7/24/2019 BUBUR CERDAS

1/4

BUBUR CERDAS

BAHAN :

Beras Cerdas 200 Gram

Singkong 30 Gram

Tepung Jagung 10 Gram Kacang Tolo 20 Gram

CAA !"!B#AT :

1$ endam %eras cerdas kurang le%i& ' meni()

(iriskan2$ *o(ong kecil + kecil singkong lalu kukus

3$ e%us Kacang Tolo sampai empuk

Kaldu a,am : masukkan %eras cerdas) campur semua %a&an) aduk + aduk &ingga ra(a

SUP CERIA

BAHAN :

-or(el 100 gram

Kacang *an.ang 30 gram Jagung !anis /0 gram

aun Ka(uk 30 gram

Jamur /0 gram

CAA !"!B#AT :1$ e%us kaldu a,am &ingga mendidi&

2$ !asukkan po(ongan or(el) kacang pan.ang) daun ka(uk) .agung manis) amur

3$ Tumis %um%u &ingga &arum) masukkan di dalam re%usan sup) angka(

AYAM COKLAT

BAHAN :

A,am 300 gram

Kecap ' gram

CAA !"!B#AT :

1$ A,am di pile() di%eri .eruk nipis lalu kukus

2$ Tumis %um%u &ingga &arum) masukkan a,am) %eri daun kucai) keap &ingga %erarnacokla(

7/24/2019 BUBUR CERDAS

2/4

AREM AREM IKAN PATIN

BAHAN

kan *a(in 300 gram

Ta&u 200 gram

Kelapa 200 gram

CARA MEMBUAT :

1$ Bersi&kan ikan pa(in) po(ongpo(ong) lumuri dengan .eruk nipis

2$ *anaskan min,ak) lalu goreng ikan pa(in) po(ongan (a&u sampai ma(ang

3$ Tumis %um%u) po(ongan (oma() ca%ai &i.au) daun kucai4$ idi&kan san(an) masukkan semua %a&an ser(a %um%u) masak &ingga &arum) lalu angka(

BOTOK DAUN BELUNTAS

BAHAN :

aun Belun(as 100 gram Kelapa !uda 200 gram

Tempe 100 gram

CARA MEMBUAT :

1$ Cuci daun %elun(as) kemudian (iriskan2$ Kukus (empe &ingga ma(ang) di&aluskan

3$ *aru( kelapa muda

4$ Haluskan %um%u) campur semua %a&an) lalu di%ungkus'$ Kukus &ingga ma(ang

BUNTIL

BAHAN :

aun *epa,a 300 gram

Kelapa 200 gram

Teri '0 gram

CARA MEMBUAT :

1$ Cuci &ingga %ersi&) lalu di masak &ingga empuk) angka(2$ Cuci ikan (eri) (iriskan

3$ *aru( kelapa muda

4$ Haluskan %um%u) campur kelapa muda) ikan (eri) lalu di%ungkus di%eri san(an lalu kukus&ingga ma(ang

7/24/2019 BUBUR CERDAS

3/4

PEPES BELUT

BAHAN : Belu( 300 gram

Toma( 100 gram

CARA MEMBUAT :

1$ Bersi&kan %elu()lumuri dengan .eruk kecil kurang le%i& 10 meni(

2$ Haluskan %um%u) lalu dicampur semua %eri daun kemangi3$ Bungkus sesuai selera) kukus kurang le%i& 20 meni() angka(

TE HU (SATE TAHU )

BAHAN :

Ta&u 200 gram

A,am 100 gram

-or(el 100 gram

Telur '0 gram

!in,ak '0 cc

CARA MEMBUAT :

1$ Haluskan (a&u) kocok (elur) dicampur lalu sisi&kan

2$ Kukus a,am) po(ong kecilkecil3$ *o(ong or(el kecilkecil) kukus

4$ *o(ong %aang pre, kecil

'$ Baang mera& %aang pu(i& di(umis &ingga &arum) masukkan %aang pre,) or(el)po(ongan a,am) angka(

/$ Am%il (a&u) dipipi&kan diisi a,am) or(el) lalu di%en(uk %ula() lalu digoreng dengan min,akpanas &ingga %erarna kecokla(an) angka( lalu di(usuk dengan %a(ang sere) sa.ikan

GETHUK FANTASI

BAHAN :

Singkong 200 gram

Kelapa !uda 200 gram

Gula *asir 100 gram

CARA MEMBUAT :

1$ Cuci singkong) po(ongpo(ong lalu dukukus &ingga ma(ang

2$ Haluskan) %eri gula) garam) kemudian %en(uk sesuai selera

3$ Cairkan cokla( %lok) siram dia(as ge(&uk) %iarkan &ingga %eku4$ *o(ong sesuai selera

7/24/2019 BUBUR CERDAS

4/4

PUDDING LARIS MANIS

BAHAN :

Jagung !anis 200 gram

Kelapa 200 gram

Gula 200 gram

Agar Agar 10 gram

CARA MEMBUAT :

1$ Jagung manis diparu() am%il airn,a

2$ Campur dengan san(an) gula) agaragar) di%agi men.adi 2 adonan3$ Adonan kuning dn &i.au

4$ Tuang di ce(akan %ergan(ian'$ iamkan &ingga %eku) siap disa.ikan