Calvatis Sp. z o. o. -...

21
Calvatis Sp. z o. o. „Zarządzanie higieną w przemyśle mleczarskim." Zawiercie 26-28.10.2016

Transcript of Calvatis Sp. z o. o. -...

Page 1: Calvatis Sp. z o. o. - bikotech.plbikotech.pl/wp-content/uploads/2016/10/Zarządzanie-higieną-w... · Higiena osobista i śluzy SIMPLY GOOD CHEMISTRY 19. BHP SIMPLY GOOD CHEMISTRY

Calvatis Sp. z o. o.

„Zarządzanie higieną w przemyśle mleczarskim."

Zawiercie 26-28.10.2016

Page 2: Calvatis Sp. z o. o. - bikotech.plbikotech.pl/wp-content/uploads/2016/10/Zarządzanie-higieną-w... · Higiena osobista i śluzy SIMPLY GOOD CHEMISTRY 19. BHP SIMPLY GOOD CHEMISTRY

SIMPLYGOODCHEMISTRY 2

Lokalizacja

� Jeden z największych zarządzanych prywatnie usługodawców w sektorze higieny w przemyśle spożywczym

� Centralnie zlokalizowana europejska produkcja blisko Heidelbergu

� >40000 Ton rocznie

� Produkcja na licencji na 5 kontynentach

� Znana globalnie marka - Calgonit

DIN EN ISO 9001

DIN EN ISO 14001

Page 3: Calvatis Sp. z o. o. - bikotech.plbikotech.pl/wp-content/uploads/2016/10/Zarządzanie-higieną-w... · Higiena osobista i śluzy SIMPLY GOOD CHEMISTRY 19. BHP SIMPLY GOOD CHEMISTRY

SIMPLYGOODCHEMISTRY 3

Export

Calvatis działa globalnie

Potencjalni partnerzy

Partnerzy

Własne placówki

Partnerzy i produkcja

Page 4: Calvatis Sp. z o. o. - bikotech.plbikotech.pl/wp-content/uploads/2016/10/Zarządzanie-higieną-w... · Higiena osobista i śluzy SIMPLY GOOD CHEMISTRY 19. BHP SIMPLY GOOD CHEMISTRY

SIMPLYGOODCHEMISTRY 4

Przemysł serowarski

� Piany długo przylegające (NF422,SF522, CF314, NF401…)

� Dodatki do sody LA Fl.(mieszać z konc. dopuszczenie Coca-Cola), AD 844, AD 1144 , AD 866, CNT Plus(nie mieszać z konc.), GL extra,

� Dodatki do kwasów Calgonit CZ(do azotowego z konc.)Calgonit LAO(do NaoH i HNO3)- booster,

� Biofilm Biocip

� Osady pod przenośnikami Calgonit FC(kwaśny)

� Tłuszcz – Intensiv Fettloeser

Page 5: Calvatis Sp. z o. o. - bikotech.plbikotech.pl/wp-content/uploads/2016/10/Zarządzanie-higieną-w... · Higiena osobista i śluzy SIMPLY GOOD CHEMISTRY 19. BHP SIMPLY GOOD CHEMISTRY

Piany długo przylegające

calgonit long cling foams

Ta linia produktów pianowych została specjalnie zaprojektowana abyzrekompensować brak jakości pian stosowanych w automatycznychsystemach myjących nanoszonych poprzez dysze i lance.

SIMPLYGOODCHEMISTRY 5

Zwykła piana po 10 minutach Piana długo przylegająca po 30 minutach

00.10 00.30

Page 6: Calvatis Sp. z o. o. - bikotech.plbikotech.pl/wp-content/uploads/2016/10/Zarządzanie-higieną-w... · Higiena osobista i śluzy SIMPLY GOOD CHEMISTRY 19. BHP SIMPLY GOOD CHEMISTRY

Piany

System statyczny:Brak mechanicznego uzupełniania podczas mycia

System przylegania:Przylega dłużej, nie wysycha, dzięki specjalnej formule i lepkości. Piana zamienia się w aktywnie myjący film. Bardziej skuteczny efekt mycia

Zwykła piana lub żel Piana długo przylegająca

Page 7: Calvatis Sp. z o. o. - bikotech.plbikotech.pl/wp-content/uploads/2016/10/Zarządzanie-higieną-w... · Higiena osobista i śluzy SIMPLY GOOD CHEMISTRY 19. BHP SIMPLY GOOD CHEMISTRY

SIMPLYGOODCHEMISTRY 7

Piany długo przylegające

SF 520: H3PO4, polialkohole, surfaktanty

SF522: metasulfonowy, cytrynowy, polialkohole, surfaktanty

SF529: kwas octowy, nadoctowy, H2O2, surfaktanty

SF 533: kwas mlekowy, metasulfonowy, surfaktanty

CF 314: alkaliczny, NaOH, chloran sodu, surfaktanty

NF 401: NaOH, KOH, surfaktanty

NF 422: NaOH, polialkohole, EDTA, Betaina, surfaktanty

Page 8: Calvatis Sp. z o. o. - bikotech.plbikotech.pl/wp-content/uploads/2016/10/Zarządzanie-higieną-w... · Higiena osobista i śluzy SIMPLY GOOD CHEMISTRY 19. BHP SIMPLY GOOD CHEMISTRY

Piany długo przylegające

calgonit Long cling foam

SIMPLYGOODCHEMISTRY 8

Piany alkaliczne

Piany kwaśne

Dezynfekcja pianowa

Piany alkaliczne na bazie chloru

Page 9: Calvatis Sp. z o. o. - bikotech.plbikotech.pl/wp-content/uploads/2016/10/Zarządzanie-higieną-w... · Higiena osobista i śluzy SIMPLY GOOD CHEMISTRY 19. BHP SIMPLY GOOD CHEMISTRY

Mycie CIP

� Calgonit SN 578 – jednofazowy do mycia tanków na bazie HNO3 i H2O2, surfaktanty

� Stężenie 1.0 -3.0%

� Na ciepło (60-75 St.C)

� Czas kontaktu 2-10 min.

� Jalu Sauer Plus – kwaśny, mycie tanków, cystern, wirówek, podgrzewczy

� HNO3 + surfaktanty

� Stężenie 0.5 -2.0%

� Na zimno i ciepło (do 80 St.C)

SIMPLYGOODCHEMISTRY 9

Page 10: Calvatis Sp. z o. o. - bikotech.plbikotech.pl/wp-content/uploads/2016/10/Zarządzanie-higieną-w... · Higiena osobista i śluzy SIMPLY GOOD CHEMISTRY 19. BHP SIMPLY GOOD CHEMISTRY

Mycie CIP

� Calgonit A – kwaśny, separatory, homogenizatory, wirówki, pasteryzatory, rurociągi, UHT, twaróg, wanny i kotły serowarskie, koagulatory, formy, podgrzewanie śmietanki, maselnice, pakowaczki

� H3PO4, Surfaktanty, środki przeciwpienne

� Stężenie: 0.5-3.0%

� Na zimno do 85 St. C (nawet do 140 St.C)

� Calgonit ACS – tanki, rurociągi, podgrzewacze

� kwas mrówkowy i cytrynowy,

� Stężenie: 1,0 – 3,0 %

� Na zimno do 80 St. C

SIMPLYGOODCHEMISTRY 10

Page 11: Calvatis Sp. z o. o. - bikotech.plbikotech.pl/wp-content/uploads/2016/10/Zarządzanie-higieną-w... · Higiena osobista i śluzy SIMPLY GOOD CHEMISTRY 19. BHP SIMPLY GOOD CHEMISTRY

Dodatki do ługu

� Dodatki do ługu sodowego:

� Calgonit LA Fluessig (można mieszać z konc.)

� Calgonit CNT Plus (whirlpoole, wymienniki ciepła, podgrzewacze, nie mieszać z konc.),

� Calgonit AD 844 (whirlpoole, wymienniki ciepła, podgrzewacze),

� Calgonit AD 866 (proszek, booster, prasy i koszulki, przypalenia),

� Wirówki, wymienniki ciepła, pasteryzatory, wyparki, UHT, kratki ściekowe, tkaniny filtracyjne

SIMPLYGOODCHEMISTRY 11

Page 12: Calvatis Sp. z o. o. - bikotech.plbikotech.pl/wp-content/uploads/2016/10/Zarządzanie-higieną-w... · Higiena osobista i śluzy SIMPLY GOOD CHEMISTRY 19. BHP SIMPLY GOOD CHEMISTRY

Dodatki do kwasów

SIMPLYGOODCHEMISTRY 12

� Calgonit CZ

Środki zwilżające,

inhibitory

Stężony HNO3

stosowany „na zimno

I ciepło do 85 St.C”

Niskie dozowanie 0,05%

Do SS i czarnej stali

Page 13: Calvatis Sp. z o. o. - bikotech.plbikotech.pl/wp-content/uploads/2016/10/Zarządzanie-higieną-w... · Higiena osobista i śluzy SIMPLY GOOD CHEMISTRY 19. BHP SIMPLY GOOD CHEMISTRY

Dodatki do kwasów

� Calgonit LAO

na bazie aktywnego

tlenu,

do NaOH i HNO3,

redukcja piany

stosowany „na ciepło”

środek

myjący lub booster

Stężenie: 0.1-0.5%

SIMPLYGOODCHEMISTRY 13

Page 14: Calvatis Sp. z o. o. - bikotech.plbikotech.pl/wp-content/uploads/2016/10/Zarządzanie-higieną-w... · Higiena osobista i śluzy SIMPLY GOOD CHEMISTRY 19. BHP SIMPLY GOOD CHEMISTRY

Formy serowarskie

� Calgonit SMO – kwaśny, jednofazowy do mycia tanków, cystern,

� kwas mrówkowy, metasulfonowy, cytrynowy

� Brak kwasu fosforowego i azotowego

� Dozowanie 0,5 -1,0 %

� Temp. 50 – 70 St.C

� Ponowne użycie

� Calgonit SMR – kwaśny do myjek form, cystern, tanków, rurociągów

� H3PO4, surfaktanty

� Dozowanie 0,3-2,0%

� Na zimno do 80 St.C.

� Ponowne użycie

SIMPLYGOODCHEMISTRY 14

Page 15: Calvatis Sp. z o. o. - bikotech.plbikotech.pl/wp-content/uploads/2016/10/Zarządzanie-higieną-w... · Higiena osobista i śluzy SIMPLY GOOD CHEMISTRY 19. BHP SIMPLY GOOD CHEMISTRY

Dodatki

� Calgonit SN 580 – kwaśny środek do mycia form serowarskich

� Kwas siarkowy, butydiglikol

� Dozowanie: 0,5-3,0%

� Brak kwasu fosforowego

SIMPLYGOODCHEMISTRY 15

Page 16: Calvatis Sp. z o. o. - bikotech.plbikotech.pl/wp-content/uploads/2016/10/Zarządzanie-higieną-w... · Higiena osobista i śluzy SIMPLY GOOD CHEMISTRY 19. BHP SIMPLY GOOD CHEMISTRY

SIMPLYGOODCHEMISTRY 16

Gama produktów

Page 17: Calvatis Sp. z o. o. - bikotech.plbikotech.pl/wp-content/uploads/2016/10/Zarządzanie-higieną-w... · Higiena osobista i śluzy SIMPLY GOOD CHEMISTRY 19. BHP SIMPLY GOOD CHEMISTRY

Diagnostyka CIP

calgonit CCU

CIP Jednostka do optymalizacji procesów

� Analiza obecnego programu i ustawień

� Wykrywanie błędów w konfiguracji, rozszerzenie software’u

� Identyfikacja oszczędności i plan akcji

� Monitoring wszystkich głównych parametrów

SIMPLYGOODCHEMISTRY 17

Page 18: Calvatis Sp. z o. o. - bikotech.plbikotech.pl/wp-content/uploads/2016/10/Zarządzanie-higieną-w... · Higiena osobista i śluzy SIMPLY GOOD CHEMISTRY 19. BHP SIMPLY GOOD CHEMISTRY

Engineering

Urządzenia standardowe

� Mobile generatory piany

� Zamgławiacze

� Pompy dozujące i osprzęt pomiarowy

� Data Logger, AquiDos II (zbieranie danych online)

� PTI (kontrola zużycia chemii)

� Systemy CLO2

� Części zamienne

SIMPLYGOODCHEMISTRY 18

Page 19: Calvatis Sp. z o. o. - bikotech.plbikotech.pl/wp-content/uploads/2016/10/Zarządzanie-higieną-w... · Higiena osobista i śluzy SIMPLY GOOD CHEMISTRY 19. BHP SIMPLY GOOD CHEMISTRY

Engineering

Urządzenia „uszyte”na miarę

� Systemy smarowania

� Automatyczne czyszczenie przenośników taśmowych

� Mycie nalewarki

� Systemy składowania chemii

� Myjki pojemników i form

� Higiena osobista i śluzy

SIMPLYGOODCHEMISTRY 19

Page 20: Calvatis Sp. z o. o. - bikotech.plbikotech.pl/wp-content/uploads/2016/10/Zarządzanie-higieną-w... · Higiena osobista i śluzy SIMPLY GOOD CHEMISTRY 19. BHP SIMPLY GOOD CHEMISTRY

BHP

SIMPLYGOODCHEMISTRY 20

Serwis lokalny

Koncepcja kolorów

Praca bez prądu BHP

Page 21: Calvatis Sp. z o. o. - bikotech.plbikotech.pl/wp-content/uploads/2016/10/Zarządzanie-higieną-w... · Higiena osobista i śluzy SIMPLY GOOD CHEMISTRY 19. BHP SIMPLY GOOD CHEMISTRY

SIMPLYGOODCHEMISTRY 2128.10.2016 21

Calvatis Sp. z o. o.