Especiales
Mínimo 12 unidades por variedad / Transporte incluido para pedidos superiores a 150 € (Para pedidos inferiores consultar) / IVA 10% no incluido
T 91 355 15 09 / [email protected]
Av. del Sistema Solar, 26 · Nave 6 · P. T. de San FernandoSan Fernando de Henares · 28830 · Madrid
1,50 €1 Paquete 20 Cubiertos
Sin CargoServilletas de Papel
3,00 €1 Paquete 10 Platos
4,00 €1 Paquete 6 Copas Cava
2,00 €1 Paquete 10 Vasos
Material de Servicio y Utensilios Desechables
IVA 10% no incluido
Canapés y Servicios Especiales