Búsqueda avanzada 3
Transcript of Búsqueda avanzada 3
Para lograr encontrar de inicio la información precisa me resulto un poco complicado.
Como primera acción copie el texto con todo y comillas y lo pegue en el buscador Google:
"Es una planta rizomática oriunda de América, que ha sido y puede ser utilizada tanto para alimentación como ornamentación. Su altura puede llegar a [casi] los 2 metros y sus hermosas flores en tonos rojos, amarillos y/o anaranjados se muestran en primavera y verano porque el frío no les agrada"
Como resultado aparecieron diferentes sitios de blogs de compañeros que realizaron esta actividad, también observe que la frase no se consultó completa debido a que se restringió a solo 32 palabras.
Por tal motivo consulte los Operadores booleanos y decidí utilizar “OR” para realizar la siguiente búsqueda:
Planta or rizomatica or américa or alimentación
Obtuve:
¿Qué planta es?
Canna Indica (achira, achera, sagú, capacho, biri, cucuyús, juquián, risgua, caña de India o papantla)
¿Qué usos culinarios tiene? De un ejemplo.
En Europa es mayormente empleada como planta ornamental en jardines, mientras que en Latinoamérica se cultiva principalmente por sus cormos o rizomas, que son de importancia para la alimentación humana y la agroindustria.
El almidón es de fácil digestión y la harina se usa para fabricar panes, bizcochos, galletas, tortas, tallarines y fideos; en la Península de Paria Venezuela la harina se utiliza para preparar un atole para los niños después del destete, y para los ancianos y convalecientes por su alto poder nutritivo. Los cormos de la achira se comen también asados o cocidos.
Receta: Bizcochos de AchiraIngredientes:
1 kg de cuajada fresca, bien exprimida
500 g de almidón de achira
2 yemas de huevo
250 g de mantequilla fundida y fría
Preparación:
Mezcle todos los ingredientes y muela juntos
Amase bien y deje descansar un poco
Haga los bizcochos con las manos de unos 5 cm de largos sobre una lata bien en mantequillada o en un molde
Lleve al horno precalentado a 300 °C durante 10 min
http://es.wikipedia.org/wiki/Canna_indica