Brochure SSRR Sodexo Peru

Sodexho-brochureV°janvier08 28/01/08 18:00

Soluciones Integrales

para Sitios Remotos

Los Libertadores 171 San Isidro, Lima - PerúTeléfono: (511) 705-2500 Fax: (511) [email protected]

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CALIDAD DE VIDA

EN TODAS LAS RAMAS, EN TODO EL MUNDO

Brindándole servicios en todoel ciclo de vida del proyecto,

de la A a la Z

Sodexho-brochureV°janvier08 28/01/08 18:00 Page 3

Por más de 40 años, Sodexo ha venido mejorando la vida diaria en todas partes –en alta mar y en tierra firme- , y bajo las condiciones más extremas. Ya sea un en emplazamiento minero en el círculo polar ártico, una plataforma petrolera en las costas de Nigeria o un gasoducto en medio de la selva peruana, ofrecemos soluciones innovadoras que garantizan la comodidad y seguridad, y hacen más fácil mantenerse productivo.

Pero la Calidad de Vida no es lo que solía ser. Cada vez resulta más costoso y más difícil retener a empleados valiosos, quienes demandan mejores servicios e instalaciones. Ahora más que nunca, necesita de un socio especialista que pueda superar sus expectativas y manejar cada aspecto de la Calidad de Vida – mientras Usted se concentra en el giro principal de su negocio.

Abarcando más allá de los límites de los servicios tradicionales de catering, lavandería y mantenimiento, Sodexo ahora es su proveedor todo en uno de las soluciones de Calidad de Vida que cubren cada etapa del ciclo de vida de su proyecto. Lo que requiera para mantener el desarrollo normal y productivo de sus operaciones, nosotros estaremos ahí para brindárselo. Para Sodexo, no es suficiente simplemente llenar sus expectativas, estamos en el negocio de superarlas.

PLANNING & INVESTMENT ENGIN

EERING

& D

ESIGN

CONSTRU

CTIO

N

E DE VE LOPMENT TOTAL REM OTE

SIT E SOL UTI ONS

LAR GE CAMOFF SHORE S ITES

. C amp Con str uction. P roc urement

. Ho spitali ty & Faci liti es Ma nagement Ser vices

. HS E ma nagement

SUSTA INABL E DEVEL OPMENT Build local partnerships wi th

development st akeholders; Hiring, tr aining local populat ion.

Por más de 40 años, Sodexo ha venido mejorando la vida diaria en todas partes –en alta mar y en tierra firme- , y bajo las condiciones más extremas. Ya sea un en emplazamiento minero en el círculo polar ártico, una plataforma petrolera en las costas de Nigeria o un gasoducto en medio de la selva peruana, ofrecemos soluciones innovadoras que garantizan la comodidad y seguridad, y hacen más fácil mantenerse productivo.

Pero la Calidad de Vida no es lo que solía ser. Cada vez resulta más costoso y más difícil retener a empleados valiosos, quienes demandan mejores servicios e instalaciones. Ahora más que nunca, necesita de un socio especialista que pueda superar sus expectativas y manejar cada aspecto de la Calidad de Vida – mientras Usted se concentra en el giro principal de su negocio.

Abarcando más allá de los límites de los servicios tradicionales de catering, lavandería y mantenimiento, Sodexo ahora es su proveedor todo en uno de las soluciones de Calidad de Vida que cubren cada etapa del ciclo de vida de su proyecto. Lo que requiera para mantener el desarrollo normal y productivo de sus operaciones, nosotros estaremos ahí para brindárselo. Para Sodexo, no es suficiente simplemente llenar sus expectativas, estamos en el negocio de superarlas.

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CALIDAD DE VIDA

EN TODAS LAS RAMAS, EN TODO EL MUNDO

GRANDES CAMPAMENTOS OBRAS EN ALTA MAR

. Construcción de campamentos. Adquisiciones

. Hotelería e Instalaciones. Servicios de Gestión

. Gestión de Salud, Seguridad y Medio Ambiente

DESARROLLO SOSTENIBLE Creación de asociaciones locales con los

participantes del desarrollo; Contratación, capacitaciónde pobladores locales.

PEQUEÑOS CAMPAMENTOS

. Servicios de hotelería

DESARROLLO SOSTENIBLE Desmantelamiento/Rehabilitación (edi�caciones, activos, etc.); Estudios de impacto ambiental.

GRANDES CAMPAMENTOS CENTROS DE ALOJAMIENTO

PLATAFORMA DE PRODUCCIÓN

Servicios Integrales de sitios remotos:

. Hotelería e Instalaciones. Servicios de GestiónMan. Gestión de Salud, Seguridad y Medio Ambiente. Recreación y Bienestar

DESARROLLO SOSTENIBLEReporte de acciones

(contratación y compras locales)Iniciativas a largo plazo

Preparando el futuro

Brindándole servicios en todoel ciclo de vidadel proyecto,

de la A a la Z


DES

ACTI

VACIÓ

N

OPERACIÓN Y PRODUCCIÓN

INGENIER

ÍA Y DISEÑ

O

PLANIFICACIÓN E INVERSIÓN

CONSTRU

CCIÓ

N

SOLUCIONESTOTALES EN

SITIOSREMOTOS

DESARROLLO SOSTENIBLE

DESARROLLO SOSTENIBLE

CAMPOS PIONEROSPLATAFORMAS DE PERFORACIÓN

. Gestión de Proyectos. Servicios de hotelería

. Consultoría en construcción de campamentos. Dimensionamiento de instalaciones de servicios, etc.

DESARROLLO SOSTENIBLE Servicios de consultoría(Estudios Financieros, Sociales, de Impacto Ambiental)

Se requiere de mucho trabajo para mantener la operación normal y productiva de una obra en un sitio remoto. Pero, ¿quién debe realizar este trabajo? ¿Usted? ¿Un grupo de contra-tistas? Seamos realistas: la vida en un sitio alejado es lo suficientemente dura sin que varios proveedores le causen mayores dolores de cabeza. Si supiese que podría contar con un solo experto que lo asista en todas las fases de su proyecto, ¿no le facilitaría el trabajo?

Optimización de eficiencias de Sitios Remotos – ¡aquí es donde interviene Sodexo! Hemos desarrollado un rango integral de soluciones innovadoras que van más allá de los servicios tradicionales para respaldar su pasión por obtener resultados y crecimiento, llevando la gestión de sitios alejados a nuevos e increíbles niveles de calidad y eficiencia. Las Solucio-nes Integrales de Sitios Remotos no tienen comparación, se considera cada detalle de su proyecto y a todos los actores involucrados con el fin de brindar, a lo largo del ciclo de vida del proyecto, el equilibrio exacto de productividad y una calidad de vida mejorada.

Vea lo que estamos haciendo. Se sorprenderá.

SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN:

Una buena comida sana es más que un simple placer. Es esencial mantener la seguridad y productivi-dad de sus trabajadores. A través del servicio de catering y del servicio gastronómico ejecutivo de calidad, Sodexo le brinda la combinación perfecta de buen sabor y nutrición balanceada para todos sus trabajadores de buen apetito. Asimismo, contamos con experiencia en brindar nuestros servicios de alimentación a varias culturas y paladares. Y podemos añadir una pizca de gusto a través de eventos especiales y bien planificados.

ASOCIACION SODEXO POR EL DESARROLLO SOSTENIBLE

Desde que iniciamos nuestras operaciones en el año 1998, nos hemos preocupado por conocer la realidad y las necesidades de las zonas en las cuales operamos. Interactuando de cerca con las zonas rurales de extrema pobreza de la costa, sierra y selva del país, en las cuales nuestros clientes, las principales empresas mineras y de hidrocarburos, desarrollan sus actividades.Siguiendo nuestra política de Responsabilidad Social Empresarial, Sodexho Perú decidió concretar distintas acciones de desarrollo sostenible, impulsando con ello el progreso de diversas comunidades rurales del país, pero estas acciones no estaban articuladas para lograr mayores sinergias, y es a partir de febrero del 2004 que se creó la Asociación Sodexo por el Desarrollo Sostenible, con el propósito principal de apoyar y contribuir con el desarrollo de estas poblaciones.

SERVICIOS DE SOPORTE:Benefíciese de un paquete de servicios flexibles que abarcan desde servicios de limpieza hasta extin-ción de incendios, desde servicios médicos hasta servicios de helipuerto. Le llevaremos el correo y sacaremos la basura, nos encargaremos de los servicios de lavandería y manejaremos sus necesida-des de transporte.

SERVICIOS DE INFRAESTRUCTURA:A través de nuestros servicios integrales de infraestructura, podremos diseñar, construir y realizar el mantenimiento de su campamento, e incluso restaurar el medio ambiente a su condición original a su retiro. Nuestra habilidad para brindarle nuestro servicio durante todo el ciclo de vida del proyecto nos permite optimizar su Costo Total de Propiedad. Como especialistas de sitios alejados, sabemos cuál es la diferencia entre los servicios típicos de gestión de instalaciones y la prestación de servicios de infraestructura en condiciones extremas. Y cuando brindamos una amplia gama de servicios, desde el manejo de residuos y operación de plantas de agua hasta el transporte de su personal, nunca nos olvidamos de sus expectativas como profesional y del bienestar de las personas en obra.

MEDICIÓN DEL RENDIMIENTO

¿Cómo vamos? ¿Qué podemos hacer mejor? ¿En qué más podemos ayudarlo? Estas son las preguntas claves que nos permiten mejorar constantemente nuestro servicio. En Sodexo, creemos que la Calidad de Vida es más que un concepto subjetivo –debe darnos beneficios reales claros. Al establecer Indicadores Claves de Rendimientos cuantificables al inicio de su proyecto, podemos monitorear y medir nuestro rendimiento en cada etapa. Esto significa que nos tomamos el tiempo de escucharlo a usted y a sus trabajadores para entender cuáles son sus necesidades, para fijar hitos cuantificables reales y para asegurarnos de que están satisfechos. Así, a fin de cuentas, le aseguramos más que rostros sonrientes - ¡le damos un valor tangible!

Soluciones Integrales en Sitios RemotosDiversas necesidades. Una sola respuesta.

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Sodexo lleva la Calidad de Vida más allá de sus expectativas, brindando comodidad y seguridad extremas sin comprometer su productividad o rentabilidad. A través de sofisticados servicios y soluciones técnicas modernas, nos esforzamos por ayudarlo a mantener motivados a sus trabajadores, impulsar la eficiencia de su personal y mejorar su imagen como compañía de calidad. En otras palabras, siempre vamos más allá…

EN BUSCA DE COSAS DE VALOR – EN DONDE LO PUEDA ENCONTRAR

MÁS QUE COMODIDAD. SERVICIOS REALES DE HOTELERÍA

Mientras que muchas compañías se esfuerzan por brindar comodidades básicas, Sodexo lleva los servicios de hotelería a nuevos niveles de comodidad brindando estándares internacionales de hotelería a sitios remotos. Los resultados son visibles, los trabajadores están más contentos y son más productivos al sentirse apreciados. Y este es sólo el inicio de lo que tenemos en mente para los próximos años. Estos estándares se llevan también a la lavandería, en donde nos preocupamos por utilizar productos que no impactan en el medio ambiente.

La vida en un campamento minero no es nada fácil. Bajo el frío más intenso o bajo lluvias interminables, él trabaja muchas veces a más de 4,000 metros sobre el nivel del mar en un clima hostil, conoce muy bien la operación; pero con los turnos - algunas veces en 14 días por 7 de descanso – ve a su familia muy poco. A pesar de que su trabajo es extenuante, son los pequeños placeres en la mina los que lo impulsan a seguir adelante. Una habitación limpia, agua caliente y una toalla gruesa cuando sale de la ducha. Un comedor acogedor y una comida sabrosa, una sala de billar y un fulbito de mano o unas cabinas de Internet para comunicarse con su familia. Este es el tipo de valor que él estaba buscando. Cuando lo encuentra, él sabe que alguien se preocupa por él, – por mante-nerlo saludable, contento y seguro. Y es el tipo de empleador para el que siempre trabajaría.

MÁS QUE COMIDA. NUTRICIÓN BALANCEADA Y SABOR

Una dieta sana es fundamental para la seguridad y la productividad. Pero luego de un día pesado y agotador en una operación minera, lo último que desean sus trabajadores hambrientos es pensar en calorías y comer ensaladas. Sodexo tiene una reputación sin igual de brindar buena nutrición para buenos apetitos. Nuestros chefs de experiencia saben cómo deleitar paladares y culturas, y al mismo tiempo crear buenos programas de nutrición que muestran a sus empleados cuánto nos importan. Velamos por la salud de sus trabajadores, asegurando los estándares y procesos en la elaboración de los alimentos, una muestra de ellos es la certificación HACCP con la que contamos en nuestras operaciones.

MÁS QUE NORMAS DE SEGURIDAD. BRINDAMOS LOS MÁS ALTOS ESTÁNDARES

Un par de trabajadores enfermos o heridos – o incluso sólo uno- puede ser la diferencia entre sólidas ganancias y dolorosas pérdidas. Es por ello que la seguridad está siempre presente en todo lo que hacemos. Con el respaldo de una red real de especialistas, Sodexo fija estrictos estándares e implementa sistemas de primer nivel para cumplir y superar los requerimientos de HSE de nuestros clientes. Como resultado, recibimos el reconocimiento constante por nuestro registro inigualable en salud y seguridad, Sodexo cuenta además con la certificación OSHAS 18001.

MÁS QUE VIDA EN CAMPAMENTO. UN ESPÍRITU DE CONVIVENCIA

Los trabajadores contentos trabajan mejor, ¡y se quedan por más tiempo! ¿Qué mejor manera entonces de mantenerlos contentos que haciéndolos sentir como en casa en un ambiente real de convivencia? Sodexo puede asegurar que su proyecto en un sitio alejado estará totalmente equipado con una serie de actividades recreativas y de entretenimiento. Esto puede incluir desde salas de billar, gimnasios y cibercafés hasta tiendas y emocionantes campeonatos de fulbito.

LOS MÁS ALTOS ESTÁNDARES EN EL CUIDADO DEL MEDIO AMBIENTE

Sodexo obtuvo la certificación ISO 14001 en el año 2005 y conduce un sistema de gestión que protege el medio ambiente, incluso vamos más allá de la norma, implementando diversas iniciativas de ahorro de energía y agua, reciclaje y reutilización de aceites para la elaboración de bio diesel, el cual usamos en nuestros vehículos.

¡Comodidad extrema en sitios remotos!

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Cada lugar alejado es diferente. Y cada industria presenta sus propios desafíos. Entender estos desafíos es esencial para brindarle los servicios y soluciones más eficientes posibles. Con más de 40 años de operaciones exitosas en todo el mundo, Sodexo ha desarrollado un enfoque industrial real.

Antes de planificar su proyecto en un sitio remoto, nuestros consultores de experiencia – especializados en su industria – se tomarán el tiempo de sentarse con usted y entender sus necesidades al detalle. Ellos hablan su idioma y entienden su negocio. ¡Esto es lo que venimos haciendo en más de 80 países alrededor del mundo!

MINERÍA

Frente a grandes operaciones que usualmente duran un periodo extenso, las compañías mineras de hoy requieren de soluciones específicas de la industria que generen iniciativas de desarrollo sostenible así como resultados de rendimiento real. Uno de los desafíos mayores es la difícil logística creada por la falta de infraestructura en la mayoría de los depósitos. Sodexo tiene amplia y comprobada experiencia en hacer frente a estos desafíos y brindar un servicio óptimo en los entornos más severos. Desde los Andes hasta el alejado desierto australiano, ponemos la “acción” a la “extracción”.

INGENIERÍA Y CONSTRUCCIÓNSodexo colabora estrechamente con las principales empresas de construcción e ingeniería en el mundo, brindándoles servicios de soporte valiosos para una variedad de proyectos, desde refinerías y complejos turísticos hasta mejoramiento de infraestructura. Un beneficio importante de trabajar con Sodexo es nuestra habilidad para entender las limitaciones en la planificación de proyectos y mantenernos fuera de la ruta crítica. Pero aún más excepcional es la velocidad con la que podemos movilizarnos y adaptarnos a los requerimientos de crecimiento imprevistos.

UN RETO ÚNICO ASEGURAMIENTO DE LA CALIDADNUESTROS ESTANDARES

SEGURIDAD Y MEDIO AMBIENTE

Entendiendo su industriaSatisfaciendo sus necesidades

PETRÓLEO Y GASCon la creciente demanda de nuevas fuentes energéticas, impulsadas por los precios en constante aumento, las compañías internacionales están invirtiendo cada vez más en proyectos a largo plazo, en entornos cada vez más desafiantes. Incluso, están frente a una mano de obra en evolución que es más joven que antes y más difícil de atraer a los emplazamientos alejados. Sodexo ayuda a las empresas de petróleo y gas con unidades permanentes o móviles a salvar estos obstáculos y prestar el servicio en regiones de todo el mundo, desde las Islas Sakhalin hasta el Golfo de Guinea en África Occidental, el Golfo de México y la Bahía Prudhoe en Alaska o la selva peruana.

En África, las perforaciones en alta mar no son nada fáciles. Cada vez que usted se traslada de un país a otro, se enfrenta a una logística y normativa diferentes, desde cambios de personal y requerimientos de visa hasta estándares de suministro de alimentos y estrictas leyes de contratación. ¿Quién debe abordar estos temas? Tener múltiples proveedores requiere de mucho tiempo y de esfuerzo administrativo. Es por eso que Transocean, el mayor contratista en el mundo de perforaciones en alta mar, estuvo complacido de explorar una nueva manera de optimizar sus operaciones.

- Auditoria a Proveedores a través de la certificadora SGS- 1% de las horas de trabajo son dedicadas a capacitación de Calidad- Certificaciones Internacionales ISO 9001 y HACCP- Auditorias internas mensuales y encuestas de satisfacción a los clientes- Control de Calidad, acuerdos de nivel de servicios (ANS) y elaboración de manuales de operación a cada función.- Soporte y herramientas tecnológicas en servicios integrados (Software SIGGS y MP)

- 1% de las horas de trabajo son dedicadas a capacitación en seguridad y medio ambiente- Productos biodegradables- Certificaciones Internacionales ISO 14001 y OHSAS 18001- Utilización de MSDS (Material Safety Data Sheet) para los productos químicos- Nos adaptamos a los requerimientos de seguridad del cliente (ISTEC, NOSA, STOP entre otros)

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. Líder en servicios de alimentacion y facilities management.

- Cía Minera Antamina- Cía Minera Arcata- Cía Minera Ares- Cía Minera Milpo- Cía Minera Miskimayo- Cía Minera Barrick Miskichilca- Cía Minera Volcan- Duke Energy - Enersur - Suez- Cía Minera Huallanca- Cía Minera Rio Tinto- Norsemont Perú- Grupo Graña y Montero- Pluspetrol Perú Corporation- Repsol YPF- Saxon Services del Perú- Southern Cooper- Techint- Xstrata Perú

. Mas de 2300 empleados.

. Atendemos mas de 200 sites en costa, sierra y selva.

. “Gente experimentada en sitios remotos”

SODEXO PERU EN CIFRAS

ALGUNOS DE NUESTROS CLIENTES

SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN

+ Catering

+ Servicio ejecutivo

+ Eventos especiales

SERVICIOS DE SOPORTE

+ Gestión de Proyectos

(administración)

+ Recepción

+ Gestión de alojamiento

+ Mantenimiento, Limpieza

+ Tiendas

+ Centros de atención telefónica

+ Soporte al usuario

+ Servicios postales,

Reprografía

+ Instalaciones para conferencias

+ Servicios médicos

+ Servicios de transporte,

Recojo de basura

+ Extinción de incendios

+ Control de plagas

+ Seguridad

+ Almacén

+ Mantenimiento ligero

+ Gestión de activos,

gestión de mudanza

+ Diseño y Construcción

+ Manejo de Residuos

(acopio y desecho)

+ Mantenimiento Mecánico y

Eléctrico (CVAA…)

+ Gestión de reticulado de red

(eléctrica, agua, desagüe, TI…)

+ Gestión de Servicios Públicos

Operación y Manejo

+ Gestión de Flota de Vehículos

+ Gestión de Control de Acceso

www.sodexo.com.pe

Alcance global, “saber hacer” local

de Campamentos

SERVICIOS DEINFRAESTRUCTURA

¡A DONDE REQUIERA IR, ESTAREMOS AHÍ CON USTED!

SODEXO EN CIFRAS

Líder mundial en la provisión de Gestión de Alimentos e Instalaciones a negocios, centros de salud, escuelas y universidades en todo el mundo.. Ingresos por más de 19 mil millones de dólares. 345,000 empleados. En más de 80 países


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