MACHEN SIE SICH BEREIT FÜR DEN FRÜHLING

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Mit einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen

Geburtstage ✴ Hochzeiten ✴ Kinderfeste ✴ Jahrestage

SPASS & TOLLE IDEEN FÜR

H E A V E NFRÜHLING NR.5/2013

T O R T E N D E K O R I E R E N L E I C H T G E M A C H T

für Muttertag, Valentinstag,

Ostern & darüber hinaus

Moderne Designs

INSPIRIERENDETORTEN

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Gewinnen Sie eins von zehn Büchern von Lindy Smith

Gewinnen Sie

von Lindy Smith

CDH02.CoverFHFOILMOCKDE.indd 1 06/03/2013 12:13

E I N F Ü H R U N G

Herzlich Willkommen ...zu unserer ersten Ausgabe der Cake Decoration Heaven.

Unser neuer Familienzuwachs erscheint dieses Jahr zweimal und liefert Ihnen viele neue Ideen, Anregungen und Tipps für Ihre Motivtorten.

Zum Auftakt haben wir neun Tortendesigner aus Deutschland und der Schweiz mit dabei und

wir sind wirklich stolz darauf. Ihre Torten sind einfach nur schön und wunderbar umgesetzt mit verständlichen Anleitungen. In jeder der vier Rubriken fi nden Sie Kunstwerke von „unseren“ Tortendesignern und auf Seite 107 erfahren Sie in chronologischer Reihenfolge mehr über die Person, die hinter der Torte steckt.

Egal ob Anfänger, Fortgeschritten oder Profi , von einfachen Torten ohne viel Schnick-Schnack bis hin zu aufwendigen Hochzeitstorten mit Blumengestecken ist für jeden etwas dabei. Wir versuchen Ihnen anhand von Text und Fotos die Herstellung zu erklären und denken dies ist uns gut gelungen.

Neben dem saisonalen Highlight Ostern, fi nden Sie Anregungen für die nächsten Geburtstage und Jahrestage, für anstehende Hochzeiten oder auch einfach mal so. Denn brauchen wir immer einen Grund zum Backen? Nein!

Auch in dieser Ausgabe gibt es etwas zu gewinnen. Lindy Smith, Englands Kuchendesignerin Nr.1, erfolgreiches Buch “Contemporary Cake Decorating Bible by Lindy Smith” erscheint im April nun endlich auch auf Deutsch. Wir sind wirklich froh, denn wir haben die Möglichkeit zehn signierte Ausgaben an unsere Leser zu verlosen. Mehr darüber erfahren Sie auf Seite 52.

Ich hoffe Ihnen gefällt unsere erste Cake Decoration Heaven und Sie fi nden viele neue Ideen, Anregungen und nützliche Tricks und Tipps, die Sie in der Zukunft anwenden möchten.

Wie immer bin ich sehr gespannt auf Ihr Feedback und Ihre Fotos. Mir ist es eine Freude diese für Sie auf Facebook und auf unsere Website zu stellen.

Die Redaktion wünscht Ihnen eine schöne Osterzeit und viel Spaß beim Backen.

Cover Design© Mad Hatter’s “Verrückte Teeparty” Torte ist aus dem Buch “Cake Decorating at Home” von Zoe Clark, veröffentlicht von David & Charles.

Betty’s SugardreamsWir haben mit einer der bekanntesten Tortendesignerin Deutschlands gesprochen, mit Bettina Schliephake-Burchardt. In ihrem Interview erfahren Sie, wie sie zu Ihrem Traumjob kam. Lesen Sie mehr auf Seite 114.

GewinnspielIn unserer ersten Ausgabe der Cake Decoration Heaven können Sie ein Exemplar von Lindy Smiths Buch“ Lindys Kreative Tortenkunst“ gewinnen. Wie? Das erfahren Sie auf Seite 52.

Food HeavenCake Decoration Heaven ist Teil von Food Heaven, einer Zeitschriftenreihe, die sich voll und ganz Ihren Back- und Kuchendekorations-Bedürfnissen widmet. Sie können Food Heaven jetzt abonnieren – für Details blättern Sie bitte um auf Seite 106.

Highlights dieser Ausgabe

Ausgabe 1 CakeDecoration H E A V E N 3

Herzlich Willkommen ...Herzlich Willkommen ...Herzlich Willkommen

aus Deutschland und der Schweiz mit dabei und wir sind wirklich stolz darauf. Ihre Torten sind einfach nur schön und wunderbar Gewinnspiel

Schau’n Sie vorbei!Facebookwww.facebook.com/cupcakeheavenmagazin

Da fi nden Sie tolle Menschen, Wettbewerbe, News und süße Stories.

Nicht vergessen “LIKE” uns!

Homepage und Gewinnspiel:www.cupcake-heaven-magazin.de

E-Mail: cupcake@ultimateguide.de

Geburtstage und Jahrestage, für anstehende Hochzeiten oder auch einfach mal so.

Kuchendesignerin Nr.1, erfolgreiches Buch “Contemporary Cake Decorating Bible by Lindy Smith” erscheint im April nun endlich auch auf Deutsch. Wir sind wirklich

Ihre Miriam Moritz

CDH02.Welcome.DE.indd 3 19/02/2013 21:47

S. 20 Ostertisch

S. 39 Griff nach Gold

S. 18 Möhrchen- Geschichten

I N H A L T

S. 12 Flauschiges Küken

S. 17 Rosa Herzkuchen mit Zigarillo für den Muttertag

S. 34 Born to be wild

S. 24 Frühjahrs-Teegesellschaft

S. 26 Valentins-Romanze

S. 16 Muttertags-Cupcakes mit Spitzen

S. 36 Ballon und Wolken

S. 23 Ostereier-Cupcake

S. 38 Blütenfreuden

S. 14 Kleinkind-Klötzchen zur Taufe

S. 13 Schmetterlings-Cupcakes für die Frühlingsparty

GeburstagGeburstagGeburstagGeburstagGeburstagD E K O R A T I O N E N

S. 44 Verrückte Teeparty

4 CakeDecoration H E A V E N Ausgabe 1

Auf den Seiten 8 und 30 fi nden Sie Neuigkeiten aus der Welt der Torten und viele Produkte, die Ihnen das Backen erleichtern.

Sie können unsere Food Heaven Magazine jetzt abonnieren. Wir liefern Cake Decorating Heaven, Cupcake Heaven und Baking Heaven nicht nur an Ihre Haustür, sondern Sie sparen auch noch Geld dabei – siehe Seite 106.

S. 40 Zigarillos und Schokospäne

S. 42 Retro-Kreise

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Frühlings

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Frühlings✿ ✿ ✿Frühlings✿ ✿ ✿D E K O R A T I O N E N

S. 28 In Liebe

S. 46 Klassischer VW Käfer S. 48 Riemchenschuhe

S. 48 Hortensien-Cupcakes

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S. 58 Succulent-Hochzeitstorte

Ausgabe 1 CakeDecoration H E A V E N 5

Auf Seite 107 fi nden Sie alles über unsere deutschen Tortendesigner.

S. 56 Sternschnuppe

S. 76 Braut und Bräutigam

S. 64 Vergissmeinnicht

S. 54 “Damask” Hochzeit Torte

✴ ✴ ✴ ✴ ✴ ✴ ✴ ✴ ✴ ✴

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✴ ✴ ✴ ✴ ✴Hochzeit &Jahrestag ✴ ✴ ✴ ✴ ✴

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Jahrestag ✴ ✴ ✴ ✴ ✴Jahrestag ✴ ✴ ✴ ✴ ✴✴ ✴ ✴ ✴ ✴

Jahrestag✴ ✴ ✴ ✴ ✴D E K O R A T I O N E N

S. 68 Hochzeitstorte mit Schmetterlingen

S. 70 Magnolienschönheit

S. 60 Frühlings in Paris

In dieser Ausgabe haben wir einen wunderbaren Preis für Sie. Lindy Smith´s Back-Bibel erscheint diese Jahr auf Deutsch und wir verlosen 10 Ausgaben davon. Finden Sie mehr dazu auf Seite 52.

S. 66 Turteltauben und Blüten

S. 74 Orientalische Kunst

S. 62 „Mini Dot“ Hochzeitstorte

S. 72 Boutique Hochzeitstorte in Mint

CDH02.Contents.DE.indd 5 20/02/2013 13:32

I N H A L T

S. 80 Stacheliger Besuch

S. 94 Schweinchen-Cupcakes

S. 90 Affentheater

S. 84 Lustiger Blauwal

S. 102 Tuff tuff tuff, die Eisenbahn

HERAUSGEBER Ultimate Guide MediaGESCHÄFTSFÜHRER Nathan Berkley

FINANZDIREKTOR Richard LaytonREDAKTEURIN Miriam Moritz

ART Caroline BerkleyNAME & REGISTRIERTES BÜRO

Ultimate Guide Media Ltd, Argyle House, 1 Dee Road, Richmond, Surrey, TW9 2JN, Company

Number: 06965305

KONTAKT cupcake@ultimateguide.deHOMEPAGE www.cupcake-heaven-magazin.de

VERTRIEBVU Verlagsunion KG, Am Klingenweg 10,

65396 Walluf Telefon + 49 612 / 3620 0

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ABO-SERVICEIPS Pressevertrieb GmbH, Ultimate Guide Abo-

ServicePostfach 1331, 53340 Meckenheim

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HAFTUNGDas Heft wurde mit großer Sorgfalt produziert. Der Verlag kann jedoch keine Haftung, Gewährleistung, Garantie oder Versicherung für Rezepte, Angaben oder Dienstleistungen übernehmen, die in dieser

Ausgabe veröffentlicht wurden.

DRUCK UND BINDUNGQuadWinkowski Sp. z o.o.

ul. Okrzei 5, 64-920 Piła, Polenwww.Quadwinkowski.pl

REDAKTION INTERNATIONALEDITOR Sally FitzGerald

ART DIRECTOR JENNY COOKART EDITOR Debra Hughes

Cake Decorating Heaven wird unter der Lizenz von Anthem Publishing Ltd herausgegeben.

Design, Marke und Konzeption von Baking Heaven sind urheberrechtlich geschützt durch Anthem

Publishing.

H E A V E N

6 CakeDecoration H E A V E N Ausgabe 1

S. 100 Mr. Fluffys Monster-Kuchen

S. 96 König Artus’ Schloss

G R U N D L A G E N

S. 86 Perfekte Haustiere

S. 82 Geburtstags Frosch

S. 88 Frühlinghafte Gänseblümchen Torte mit Blumen-Elfe

In dieser Ausgabe trafen wir Bettina Schliephake-Burchardt, vielen bekannt als Betty, zum Plausch auf der Ofenbank. Wir sprachen über Motivtorte, die Tortentuner und vieles mehr. Lesen Sie das ganze Interview auf Seite 114.

S. 92 Alien-Kuchen

KinderKinderKinderKinderKinderKinderKinderKinderKinderKinderKinderKinderKinderD E K O R A T I O N E N

Auf Seite 111 fi nden Sie die Vorlagen für einige unserer Torten.

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FrühlingsFrühlingsD E K O R A T I O N E N

Ausgabe 1 CakeDecoration H E A V E N 11

CDH02.SeasonalOpener.DE.indd 11 19/02/2013 22:22

Ausgabe 1 CakeDecoration H E A V E N 33

GeburtstagGeburtstagD E K O R A T I O N E N

CDH02.BirthdaysOpener.DE.indd 33 19/02/2013 22:43

Ausgabe 1 CakeDecoration H E A V E N 41

CDH02.Birthday.DE.indd 41 21/02/2013 10:38

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Hochzeit & Jahrestag

D E K O R A T I O N E ND E K O R A T I O N E N

Ausgabe 1 CakeDecoration H E A V E N 53

CDH02.WeddingsOpener.DE.indd 63 21/02/2013 10:56

Ausgabe 1 CakeDecoration H E A V E N 61

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CDH02.Weddings.DE.indd 71 21/02/2013 10:44

Ausgabe 1CakeDecoration H E A V E N 71

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CDH02.Weddings.DE.indd 81 21/02/2013 10:46

Ausgabe 1 CakeDecoration H E A V E N 79

KinderKinderD E K O R A T I O N E N

CDH02.KidsOpener.DE.indd 87 21/02/2013 10:57

Ausgabe 1 CakeDecoration H E A V E N 95

CDH02.Kids.DE.indd 103 19/02/2013 23:33

96 CakeDecoration H E A V E N Ausgabe 1

CDH02.Kids.DE.indd 104 19/02/2013 23:33