BUKU KURIKULUM - Teknik Kimia UNIMUDA Sorong · 2020. 11. 15. · Buku Kurikulum Prodi Teknik Kimia...

BUKU KURIKULUM

PROGRAM STUDI TEKNIK KIMIA

FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI

UNIVERSITAS PENDIDIKAN MUHAMMADIYAH

SORONG

Buku Kurikulum Prodi Teknik Kimia ii

Fakultas Sains dan Teknologi

Kode Dokumen 104

Revisi 00

Tanggal Berlaku 19 Oktober 2018

Program Studi Teknik Kimia Hal Kurikulum

TIM PENYUSUN

PENASIHAT

: Ka. Biro Administrasi Akademik

PENANGGUNG JAWAB

: Ka. Program Studi Teknik Kimia

KETUA TIM PENYUSUN

: Sek. Program Studi Teknik Kimia

ANGGOTA

: Dosen Program Studi Teknik Kimia

Buku Kurikulum Prodi Teknik Kimia iii

DAFTAR ISI

Halaman Sampul .......................................................................................................i

Tim Penyusun ......................................................................................................... ii

Daftar Isi ................................................................................................................ iii

Daftar Gambat dan Tabel ........................................................................................iv

Halaman Pengesahan ............................................................................................... v

SK Penetapan Kurikulum .......................................................................................vi

Kata Pengantar ...................................................................................................... vii

PENDAHULUAN ................................................................................................... 1

I. Visi dan Misi Program Studi Teknik Kimia ......................................................... 3

II. Tujuan Program Studi Teknik Kimia .................................................................. 4

III. Kompetensi dan Capaian Pembelajaran............................................................. 4

IV. Kurikulum .......................................................................................................... 7

V. Deskripsi Proses Pembelajaran dan Penilaian .................................................... 8

VI.Deskripsi Penilaian Pembelajaran ...................................................................... 9

VII.Daftar Mata Kuliah .......................................................................................... 11

VIII. Silabi Mata Kuliah ........................................................................................ 16

Buku Kurikulum Prodi Teknik Kimia iv

DAFTAR GAMBAR DAN TABEL

Gambar 1. Alur Sistem Pendidikan Tinggi .............................................................. 1

Gambar 2. Tahapan Perancangan Kurikulum .......................................................... 2

Tabel 1. Level KKNI .............................................................................................. 2

Tabel 2. Kompetensi Lulusan .................................................................................. 4

Tabel 3. Capaian Pembelajaran................................................................................ 5

Tabel 4. Perbandingan Mata Kuliah Inti .................................................................. 7

Tabel 5. Konversi Nilai dalam Bnetuk Huruf dan Angka ..................................... 10

Buku Kurikulum Prodi Teknik Kimia v

HALAMAN PENGESAHAN

Buku Kurikulum Prodi Teknik Kimia vi

SK PENETAPAN KURIKULUM

Buku Kurikulum Prodi Teknik Kimia vii

KATA PENGANTAR

Penyusunan buku kurikulum Program Studi S1 Teknik Kimia, Fakultas Sains dan

Teknologi, Universitas Pendidikan Muhammadiyah didasarkan pada, visi, misi, tujuan, sasaran,

dan strategi pencapaian yang telah ditetapkan oleh Program Studi Teknik Kimia, serta mengacu

kepada kurikulum ABET (Acreditation Board of Engineeringand Technology), kurikulum inti

Teknik Kimia dari APTEKIM (Asosiasi Pendidikan Tinggi Teknik Kimia) dan mengakomodasi

Kerangka Kualifikasi Nasional Indonesia (KKNI) serta buku kurikulum Universitas Pendidikan

Muhammadiyah.

Buku kurikulum Program Studi S1 Teknik Kimia, FST-UNIMUDA Tahun Akademik

2018/2019 – 2022/2023 ini diharapkan dapat dipahami dan dilaksanakan dengan baik oleh seluruh

sivitas akademika Program Studi Teknik Kimia dan pihak-pihak yang lain yang terkait.

Sorong, Oktober 2018

Ka.Prodi Teknik Kimia

Nita Indriyani, M.T.

NIDN.1401048701

Buku Kurikulum Prodi Teknik Kimia 1

PENDAHULUAN

Pada dasarnya setiap satuan pendidikan memiliki sistem untuk menghasilkan lulusan

yang berkualitas. Sistem pendidikan tinggi (Gambar 1.) dilihat dari sebagai sebuah proses yang

memiliki empat tahapan pokok, yaitu: (1) Masukan; (2) Proses; (3) Luaran; dan (4) Hasil ikutan

(outcome). Sistem pendidikan yang baik didukung oleh beberapa unsur yang baik pula, antara

lain: (1) Organisasi yang sehat; (2) Pengelolaan yang transparan dan akuntable; (3) Ketersediaan

Rencana Pembelajaran dalam bentuk dokumen kurikulum yang jelas dan sesuai kebutuhan pasar

kerja; (4) Kemampuan dan Ketrampilan sumber daya manusia di bidang akademik dan non

akademik yang handal dan profesional; (5) Ketersediaan saran dan prasarana dan fasilitas belajar

yang memadai, serta lingkungan akademik yang kondusif. Kelima unsur tersebut merupakan

pendukung perguruan tinggi untuk dapat mengembangkan iklim akademik yang sehat, serta

mengarah pada ketercapaian masyarakat akademik yang profesional. Kurikulum adalah sebuah

program yang disusun dan dilaksanakan untuk mencapai suatu tujuan pendidikan dan berupa

dokumen program dan pelaksanaan program. Dokuman kurikulum (curriculum plan) merupakan

bentuk rincian mata kuliah, silabus, rancangan pembelajaran dan sistem evaluasi keberhasilan.

Gambar 1. Alur Sistem Pendidikan Tinggi

Sumber: Direktorat Pembelajaran dan Kemahasiswaan, Ditjen Dikti, Buku Panduan

KurikulumPendidikan Tinggi, Jakarta, 2014

Kerangka Kualifikasi Nasional Indonesia (KKNI) yang telah diatur dalam Peraturan Peresiden

RI No. 8 Tahun 2012 dan Permendikbud No.49 Tahun 2014 tentang SN-Dikti juga menjadi

pertimbangan dalam penyusunan kurikulum periode 2018/2019 – 2022/2023 seperti yang

ditunjuk pada Gambar 2. Kompetensi lulusan Program Studi S1 Teknik Kimia, Fakultas Sains


dan Teknologi UNIMUDA dipersiapkan untuk menghadapi era revolusi industri 4.0 dengan

mengakomodasi KKNI sesuai Tabel 1.

Gambar 2. Tahapan Perancangan Kurikulum (Direktorat Pembelajaran

Kemenristekdikti, Panduan Penyusunan Kurikulum Pendidikan Tinggi, 2016)

Tabel 1. Level KKNI untuk sarjana setara dengan level 6

Capaian Pembelajaran / Learning outcome Sarjana Keteknikan (KKNI Level 6)

Mampu menerapkan matematika, sains, dan prinsip rekayasa (engineering principles) untuk menyelesaikan masalah rekayasa kompleks

Mampu mengindetifikasi, memformulasikan, dan menganalisis masalah rekayasa

kompleks berdasarkan pertimbangan dan prinsip-prinsip rekayasa sesuai dengan bidang

keilmuan

Mampu merumuskan solusi untuk masalah rekayasa kompleks dengan memperhatikan faktor-faktor ekonomi, kesehatan dan keselamatan publik, kultural, sosial, dan

lingkungan (enviromental consideration)

Mampu merancang sistem, proses, atau komponen yang diperlukan sesuai standar teknik, keselamtan dan kesehatan lingkungan yang berlaku dengan mempertimbangan aspek

kinerja dan keandalan, kemudahan penerapan dan berkelanjutan, serta memperhatikan

faktor-faktor ekonomi, kesehatan kesehatan dan keselamatan publik, kultural, sosial, dan

lingkungan (enviromental consideration)

Mampu meneliti dan menyelidiki masalah rekayasa kompleks menggunakan dasar prinsip-prinsip rekayasa dan dengan melaksanakan riset, analisis, interpretasi data dan

sintesa informasi untuk memberikan solusi


Mampu memilih sumberdaya dan memanfaatkan perangkat perancangan dan analisis rekayasa berbasis teknologi dan komputasi yang sesuai untuk melakukan aktivitas

rekayasa kompleks

PENGUASAAN PENGETAHUAN

Menguasai konsep teoritis sains alam, aplikasi matematika rekayasa, prinsip-prinsip rekayasa (engineering fundamentals), sains rekayasa dan perancangan rekayasa yang

diperlukan untuk analisis dan perancangan sistem, proses, produk, atau komponen

Menguasai prinsip dam teknik perancangan sistem, proses, produk, atau komponen

Menguasai prinsip dan issue terkini dalam ekonomi, sosial, ekologi secara umum

Menguasai pengetahuan tentang teknik komunikasi dan perkembangan teknologi terbaru dan terkini

Program Studi S1 Teknik Kimia, Fakultas Sains dan Teknologi UNIMUDA yang telah dirintis

mulai tahun 2018, setiap 4 tahun sekali melakukan penyempurnaan kurikulum. Kurikulum ini

diharapkan dapat berperan sebagai: (1) Kebijakan manajemen pendidikan tinggi untuk

menentukan arah pendidikannya; (2) Filosofi yang akan mewarnai terbentuknya sivitas

akademika dan iklim akademik yang baik; (3) Patron atau Pola Pembelajaran; (4) Atmosfer atau

iklim yang terbentuk dari hasil interaksi manajerial PT dalam mencapai tujuan pembelajarannya;

(5) Rujukan kualitas dari proses penjaminan mutu; serta (6) Ukuran keberhasilan PT dalam

menghasilkan lulusan yang bermanfaat bagi masyarakat.

I. Visi dan Misi Program Studi Teknik Kimia

Visi

Menjadi Program Studi Teknik Kimia yang terkemuka dan bermutu dalam

pengembangan dan penerapan IPTEKS berbasis tourism-preneur dan potensi daerah se-

Indonesia Timur.

Misi

1. Menyelenggarakan pendidikan dan pembelajaran bermutu untuk menghasilkan

sarjana teknik kimia yang profesional dan kompetitif serta memiliki jiwa

kewirausahaan berlandaskan nilai-nilai islam.

2. Menyelenggarakan penelitian potensi daerah yang bermutu untuk menghasilkan

publikasi nasional, internasional, hak kekayaan intelektual, dan teknologi.

3. Menyelenggarakan pengabdian kepada masyarakat dalam memecahkan persoalan

dengan penerapan IPTEKS melalui layanan konsultasi, pendampingan, dan pelatihan.

4. Menyelenggarakan tatakelola yang baik (good governance) untuk menjamin mutu,

profesionalitas, kapabilitas, dan akuntabilitas.

5. Menjalin kerjasama dengan pihak lain, yang saling menguntungkan, baik berskala

regional, nasional, dan internasional.


II. Tujuan Program Studi Teknik Kimia

Tujuan penyelenggaraan Program Studi Teknik Kimia:

1. Menghasilkan sarjana teknik kimia yang profesional, beretika, mandiri dan memiliki

kemampuan untuk melakukan adaptasi dalam berbagai perubahan, serta memiliki jiwa

kewirausahaan berlandaskan nilai-nilai islam.

2. Menghasilkan kajian dan pengembangan IPTEKS di bidang teknik kimia berbasis

tourismpreneur dan potensi daerah, terutama di Wilayah Papua dan Papua Barat.

3. Menyebarluaskan IPTEKS di bidang teknik kimia untuk kesejahteraan masyarakat,

khususnya masyarakat di Wilayah Papua dan Papua Barat.

4. Terciptanya jalinan kerjasama yang baik (networking) dengan instansi pemerintah, swasta

atau lembaga lain yang terkait guna meningkatkan mutu lulusan.

III. Kompetensi dan Capaian Pembelajaran

Sejalan dengan Visi, Misi, dan Tujuan penyelenggaraan pendidikan Teknik Kimia di

Program Studi Teknik Kimia Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Pendidikan

Muhammadiyah Sorong, maka kompetensi yang diharapkan adalah sesuai dengan kompetensi

yang ada dalam KKNI dan APTEKIM. Secara khusus, Program Studi S1 Teknik Kimia FST

UNIMUDA harus mampu menunjukkan bahwa para lulusan mempunyai kemampuan seperti

yang ditunjukan pada Tabel 2. Sedangkan capaian pembelajaran disajikan pada Tabel 3.

Tabel 2. Kompetensi Lulusan Program Studi Teknik Kimia FST UNIMUDA

Tipe Kompetensi Lulusan

A Kemampuan untuk mengaplikasikan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan inovatif

serta teknik (engineering)

B Kemampuan untuk merancang dan menjalankan eksperimen serta menganalisis dan

menginterpretasi data

C Kemampuan untuk merancang suatu sistem, komponen, atau proses untuk memenuhi

suatu kebutuhan

E Kemampuan untuk berperan serta pada suatu tim yang bersifat multi-disiplin

Kemampuan untuk mengidentifikasi, memformulasi, dan menyelesaikan masalah-

masalah teknik

G Pemahaman tentang tanggung jawab profesional dan etika

H Kemampuan mengambil keputusan secara tepat dalam konteks penyelesaian masalah di

bidang teknik kimia, berdasarkan hasil analisis informasi dan data.

I

Kemampuan untuk dapat bertanggung jawab atas pencapaian hasil kerja kelompok dan

melakukan supervisi dan evaluasi terhadap penyelesaian pekerjaan yang ditugaskan

kepada pekerja yang berada di bawah tanggung jawab Program Studi Teknik Kimia.

J

Kemampuan untuk mendokumentasikan, menyimpan, mengamankan, dan menemukan

kembali data untuk menjamin kesahihan dan mencegah plagiasi dalam bidang teknik

kimia


Tabel 3. Capaian Pembelajaran Program Studi Teknik Kimia

Capaian Pembelajaran S

IKA

P

1.1 Bertakwa kepeda Tuhan Yang Maha Esa dan mampu menunjukkan

sikap religius.

1.2 Menjunjung tinggi nilai kemanusiaan dalam menjalankan tugas

berdasarkan agama, moral, dan etika.

1.3 Berkontriperbusi dalam peningkatan mutu kehidupan bermasyarakat,

berbangsa, bernegara, dan berkemajuan peradaban berdasarkan

Pancasila dan UUD 1945.

1.4 Berperan sebagai warga negara yang bangga dan cinta tanah air,

memiliki nasionalisme serta rasa tanggungjawab pada negara dan

bangsa.

1.5 Menghargai keanekaragaman budaya, pandangan, agama, dan

kepercayaan, serta pendapat atau temuan orisinil orang lain.

1.6 Bekerja sama dan memiliki kepekaan sosial serta kepedulian terhadap

masyarakat dan lingkungan.

1.7 Taat hukum dan disiplin dalam kehidupan bermasyarakat dan bernegara.

1.8 Menginternalisasi nilai, norma, dan etika akademik.

1.9 Menunjukkan sikap bertanggungjawab atas pekerjaan di bidang

keahliannya secara mandiri.

1.10 Menginternalisasi semangat kemandirian, kejuangan, dan

kewirausahaan .

1.11 Berusaha secara maksimal untuk mencapai hasil yang sempurna

1.12 Bekerja sama untuk dapat memanfaatkan semaksimal mungkin potensi

yang dimiliki.

KE

TE

RA

MP

ILA

N

UM

UM

1.1 Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan inovatif

dalam konteks pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan dan

teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniorayang

sesuai dengan bidang keahliannya.

1.2 Mampu menunjukkan kinerja mandiri, bermutu, dan terukur.

1.3 Mampu mengkaji implikasi pengembangan atau implementasi ilmu

pengetahuan dan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai

humaniora sesuai keahliannya berdasarkan kaidah, tatacara dan etika

ilmiah dalam rangka menghasilkan solusi, gagasan, desain, atau kritiik

seni.

KE

TE

RA

MP

ILA

N

UM

UM

1.4 Mampu menyusun deskripsi saintifik hasil kajian tersebut di atas dalam

bentuk skripsi atau laporan tugas akhir, dan mengunggahnya dalam

laman perguruan tinggi.

1.5 Mampu mengambil keputusan secara tepat dalam konteks penyelesaian

masalah di bidang keahliannya, berdasarkan hasil analisis informasi dan

data.

1.6 Mampu memelihara dan mengembangkan jaringan kerja dengan

pembimbing, kolega, sejawat baik di dalam maupun di luar lembaganya.

1.7 Mampu bertanggungjawab atas pencapaian hasil kerja kelompok dan


melakukan supervisi serta evaluasi terhdap penyelesaian pekerjaan yang ditugaskan kepada pekerja yang berada di bawah tanggungjawabnya.

1.8 Mampu melakukan proses evaluasi diri terhadap kelompok kerja yang

berada di bawah tanggungjawabnya dan mampu mengelola

pembelajaran secara mandiri.

1.9 Mampu mendokumentasikan, menyimpan, mengamankan, dan

menemukan kembali data untuk menjamin kesahihan dan mencegah

plagiasi.

1.10 Mampu mengembangkan diri dan bersaing di tingkat nasional maupun

internasional.

1.11 Mampu mengimplementasikan prinsip keberlanjutan (sustainability)

dalam mengembangkan pengetahuan.

1.12 Mampun mengimplementasikan teknologi informasi dan komunikasi

dalam konteks pekerjaanya.

1.13 Mampu menerapkan kewirausahaan dan memahami kewirausahaan

berbasis tourism-preneur dan teknologi.

PE

NG

ET

AH

UA

N

1.1 Konsep teoritis sains-rekayasa (engineering sciences), prinsip-prinsip

rekayasa (engineering principles), dan perancangan rekayasa yang

diperlukan untuk analisis dan perancangan proses, sistem pemrosesan,

dan peralatan yang diperlukan untuk mengubah bahna baku menjadi

produk yang mempunyai nilai tambah dengan proses secara kimia,

fisika, dan biologi.

1.2 Konsep sains alam dan prinsip aplikasi matematika rekayasa pada

analisis dan perancangan proses, sistem pemrosesan, dan peralatan yang

diperlukan untuk mengubah bahan baku menjadi produk yang

mempunyai nilai tambah dengan proses secara kimia, fisika, dan

biologi.

1.3 Prinsip dan teknik perancangan proses, sistem pemrosesan, dan

peralatan yang diperlukan untuk mengubah bahan baku yang

mempunyai nilai tambah dengan proses secara kimia, fisika, dan

biologi.

1.4 Prinsip dan issue terkini dalam ekonomi, sosial, ekologi secara umum.

1.5 Teknik komunikasi dan perkembangan teknologi terbaru dan terkini.

KE

TE

RA

MP

ILA

N K

HU

SU

S 1.1 Mampu menerapkan matematika, sains alam, dan prinsip rekayasa

(engineering principles) untuk menyelesaikan masalah rekayasa

kompleks pada proses, sistem pemrosesan, dan peralatan yang

diperlukan untuk mengubah bahan baku yang mempunyai nilai tambah

dengan proses secara kimia, fisika, dan biologi.

1.2 Mampu menemukan sumber masalah rekayasa pada proses, sistem

pemrosesan, dan peralatan yang diperlukan untuk mengubah bahan baku

menjadi produk yang mempunyai nilai tambah melalui proses

penyelidikan, analisis, interpretasi data dan informasi berdasrakan

prinsip-prinsip rekayasa.

1.3 Mampu melakukan riset yang mencakup identifikasi, formulasi, dan

analisis masalah rekayasa pada proses, sistem pemrosesan, dan

peralatan yang diperlukan untuk mengubah bahan baku yang


mempunyai nilai tambah dengan proses secara kimia, fisika, dan biologi.

KE

TE

RA

MP

ILA

N K

HU

SU

S

1.4 Mampu merumuskan alternatif solusi untuk menyelesaikan masalah

rekayasa kompleks proses, sistem pemrosesan, dan peralatan yang


dengan proses secara kimia, fisika, dan biologi dengan memperhatikan

faktor-faktor ekonomi, kesehatan, dan keselamatan publik, kultur,

sosial, dan lingkungan (environmental consideration).

1.5 Mampu merancang proses, sistem pemrosesan, dan peralatan yang


dengan proses secara kimia, fisika, dan biologi denga pendekatan

analitis dan mempertimbangkan standar teknis, aspek kinerja,

keandalan, kemudahan penerapan, keberlanjutan, serta memperhatikan

faktor-faktor ekonomi, kesehatan dan keselamatan publik, kultur, sosial

dan lingkungan.

1.6 Mampu memillih sumberdaya dan memanfaatkan perangkat

perancangan dan analisis rekayasa berbasis teknologi informasi dan

komputasi yang sesuai untuk melakukan aktivitas rekayasa di bidang

proses, sistem pemrosesan, dan peralatan yang diperlukan untuk

mengubah bahan baku yang mempunyai nilai tambah dengan proses

secara kimia, fisika, dan biologi.

IV. Kurikulum

Saat ini industri kimia di tanah air telah berkembang cukup pesat. Hal ini dipicu oleh

kebutuhan ekonomi yang ikut berkembang, khususnya dalam menghadapi era revolusi industri

4.0. Tantangan-tantangan yang dihadapi oleh sarjana S1 Teknik Kimia ke depan akan

jugabertambah seiring dengan kebutuhan tersebut. Pendidikan Teknik Kimia perlu

dikembangkan agar dapat beradaptasi dengan tantangan tersebut. Kurikulum Program Studi S1

Teknik Kimia hendaknya dapat beradaptasi terhadap perubahan-perubahan kebutuhan yang

terjadi, baik kini maupun di masa yang akan datang. Dengan melihat kebutuhan tersebut, maka

Program Studi S1 Teknik Kimia, Program Studi Teknik Kimia FST UNIMUDA Sorong telah

merumuskan kurikulumnya. Diharapkan, dengan kurikulum yang diberlakukan mulai tahun

ajaran 2018/2019 dapat menghasilkan lulusan-lulusan yang berdaya saing tinggi baik di tingkat

nasional maupun internasional.

Tabel 4. Perbandingan Mata Kuliah Inti Program Studi S1 Teknik Kimia, Fakultas Sains

dan Teknologi UNIMUDA Sorong dan Rekomendasi APTEKIM

Kelompok Mata Kuliah APTEKIM

(sks)

Prodi S1 Teknik

Kimia

(sks)

Ilmu Dasar

(Basic Science)

Matematika 6 3

Kimia 9 9

Fisika 4 3


Kimia Fisis 3 3

Ilmu Teknik dan

Perancangan

(Engineering

Science and Design)

Matematika Teknik Kimia 5 3

Termodinamika Teknik Kimia 4 5

Azas-azas Teknik Kimia 4 3

Operasi Teknik Kimia

(Unit Operation) 12 8

Teknik Reaksi Kimia 6 6

Proses Industri Kimia 3 5

Proses Transfer

(Transport Phenomena) 2 3

Perancangan Alat Proses 2 3

Perancangan Pabrik Kimia 4 3

Pengendalian Proses 2 3

Tugas Mandiri

Terbimbing

Penelitian, Kerja Praktek, Tugas

Perancangan Pabrik Kimia

Penelitian 3 6

Kerja Praktik 2 2

Tugas Perancangan Pabrik Kimia 3 6

Utilitas,

Keselamatan,

dan Lingkungan

Utilitas 2 3

Keselamatan Industri,

Pengelolaan Limbah dan

Lingkungan

Keselamatan Industri 2 3

Pengolahan Limbah 2 3

Penunjang Manajemen 2 2

Ekonomi Teknik 2 3

Total 84 88

Kurikulum Program Studi Teknik Kimia FST UNIMUDA Sorong agar sejalan dengan

visi, misi, dan tujuan, maka kurikulum yang disusun diselaraskan dengan kompetensi yang

dimiliki oleh para lulusan. Program Studi Teknik Kimia FST UNIMUDA Sorong mengadopsi

struktur kurikulum yang ada pada KKNI dan APTEKIM. Untuk mencapai kompetensi yang

diinginkan seperti yang tercantum pada tabel 2, maka struktur kurikulum disusun berdasar

kelompok bidang ilmu seperti yang ditampilkan pada tabel 4.

V. Deskripsi Proses Pembelajaran dan Penilaian

Deskripsi Proses Pembelajaran

Proses pembelajaran dilaksanakan untuk mencapai capaian pembelajaran yang telah

ditentukan. Kegiatan pembelajaran dilaksanakan dengan mendasarkan pada nilai-nilai agama,


kebangsaan, dan etika akademik. Kegiatan pembelajaran dilaksanakan secara interaktif dengan

mengutamakan interaksi dua arah antara mahasiswa dan dosen maupun antarmahasiswa dengan

memanfaatkan berbagai sumber belajar dan teknologi informasi yang relevan untuk

menumbuhkan kreativitas, kapasitas, kepribadian, kemandirian, dan kemmampuan

menyelesaikan masalah, serta menumbuhkan pola pikir logis, luas, dan komprehensif. Kegiatan

pembelajaran dapat berupa kuliah tatap muka, responsi dan tutorial, seminar, praktikum, atau

praktik lapangan.

Untuk mencapai capaian pembelajaran yang telah ditentukan, mahasiswa wajib menempuh

beban belajar minimal 145 satuan kredit semester (sks) yang diselesaikan dalam waktu 4 sampai

5 tahun atau 8 sampai 10 semester. Satu semester setara dengan 16 minggu. Satu sks setara

dengan 160 menit kegiatan belajar per minggu per semester dengan rincian untuk setiap bentuk

kegiatan pembelajaran adalah sebagai berikut.

Satu sks dalam bentuk pembelajaran kuliah, responsi, dan tutorial mencakup kegiatan belajar tatap muka 50 menit perminggu per semester, penugasan terstruktur 50 menit

perminggu per semester, dan kegiatan belajar mandiri 60 menit perminggu per

semester.

Satu sks dalam bentuk pembelajaran seminar mencakup kegiatan belajar tatap muka

100 menit per minggu per semester dan kegiatan belajar mandiri per minggu per

semester.

Satu sks dalam bentuk pembelajaran praktikum dan praktik lapangan adalah 160 menit per minggu per semester.

Beban normal mahasiswa adalah 20-22 sks per semester. Beban belajar mahasiswa berprestasi akademik tinggi, yaitu mahasiswa dengan Indeks Prestasi Semester (IPS)

lebih dari 3,50 dan memenuhi etika akademik, dapat ditambah hingga 24 sks per

semester.

VI. Deskripsi Penilaian Pembelajaran

Penilaian pembelajaran dilakukan untuk mengukur ketercapaian capaian pembelajaran

yang telah ditentukan. Penilaian dilaksanakan dengan prinsip- prinsip sebagai berikut.

Edukatif, yaitu penilaian dimaksudkan untuk memotivasi mahasiswa untuk memperbaiki

perencanaan dan cara belajar untuk mencapai capaian pembelajaran

Otentik, yaitu penilaian berorientasi pada proses belajar yang berkesinambungan dan

hasil belajar yang mencerminkan kemampuan mahasiswa saat kegiatan pembelajaran

berlangsung

Objektif, yaitu penilaian didasarkan pada standar yang disepakati antara dosen dan

mahasiswa serta dari pengaruh subjektivitas

Akuntabel, yaitu penilaian didasarkan pada prosedur dan kriteria yang jelas, disepakati di

awal kuliah, dan dipahami mahasiswa

Transparan, yaitu penilaian yang prosedur dan hasilnya dapat diakses oleh seluruh

pemangku kepentingan.

Penilaian dilakukan dengan beberapa teknik. Penilaian sikap dilakukan dengan teknik

observasi, angket, penilaian diri, dan penilaian antarteman. Penilaian sikap dilaksanakan selama

kegiatan pembelajaran berlangsung. Penilaian pengetahuan dan keterampilan dilakukan dengan


tes tertulis, tes lisan, atau penugasan dalam bentuk portofolio atau projek. Ditinjau dari waktu

dan cakupannya, tes tertulis dibedakan menjadi ujian Tengah Semester (UTS) untuk mengukur

capaian pembelajaran mahasiswa pada paruh pertama kegiatan pembelajaran dan ujian Akhir

Semester (UAS) untuk mengukur capaian pembelajaran mahasiswa pada paruh kedua kegiatan

pembelajaran. Nilai akhir aspek pengetahuan dan keterampilan merupakan akumulasi dari nilai

tugas, UTS, dan UAS yang formulasikanya disepakati antara dosen dan mahasiswa dengan

ketentuan nilai tugas minimal berbobot 20% dari total nilai. Nilai akhir mahasiswa pada suatu

mata kuliah merupakan akumulasi dari nilai sikap, sikap, pengetahuan, dan keterampilan yang

formulasinya disepakati antara dosen dan mahasiswa.

Nilai akhir mata kuliah menggunakan skala nilai 0 s.d 100 dengan batas kelulusan 60,0. Nilai

akhir dikonversi ke dalam huruf A, A-, B+, B, B-, C+, C, C-, D, dan E yang standar dan

bobotnya ditetapkan sebagai berikut.

Tabel 5. Konversi Nilai dalam Bentuk Huruf dan Angka

Nilai

Nilai Akhir

Keterangan

Keluaran Huruf Angka

> = 80,0 - 100 A 4,00 Lulus

77,5 - < 80,0 A- 3,75 Lulus

75,0 - < 77,5 AB 3,50 Lulus

72,5 - < 75,5 B+ 3,25 Lulus

70,0 - < 72,5 B 3,00 Lulus

67,5 - < 70,0 B- 2,75 Lulus

65,0 - < 67,5 BC 2,50 Lulus

62,5 - < 65,0 C+ 2,25 Lulus

60,0 - < 62,5 C 2,00 Lulus

57,5 - < 60,0 C- 1,75 Tidak Lulus

55,5 - < 57,5 CD 1,50 Tidak Lulus

52,5 - < 55,5 D+ 1,25 Tidak Lulus

50,0 - < 52,5 D 1,00 Tidak Lulus

< 50,0 E 0,00 Tidak Lulus

Nilai atau capaian pembelajaran mahasiswa di setiap semester dinyatakan dengan Indeks

Prestasi Semester (IPS) yang diperoleh dengan cara menjumlahkan perkalian antara nilai angka

setiap mata kuliah dan bobot sks mata kuliah bersangkutan dibagi dengan jumlah sks mata kuliah

yang ditempuh dalam satu semester. Hasil penilaian capaian pembelajaran lulusan pada akhir

program studi dinyatakan dengan indeks prestasi kumulatif (IPK) yang diperoleh dengan cara

menjumlahkan perkalian antara nilai angka setiap mata kuliah dan bobot sks mata kuliah

bersangkutan dibagi dengan jumlah seluruh sks yang telah ditempuh untuk menyelesaikan studi.

Mahasiswa dinyatakan lulus apabila telah menempuh seluruh beban belajar yang ditetapkan dan


memiliki capaian pembelajaran lulusan yang ditetapkan program studi dengan IPK lebih besar

atau sama dengan 2,00. Predikat kelulusan mahasiswa ditentukan sebagai berikut.

Memuaskan apabila mencapai IPK 2,76 sampai dengan 3,00.

Sangat memuaskan apabila mencapai IPK 3,01 sampai dengan 3,50.

Dengan pujian apabila mencapai IPK lebih dari 3,50.

VII. Daftar Mata Kuliah

SEMESTER 1

No Kode Nama Mata Kuliah T P L Jml Prasyarat

1 TKK1101

Pendidikan Agama Islam* 1

1

Pendidikan Agama Katholik* 1

Pendidikan Agama Kristen* 1

Pendidikan Agama Budha* 1

Pendidikan Agama Hindu* 1

Pendidikan Agama Konghucu* 1

2 TKK1102 Bahasa Arab

2 2

3 TKK1103 PKHS

2 2

4 TKK1104 Bahasa Indonesia 2 2

5 TKK1105 Pendidikan Pancasila

2 2

6 TKK1106 Bahasa Inggris

2 2

7 TKK1107 Fisika Dasar

3 3

8 TKK1108 Kimia Dasar

3 3

9 TKK1109 Matematika Dasar

3 3

10 TKK1110 Pengantar Teknik Kimia

2 2

Jumlah SKS 22


SEMESTER 2


1 TKK 1201 Ibadah, Akhlak, dan Muamalah (AIK II) 1

1

2 TKK 1202 Pendidikan Kewarganegaraan 2

2

3 TKK 1203 Statistika 2

2

4 TKK 1204 Azas Teknik Kimia 3

3 TKK1110

5 TKK 1205 Kimia Analisa 3

3 TKK1108

6 TKK 1206 Kimia Fisika 3

3

TKK1108;

TKK1107

7 TKK 1207 Kimia Organik 3

3 TKK1108

8 TKK 1208 Praktikum Dasar TK 1

2 2

9 TKK 1209 Matematika Teknik Kimia 3

3 TKK1109

Jumlah SKS 22

SEMESTER 3


1 TKK2301 Kemuhammadiyahan (AIK III) 1

1

2 TKK2302 Analisa Sistem Teknik Kimia 3

3 TKK 1204

3 TKK2303 Mekanika Fluida 3

3 TKK1107

4 TKK2304 Mikrobiologi Industri 2

2

5 TKK2305 Operasi Teknik Kimia 1 3

3

6 TKK2306 Praktikum Dasar TK 2

2 2

7 TKK2307 Termodinamika TK 1 3

3

8 TKK2308 Proses Industri Kimia I 3

3

Jumlah SKS 20


SEMESTER 4


1 TKK2401 Islam dan IPTEKS (AIK IV) 1

1

2 TKK2402 Fenomena Perpindahan 3

3

3 TKK2403 Operasi Teknik Kimia 2 3

3 TKK2305

4 TKK2404 Pengantar Komputasi Proses 2

2

5 TKK2405 Praktikum Komputasi

2 2

6 TKK2406 Praktikum OTK 2

2

7 TKK2407 Proses Industri Kimia II 2

2 TKK2308

8 TKK2408 Teknik Reaksi Kimia I 3

3

9 TKK2409 Termodinamika TK 2 2

2 TKK2307

Jumlah SKS 20

SEMESTER 5


1 TKK3501 Ekonomi Teknik 3 3

2 TKK3502 Ilmu Bahan & korosi 3 3

3 TKK3503 Keselamatan Industri Kimia 3 3

4 TKK3504 Manajemen Industri 2 2

5 TKK3505 Reaktor Kimia 3

3

TKK2307;

TKK2307

6 TKK3506 Teknik Reaksi Kimia II 3 3 TKK2408

7 TKK3507 Utilitas 3 3

8 TKK350X Mata Kuliah Pilihan I 2 2

Jumlah SKS 22

SEMESTER 6



1 TKK 3601 Instrumentasi Pengendalian Proses 3 3

2 TKK 3602 Metode Penelitian 2 2

3 TKK 3603 Pengolahan Limbah Industri 3 3

4 TKK 3604 Perancangan Alat Proses 3

3

TKK3505;

TKK3507

5 TKK 3605 Perancangan Pabrik Kimia 3

3 TKK3505;

TKK3507

6 TKK 3606 Penelitian 6 6

7 TKK 360X Mata Kuliah Pilihan II 2 2

Jumlah SKS 22

SEMESTER 7


1 TKK4701 Kapita Selekta Kewirausahaan 2 2

2 TKK4702 Kerja Praktek/PKL 2 2

3 TKK4703 Kuliah Pengabdian Masy (KPM) 4 4

4 TKK470X Mata Kuliah Pilihan III 2 2

Jumlah SKS 10

SEMESTER 8


1 TKK4801 Seminar 1 1 TKK 3606

2 TKK4802 Skripsi/Tugas Perancangan Pabrik Kimia 6 6

Jumlah SKS 7


Mata Kuliah Pilihan

No Kode Nama Mata Kuliah Rincian SKS Semester

Prasyarat T P L Jml Gs Gn

1 TKK 3508 Teknologi Pangan

2 2 5

2 TKK 3509 Teknologi Polimer

2 2 5

3 TKK 3510

Teknologi Pengolahan Kelapa

Sawit 2 2 5

4 TKK 3511 Energi Baru Terbarukan

2 2 5

5 TKK 3607 Teknologi Minyak Bumi & Gas

2 2 6

6 TKK 3608 Teknologi Produk Bahan Nabati

2 2 6

7 TKK 3609 Teknologi Pemisahan

2 2 6

8 TKK 4704 Teknologi Bioenergi

2 2 7 6

9 TKK 4705 Bioproses

2 2 7

10 TKK 4706 Teknologi Minyak Atsiri

2 2 7

Jumlah SKS 20

Keterangan: T : Teori

P : Praktikum

L : Lapangan


VIII. Silabi Mata Kuliah

Mata Kuliah

Nama Mata Kuliah : Pendidikan Agama Islam (AIK 1)

Kode Mata Kuliah : TKK1101

Kredit : 1 SKS

Semester : I

Deskripsi Mata Kuliah

Mempelajari tentang penguatan dan pengembangan pengetahuan yang

berkaitan dengan Aqidah, Tauhid, Rukun Iman, Penyakit-penyakit akidah

dan ahlaq dalam kehidupan ber-Islam, serta Akhlaq.

Capaian Pembelajaran Kuliah

Mahasiswa mampu untuk memperteguh dan memperkokoh aqidah,

menghindarkan serta mempertahankan diri dari penyakit-penyakit tersebut

dengan cara meningkatkan keimanan dan mengaplikasikan keimanan tersebut

dalam kehidupan nyata.

Pokok Bahasan

Materi yang diberikan dalam mata kuliah AIK I tingkat mubtadiin diformat

sesuai dengan potensi kemampuan mahasiswa yang meliputi aspek kognitif,

afektif dan psikomotorik.

Prasyarat

Tidak ada

Pustaka

Mata Kuliah

Nama Mata Kuliah : Bahasa Arab


Kredit : 2 SKS

Semester : I


Mempelajari tentang memberikan kompetensi kepada mahasiswa untuk

memahami dan menerapkan dasar-dasar bahasa Arab

Capaian Pembelajaran Lulusan yang dibebankan mata kuliah

Untuk menyiapkan mahasiswa sebagai lulusan dengan pemahaman dan

keterampilan berbahasa Arab yang memadai.


Mahasiswa mampu untuk memperteguh dan memperkokoh aqidah,

menghindarkan serta mempertahankan diri dari penyakit-penyakit tersebut

dengan cara meningkatkan keimanan dan mengaplikasikan keimanan tersebut

dalam kehidupan nyata.

Pokok Bahasan

Materi perkuliahan meliputi huruf hijahiyah, angka, jumlah, bentuk

(maskulin dan feminim), kasus, deklinasi, kata sifat, dan kata kerja dalam


bahasa Arab, bentuk-bentuk serapan bahasa Arab ke dalam kata bahasa Indonesia.

Prasyarat

Tidak ada

Pustaka

1. Zaad Najah 2 (Kitabah dan Qiro`ah).

2. Syarh Alfiyyah Ibn Malik

3. Jami`ud Durus al-arobiyyah

4. Audhoh al-Manahij

5. Qowaid al-lughoh al-arobiyyah al-muyassaroh.

6. Kamus bahasa Arab Digital

Mata Kuliah

Nama Mata Kuliah : PKHS


Kredit : 2 SKS

Semester : I


Mempelajari tentang perilaku hidup sehat yang baik dan benar dilingkungan

keluarga, kampus, dan masyarakat dalam kehidupan sehari-hari.


Untuk meberikan pemahaman dan pengalaman kepada mahasiswa terkait

pentingnya kecakapan hidup sehat sebagai makhluk individu dan makhluk

social


Untuk meberikan pemahaman dan pengalaman kepada mahasiswa terkait

pentingnya kecakapan hidup sehat sebagai makhluk individu dan makhluk

social

Pokok Bahasan

1. Pengertian hidup sehat

2. Cara hidup sehat

3. Pengetahuan obat-obatan

Prasyarat

Tidak ada

Pustaka

Mata Kuliah

Nama Mata Kuliah : Bahasa Indonesia


Kredit : 2 SKS

Semester : I



Mempelajari tentang keterampilan menulis dan berbicara dengan penekanan pada ranah ilmiah. Keterampilan tersebut meliputi kemampuan menyusun

karya tulis ilmiah dalam bentuk dan isi sesuai dengan kaidah yang berlaku

serta berkemampuan dalam mengemukakan dan mengomunikasikan

gagasan/konsep suatu karya ilmiah di depan publik secara efektif.


Mata Kuliah bahasa Indonesia ini diharapkan menjadikan mahasiswa

memiliki keterampilan komunikasi yang tinggi dalam ranah keilmuan.

Didasari oleh penguasaan atas pengetahuan atas fungsi-fungsi bahasa serta

ragam dan larasnya, keterampilan ejaaan-tanda baca, kalimat, paragraf, dan

jenis wacana, serta mereproduksi teks-teks dari berbagai sumber, mahasiswa

diharapkan mampu menulis dan berbicara dengan baik dalam bahasa

Indonesia laras ilmiah.

Pokok Bahasan

1. Fungsi bahasa 7. Laras dan ragam bahasa

2. Ejaan dan tanda baca 8. Kalimat efektif

3. Paragraf 9. Jenis tulisan

4. Ringkasan dan abstrak 10. Kutipan dan sistem rujukan

5. Topik, tujuan, skripsi/tesis, dan kerangka karangan

6. Sintesis

Prasyarat

Tidak ada

Pustaka

1. Akhadiah, Sabarti, Arsjad Maidar G., Ridwan Sakura H. 1989. Pembinaan

Kemampuan Menulis Bahasa Indonesia. Jakarta: Penerbit Erlangga.

2. Brotowidjoyo, Mukayat D. 2002. Penulisan Karangan Ilmiah. Jakarta:

Akademika Pressindo

3. Keraf, Gorys. 1997. Komposisi, sebuah PengantarKamahiran Bahasa. Ende:

Penerbit Nusa Indah.

4. Swasono, Sri-Edi. 1990. Pedoman Menulis Daftar Pustaka, Catatan Kaki

untuk Karya Ilmiah dan Terbitan Ilmiah. Jakarta: Penerbit Universitas

Indonesia.

5. Winkler, Anthony C. dan Mc.Cuen Jo Ray. 1989. Writing the Research

Paper: A Hanbook, Ed. ke-3. New York: Hacourt Brace Javanovich

Publishers.

Mata Kuliah

Nama Mata Kuliah : Pendidikan Pancasila


Kredit : 2 SKS

Semester : I


Mata kuliah ini berfokus pada pengembangan pengetahuan, pemahaman, dan

wawasan kebangsaan Indonesia sebagai dasar pengembangan diri mahasiswa

dan/atau profesional sehingga menjadi manusia paripurna, meliputi;


pengabdian kepada Tuhan Yang Maha Esa, memiliki moral, etika dan kepribadian yang baik dalam penyelesaian tugas, bertindak sebagai warga

negara yang bangga dan mencintai negaranya serta mendukung upaya

perdamaian dunia, mampu bekerja sama dan memiliki kepedulian dan

kesadaran sosial yang tinggi terhadap masyarakat dan lingkungan,

menghormati keragaman budaya, pandangan, keyakinan, dan agama serta

pendapat atau kreasi orang lain, menjunjung tinggi upaya penegakan hukum,

serta memiliki semangat untuk mengutamakan kepentingan bangsa dan

negara diatas kepentingan pribadi.


Mahasiswa mampu mengidentifikasi masalah-masalah kontekstual yang

terjadi dalam kehidupan berbangsa dan bernegara dan mendeskripsikan

eksistensi nilai-nilai Pancasila dalam tatanan kehidupan bermasyarakat,

berbangsa, dan bernegara.

Pokok Bahasan

1. Pancasila dalam kajian sejarah bangsa Indonesia

2. Pancasila sebagai Dasar Negara

3. Pancasila sebagai Ideologi Negara

4. Pancasila sebagai Sistem Filsafat

5. Pancasila sebagai Sistem Etika

Prasyarat

Tidak ada

Pustaka

1. A. M. Fatwa, Pancasila Karya Bersama Milik Bangsa. The Fatwa Center,

Jakarta : 2010.

2. A. ubaedillah & Abdul Rozak, Pancasila Demokrasi, HAM dan Masyarakat

Madani, Kencana Prenada Media Group, Jakarta : 2012

3. Paristyiyanti Nurwandani,dkk, Pendidikan Kewarganegaraan,Dirjen

Pembelajaran Belmawa.2016.

4. Tim Dikti & Lemhannas. 2003. Pendidikan Kewarganegaraan. Jakarta: PT.

Gramedia

Mata Kuliah

Nama Mata Kuliah : Bahasa Inggris


Kredit : 2 SKS

Semester : I


Mata kuliah mempelajari tentang presentasi formal dalam bahasa Inggris.

Selain berfokus pada konten, struktur, dan cara penyampaian presentasi

lisan, yang menjadi fokus pembelajaran adalah aspek tertentu yang

diperlukan untuk meningkatkan keterampilan berbicara di depan umum,

termasuk pengucapan, volume suara, intonasi dan bahasa tubuh, untuk

membantu meningkatkan kemampuan presentasi mahasiswa secara

keseluruhan.



Mahasiswa mampu memilih topik dan bahan bacaan yang bersifat ilmiah

popular, membuat sintesis dan ringkasan hasil membaca tersebut, kemudian

menyajikan hasil bacaan dan analisis dalam bentuk slide yang runut,

terstruktur, logis, mudah dipahami untuk membantu memperjelas paparan

gagasan yang disampaikan dalam presentasi akademis, dengan menggunakan

bahasa Inggris yang baik dan dengan cara yang benar.

Pokok Bahasan

1. Tinjauan tata bahasa (tenses, types of sentences, passive, relationships

between ideas, conditional sentences)

2. Teori dan praktek presentasi dalam bahasa Inggris (penampilan, organisasi

materi, alat peraga, kontrol suara); Orientasi bahasa Inggris untuk pekerjaan

(pemahaman iklan, surat lamaran, tips untuk interview); Pengenalan tes

TOEFL, TOEIC & IELTS

Prasyarat

Tidak ada

Pustaka

1. Modul-modul bahan ajar Presentation Skills (PDF) Mata Kuliah Bahasa

Inggris UP.

2. Rybold, Gary. 2006. Speaking, Listening, and Understanding: Debate for

Non-native English Speakers. New York: International Debate Education

Association.

3. McMillan, Kathleen, & Wyers, Jonathan. (2007). How to Write Essays &

Assignments. London: Pearson

Mata Kuliah

Nama Mata Kuliah : Fisika Dasar


Kredit : 3 SKS

Semester : I


Mempelajari tentang mekanika klasik serta panas dan termodinamika

sebagai pengetahuan sains dasar untuk menunjang pendidikan tingkat lanjut

di bidang keteknikan


Mahasiswa menguasai konsep fisika untuk diaplikasikan di dalam

menganalisis gejala sebagai dasar pemahaman ilmu teknik kimia


Mahasiswa mampu menjelaskan konsep Besaran, sistem dan konversi

satuan, kinematika dan dinamika partikel, kerja dan energi, momentum dan

tumbukan, rotasi, getaran, elastisitas, fluida, listrik statis, magnet, optik

vektor, gerak 1 & 2 dimensi, hukum Newton, serta menerapkannya dalam

penyelesaian soal tentang kinematika dan dinamika.

Pokok Bahasan


1. Besaran, sistem dan konversi satuan, 2. kinematika dan dinamika partikel,

3. kerja dan energi,

4. momentum dan tumbukan,

5. rotasi, getaran, elastisitas, fluida, listrik statis, magnet, optik

Prasyarat

Tidak ada

Pustaka

1. Abdulllah. Mikrajjuddin, 2016, Fisika Dasar I,

2. Halliday, D., Resnick, R., dan Walker, J., 2014 , “Principles of Physics”,

International Student Version 10 th Edition, John Wiley & Sons,.

3. Cutnell, J., Kenneth, J., Young, D., dan Stadler, S., 2015, “Introduction to

Physics”, International Student Version 10 th Edition, John Wiley & Sons.

Mata Kuliah

Nama Mata Kuliah : Kimia Dasar


Kredit : 3 SKS

Semester : I


Mempelajari konsep-konsep yang menjadi fundamental atau dasar dalam

kimia.


1. Kemampuan menerapkan pengetahuan matematika dan ilmu pengetahuan

dasar lainnya terutama pada kekhususan bidang teknik dan memahami

konteks ilmu pengetahuan dan rekayasa multidisiplin yang lebih luas.

2. Kemampuan untuk merancang dan melakukan eksperimen, serta

menganalisis dan menginterpretasikan data


Mahasiswa mampu mengetahui dan memahami konsep dasar kimia meliputi

sifat fisik dan kimia dari materi, struktur, reaksi kimia, dan stoikiometri.

Pokok Bahasan

1. Pengantar Ilmu Kimia dan konsep dasar kimia (defenisi dan istilah-istilah

dalam kimia dasar termasuk perhitungan molaritas, normalitas, molalitas, %-

berat, %- mol, fraksi (mol atau berat)

2. Konsep dasar perhitungan stoikiometri suatu reaksi kimia (asam-basa dan

redoks); Larutan; Struktur atom; Spektra atom; Tabel periodik atom; Struktur

molekul; Teori ikatan kimia (ion, kovalen, tolakan pasangan kulit elektron

valensi/valence shell electron pair repulsion, kepolaran);

3. Reaksi molekul dalam fasa cair, Reaksi OksidasiReduksi (Redoks), Energi

dan Perubahan Kimia

4. Sifat Gas, dan Gaya Tarik Antar molekul dan Sifat Cairan dan Padatan

5. Sifat larutan elektrolit dan non elektrolit;


Prasyarat

Tidak ada

Pustaka

1. Chang, Raymond. (2003). General Chemistry: The Essential Concepts. 3rd

edition. McGraw-Hill Publication.

2. Petrucci, Ralph.H,.Harwood, William.S,. Herring, Geoffrey. F,. Madura,

Jeffry.D,. 2007. General Chemistry Principles and Modern Applications. 9th

Ed. Perason Education Inc.

3. Syukri, S. 1999. Kimia Dasar. Bandung: ITB Press.

ata Kuliah

Nama Mata Kuliah : Matematika Dasar


Kredit : 3 SKS

Semester : I


Mempelajari untuk variabel tunggal. Materi yang tercakup dalam matakuliah

ini meliputi fungsi berserta operasinya, daerah asal dan daerah hasil suatu

fungsi, menggambar fungsi, limit dan kekontinuan suatu fungsi, turunan

beserta aplikasinya, dan integral beserta aplikasinya


1. Kemampuan menerapkan pengetahuan matematika dan ilmu pengetahuan

dasar lainnya terutama pada kekhususan bidang teknik dan memahami

konteks ilmu pengetahuan dan rekayasa multidisiplin yang lebih luas.

2. Kemampuan untuk mengidentifikasi, merumuskan dan menyelesaikan

permasalahan rekayasa di bidang studi masing-masing; dan memilih serta

menerapkan metode-metode relevan yang dibangun dari metode analitis,

komputasi, dan eksperimental yang telah diakui.


Memberi pengetahuan dasar kepada mahasiswa mengenai fungsi beserta

operasinya, daerah asal dan daerah hasil suatu fungsi, menggambar fungsi,

limit dan kekontinuan suatu fungsi, turunan beserta aplikasinya, dan integral

beserta aplikasinya.

Pokok Bahasan

1. Persamaan fungsi

2. Fungsi dan bentuk Limit

3. Fungsi dan bentuk differensial/turunan

4. Fungsi dan bentuk integral 5. Aplikasi fungsi integral

Prasyarat

Tidak ada

Pustaka

1. Dale Varbeg, Edwin J Purcel. 2001. Kalkulus Jilid 1 Edisi Ketujuh.


Bandung: Interaksara. 2. Thomas and Finney. 1998. Calculus and Analytic Geometry, 9th

ed.USA: Addison-Wesley.

3. Stroud, K.A., Erwin Sucipto, 1987. Matematika Umum Teknik, edisi

ke 3, Erlangga, Jakarta.

Mata Kuliah

Nama Mata Kuliah : Pengantar Teknik Kimia

Kode Mata Kuliah : TKK 1110

Kredit : 2 SKS

Semester : I


Mempelajari sejarah dan peran teknik kimia, profesi sarjana teknik kimia,

pengenalan dasar-dasar teknik kimia


1. Mahasiswa mampu mengetahui dan memahami sejarah dan peran teknik

kimia

2. Mahasiswa mampu memahami dan menganalisa dasar-dasar teknik kimia

Pokok Bahasan

1. Pengenalan sejarah dan peran teknik kimia

2. Profil, lapangan pekerjaan, dan kontribusi teknik kimia

3. Proses-proses teknik kimia (satuan dan dimensi serta sistem proses)

4. Neraca massa dan neraca energi

5. Peralatan teknik kimia

6. Aliran proses teknik kimia pada industri tertentu

Prasyarat

Tidak ada

Pustaka

1. Felder, R.M. dan Rosseau, R.W. (2005):“Elementary Principles of

Chemical Process“, 3rd Edition, John Wiley and Sons, New Jersey.

2. Ghoshal, S.K., Sanjal, S.K. dan Datta, S. (2017): Introduction To

Chemical Engineering. Tata McGraw-Hill Publication

3. Himmelblau, D.M. (2003): Basic Principles and Calculation in Chemical

Engineering, 7th Edition, Prentice Hall


Mata Kuliah

Nama Mata Kuliah : AIK II


Kredit : 1 SKS

Semester : II


Mempelajari tentang penguatan dan pengembangan pengetahuan yang

berkaitan dengan ibadah mahdah dan hukum muammalah. Materi

perkuliahan yang disampaikan berkaitan dengan sholat, puasa, zakat, haji,

qurban, aqiqah, hukum pernikahan, perbankan syari’ah, lembaga keuangan

dalam Islam.


Mahasiswa yang mengikuti perkuliahan AIK II ini diharapkan tidak hanya

mendapat pengetahuan tetapi juga sekaligus dapat mengembangkan

kemampuannya dan mampu menghayati dan mengaplikasikan seluruh materi

perkuliahan dalam kehidupan sehari-hari.

Pokok Bahasan

Materi yang diberikan dalam mata kuliah AIK II tingkat mubtadiin diformat

sesuai dengan potensi kemampuan mahasiswa yang meliputi aspek kognitif,

afektif dan psikomotorik.

Prasyarat

Tidak ada

Pustaka

Mata Kuliah

Nama Mata Kuliah : Pendidikan Kewarganegaraan


Kredit : 2 SKS

Semester : II


Mata kuliah pendidikan kewarganegaraan dirancang sejalan dengan

pemikiran akademis dengan mengandung nilai-nilai dasar sebagai prasyarat

kehidupan bersama yang dicita-citakan (great ought).


mahasiswa diharapkan mengerti dan dapat menjelaskan tentang konsep

kewarganegaraan secara menyeluruh sehingga menjadi ilmuwan yang

profesional yang memiliki rasa kebangsaan dan cinta tanah air, demokratis

berkeadaban, menjadi warga negara yang memiliki daya saing, berdisiplin

dan berpartisipasi aktif dalam membangun kehidupan yang damai

berdasarkan sistem nilai Pancasila.


Mahasiswa diharapkan mengerti dan dapat menjelaskan tentang konsep

kewarganegaraan secara menyeluruh sehingga menjadi ilmuwan yang

profesional yang memiliki rasa kebangsaan dan cinta tanah air, demokratis


berkeadaban, menjadi warga negara yang memiliki daya saing, berdisiplin dan berpartisipasi aktif dalam membangun kehidupan yang damai

berdasarkan sistem nilai Pancasila..

Pokok Bahasan

Perkuliahan menggunakan pendekatan berbasis nilai (value based approach)

Prasyarat

Tidak ada

Pustaka

1. A. M. Fatwa, Pancasila Karya Bersama Milik Bangsa. The Fatwa Center,

Jakarta : 2010.

2. A. ubaedillah & Abdul Rozak, Pancasila Demokrasi, HAM dan Masyarakat

Madani, Kencana Prenada Media Group, Jakarta : 2012

3. Paristyiyanti Nurwandani,dkk, Pendidikan Kewarganegaraan,Dirjen

Pembelajaran Belmawa.2016.

4. Tim Dikti & Lemhannas. 2003. Pendidikan Kewarganegaraan. Jakarta: PT.

Gramedia

Mata Kuliah

Nama Mata Kuliah : Statistika


Kredit : 2 SKS

Semester : II


Mata kuliah memperlajari pemahaman tentang statistik deskriptif, teori

probabilitas, distribusi probabilitas, distribusi sampling, pengujian hipotesa,

model statistik (regresi linier dan ganda), dan rancangan percobaan

(pengenalan).


a. Mahasiswa mampu memahami statistik deskriptif yang meliputi konsep dan

cara penyajian data

b. Mahasiswa mampu memahami teori probabilitas, distribusi probabilitas dan

distribusi sampling

c. Mahasiswa mampu melakukan pengujian hipotesa baik satu sampel atau dua

sampel dalam populasi

d. Mahasiswa mampu membangun model persamaan regresi baik linier maupun

ganda

e. Mahasiswa mampu memahami rancangan percobaan

Pokok Bahasan

1. Pengantar statistika dan aplikasinya dalam bidang teknik

2. Statistik deskriptif

3. Konsep dasar probabilitasDistribusi probabilitas

4. Distribusi variabel acak diskrit

5. Distribusi variabel acak kontinyu

6. Distribusi sampling

7. Estimasi


8. Uji hipotesis sampel tunggal dan ganda 9. Analisis inferensial

10. Regresi dan korelasi

Prasyarat

Tidak ada

Pustaka

1. Douglas C.,Montgomery, George C. Runger,2014. “Applied Statistics and

Probability for Engineers”, John Wiley & Sons.

2. G.E.P. Box, W.G. Hunter, J.S. Hunter, “Statistics for Experimenters”, John

Wiley, New York, 1978

3. Himmelblau, D.M., “Process Analysis by Statistical Methods”, John Wiley,

New York, 1970

4. Sudjana, “Metode Statistika (Statistical Methods)”, Erlangga, 1984

5. Montgomery, D.C., Runger, G.C., Hubele, N.F, “Engineering Statistics”, 3rd

ed, John Wiley & Sons Inc., New York, 2004.

Mata Kuliah

Nama Mata Kuliah : Azas Teknik Kimia


Kredit : 3 SKS

Semester : II


Mempelajari tentang dasar-dasar keterampilan dan pengetahuan yang

kuat untuk merumuskan dan memecahkan masalah neraca masa dan energi

dalam sistem tunggal maupun kompleks tanpa maupun melibatkan reaksi

secara simultan.


1. Kemampuan mahasiswa memahami dasar-dasar perhitungan di bidang teknik

kimia.

2. Kemampuan mahasiswa menerapkan dasar-dasar perhitungan di bidang

teknik kimia untuk unit tunggal tanpa reaksi kimia.

3. Kemampuan mahasiswa menerapkan dasar-dasar perhitungan di bidang

teknik kimia untuk unit tunggal dengan reaksi kimia.

4. Kemampuan mahasiswa menyelesaikan masalah neraca untuk sistem yang

kompleks atau untuk system yang terdiri dari banyak unit


1. Mahasiswa mampu menyelesaikan persoalan neraca massa dan energi secara

simultan.

Pokok Bahasan

1. Satuan dimensi

2. Konsep neraca massa dan energi

3. Neraca massa tanpa reaksi (single and multiple system), neraca massa

dengan reaksi (single and multiple system), recycle, bypass, purge


4. Hukum kekekalan energi, neraca energi tanpa reaksi kimia dan dengan reaksi kimia, neraca massa dan energi secara simultan

Prasyarat

TKK 1110

Pustaka

1. Himmeblau D.M. 2004. Basic principles and calculation in Chemical

Engineering, 7 th ed. Prentice Hall.

2. Reklaitis. G.V. 1983. Intriduction to Material and Energy balances, John

Wiley Sons.

Mata Kuliah

Nama Mata Kuliah : Kimia Analisa


Kredit : 3 SKS

Semester : II


Mempelajari tentang metode analisa secara kualitatif dan kuantitatif, serta

metode analisa dengan cara metode konvensional dan metode instrumentasi.


1. Kemampuan mahasiswa untuk menerapkan dasar-dasar analisa kualitatif

dan kuantitatif untuk menentukan komposisi bahan baku dan produk, baik

menggunakan cara-cara konvensional dan instrumentasi yang dapat

dilakukan secara mandiri maupun kerjasama dalam tim. Dengan metode

pembelajaran meliputi ceramah, diskusi, studi kasus, pembelajaran berbasis

masalah, ujian Tulis, (meliputi kuis, tugas dan EAS), Ujian tulis, membuat

makalah, ketrampilan kerja di laboratorium.


1. Mahasiswa mampu menjelaskan macam-macam metode analisa.

2. Mahasiswa mampu menerapkan teori kesetimbangan asam-basa, hasil

3. kali kelarutan. pembentukan ion kompleks, reaksi redoks dalam titrasi

volumetrik.

4. Mahasiswa mampu membedakan macam-macam metode analisa volumetrik.

5. Mahasiswa mampu menerapkan metode analisa gravimetrik.

6. Mahasiswa mampu menerapkan metode potensiometri dan titrasi

potensiometri.

7. Mahasiswa mampu menerapkan metode spektroskopi dalam analisa

kuantitatif.

8. Mahasiswa mampu menerapkan metode analisa kromatografi

Pokok Bahasan

1. Macam-macam metode analisa

2. Teori kesetimbangan asam-basa, Ksp, Kf, reaksi redoks

3. Metode analisa volumetrik

4. Metode analisa gravimetrik


5. Metode potensiometri 6. Metode analisa spektroskopi

7. Metode analisa kromatograf

Prasyarat

TKK 1108

Pustaka

1. Underwood, A. L.; Day, R. A., Analisis Kimia Kuantitatif, edisi ke-6,

Penerbit Erlangga., 2002.

2. Svehla, G, “Vogel`s Textbook of Macro and Semi – Micro Qualitative

Inorganic Analysis”, 5th ed, 1982

3. Harris, D. C., “Quantitative Chemical Analysis”, 7th ed., W.H. Freeman and

Company, New York, 2007.

4. Cristian, Gary D., Dasgupta, P. K., Schug, K. A., “Analytical Chemistry”,

7th ed., John Wiley & Sons., Inc., 2014

5. Harvey, D, “Modern Analytical Chemistry”, MacGraw-Hill Companies,

Inc., 2000

Mata Kuliah

Nama Mata Kuliah : Kimia Fisika


Kredit : 3 SKS

Semester : II


Mempelajari tentang gejala perubahan fisika meliputi wujud zat dan

perubahan fasanya, kinetik teori gas, proses transport, larutan, elektrokimia,

fenomena permukaan dan antarmuka.


1. Mahasiswa mampu mengetahui dan memahami serta menganalisis wujud zat

dan perubahan fasenya serta sistem campuran zat yang berkaitan dengan sifat

fisik zat tersebut.

Pokok Bahasan

1. Wujud zat

2. Kinetika teori gas

3. Larutan, elektrokimia

4. Properti gas, cair, padat, fenomena permukaan (tegangan permukaan,

adsorpsi), kesetimbangan fasa.

Prasyarat

TKK1108; TKK1107

Pustaka

1. Levine, I.N. 2008. Physical Chemistry. 6th ed. McGraw-Hill.

2. Castellan, G.W., 1983. Physical Chemistry, Addison Wesley Publishing

Company.

3. Maron, S.M & J.B. Lando,1974.,”Fundamental of Physical Chemistry,


Macmillan Publishing Co. Inc, New York, New York. 4. Peter Atkins, Julio De Paula. 2006. Atkin’s Physical Chemistry 8th edition.

Oxford University Press.

5. Bahl, B. S., Tuli, G. D., and Bahl, A. 2000. Essensial of Physical Chemistry,

S Chand & Co. Ltd.

Mata Kuliah

Nama Mata Kuliah : Kimia Organik


Kredit : 3 SKS

Semester : II


Mempelajari tentang senyawa-senyawa organik dan penerapannya dalam

kehidupan sehari-hari, dapat memahami sifat dan reaksi senyawa organik dan

prinsip dasar penanganan bahan organik.


Kemampuan mahasiswa untuk menerapkan senyawa-senyawa organik dan

penerapannya dalam kehidupan sehari-hari.


1. Mahasiswa mampu memahami mengenai karakteristik dan reaksi

hidrokarbon.

2. Mahasiswa mampu memahami mengenai stereokimia, reaksi substitusi dan

eliminasi, dan reaksi radikal bebas

3. Mahasiswa mampu memahami mengenai sifat dan reaksi yang memiliki

gugus aldehid dan keton, asam karboksilat, derivat asam karboksilat, enolat

dan karbonion, amina, aromatik heterosiklik dan polisiklik

4. Mahasiswa mampu memahami sifat dan reaksi yang terjadi pada asam

amino dan protein, karbohidrat dan lipid (lemak)

Pokok Bahasan

1. Karakteristik dan reaksi senyawa hidrokarbon rantai lurus maupun

bercabang, alkohol, aldehid, keton, fenol, karbohidrat, protein dan lemak,

benzene dan amina. Prinsip dasar penanganan bahan organik.

Prasyarat

TKK 1108

Pustaka

1. Fessenden, Ralph and Joan. “Organic Chemistry I & II”, University Of

Montana, 6th ed, 1998

2. Pine, Stanley; Hendricson, James; Cram J, Donald; Hammond S, George.

“Organic Chemistry”, 4th ed, International Student Ed, Mc Graw Hill Book

Comp, 1986.

3. Meislich, Herbert et al. “Theory and Problems Of Organic Chemistry”,

Schaum Outline Series, Mc Graw Hill Book, New York, 1980

4. Peter Sybes, Penuntun Mekanisme Reaksi Kimia Organik, Edisi 6, penerbit


PT Gramedia, Jakarta, 1989

Mata Kuliah

Nama Mata Kuliah : Matematika Teknik Kimia


Kredit : 3 SKS

Semester : II


Mempelajari tentang metode matematika untuk menyelesaikan permasalahan

yang terkait dengan ilmu teknik kimia berbasis persamaan diferensial parsial,

integral dan transformasi laplace.


Kemampuan mahasiswa dalam memahami metode matematika untuk

menyelesaikan permasalahan yang terkait dengan ilmu teknik kimia.


1. Mahasiswa mampu memformulasikan persoalan-persoalan Teknik Kimia ke

bentuk persoalan matematika

2. Mahasiswa mampu menyelesaikan persoalan persamaan diferensial biasa

order satu yang berasal dari perumusan persoalan fisika dan kimia

3. Mahasiswa mampu menyelesaikan persoalan persamaan diferensial biasa

order n dan sistim PD biasa order satu simultan yang berasal dari perumusan

persoalan fisika dan kimia.

Pokok Bahasan

1. Pemodelan Matematik,

2. Persamaan Diferensial Biasa,

3. Fungsi Khusus,

4. Transformasi Laplace,

5. Deret Fourier,

6. Persanaan Diferensial Parsial,

7. Integral Lipat Dua,

8. Model Proses Bertingkat dan Kalkulus Beda Hingga

Prasyarat

TKK 1109

Pustaka

1. Ali Altway, Margono, Lindu SUNARKO, Heru Seyawan, Setiyo Gunawan,

Tantular Nurtono,Matematika Teknik Kimia”,ITS Press, Surabaya, 2015

2. Rice, R.G. and Do, D.D.,Applied Mathematics and Modeling for Chemical

Engineers, John Wiley & Sons (1995).

3. Mickley, H.S., T.S. Sherwood and C.E.Reed,Applied Mathematics in

Chemical Engineering, Mc Graw Hill, New York, 1984

4. Jenson, V.G. and G.V.Jeffrey, Mathematical Methods in Chemical

Engineering, Academic Press, London, 1977


Mata Kuliah

Nama Mata Kuliah : AIK III


Kredit : 1 SKS

Semester : III


Mempelajari tentang pembelajaran Al-Islam dan Kemuhammdiyahan III

didesain untuk memberikan penguatan dan pengembangan pengetahuan yang

berkaitan dengan usaha menyelaraskan antara kemampuan dalam

menggunakan logika (akal) dalam memahami wahyu sebagai pembimbing

kerja akal dalam kehidupan ber-Islam.


Mahasiswa yang mengikuti perkuliahan AIK III ini diharapkan tidak hanya




Pokok Bahasan

Materi perkuliahan yang disampaikan berkaitan dengan kedudukan akal

dan wahyu dalam Islam, ilmu pengetahuan dalam Islam, Prinsip-prinsip

Islam tentang sains dan teknologi, Prinsip-prinsip Islam tentang ekonomi,

Prinsip-prinsip Islam tentang geografi, Prinsip-prinsip Islam tentang hukum,

Prinsip-prinsip Islam tentang pendidikan, Prinsip-prinsip Islam tentang

kesehatan, Prinsip-prinsip Islam tentang farmasi dan genetika, Prinsip-prinsip

Islam tentang gender, dan prinsip-prinsip Islam tentang demokrasi.

Prasyarat

Tidak ada

Pustaka

Mata Kuliah

Nama Mata Kuliah : Mekanika Fluida


Kredit : 3 SKS

Semester : III


Mempelajari mempelajari prinsip-prinsip mekanika fluida (persamaan

kontinuitas, Bernoulli, dll) untuk menyelesaikan masalah di dalam unit proses

melalui perhitungan-perhitungan energi dan gaya dll, terutama dalam sistem

aliran fluida pada perpipaan, alat ukur laju dan alat transportasi fluida, serta

dalam sistem aliran fluida-padat (fluidisasi, filtrasi, sedimentasi, gerakan

partikel dalam gas).


1. Mahasiswa mampu dan pahama tentang konsep mekanika fluida untuk

diaplikasikan.


2. Mahasiswa mampu dan pahama tentang konsep mekanika fluida untuk diaplikasikan.

Pokok Bahasan

1. Deskripsi dan properti fluida, statika fluida dan aliran fluida

2. Azas-azas perpindahan dan penerapan momentum

3. Persamaan dasar aliran fluida (neraca massa dan persamaan Kontinuitas,

neraca energi dan persamaan Bernoulli);

4. Aplikasi persamaan Bernoulli untuk pengukuran laju alir

5. Kehilangan friksi (friction loss) aliran fluida melalui pipa, media berpori, alat

transport fluida (pompa, kompresor, turbin);

6. Aliran gas kecepatan tinggi;

7. Gerakan partikel melalui unggun tetap dan unggun terfluidisasi dan filtrasi;

Prasyarat

TKK 1107

Pustaka

1. Noel de Nevers. 2004. “Fluid Mechanics for Chemical Engineers”, 3rd

Ed. Mc Graw-Hill

2. Geankoplis, C.J. 2003. “Transport Processes and Separation Process

Principles”, 4th Ed. Prentice Hall International Inc.

Mata Kuliah

Nama Mata Kuliah : Mikrobiologi Industri


Kredit : 2 SKS

Semester : III


Mempelajari karakteristik mikroorganisme serta pemanfaatannya dalam

proses industri.


1. Kemampuan mahasiswa mempelajari karakteristik mikroba,

mengembangkan dan memanfaatkannya untuk kebutuhan industri

2. Mahasiswa mampu memahami pengertian dasar tentang perilaku

mikroorganisme dan penerapannya dalam industri.

Pokok Bahasan

1. Pendahuluan tentang mikrobiologi, morfologi, karakterisasi dan klasifikasi

mikroorganisme, media dan nutrisi

2. Mengontrol pertumbuhan mikroorganisme, Enzim dan metabolismenya,

secara fisika dan kimia

3. Pengembangan kultur mikroba, kinetika pertumbuhan, metabolisme,

media fermentasi, fermentasi batch dan kontinyu

Prasyarat

TKK 1107

Pustaka


1. Waites, M.J., Morgan, N.L., Rockey, J.S., Higton, G. 2001.Industrial Microbiology: An Introduction. Blackwell Science Ltd.

2. Ingraham, J.L., dan Ingraham, C. A., 2004. “Introduction to Microbiology:

A Case History”.

3. Casida, L.E.,.19878, “Industrial Microbiology”, John Wiley, New York

4. Shuler and Kargi., 2002. Bioprocess Engineering. Basic concept. 2nd ed.

Prentice Hall.

Mata Kuliah

Nama Mata Kuliah : Operasi Teknik Kimia 1


Kredit : 3 SKS

Semester : III


Mempelajari aliran fluida melalui pipa; pengukuran aliran fluida; alat

transportasi fluida; pengadukan dan pencampuran; aliran melalui benda

tercelup; unggun diam dan unggun terfluidisasi; pemisahan secara mekanik-

fisik; pengecilan ukuran partikel padat; pencampuran padat-padat.


Mahasiswa mampu memahami konsep dasar aliran fluida

Pokok Bahasan

1. Aliran fluida melalui pipa

2. Pengukuran aliran fluida

3. Alat transportasi fluida

4. Pengadukan dan pencampuran

5. Aliran melalui benda tercelup

6. Unggun diam dan unggun terfluidisasi

7. Pemisahan secara mekanik-fisik

8. Pengecilan ukuran partikel padat

9. Pencampuran padat-pada

Prasyarat

Pustaka

1. Geankoplis, C.J., Hersel , A.H. dan Lepek, D.H. (to be release in 2018):

Transport Processes and Separation Process Principles (5th Edition).Prentice

Hall International

2. Geankoplis, C.J. (1993): Trasport Processes and Unit Operations. 3rd

Edition. Pearson College Div

3. Geankoplis, C.J. (2003): Transport Processes and Separation Process

Principles (Includes Unit Operations). 4th Edition. Prentice Hall.

4. McCabe, W., Smith, J. and Harriot, P.(2003): Unit Operations of Chemical

Engineering. McGraw-Hill Education.


Mata Kuliah

Nama Mata Kuliah : Thermodinamika Teknik Kimia 1


Kredit : 3 SKS

Semester : III


Mata kuliah ini mempelajari dasar – dasar termodinamika yang meliputi

transformasi energi dan persamaan-persamaan untuk menentukan kondisi

termodinamika fluida murni.


Mata kuliah ini bertujuan untuk memberi pemahaman mengenai dasar-dasar

termodinamika sehingga mahasiswa dapat menentukan sifat termodinamika

fluida murni, memperkirakan sifat termodinamika gas nyata, dan dapat

menggunakan hukum termodinamika 1 dan 2 untuk mengevaluasi suatu

proses sederhana terkait energi dan entropi yang terlibat di dalamnya


Mata kuliah ini bertujuan untuk memberi pemahaman mengenai dasar-dasar

termodinamika sehingga mahasiswa dapat menentukan sifat termodinamika

fluida murni, memperkirakan sifat termodinamika gas nyata, dan dapat

menggunakan hukum termodinamika 1 dan 2 untuk mengevaluasi suatu

proses sederhana terkait energi dan entropi yang terlibat di dalamnya

Pokok Bahasan

10. Aliran fluida melalui pipa

11. Pengukuran aliran fluida

12. Alat transportasi fluida

13. Pengadukan dan pencampuran

14. Aliran melalui benda tercelup

15. Unggun diam dan unggun terfluidisasi

16. Pemisahan secara mekanik-fisik

17. Pengecilan ukuran partikel padat

18. Pencampuran padat-pada

Prasyarat

Pustaka

1. Cengel, Y. A. & Boles, M. A. 2006. Thermodynamics: An Engineering

Approach. 5 th ed. McGraw-Hill.

2. Smith, J. M., Van Ness, H.C., Abbot, M.M., “Introduction to Chemical

Engineering Thermodynamics” 6Th ed., McGraw-Hill Co Singapore (2001).


Mata Kuliah

Nama Mata Kuliah : Proses Industri Kimia 1


Kredit : 3 SKS

Semester : III


Mahasiswa mampu memahami proses industri kimia anorganik dan organik



Pokok Bahasan

Proses industri kimia anorganik dan organik, diagram alir, penangananbahan

baku, produk dan katalis

Prasyarat

Pustaka

1. Austin. Shreve, 1987. Chemical process Industries 5th ed. Mc GrawHill

International Book Company, New York

Mata Kuliah

Nama Mata Kuliah : AIK IV


Kredit : 1 SKS

Semester : IV


Pembelajaran studi Kemuhammadiyahan keempat didesain untuk

memberikan pengetahuan dan pemahaman tentang keberadaan organisasi

Muhammadiyah sebagai organisasi sosial kemasyarakatan yang ada di

Indonesia.


Mahasiswa yang mengikuti perkuliahan AIK IV ini diharapkan tidak hanya




Pokok Bahasan

Materi perkuliahan yang disampaikan berkaitan dengan sejarah dan latar

belakang berdirinya organisasi, MKCM, Pandangan hidup Muhammadiyah,

struktur organisasi, dan organisasi otonom yang berada di bawah

Muhammadiyah.

Prasyarat

Tidak ada

Pustaka


Mata Kuliah

Nama Mata Kuliah : Fenomena Perpindahan


Kredit : 3 SKS

Semester : IV


Mata kuliah ini mempelajari tentang fenomena perpindahan massa, panas,

dan momentum serta aplikasinya dalam mengevaluasi dan merancang unit


Mahasiswa dapat memahami prinsip perpindahan massa; panas dan

momentum

Pokok Bahasan

Perpindahan massa padat, cair, gas. Perpindahan panas. Perpindahan

momentum

Prasyarat

Pustaka

1. Geankoplis, C.J. 2003. Transport Processes and Separation Processes

Principles. 4th ed, Prentice Hall-Inc.

2. Bird, R.B. Stewart, W.E, Lightfoot, E.N. 2006. Transport Phenomena. John

Wiley 7 Sons, New Yor

3. Kern, D. Q. 1983. “Process Heat Transfer”. McGraw Hill.

Mata Kuliah

Nama Mata Kuliah : Operasi Teknik Kimia 2


Kredit : 3 SKS

Semester : IV


Mata kuliah ini mempelajari pemahaman tentang operasi peralatan proses

yang berdasarkan pada perpindahan panas dan masa yaitu evaporasi,

humidifikasi, drying dan kristalisasi, meliputi peralatan Evaporasi; drying;

proses humidifikasi kontinyu; dan kristalisasi, dengan dilakukan strategi

kegiatan pembelajaran yakni: kuliah pengantar; Brainstroming; Ujian Tulis,

(meliputi kuis, UTS dan UAS); diskusi kelompok


1. Mahasiswa mampu menguasai konsep dan prinsip-prinsip kimia untuk

menangani permasalahan teknik kimia.

2. Mahasiswa mampu menguasai konsep evaporasi dan mendesain kebutuhan

perpindahan panas dalam evaporator dalam menangani permasalahan teknik

kimia.

3. Mahasiswa mampu menguasai konsep drying dan mendesain kebutuhan


perpindahan panas dalam dryer dalam menangani permasalahan teknik kimia.

4. Mahasiswa mampu menguasai konsep humidifikasi kontinyu dan mendesain

kebutuhan tower dalam menangani permasalahan teknik kimia.

5. Mahasiswa mampu menguasai konsep kristalisasi dan menghitung yield yang

terbentuk dalam menangani permasalahan teknik kimia.

6. Mahasiwa mampu menyelesaikan problem unit operasi tersebut dalam

permasalahan teknik kimia

Pokok Bahasan

1. Evaporasi

2. Drying

3. Proses Humidifikasi Kontinyu

4. Kristalisasi.

Prasyarat

Pustaka

1. C.J. Geankoplis: “Transport Processes and Separation Process Principles”,

Prentice Hall, 4th edition, 2003.

2. McCabe, W.L, J. C. Smith and P. Harriott, “Unit Operations of Chemical

Engineering”, 6th Ed., McGraw-Hill, Inc., 2001

3. Badger and Banchero, “Introduction to Chemical Engineering”, McGraw

Hill, 1955

4. Peters, “Elementary Chemical Engineering”, 2nd ed, Mc Graw Hill, 1984

Mata Kuliah

Nama Mata Kuliah : Pengantar Komputasi proses


Kredit : 3 SKS

Semester : IV


Mata Kuliah ini mempelajari serta mengembangkan kemampuan mahasiswa

tentang persoalan Teknik Kimia yang diselesaikan dengan menggunakan

metode dan konsep perhitungan numerik, Penyelesaian persamaan non linear,

Penyelesaian sistim persamaan linear dan non linear, Interpolasi, Differensiasi

numerik dan Integrasi numerik, Penyelesaian Numerik Persamaan

Differensial Biasa, Penyelesaian Numerik Persamaan Differensial Parsial.

Metode pembelajaran yang digunakan adalah simulasi dan komputasi terapan

meliputi ujian praktek dan tulis.


Mahasiswa mampu memahami perhitungan numerik untuk persamaan linier

dan non-linier, serta persamaan differensial biasa dan parsial

Pokok Bahasan

1. Konsep perhitungan numerik


2. Penyelesaian persamaan non linier 3. Penyelesaian sistim persamaan linier dan non linier

4. Interpolasi, Differensiasi numerik dan Integrasi numerik

5. Penyelesaian Numerik Persamaan Differensial Biasa

6. Penyelesaian Numerik Persamaan Differensial Parsial

Prasyarat

Pustaka

1. Gerald, C. F. and Wheatley, P.0., Applied Numerical Analysis, 7th ed.,

Addison Wesley Publishing Co., Boston, 2004.

2. Constantinides, A. and Mostoufi, N., Numerical Methods for Chemical

Engineers with Matlab Application, Prentice Hall, New Jersey, 1999.

3. Cutlip M.B. and Shacham, M., Problem Solving in Chemical Engineering

with Numerical Methods, Prentice Hall, New Jersey, 1999.

4. Chapra, S.C., Applied Numerical Methods with Matlab for Engineers and

Scientists, McGraw-Hill, New York, 2005

Mata Kuliah

Nama Mata Kuliah : Proses Industri Kimia 1I


Kredit : 3 SKS

Semester : IV





Pokok Bahasan

Proses industri kimia anorganik dan organik, diagram alir, penangananbahan

baku, produk dan katalis

Prasyarat

Pustaka

1. Austin. Shreve, 1987. Chemical process Industries 5th ed. Mc GrawHill

International Book Company, New York

Mata Kuliah

Nama Mata Kuliah : Teknik Reaksi Kimia 1


Kredit : 3 SKS

Semester : IV



Mata kuliah ini mempelajari pemahaman tentang kinetika reaksi dan

merancang reactor meliputi Kinetika reaksi homogen; Interpretasi data

reaktor batch; Desain Reaktor alir ideal tunggal dan ganda; Reaktor alir ideal

untuk reaksi tunggal dan reaksi ganda; Efek temperatur dan tekanan.


Mahasiswa mampu memahami kinetika reaksi dan merancang reaktor

kimia homogen.

Pokok Bahasan

1. Kinetika Reaksi Homogen

2. Interpretasi data reaktor batch.

3. Desain reaktor alir ideal tunggal dan ganda

4. Reaktor alir ideal untuk reaksi tunggal dan reaksi ganda

5. Efek temperature dan tekanan

Prasyarat

Pustaka

1. Octave Levenspiel, “ Chemical Reaction Engineering” , 3rd Ed. McGraw-

Hill, 2000

2. Fogler,” Elements of Chemical Reaction Engineering ”, 3rd ed,Prentice-

Hall, 1999.

3. Gilbert F.Froment, Kenneth B.Bischoff,”Chemical Reactor Analysis and

Design”, 2nd ed, John Wiley & Sons, 1990.

4. J.M.Smith, “Reaction Kinetics” 3rd ed, McGraw-Hill,1982

Mata Kuliah

Nama Mata Kuliah : Termodinamika Teknik Kimia 2


Kredit : 2 SKS

Semester : IV


Mata kuliah ini mempelajari aplikasi hukum pertama dan kedua

termodinamika dalam lingkup teknik kimia terkait produksi daya dari energi

panas (steam power plant) serta sistem refrigerasi dan pencairan gas. Selain

itu, mata kuliah ini juga mempelajari kesetimbangan fasa senyawa dalam

campuran dan kesetimbangan reaksi kimia dengan pendekatan

termodinamika.


Mahasiswa dapat mengevaluasi performa steam power plant, sistem

refrigerasi, dan sistem pencairan gas sederhana. Dalam aspek kesetimbangan,

mata kuliah ini bertujuan memberi pemahaman kepada mahasiswa untuk

dapat menentukan dan menggunakan persamaan kesetimbangan fasa maupun

kesetimbangan reaksi kimia yang sesuai dalam menyelesaikan permasalahan


teknik kimia sederhana.

Pokok Bahasan

1. Pengenalan Kesetimbangan Uap-Cair (VLE) dan model sederhana untuk

VLE, contoh: Hukum Raoult, Hukum Henry dan aplikasi Hukum Raoult

pada larutan nyata dan gas nyata.

2. Cara Perhitungan VLE, BUBL, DEW dan Flash

3. Teori dasar larutan dan aplikasinya pada kesetimbangan fasa

4. Metode-metode pendekatan dalam perhitungan VLE (koefisien aktifitas &

persamaan keadaan)

5. Pengenalan Kesetimbangan Cair-Cair (LLE) dan Uap-Cair-Cair (VLLE)

6. Pengenalan Thermodinamika untuk sistem yang mengandung polimer

7. Pengenalan perangkat lunak Aspen HYSYS 7.

Prasyarat

Pustaka

1. Smith, J. M., Van Ness, H.C., Abbott, M. M.,”Introduction to Chemical

Engineering Thermodynamics” 6th ed., McGwaw-Hill Co-Singapore (2001).

2. Poling, B. E., Prausnitz, J. M., O’Connell, “ The properties of gases and

liquids fifth edition, McGraw-Hill, (2001).

3. Winnick, J., “Chemical Engineering Thermodynamics”, John Wiley & Sons,

Inc., USA (1997).

4. Modell, M., Reid, R. C., “Thermodynamics and its Aplications”, Prentice-

Hall International, INC., USA (1974).

Mata Kuliah

Nama Mata Kuliah : Ekonomi Teknik


Kredit : 3 SKS

Semester : V


Mata kuliah ini mempelajari dasar ekonomi teknik untuk dapat dijadikan

dasar dalam pengambilan keputusan dan studi kelayakan pabrik kimia


Mata kuliah ini bertujuan untuk mengenalkan kepada mahasiswa aplikasi

dari prinsip ekonomi di dunia keteknikan, pengaruh nilai mata uang terhadap

waktu, metode estimasi pembiayaan, serta depresiasi, pajak, dan konsep

pembiayaan.

Pokok Bahasan

Konsep nilai waktu dari uang, cash flow, depresiasi, modal tetap, modal

kerja, dan biaya produksi. Analisis keuntungan (Return on Investment, Pay

Out Time, Payback Period, Net Present Value, Discounted Cash Flow Rate of

Return, Break Even Point) dan sensitivitas

Prasyarat


Pustaka

1. Sullivan, William G., James A. Bontadelli, and Elin A. Wicks. 2000.

“Engineering Economy”. Upper Saddle River, N.J.: Prentice Hall.

2. Max S. Peters., Klaus D. Timmerhaus, 1991, Plant Design And Economics

For Chemical Engineers, 4ed McGraw-Hill, Inc.

3. Ristono A., Puryani, 2011, Ekonomi Teknik, Graha Ilmu, Yogyakarta.

4. Richard T., Richard C., Bailie, Wallace B.dkk, 2012, Analysis,Synthesis and

Design of Chemical Process, 4th ed, Prentice-Hall Inc.

5. James R., Couper, 2003, Process Engineering Economics

Mata Kuliah

Nama Mata Kuliah : Ilmu Bahan dan Korosi


Kredit : 3 SKS

Semester : V


Mata kuliah ini mendiskusikan berbagai jenis bahan/material dan sifat-

sifatnya serta memberikan pemahaman tentang pemilihan material untuk alat

proses.


Mahasiswa mengerti dan memahami dasar-dasar bahan dan korosi sifat

bahan logam dan bahan bukan logam, supaya mampu memahami pengaruh

dan pemakaian bahan untuk industri kimia, serta memilih bahan konstruksi

sesuai dengan keperluannya

Pokok Bahasan

1. Pendahuluan ilmu bahan

2. Sifat mekanis, fisis, dan kimia logam

3. Bahan logam ferrous: pembuatan baja, diagram fasa Fe

4. Bahan logam nonferrous

5. Penguatan bahan

6. Bahan nonlogam dan aplikasinya

7. Prinsip-prinsip korosi

8. Jenis-jenis korosi

9. Pengujian korosi

10. Metode pencegahan korosi

11. Pemilihan material

Prasyarat

Pustaka

1. W. D. Callister. 2012. “Fundamentals of Materials Science and Engineering:

An Integrated Approach”. Wiley

2. Domone, P. & Illston, J., Construction Materials: Their Nature and Behavior,


4th Ed., Spon Press, 2010. 3. Mitchell, B.S., An Introduction to Materials Engineering and Science for

Chemical and Materials Engineers, John Wiley & Sons, Inc., 2004.

4. Sinnott, R. K., Coulson & Richardson’s Chemical Engineering Vol. 6:

Chemical Engineering Design, 4th ed., Elsevier Butterworth-Heinemann,

2005.

5. Fontana M.G., “Corrosion Engineering”, 3rd ed., Mc Graw Hill Book Co.,

New York, 1986

Mata Kuliah

Nama Mata Kuliah : Keselamatan Industri Kimia


Kredit : 3 SKS

Semester : V


Mata kuliah ini mempelajari tentang pemahaman konsep dasar keselamatan

proses kimia berdasarkan UU dan Peraturan K3 di Indonesia dan dasar K3

menurut ILO. Meliputi pembahasan; Resiko kehilangan di lingkungan kerja

pabrik kimia, Kesehatan kerja industri (menejemen keselamatan proses),

Mengenal kejadian kecelakaan, Identifikasi bahaya dan kejadiannya, Human

error dan kontribusinya, Perubahan sifat bahan kimia dan bahayanya,

Lepasan, CaseHistories, Confined space (ruang terbatas), Log out dan tag out,

Kebakaran dan ledakan, dan HAZOP.


Mahasiswa mampu memahami dasar-dasar keselamatan proses di industri

kimia, mampu mengidentifikasi bahaya di lingkungan kerja serta

merencanakan tindakan pencegahan dan pengendaliannya.

Pokok Bahasan

UU dan Peraturan K3 RI; Dasar-dasar K3 menurut ILO; kecelakaan, akibat

dan kerugiannya; Resiko kehilangan dan pencegahannya; Manajemen

keselamatan proses; accident and their Effects; Identifikasi bahaya dan

kejadiannya, Human error dan kontribusinya, Perubahan sifat bahan kimia

dan bahayanya, Lepasan, Case Histories, Confined space (ruang terbatas),

Log out dan tag out, Kebakaran dan ledakan, dan HAZOP.

Prasyarat

Pustaka

1. Goetsch DL (2005),”Occupational Safety and Health for Technologists

Engineers, and Managers, 5th ed, Prentice Hall

2. Crowl and Louvar (1999), “Chemical Process Safety”, 2nd ed, Prentice Hall

3. Ketentuan Keselamatan Kerja dan Perundang-undangan RI.

4. Keltz T(1999), “What When Wrong?”, 4t ed, Gulf Publishing

5. King, Ralp & Magid,John ( 1982 ),”Industrial hazard and Safety Handbook”,

Butterworth Scientific, London.


6. Wong W (2002), “How did that Happen?, Professional Eng. Publ

Mata Kuliah

Nama Mata Kuliah : Manajemen Industri


Kredit : 2 SKS

Semester : V


Mata Kuliah ini mengenai proses mengelola dan mengoptimalkan sumber

daya, baik manusia,waktu, uang dan resources lainnya demi keberhasilan

suatu proyek industri.


Mahasiswa memahami pengelolaan sumber daya proses produksi dan

sumber daya manusia.

Pokok Bahasan

Prinsip Manajemen (perencanaan, pengorganisasian, pengawasan) konsep

dasar penjaminan mutu (ISO)

Prasyarat

Pustaka

1. Babcock.D.C. 1992. Managing of Engineering and Technology. Prentice

Hall, New York.

2. Terry. G.R. 1982. Principles of management. Richard Irwin. Inc.

3. Project Management Institute. 2013. “Project Management Body of

Knowledge”, Ed. 5. Project Management Institute

Mata Kuliah

Nama Mata Kuliah : Utililtas


Kredit : 3 SKS

Semester : V


Mata kuliah ini mempelajari tentang kedudukan dept utilitas di industri,

persediaan air di alam, parameter pengotor di air dan pengaruhnya terhadap

pemakaian air di industri. penyediaan air bersih/ sanitasi dan air proses,

pengelolaan air pendingin, pengolahan air boiler, pengolahan air proses dan

air sanitasi.


Mahasiswa memahami pengetahuan dasar sistem utilitas pabrik yang

berhubungan dengan penyediaan steam, air pendingin, air proses dan air

sanitasi.


Pokok Bahasan

1. Utilitas untuk industri, sumber air dan sifat-sifatnya.

2. Dasar-dasar pengolahan air

3. Pengolahan secara mekanis,

4. Pengolahan secara kimia- fisika.

5. Air sanitasi

6. Air proses

7. Air pendingin

8. Pengendalian air pendingin

9. Air umpan boiler

10. Macam-macam boiler dan turbin

Prasyarat

Pustaka

1. John C. Geyer, Daniel A. Okun. Elements of Water Supply and Wastewater

Disposal. John Wiley & Sons, Inc. New York and London. 1971

2. Kurita Handbook of water treatment, Kurita water industries,ltd,Tokyo,1985.

3. Montgomery. 1985. Water Treatment Principle and Design. JohnWiley &

Sons.2. Lie, K.W. and Priddy, 1985. Power Plant System Design. John Wiley

Mata Kuliah

Nama Mata Kuliah : Instrumentasi Pengendalian Proses


Kredit : 3 SKS

Semester : VI


Pengendalian proses merupakan aspek teknik kimia yang berkaitan dengan

analisis, desain, dan penerapan sistem kendali untuk mencapai tujuan suatu

proses kimia yaitu proses kimia yang berjalan aman dengan laju produksi dan

kualitas produk yang terjaga


Untuk menanamkan pemahaman akan pentingnya pengendalian proses dalam

suatu industri kimia. Mahasiswa akan dibekali dengan aspek matematis yang

digunakan dalam rancang sistem kendali

Pokok Bahasan

1. Kegunaan dinamika dan pengendalain proses di industry.

2. Penurunan model matematis dan empiris proses-proses fisik yang ada di

industry.

3. Review transformasi laplace beserta aplikasinya.

4. Transfer orde satu, dua dan orde tinggi dan dinamikanya.

5. Sistem pengendalian feedback dan feedforward.

6. Stabilitas Routh, Bode dan Nyquist untuk proses orde satu, dua dan orde


Tinggi

Prasyarat

Pustaka

1. Dale E. Seborg, Thomas F. Edgar, Duncan A. Mellichamp, Francis J. Doyle

III, “Process Dynamics and Control”, 4th ed., John Wiley & Sons, New.

2. York., 2016.

3. Donald R. Coughanowr, Steven E. Le Blanc,” Process Systems Analysis

and Control, 3rd ed, Mc Graw Hill, New York, 2009.

4. Ogunnaike,B.A., Ray, W.H. 1994. “Process Dynamics, Modelling, and

Control”. 1st Ed. Oxford University Press.

5. Luyben,W.L. 1996. “Process Modelling, Simulation, and Control for

Chemical Engineers”. 2ndEd. McGraw-Hill Publishing Company

Mata Kuliah

Nama Mata Kuliah : Pengolahan Limbah Industri


Kredit : 3 SKS

Semester : VI


Mata kuliah Pengolahan Limbah Industri mempelajari perancangan sistem

pengolahan limbah industri secara biologis, baik aerobik maupun anaerobik

dengan menggunakan reaktor batch, mixed flow maupun reaktor plug flow.

Diperlukan pula pengetahuan tentang parameter kinetika biologis seperti

spesifik pertumbuhan maksimum biomasa (mikroba), yield, loading factor

(faktor pembebanan), dan juga sludge age (umur lumpur) serta washout

residence time (waktu kritis), sebagai dasar perhitungan dalam perancangan.


1. Mahasiswa memahami sumber dan pengertian parameter pencemar

2. Mahasiswa memahami parameter kinetika dalam pengolahan limbah

secara biologik

3. Mahasiswa mampu merancang sistem pengolahan limbah cair industri

dengan menggunakan metode pengolahan biologik secara batch, mixed flow

maupun plugflow reactor

Pokok Bahasan

1. Pengelolaan limbah dan lingkungan, sumber daya air, Peraturan

perundang-undangan, baku mutu lingkungan

2. Pengolahan Limbah Cair: Sumber dan jenis limbah, parameter utama,

pengolahan pendahuluan (pretreatment). Pengolahan sekunder

(aerobik), pengolahan lanjut.

3. Pengolahan Limbah Cair (anaerobic)

Prasyarat


Pustaka

1. Wesley W Eckenfelder Jr,”Industrial Water Pollution Control”, McGraw

Hill Book International Edition, 1989

2. Donald W.Sundstrom, “ Wastewater Treatment”, Prantice Hall ind,

Englewood Cliffs, New York, 1979

3. Metcalf & Eddy. “Wastewater Engineering”, McGraw Hill

Internationaledition, 3rd editions, 1991

4. Albert Parker , “ Industrial Air Pollution Handbook”, McGraw Hill ,

Maidenhead, Englnad, 1st edition, 1978

Mata Kuliah

Nama Mata Kuliah : Perancangan Pabrik Kimia


Kredit : 3 SKS

Semester : VI


Mata kuliah ini, mahasiswa akan mempelajari tentang prinsip dasar

desain proses dan pabrik, neraca massa dan energi, flow diagram process,

process and instumentation diagram, sintesis dan analisis proses, simulasi

proses, jaringan alat penukar panas, desain alat proses dan material

konstruksi, sistem utilitas pabrik, serta analis ekonomi teknik.


Mahasiswa mampu memahami keahlian teknik kimia dalam rancangan

pabrik kimia, analisis aspek teknis dan ekonomi

Pokok Bahasan

Potensi bahan Baku, Analisis daya saing produk di pasar, Pemilihan Lokasi

pabrik, seleksi proses, Process Flow Diagram(PFD), Neraca massa dan energi

Prasyarat

Pustaka

1. Turton, R., Bailie, R.C., Whiting, W.B., Shaewitz, J.A.2009. Analysis,

Synthesis, and Design of Chemical ProcessesThird Edition. Boston:

Pearson Education, Inc.

2. Peter, M. S., dan R. D. Timmerhauss. 1994. Plant Design and

Economics for Chemical Engineering. New York: McGraw-Hill.

3. Smith, R. 1999. Chemical Process Design. New York McGraw-Hill.

4. Towler, G., & Sinnott, R. 2008. Chemical Engineering Design.

Elsivier-Inc


ata Kuliah

Nama Mata Kuliah : Penelitian


Kredit : 6 SKS

Semester : VI


Mata kuliah ini memberikan tugas kepada mahasiswa untuk dapat berlatih

melakukan penelitian dibawah dosen pembimbing, serta memberikan

progress atas penelitian yang dilakukan dalam bentuk laporan akhir yang

berisi latar belakang; maksud dan tujuan; tinjauan pustaka; metodologi; hasil

dan pembahasan; kesimpulan penelitian dan daftar pustaka. Adapun metode

pembelajaran yang dilakukan yakni praktek (meliputi praktikum dan simulasi

alat atau komputasi), ujian akhir dalam bentuk presentasi dan diskusi atas

penyampaian laporan akhir.


Mahasiswa mampu melaksanakan suatu penelitian:

Pokok Bahasan

1. Latar belakang

2. Maksud dan tujuan

3. Tinjauan pustaka

4. Metodologi

5. Hasil dan pembahasan

6. Kesimpulan dan Saran

7. Daftar Pustaka

Prasyarat

Lulus 109 SKS dengan minimal nilai C

Pustaka

1. Aturan penyusunan tugas akhir

Mata Kuliah

Nama Mata Kuliah : Kapita Selekta Kewirausahaan


Kredit : 2 SKS

Semester : VII


Mahasiswa dapat memahami spirit kewirausahaan dan merancang proses

bisnis berbasis industri kimia serta dapat mengimplementasi spirit

kewirausahaan pada aspek terkait teknik kimia


Mahasiswa dapat memahami spirit kewirausahaan dan merancang proses

bisnis berbasis industri kimia serta dapat mengimplementasi spirit

kewirausahaan pada aspek terkait teknik kimia


Pokok Bahasan

Konsep umum entrepreneur dan entrepreneurship. Karakteristik entrepeneur.

Studi kelayakan bisnis. Merancang rencana bisnisberbasis industri kimia

Prasyarat

Pustaka

1. Ducker, P. 1985. Innovation and Entrepreneurship: Practice andPrinciples.

New York, Harper and Row.

2. Kindervater, S. 1987. Doing a Feasibility Study: TrainingActivities for

Starting or Reviewing a Small Business. Oef International.

3. Sharpiro, C. dan Varian, H.R.. 1999. Information Rule, Massachusett. Havard

Business School Press

Mata Kuliah

Nama Mata Kuliah : Kerja Praktik/PKL


Kredit : 2 SKS

Semester : VII


Mempelajari dan memperkenalkan mahasiswa pada lingkungan kerja pabrik

kimia, sejarah pendirian pabrik, managemen pabrik, uraian proses

produksi dan peralatan utamanya, laboratorium uji kualitas bahan baku dan

produk, uraian sistem instrumentasi dan kontrol, uraian sistem utilitas, dan

tugas khusus, dengan menggunakan metode pembelajaran kuliah yang

meliputi ceramah, observasi unit peralatan dan interview dengan staff terkait

dan/atau dosen pembimbing, belajar mandiri di perpustakaan pabrik,

penyusunan dan presentasi laporan umum dan tugas khusus kerja praktek


1. Kemampuan untuk berpikir kritis dan kreatif

2. Kemampuan untuk mengkomunikasikan informasi, ide, permasalahan

dan solusi secara efektif kepada komunitas terkait dan masyarakat secara

umum.

3. Kemampuan untuk menerapkan etika, kaidah-kaidah ilmu pengetahuan,

rekayasa, dan praktek sosial pada bidang masing-masing.

4. Kemampuan untuk menjalankan tugas secara efektif, baik sebagai

individu

5. maupun sebagai anggota tim multidisiplin

6. Mahasiswa mampu mengetahui bidang pekerjaan teknik kimia dan proses

serta alat di industri secara langsung, mampu berkerja dalam kelompok

dan memiliki interpersonal skill yang baik.

Prasyar at

Telah menempuh 90 SKS pada saat berangkat kerja praktek

Pustaka

-


Mata Kuliah

Nama Mata Kuliah :

Skripsi/Tugas Perancangan Pabrik Kimia


Kredit : 6 SKS

Semester : VIII


Mata kuliah ini memberikan tugas kepada mahasiswa tentang perancangan

pabrik kimia berdasarkan ilmu-ilmu teknik kimia meliputi Seleksi dan

Uraian Proses; Flow diagram proses, Perhitungan Neraca Massa dan Neraca

Energi; Spesiifkasi ALat, Adapun metode pembelajaran yang dilakukan

meliputi pembuatan laporan akhir dan ujian Praktek meliputi Presentasi dan

diskusi.


1. Mahasiswa mampu melaksanaan perancangan pabrik kimia berdasarkan

ilmu-ilmu teknik kimia

2. Konsep sains-rekayasa (engineering sciences), prinsip -prinsip rekayasa

(engineering principles), dan perancangan rekayasa yang diperlukan

untuk analisis dan perancangan proses, sistem pemrosesan, dan peralatan

yang diperlukan untuk mengubah bahan baku menjadi produk yang

mempunyai nilai tambah dengan proses secara kimia, fisika, dan biologi.

3. Konsep sains alam dan prinsip aplikasi matematika rekayasa pada analisis

dan perancangan proses, sistem pemrosesan, dan peralatan yang

diperlukan untuk mengubah bahan baku menjadi produk yang

mempunyai nilai tambah dengan proses secara kimia, fisika dan biologi.

4. Prinsip dan teknik perancangan proses, sistem pemrosesan, dan peralatan

yang diperlukan untuk mengubah bahan baku menjadi produk yang

mempunyai nilai tambah dengan proses secara kimia, fisika dan biologi.

5. Prinsip dan issue terkini dalam ekonomi, sosial, ekologi secara umum.

mampu menerapkan matematika, sains alam, dan prinsip rekayasa

(engineering principles) untuk menyelesaikan masalah rekayasa

kompleks pada proses, sistem pemrosesan, dan peralatan yang diperlukan

untuk mengubah bahan baku menjadi produk yang mempunyai nilai

tambah dengan proses secara kimia, fisika dan biologi.

6. Mampu menemukan sumber masalah rekayasa pada proses, sistem

pemrosesan, dan peralatan yang diperlukan untuk mengubah bahan baku

menjadi produk yang mempunyai nilai tambah melalui proses

penyelidikan, analisis, interpretasi data dan informasi berdasarkan

prinsip-prinsip rekayasa.

7. Mampu merumuskan alternatif solusi untuk memyelesaikan masalah

rekayasa kompleks pada proses, sistem pemrosesan, dan peralatan yang

diperlukan untuk mengubah bahan baku menjadi produk

Pokok Bahasan

1. Seleksi dan uraian proses,

2. Flow diagram proses,

3. Perhitungan neraca massa dan neraca energi


4. Spesifikasi alat 5. Analisa Ekonomi

6. Utilitas

Prasyar at

Telah menempuh 139 SKS

Pustaka

1. William, D.B, 1990, “Preliminary Chemical Engineering Plant Design”, 2nd

Ed., Van Nostrand Reinhold, New York. 2.

3. Vilbrandt, F.C. and C.E. Dryden 1959, “Chemical Engineering Plant

Design”, 4th Ed., Mc Graw Hill Book Co. Lmtd., Tokyo.

4. Peters, M.S., K.D. Timmerhaus, 2003, “Plant Design and Economics for

Chemical Engineer”, 5nd Ed., Mc Graw Hill Int. Book Co.

5. Ulrich, G.D., 1984, “A Guide to Chemical Engineering Process Design and

Economics”, John Wiley & Son, New York.

6. Ludwig, E.E., 1974, “Applied Project Management for the Process

Industries”, Taiwan

BUKU KURIKULUM - Teknik Kimia UNIMUDA Sorong · 2020. 11. 15. · Buku Kurikulum Prodi Teknik Kimia...

Documents

Transcript of BUKU KURIKULUM - Teknik Kimia UNIMUDA Sorong · 2020. 11. 15. · Buku Kurikulum Prodi Teknik Kimia...