Caiet Practica Turism

28
CAIET DE PRACTICĂ

description

caiet pt practica studenti anul II E,C.T.S

Transcript of Caiet Practica Turism

Page 1: Caiet Practica Turism

CAIET DE PRACTICĂ

Page 2: Caiet Practica Turism

CUPRINS

Pag:

1. Prezentarea de ansamblu a unităţii economice…………………….............….3

Profilul de activitate, statutul juridic, dimensiunea şi complexitatea activităţii (număr

de salariaţi, capacitatea de producţie/desfacere, unităţi proprii, activităţi desfăşurate,

venituri realizate)…………………………………………………………………….........3

1.1. Obiectivele de dezvoltare şi modernizare a unităţii economice…………………......3

1.2. Studiul sistemului actual de management…………………………………………...3

1.3. Fluxul tehnologic pentru produsele şi/sau serviciile obţinute…………………….....4

1.4. Tendinţele evolutive ale activităţii unităţii economice……………………………....4

2. Cunoaşterea şi studiul principalelor activităţi şi unităţi componente……….5

2.1. Structura organizatorică de ansamblu a firmei. Organigrama……………………….5

2.2. Principalele organe şi posturi de conducere…………………………………………7

2.3. Principalele interdependenţe dintre activităţi, compartimente şi posturi……………7

2.4. Rolul funcţional al fiecărui compartiment şi post de conducere, obiectivele şi

limitele sale…………………………………………………………………………..7

2.5. Principalii indicatori de performanţă ai firmei (cifra de afaceri, număr de angajaţi,

productivitatea muncii, rentabilitatea comercială, profit, câştigul mediu) în ultimii

3 ani……………………………………………………………………………….....8

3. Studierea principalelor domenii şi problemele de specialitate………………………....8

3.1. Urmărirea exercitării procesului de management în cadrul firmei…………………...8

o Previziunea şi planificarea

o Organizarea

o Coordonarea

o Motivarea

o Controlul şi adoptarea deciziilor

3.2. Conducerea activităţii de marketing şi politicile de marketing………………………9

o Politica de preţ

o Politica de produs1

Page 3: Caiet Practica Turism

o Politica de distribuţie

o Politica promoţională

3.3. Probleme financiare……………………………………………………………….10

o Bugetul de venituri şi cheltuieli

o Calculul salariilor, impozitelor şi taxelor

3.4. Probleme de contabilitate....................................................................................11

o Întocmirea bilanţului contabil

o Evidenţa fondurilor proprii

o Contabilitatea mijloacelor fixe şi calculul amortizării

Cadru general de organizare a stagiului de practică................................................................12

CONVENŢIE CADRU privind efectuarea stagiului de practică............................................14

PORTOFOLIU DE PRACTICĂ

Anexă la Convenţia –cadru privind efectuarea stagiului de practică....................................17

PROGRAMA ANALITICĂ DE PRACTICĂ

pentru studenţii anului II specializarea Economia Comerţului Turismului şi Serviciilor

(E.C.T.S.)......................................................................................................................................18

CUPRINSUL PROGRAMEI DE PRACTICĂ.........................................................................18

2

Page 4: Caiet Practica Turism

1. Prezentarea de ansamblu a unităţii economice

SC. TURISM SRL

Profilul de activitate, statutul juridic, dimensiunea şi complexitatea activităţii (număr de

salariaţi, capacitatea de producţie/desfacere, unităţi proprii, activităţi desfăşurate, venituri

realizate)

Profilul de activitate: turism,activitati de tour operator.

Statutul juridic:societate comerciala de tip SRL

Dimensiunea si complexitatea:-15 angajati,restul sunt PFA

- o singura unitate de desfasurare a activitatii

Activitati desfasurate: incoming, autgoing, ticketing (bilete de avion), Nice

(eveniemente), transport.

Venituri: 8000 ron.

1.1 Obiectivele de dezvoltare şi modernizare a unităţii economice

- Revitalizarea sectorului Incomning

-Dezvolatarea sectorului BUSINNES

- Eficientizarea departamentului de Transporturi.

1.2 Studiul sistemului actual de management

Pentru exercitarea raţională a ansamblului de procese şi relaţii de management, firma a

definit sistemulsău de management pe care l-a dezvoltat astfel:

- Subsistemul organizatoric, Subsistemul informaţional, Subsistemul decizional,

Subsistemul metodologic, Subsistemul altor elemente ale sistemului de management.

1. Subsistemul organizatoric - este exprimat de principala sa componentă - structura

organizatorică, proiectată corespunzător cerinţelor obiectivelor firmei

3

Page 5: Caiet Practica Turism

2. Subsistemul informaţional - este situat la nivelul nevoilor actuale şi permite

dezvoltarea

treptata asistemului informatic. Sunt listate pentru toate subdiviziunile firmei:

- datele si informaţiile care se prelucrează clasic si automat,

- purtătorii de informaţii si circuitele informaţionale,

- mijloacele de prelucrare a datelor,

- destinatarii care stochează documentele,astfel încât, personalul de conducere şi cel de

execuţie poate dispune, în timp util, de informaţiilenecesare derulării activităţilor,

subactivităţilor, pentru care au atribuţiile si sarcinile consemnate in fişele posturilor sau

instrucţiunile de efectuare a serviciului.  

3 Subsistemul decizional:

- este proiectat, comunicat si implementat, la nivelul organelor de conducere şi al

componentelor firmei

- fiind elaborate şi transmise instrucţiuni specifice a căror aplicare permite delimitarea

categoriilor de decidenţi, a competenţelor lor si a aplicarii riguroase a proceselor decizionalela

toate nivelele ierarhice.

4. Subsistemul metodologic:

- este proiectat şi implementat prin selectarea sistemelor, metodelor, tehnicilor si

instrumentelor manageriale evoluate, necesare imediat şi în perspectivă, pentru realizarea

obiectivelor strategice si pentru amplificarea potenţialului de viabilitate economică si

managerială a firmei Sunt elaborate şi transmise la toate nivelele ierarhice, instrucţiuni specifice

de adecvare si utilizare concretă a acestor sisteme, metode, tehnici şi instrumente manageriale

evoluate.

1.3 Fluxul tehnologic pentru produsele şi/sau serviciile obţinute

Fluxul tehnologic se determina in cadrul elaborarii planului general de organizare a

agentiei si

este determinat de intensitatea si calitatea ofertarii produselor realizate/obtinute si a serviciilor

puse la dispozitia clientului.

1.4 Tendinţele evolutive ale activităţii unităţii economice

Agentia de turism SC TURISM SRL a incheiat anul trecut cu o cifra de afaceri de

100.000 ron, in crestere cu circa 10% din anul precedent.Veniturile totale ale firmei s-au situat in

4

Page 6: Caiet Practica Turism

jurul valorii de 95.000 ron, in scadere cu 5 % fata de incasarile din anul precedent, de 90.000

ron, potrivit datelor din raportul financiar al agentiei SC .....SRL.

In acelas timp cheltuielile s-au redus cu 3%.

Având în vedere şi conţinutul informaţiilor prezentate pâna acum reiese că întreaga

activitate a

firmei se situează într-o continuă dezvoltare în care aceasta investeşte mult în activităţi de lungă

durată, abordând totodată pieţe cu un grad mare de accesibilitate si profitabilitate.

2. Cunoaşterea şi studiul principalelor activităţi şi unităţi componente

2.1.Structura organizatorică de ansamblu a firmei. Organigrama agentiei de turism

SC .....SRL

Agentia de turism reprezinta o unitate ce are ca scop vanzarea produselor si serviciilor

turistice concepute si organizate direct de Tour-operatori direct clientilor.

Functia principala a agentiei de turism este aceea de a distribui produse si servicii

turistice si asista clientul in deciziile privitoare la achizitionarea acestora. Agentiile de turism au

ca rol consilierea clientului.

5

Page 7: Caiet Practica Turism

2.2 Principalele organe şi posturi de conducere.

DEPARTAMENTUL DE TURISM INTERN - ofera spre vanzare pachete si servicii

turistice.

1. oferta leisure-cazare,transport,masa pe rute interne.

2. oferta business-transport,masa,excursii,circuite pe rute interne.

DEPARTAMENTUL INCOMNING -promoveaza oferta agentiei in strainatate.

1.oferta leisure - pachete turistice si servicii in tara pentru turisti straini sositi in scop de

loisir: masa,transport,cazare.

2. oferta businnes - transport,masa,excursii,circuite pe rute interne.Acestea se adreseaza

corporatiilor cu care se semneaza contracte de colaborare pe sevicii de rezervari

hoteliere.

DEPARTAMENTUL OUTGOING - aranjeaza si ofera servicii turistice in afara

tarii,pentru turisti din Romania.

Oferta leisure-pachete turistice, circuite si tururi pentru grupuri, rezervari hoteliere,

croaziere, asigurari de calatorie, consultanta turistica.

2.3 Principalele interdependenţe dintre activităţi, compartimente şi posturi

Activitatea agentiei de turism „........” este impartita in 2 departamente. Managerul si

agentul de vanzari se ocupa de vanzarea pachetelor turistice – departamentul Vanzari si

departamentul Contabilitate. Activele fixe ale agentiei se compun din urmatoarele mijloace fixe:

2 computere in retea; 1 fax; 2 multiplicatoare; program de rezervari bilete de avion; 2 birouri si

mobilier pentru dotarea acestora; autocare pentru transportul turistilor; 1 grup sanitar propriu

2.4 Rolul funcţional al fiecărui compartiment şi post de conducere, obiectivele şi

limitele sale

Compartimentele de conducere şi administrare

Rolul funcţional al acestui compartiment nu este numai de a controla şi pune la punct

actele angajaţilor hotelului Majestic, încasările salariale sau procedurile de angajare şi licenţiere;

acest compartiment a devenit astăzi extrem de productiv în viaţa hotelului. Condus de către un

director de resurse umane, compartimentul are drept obiectiv să valorifice la maximum

6

Page 8: Caiet Practica Turism

potenţialul fiecărui lucrător, angajat pe baza unei selecţii riguroase. Scopul final este obţinerea

unui personal antrenat, puternic motivat, conştient de rolul său în construirea imaginii.

Financiar contabil

Acesta este compartimentul care are drept obiectiv înregistrarea tuturor datelor privind

activitatea financiara, sub toate aspectele ei gestionare şi patrimoniale, de la întocmirea bugetului

previzionat şi până la controlul întregii activităţii economice. Directorul economic ,cu ajutorul

unei reţele de analize, previziuni, documente contabile şi bilanţuri, care nu lasă loc

improvizaţiilor sau aproximărilor, are rolul de a întocmi rapoarte zilnice, lunare, semestriale şi

anuale.

2.5 Principalii indicatori de performanţă ai firmei (cifra de afaceri, număr de angajaţi,

productivitatea muncii, rentabilitatea comercială, profit, câştigul mediu) în ultimii 3 ani

Cifra de afaceri: 11276534 ron

Numarul de angajati: 15

Productivitatea muncii: 3000 ron (pe salariat), (30 ron)

Profitul: 1915653 ron

Rentabilitatea comerciala: 0.400

Salariul mediu: 1000 ron

3. Studierea principalelor domenii şi problemele de specialitate

3.1. Urmărirea exercitării procesului de management în cadrul firmei

o Previziunea şi planificarea

In cadrul functiilor de previziune si planificare conducerea isi intocmeste planul de

actiune,pe care il considera cel mai efficient.Prin aceasta firma isi stabileste obiectivele esentiale

precum si resursele si mijloacele necesare realizarii lor.

o Organizarea

Conducerea societatii este asigurata de asociatul unic, care are urmatoarele atributiuni:

aproba si modifica bilantul si contul de beneficii si pierderi, aproba si modifica progamul de

activitate, bugetul societatii, hotaraste cu privire la majorarea sau reducerea capitalului social, la

7

Page 9: Caiet Practica Turism

sesiunea partilor sociale, adaptarea sau modificarea actului constitutiv, la comasarea, divizarea

sau dizolvarea societatii. Societatea are angajati 15 salariati cu contract de munca individual pe o

durata nedeterminata, in conditiile prevazute de lege, pentru vanzarea produselor in cele doua

standuri ale societatii. Salariatii sunt incadrati la data actuala la salariu minim pe economie (600

Ron), fiind calificati. Evidenta contabila ii este efectuata de catre un cabinet de contabilitate, cu

contabil autorizat, in baza unui contract de servicii. Societatea a intocmit pentru fiecare angajat

in parte fisa postului, de unde reiese responsabilitatile principale alocate postului vizat. Pe langa

aceste responsabilitati, in functie de domeniul de activitate personalul trebuie sa indeplineasca si

sarcinile din regulamentul interior si din regulamentul intern al societatii.

o Coordonarea

Coordonarea si planificarea presupune sincronizarea deciziilor si actiunilor personalului

din cadrul previziunii si organizarii.Conducerea organizeaza sedinte cu personalul pentru a

clarifica problemele legate de munca si organizare.

o Motivarea Motivarea, fiind si printre ultimele forme de organizare releva faptul ca doar printr-o

motivare adecvata personalul poate sa participe la realizarea obiectivelor firmei.Aceasta este

realizata printr-un salariu atractiv,prime,premii,dar si prin sanctiuni

o Controlul şi adoptarea deciziilor

Controlul urmareste masurarea rezultatelor obtinute,prin comparatii cu prevederile planului.

3.2. Conducerea activităţii de marketing şi politicile de marketing

o Politica de preţ

Un punct de plecare în stabilirea politicii de preţ este analiza preţurilor prezente si

percepţia turistilor referitor la acestea.

o Politica de produs

Produsul reprezintă materializarea eforturilor întreprinderii în vederea satisfacerii

nevoiituristice, modalitatea de particularizare a ofertei turistice aparţinând unei firme

turoperatoare. Eltrebuie analizat din perspectiva clientului care urmăreşte beneficii, satisfacţii

concrete, dar nutrebuie omise nici elementele ce ţin de funcţionalitatea socială sau psihologică a

produsului. În structura unui produs turistic există atât bunuri materiale cât şi servicii care pot fi

8

Page 10: Caiet Practica Turism

grupate în cel puţin patru tipuri de bază : de transport, de cazare, de restaurare, de agrement.

Produsul turistic este analizat mai ales prin intermediul prestaţiilor, al serviciilor realizate cu

ajutorul elementelor materiale din structura sa.

o Politica de distribuţie

Tipurile de canale de distribuţie folosite în prezent sunt în principalagenţiile de turism si

internetul - în special piata electronica a ofertei turistice române nu este agresiva: există

numeroase si variate oferte si modalităti facile de acces la ele. Considerăm că politica de

distributie ar trebui să se concentreze în continuare pe aceleasi canale de distributie datorită

faptului că, pe de o parte, Internetul are un mare impact asupra categoriei de vârstă vizată drept

piaţa ţinta, iar pe de altă parte, piaţa touroperatorilor din Romania nu este foarte bine dezvoltata

o Politica promoţională

Principalele mijloace media pentru implementarea acestei campanii vor fi revistele şi

suporturile out-door. Revistele avute în vedere sunt cele cu specific turistic, sportiv sau de

afaceri cu o calitate grafică deosebita, şi care vor fi utilizate în scopul informării.

3.3. Probleme financiare

o Calculul salariilor, impozitelor şi taxelor

o Bugetul de venituri şi cheltuieli

Denumire indicator Rezervari in perioada 30.06.2010

Rezervari in perioada 30.06.2011

Total venituri 94567871 3197653

Total cheltuieli 11675543 3098664

Profitul sau pierderea bruta

-profit 0 9546763

-pierdere 2222655

Impozitul pe profit 0 1526773

Cheltuieli cu personalul din care: 6734442 707010

-salarii si indemnizatii 538733 567344

Cheltuieli cu asigurarile si protectia sociala 1371283 1394654

Cheltuieli cu alte impozite,taxe,etc 244788 491429

Datorii la bugetul de stat cu personalul si 210873 210998

9

Page 11: Caiet Practica Turism

asigurarile sociale

3.4. Probleme de contabilitate

o Întocmirea bilanţului contabil

o Contabilitatea mijloacelor fixe şi calculul amortizării

o Evidenţa fondurilor proprii

o Evidenta fondurilor proprii

Politica de finantare a societatii DANUBIUS TRAVEL SRL este finantarea din fonduri proprii.

.........SRL se dezvolta prin forte proprii, fara a apela la fonduri straine, folosind drept

surse o parte a profitului obtinut in exercitiul expirat si fondul de amortizare, urmarind atat

acoperirea necesarului de inlocuire a activelor imobilizate cat si cresterea activelor

de exploatare.

10

Page 12: Caiet Practica Turism

CADRU GENERAL

de organizare a stagiului de practică

1. În sensul Ordinului M.E.C. nr.3955/12.06.2008, termenii şi noţiunile folosite au

următoarele semnificaţii:

a) Stagiu de practică – activitatea desfăşurată de studenţi şi masteranzi, în

conformitate cu planul de învăţământ.

b) Organizator de practică – Facultatea de Ştiinţe Economice

c) Partener de practică – firma economică sau instituţia care desfăşoară o activitate

în corelaţie cu specializările cuprinse în planul de învăţămînt şi poate asigura

procesul de instruire practică a studenţilor şi masteranzilor.

d) Practicant – studentul sau masterandul care desfăşoară activităţile practice.

e) Cadru didactic supervizor – persoana desemnată de organizatorul de practică,

care asigură planificarea, organizarea şi supravegherea desfăşurării stagiului de

practică.

f) Tutore – persoana desemnată de partenerul de practică să asigure condiţiile de

desfăşurare a stagiului de practică.

g) Convenţie-cadru privind efectuarea stagiului de practică este- acordul încheiat

între Facultatea de Ştiinţe Economice, partenerul de practică şi practicant.

h) Portofoliu de practică – element ataşat Convenţiei-cadru.

2. Stagiul de practică al studenţilor se va desfăşura pe durata a trei săptămâni (15 zile

lucrătoare)

3. Practica se va desfăşura în cadrul unor firme economice, care să corespundă specializării

studenţilor şi să permită acestora o documentare corespunzătoare în domeniile precizate

în programa analitică de practică.

4. Studenţii străini sau cei din alte localităţi pot efectua practica în unităţi economice din

localitatea în care îşi au domiciliul.

5. Studenţii încadraţi (salariaţi) într-o unitate economică lucrativă vor efectua stagiul de

practică în intreprinderea în care lucrează. Dacă unităţile unde lucrează nu au profil

11

Page 13: Caiet Practica Turism

economic lucrativ (unităţi şcolare, instituţii sanitare, administraţie publică, armată) şi nu

permit documentarea conform tematicii, studenţii vor efectua documentarea în firme

economice de profilul specializării respective.

6. Fiecare grupă de studenţi va fi sub îndrumarea unui cadru didactic supervizor şi a unui

tutore (din partea firmei-partener de practică).

7. Programul zilnic de desfăşurare a practicii este de 6 ore (între orele 9.00-15.00) în fiecare

zi lucrătoare.

8. În urma documentării practice, studenţii vor întocmi un caiet de practică, cuprinzînd

tratarea problemelor cuprinse în programa analitică de practică.

9. La încheierea practicii studenţii vor solicita semnătura directorului, ştampila, semnătura

şi calificativul acordat de tutore. Acestea vor fi înscrise în documentul intitulat portofoliu

de practică.

10. Colocviul de practică va consta în susţinerea şi argumentarea informaţiilor cuprinse în

caietul de practică şi prezentarea portofoliului de practică semnat şi completat, pe baza

căruia se acordă calificativul de către cadrul didactic supervizor.

12. Prezentele prevederi, cât şi tematica de practică şi conţinutul caietului de practică vor fi

comunicate în detaliu studenţilor la instructajul de practică, fiecare cadru didactic

supervizor urmând să urmărească respectarea lor.

12

Page 14: Caiet Practica Turism

CONVENŢIE CADRU

privind efectuarea stagiului de practică

Prezenta convenţie-cadru se încheie între:

1. Facultatea de Ştiinţe Economice din cadrul Universităţii– organizator de practică

reprezentată de decan

2. Societatea comerciala SC. .....S.R.L

reprezentată de....., agent ticketing

Adresa:

Student:

C.N.P:

Locul naşterii:

Data naşterii

Adresa de domiciliu:

Înscris la Facultatea de Stiinţe Economice

Specializarea

Telefon

Art.1. Obiectul convenţiei-cadru: stabileşte cadrul de desfăşurare a stagiului de practică în

vederea consolidării cunoştinţelor teoretice, formării abilităţilor practice şi a

competenţelor profesionale.

Art.2. Statutul practicantului

Practicantul rămâne, pe toată durata stagiului de practică student/masterand al Facultăţii

de Ştiinţe Economice.

Art.3. Durata şi perioada desfăşurării stagiului de practică

Stagiul de practică va avea durata de 3 săptămâni (15 zile lucrătoare)

Art.4 Practicantul nu poate pretinde un salariu din partea partenerului de practică, cu excepţia

situaţiei în care practicantul are statut de angajat.

Art.5 Responsabilităţile practicantului pe durata stagiului de practică:

- să respecte programul de lucru stabilit şi să execute activităţile specificate de

tutore.

- să respecte regulamentul de ordine interioară al firmei

- să nu folosească informaţiile la care are acces în perioada stagiului pentru a le

transmite unui terţ sau a le publica, decît dacă are acordul partenerului de practică.

13

Page 15: Caiet Practica Turism

Art.6 Responsabilităţile partenerului de practică:

- să aibă amabilitatea de a stabili un tutore pentru stagiul de practică, selectat dintre

salariaţii proprii

- să permită accesul practicantului la mijloacele necesare pentru dobîndirea

cunoştinţelor urmărite.

Art.7. Obligaţiile Facultăţii de Ştiinţe Economice:

- să desemneze un cadru didactic supervizor, responsabil cu planificarea, organizarea

şi supravegherea desfăşurării pregătirii practice.

- să acorde practicantului numărul de credite alocat

Art.8. Persoanele desemnate de Facultatea de Ştiinţe Economice şi de organizator de

practică: SC ........SRL

Tutorele Cadrul didactic supervizor

Funcţia: Agent ticketing Funcţia: Conf.univ.dr.

Telefon: Telefon:…………………………..

E-mail: E-mail:……………………………

Art.9. Evaluarea stagiului de pregătire practică prin credite transferabile

Numărul de credite transferabile ce vor fi obţinute în urma desfăşurării stagiului de practică

este cel prevăzut în planul de învăţămînt.

Art.10. Raportul privind stagiul de pregătire practică

În timpul derulării stagiului de practică, tutorele împreună cu cadrul didactic supervizor vor

urmări nivelul de dobîndire a competenţelor profesionale cât şi modalitatea de integrare a

practicantului în activitatea firmei economice (disciplină, punctualitate, responsabilitate în

pregătire, respectarea regulamentului de ordine interioară al unităţii etc).

La finalul stagiului de practică tutorele acordă un calificativ, pe baza aprecierii nivelului de

dobîndire a competenţelor de către practicant. Calificativul se înscrie în portofoliul de practică şi

va sta la baza notării practicantului de către cadrul didactic supervizor.

Dupa încheierea stagiului de practică se susţine colocviu de practică la care practicantul

prezintă caietul de practică (cuprinzând în jur de 20 pagini, caractere de 12 la 1 rând şi

14

Page 16: Caiet Practica Turism

jumătate).Caietul de practică va include elementele înscrise în cuprinsul caietului.Practicantul va

face şi o prezentare verbală privind:

- modul în care a decurs pregatirea;

- competenţele exersate;

- activităţile desfăşurate în perioada stagiului de practică;

- observaţii personale privitoare la activitatea depusă.

Decanul Facultăţii de Ştiinţe

Economice

Director Societate

comercială sau instituţie

Student/Masterand

(practicant)

Numele şi

prenumele

Semnătura

Ştampila

Prof.univ.dr.

...................................

...................................

.................................

.................................

Au luat cunoştinţă:

Nume şi prenume Funcţia Semnătura

Cadru didactic

supervizor

Conf.univ.dr.

Tutore Agent ticketing

Data:

15

Page 17: Caiet Practica Turism

UNIVERSITATEA

FACULTATEA DE ŞTIINŢE ECONOMICE

PROGRAMA ANALITICĂ DE PRACTICĂ

specializarea Economia Comerţului Turismului şi Serviciilor (E.C.T.S.)

Activitatea de practică este o componentă importantă a procesului de învăţământ al

facultăţii şi are drept obiectiv completarea cunoştinţelor teoretice (acumulate în perioada

anterioară) cu informaţii şi probleme concrete din realitatea economică a firmelor.

Prin efectuarea activităţii de practică studenţii vor avea posibilitatea:

să cunoască activităţille şi procesele de muncă din cadrul firmei în care îşi

desfăşoară practica;

să-şi însuşească metodologiile specifice de analiză şi fundamentare a deciziilor

economice în cadrul diferitelor sectoare de producţie sau administrative;

să conştientizeze modul în care se pot aplica în activităţile firmei procedeele şi

cunoştinţele teoretice asimilate în cadrul procesului de învăţământ.

Aprecierea finală asupra activităţii depuse de studenţi în perioada de practică se face prin

susţinerea colocviului de practică.

Promovarea colocviului de practică este condiţionată de prezentarea unui caiet de

practică în care să se trateze problemele incluse în tematica de practică prezentată în continuare.

CUPRINSUL PROGRAMEI DE PRACTICĂ

1. Prezentarea de ansamblu a unităţii economice în care se efectuează practica 

- Profilul de activitate, statutul juridic, dimensiunea şi complexitatea activităţii (capacitatea de

producţie şi/sau desfacere, unităţi proprii, număr de salariaţi, activităţi desfăşurate, venituri

realizate, etc.).

- Obiectivele de dezvoltare şi modernizare a unităţii economice.

- Studiul sistemului actual de management.

- Fluxul tehnologic pentru produsele şi/ sau serviciile obţinute.

- Tendinţele evolutive ale activităţii unităţii economice.

2. Cunoaşterea şi studiul principalelor activităţi şi unităţi componente

16

Page 18: Caiet Practica Turism

- Structura organizatorică de ansamblu a firmei. Organigrama.

- Principalele organe şi posturi de conducere.

- Principalele interdependenţe dintre activităţi, compartimente şi posturi.

- Rolul funcţional al fiecărui compartiment şi post de conducere, obiectivele şi limitele sale.

- Principalii indicatori de performanţă (cifra de afaceri, număr de angajaţi, productivitatea

muncii, profitul, rentabilitatea comercială, câştigul mediu) în ultimii 3 ani.

3. Studierea principalelor domenii şi probleme de specialitate economicã :

- Urmãrirea exercitãrii procesului de management în cadrul firmei : previziunea şi planificarea,

organizarea, coordonarea, motivarea, controlul şi adoptarea deciziilor de management.

- Conducerea activitãţii de marketing şi politicile de marketing (politica de produs, de preţ, de

distribuţie şi promoţionalã).

- Probleme financiare : bugetul de venituri şi cheltuieli, calculul salariilor, impozitelor şi taxelor.

- Probleme de contabilitate : întocmirea bilanţului contabil ; evidenţa fondurilor proprii şi

contabilitatea mijloacelor fixe şi calculul amortizãrii.

Notã:

Problemele înscrise în tematica de practicã vor fi abordate şi tratate potrivit specificului

firmei în care se efectueazã practica.

17