Brotinfo - Bäckerei Herres...Backmitt el, Meersalz, Hefe, Bio-Sesam, Bio-Kürbiskerne...
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Die Brot info der Bäckerei HERRES
Ihr Bäckermeister
Alle Vollkornbrote und Vollkornbröt-chen werden bei Herres nur mit Ge-treide und Saaten aus kontrolliert biologischem Anbau gebacken. Um dies für Sie als Kunden sicherzustel-len, lassen wir uns und unsere Liefe-ranten ständig von einem unabhän-gigen Kontrollinsti tut überwachen.Das „Rommersdorfer Korn“- der Name unseres Bio-Getreides, wächst auf den Äckern rund um Heimbach -Weis. Die Fam. Maxein vom Heimbacher-Hof baut es in partnerschaft licher Zusam-menarbeit seit mehr als 11 Jahren für uns an. So werden lange und umweltbelas-tende Transport-wege vermieden und die Land-wirtschaft der Region unter-stützt.
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Region unter-
Um die wertvollen Inhaltsstoff e des Rommersdorfer Korns soweit wie möglich zu scho-nen und zu erhal-ten, mahlen unsere Bäcker das Getrei-de erst unmitt elbar vor der Teigberei-tung auf den eigenen Mühlen.Das bedeutet für Sie:• Herres Bio Brote enthalten das gan-ze Korn mit all seinen Ballaststoff en.• Der Keimling, der wertvolle Fett e und Vitamine enthält, wird nicht ab-geschält.• Alle Mineralstoff e bleiben erhalten - Calcium für die Knochen, Magnesium für die Muskeln und Eisen fürs Blut.• Der eigene Natursauerteig und die eigenen Weizen- und Dinkelvorteige verleihen dem Gebäck einen herz-haft en Geschmack und eine außerge-wöhnliche Frischhaltung.
Bäckerei Herres, Bachstr. 5, 56566 Neuwied / Heimbach - WeisTel.: 0 26 22 / 8 34 43 , kontrolliert durch Öko-Kontrollstelle DE - 013
H����� BROTZEITEN. Für noch mehr Abwechslung.
Mo Die Mi Do Fr Sa
Vollkornbrötchen X X X X X X
Dinkelbrötchen X X X X X X
Roggenvollkornbrot X X X X X X
Ganzkornbrot X X X X X X
Vierkornbrot X X X X X
Kürbisbrot X X X X X
Kommissbrot X X X X X
Dinkelbrot X X X X X
Dinkeltoast X X X X X
Dinkelbrot mit SBK X X X
Dinkelsprössling X X
Roggenbrot mit SBK X X
Haferbrot X X
Saatenbrot X X
Wir sind gerne für Sie da:Montag 6:00 - 12:30 UhrDienstag 6:00 - 12:30 | 14:30 - 18:30Mitt woch 6:00 - 12:30 | 14:30 - 18:30Donnerstag 6:00 - 12:30 | 14:30 - 18:30Freitag 6:00 - 18:30 Samstag 6:00 - 12:30 Sonntag 8:00 - 10:30
DE-ÖKO-013
Vollkornbrötchen:90% Bio-Weizen, 10 % Bio-Dinkel, Wasser, Biobackmitt el, Biogluten, Meersalz, Butt er, Hefe
Dinkelbrötchen:100 % Bio-DinkelWasser, Meersalz, Butt er, Hefe
Roggenvollkornbrot:100 % Bio-Roggen grob geschrotet, Wasser, Meersalz.(ohne Hefe und Bräunungsmitt el)
Ganzkornbrot: 70 % Bio-Roggen, 30 % Bio-Weizen, Wasser, Meersalz, Hefe, fein geschrotet
Vierkornbrot:70 % Bio-Roggen, 30 % Bio-Weizen, Wasser, Bio-Hafer, Bio-Gerste, Meer-salz, Hefe, fein geschrotet
Kürbisbrot:70 % Bio-Roggen, 30 % Bio-Weizen, Wasser, Bio-Kürbiskerne, Bio-Hafer, Bio-Gerste, Bio-Leinsaat, Meersalz, Hefe, fein geschrotet
Kommisbrot:80 % Bio-Roggen, 20 % Bio-Weizen, Wasser, Meersalz, Hefe, fein geschrotet
Dinkelbrot-Dinkeltoast:
90 % Bio-Dinkel, 10 % Bio-RoggenWasser, Meersalz, Butt er, Hefe, fein geschrotet
Dinkelbrot mitSonnenblumen-kerne:
100 % Bio-Dinkel, Wasser, Bio-Sonnen-blumenkerne, Honig, Meersalz, Hefe
Roggenbrot mitSonnenblumen-kerne:
100 % Bio-Roggen fein, Wasser, Bio-Son-nenblumenkerne, Meersalz, Hefe
Haferbrot:
50 % Bio-Dinkel, 40 % Bio-Hafer, 10 % Bio-Roggen, Wasser, Bio-Gluten, Meersalz, Hefe
Saatenbrot:70 % Bio-Roggen, 30 % Bio-Dinkel, Wasser, Bio-Sonneblumenkerne, Bio-Kürbiskerne, Bio-Leinsaat, Bio-Sesam, Meersalz, Hefe
Dinkelsprössling:100 % Bio-Dinkel, Wasser, Bio-Din-kelsprossen (20%), Bio-Leinsaat, Bio-Sonnenblumenkerne, Meersalz, Hefe
Vollkorncroissant:100 % Bio-Dinkel, Vollmilch, Butt er, Eier, Bio-Rohrohrzucker, Bio-Gluten, Bio-Backmitt el, Meersalz, Hefe, Bio-Sesam, Bio-Kürbiskerne
Vollkornbackwaren