Brochure l'Hérault de ferme en ferme 2012
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Garrigues montpelliérainesPays de Lunel
Haut LanguedocPays de Roujan Bassin de Thau
Pic Saint Loup
Allez à la rencontre des paysans de six territoires du département
Les CIVAM
maintenir des campagnes vivantes et accueillantes, par un développement durable et solidaire.
le dernier week-end d’avril des portes-ouvertes dans les fermes
www.defermeenferme.com
les 28 et 29 avril 2012
passez le week-end à la ferme !
Des fermes engagées dans une démarche vers l’agriculture durable
économiquement viable, écologiquement saine et socialement équitable.
dans une démarche de durabilité
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Ganges
La GrandeMotteMontpellier
Palavasles-Flots
Sète
AgdeBéziers
St-Ponsde-Thomières
Lodève
Bédarieux
Lunel
Clermontl’Hérault
St-Mathieude Tréviers
Gignac
CapestangOlonzac
Pézenas
St-Chinian
Clermontl’Hérault
La GrandeMotte
Les vaches de Marion Viande de bœuf
Les Jardins du Salvet
Une diversité de paysages, d’hommes et de savoir-faire
piémont agricole
montagnes
forêts
Retrouvez nos produits toute l’année !
Caroline RONDINEAU et Jean-Louis REY
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Le Mas du Rouyre Vins, huile d’olive, marrons
Carpe MielMiel, pollen frais, propolis
Yannick PORAS
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Chevauchée Occit’âneTourisme équestre et randonnée avec ânes de bât
www.chevauchee-occitane.com
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Viande de chèvre et de mouton, huile d’olive, vin
Le Nord-Ouest de Pézenas
garrigues et de coteaux
à découvrir
Les Roches rougesSafran
Laurence TESTA et Eric CAUMES
www.lafermedumasrolland.com
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Mohair et lamas
Vins, olives, gîtes
Aurélie DUMENY
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Domaine de Bayelle
Entre garrigue et lagune,
massifs calcaires
lagune paysans de la terre et de la mer
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Le jardin d’Odile Maraîchage, huile d’olive, raisins
Mas Ultramarine
Odile SARRAZIN
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et yaourts
Nelly et Christophe BRODU
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Moulin de la Dentelle
olives lucques, savons
Muriel DE LA TORRE
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Domaine de Roquemale Vin, huile d’olive
Vin de Pays
Valérie et Dominique IBANEZ
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Olivier ROBERT
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massif de la Sérannegarrigues
Entre plaine hyper-
méditerranéenne
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Clos de l’Amandaie
Mas Pas ResVin
Stéphanie et Philippe PEYTAVY
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Les Cochons des AgriollesViande de porc et charcuterie
Miel, nougat, pain épice
Vin AOP Languedoc
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Lou Debes
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Jérôme MARTINEZ
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Légumes de saison, sirops et gelées à base
De la périphérie montpelliéraine au pied du Pic Saint Loup,
: garrigueforêts plateaux massifs
plaines
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Domaine de L’Oulivie
Alexandre SINTES
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Roch et Pierre VIALLA
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Maraîchage bio, poules pondeuses
Yézid ALLAYA
Vins et safran
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Le Régal des Sens en
Vidourle garrigues et étangsterritoire rural périurbain
L’escargologue du ChaletEscargots
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Lucien TAISSET
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Maraîchage
Bérange
Vidourle
anal
anal
Lune
l
Lamou
r
Ph. de
Gallargues--le-Montueux
Aimargues
St-Laurent--d’Aigouze
St-Hilaire--de-Beauvoir
BeaulieuVilletelle
Lunel-Viel
St-Christol
Lansargues
Vérargues
St-Seriès
St-Geniès--des-Mourgues
Restinclières
St-Nazaire--de-Pézan
Saturargues
Valergues
St-JustMarsillargues
St-Brès
Mudaison
BoisseronSt-Jean-
-de-Cornies
Galargues
St-Drézéry
Saussines
Sussargues
VendarguesBaillargues
CastriesLunel
Oppidumd’Ambrussum
Pet ite
Cam arg u e
Aqueduc
Pont
21 22
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Château de Vérargues Vin, fruits et légumes
Vin, fruits, jus de fruits
Rodolphe COULONDRE
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Serge MARTIN-PIERRAT
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Le Rucher du Mas BlancMiel
Manade SalviniElevage taureaux, vaches et veaux
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Eric DUBOIS -
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Pour vous rendre dans les fermes, pensez à vous déplacer autrement !
Retrouvez de ferme en
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