Brandnew. - Leontine de Groot & Hans Rietveld
57
-
Upload
projectmanagementbbp -
Category
Marketing
-
view
1.980 -
download
0
Transcript of Brandnew. - Leontine de Groot & Hans Rietveld
DON’T COMPETE, EXCEL
Every brand is unique
Every solutionis unique
Working towards excellence
Working from strenght
DON’TCOMPETE,
EXCEL
...AND HAS A BRAND SPIRIT
A BRAND SPIRIT..• Is something you can connect with• Is something you can tell others about• Is something to be proud of
Yes we can
Brand spirit Nike: Just do it.
“Ik heb het nog nooit gedaan dus ik denk dat ik het wel kan”Pipi Langkous, 1972
We are Brand Designers..• Design is based on identity• Design can create a new reality• Design makes everything more beautiful• Design is the new communication
We are Brand Designers..
visual identity
packaging
3D environment: retail, pop-up, officesocial media content
communication
activation
brand identity
website
BusinessStrategy
BrandStrategy
CreativeBrand Core
CreativeStrategy
Ambition HorizonZeitgeistFound RealityLovers & BuyersProgress Barriers
Data analysis+ Workshops“Discover, Challenge & Build”
- Creative Platform- Engagement Goal- Design Concept
- Natural Identity- Brand Spirit- Brand Story
Brand spirit model - outside in
Brand
sto
ry
Natural identity
Brand spirit
Lovers & BuyersZeitgeist
Ambition horizonBrand positioning
Progress barriersFound reality
Found reality
JOZO brings out the best. And has been doing so since 1929. We’ve mastered the process of salt, from source to crystallization.
Our mission?To become the brand leader of the salt category, by building brand value and offering expertise and aninformed choice.
SINCE 1929
AMBITIONHORIZON
We want to bring out the best.
In people. In food. In life.
That is why we crystallizethe best and purest salt
in the world.
All with a pinch of love.
SINCE 1929
BRANDPOSITIONING
ModernFamilyTimes are changing.
Brand spirit model - outside in
Brand
sto
ryNatural id
entityBrand spirit
Lovers & BuyersZeitgeist
Ambition horizonBrand positioning
Progress barriersFound reality
JOZO Natural identity• Pure & good by origin and age• Masterly• Food driven, culinary aspired• Caring, loving, companion
• Pure & good by origin and age• Masterly• Food driven, culinary aspired• Caring, loving, companion
JOZO Natural identity
Passionateabout saltOur story
Bring outthe bestIn people. In food. In life.
BusinessStrategy
BrandStrategy
CreativeBrand Core
CreativeStrategy
Ambition HorizonZeitgeistFound RealityLovers & BuyersProgress Barriers
Data analysis+ Workshops“Discover, Challenge & Build”
- Creative Platform- Engagement Goal- Design Concept
- Natural Identity- Brand Spirit- Brand Story
1. design concept 2. brand identity
Creative platform
MasterGrinderModern craftmanship.
SOURCE
applicationvisualized
grain size visualized with number
grain size visualized in grid size
salt grain visualized
01 Micro fine, 07 Cubes, 08 Rock are areas for future product development.
02EXTRAFINE
03FINE
04COARSE
05EXTRACOARSE
06FLAKES
GRAIN SIZE
0203
02
03
04
04 04
0506
IODISEDLIGHTPEPPERSpecial
BenefitsCooking &
Preparation
Finishing
EXTRA FINE
EXTRA FINE
EXTRACOARSE
FLAKESCOARSE
COARSE
COARSE
FINE FINE
SALT SEGMENTATION
1. D
esig
n co
ncept 2.Brand id
entity3. Visual identity
ActivationCommunication
3DPackaging
Digital
Photography
Environment
Brand spirit model - inside out
Grid patternA storyteller.
Brand coloursNature at its best.
PhotographyPure, human, craftmanship.Natural and a graphic pattern.
BRANDMOVIE
CULINARY IDENTITY & RECIPES
Alles smaakt beter met JOZO zout.Zout geeft niet alleen een zoute smaak maar is ook een echte smaakversterker die het beste in ingrediënten naar boven haalt. De vorm en grootte van de zoutkorrel bepalen daarbij het smaakeffect. Daarom is JOZO er in verschillende varianten. Zo maak je van een maaltijd met vrienden en dierbaren een culinaire ervaring. En wordt dat kleine beetje JOZO zout ineens een snufje liefde.
SINCE 1929
Alles smaakt betermet JOZO zout.
Zout geeft niet alleen een zoute smaak maar is ook een echte smaakversterker die het beste in ingrediënten naar boven haalt. De vorm en grootte van de zoutkorrel bepalen daarbij het smaakeffect. Daarom is JOZO er in verschillende varianten. Zo maak je van de kerstmaaltijd met familie en vrienden een culinaire ervaring. En wordt dat kleine beetje JOZO zout ineens een snufje liefde.
SINCE 1929
COMMUNICATION
COMMUNICATION
MATLAGING MED: JOZO 05 EKSTRA GROVT HAVSALT2 ss svarte pepperkorn, 2 ss sukker, 100 g salt (10 % av laksevekten) , 1 kg fersk
laks med skinn, i ett stykke, 1 stor bunt (ca. 25 g) fersk dill, Morter, aluminiums-
folie eller bakepapir, 2 fat (f.eks. serveringsfat), laksetransjerkniv
1. Støt pepperkornene fint i morteren og bland dem med sukkeret og JOZO
05 ekstra grovt havsalt. Hakk dillen (inkl. stilkene) grovt og bland den med
havsaltblandingen
2. Legg en stor bit aluminiumsfolie på et fat for å pakke inn laksen.
Del laksen i to like store deler og legg stykkene på aluminiumsfolien med
skinnsiden ned. Fordel blandingen av salt og dill over begge laksedelene, og
legg dem deretter oppå hverandre med de saltstrødde sidene mot hverandre.
Brett folien stramt omkring dem. Legg deretter et fat på toppen av det hele
med vekt på, f.eks. noen steiner eller melkekartonger.
3. Sett laksen i kjøleskapet og la den marinere ett døgn, men maksimalt to
døgn. Jo lengre laksen ligger i marinaden, jo saltere blir den. Tøm av fuktigheten
som har blitt frigjort under marineringen.
4. Pakk ut laksen og tørk bort overflødig saltblanding fra laksen.
5. Skjær laksen i tynne skiver med en transjerkniv, og server
den til frokost, lunsj, som forrett eller som snacks sammen
med toast og sitron. Smaker også nydelig sammen med
varmt brød, bagler eller kjeks med kremost og litt sennep.
Den marinerte laksen er holdbar i 3 til 5 dager
i kjøleskapet og kan gjerne fryses.
GRAVLAKSmarinert laks med grovt havsalt og dill
forrett eller tilbehør | 8 personer | marineres i ett døgn
WWW.JOZOSALT.NO
packshotGRAVLAKS
MED 05 EKSTRA GROVT HAVSALT
MATLAGING MED: JOZO 05 EKSTRA GROVT HAVSALT2 ss svarte pepperkorn, 2 ss sukker, 100 g salt (10 % av laksevekten) , 1 kg fersk
laks med skinn, i ett stykke, 1 stor bunt (ca. 25 g) fersk dill, Morter, aluminiums-
folie eller bakepapir, 2 fat (f.eks. serveringsfat), laksetransjerkniv
1. Støt pepperkornene fint i morteren og bland dem med sukkeret og JOZO
05 ekstra grovt havsalt. Hakk dillen (inkl. stilkene) grovt og bland den med
havsaltblandingen
2. Legg en stor bit aluminiumsfolie på et fat for å pakke inn laksen.
Del laksen i to like store deler og legg stykkene på aluminiumsfolien med
skinnsiden ned. Fordel blandingen av salt og dill over begge laksedelene, og
legg dem deretter oppå hverandre med de saltstrødde sidene mot hverandre.
Brett folien stramt omkring dem. Legg deretter et fat på toppen av det hele
med vekt på, f.eks. noen steiner eller melkekartonger.
3. Sett laksen i kjøleskapet og la den marinere ett døgn, men maksimalt to
døgn. Jo lengre laksen ligger i marinaden, jo saltere blir den. Tøm av fuktigheten
som har blitt frigjort under marineringen.
4. Pakk ut laksen og tørk bort overflødig saltblanding fra laksen.
5. Skjær laksen i tynne skiver med en transjerkniv, og server
den til frokost, lunsj, som forrett eller som snacks sammen
med toast og sitron. Smaker også nydelig sammen med
varmt brød, bagler eller kjeks med kremost og litt sennep.
Den marinerte laksen er holdbar i 3 til 5 dager
i kjøleskapet og kan gjerne fryses.
GRAVLAKSmarinert laks med grovt havsalt og dill
forrett eller tilbehør | 8 personer | marineres i ett døgn
WWW.JOZOSALT.NO
packshot
ACTIVATION
3D BRAND EXPRESSIONSJOZO GIFT
02EXTRA FINE
FINE03
COARSE04
EXTRACOARSE05
FLAKES06
SINCE 1929
BRING OUTTHE BEST
WITH THERIGHT SALT
JOZO, LOVEFOR WHAT IS PURE嘉佐， 家滋味， 爱源于纯净
为新鲜的食材〝嘉佐〞 搭配正确的盐
A PINCH OF LOVE嘉佐， 家滋味 WE ARE JOZO
AND WE ARE PASSIONATE ABOUT SALT.
我们致力于还原本真的滋味，关于人情， 关于食材， 关于生活，
因此， 我们以爱的名义，为世界提供精选优质纯净的源盐.
嘉佐， 家滋味
我们是嘉佐我们对盐充满热情，
嘉佐 家滋味
嘉佐 家滋味
自1929年以来， 我们掌握了盐的提纯和结晶工艺.我们精选盐源， 选用来自大自然天然的馈赠，
我们有着简单而明确的使命， 那就是帮助您选择最佳的盐，只需少许， 就能为您带来美好的烹饪体验.
从超精盐到粗片盐， 我们提供全系列的不同颗粒大小的盐， 用于烹饪、腌制和装点菜肴.
无论清淡风味还是松脆口感， 嘉佐食盐是您佳肴中的必需品.
Every brand is unique
Every solutionis unique
Working towards excellence
DON’TCOMPETE,
EXCEL
Working from strenght
