Calabacín Alcachofas Berenjenas Brécol

Zanahoria Lechuga Pisto Manchego Patatas con

Huevos y Salchichas Calamares Calamar en su

tinta Pulpo Chipirones Salmonetes Salmorejo

Gazpacho Setas con jamón Chorizo al vino tinto

Gambas al ajillo Revuelto de verduras Jamón ibérico

Bacalao al horno Mejillón al vapor

Calabacín Alcachofas Berenjenas Zanahoria

Lechuga Pisto Manchego

Contacto/ Kontakt:

Hamburger Straße 121 * 28205 Bremen

0421 /67 35 34 89

eMail: LaCocinaDeSalva@gmail.com

Patatas con Huevos y Salchichas Calamares Calamar en su tinta

Pulpo Chipirones Salmonetes Salmorejo Gazpacho Setas con

jamón Chorizo al vino tinto Gambas al ajillo Revuelto de verduras Mejillones al vapor

Calabacín Alcachofas Berenjenas Brécol Zanahoria

Lechuga Pisto Manchego Patatas con Huevos y Salchichas

Calamares Calamar en su tinta Pulpo Chipirones Salmonetes

Salmorejo Gazpacho Setas con jamón

Liebe Gäste,

das Gesetz verpflichtet uns Zusatzstoffe, die in Speisen und

Getränken enthalten sind, anzugeben. Produkte, die Zusatzstoffe

enthalten, sind durch die entsprechenden Zahlen gekennzeichnet.

Fordern Sie dafür bitte unsere Extrakarte an.

1. Weizen 1.1 Glutenhaltiges Getreide 2. Eier und daraus

gewonnene Erzeugnisse 3. Milch und daraus gewonnene

Erzeugnisse 4. Schwefeldioxid und Sulfite 5. Mit

Geschmacksverstärker 6. Mit Farbstoffen 7. koffeinhaltig

8. chininhaltig 9. enthält eine Phenylalaninquelle 10. mit

Taurin 11. mit Süßungsmittel, 12. Antioxidationsmittel, 13.

Konservierungsstoffe.

Estimados clientes:

La ley nos obliga a especificar los aditivos que contienen las

comidas y las bebidas. Los productos que contienen aditivos irán

marcados con un número.

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detallada.

1. Trigo 1.1 Contiene cereales con gluten 2. Contiene huevos y

productos elaborados con huevo 3. Contiene leche y productos

elaborados con leche 4. Contiene Dióxido de azufre y sulfito 5.

Contiene reforzantes de sabor 6. Contiene colorantes 7. Contiene

Cafeína 8. Con quinina 9. Contiene foco de Phenylalanina 10.

Contiene Taurina 11. Contiene sustancia edulcorante 12

andioxidante 13. Conservantes.

TAPAS frías/ Kalte TAPAS

1. Ensalada de gambas / Kartoffelsalat mit Garnelen 4,90 €

2. Tortilla de patata / Kartoffeltortilla 3,90 €

3. Ensaladilla rusa / Spanischer Kartoffelsalat 3,90 €

4. Aceitunas / Oliven 3,00 €

5. Pan con Alioli / Brot mit Alioli 3,00 €

6. Queso Manchego 4,50 €

7. Jamón Serrano / Serranoschinken 4,50 €

8. Caña de lomo / Spezialität vom Schwein 4,50 €

9. Boquerones en vinagre / Essigsardellen 5,90 €

10. Ensalada de pimientos rojos, cebolla, huevo y atún 4,90 €

Rote Paprikasalat mit Zwibeln, Thunfisch und Ei

11. Chorizo, Salchichón 3,90 €

TAPAS calientes/ Warme TAPAS

12. Patatas bravas / Pikante Kartoffeln 5,90 €

13. Albóndigas/ Frikadellen mit TomatenSoße 4,90 €

14. Huevos fritos con ajo y tomate aliñado 4.90 €

Spiegelei mit Knoblauch und angemachter Tomate

15. Pisto de Verduras / Gemüsemischmasch 3,90 €

16. Pinchito moruno de pollo / Hühnchenspieß 6.90 €

17. Pincho de gambas y chorizo / 7,90 €

Spieß mit Garnelen und Paprikawurst

18. Mojo con patatas arrugadas / 3,90 €

Kanarische Sauce mit Schrumpelkartoffeln

19. Chorizos a la Sidra / Paprikawurst in Cidre 4,90 €

20. Calamares en salsa / Tintenfisch in Sauce 4,90 €

21. Champiñones con ajo / Champignons mit Knoblauch 3,90 €

22. Pimiento de Padrón / kleine Bratpaprika 3,90 €

23. Hamburguesas pequeñas con verdura / 6,90 €

Kleine Hamburger mit Gemüse

TAPAS calientes/ Warme TAPAS

24. Croquetas de pescado / Fish Kroketten 4,90 €

25. Frito marinero Mallorquín / 6,90 €

Meeresfrüchte in Soße nach mallorquinischer Art

26. Boladizos de gambas y pescado con verdura / 3,90 €

Eine Art Puffer aus Garnelen

27. Dátiles con beicon/ Datteln im Speckmantel 4.90 €

28. Carne con tomate / SchweineFleisch in tomatenSoße 4,90 €

29. Boquerones fritos / Fritierte Sardellen 5,90 €

30. Muslitos de mar / Krebsscheren im Fischmantel mit Alioli 5,90 €

TAPAS variadas – Gemischte Tapas

31. Variado de Tapas del día (3 sorpresas frías y 2 calientes) 14,90 €

Tapas des Tages (3 kalte und 2 warme Überraschungen)

32. Variado de Tapas para vegeterianos / 14,90 €

Verschiedene Tapas für Vegetarier nach Laune des Kochs

33. Cinco Tapas para eligir / 18,90 €

Fünf Tapas zum Aussuchen

Raciones – Portionen

34. Montaditos de solomillo con jamón y pimientos de Padrón 14,90 €

Kleine Brotschnitten mit Schweinefilet und Paprika de Padrón

35. Gambas fritas / Fritierte Garnelen 15,00 €

36. Gambas a la plancha / Gegrillte Garnelen 15,00 €

37. Gambas al ajillo picantes / Knoblauchgarnelen 15,00 €

38. Chipirones fritos / Kleine Tintenfische 14.90 €

39. Calamares en salsa / Tintenfisch in Sauce 10,90 €

40. Calamares fritos / Kalamar fritiert 16,90 €

41. Boquerones fritos 12,90 €

Fritierte Sardellen

42. Pulpo a la gallega / Tintenfisch galizisch 17,90 €

43. Mejillones a la marinera o picantes / 14,90 €

Miesmuscheln auf Seemannsart oder pikant

44. Patatas Fritas / Pommes frites 4,50 €

Raciones – Portionen

45. Fritura variada con calamares, boquerones, 16,90 €

chipirones, rape y gambas /

Fritiertes Allerlei: Kalmar, Sardelle, kl. Tintenfisch,

Seeteufel und Garnelen

46. Boladizos de gambas y pescado con verdura / 8,90 €

Fritiertes mit Garnellen, Fisch und Gemüse

47. Berenjenas fritas / Fritierte Auberginen 9,90 €

48. Alcachofas a la plancha / 10,90 €

Gegrillte Artischocken (saisonal)

49. Montaditos de lomo con alioli / 11,90 €

Brotschnitten mit Lenden und Alioli

50. Pimientos de Padrón / kleine Bratpaprika 8,90 €

51. Frito marinero Mallorquín / 12,90 €

Meeresfrüchte in Soße nach mallorquinischer Art

52. Verduras a la plancha / Gegrilltes Gemüse 10,90 €

53. Huevos rotos con jamón y patatas / 12,90 €

Spiegelei mit Serranoschinken und Kartoffeln

Croquetas – Kroketten

6 piezas la ración / 6 Stück pro Portion

54. De pollo, jamón y verduras / 13,90 €

Mit Huhn, Schinken und Gemüse

55. De mejillones y gambas / 13,90 €

Mit Muscheln und Garnelen

56. De salmón y verdura / 13,90 €

Mit Lachs und Gemüse

57. De bacalao, verdura / 13,90 €

Mit Kabeljau und Gemüse

58. Variación de croquetas, 2 de cada tipo/ 16,90 €

Krokettenvariation, 2 von jeder Sorte

Productos Ibéricos/ Iberische Wurst- und Käsespezialitäten

59. Tabla de embutidos / 18,90 €

Gemischte Aufschnittplatte mit luftgetrockneten Wurstsorten

60. Jamón Ibérico de bellota 16,90 €

59. Caña de lomo 14,90 €

61. Chorizo Ibérico Cular 8,90 €

62. Salchichón Ibérico 8,90 €

64. Tabla de queso Manchego / Käseplatte (Manchego) 14,90 €

Revueltos – Verschiedenes Rührei

65. Gambas y verduras / Mit Gambas und Gemüse 12,90 €

66. Jamón y verduras / Schinken und Gemüse 11,90 €

67. Espárragos trigueros, jamón y gambas / 12,90 €

grünen Spargel, Schinken und Garnellen

68. Vegetariano / Vegetarisch 10,90 €

Tortillas / Spanische Tortillas

69. Tradicional / Mit Kartoffeln und Zwiebeln 8,90 €

70. De gambas / Mit Garnelen 10,90 €

71. De jamón serrano / Mit Serranoschinken 9,90 €

72. De champiñones / Mit Champignons 8,90 €

73. De guisantes, jamón y cebolla / 10,90 €

Mit Erbsen, Schinken und Zwiebel

Alle Tortillas werden mit eine Kleine Beilage Serviert

Con mucho gusto les preparamos otras tortillas a su gusto. No duden en consultarnos!

Gerne bereiten wir Ihnen andere Tortillas nach Ihrem Wunsch. Bitte fragen Sie uns danach!

Sopas / Suppen

74. Sopa de verdura / Gemüsesuppe 4,90 €

75. Sopa picadillo / 5,90 €

Suppe mit Ei, Schinken und Hühnerfleisch

76. Sopa de ajo / Knoblauchsuppe 4,90 €

77. Crema de champiñones / Champingoncremesuppe 5,90 €

78. Gazpacho / Kalte Gemüsesuppe (Saison) 4,90 €

Ensaladas – Salate

79. Enasalada de la casa con lechuga, tomate, 10,90€

pepino, aguacate, aceitunas, atún, aceite de oliva

salat mit blatsalat, Tomate, , Gurke, Avocado, Oliven, Tunfish,

Oliven Öl.

80. Ensalada de gambas con salsa rosa, manzana, piña, 11,90 €

tomate, colinabo y aguacate / Garnelensalat mit rosa Sauce,

Apfel, Ananas, Tomate, Kohlrabi und Avocado

81. Ensalada de remolacha, berro, queso de cabra con rosbif 11,90 €

Salat aus Rote Beete, Kresse, Ziegenkäse mit Roastbeef

82. Tomate aliñado / Angemachte Tomate 6,90 €

83. Cogollos con ajos fritos / Angemachte Salatherzen 6,90 €

P a e l l a

A partir de 2 Personen con un mínimo de 1 hora de espera – por persona

ab 2 Personen und mit mind. 1 Std. Wartezeit oder 1 Tag Vorlaufzeit – pro

Person

84. Mixta / 16,90 €

Gemischte Paella (Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte)

85. De carne de pollo – Mit Hühnerfleich 16,90 €

86. De mariscos / Mit Meeresfrüchten 16,90 €

87. De verduras / Mit Gemüse (vegetarisch) 15,90 €

88. Paella de fideo (Fideuà) mixta o de carne / 16,90 €

Katalanische Nudelpaella gemischt oder nur mit Fleisch

89. Arroz Brut / Reis speziell zubereitet 16,90 €

Es especialista en todo tipo de paellas. También servimos a domicilio pasando el encargo con al menos dos días de antelación.

Ist Spezialist in der Zubereitung verschiedener Paellas. Wir liefern

auch ausser Haus mit mind. 2 Tage Vorlaufzeit.

Platos principales – Hauptgerichte

Pescado – Fischgerichte

90. Salmón al cava con salsa de almendras / 16,90 €

Lachs in Sekt mit Mandelsauce mit Beilage

91. Salmón con verdura y jamón / 16,90 €

Lachs mit Gemüse und Schinken

92. Atún a la plancha / 19,90 €

Gegrillter Thunfisch mit Beilage

93. Salmonete con calabacín y cebolla / 13,90 €

Meerbarbe mit Zucchini und Zwiebeln

94. Bacalao frito con tomate / 14,90 €

Fritierter Kabeljau mit Tomate

95. Calamar a la Plancha 16,90 €

Kalamar Gegrillter

Carne – Fleischgerichte

96. Hamburguesas en salsa de champiñones / 14,90 €

Hamburger mit Champignonsauce

97. Solomillo de ternera con salsa de pimienta o roquefort con 24,90 €

garnición / Rinderfilet in Pfeffer- oder Roquefortsauce mit Beilage

98. Solomillo de cerdo con salsa de pimienta o roquefort con guarnición

Schweinefilet in Pfeffer- oder Roquefortsauce mit Beilage 17,90 €

99. Escalopines de solomillo de pollo / 14,90 €

Kleine Schnitzel aus Hähnchenfilet mit Beilage

100. Pollo a la plancha con verduras / 14,90 €

Hähnchenbrust gegrillt mit Gemüse oder Hühnchenspieß mit

pommes.

101. Pincho de pollo con patatas / 14,90 €

Zwei Hühnchenspieß mit pommes

102. Pinchos de cordero con guarnición / 16,90 €

Lammspieß mit Beilage

103. Chuletas de cordero / Lammkotelett mit Beilage 16.90 €

104. Flamenquin / 15,90 €

Panierte Röllchen mit Schinken, Käsefüllung gebraten

Knoblauch und Petersilie

POSTRES – Dessert – Nachtisch

105. Flan de almendra / Mandel Flan 3,90 €

106. Plátano flambeado con helado de vainilla / 5,90 €

Flambierte Banane mit Vanilleeis

107. Creme catalana / Katalanische Creme 3,90 €

108. Tarta de Santiago / Mandelkuchen 3,90 €

109. Sorbete de limón / Zitronen Sorbet 3,90 €

110. Variado de Postres para dos personas 14,90 €

Nachtisch-Variationen für zwei Personen

Con mucho gusto les preparamos croquetas, tortillas, Paella, etc. para llevar.

No duden en consultarnos!

Gerne bereiten wir Ihnen Kroketten, Tortillas, Paella, etc. zum Mitnehmen. Bitte fragen Sie uns danach!