Brochure The Greenery Paddenstoelen

The Greenery Paddenstoelen Uw partner voor de toekomst

Brochure-Paddenstoelen-NL.indd 1 09-03-2011 12:21:27

The Greenery is een toonaangevend, internationaal groente- en fruitbedrijf. Wij behoren tot de

internationale top van AGF-bedrijven. Wij staan voor kwaliteit en duurzaamheid. The Greenery levert

jaarrond een volledig dagvers assortiment in groente, fruit en paddenstoelen aan haar klanten: retailers,

groothandelaren, food service en de verwerkende industrie door geheel Europa. Samen met de klant

wordt gekeken naar de mogelijkheden om een productassortiment met de best passende en kwalitatief

hoogwaardige verse groente, fruit en paddenstoelen in te vullen.

The Greenery

3


The Greenery Productteams

Om de markt optimaal te bedienen is

productspecifieke kennis een voorwaarde.

Kennis is voor The Greenery meer dan

uitsluitend productkennis. We werken

daarom met productteams die voor hun

productgroep volledig op de hoogte zijn van de

beschikbaarheid van product, specialistische

kwaliteitsvoorschriften per afzetmarkt,

logistieke stromen, houdbaarheid, etc. Alle

kennis over paddenstoelen is samengebracht

in het Productteam Paddenstoelen.

Levering op maat

The Greenery Paddenstoelen levert aan vele verschillende klanten.

Uiteraard vindt u onze paddenstoelen bij de grote retailers in Europa.

Maar wij leveren ook speciale maatsorteringen aan convenience

bereiders en natuurlijk specialty producten aan horeca groothandel

en speciaalzaken.

Dankzij onze toegang tot een groot areaal

gecultiveerde paddenstoelen en ons uitgebreid

netwerk om wilde paddenstoelen te sourcen,

kunnen wij voor elke klant een paddenstoelen-

assortiment op maat leveren. Samen met onze

klanten ontwikkelen we nieuwe versconcepten

met bijbehorende verpakkingen, willen we de

bestaande producten verbeteren en de gehele

keten van teler tot klant optimaliseren.

4


De locatie Zaltbommel heeft beschikking over een

eigen snijderij en verschillende verpakkingslijnen

waarmee we snel en flexibel kunnen inspelen

op klantspecifieke wensen. Naast los en verpakt

product, bieden wij diverse mixen en gesneden

product aan in de verpakking van uw keuze.

Indien gewenst koppelen we telers aan vaste

afnemers. Supply Chain Management tot op

winkelniveau. Voor wegtransport beschikken

wij over een eigen logistieke dienstverlener,

gespecialiseerd in gekoeld transport van

versproducten onder optimale condities. De

vrachtwagens van Dijco vervoeren dagelijks

verse paddenstoelen voor de Europese markt.

Dankzij een modern volgsysteem kunnen we

onze productstromen volgen, in kaart brengen

en verbeteren.

Het Productteam Paddenstoelen heeft dagelijks

contact met eigen telers, vaste leveranciers in

Europa maar ook met leveranciers wereldwijd.

Dankzij dit sterke netwerk kan The Greenery

jaarrond elke gewenste paddenstoel leveren.

Uiteraard is hierbij Tracking & Tracing gewaar-

borgd. Elk product kan exact herleid worden

naar de teler/leverancier.

Ons Productteam Paddenstoelen is gevestigd in Zaltbommel. Deze

locatie is in 2010 geheel gemoderniseerd en wordt sindsdien volledig

SAP gestuurd. Dankzij deze investeringen kan ons Productteam

Paddenstoelen nu grote stromen witte champignons even efficiënt

verwerken als een speciale levering van wilde paddenstoelen.

Locatie en distributie

5


Voedselveiligheid

Producten die via The Greenery geleverd

worden, zijn met uiterste zorg geteeld en

voldoen aan hoge kwaliteitseisen zoals

bepaald in de BRC-code (British Retail

Consortium). Dit kwaliteitslabel zorgt

ervoor dat de kwaliteit van de producten

door de gehele keten gewaarborgd wordt.

Onze telers en wereldwijde leveranciers

zijn allen GLOBALGAP / QS of vergelijkbaar

gecertificeerd.

The Greenery begeleidt, adviseert en

controleert daarnaast haar telers en

leveranciers op het gebruik van zoveel

mogelijk natuurlijke gewasbeschermings-

middelen. Alle paddenstoelen van The

Greenery zijn vrij van residu. Hierop voeren

wij regelmatig strenge controles uit. Dankzij

deze aanpak voldoen de paddenstoelen van

The Greenery aan de strengste landelijke,

internationale en klantspecifieke eisen.

6


The Greenery Paddenstoelen klaar voor de toekomst

Het Productteam Paddenstoelen volgt de trends in de markt en maatschappelijke bewegingen op de voet.

Zo is er verhoogde aandacht voor het thema duurzaamheid.

Minimaliseren verpakkingsmaterialen• InNederlandzijnwijdeelnemeraanhetinitiatief

Plastic Hero. Plastic Hero moedigt de consument

aan om plastic afval apart in te zamelen zodat dit

kan worden ingezet voor recycling.

• Gewichtsverminderingpunnetseninzettopseal.

Zonder te tornen aan de kwaliteit en draagkracht

van de punnet hebben wij het gebruik van

plastic in onze punnet met 15% kunnen

verminderen. In de productie van de punnets

wordt meer gerecycled materiaal ingezet.

Duurzame teelt – Nature CountsHet predicaat Nature Counts wordt toegekend

aan producten van telers of teeltbedrijven die

koplopers zijn op het gebied van duurzaamheid.

De thema’s die hierbij centraal staan, zijn:

gewasbescherming, energiegebruik, natuur

& landschap, transparantie, afval, water en

medewerkers. Met dit predicaat wil The Greenery

zowel de tuinbouwsector als individuele telers

stimuleren om zich in te blijven zetten voor

verduurzaming van de teelt van verse groente en

fruit. Eén van onze paddenstoelen-telers zet zich

in om in 2011 kastanje champignons volledig

CO2-neutraal te kunnen produceren. De

ontwikkelingen rondom dit project kunt u volgen

op onze site of op www.naturecounts.com.

Gezonde producten Paddenstoelen zijn smaakvol en passen uitstekend

in een verantwoord voedingspatroon. Ze zitten

boordevol vitaminen en mineralen die het lichaam

helpen gezond en fit te blijven.

Voor paddenstoelen is een uitgebreid onderzoek

gaande naar de wijze waarop deze hulpstoffen

het lichaam helpen om gezond te worden en

te blijven. Tevens zijn wij steeds op zoek naar

teeltmethoden om de beschikbaarheid van

hulpstoffen in de producten op natuurlijke wijze

te verhogen.

7


The Greenery B.V., Postbus 79, 2990 AB BarendrechtTelefoon: +31-(0)180 65 59 11, E-mail: [email protected] www.thegreenery.com

The Greenery Paddenstoelen, Postbus 121, 5300 AC ZaltbommelTelefoon: +31-(0)418 57 98 30, E-mail: [email protected] www.thegreenerymushrooms.com D

1101

386


Brochure The Greenery Paddenstoelen

Documents

Transcript of Brochure The Greenery Paddenstoelen