Calendarización, Uso Racional y Rediseño
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-
Calendarizacin, uso racional, sustitucin o rediseo:
Una comparacin entre horticultores orgnicos y
convencionales de la zona norte de Cartago en Costa Rica.
PONTIFICIA UNIVERSIDAD JAVERIANA
-
INTRODUCCION
Alteraciones de los
ecosistemas naturales
Problemas
fitosanitarios
Alternativas
Calendarizacin Rediseo
Componente fsico Componente de informacin
Uso Racional Sustitucin
Simplificacin de la estructura trfica
Monocultivos
Incremento poblaciones
Resistencia a plaguicidas
Nuevos agentes causales
Cmo usar?
CASAS COMERCIALES MAG ONGS, OGS AP
-
Hasta que punto, las entidades promotoras del uso de productos qumicos, prcticas MIP y agricultura orgnica,
proporcionan al agricultor informacin concerniente a
procesos ecolgicos que se dan en el agroecosistema?
El conocimiento adquirido por el agricultor se refleja en sus prcticas, en el diseo de sus sistema de produccin
y en el estado de salud de sus cultivos?
INTERROGANTES
-
JUSTIFICACION
Mediante la determinacin del tipo de alternativa productiva a la cual pertenecen los agricultores de la zona norte de Cartago
(calendarizacin, uso racional, sustitucin o rediseo), se busca
recomendar a las entidades capacitadoras, la clase de informacin
que debe suministrarse para mejorar, mantener o corregir las actuales
estrategias de produccin.
-
OBJETIVOS
Determinar si los sistemas de produccin de agricultores orgnicos y convencionales corresponden a calendarizacin, uso racional, sustitucin o un rediseo de prcticas y uso de insumos en el sistema, en trminos de sus conocimientos, estrategias para buscar informacin, prcticas agrcolas, sistemas de cultivos y la condicin ecolgica de sus campos.
General
-
Especficos
Conocer la conceptualizacin sobre agroecosistema que poseen tantos los agricultores orgnicos como los agricultores
convencionales, como base para la toma de decisiones en el manejo
del cultivo.
Indagar la estrategia de rastreo de informacin y ampliacin de conocimiento sobre sistemas de cultivos que tiene cada agricultor.
Caracterizar las estrategias de manejo del agroecosistema, mediante el tipo y criterio de uso de labores e insumos.
Diagnosticar la salud del agroecosistema reflejado en sanidad del cultivo, vegetacin espontnea y condiciones del suelo, en los tres
grupos de productores.
-
HIPOTESIS
Los sistemas de produccin de agricultores orgnicos, agricultores
convencionales asistidos por el MAG y agricultores convencionales
asistidos por casas comerciales, son diferentes en la conceputalizacin
de agroecosistema y estrategias de rastreo de informacin
Las prcticas agrcolas efectuadas en los campos de produccin y el criterio de los agricultores estn relacionados con la conceptualizacin
del agroecosistema y por lo tanto, no se diferencian entre los tres
grupos de productores.
Los sistemas de produccin de agricultores orgnicos, agricultores convencionales asistidos por el MAG y agricultores convencionales
asistidos por casas comerciales son diferentes en sanidad de cultivo,
condiciones de suelo y vegetacin espontnea, como resultado de
prcticas usadas, secuencias de cultivo, enfoques de manejo y redes
de informacin
-
METODOLOGIA
1. Area de estudio
2. Sistemas de produccin
Cuatro productores con sistemas de produccin orgnica (SPORG)
Cuatro productores con sistemas de produccin convencional que reciben asesora tcnica del Ministerio de Agricultura y Ganadera (SPCMAG)
Cuatro productores con sistemas de produccin convencional que reciben asesora de casas comerciales de agroqumicos (SPCCC)
-
3. Seleccin e identificacin de productores
Similitud en aos de experiencia
Epoca de produccin (Verano)
Tamao de la finca
Condiciones climticas
Tipo de suelo
Condicin econmica
SPORG APROZONOC
SPCMAG
SPCCC
Tcnico del MAG
ASOPAC
-
Conceptualizacin
Estrategias de informacin
Prcticas agrcolas y
sistemas de cultivos
Condiciones ecolgicas de
agroecosistema
-
4. Conceptualizacin de agroecosistema
COMPONENTE CONCEPTO CLAVE
Suelo Vida en el suelo Fertilidad
Importancia de la microfauna del suelo
Uso de pesticidas
Nutrientes
Plagas Conocimiento e identificacin del agente causal (insecto)
Ciclo biolgico
Control o prevencin
Hospederos alternos
Enfermedades Conocimiento e identificacin del agente causal (hongo, bacteria)
Control o prevencin
Hospederos alternos
Organismos benficos Identificacin Idea de un Insecto benfico
Enemigos naturales
Funciones de los enemigos naturales
Vegetacin espontnea Identificacin Funcin
Dao
Hbitos de crecimiento
Reproduccin
-
Cada respuesta una calificacin especfica
Escala ascendente de 0 a 1, dependiendo del nmero de aciertos,
0 0.33 0.66 1
bajo medio alto
-
5. Estrategias para rastreo de informacin y ampliacin de conocimiento
ENTRE VISTA SEMI ESTRUCTURADA
Fuentes de informacin para
experimentar en el sistema
Capacitacin
Fuentes de informacin para
solucionar problemas de
produccin
-
Nivel de inters que tienen los productores de cada sistema en ampliar
sus conocimientos
NI = (No. capacitaciones + fuentes de informacin + nuevos experimentos)
0 0.33 0.66 1
bajo medio alto
-
6. Prcticas agrcolas y sistemas de cultivos
Entrevista semi estructurada
Prcticas de control y prevencin de plagas
(qumicas, culturales, biolgicas)
Nmero y frecuencia de aplicaciones
Fertilizaciones
Densidades de cultivos
Control de vegetacin espontnea
Qu hacemos ?
Con qu? (insumos)
Cmo lo hacemos (frecuencias, dsis)
Por qu ? (criterios para la toma de desiciones)
-
Codificacin numrica
REDISEO
(1)
SUSTITUCIN
(0.66-0.99)
USO RACIONAL
(0. 33-0.65)
CALENDARIZACION
(0 0.32)
Insumos y Criterios para la toma de
decisiones en cada prctica
-
30 m
30 m
7. Condiciones ecolgicas de agroecosistema
Sanidad de cultivo
-
Vigor
Bueno (3) : Planta sin dao, pero no muy robusta y con ligera deficiencia
en color
Excelente (4) : Planta sin ningn dao, con buena coloracin y robusta
Regular (2) : Planta con dao, pequea en relacin a las dems y con
deficiencia en color
Malo (1) : Planta con dao, dbil, con deficiencia de color y con pocas
hojas
-
Enfermedades
Sistema Cultivo Enfermedad
SPORG Zuquini Erysiphe cichoracearum
SPORG Lechuga Botrytis cinerea
SPCMAG Coliflor Mycosphaerella brassicola
SPCCC Repollo Xanthomonas campestris
ABCPER= ABCPE observado
ABCPE ms susceptible
(menos susceptible cerca de 0 ms susceptible cerca de 1)
-
Plagas
Plutella xilostella
Plutella xilostella
Liriomyza sp
Trialeurodes vaporiarorum
Plaga
Repollo SPCCC
Coliflor SPCMAG
Lechuga SPORG
Zuquini SPORG
Cultivo Sistema
T. Vaporiarorum UED = >30% de AF infestada
Liriomyza sp UED = >20% de AF afectada
P. xylostella UED = > 0.6 larvas por planta
-
Vegetacin Espontnea Biomasa
30 m
30 m
Arrancaron y pesaron por especie en el campo
Biomasa total
Indice de diversidad de Shannon y Wiener
1. Desarrollo vegetativo
2. Desarrollo reproductivo 50 cm
50 cm
-
Vegetacin Espontnea Banco de semilla
Germinacin de semillas presentes en
muestra de suelo
Cinco fechas de germinacin
Individuos por especie
Indice de diversidad de Shannon y Wiener
-
SUELO Carbono orgnico en
fracciones de MOS
10 cm de profundidad
Biomasa microbiana del suelo
Macromateria orgnica
Fraccin mineral
-
SUELO Presencia de lombrices
20 cm de profundidad
-
METODO DE ANALISIS
ANDEVA y DUNCAN
Calificacin de conceptualizacin,
Grado de inters por ampliar conocimiento,
Nivel de prcticas agrcolas.
Biomasa y Banco de semilla de vegetacin espontnea,
Carbono orgnico en fracciones de MOS
Presencia de lombrices
Chi cuadrado
Tipos de insumos utilizados en prcticas agrcolas
Fuentes de informacin
Regresiones lineales
Conceptualizacin vs NI,
Conceptualizacin vs Prcticas agrcolas
Prcticas agrcolas vs Condiciones de Agroecosistema
-
RESULTADOS Y DISCUSION
Productor Sistema
Aos de
experiencia
Ubicacin
Tamao
de finca
(ha)
Cultivo Altitud
msnm
Forma de
comercializar
Roberto Castro SPORG 10 Cipreses 4.0 zuquini 1275 Directa
Alvaro Castro SPORG 10 Cipreses 2.5 zuquini 1275 Directa
Evelio Quiroz SPORG 10 Pacayas 2.0 zuquini 1735 Directa
Rafael Coto SPORG 15 Cipreses 3.0 lechuga 1275 Directa
Guido Maciz SPCMAG 15 Pacayas 5.0 coliflor 1735 Intermediario
Dagoberto Granado SPCMAG 15 Pacayas 3.0 coliflor 1735 Intermediario
Manuel Granado SPCMAG 20 Pacayas 4.0 coliflor 1735 Intermediario
Arturo Maciz SPCMAG 15 Pacayas 5.0 coliflor 1735 Intermediario
Alexander Morales SPCCC 10 Capellades 6.0 repollo 1735 Intermediario
Ronald Cordero SPCCC 15 Capellades 4.0 repollo 1735 Intermediario
Francisco Cordero SPCCC 10 Capellades 3.5 repollo 1735 Intermediario
Carlos Durn SPCCC 15 Capellades 3.0 repollo 1735 Intermediario
Cuadro 1. Productores seleccionados para el estudio en la zona norte de Cartago en Costa Rica. 2003
1. INDENTIFICACION Y SELECCIN DE PRODUCTORES
-
Cuadro 2. Promedios de conceptualizacin de cada componente del agroecosistema en tres
sistemas de produccin en la zona norte de Cartago, Costa Rica. 2003
0.0735* 0.57a 0.57a 0.71a Conocimiento total
0.4817 0.54a 0.44a 0.56a Enfermedades
0.3174 0.54a 0.63a 0.76a Plagas
0.0191* 0.56ab 0.38b 0.74a Vegetacin espontnea
0.1742 0.61a 0.62a 0.74a Benficos
0.0534* 0.60b 0.65ab 0.77a Suelo
Pr >f Promedios
SPCCC SPCMAG SPORG Conceptualizacin
Sistemas
2. CONCEPTUALIZACION
*p
-
3. ESTRATEGIAS PARA BUSCAR INFORMACION Y
AMPLIACION DE CONOCIMIENTO
Cuadro 3. Fuentes de informacin donde los productores acuden en caso de
presentarse problemas fitosanitarios en campos de la zona norte de
Cartago, Costa Rica, 2003.
Fuentes de
informacin Sistemas Probabilidad X2
SPORG SPCMAG SPCCC
Nmero de productores
APROZONOC 1 0 0 0.3359
INA 1 0 0 0.3359
Casas Comerciales 1 3 4 0.0724*
Amigos/Vecinos 3 1 2 0.3679
MAG 0 4 1 0.0116*
Experiencia propia 4 2 3 0.2636
Bibliografa 2 1 0 0.2636
*p
-
Cuadro 4. Fuentes que proporcionan informacin en tres sistemas de produccin para
la experimentacin de prcticas orgnicas y productos qumicos en la zona
norte de Cartago, Costa Rica, 2003.
Sistemas Probabilidad X2
SPORG SPCMAG SPCCC
Prcticas orgnicas Nmero de productores
APROZONOC 1 0 0 0.3359
INA 4 0 0 0.0025**
Amigos/Vecinos 0 0 2 0.0907*
UPA 0 1 0 0.3359
Experiencia propia 2 1 0 0.2636
Bibliografa 1 0 0 0.3359
Productos qumicos
Casas comerciales 0 4 4 0.0025**
*p
-
Cuadro 5. Nmero y tipo de capacitaciones recibidas en el ltimo ao por los
productores tres sistemas de produccin en la zona norte de Cartago,
Costa Rica, 2003.
Sistemas Pr>f
SPORG SPCMAG SPCCC
Nmero de
capacitaciones 4 3 2 0.2979
*p
-
Cuadro 6. Temas tratados en las capacitaciones en las que participaron
productores de tres sistemas de produccin en la zona norte de
Cartago, Costa Rica, 2003.
Sistemas
Temas tratados SPORG SPCMAG SPCCC
Agricultura sostenible x
Agricultura orgnica x x x
Extractos naturales x x
Intercambio de tecnologa x
Lombricompost x
Productos qumicos x x x
Transgnicos x
Plagas x
Semillas x
Fertilizantes x x x
-
Sistemas
SPORG SPCMAG SPCCC
Promedios Pr >f
Grado de inters 0.81 0.68 0.68 0.5195
Cuadro 7. Inters de ampliar conocimientos agrcolas por productores de tres
sistemas de produccin en la zona norte de Cartago, Costa Rica, 2003
-
0,45 0,59 0,73 0,86 1,00
Grado de inters
0,45
0,59
0,73
0,86
1,00
Co
ncep
tuali
zaci
n d
e a
gro
eco
sis
tem
a
SPORG
SPORG
SPORGSPORG
SPCMAG
SPCMAGSPCMAG
SPCMAG
SPCCC
SPCCC
SPCCC
SPCCC
SPORG
SPORG
SPORGSPORG
SPCMAG
SPCMAGSPCMAG
SPCMAG
SPCCC
SPCCC
SPCCC
SPCCC
p 0.0014
-
4. PRACTICAS AGRICOLAS Y SISTEMAS DE CULTIVOS
PRCTICAS E
INSUMOS SISTEMAS
Probabilidad
x2
Preparacin del terreno SPORG SPCMAG SPCCC
Maquinaria agrcola 2 2 4 0.2231
Traccin animal 0 1 2 0.2636
Herbicidas 0 1 3 0.0724*
Manualmente 3 1 0 0.0724*
Cuadro 8. Tipos de insumos utilizados en las prcticas agrcolas de tres
sistemas de produccin en la zona norte de Cartago, Costa Rica, 2003.
0.2231 2 2 0 Insecticidas qumicos
0.0025** 0 0 4 Abonos orgnicos
0.2636 1 2 0 Abonos qumicos
Siembra
0.0907* 0 0 1 Fungicidas orgnicos
0.2636 2 1 0 Fungicidas qumicos
0.3359 0 0 1 Insecticidas orgnicos
-
Continuacin
Probabilidad
x2 SISTEMAS
PRCTICAS E
INSUMOS
SPCCC SPCMAG
0.3359 4 4 3 Abonos qumicos
0.0116* 0 1 4 Abonos orgnicos
SPORG Fertilizacin
Aplicaciones
Insecticidas qumicos 0 4 4 0.0025**
Insecticidas orgnicos 3 0 0 0.0183*
Fungicidas qumicos 0 4 4 0.0025**
Fungicidas orgnicos 3 0 0 0.0183**
Deshierbas
Herbicidas 0 2 4 0.0183*
Manuales 4 2 2 0.2231
*p
-
Rotaciones de cultivos
Cuadro 9. Familias de cultivos presentes en los planes de rotacin en tres
sistemas de produccin de la zona norte de Cartago, en Costa Rica,
2003.
Familias de cultivos SPORG SPCMAG SPCC
Crucferas x x x
Solanceas x x x
Umbelferas x x
Cucurbitceas x
Leguminosas x
Liliceas x
Asterceas x
Apiceas x
Quenopodiceas x
-
Cuadro 10. Familias de cultivos presentes en tres sistemas de produccin en la
zona norte de Cartago durante el mes de mayo del ao 2003.
Familias de cultivos SPORG SPCMAG SPCCC
Solanceas x x x
Brasicceas x x x
Liliceas x
Quenopodiceas x
Medicinales x
Leguminosas x
Frutales x x x
Cucurbitceas x
Asterceas x
Distribucin espacial de cultivos en las fincas
-
Productor
PT
Fertilizacin Fumigacin Deshierbas Regis
Distribucin
N Insumo
Criterio Insumo
Criterio Insumo
Criterio R
F
Roberto 0.25 0.75 0.25 0.75 0.25 1.00 1.00 0.00 0.75 1.00 UR
Alvaro 0.75 0.75 0.50 0.75 0.25 1.00 1.00 0.50 1.00 1.00 S
Evelio 0.25 0.75 0.25 0.75 0.25 1.00 1.00 0.00 0.65 0.50 UR
Rafael 0.75 0.75 0.50 0.75 0.25 1.00 1.00 0.50 1.00 1.00 S
Guido 0.75 0.75 0.50 0.50 0.25 0.50 0.50 0.50 0.75 0.75 UR
Dagoberto 0.50 0.25 0.25 0.25 0.25 0.25 0.25 0.00 0.25 0.25 C
Manuel 0.50 0.25 0.25 0.25 0.25 0.25 0.25 0.00 0.25 0.25 C
Arturo 0.25 0.25 0.25 0.25 0.25 0.25 0.25 0.00 0.50 0.25 C
Alexander 0.50 0.50 0.50 0.50 0.25 0.25 0.25 0.50 0.75 0.25 UR
Ronald 0.25 0.25 0.25 0.25 0.25 0.25 0.25 0.00 0.25 0.50 C
Francisco 0.25 0.25 0.25 0.25 0.25 0.25 0.25 0.00 0.50 0.25 C
Carlos 0.25 0.25 0.25 0.25 0.25 0.25 0.00 0.00 0.75 0.25 C
Categorizacin de productores segn la alternativa de produccin a la que corresponden de
acuerdo a la clase de insumos y los criterios para la toma de decisiones en tres sistemas
productivos de la zona norte de Cartago, Costa Rica, 2003.
-
Productor
PT
Fertilizacin Asperciones Deshierbas
Distribucin
Insumo
Criterio Insumo
Criterio Insumo
Criterio
Regis R
F
Roberto C S C S C R R C S R
Alvaro S S UR S C R R UR R R
Evelio C S C S C R R C S UR
Rafael S S UR S C R R UR R R
Guido S S UR UR C UR UR UR S S
Dagoberto UR C C C C C C C C C
Manuel UR C C C C C C C C C
Arturo C C C C C C C C UR C
Alexander UR UR UR UR C C C UR S C
Ronald C C C C C C C C C UR
Francisco C C C C C C C C UR C
Carlos C C C C C C C C S C
Categorizacin de productores segn la alternativa de produccin a la que corresponden de
acuerdo a la clase de insumos y los criterios para la toma de decisiones en tres sistemas
productivos de la zona norte de Cartago, Costa Rica, 2003.
-
0,35 0,51 0,68 0,84 1,00
Conceptualizacin de agroecosistema
0,15
0,36
0,57
0,79
1,00
Niv
el
de i
nte
rs
SPORG
SPORG
SPORG
SPORG
SPCMAG
SPCMAGSPCMAG SPCMAG
SPCCC
SPCCC
SPCCC
SPCCC
SPORG
SPORG
SPORG
SPORG
SPCMAG
SPCMAGSPCMAG SPCMAG
SPCCC
SPCCC
SPCCC
SPCCC
Niv
el
de p
rc
tica
s a
gr
co
las
Sustitucin
Uso racional
Calendarizacin
(p 0.0034 < 0.10, R2 0.59)
-
SANIDAD DE CULTIVO
Cuadro 12. Vigor promedio de cultivo, de tres sistemas de produccin de la zona norte
de Cartago, Costa Rica, 2003.
Sistemas
SPORG SPCMAG SPCCC Pr>f
Vigor promedio 45.620a 41.298b 44.165ab 0.0588*
VIGOR
5. CONDICIONES ECOLOGICAS DE AGROECOSISTEMA
*p
-
Rendimiento
Productor Cultivo kg/900m2 kg/ha
Promedio en
la zona de
estudio kg/ha %Diferencia
Roberto Castro zuquini 1900 21111 25000 15.00
Alvaro Castro zuquini 2200 24444 25000 2.40
Evelio Quiroz zuquini 2000 22222 25000 11.11
Rafael Coto lechuga 7200 80000 85600 6.50
SPORG 8.75
Guido Maciz coliflor 1200 13333 20000 33.50
Dagoberto Granado coliflor 1700 18889 20000 6.00
Manuel Granado coliflor 1600 17778 20000 11.11
Arturo Maciz coliflor 1500 16667 20000 16.60
SPCMAG 16.80
Alexander Morales repollo 2800 31111 37000 16.00
Ronald Cordero repollo 3250 36111 37000 2.50
Francisco Cordero repollo 300 34444 37000 7.00
Carlos Duran repollo 3500 38889 37000 5.00
SPCCC 5.13
-
SANIDAD DE CULTIVO
PLAGAS
Sistemas Plaga UED Incidencia
SPORG T. vaporiarorum 30% AFA 45%
SPORG Liriomyza. sp 20% AFA 0.0%
SPCMAG P. xylostella 0.6 larvas/planta 0.58
SPCCC P. xylostella 0.6 larvas/planta 0.27
UED: Umbral econmico de dao
AFA: Area foliar afectada
Cuadro 13. Incidencia de plagas en tres sistemas de produccin en la zona norte
de Cartago, Costa Rica. 2003
5. CONDICIONES ECOLOGICAS DE AGROECOSISTEMA
-
SANIDAD DE CULTIVO
ENFERMEDADES
0 0.2 0.4 0.6 0.8 1
SPORG
SPCMAG
SPCCC
ABCPER
ABCPER, en sistemas de produccin orgnica, convencional asistido por el MAG y
convencional asistido por casa comerciales, en la zona Norte de Cartago, Costa Rica, 2003.
5. CONDICIONES ECOLOGICAS DE AGROECOSISTEMA
-
VEGETACION ESPONTANEA
BIOMASA
Cuadro 14. Biomasa total de malezas en dos etapas de desarrollo vegetativo en tres
sistemas de produccin en la zona norte de Cartago, Costa Rica, 2003.
Biomasa (g)
SPORG SPCMAG SPCCC Probabilidad
Desarrollo vegetativo 290.73a 124.58a 195.14a 0.1695
Desarrollo reproductivo 295.58a 33.83b 62.85b 0.0022**
Indice de diversidad
(Shannon y Wiener) 0.68a 0.31b 0.55b 0.0371*
5. CONDICIONES ECOLOGICAS DE AGROECOSISTEMA
*p
-
Cuadro 15. Promedios de biomasa de vegetacin espontnea (g), segn su agresividad o
beneficio a los cultivos de tres sistemas de produccin de la zona norte de Cartago,
Costa Rica, 2003.
Sistemas
Variable SPORG SPCMAG SPCCC Pr>f
Promedios
Biomasa de vegetacin espontnea
como hbitat 86.76a 8.78b 28.034b 0.0348*
Biomasa de vegetacin espontnea
agresiva 225.44a 149.63a 306.89a 0.1347
VEGETACION ESPONTANEA
BIOMASA
5. CONDICIONES ECOLOGICAS DE AGROECOSISTEMA
*p
-
VEGETACION ESPONTANEA
BANCO DE SEMILLA
Cuadro 16. Promedios de nmero de individuos en el banco de semilla de vegetacin
espontnea (g), segn su agresividad o beneficio a los cultivos de tres sistemas
de produccin de la zona norte de Cartago, Costa Rica, 2003.
Sistemas
Variable SPORG SPCMAG SPCCC Pr>f
Promedios
Banco de semilla de vegetacin
espontnea como hbitat 246.50a 19.50b 117.75b 0.0055**
Banco de semilla de vegetacin
espontnea agresiva 159.75ab 74.75b 192.50a 0.0836*
5. CONDICIONES ECOLOGICAS DE AGROECOSISTEMA
*p
-
SUELO
C.O FRACCIONES DE MOS
Cuadro 17. Contenido de carbono orgnico en las fracciones de materia orgnica del
suelo en tres sistemas de produccin de la zona norte de Cartago,
Costa Rica, 2003.
Sistemas
Variable SPORG SPMAG SPCCC Pr>f
Promedios (g/kg)
Carbono orgnico total 162.88a 111.27a 171.07a 0.2106
Biomasa microbiana 1.14b 1.28b 1.77a 0.0351*
Macromateria orgnica 76.77a 42.77a 77.1a 0.1531
Fraccin Mineral 86.08a 68.5a 93.96a 0.3048
5. CONDICIONES ECOLOGICAS DE AGROECOSISTEMA
*p
-
SUELO
LOMBRICES
0
5
10
15
20
25
30
35
SPCORG SPCMAG SPCCC
N
mero
de l
om
bri
ces
5. CONDICIONES ECOLOGICAS DE AGROECOSISTEMA
-
5. CONDICIONES ECOLOGICAS DE AGROECOSISTEMA
Cuadro 18. Condicin de agroecosistema en tres sistemas de produccin de la zona
norte de Cartago, Costa Rica, 2003.
Sistemas
SPORG SPMAG SPCCC Pr>f
Promedios (g/kg)
Condicin de
agroecosistema 0.63a 0.40b 0.55ab 0.0142*
0 0.33 0.66 1
bajo medio alto
*p
-
0,23 0,36 0,50 0,64 0,78
Nivel de prcticas agrcolas
0,36
0,46
0,57
0,67
0,77
Co
nd
ici
n d
e a
gro
eco
sis
tem
a
SPORG
SPORG
SPORG
SPORG
SPCMAGSPCMAG
SPCMAG
SPCMAG
SPCCCSPCCC
SPCCC
SPCCC
SPORG
SPORG
SPORG
SPORG
SPCMAGSPCMAG
SPCMAG
SPCMAG
SPCCCSPCCC
SPCCC
SPCCC
sustitucin
uso racional
calendarizacin
(p 0.06 < 0.10, R2 0.40)
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CONCLUSIONES
Los agricultores de los tres sistemas de produccin difieren en los niveles de conceptualizacin de agroecosistema y
estrategias de informacin, en respuesta a los diferentes
grados de inters por ampliar su conocimiento como
consecuencia del tipo de fuentes de informacin a las que
acuden, el inters por experimentar nuevos productos y
nuevos insumos y el nmero, la clase y los temas tratados en
las actividades de capacitacin a las que asisten.
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Las prcticas agrcolas que se ejecutan en los campos de los tres sistemas, guardan relacin con los niveles de
conceptualizacin que tienen los productores y son diferentes
en cuanto al tipo de insumos utilizados, ms no en los criterios
para su aplicacin, pues en los tres sistemas, stos son del tipo
calendarizado.
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Las condiciones del agroecosistema son el resultado de las prcticas agrcolas que se efectan, como consecuencia de la
base conceptual que posee el productor, por lo tanto presentan
diferencias entre sistemas de produccin
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En sus prcticas de produccin los agricultores presentan diversas combinaciones de calendarizacion, uso racional,
sustitucion y rediseo. El promedio de estas prcticas resulta en
un puntaje para una de las cuatro categoras, aunque no refleja
completamente ese modelo
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Las deficiencias en conceptos sobre biologa de plagas y enfermedades, as como de organismos benficos, pueden
estar ligados a las aplicaciones continuas que se ejecutan en los
campos con fines curativos y preventivos, sean estas a base de
productos sintticos o biolgicos.
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RECOMENDACIONES
En caso de que exista el inters de continuar con el estudio, se recomienda iniciar el trabajo en poca de invierno
y terminarlo a fines de verano, pues as podra tenerse una
visin ms amplia del comportamiento de los componentes
del agroecosistema en las dos estaciones del ao
Se recomienda el mtodo de estaciones utilizado en este estudio para la estimacin de conceptualizacin, siempre y
cuando las pruebas incluyan muestras vivas y se lleven a
cabo en la misma finca.
Metodolgicas
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Sera de gran utilidad realizar un estudio que considere la presencia de insectos benficos en los tres sistemas, pues
en ste se descart su evaluacin por limitaciones en el
tiempo, mediante la utilizacin de variables ms especficas
como por ejemplo la presencia de parasitoides de Plutella
xylostella en crucferas.
Evaluacin de plantas por superficie, para llevar registros confiables de prdidas de individuos ya sea por factores
biticos o abiticos que ayuden a estimar mejor la relacin
entre vigor y rendimiento
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Prcticas
Las fuentes de informacin ms representativas en la
zona, como MAG, CC, APROZONOC e INA, debern
hacer ms nfasis en las capacitaciones impartidas en
cuanto a conceptos biolgicos, fisiolgico y ecolgicos
con el propsito de mejorar o conservar los niveles
actuales de prcticas agrcolas de los agricultores de la
zona norte de Cartago.
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GRACIAS