Caderno 360 edição 69

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Bem Viver_ Sua casa pode ser linda sem que você gaste dinheiro com isso 2_ editorial _oração 3_empresas 5_agronegócio 6_ esportes_acontece 8_gastronomia 9_bem viver 12_ meninada 14_ ponto de vista15_gente 16_cultura_agenda 17_giro 360 19_astrologia exemplar grátis ANO VI novembro|2011 69 Agronegócio_ Indústria de molhos de pimenta promove cadeia produtiva de espécies mexicanas na região Circulação Mensal. 12 mil exemplares. Cidades_ Avaré • Óleo • Santo Cruz do Rio Pardo • Ourinhos • Piraju • Timburi • Bernardino de Cam- pos • Manduri • Cerqueira César • Águas de Santa Bárbara • Fartura • São Pedro do Turvo • Espírito Santo do Turvo • Ipaussu • Chavantes • Botucatu • São Manuel • Areiópolis • Cândido Mota • Ibi- rarema • Palmital • Assis • Tatuí • Agudos • Canitar |Pontos Rodoviários_ Cia. da Fazenda • Graal Paloma • Graal Kafé • Rodoserv • RodoStar • Orquidário Restaurante Café • Varanda do Suco • Índice p.9 p.14 fotos: caderno 360 Leia o 360 na internet: www.caderno360.com.br foto: Flavia Rocha | 360 UM jeito bom de olhar Sabato Visconti Sabato Visconti fa z boa dobradinha com z boa dobradinha com José Mário Rocha de Andrade, José Mário Rocha de Andrade, interpretando-o com sensibilidade e técnica interpretando-o com sensibilidade e técnica arte: Sabato Visconti `| 360 Rodrigo Ferreira e as pimentas jalapenho e habanero orange, originárias do México Nesta edição: Psiu nos Jogos Parapan-Americanos _ Nossa pequena repórter bate um papo com Pisu – Luiz Carlos Marques – antes do para-atleta embarcar para o México, onde participará dos Jogos Parapan- Americanos 2011, em prova programada para o dia 18/11. Confira e torça! p.6 p.5

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Jornal que circula TODO mês no Interior de São Paulo

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Page 1: Caderno 360 edição 69

Bem Viver_ Sua casa pode ser lindasem que você gaste dinheiro com isso

2_ editorial _oração3_empresas

5_agronegócio6_ esportes_acontece

8_gastronomia9_bem viver

12_ meninada14_ ponto de

vista15_gente16_cultura_agenda

17_giro 36019_astrologia

exemplar grátis

ANO VInovembro|2011

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Agronegócio_Indústria de molhos

de pimenta promovecadeia produtiva deespécies mexicanas

na região

Circulação Mensal. 12 mil exemplares.

Cidades_ Avaré • Óleo • Santo Cruz do Rio Pardo

• Ourinhos • Piraju • Timburi • Bernardino de Cam-

pos • Manduri • Cerqueira César • Águas de Santa

Bárbara • Fartura • São Pedro do Turvo • Espírito

Santo do Turvo • Ipaussu • Chavantes • Botucatu

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rarema • Palmital • Assis • Tatuí • Agudos • Canitar

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Leia o 360 na internet:www.caderno360.com.br

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UM jeito bom de olhar

Sabato Visconti Sabato Visconti ffaaz boa dobradinha com z boa dobradinha com José Mário Rocha de Andrade, José Mário Rocha de Andrade, interpretando-o com sensibilidade e técnicainterpretando-o com sensibilidade e técnica

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Rodrigo Ferreira e aspimentas jalapenho e

habanero orange,originárias do México

Nesta edição:

Psiu nos JogosParapan-Americanos_ Nossa pequena repórter bateum papo com Pisu – Luiz CarlosMarques – antes do para-atletaembarcar para o México, ondeparticipará dos Jogos Parapan-Americanos 2011, em provaprogramada para o dia 18/11.Confira e torça!

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Ousadia.Eu começaria com coragem, para explicaro que é ousadia. Mas ela não é só isso. Ela é mais. Elavai além. Da coragem, da fé, da normalidade, do statusquo. Ou seja, do que está acontecendo. Sem ousadia,não há sucesso. Ele só acontece para quem ousa.

A oportunidade de ousar é inerente ao ser humano. Portoda a vida. Quanto mais jovem ou mais velhos, maisvão tentar dissuadí-lo disso. Mas o universo é pleno eimenso, pra não dizer infinito. O que nos garante termuitas e muitas chances de acertar.

Sem ousadia, não há resultado. Não há novidade. Só onormal. O pre estabelecido. O previsível. O mesmo. Acoragem não é suficiente para a mudança. Porque elapode ser vencida pela satisfação com o que há. O tal sta-tus quo. Já a ousadia... O 360, por ser um ambiente debons exemplos e dicas de como fazer as coisas de umjeito legal, está sempre repleto de frutos da ousadia.

Esta edição, a última do Ano 6 deste periódico, já queem dezembro começamos o ano 7, não será diferente.Está repleta de ousadias. A primeira dá conta de umatrinca de cavalheiros que resolveu apostar no setor dealimentos. E está trazendo para a região um novo nichode mercado, o de molhos de pimentas diferentes, o queimplicou a ousadia de um vizinho que ousou plantar amatéria-prima para esse novo empreendimento, comoo leitor poderá conferir nas seções EMPRESAS e AGRO-NEGÓCIO desta edição.

Seguramente, o personagem que concedeu entrevistaà nossa pequena – e ousada – repórter Paola, esbanjaousadia. Não fosse ela, Psiu, o para-atleta santacru-zense, não desceria de prédios para chamar a atenção arespeito dos direitos – e deveres – dos deficientes físi-cos. Tampouco estaria embarcando para o México, pararepresentar o Brasil nos Jogos Parapan-Americanos,que acontecem neste novembro, como aparece emGIRO 360.

É também ousando sem se preocupar com os outros,que Hélio Silva, amigo carioca-paulistano desta editora,

transformou sua moradaem um lugar aconchegante,instigante, inteligente emuito divertido, como apa-rece em BEM VIVER.

A edição também traz asidas e vindas de gente ousada, especialmente na horada escolha da trilha sonora de seus finais de semana,regadas ao virtuosismo de tambores, cordas e amplifi-cadores do universo do blues e do rock and roll, comose pode ver em gente. Para completar, o Pingo ousaapaixonar-se, nossos colunistas ousam olhar diferentepara o cotidiano, os desenhistas ousam no traço, aponto de conquistarem a principal imagem da capa,como ocorre nesta edição, e eu ouso continuar a pro-duzir um periódico pautado na integridade editorial, noolhar sobre as coisas bem feitas e merecedoras de di-vulgação e em admitir que, por mais que minha almametropolitana ame as grandes cidades, especialmentenossa capital, eu amo viver aqui. Ainda mais quandopercorro trechos de empoeiradas – ou enlameadas –estradas de terra. As mais simples, as mais ricas, masmais completas e, por isso, encantadoras e instigantes.Boa leitura!

Flávia Manfrin _ editora 360| [email protected]

…ninguém acerta semexpor-se à possibilidade

de errar

2 •editorial

360 é uma publicação mensal da eComunicação. Todos os direitos reservados. Tiragem destaedição: 12 mil exemplares Circulação:• Águas de Sta. Bárbara • Agudos • Areiópolis • Assis• Avaré • Bernardino de Campos • Botucatu • Cândido Mota • Canitar • Cerqueira César •Chavantes • Espírito Sto. do Turvo • Fartura • Ibirarema • Ipaussu • Manduri • Óleo • Ouri-nhos • Palmital • Piraju • São Manuel • São Pedro do Turvo • Sta. Cruz do Rio Pardo • Tatuí• Timburi e paradas das rodovias Castello Branco, Raposo Tavares, Eng. João Baptista CabralRennó e Orlando Quagliato. Redação e Colaboradores: Flávia Rocha Manfrin ‹editora, dire-tora de arte e jornalista responsável | Mtb 21563›, Luiza Sanson Menon ‹revisão›, OdetteRocha Manfrin ‹separação e receitas›, André Andrade Santos ‹correspondente SP›, Paola Pe-gorer ‹repórter especial›, Ana Claudia Cruzatti ‹estagiária›, Wladimir Soares de OliveiraJr.‹assitente de produção e contato publicitário›. Colunistas: José Mário Rocha de Andrade,Fernanda Lira, Tiago Cachoni eAdriana Righetti Ilustradores: Franco Catalano Nardo, ClaraBasseto, Sabato Visconti e Wellington Ciardulo. Impressão: Fullgraphics. Artigos assinadosnão expressam necessariamente a opinião desta publicação. • Endereço: Praça Dep. LeônidasCama-rinha, 54 - CEP 18900-000 – Sta. Cruz do Rio Pardo/SP • F: 14 3372.3548 _14 9653.6463• Redação: [email protected] • Pu-blicidade/Assinaturas: [email protected] • 360 on Line: www.caderno360.com.br | novembro_2011

“Sabendo que,se o nosso coração nos condena, maior é Deus

do que o nosso coração,e conhece todas

as coisas.”

Ora,Ação!

1João 3 Vs: 20

xpedientee

Olá Flávia,Gostaria de te parabenizar pelo sucessodo 360º, mostra toda sua competência.Com relação à sua última edição, acheiPERFEITO seu editorial, afinal na nossaidade (meninas novas que somos), desdeque não prejudiquemos outras pessoas,temos o dever de sermos nós mesmas, in-dependente da opinião alheia – nos posi-cionarmos! Tal qual a frase abaixo: "Achave do sucesso pessoal e profissional évocê ser sempre você mesmo e não o queoutros esperam. Diga o que você querdizer e seja autêntico. Este lema tem fun-cionado para mim." Al Nirenstein - Presi-dente, Rodney Strong VineyardsElaine Valim Camarinha MarcosBauru/ SP

O leitor Igor Andrade Freitas, de Far-tura, Biólogo, graduado na Unicamp,nos corrige informando a árvore queaparece na capa da edição 68, e na ma-téria da pág. 4 da referida edição, é umJacarandá Mimoso e não um Ipê Roxo,como foi divulgado. Agradecemos a in-formação!

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A ideia era criar uma empresa de alimen-tos de molhos de pimenta diferenciados.Churrasqueiro e bom gourmet, LeandroSpigariol, o Leo, colocou a sua inesgotávelenergia, aliada à determinação e capaci-dade de realização que lhe são peculiares,para fazer disso realidade. Uniu-se a umgrande e bom amigo (primo, vale dizer),Marcelo Prado, artista plástico que davaseus primeiros passos em São Paulo apósformar-se na FAAP, e criou a empresaWestern Co. Para completar, ganharam aadesão de alguém com experiência, oagroempresário Marcelo Santos, pai deMarcelo e tio de Leo.

Início coletivo – Com uma capacidadecriativa acima da média e muita vontadede fazer as coisas direito, respeitando econtribuindo para o bem estar social, pro-dutivo e ambiental, os novos sócios inicia-ram o novo empreendimento em terras dafamília de Marcelo, em Santa Cruz do RioPardo. Ali pretendiam produzir os molhos.Já a matéria-prima, pimentas do tipojalapenho e habanero orange, espécies me-xicanas de picância elevada, eles trataramde terceirizar. Como a empresa nasceucom o conceito de priorizar e valorizar aregião foram em busca de parceiros. Numevento da empresa de mudas Hidroceres,ganharam sementes de um palestrante,que foram entregues à empresa de Juni-nho Basseto para transformá-las emmudas. Também conseguiram a adesão deum vizinho de Marcelo, o produtor ruralRodrigo Ferreira, que, com a garantia decompra da colheita por um preço pré-de-terminado, que julgou um bom negócio,

assumiu o risco do plantio (veja matéria napróxima página). “Uma das nossas pre-missas é valorizar a região sempre. Entãotodo tipo de matéria-prima, tudo que agente precisa, procuramos uma alternativapróxima para depois ir aumentando o raiode distância até encontrar o que énecessário.”, afirma Spigariol.

Definida a cadeia produtiva, nascia a DeCabrón, marca de molhos de pimenta quepropõe sabores e combinações inspiradasno universo mexicano e norte-americano,conhecido por sua elevada picância e aindapouco usuais por essas bandas, mas quecostumam ser muito bem recebidas porquem trata de experimentar. Nas versõescuriosamente chamadas Mirim, Adulta,Profissa e Insana, as variedades da De

Cabrón ainda são inéditasno mercado, mas já encon-traram seu caminho para aprodutividade. Com forte

apelo de marketing, especialidade de Spi-gariol, a linha de produtos já tem até umpersonagem, o Chincho, que prometeucontribuir com esse periódico revelandouma de suas receitas, em alguma próximaedição.

Obstáculos e oportunidades – Já nosprimeiros meses, os sócios compreen-deram que do sonho à realidade, o tra-balho era considerável, mas eles não sedetiveram diante do cansaço, dos desafiose dos obstáculos que encontraram. Umdeles foi a distância da cidade e a falta deestrutura das terras da família para a in-stalação de uma pequena indústria de ali-mentos, que, como qualquer outra, temque seguir rigores e normas bastante apu-radas. Na busca de local mais apropriado,encontraram uma grande oportunidade:assumir mais um nicho de negócio, nocaso, frutas desidratadas. “Como não con-seguimos nos estruturar para produzir osmolhos e a colheita já estava atrasada,procuramos a Vale do Rio Pardo para

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COMO fazer da ideiapromissora realidadeUnidos pelo vínculo familiar e pela vontade de trabalhar no interior, empresários apostam num novo nicho de mercado e aproveitam as

oportunidades que todo obstáculo apresenta a quem sabe empreender

A partir da esquerda: MarceloA partir da esquerda: MarceloSantos, Leo Spigariol e MarceloSantos, Leo Spigariol e MarceloPrado: sócios em nova empresaPrado: sócios em nova empresa

A marca De CabrónA marca De Cabrónem breve estará nasem breve estará nasprateleiras de superprateleiras de super--mercados molhos domercados molhos dotipo texmex, típicotipo texmex, típicodas regiões do Texasdas regiões do Texas(EUA) e México(EUA) e México

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desidratar nossas pimentas de modo a nãoperdê-las”, conta Leo.

A unidade industrial bem montada da em-presa, um trabalho feito pelo especialsitaHeitor Sampaio Gouvêa, que desenvolveuo negócio, o nicho de negócios de frutasdesidratadas e a vontade do dono de passá-la adiante acabaram ampliando os hori-zontes da West Co., que prepara-se paraassumir a fabricação de frutas desidratadasda marca Fruit Co. e para lançar a DeCabrón no Mercado.

Pés no chão e mãos na massa – Paradar conta do novo empreendimento, “lostres cabaleros” dividiram as tarefas. Mar-celo pai cuida do negócio, especialmentedas finanças e da parte administrativa. ALeo cabe o marketing e todos os seus “de-rivados”, o que eleva a competitividade daempresa, já que ele é sócio fundador daLaika Design (www.laika.com.br). Artistaplástico, Marcelo filho converteu sua veiacriativa para a área de produção, e está

feliz com amudança .Aliás, todosestão. Inclu-sive a equipede funcioná-rias, que to-

pou fazer uma foto no setor de embalagenspara mostrar um pouco do universo de in-dustrialização de alimentos naturais, nocaso frutas e pimentas, que encontramoslogo à entrada de Santa Cruz do Rio Pardo.

Mudança de hábito – “O snack de fru-tas ainda não está inserido no hábito deconsumo das pessoas, então nosso desafioé introduzir a linha Fruit Co. no dia a diadas pessoas”, avalia Leo, que adianta queem breve a categoria será ampliada comnovos produtos que fazem bem às pessoas.“As frutas desidratadas têm alto teor nu-tricional, como as fibras, por exemplo.Vamos mostrar que esses ‘snacks’ podemsubstituir os biscoitos e outros alimentosque engordam ou não contribuem para a

uma dieta saudável”, diz Spigariol. Atual-mente, a empresa produz seis variedadesde snacks (caqui, banana, abacaxi, mamão,manga e maçã), além de barrinhas de fru-tas com cereal.

Leo destaca que a Fruit Co. é a única marcabrasileira que tem essa variedade de frutasdesidratadas e que o nível de calorias dasbarrinhas é o mais baixo do mercado. Se-gundo ele, isso foi possível graças ao sis-tema de desidratação criado por HeitorGouvêa, que garante perda mínima deatribuos nutriciais e manutenção do sabor.“As práticas industriais da empresa sãosuper rigorosas, desde o processo de se-leção das frutas”, garante Leo.

No campo dos molhos de pimentas, a em-presa aposta na salsa texmex, tipicamenteamericanos. É uma pimenta americana de-fumada, com pimenta mexicana jalapenhoe tomate grelhado. “É como se fosse umvinagrete com sabor intenso e refrescante.Vai muito bem com carnes grelhadas.

Num cachorro quente, vai muito bem”,garante Leo. A linha De Cabrón tambémterá vinagres com picância da pimenta ha-banero orange, temperos secos e uma linhade molhos envelhecida em barris de car-valho, que alcancará a qualidade primum.“No futuro precisaremos de vários par-ceiros para produzir as matérias-primaspara os molhos”, informa Spigariol.

Consciência ambiental – Certo dovalor das ações sócio-ambientais comoprática diária, Spigariol mostra os displayscriados com reaproveitamento de caixas defrutas que estão produzindo para levar osprodutos aos consumidores através demercearias, academias, supermercados,farmácias. Lojas de conveniência e bancade jornais da cidade e da região. “Estamosadotando uma gestão moderna de negócio,onde o social, o meio ambiente e a quali-dade de vida são essenciais em todos oscampos e atividades”, afirma Leo.

Marcelo Prado, à direita, eMarcelo Prado, à direita, ea equipe de produção daa equipe de produção daFruit Co. Entrosamento eFruit Co. Entrosamento edisposição para fazer umdisposição para fazer umtrabalho bem feito. trabalho bem feito. No destaque a linha No destaque a linha de frutas desidratadas de frutas desidratadas

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Rodrigo José Ferreira tem 32 anos, uma boa experiênciano setor de produção de estufas, onde atua há uma dé-cada, e acredita na diversificação como base da sus-tentabilidade de seu negócio, desenvolvido no setor agro.Além de plantar hortaliças em ambiente protegido, in-cluindo rúcula, agrião, brócolis e variedades de alface, elepresta serviço de colheita de soja, em parceria com os ir-mãos. Para completar, produz pimentão e não se deteveem aceitar um novo desafio: cultivar pimenta mexicanapara suprir uma nova empresa que está se desenvolvendona região, a West Co. , criadora dos produtos De Cabrón,que se prepara para entrar no mercado.

Novo nicho – Convidado por Marcelo Prado para pro-duzir a matéria-prima que precisam para seu novo em-preendimento, Rodrigo tratou de se organizar parafornecer pimentas dos tipos jalapenho e habanero orangepara a nova empresa. Para tanto, contou com a garantia decompra, com preço pré estabelecido, e com cerca de 300mudas, desenvolvidas pela Hidroceres. Numa área de800m2, a estufa de pimentas mexicanas só não teve umasafra melhor porque a colheita precisou ser adiada emfunção da produção dos molhos, o que diminuiu o pesodos frutos. Mesmo assim, ele diz que valeu a pena e vê comotimismo a produção para a indústria prestes a funcionarem Santa Cruz. “Deu muita pimenta e de primeira linha.E o preço de compra era bom”, conta Rodrigo, que nãoencontrou dificuldade em produzir algo novo. “Eu nemconhecia essas espécies, pois não ligo para pimenta, nãosabia como seria”, conta acrescentando que a produçãosegue o mesmo padrão do pimentão, não é difícil de cuidare dá uma pouco mais de trabalho durante a colheita, emrazão do volume de frutos. “Para a área plantada, apenasuma pessoa é suficiente para cuidar”, diz o produtor.

Diversificação garante lucro –Disposto a renovar oplantio das pimentas para suprir a West Co., desta vez emárea mais próxima à cidade, para otimização de mão deobra, o agroempresário aposta na diversificação para as-segurar o lucro de seu negócio. “Quando você diversifica,pelo menos um dos negócios será o seu lucro”, ensina.Para agregar novos negócios, ele se vale de uma pequenaestrutura de profissionais, incluindo a esposa Patrícia, quecuidam das estufas que produzem em média 200 a 300maços de folhas por dia em cerca de 6 mil m2, e da so-ciedade com os irmãos, com quem trabalha na colheita desoja. Para baratear os custos, ele arrendou uma área pró-xima à cidade, já que sua distribuição é feita em merca-

dos e mercearias de Santa Cruz, onde concentra as estufas,e prepara as terras da Água Limpa para o plantio de milho.

Proteção é segurança – Um dos pontos que chama aatenção na produção de Rodrigo Ferreira é a opção peloplantio de hortaliças e, agora, legumes, em ambiente pro-tegido, as estufas. Ele avalia que vale a pena o investi-mento, especialmente em época de chuvas, quandomuitos deixam de suprir o mercado, enquanto sua pro-dução é contínua.

As estufas, em regiões quentes como o Estado de SãoPaulo, funcionam como um guarda-chuva para protegerplantações, segundo Luís Felipe, pesquisador científicoresponsável pelo departamento de horticultura do IAC –Instituto Agronômico de Campinas. Ele esteve na regiãoem junho, onde ministrou palestra sobre as vantagens dasestufas para olericultura a convite da CATI de Ourinhos,em evento dedicado a pequenos produtores. “Qualquerhortaliça produzida em estufa é mais vantajosa na épocade chuvas, quando ocorre maior aparecimento de doençase danos de sujeira nas plantas, seja em folhosas ou frutas,mas é preciso ser uma cultura que justifique o investi-mento”, explica o especialista.

Segundo Luiz Felipe, em regiões quentes, a estufa requercontrole de temperatura, o que se torna possível através deaferição com termômetro e técnicas de manejo, como pédireito alto, saídas de ar (mandernim), boa ventilação, nãofechar a estrutura lateralmente e nebulização. “A estufa é

uma ferramenta muito interessante, mas requer conhec-imento técnico para utilizar”, alerta o pesquisador. Se-gundo ele, além das unidades da CATI, o órgão deassistência do estado de São Paulo, ou do próprio IAC, em-presas privadas que têm engenheiro agrônomo tambémpodem orientar os produtores. “A dica é primeiro ter umproduto bem definido, que o produtor vai conseguir pro-duzir e comercializar, verificar o custo de produção e verse compensa usar a tecnologia da estufa”, afirma opesquisador do IAC.

5 •agronegócio

Diversidade garantelucro ao setor agro

Rodrigo Ferreira e as pimentas mexicanas queRodrigo Ferreira e as pimentas mexicanas queplantou para plantou para nova enova empresa de Sta. Cruz. Abaixo,mpresa de Sta. Cruz. Abaixo,

à esquerda, a plantação de habanero orangeà esquerda, a plantação de habanero orange

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Paola: Como você teve a ideia de começar atreinar?Psiu: Foi em 2006, eu sofri o acidente no finalde 2003. Eu passei 2004 resolvendo a minhavida, como o carro que eu devia comprar, aminha casa, acertando a minha vida. Depois eufui chamado para ser secretário de esportes enessa época um pessoal de Lençóis Paulista meconvidou para fazer parte da equipe de nataçãodeles, que estava faltando um, para disputar osJogos Regionais, já que em Santa Cruz não tinhaequipe. Fui para ver como que era e voltei com3 medalhas. Daí eu tomei gosto.

Paola: Qual modalidade você pratica?Psiu: Eu pratico natação em 3 estilos – nadolivre, nado costa e nado peito – e também cor-rida em cadeira, arremesso de peso e arremessode disco em competições de nível regional e es-tadual, pois por causa do meu biotipo não con-sigo me desenvolver além do estadual. E pelomeu histórico antes do acidente, o halterofi-lismo, que é o levantamento de peso, é o queeu me dei melhor em nível nacional e até inter-nacional. Faço as outras modalidades mais prater volume de medalha, uma coisa que eugosto, pois sou professor de educação física,mais eu pratico mesmo o halterofilismo.

Paola: Quais os prêmios que você conquistou,você tem uma média? Quantas medalhas?Psiu: Nunca contei, mais quantas você acha quetem aqui? São muitas, mais de 100 eu tenho.(numa contagem rápida, apuramos cerca de 75prêmios, entre medalhas e troféus). Essa deJogos Abertos do Interior, que acontecem há 75anos, nenhum atleta de Santa Cruz tinha. Eutenho 19.

Paola: E onde que você pretende chegar?

Psiu: Olha, até a última competição eu queriacompetir os Jogos Parapan-Americanos, queenvolve as três Américas, num total de 42 paí-ses. Estou indo para o México hoje por ter con-seguido a vaga como campeão brasileiro naminha categoria. Agora, por ter conseguidoestar no Parapan-Americanos, minha meta éestar em uma Paraolimpíada, que é o máximopara qualquer atleta.

Paola: Quem ajuda você como patrocinador?Psiu: Olha eu tenho ajuda de muita gente. Eunão tenho só ajuda financeira, essa quem me dáé a Special Dog e a Brasilia Alimentos, alem daprefeitura que me ajuda com despesas de via-gem até São Paulo. Depois eu tenho um outrotipo de ajuda, que é uma ajuda mais moral. Porexemplo, o Dr. Aluizio Zacura. Ele faz todo oacompanhamento médico e não me cobranada. O Jean, da loja Atitude Suplementos, quetem um pequeno negócio, me vende tudo apreço de custo, o que me ajuda muito, e a Apo-calipse Painéis, que me ajuda na divulgação,com faixas, sem cobrar nada.

Paola: O que o esporte representa na sua vida?Psiu: Pra mim ele representa uma qualidade devida muito maior, porque há pouco tempo apessoa com deficiência não tinha direito, era ex-cluída, ficava dentro de casa e não saia, ficavatrancada. Hoje é diferente, temos uma evoluçãonão só do meio que a gente vive, mas tambémna capacidade das pessoas de percepção deque uma pessoa com deficiência não deixa deser um ser humano, ela é igualzinha. E não digosó deficiência física, mas deficiência mental, quea gente chama hoje de deficiência intelectual ea física também.

Paola: Você esperava que um dia seria um

atleta assim tão premiado?Psiu: Na verdade, é aquela história que eu tecontei. Quando eu fui convidado para nadarpela equipe de Lencóis, em 2006, eu que na-dava antes, falei “poxa, agora com deficiênciacomo eu vou?”. Só que eu esqueci que outraspessoas também tinha deficiência e a hora queeu vi que ganhei, achei que poderia ir além. Equando a Flavia escreveu a matéria no Caderno360 (edição 3 – março/2006), ela falou que eupoderia representar Santa Cruz, São Paulo e atéo Brasil em jogos nacionais e internacionais.Quando eu li a matéria, eu falei “não é tantonão”, só que eu percebi uma coisa, que quandoo ser humano acredita ele consegue. Eu preciseiler aquilo na matéria para perceber que eu po-deria correr atrás. E hoje é uma realidade.

360: Quais são os maiores prêmios conquista-dos até agora?Psiu: Temos duas confederações, a CTB (ComitêParolímpico Brasileiro) que é igual a do boxe, ea IPF (Internetional Powerlifiting Federation) ,pois esse tipo de esporte que eu faço chama sePower nos Estado Unidos . Pelo CTB, que équem pode me levar ao Parapan-Americanos eàs Paraolimpíadas, eu sou campeão brasileiro e3 vezes vice-campeão brasileiro. Pela IFP sou 4vezes campeão brasileiro e 4 vezes campeão sulamericano.

360: O que você precisa para participar das Pa-raolimpíadas?Psiu: Preciso ser o primeiro do Parapan-Ameri-cano. Para conseguir a vaga eu levantei meioquilo a mais que o meu adversário. Foram180,5k. Ontem consegui levantar 190k na aca-demia. Com essa marca eu tenho chances.

360: Você é o único da categoria entre os bra-sileiros nos Parapan-Americanos?Psiu: Sim, sou o único brasileiro da minha cate-goria. Somos sete categorias de pesos. Foi amais acirrada de todas as disputadas das setecategorias.

360: Qual o tamanho da equipe de para-atle-tas brasileira?Psiu: O para atletismo destaca bastante o Brasil.Nas olimpíadas de Pequin, o Brasil ficou em 23ºlugar, enquanto nas Para Olimpíadas, o paisficou em 9º lugar. Nos Pan-Americanos do Rio, oBrasil ficou em 6º lugar e em 1ª no para-atle-tismo. Queremos repetir esse resultado em Gua-dalajara. Serão mais de 200 atletas noParapan-Americanos deste ano.

6 •esportes

PARA-ATLETA de Sta. Cruz vai disputar título Pan-americano

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No dia 18/11,o para-atleta Luiz Carlos Marques, o Psiu,representará o Brasil em prova de halterofilismo nosJogos Parapan-Americanos, que acontece no México

Psiu em entrevista aPsiu em entrevista aPaola, antes de viajarPaola, antes de viajarpara o Méxicopara o México

Numa contagem rápida, somamosNuma contagem rápida, somamoscerca de 175 premiações docerca de 175 premiações doparaatleta de Sta. Cruz, o Psiuparaatleta de Sta. Cruz, o Psiu

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Quando o assunto é algo que vai render elogios acimado normal à cozinha de dona Odette é a costelinha deporco. Seja na panela ou na brasa, ninguém resiste asomar muitos ossinhos ao lado do prato, todos devi-damente limpos de tanto sabor que levam ao paladar.Isso significa que quem insiste em não botar literal-mente “a mão na costelinha”, levando-a diretamente à boca, deixa de aproveitar o melhor.

O segredo deste prato tão corriqueiro e capira, é ocorte da carne, mais estreita. A limpeza também fazdiferença. Nossa quituteira de plantão tira o excessode gordura deixando o suficiente para a carne ficartenra. E não perde nada. A “mochiba”, como chamao excesso extraído das costelinhas, segue para umapanela quente, onde permanece até virar pequenostorresminhos, uma delícia para comer com pão oumisturar numa farofa.

Outro ponto alto do quitute é o tempero. Uma mis-tura de sabores que deixa a carne mais macia e muitomais saborosa. Na brasa, não tem pra ninguém, acostelinha de dona Odette é sucesso absoluto, capazde converter o mais convicto dos vegetarianos!

Ingredi-entes:1 kg de costeleta de porco cortada em3cm de largurasalshoyolimãogengibre em pó ou raladomolho de pimenta vermelhaalho moídolimãoPreparo no forno: Separe as coste-linhas da ripa, cortando entre os ossi-nhos. Misture os ingredientes do

tempero a seu gosto e passe cadauma das costelinhas neles. Depoiscoloque todas na vasilha do temperoe reserve. Em uma panela coloque umpouco de óleo e frite as costelinhas atéficarem bem douradas. Vá acrescen-tando água quente aos poucos, demodo que cozinhem. Mantenha a pa-nela tampada. Separadamente, cozi-nhe os legumes de sua preferência,como batadas, batatas doces, cenourae mandioquinha. Quando a carne es-tiver molinha, transfira as costelinhaspara uma forma. Coloque os legumes

cozinhos entre elas, além de outroscomo cebolas cortadas em fatias. Leveao forno para dar uma apurada esirva.Sirva com uma farofinha, arroz,feijão e couve refogada.Preparo no churrasco:Após deixar ascostelinhas no tempero, espete cadauma delas de modo que não fiquemmuito próximas umas das outras. Asseem brasa farta e forte, deixando o es-peto em altura média. Vá virando paraassar igualmente em todos os lados.Fica ótima servida com salada deagrião, pão e molho vinagrete.

8 •gastronomia

COSTELINHA de porcobem temperadaFlávia Rocha Manfrin

| editora 360

Costelinha de Porcoreceita de Odette Rocha Manfrin

BAR DA NEUSAé parada obrigatória

em SodréliaAli você bate um bom papo diante do balcãoou sentado defronte à rua da bucólica So-drélia,bairro rural de Sta. Cruz que ficaentre a cidade e Bernardino de Campos.Além de cerveja gelada a toda hora, Neusaserve porções de frios e salgados, como assaborosas – e quentinhas – cochinhas dafoto. Ao lado, mantém uma sala para jogosde sinuca. É perguntar para ela para sabertambém onde estão programados os me-lhores forrós da re-gião. Aliás, ela aca-ba de inaugurar umsalão de festas.Vale conferir. Bastarodar pela aprazívelrodovia e passearno bairro que viveudias de glória àépoca da ferroviaSorocabana.

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| 360

Page 9: Caderno 360 edição 69

É comum as pessoas pensarem que paradeixar uma casa bem decorada e aprazívelé preciso investir muito dinheiro. Ou seja,que viver num lugar bacana é para poucos.Não é verdade. O aconchego, o estilo, aelegância, a arte e o conforto não precisamnecessariamente ser conquistados às cus-tas de compras em lojas caras tendo umdecorador – ou arquiteto de interiores – atiracolo. Aliás, possivelmente, poucos delesconseguiriam criar um ambiente tão per-sonalizado e diferenciado, que mistura olúdico ao audacioso, o conforto aoaproveitamento de espaço, a arte e ao ma-terial de descarte, como pudemos conferirna casa de Hélio Silva, figurinista publi-citário que acaba de mudar-se de um pe-queníssimo sobrado, situado aos fundos deuma casa no bairro de Pinheiros. Em viasde ser demolida, Hélio nos autorizou a re-gistrar sua criação, mesmo às vésperas desua mudança.

O que vemos na casa de Hélio, além dosenso estético muito apurado, é a capaci-dade de asbtração e de subversão de mate-riais. É corriqueiro encontrar ali umagarrafa de água transformada numa des-colada lixeira para escritório, portas deguarda-roupas transformadas em hackpara som e TV da sala, caixas de madeiraservindo de bancada de escritório e es-tante, entre outras boas surpresas.

Diversão e arte – Enquanto muitos

bares e casas noturnas tratam de decorarespaços como se fosse uma casa muito cu-riosa, Hélio faz disso o seu lar. Entrar ali dávontade de explorar cada ambiente, obser-var cada detalhe e, lógico, conhecer todosos cômodos. Já à entrada, o pequeno halltem uma porta antiga onde janelas forampreenchidas por espelhos, ampliando oambiente. Uma mesa-aparador revela queali se vê muitos filmes e se ouve muitamúsica. Ao lado, o diminuto corredor sob aescada foi transformado num escritório re-

9 •bem viver

SUA casa pode ser lindaàs custas de sua criatividade

fotos: rafael Salomão eFlávia Rocha | 360

Ao fundo da foto, o escritórioAo fundo da foto, o escritóriocom tudo o que o moradorcom tudo o que o moradorprecisa. E algo a maisprecisa. E algo a mais

Na sala de estar, a TV e o Na sala de estar, a TV e o som estão instalados numsom estão instalados numhack feito com portas dehack feito com portas deguarda-droupa e tubos de PVCguarda-droupa e tubos de PVCpintados. Abaixo, mesa compintados. Abaixo, mesa comporta-espelho que fica à porta-espelho que fica à entrada da casaentrada da casa

É possível ter uma casabonita, confortável ediferente sem ter que

gastar uma fortuna com isso. Basta ousar criar algo

que se goste e que combine

Page 10: Caderno 360 edição 69

FFaa

zzeennddaa BBoottee llhhoo .. OO mmeellhhoorr lleeiittee.. OO mmeellhhoorr ii oogguu

rr tt ee..EExxpp

eerr iimmeennttee ee ccoommpp rroovvee!!!! !!

EEmm

SSttaa.. CCrr

uuzz,, BBeerrnnaarrddiinnoo,, IIppaauussssuu,, CChhaavvaanntteess,, CCaanniittaarr,, EEss

pp.. SSttoo.. ddo

o TTuurrvvoo ee OOuurriinnhhooss

pleto de informação e equipamentos,como discos, livros, objetos lúdicos e,claro, um ótimo computador.

Dali se vê a sala de confortáveis sofás enovas investidas em uma decoração per-sonalíssima, sem medo de criar. Máscarassão coladas às paredes, cascas de ovos ocu-pam um cilindro de vidro coberto por umglobo de lustre e terços de campanhascatólicas, como podemos notar nas fotos.

“Vou fazendo aos poucos, sem medo doresultado”, diz Hélio, um grande conhece-dor de estilos, já que desenvolve os figuri-nos para filmes publicitários apenas comdescrições de cada personagem.

Mesa e banho – Outros dois cômodasda casa foram decorados de forma criativae econômica. O banheiro, todo em preto ebranco, traz soluções simples, divertidas ecapazes de renovar as instalações. A cozi-nha, multicolorida, traz os objetos de usosempre à mão, sem exigir trabalho paramanter-se organizada.

Itens diversos, aproveitamento de móveis,uso de cores, transformação utilidade,criatividade e ousadia. Pode parecer sim-ples. E pode mesmo ser simples. Basta de-sprender-se de padrões pré estabelecidos,

não se preocupar com os outros, mas como seu senso de estilo e não temer colocaralgo que geralmente ocuparia um lugarsem graça, como uma gaveta, na parededa sala. É isso e ter uma casa linda. Ondevocê sente prazer em estar. E onde todosquerem ficar mais um pouco!

A cozinha é repleta de cores e temA cozinha é repleta de cores e temtudo à mão. Tampas de garrafastudo à mão. Tampas de garrafassão transformadas em objetos desão transformadas em objetos dedecoração, fotos e adesivos sãodecoração, fotos e adesivos sãocolados na parede com harmoniacolados na parede com harmonia

Objetos coloridosObjetos coloridosficam nos cantosficam nos cantosdos degraus dados degraus daescada, como oescada, como oque apareceque apareceà esquerdaà esquerda

Page 11: Caderno 360 edição 69

No andar superior, No andar superior, portas e paredes são portas e paredes são decoradas com liberdade.decoradas com liberdade.O banheiro em preto eO banheiro em preto ebranco ganha charmebranco ganha charmecom diversão. Abaixo,com diversão. Abaixo,Helio mostra o painel doHelio mostra o painel doquarto, ainda sendo quarto, ainda sendo pintado por amigos compintado por amigos comcanetinhas coloridascanetinhas coloridas

Page 12: Caderno 360 edição 69

O que é…

Quando um cachorro late, todos

latem atrás. Se o coro de latidos

é por causa da cachorra mais

charmosa do pedaço, a orgu-

lhosa Madona, saiam de perto,

ou tampem os ouvidos. São ca-

chorros em saltos e latidos altís-

simos, incontroláveis. Alvinho

deve ter se lembrado de alguma

garota assim, pois pensou em

voz alta: “essa cachorra é

mesmo irresistível.”

PINGO

artes: Wellington Ciardulo | 360

12 •meninada

LLAATTIIUU uumm ,,llaattiirraamm ttooddooss

E N C O N T R E à S 10 D I F E R E N ç A S

RESPOSTA

S: Adivinha: 1- A

pedra de gelo. 2. Guarda-chuva.

…Qual e a única pedra que fica em cima da água??

…O que é que sobe quando a chuva desce? ?

Page 13: Caderno 360 edição 69
Page 14: Caderno 360 edição 69

E faz a alma cantar. Foi oque sentiu Tom Jobim noavião: “Minha alma can-ta, vejo o Rio de Janeiro,estou morrendo de saudades, Rio, seu mar, praiasem fim, Rio você foifeito pra mim...” Fui àformatura da Manue-la, minha filha, e ajanela do avião eramoldura do Rio queencanta desfilandotudo o que a almado Tom cantou:“Cristo Redentor,braços abertossobre a Guana-bara...”

Em 1908 o mara-nhense Coelho Netonão se conteve e chamouo Rio de “Cidade Maravil-hosa”. Em 1934 a alma dobaiano André Filho criou ecantou a música: “CidadeMaravilhosa” que, desde1960 é o hino oficial doRio. Foi o Marinho, meu

irmão, que se lembrou damúsica que o Tom fez namesma situação, quandoviu as fotos do Rio que tireida janela pouco antes doavião pousar.

No clima do Rio que en-canta e fez a alma do Tomcantar escrevi no cartãode formatura: “Saboreie ese delicie com o sabor desua conquista. Deixe que

ele te encante e te façasentir um pouco do bomque a vida pode te ofere-cer. O que você conquistagenuinamente irradiapara todos que te amam.

Parabéns eobrigado.” E10 vivas paratudo o que encanta.

Basta assistir à novela dohorário nobre da Globo para seficar, mais uma vez, pensando:mas os homens são mesmouns trouxas, bananas, manipu-láveis! E depois vem a clássicapergunta: Existe mesmo ho-mem assim? O pior é que nãose trata de caricatura. Eles ex-istem mesmo, às pencas.

Na telinha, o mocinho dahistória faz o marido ultra fielde uma mulher desmedida.Algum amor resiste àquilo ouele se acomoda graças à for-tuna da moça? Pessoa tão ele-gante, sincera e educadaaguentaria mesmo mais queseis meses com uma mulherdaquelas? Só se for por muito,mas muito dinheiro, ou se formuito trouxa.

E o cunhado dele, o talPaulo, com aquele magnân-imo casamento? O cara se dizultra apaixonado, dispensauma modelo no primeiro capí-

tulo da novela e cai de boca,sem pensar ou reagir, na ar-madilha de uma mulher clara-mente mau caráter e vulgar,que arma uma atrás de outrapra cima dele. Transa com elasem nem ao menos estar deporre e ainda acorda achandoque está em casa, com a es-posa. Não percebe as ar-mações da vadia? Sim, vadia,porque quem quer o cara deoutra é vadia, não tem jeito,devia tratar de conquistar oseu, mas isso é outra história. Apergunta que aparece é: Quan-tos ho-mens você conhece quese deixa levar pela conversadesse tipo de mulher? Eu nãotenho dedos pra contar todosos que vi caírem nessa.

Para completar o trio B.O.s(bonitos e otários), temos o lu-tador. Cá entre nós, há mesmoalguém disposto a morrer

jovem e praticando sua profis-são não por amor ao que sefaz, mas para garantir umapiriguete a tiracolo??? Ulalá! Ea danada ainda vai aprontarmuito com outro de corposarado e mente fraca: o filho daprotagonista. Aquele quemesmo milionário almeja con-tinuar sendo garçom de bote-quim. Nada contra osprofissionais que atendemnesses estabelecimentos, mastodo mundo almeja uma mu-dança de vida quando tem re-cursos disponíveis. Nem queseja ser o dono do botequim,né?

No fim das contas, com tantoscaras bancando os trouxas poraí, o que me dá é uma sen-sação de ausência. Afinal, cadêo homem pra chamar de meu?Sim, porque um trouxa, eu nãoquero!

*jornalista paulistana que adora o inteior | [email protected]*médico santa-cruzense que vive em Campinas | [email protected]

O Rio que encanta

*José Mário Rocha de Andrade

14 •ponto de vista

*Fernanda Lira

OS machosprecisam ser trouxas?

arte:Sabato

Visconti|360

arte: Franco Catalano Nardo | 360

BBRRIINNDDEESS TTiieettaa Para final de ano

Faça já a sua encomenda.F: 14 97261908

RREELLÓÓGGIIOOSS aannttiiggoossVende-se coleção de

Relógios de Bolso. Todosem ótimo estado.F: 14 976820876

Page 15: Caderno 360 edição 69

15 •gente

FFoottooss::FFlláávviiaaRRoocchhaa || 336600

RRiirr éé oo mmeellhhoorr rreemmééddiioo.. DDeeiixxaa ttooddoo mmuunnddoo mmaaiiss bboonniittoo

ee oo mmuunnddoo mmaaiiss ffeelliizz.. RRiissoo rraassggaaddoo,, mmaarroottoo,, ttíímmiiddoo,,

ppoossaaddoo…… nnããoo iimmppoorrttaa..SSeemmpprree vvaallee aa ppeennaa ssoorrrriirr!! ((cceennáárriiooss:: BBaarr ddoo CCeellssããoo,, BBaarrrriiccaaGGaarraaggeemm HHaauuss BBaarr,, IIccaaiiççaarraa CClluubbee ee BBaarr ddoo FFoorrmmiiggaa __ SSttaa.. CCrruuzz))

Page 16: Caderno 360 edição 69

AAAA GGGG UUUU DDDD OOOO SSSSCircuito Cultural Paulista. Rio (cinema)Praça Tiradentes| 18/11_20h30 | livre. Info: 14 3262.1918

AAAA VVVV AAAA RRRR ÉÉÉÉTrovadores Urbanos (música). O espetáculo que conta a história de 21 anosdo grupo faz parte das Comemorações dos150 anos de Avaré | 14/11 _ 21h | CentroAvareense | Info: 14 9774.6933

BBBB EEEE RRRR NNNN AAAA RRRR DDDD IIII NNNN OOOO Baile do Havaí | Clube Igarapé | 12/11 |Info: 14 3346.2010

OOOO UUUU RRRR IIII NNNN HHHH OOOO SSSSSamba e Botequim (música) | Bar doCambeta| 14/11_ 17h | R. 12 de outubro,654, Vila Margarida | Info: 14 3325.4543

6º DANçA OURINHOS: 6º DANçA OURINHOS: Teatro Municipal Miguel Cury:

10/11_ 21h: Lago dos Cisnes |Cia.Brasileira de Ballet e Cia. Jovem Escola Municipal de Bailado11/11_ 21h: Sabiá (1988)_VascoWellenkamp, Além da Pele_PatrickDelcroix, Calunga (2011)_Rui Moreira 12/11_19h: Grupos Convidados e Escola Municipal de Bailado

_ 21h : Corpo e alma_Adriano Amaral,Petruschka Suite_Victor Navarro |Balletda Cidade de Taubaté _13/11_15h: Anjos do Hip-Hop_ Ritmo Urbano, Os Guardiões_Simplesmente Rua | Cia de Dança EclipseCultura e Arte _21h : Cia Brasileira de Ballet | Cia. deDança Eclipse Cultura e Arte15/11_21h: Grupo Municipal deBailado | Cia. Experimental, Cia Ourinhos,Infantil e Cia. Exprimental e Os Guardiões|

Ginásio Monstrinho:12/11_ 20h : Grupos Convidados e Es-cola Mun. de Bailado

13/11_ 15h: Batalha B. Boy _ 19h: Grupos Participantes e EscolaMunicipal de Bailado14/11_ 19h: Danças típicas do fol-clore Russo e Eslavo | Cia. Nacional deDanças da Bielo-Russia

Info: 14 3302.1809 | www.dancaourinhos.art.br

PPPP IIII RRRR AAAA JJJJ UUUU3º Encontro de Antigomobi lismo.13/11 _ 08h30 | Estância Turística de Piraju | Info: 14 3305.9000 | GGGG RRRR áááá TTTT IIII SSSS

Studio Musical (música)| Canto do Rio12/11 _ 21h | Info: 14 3325.4543

SSSS TTTT AAAA CCCC RRRR UUUU ZZZZ DDDD OOOO RRRR IIII OOOO PPPP AAAA RRRR DDDD OOOOChoro Bem Temperado (música) | Bar-rica Cervejaria | 24/11_ 21hInfo: 14 3325.4543 Brincadeiras de Criança. Colégio Obje-tivo | 23/11_ 18h | Info: 14 3372.3731Oficina de Confecção de Berimbau.CEIJ Prof. Moraes | 14/11 _ 8hInfo: 14 3373.2910 Pastinha uma vida pela capoeira(documentário). ACOGELC | 15/11_ 10hInfo: 14 3373.2910 Curso de Samba de Roda | ACOGELC

16/11_ 14h | Info: 143373.2910 Workshop de Ritmos deMatrizes Africanas |CRAS São José | 17/11_14h | Info: 14 3373.2910Workshop e aulas decapoeira para criançase adolecentes. Ex-popardo | 18/11_ 14h

Info: 14 3373.2910 Apresentações de Danças Afro-brasileiras. Palácio da Cultura Umberto Magnani Netto| 18/11_ 22h |Info: 14 3373.2910

Oficina de Capoeira Angola. Contramestre Xandão Angoleiros do Sertão.19/11_ 08h30 | Chácara DeLarissa ~Info: 14 3373.2910Realismo e a arte da alma(exposição)|Técnicas de Luz, Sombra eGrafite – Pedro Serra (Natural de SantaCruz)| novembro_ 8h às 22h | Palácioda Cultura Umberto Magnani NettoInfo: 14 3373.29102011 – Ano internacional dos Afro de-scendentes (exposição) Personalidadeshistóricas, instrumentos musicais e docu-mentários na cultura afro brasileira. 3ª a 6ª_8h às 17h, sáb._ dom._9h às17h | Museu Histórico e PedagógicoErnesto Bertoldi | Info: 14 3373.2910

SSSS ÃÃÃÃ OOOO PPPP DDDD RRRR OOOO DDDD OOOO TTTT UUUU RRRR VVVV OOOO3º Baile do Hawaí.Com Jair SupercapShow, frutas tropicais e sorvete | 14/11_23h | Centro de lazer São Pedro do TurvoInfo: 14 9726.1612

TTTT AAAA TTTT UUUU ÍÍÍÍ5°Encontro Internacional de Percus-são (música) . Teatro Procópio Ferreira 09a 12/11_ 20h30 | Info: 15 3205.8444www.conservatoriodetatui.org.br

CIRCUITO CULTURAL PAULISTACIRCUITO CULTURAL PAULISTA

Sobre Tomates, Tamancos e Tesouras(teatro) | Cia Mafalda. Artista de cabaré ébanida pelo seu público após uma apre-sentação mal sucedida | class. : 14 anosAVARÉ_25/11 _ 20h | Anfiteatro daFREA. | Info: 14 9774.6933 STA. CRUZ_ 26/11 _ 20h | Palácio daCultura Umberto Magnani Netto Info: 14 3372.1227

Vila Tarsila-Cia. Druw (dança infantil)ASSIS_ 05/11 _ 16h | Teatro MunicipalPadre Enzo Ticinelli | Info: 18 3322.2613OURINHOS_ 06/11 _ 16h | Teatro Mu-nicipal Miguel Cury | Info: 14 3302.3344

*músico passível de cometer loucuras para ver um "simples" show. "It's only rock and roll, but I like it."

Com estas palavras o nordestino Zenilton bradava, infla-mado, contra aquilo que ele julgava não ser rock, iniciandoo melhor disco brasileiro da década de 90, a estreia auto-in-titulada dos brasilienses dos Raimundos.

Lançado em 1994 pelo extinto selo Banguela, de CarlosEduardo Miranda e do Titãs (que participa de todo o disco),"Raimundos", o álbum, é um marco do rock nacional queinfluenciou toda uma geração de bandas. Na época, com9 anos de idade, eu não sabia o que era a "maria tonteira"que a "Nêga Jurema" trazia descendo a ladeira, nem o quesignificava o tal matinho nordestino tão alardeado, mas jácomeçava a desconfiar qual era o prazer de ser o ban-quinho da bicicleta, e o que Bersange e Augusto propor-cionaram ao primo recém-adolescente numa certa casaem João Pessoa. E também era divertido assustar a famíliacom estas músicas.

Com uma ótima vendagem e uma exposição maciça nasrádios e na mídia em geral, "Raimundos" é de um tempoque, infelizmente, passou. Um Brasil onde o politicamentecorreto ainda não imperava. Hoje é impressionante imagi-nar como um som tão pesado e pornográfico teve acesso

até ao progamada Xuxa!

A improvávelmistura de forrócom hardcore tomou de assalto uma legião de adoles-centes que não tinha (ainda) como referência as famosasbandas dos anos 80 (eu incluso), inaugurando uma novaera. Após 6 discos de uma carreira muito bem sucedida, em2001 o vocalista Rodolfo entrou numa bad trip inacredi-tável, da qual não saiu até hoje, deixando o guitarristaDigão com o microfone. O Raimundos foi até o fundo dopoço, ao ponto da maioria das pessoas acharem que abanda acabou (o que nunca aconteceu), e aos poucos,pelas beiradas, começou a aparecer novamente.

Pois no próximo dia 14 de novembro veremos a "recon-sagração" deste pilar do rock nacional: após ser a bandamais pedida em todas as redes sociais, o Raimundos abriráo palco principal do melhor dia do megafestival SWU.Poderia ser o Restart ou o NxZero, mas foi o Raimundos omais votado. Ainda há esperança. Dia 14, lá emPaulínia,"eu quero é ver o oco": "o Raimundos nunca vai se acabar!".

“Ô menino que isso,vocês se perderam, foi?"

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ção

Divulgue seu evento aqui! Próxima edição: novembro!Grátis: [email protected]

*Tiago Cachoni

16 •cultura_agenda

agenda CULTural novembro

Page 17: Caderno 360 edição 69

17 •giro 360

CCIINNEEMMAASSAVARÉ: 14 3732.5058PIRAJU: 14 3351.1555OURINHOS: 14 3325.1266SCRUZ: 14 3373.2910

CCAAFFEETTEERRIIAASSAVARÉ

Estação Café_Salgados, doces, sucos ecafés. 2ª_sab. após 10h, dom após 19h. F:14 3731.2828

OURINHOSEstação Baguete_Salgados, doces,sucos e cafés. Todo dia 6h30_22h | F:3325.4124Dona Ica Café_ Cafés, doces e salgadossem frituras. Todo dia 8h-19h. F: 143326.3498

STA.CRUZSabor da Fazenda_ Bom cardápio eambiente gostoso. 2ª a 6ª : 8h_18h | sab:9h_15h |F:14 3372.3871

RREESSTTAAUURRAANNTTEESS

BERNARDINOCantina Donana_Peixes, risotos, mas-sas e entradas. 3ª_sab: 18h_22hdom:12h_15h | F: 14 3346.1888

OURINHOSAl Faiat_Cozinha variada e de qualidade.Boa carta de vinhos e cervejas. Almoço2ª_6ª. F: 14 3326-9700Hikariya_ Comida Japonesa no jantar.evariada no almoço. 2ª- sab. 19h_00h | F.: 14 3322.7553La Parrill_Culinária argentina. 3ª-sab:11h_16h | 19h_00h |dom. 11h_16h.F.: 14 3324.9075Le Lui_Ambiente e cardápio sofisticados| 3ª- sab: 11h30 e 18h30 | dom. 11h30. F.: 14 3326.3762

PIRAJUPirabar_ Almoço à beira do Parana-panema, vira casa noturna. 3ª a dom. | F:14 3351.4387Torre de Pisa_ Tradicional pizzaria comforno a lenha. Chopp e porções. 3ª a dom.| F: 14 3351.2684

STA. BÁRBARANossa Chácara_Restaruante da pou-sada, com buffet e mesa de prratosquentes e saladas com direito a ótimosassados. Ligue antes de ir. Local bucólicodentro da cidade. 5ª a dom. | F: 143765.1545STA. CRUZPizzaria Alcatéia_Pizzas crocantes,massas e carnes. Música e pintura À beirada piscina. 3ª-dom. 19h à_23h. F: 143372.2731Torre de Pisa_ Tradicional pizzaria dePiraju agora em Sta. Cruz. Pizzas, chopp eporções. F: 14 3372.8860Rancho do Peixe_ Cozinha simples ecaprichada, serve bons peixes a bonspreços. 2ª_dom. 8h30_14h30. 2ª_sab.17h30_0h. F: 14 3372.4828

S. PEDRO DO TURVORestaurante da Rosinha_Comida ca-seira de boa qualidade. 2ª a sáb: 11h30 às15h | F: 14 3377.1241

BBAARREESSPIRAJU

Adrenalina’s_ Tilápia no alho por preçoincrível. Todo dia após 17h | F: 143351.3370 Taças e Cachaças_ Cachaças, petiscos,pratos. Atendimento especial diferenci-ado. 2ª_6ª: 18h | sab/dom: 10h | F: 143351.0811

BERNARDINOQuintal do Romão_Balada com DJ,drinks e petiscos. Não perca show de IgorRibeiro. 6a.s e sab. 23h_4h F.: 1491328035

STA. CRUZBar da Neusa (Bairro de Sodrélia)_Todo dia 8h00_20h ou até o últimocliente. Sinuca, salgagos e cerveja gelada.Bar do Celsão (Bairro dos An-drades)_ Reduto de rock’roll, abre diari-amente após as 19h30. Drinks, assados eporções. Em alguns domingos, almoço noestilo caipira (ligar e confirmar), na se-gunda semana de cada mês, festa de rockcom bandas, das 23h às 4h. F: 149697.2224Garagen HAUSbar_Ponto e encontrode jovens e casais. 5ª a dom. a partir das18h F: 14 3372.5656

LLAANNCCHHEESSSTA. CRUZ

Nina Lanches_Tradição em lanches hádécadas. Todo dia 18h_0h |F: 143372.6555FRUTAS & SORVETESFrutaria do Baiano_ Deliciosas frutasservidas na hora ou pra levar. Mal. Bitten-court c/ Benjamin Constant 8h_ 23h. Sorveteria União_Sorvete leve, artesanal e com ingredientes naturais. A melhor sorveteria da região. Todo dia 9h_23h | F: 14 3372.3644

RROODDOOVVIIAASSPIRAJU-OURINHOS

| SP 270 ‹RAPOSO TAVARES›Cia. da Fazenda_Km 334: Lanches erefeições com destaque para pratoslevando palmito, loja de presentes e delí-cias. F: 14 3346.1175

OURINHOS-S.CRUZ| SP 352 ‹ORLANDO QUAGLIATO›

RestauranteCruzadão_Km 16:Restaurante-churrascaria. F: 14 3372.1353. Aberto 24 horasOrquidário Restaurante Café_Km14: Lanches, sucos e o mais famosoparmegiana da região. Loja de presentese anti-guidades, orquidário. Todo dia7h_19h F: 14 9782.0043Varanda do Suco_Km 27,5: Refeições,lanches, sucos, salgados e doces deli-ciosos. Loja de presentes.Tododia.9h_19h F: 14 8125.3433Pesqueiro Paulo Andrade (SAÍDASTA.CRUZ-S.PEDRO) Peixes frescos, Aves eassados ‹sob encomenda›. Atendimentofamiliar dia e noite. Após 9h | F: 149706.6518

IPAUSSU-BAURU|SP 225 ‹ENG. JOÃO BAPTISTA CABRAL

RENNó›Paloma Graal_Km 309: A melhor praçade alimentação da região,Destaque paraa cafeteriaF: 14 3332.1033. Aberto 24 horasEstação Kafé_Km 316: Parada culturalcom museu , obras de arte e antigu-idades. Lanches e restaurante com fogãoa lenha

OURINHOS-JACAREZINHOBR 153 ‹TRANSBRASILIANA›

Graal Ourinhos_Km 345: O novo en-dereço da rede traz massas feitas nahoral, além do tradicional buffet de saladas, pratos quentes e grelhados.Além de ou-tras opções da praça de alimentação. F: 14 3324.6319. 24 horas

café e pão de queijono posto Beira rio

special doglança

ração para filhotes

O Posto Beira Rio, de Sta. Cruz, agora temuma loja de conveniência Select, da rede Shell.Com isso, quem aprecia um bom café da Nestléou um quitute da Casa do Pão de Queijo. A lojafica aberta das 6h30 às 22h! Mas o abasteci-mento funciona 24 horas!

cluBe noTurnoabre em ourinhosJá estão à venda os convites para a inauguraçãodo SkyClub, nova casa noturma que prometesacudir Ourinhos. A festa de abertura será nodia 26/11, com o projeto de música eletrônicaFelguk. Convites pelo fone 14 9603.2929.

A Special Dog lança uma nova Dog Jr., suaração para filhotes. Mais nutritiva, a novidade éindicada para cães até seis meses. Quem quiservariar o cardápio dos filhotes pode optar pela ver-são Dog Jr. Vegetais. Mais informações no sitewww.manfrim.com.br

Todo mundo quer ficar emforma, especialmenteno verão. A Clinfit-ness, da presonaltrainer Zeli Witzel, é uma boa opção em Sta.Cruz. O método de condicionamento físicoTreinamento Funcional, realmente funciona.Testado e aprovado! F: 14 9747.0033

novidades e dicas da região 360informe sua novidade no 360. mande um email para [email protected]. Você pode virar notícia!

onde ir!

produTosdiferenTes no

posto paulistaQuem gosta de experimentarmarcas diferentes de bebidasdeve dar uma passada noPosto Paulista, de Santa Cruz. Até a incom-parável Guiness, a cerveja irlandesa que deuorigem ao famoso livro de recordes, você en-contra na loja que funciona 24 horas, assimcomo o posto.

ficar em formade maneirasaudável

doação para aTurma do BemFazer o bem traz recompensas. Por nisso, aTurma do Bem, que trata de jovens com sériosproblemas dentários, criou uma campanha paraatender mais 1 mil jovens brasileiros . Você de-cide quanto doar e qual a recompensa! www.benfeitoria.com/index.php?pagina=projeto&cd=166

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Tempo bom para ser MELHORO mês de novembro é influenciado pelapassagem do Sol no signo de Escorpião.Escorpião é um signo profundo, intenso,obstinado e regido por Plutão, que namitologia grega é análogo a Hades, odeus do mundo subterrâneo. O incons-ciente é o nosso mundo subterrâneo, porisso, tudo o que for voltado para nossoíntimo será favorecido este mês.

Ao mesmo tempo em que a energiasolar nos incita a mergulhar em nósmesmos, Mercúrio e Vênus transitampor Sagitário, um signo mais aberto anovas experiências. Essa é uma boacombinação, já que poderemos aliar odesejo de melhorarmos nossa vida apartir de uma melhor compreensão doque nos motiva a agir desta ou daquelaforma.

No dia 12, quando Marte ingressar emVirgem, buscaremos ainda mais o aper-

feiçoamento de nossa postura e con-duta diante da vida cotidiana. Devemosencarar esse período como oportuni-dade de nos reciclarmos e renovarmos,com o intuito de fazermos renasceruma nova personalidade, muitomais madura e consciente.

Poderá parecer difícil no início, jáque teremos que encarar nossaslimitações e dificuldades seja emque área da vida for. Entretanto,após termos consciência dasnossas partes ocultas, serámuito mais fácil evitarmossituações que não nosfazem bem ou ainda, mu-darmos o modo de lidarcom elas.

A mensagem que os astros trazem paranós neste mês, é que a partir do mo-mento em que nos tornarmos melhores

para nós mes-mos, seremosmelhores para osoutros e desta

forma, para a sociedade epara o planeta.

O importante é quenós nos esforcemos

para entrar em sin-tonia com nosso

espírito, mentee coração.

O que os astros nos proporcionam no mês de NOVEMBRO *Adriana Righetti

Natura: 30 a 60%de desconto

Até 30/11 ou quando acabar o estoque. Agende sua visita:

F: 14 23372.1142 ou 14 9141.0029

*astróloga paulistana que vive em São Tomé das Letras

| [email protected]

arte: Clara Basseto | 360

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