Bucatareselevesele.ro Ketchup Picant
-
Upload
ioanabio1231 -
Category
Documents
-
view
10 -
download
0
Transcript of Bucatareselevesele.ro Ketchup Picant
![Page 1: Bucatareselevesele.ro Ketchup Picant](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022081813/55cf9b4b550346d033a577b4/html5/thumbnails/1.jpg)
bucat areselevesele .ro http://www.bucatareselevesele.ro /retete-culinare/conserve-si-muraturi/ketchup-picant.html
Lory
Ketchup picant
VN:F [1.9.20_1166]
please wait...
Rating: 5.0/5 (1 vote)
adaugat de la 21 august 2013 in categoria Conserve si muraturi4
![Page 2: Bucatareselevesele.ro Ketchup Picant](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022081813/55cf9b4b550346d033a577b4/html5/thumbnails/2.jpg)
Zilele trecute am f ost la tara si am cules din gradina socrului meu o ladita plina de rosii copte, gustoase, zemoase f ara pic de chimicale.Am f acut din ele un ketchup picant extrem de bun.
Nu va spun cum au dat ai mei iama in el, l-au mancat si uns pe paine, pe bune!
![Page 3: Bucatareselevesele.ro Ketchup Picant](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022081813/55cf9b4b550346d033a577b4/html5/thumbnails/3.jpg)
Trebuie sa mai ajung din nou la tara sa f ac aprovizionarea, sunt prea bune rosiile alea!!
Aici gasit i o alta reteta de ketchup de casa, la f el de buna si gustoasa !!
Ingrediente4 kg rosii3 ardei capia rosii2 cepe2 morcovio telina mica5-6 catei de usturoio crenguta de cimbrupiper negru macinat2 f oi de daf in2 ardei mici,iuti30 ml otet4 linguri de zahar2 aspirine zdrobite sau un varf de lingurita de salicilsare
![Page 4: Bucatareselevesele.ro Ketchup Picant](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022081813/55cf9b4b550346d033a577b4/html5/thumbnails/4.jpg)
Mod de preparareRosiile bine spalate se trec prin masina de rosii.Sucul obtinut se pune la f iert intr-o oala cu peretii grosi.Ceapa, morcovul, telina, ardeii capia, usturoiul, toate curatate se maruntesc intr-un robot pana le aducem lastadiul de pasta .
![Page 5: Bucatareselevesele.ro Ketchup Picant](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022081813/55cf9b4b550346d033a577b4/html5/thumbnails/5.jpg)
Se rastoarna peste sucul de rosii, se adauga, crenguta de cimbru, f oile de daf in, ardeii iuti si se f ierbe laf oc mic cateva ore bune pana ce scade la jumatate.Se condimenteaza cu sare si piper se adauga zaharul si otetul si se mai f ierbe cam 15-20 min.Se lasa un pic sa se tempereze, se scoate crenguta de cimbru si f oile de daf in dupa care se mixeaza intr-unblender pana obtinem o pasta f ina.Se adauga salicilul si se pune in sticle spalate si sterilizate in cuptor.Se capseaza si se pun in paturi la racit pana a doua zi .Se pastreaza in camara la loc intunecat si racoros.
![Page 6: Bucatareselevesele.ro Ketchup Picant](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022081813/55cf9b4b550346d033a577b4/html5/thumbnails/6.jpg)
Ketchup picant, 5.0 out of 5 based on 1 rating