BUFFET BUFFET BUFFET / CHOICES

Buffet

BUFFET

สําหรับงานเลี้ยงขนาดใหญ ทีมีแขกมารวม

งานเปนจํานวนมาก การจัดเลี้ยงบุฟเฟตคือ

รูปแบบท่ีดีท่ีสุดสําหรับคุณ ซ่ึง CATERMAN

ก็พรอมใหบริการจัดเลี้ยงบุฟเฟตที่มีความ

อรอยใหคุณไดเลือกอยางหลากหลาย ทัง

อาหารไทยสูตรตนตํารับ อาหารนานาชาติ

ของหวาน และเบเกอร่ีมากกวา 100 รายการ

BUFFET

BUFFET / CHOICES

595Baht

425/545/595Baht

425/545/675Baht

950/1,250Baht

425 / 545Baht

Simply Delight International Gourmet Caterman Signature Your Favorites

BUFFET / SIMPLY DELIGHT / SET 1 / 425.-

หมู / ไก สะเตะ สมตําหมูยาง / สมตําแซลมอล / ไขเค็ม ผัดเห็ดหอมญี่ปุนยอดมะพราว

ไก / เนื้อเซอรลอยผัดเผ็ดกะทิสด ตําแซบหมูเดง นํ้าพริกกะป+ปลาทูทอด/ปลาฟู+ผักสด

บัวลอยเผือก ขาวสวย

นํ้ากระเจี๊ยบ / นํ้าเก็กฮวย นํ้าด�ม


ทอดมันกุง

ไขตุนญี่ปุน

ยํามะมวงเขียวเสวยแซลมอนรมควัน

ทับทิมกรอบ

วุนเสนผัดแหนมทรงเคร�อง

ขาวสวย

ไกผัดเม็ดมะมวงหิมพานต

นํ้าตะไคร / นํ้ามะตูม

ตมยําขาหมู

นํ้าด�ม

Buffet


บารบีคิวทะเล ทอดมันกุง หมูมะนาวคะนากรอบ

ผัดถั่วสวีทพีเห็ดหอมแครอท ปลาหมึกทอดกระเทียมพริกไทย ตมยําโปะแตก

แกงเผ็ดเปดยาง นํ้าพริกลงเรือ+ผักสด

ขาวสวย บัวลอยนํ้าขิง

นํ้าสมุนไพร นํ้าผลไม นํ้าด�ม

Buffet


ปอเปยะปูเวียดนาม พลาหอยเชลล กุงครีมสลัด

ผัดยอดคะนาฮองกงเห็ดหอม เนื้อปูผัดผงกระหรี่ พะแนงไก / ซี่โครงหมูออน

ขนมจีน-นํ้ายาทูนา / นํ้าพริก

ซี่โครงหมูอบแครอทยอดผัก ปลาแซลมอนนึ่งมะนาว

ขาวสวย ผลไม นํ้าสมุนไพร นํ้าผลไม


บัวลอยสามสี

Buffet

BUFFET / INTERNATIONAL GOURMET / 950.-

นัชโชชีสแลซัลซา / ทาโกแม็กซิกันดิป / สมตําสมโอ / เคซาเดีย / ผัดเห็ดโคนกับปตาเนยกระเทียม / ยํามะมวงเขียวเสวยกับแซลมอนรมควัน

(เลือกได 1 อยาง)

ซุปครีมผักโขม / ซุปขนเห็ดทรัฟเฟลออยล / ซุปฟกทอง / ซุปแครอท (เลือกได 1 อยาง)

สลัดซีซาร / สลัดผักรวม (เลือกได 1 อยาง)

ไสกรอกรวมรสยาง,ซาวเคราท / ปลากระพง / ปลาแซลมอนยาง ซอสเห็ด / ราตาตุยผัก หรือ ซี่โครงหมูบารบีคิว / พอรคชอปและสลัด ฟรี-ผลไมสดรวม และ มินิเคก

อาราเบียตากุง/สปาเก็ตตี้เบคอนและแองโชวี่/สปาเก็ตตี้ซอสหมูไก เลือกเสน : ลิงกวินี่/เพนเน/สปาเก็ตตี้ (เลือกได 1 อยาง)

Buffet

BUFFET / INTERNATIONAL GOURMET / 1,250.-

นัชโชชีสและซัลซา / เคซาเดีย / ปอเปยะแซลมอน / หอยลายอบเนยกระเทียม / เมี่ยงกวยเตี๋ยว / โครเก็ตแฮมชีส (เลือกได 1 อยาง)

ซุปครีมผักโขม / ซุปขนเห็ดทรัฟเฟลออยส / ซุปฟกทอง / ซุปกุง / ซุปหอยลาย (เลือกได 1 อยาง)

สลัดซีซาร / สลัดแคลิฟอรเนียมากิ / สลัดปูนิ่มรสจัด (เลือกได 1 อยาง)

สปาเก็ตตี้ซอสปู / สปาเก็ตตี้โหระพาปลาสลิด / สปาเก็ตตี้ไสกรอกซูริค / สปาเก็ตตี้คาโบนารา / สปาเก็ตตี้ทรัฟเฟลออยลและเห็ดยาง /

สปากเก็ตตี้หอยลาย / สปาเก็ตตี้เบคอนและแองโชวี่ เลือกเสน : ลิงกวินี่ / เพนเน / สปาเก็ตตี้ (เลือกได 1 อยาง)

แซลมอนยาง / ปลากระพงยางกับราตาตุย / ไกอบไวนแดง / พอรคชอป / ซี่โครงหมูบารบีคิวกับหอมทอดและสลัด (เลือกได 2 อยาง) ผลไม / มินิเคก / พุดดิ้ง / พานาคอตตา ฟรี นํ้าเปลา พั้นซ ชา

Buffet

BUFFET / CATERMAN SIGNATURE / SET 1 / 425.-

หมี่กรอบ

ผัดคะนาฮองกงเห็ดหอมแครอท

ขนมจีบกุง

แกงจืดลูกรอก

คั่วแคไก

นํ้าพริกลงเรือ + ผักสด

เคกคละรส ขาวสวย

นํ้าด�ม และ นํ้าอัดลม


Fish cakes with avocado

Fish cakes with avocado

ไกยางโอชา+นํ้าจิ้มแจว

หอหมกทะเล

ยําปลาทูนาสมุนไพร

สละลอยแกว

ขาวผัดปู / ขาวผัดมังกรทอง

ขาวสวย

ผัดผักรวมกุง

นํ้าลําใย

แกงเขียวหวานหมูพริกขี้หนู


Buffet


กวยเตี๋ยวหลอดทรงเคร�อง

ไกผัดเคร�องแกงไขเค็ม

เบคอนพันไสกรอกซอสบารบีคิว

ปลาทอดสามรส

ยําเห็ดสามอยาง กุง / หมูยาง

แกงฮังเล

นํ้าสมุนไพร นํ้าผลไม

ขาวสวย


ขนมไทย

ผลไม

แกงจืดมะระสาหรายทะเล นํ้าพริกกุงสด+ผัก

Buffet


ถุงทอง

ตมยําทะเลนมสด

ยําปลาสลิดกรอบ

ขนมจีนนํ้ายาปู

สลัดซีซาร

ซี่โครงหมูอบมะระ

ปลาหมึกผัดไขเค็ม

กุงทอดซอสมะขาม

ผัดเห็ดเผาะ

ขาวสวย

สาคูแคนตาลูป นํ้าสมุนไพร นํ้าผลไมผลไม นํ้าด�ม

Buffet

BUFFET / YOUR FAVORITES

หมายเหตุ**

อการโฆษณาและประชาสัมพันธเทานัน้

2. บริษัทฯ ขอสงวนสิทธิ์ อนไขและรายการอาหารไดโดยมิตองแจงใหทราบลวงหนา

นๆ ไดที่ 0-2314-0990-1

425

425 1 - - -

1 1 - -

- 1 1 -

- 1 1 1

1 1 2 1 1 - 6 1 -

2 1 2 2 1 - 8 1 1

1 2 2 2 1 1 9 1 1

2 2 2 2 2 2 12 2 1

545

545

595

595

675

675

ราคา

(บาท)

ราคา

(บาท)

ประเภทเคร�องด�ม

นําสมุนไพร นําผลไม Mocktail ชา/กาแฟ

รวมอาหาร

ประเภทคาว

Total

Choice

Dessert FruitA B C D E F

425.-/545.-/595.-/675.-/Person

ทุกราคา เสิรฟพรอมขาว+นําด�ม

BUFFETเพอตอบสนองความตองการทีหลากหลาย

CATERMAN จึงพรอมใหคุณเลือกสรรเมนู

โปรดดวยตัวคุณเอง ดวยการมิกซแอนด

แมตซใหเปนเซ็ตเมนูตามท่ีคุณตองการ

YOUR FAVORITES

425/545/595/675Baht

BUFFET / YOUR FAVORITES / MENU A

กวยเตี๋ยวหอไสกุง / หมู

ถุงทอง ทอดมันปลากราย / ลูกชิ้นปลากรายทอดมันกุง

กวยเตี๋ยวหลอดทรงเคร�องไกยางโอชา + นํ้าจิ้มแจว ขนมปงหนาหมู ขนมจีบกุง

ปกไกทอดสมุนไพร เบคอนพันไสกรอกซอสบารบีคิว

Buffet

BUFFET / YOUR FAVORITES / MENU A

หมี่กรอบสมซา

ปอเปยะปูเวียดนาม ปอเปยะสด ไสกรอกรวม หมูมะนาวคะนากรอบ ไกสะเตะ / หมูสะเตะ

BUFFET / YOUR FAVORITES / MENU B

กุงทอดครีมสลัด พลากุง พลาไกยาง ยําสามกรอบ ยําสมโอทับทิมนํ้าผึ้ง

ยําถั่วพลู ยําขาหมูเยอรมัน ยํามะมวงเขียวเสวยแซลมอนรมควัน ยําปลาดุกฟู ยําปลาทูนา / แซลมอนสมุนไพร

Buffet

BUFFET / YOUR FAVORITES / MENU B

ยําวุนเสนปลาแซลมอนยาง ลาบปลาชอนทอดกรอบ / หมู / ไก / ทะเล /

ลาบปอเปยะ

ลาบเห็ดปลาแซลมอนทอด สมตํา + ปลาแซลมอนยาง / หมูยาง / ไขเค็ม

/ ทะเล

BUFFET / YOUR FAVORITES / MENU C

ไกผัดเม็ดมะมวงหิมพานต ไกผัดเคร�องแกงไขแดงเค็ม

ผัดหนอไมฝรั่งแครอทเห็ดหอม / ผัดเห็ด

หอมญี่ปุน ฯลฯ

บล็อกเคอรี่ผัดลูกชิ้นกุง / เห็ดหอมกุง ผัดคะนาฮองกงหมูกรอบ / กุงสด / เห็ดหอม ปลาหมึกผัดไขเค็ม

เนื้อเซอรลอยผัดเผ็ดกะทิสด

ปลาหมึกทอดกระเทียมพริกไทย

ขาวผัดปู / ขาวผัดมังกรทอง ขาวผัดพริกปลาสลิด

Buffet

BUFFET / YOUR FAVORITES / MENU C

ปลาผัดเตาซี่ ปลาทอดสามรส วุนเสนผัดไขเค็มปลาผัดเปรี้ยวหวาน

วุนเสนผัดแหนมทรงเคร�อง เสนจันทรผัดไทย กุงผัดกระเทียมโทน คั่วตับหมู คั่วแคไก

ขาวผัดปู / ขาวผัดมังกรทอง

BUFFET / YOUR FAVORITES / MENU D

แกงเขียวหวานปลากราย + ไขเค็ม

แกงจืดลูกรอก

แกงเขียวหวานไก / ทะเลยอดมะพราวออน

แกงจืดสาหรายทะเลเตาหูหมูสับ

แกงเขียวหวานหมูพริกขี้หนู / ไก

แกงมัสมั่นไก

แกงสมชะอมทอดปลาแซลมอนแกงเผ็ดเปดยาง

ขนมจีน-นํ้ายาทูนา / นํ้าพริก ยําขาหมูเยอรมัน

Buffet

ไกอบ

ไขตุนญี่ปุน / ไขตุนเห็ดหอมนํ้าพริกหนุม + แคปหมู + ผักสด

นํ้าพริกปลาทู + ดอกขจรชุบไขทอด

(ดอกขจรตามฤดูกาล)

นํ้าพริกออง + แคปหมู + ผักสด

นํ้าพริกกะป + ปลาทูทอด + ผักสด

นํ้าพริกกุงสด+ผักสด

นํ้าพริกปูพริกไทยออน + ผักสด นํ้าพริกลงเรือ + ผักสด

หลนเนื้อปู / หลนแหนม / หลนกุง + ผักสด

BUFFET / YOUR FAVORITES / MENU E

ซี่โครงหมูอบซอสมะเขือเทศ ปลานึ่งมะนาว หอหมกทะเล พะแนงปลายางใบตอง หมูตุนยอดผักหวาน

Buffet

BUFFET / YOUR FAVORITES / MENU F


กุงอบวุนเสน

กุงทอดกระเทียมพริกไทยดํา

แซลมอนสามรส (New)

กุงผัดพริกไทยดํา (New)

เนื้อปูผัดผงกะหรี่

กุงทอดยํามะมวง

บารบีคิวทะเล

แกงเขียวหวานปลากรายสอดไสไขเค็ม

แซลมอนนึ่งมะนาว

ปลาแซลมอนทอดยํามะมวง เปดผัดใบกะเพรากรอบ ผัดถั่วสวีทพีเห็ดหอมแครอท ยํากุงฟู / ยําแซลมอนฟู พลาปลาหมึก / พลาหอยเชลลยางเนย

ยํากุงยาง / หมูยาง เห็ดสามยาง ยําปลาสลิดกรอบ ยํารวมมิตรทะเล ยําหอยเชลล ฟรุตสลัด สมตําแอปเปล ปูนิ่มทอดกรอบ


Buffet

BUFFET / YOUR FAVORITES / DESSERT

เคกชิ้นคละรส

บัวลอยเผือก

ตะโกเผือก / แหว / ขาวโพด

บัวลอยสามสี

ขนมลูกชุบ

แปะกวยนมด

ทับทิมกรอบ สองสี

ซาหริ่ม

บัวลอยนําขิง

ขาวตมนําวุนขนุนสด

สาคูแคนตาลูป

สังขยาฟกทอง / สังขยาทุเรียน (NEW)

วุนมะพราวออน / ลิ้นจี่ / ลําใย

ช็อคโกแลตมูส

ทองหยิบ / ทองหยอด / เม็ดขนุน /

ฝอยทอง / ขนมชั้น

นํ้าแข็งไส ขนมหมอแกงถั่ว ขนมกลวย / เผือก / ฟกทอง / มันสัมปะหลัง

สละลอยแกว เตาฮวยฟรุตสลัด

Buffet

COKTIL / YOUR FAVORITES / DRINK

นําสมุนไพร

นําลําไย, นําเกกฮวย, นํามะตูม, นํากระเจี๊ยบ, นําตะไคร,

นํ้าดอกคําฝอย

นําผลไม

นําสม, นําพั๊นซ, นําแอปเปล, นําฝรั่ง, นําองุน

เคร�องด�มแนะนํา

พิงคโรส โซดา, สตอรเบอรี่ โซดา, วอเตอรเมลอน โซดา,

กรีนแอปเปล โซดา, ราสเบอรี่ โซดา, กีวี โซดา, มะนาว

อันชัญ โซดา

เคร�องด�มเย็น

ชาเย็น, กาแฟเย็น, ชามะนาว, โอเลี้ยง, นมเย็น

Buffet

BUFFET

BUFFET ชุดเมนูอาหาร

อบริษัท/บุคคล

อ-นามสกุลผูติดตอ

อีเมล โทรสาร

โทรศัพท โทรศัพทมือถือ

วัน/เดือน/ป ที่จัดงาน เวลารับประทานอาหาร

จํานวนที่สั่งจอง

ลักษณะของงาน

สถานที่จัดสง

SIMPLY DELIGHT

425.- จํานวน . . . . . ที่

545.- จํานวน . . . . . ที่

595.- จํานวน . . . . . ที่

SET 1 จํานวน . . . . . ที่


CATERMAN SIGNATURE

425.- จํานวน . . . . . ที่

545.- จํานวน . . . . . ที่





INTERNATIONAL GOURMET

950.- จํานวน . . . . . ที่

1,250.- จํานวน . . . . . ที่

YOUR FAVORITES

425.- จํานวน . . . . . ที่

545.- จํานวน . . . . . ที่

595.- จํานวน . . . . . ที่

675.- จํานวน . . . . . ที่

นๆ

หมายเหตุ:

รับจัดตั้งแต 30 ทานขึ้นไป

ราคานี้รวมภาชนะและอุปกรณสําหรับรับประทานอาหาร โดย CATERMAN

มีบริการจัดเตรียมให

ราคานี้รวมโตะสําหรับวางอาหาร ผาปู และผาตกแตง พรอมแจกันดอกไมวางบนโตะ

ม

ราคานี้ยังไมรวมคาจัดเลี้ยงนอกสถานที่

BUFFET

รายการอาหารBUFFET

SIMPLY DELIGHT ราคา 425.- SIMPLY DELIGHT ราคา 545.- SIMPLY DELIGHT ราคา 595.-

SET 1

- หมู / ไก สะเตะ

- สมตําหมูยาง / สมตําแซลมอล / ไขเค็ม

- ผัดเห็ดหอมญี่ปุนยอดมะพราว

- ไก / เนื้อเซอรลอยผัดเผ็ดกระทิสด

- ตมแซบหมูเดง

- นํ้าพริกกะป+ปลาทูทอด / ปลาฟู+ผัก

- บัวลอยเผือก

- ขาวสวย

- นํ้ากระเจี๊ยบ / นํ้าเก็กฮวย

- นํ้าด�ม

- บาบีคิวทะเล

- ทอดมันกุง

- หมูมะนาวคะนากรอบ

- ผัดถั่วสวีทพีเห็ดหอมแครอท

- ปลาหมึกทอดกระเทียมพริกไทย

- ตมยําโปะแตก

- แกงเผ็ดเปดยาง

- นํ้าพริกลงเรือ+ผัก


- บัวลอยนํ้าขิง

- ผลไม

- นํ้าสมุนไพร

- นํ้าผลไม


- ปอเปยะปูเวียดนาม

- พลาหอยเชลล

- กุงครีมสลัด

- ผัดยอดคะนาฮองกงเห็ดหอม

- เนื้อปูผัดผงกะหรี่

- พะเเนงซี่โครงหมูออน

- ขนมจีน-นํ้ายาทูนา / นํ้าพริก

- ซี่โครงหมูอบแครอทยอดผัก

- ปลาซาลมอน / ปลากระพงนึ่งมะนาว


- บัวลอยสามสี

- ผลไม




SET 2


- ยํามะมวงเขียวเสวยซาลมอนรมควัน

- วุนเสนผัดแหนมทรงเคร�อง

- ไกผัดเม็ดมะมวงหิมพานต

- ตมยําขาหมู

- ไขตุนญี่ปุน

- ทับทิมกรอบ


- นํ้าตะไคร / นํ้ามะตูม


Buffet

BUFFET


SIMPLY DELIGHT ราคา 425.- SIMPLY DELIGHT ราคา 545.- SIMPLY DELIGHT ราคา 595.-

SET 1

- หมู / ไก สะเตะ

- สมตําหมูยาง / สมตําแซลมอล / ไขเค็ม

- ผัดเห็ดหอมญี่ปุนยอดมะพราว

- ไก / เนื้อเซอรลอยผัดเผ็ดกระทิสด

- ตมแซบหมูเดง

- นํ้าพริกกะป+ปลาทูทอด / ปลาฟู+ผัก

- บัวลอยเผือก


- นํ้ากระเจี๊ยบ / นํ้าเก็กฮวย


- บาบีคิวทะเล


- หมูมะนาวคะนากรอบ

- ผัดถั่วสวีทพีเห็ดหอมแครอท

- ปลาหมึกทอดกระเทียมพริกไทย

- ตมยําโปะแตก

- แกงเผ็ดเปดยาง



- บัวลอยนํ้าขิง

- ผลไม




- ปอเปยะปูเวียดนาม

- พลาหอยเชลล

- กุงครีมสลัด

- ผัดยอดคะนาฮองกงเห็ดหอม

- เนื้อปูผัดผงกะหรี่

- พะเเนงซี่โครงหมูออน

- ขนมจีน-นํ้ายาทูนา / นํ้าพริก

- ซี่โครงหมูอบแครอทยอดผัก

- ปลาซาลมอน / ปลากระพงนึ่งมะนาว


- บัวลอยสามสี

- ผลไม




SET 2


- ยํามะมวงเขียวเสวยซาลมอนรมควัน

- วุนเสนผัดแหนมทรงเคร�อง

- ไกผัดเม็ดมะมวงหิมพานต

- ตมยําขาหมู

- ไขตุนญี่ปุน

- ทับทิมกรอบ


- นํ้าตะไคร / นํ้ามะตูม


BUFFET


INTERNATIONAL GOURMET ราคา 950.- INTERNATIONAL GOURMET ราคา 1,250.-

- (เลือกได 2 อยาง) นัชโชชีสแลซัลซา / ทาโกกับแมกซิกันดิพ / สมตําสมโอ /

เคซาเดีย / ผัดเห็ดโคนกับปตาเนยกระเทียม / ยํามะมวงเขียวเสวยกับ

แซลมอนรมควัน

- (เลือกได 1 อยาง) ซุปครีมผักโขม / ซุปขนเห็ดทรัฟเฟลออยล / ซุปฝกทอง /

ซุปแครอท

- (เลือกได 1 อยาง) สลัดซีซาร / สลัดผักรวม

- (เลือกได 1 อยาง) อาราเบียตากุง / สปาเก็ตตี้เบคอนและแองโชวี่ /

สปาเก็ตตี้ซอสหมูไก เลือกเสน : ลิงกิวนี่ / เพนเน / สปาเก็ตตี้

- (เลือกได 1 อยาง) ไสกรอกยาง,ซาวเคลาท / ปลากระพง / ปลายางซอสเห็ด /

แซลมอนยาง หรือ ซี่โครงหมูบาบีคิว / สลัด / พอรคชอพ

- ฟรี - ผลไมสดรวม และ มินิเคก

- นํ้าเปลา / ชามะนาว

- (เลือกได 2 อยาง) นัชโชชีสและซัลซา / เคซาเดีย / ปอเปยะแซลมอน /

หอยลายอบเนยกระเทียม / เมี่ยงกวยเตี๋ยว / โครเก็ตแฮมชีส

- (เลือกได 1 อยาง) ซุปครีมผักโขม / ซุปขนเห็ดทัฟเฟลออยส / ซุปฟกทอง /

ซุปกุง / ซุปหอยลาย

- (เลือกได 1 อยาง) สลัดซีซา / สลัดแคลิฟอรเนียมากิ /

สลัดปูนิ่มรสจัด

- (เลือกได 1 อยาง) สปาเก็ตตี้ซอสปู / สปาเก็ตตี้โหระพาปลาสลิด /

สปาเก็ตตี้ไสกรอกซูริค / สปาเก็ตตี้คาโบนารา / สปาเก็ตตี้ทรัฟเฟลออยลและ

เห็ดยาง / สปาเก็ตตี้หอยลาย / สปาเก็ตตี้เบคอนและแองโชวี่

เลือกเสน : ลิงกิวนี่ / เพนเน / สปาเก็ตตี้

- (เลือกได 1 อยาง) แซลมอนยาง / ปลากระพงยางกับราตาตุย / ไกอบไวนแดง /

พอรคชอพ / ซี่โครงหมูบาบีคิวกับหอมทอดและสลัด

- (เลือกได 2 อยาง) ผลไม / มินิเคก / พุดดิ้ง / พานาคอตตา

- ฟรี - นํ้าเปลา

- พั๊นซ

- ชามะนาว

Buffet

BUFFET


CATERMAN SIGNATURE ราคา 425.- CATERMAN SIGNATURE ราคา 545.-

SET 1

- หมี่กรอบ

- ขนมจีบกุง

- คั่วแคไก

- ผัดคะนํ้าฮองกงเห็ดหอมแครอท

- แกงจืดลูกรอก


- เคกคละรส


- นํ้าอัดลม


SET 1

- กวยเตี๋ยวหลอดทรงเคร�อง

- เบคอนพันไสกรอกซอสบาบีคิว

- ยําหมูยางเห็ดสามอยาง

- ไกผัดเคร�องแกงไขเค็ม

- ปลาทอดสามรส

- แกงฮังเล

- แกงจืดมะระสาหรายทะเล

- นํ้าพริกกุงสด+ผัก


- ขนมไทย

- ผลไม




SET 2

- ไกยางโอชา+นํ้าจิ้มแจว

- ยําปลาทูนาสมุนไพร

- ขาวผัดปู / ขาวผัดมังกรทอง

- ผัดผักรวมกุง

- แกงเขียวหวานหมูพริกขี้หนู

- หอหมกทะเล

- สละรอยแลว


- นํ้าลําใย


SET 2

- ถุงทอง

- ยําปลาสลิดกรอบ

- สลัดซีซาร

- ปลาหมึกผัดไขเค็ม

- ผัดเห็ดเผาะ

- ตมยําทะเลนมสด

- ขนมจีนนํ้ายาปู

- ซี่โครงหมูอบมะระ

- กุงทอดซอสมะขาม


- สาคูแคนตาลูป

- ผลไม




BUFFET


MENU A (ประเภท ทานเลน) MENU B (ประเภท ยํา / สลัด)

ไกยางโอชา - นํ้าจิ้มแจว

กวยเตี๋ยวหอไสกุง

กวยเตี๋ยวหอไสหมู

กวยเตี๋ยวหลอดทรงเคร�อง

ขนมปงหนาหมู

ขนมจีบกุง

ถุงทอง

ทอดมันกุง

ทอดมันปลากราย / ทอดมันลูกชิ้น

ปลากราย

ปกไกทอดสมุนไพร

เบคอนพันไสกรอก - ซอสบาบีคิว

ปอเปยะปูเวียดนาม

ปอเปยะสด

ไสกรอกรวม

หมูมะนาวคะนากรอบ

กุงทอดครีมสลัด

พลากุง

พลาไกยาง

ยําสามกรอบ

ยําสมโอทับทิมนํ้าผึ้ง

(ตามฤดูกาล)

ยําถั่วพลู

ยําขาหมูเยอรมัน

ยํามะมวงเขียวเสวยแซลมอนรมควัน

ยําปลาดุกฟู

ยําปลาทูนาสมุนไพร

ยําปลาแซลมอนสมุนไพร

ยําวุนเสนปลาแซลมอนยาง

ลาบปลาชอนทอดกรอบ

ลาบหมู / ลาบไก / ลาบทะเล

ลาบปอเปยะ

ลาบเห็ดปลาแซลมอนทอด

สมตํา + ปลาแซลมอนยาง

สมตํา + หมูยาง

สมตํา + ไขเค็ม

สมตํา + ทะเล

ไกสะเตะ

หมูสะเตะ

หมี่กรอบสมซา

Buffet

BUFFET


MENU C (ประเภท ผัด - ทอด) MENU D (ประเภท แกง)

ไกผัดเม็ดมะมวงหิมพานต

ไกผัดเคร�องแกงไขแดงเค็ม

ขาวผัดปู / ขาวผัดมังกร

ขาวผัดพริกปลาสลิด

เนื้อเซอรลอยผัดเผ็ดกระทิสด

ผัดหนอไมฝรั่งแครอทเห็ดหอม

ผัดคะนาฮองกงกุงสด

ผัดเห็ดหอมญี่ปุน

ผัดบล็อคเคอรี่เห็ดหอมกุง

ผัดหอมญี่ปุนยอดมะพราว

ผัดเห็ดสี่สหาย

เห็ดหอมสดผัดยอดมะพราวแครอท

ผัดบล็อคเคอรี่ลูกชิ้นกุง

ปลาหมึกผัดไขเค็ม

ปลาหมึกทอดกระเทียมพริกไทย

ปลาผัดเปรี้ยวหวาน

แกงเขียวหวานปลากราย + ไขเค็ม

แกงเขียวหวานไก ยอดมะพราวออน

แกงเขียวหวานทะเลยอดมะพราวออน

แกงเขียวหวานไกพริกขี้หนู

แกงเขียวหวานหมูพริกขี้หนู

แกงเผ็ดเปดยาง

แกงสมชะอมทอดปลาแซลมอน

แกงจืดลูกกรอก

แกงจืดสาหรายทะเลเตาหูขาวหมูสับ

แกงมัสมั่นไก

ขนมจีน - นํ้ายาทูนา / นํ้าพริก

ตมยําขาหมูเยอรมัน

ตมยําโปะแตก

ตมยําทะเลนมสด

ตมยํากุง

ตมยําปลา

ปลาผัดเตาซี่

ปลาทอดสามรส

วุนเสนผัดไขเค็ม

วุนเสนผัดแหนมทรงเคร�อง

เสนจันทรผัดไทย

ผัดผักบุงกรอบไฟแดง (NEW)

กุงผัดกระเทียมโทน (NEW)

คั่วตับหมู (NEW)

คั่วแคไก (NEW)

ตมขาไก

ตมโคลงปลาชอนทอดกรอบ

ตมแซบซี่โครงหมูออน

ตมแซบหมูเดง

หมูตุนยอดผักหวาน

พะเเนงปลาเเซลมอน / พะเเนงไก

พะแนงซี่โครงออน (NEW)

แกงฮังเล

แกงจืดมะระสาหรายทะเล (NEW)

BUFFET


MENU E (ประเภท นํ้าพริก / อบ / นึ่ง) MENU F (เมนูพิเศษ 595 / 675.-)

ไกอบ

นํ้าพริกปลาทู - ดอกขจรไขทอด

นํ้าพริกกระป+ปลาทูทอด+ผัก

นํ้าพริกปูพริกไทยออน+ผัก

นํ้าพริกลงเรือ+ผัก

นํ้าพริกหนุม+หมูทอด+ผัก

นํ้าพริกออง+หมูทอด+ผัก

นํ้าพริกกุงสด+ผัก

หลนแหนม+ผักสด

หลนกุงสด+ผักสด

หลนเนื้อปู+ผัก

ไขตุนญี่ปุน

ไขตุนเห็ดหอม

ซี่โครงหมูอบซอสมะเขือเทศ

ปลานึ่งมะนาว

หอหมกทะเล


กุงผัดพริกไทยดํา

กุงทอดกระเทียมพริกไทย

กุงทอด - ยํามะมวง

แกงเขียวหวานปลากรายสอดไสไขเค็ม

กุงอบวุนเสน

ตมขากุงยอดมะพราว

ปลาแซลมอนสามรส

เนื้อปูผัดผงกะหรี่

บาบีคิวทะเล

ปลาแซลมอนนึ่งมะนาว

ปลาแซลมอนทอด+ยํามะมวง

เปดผัดใบกระเพราะกรอบ

ผัดถั่วสวีทพีเห็ดหอมแครอท

พลาปลาหมึก

พลาหอยเชลลยางเนย

พะแนงปลายางใบตอง

ซี่โครงหมูอบมะระ

ซี่โครงหมูอบแครอทยอดคะนา

ยําแซลมอนฟู

ยํากุงฟู

ยํากุงยาง / หมูููยาง เห็ดสามยาง

ยําปลาสลิดกรอบ

ยํารวมมิตรทะเล

ยําหอยเชลลฟรุตสลัด

สมตําแอปเปล ปูนิ่มทอดกรอบ


Buffet

BUFFET


รายการของหวาน ม)

ขาวตมนํ้าวุนขนุนสด

ขนมลูกชุบ

เคกชิ้นคละรส

ชอคโกแลตมูส

ขนมหมอแกงถั่ว

เตาฮวยฟรุตสลัด

แปะกวยนมสด

ตะโกเผือก / แหว / ขาวโพด

ทับทิมกรอบ 2 สี

นํ้าแข็งใส

บัวลอยนํ้าขิง

บัวลอยเผือก

ทองหยิบ / ทองหยอด /

เม็ดขนุน / ฝอยทอง / ขนมชั้น

นํ้าสมุนไพร

นํ้าลําใย

นํ้ามะตูม

นํ้ากระเจี๊ยบ

นํ้าตะไคร

นํ้าอัดลม (คละรส)

นํ้าผลไม

นํ้าพั๊นซผลไม

นํ้าสมคั้น (ตามฤดูกาล)

นํ้ามะนาวอัญชันโซดา

นํ้าลิ้นจี่โซดา (NEW)

สาคูแคนตาลูป

สละลอยแกว

ซาหริ่ม

วุนมะพราว / ลิ้นจี่ / ลําใย

สังขยาทุเรียน

ขนมกลวย

ขนมเผือก / ขนมฟกทอง

ขนมมันสมปะหลัง

ชา / กาแฟ

ชา Twining

กาแฟ Blue Cup

ชาเย็นสูตรโบราณ

กาแฟเย็น

โอเลี้ยง

ชามะนาว

Buffet

BUFFET BUFFET BUFFET / CHOICES

Documents

Transcript of BUFFET BUFFET BUFFET / CHOICES