Bounty kockice Sastojci 200 g kokosa 100 ml slatkog vrhnja 70 g eera u prahu 70 g margarina 200 g tamne okolade Dodaj u popis za kupnju PripremaTeina:Jednostavno1. 1 U zdjelu pomjeamo eer u prahu, slatko vrhnje i margarin. Stavimo na vatru te mjeamo dok se margarin ne rastopi. Maknemo s vatre i ostavimo da se malo ohladi.2. 2 Otopljenom smijesom prelijemo preko kokosa. Dobro mjeati. Ako je smijesa prerijetka dodati jo kokosa. Mjeati dok se ne dobije tvrda smijesa.3. 3 Smijesu izliti u kockasti kalup, te staviti u frider na 1h.Kad je smijesa odstajala izreite male kockice te ih namaite u otopljenu okoladu.OTOPLJENA OKOLADA:U posudu staviti okoladu za kuhanje i malo margarina. Mijeati dok se okolada i margarin ne rastope.

Bajadera Sastojci za svetli sloj 100-120 ml vode * 120 g eera 70 g putera 180 g mlevenih oraha 180 g mlevenog keksa za tamni sloj 100-120 ml vode * 100 g eera 50 g putera 100 g okolade za kuvanje 170 g mlevenih oraha 170 g mlevenog keksa za glazuru 25 ml vode 25 g eera 60 g putera 125 g okolade za kuvanje i jo... nekoliko kesa za zamrziva od 3l (24x30 cm) dug, tanak, otar no PripremaTeina:Srednje zahtjevno1. 1 Za svetli sloj - staviti vodu, eer i puter na riglu da se sve otopi i nestanu kristali eera. Izmai sa ringle, dodati orahe i keks, sve lepo izmeati. Za tamni sloj - staviti vodu, eer i puter da riglu da se sve otopi i nestanu kristali eera, izmai sa ringle pa dodati okoladu, meati dok se sva ne otopi, a onda dodati keks i orahe i sve sjediniti. Obe smese ostaviti da se malo ohlade.2. 2 Kad smese budu mlake, izmeriti posebno svetlu posebno tamnu, pa podeliti svaku na dva jednaka dela i rasporediti u 4 kese za zamrziva.3. 3 Dok su mlake, smese polako razvui po kesi, prvo tapkajui rukom pa posle prelazei oklagijom, tako da se dobiju ujednaane i tanke table koja ispunjavaju celu povrinu kese. Prvu kesu sa crnim slojem rasei skalpelom sa dve strane i otklopiti kesu, kao stranicu knjige. Sa due strane table uhvatiti kesu i podii vertikalno, i tako preneti crni sloj bajadere do posluavnika. Paljivo spustiti pa odlepiti kesu. Na isti nain preneti jedan beli sloj. Pa opet crni, i opet beli. Pre skidanja kese sa poslednjeg prenetog sloja sloenu bajaderu blago prei oklagijom, tek da se slojevi priljube ali ne jako da se ne bi deformisali.4. 4 Pripremiti preliv. Vodu, eer i puter istopiti dok se kristali eera ne istope, izmai sa ringle pa ubaciti okoladu da se i ona otopi (po potrebi vratiti na ringlu, ako deluje mnogo gusto). Glazuru sipati preko bajadere, rasporediti je po celoj povrini, pa onda protresti posluavnik, da se glazura sama izravna. Ohladiti i sei.bela piramida Sastojci 300 g bele cokolade 70 g kokosova mast (palmin) 100 g bademe, lesnike...idt... 50 g brusnice (suve) 30 g suve grozdje kora od 1 limuna 1. 1 lesnike, bademe... ostale orase (ko sta voli) seckati dosta grubokokosovu mast istopiti pa dodati razlomljenu cokoladu, mestati dok se ne otopi (na iskljucenu ringlu..jel moze da se desi da zagori)maknuti i dobro umesati ostale sastojke i uliti u kalup oblozen plasticnom folijomostaviti da na hladnom da se stegne oko 2 sata....ili kao sto sam ja uradila stavila ga na terasu i stegnulo se za pola sata :))Caramel kissesSastojci SASTOJCI ZA 24 PRALINE 200g bijele cokolade 100g tamne cokolade 24 Giotto kuglice ( ako vam nisu dostupne, zamijeniti ih sa 24 cijela przena, oguljena ljesnika dulche de leche po potrebi 2 kasike ulja ...i jos 100g secera 24 cijela przena, oguljena ljesnika 1. 1 Cokolade otopiti u odvojenim posudama sa po jednom kasikom ulja. Premazivati kalupe za praline naizmjenicno bijelom i crnom cokoladom, tri puta. Kad su kalupi spremni, u svaki stavljati po jednu Giotto kuglicu, malo je pritisnuti da se slomi i ispuniti ostatak prostora sa dulche de leche ( ne previse prepuniti, da se praline mogu lijepo zatvoriti). Staviti u zamrzivac da se stegne, nekih pola sata i premazati jos jednim slojem cokolade, da se pralina zatvori. Ukrasiti karameliziranim ljesnicima ( 100g secera istopiti na slaboj vatri da dobije zlatnu boju, umociti ljesnike u karamel i stavljati na praline- raditi brzo jer se secer brzo stvrdnjava). Brick kocke Sastojci 2 dcl mlijeka 10 lica eera 10 dkg okolade 15 dkg margarina 50 dkg petit keksa 20 dkg brusnica (ili groica) PripremaVrijeme pripreme:30 minZakuhajte mlijeko sa eerom, dodajte okoladu i jo malo prokuhajte1. 2 skinite s vatre, dodajte margarin, mljevene kekse i brusnice (ili groice - original recept je s groicama)2. 3 sve lagano umjesite i natiskajte u eljeni kalup. Ja sam stavila u etvrtastu plastinu zdjelicu veliine 15*20*3 cm, a jako lijepo izgleda i u kalupu za srnei hrbat.

Namirnice margarin 250 g eer u prahu 250 g jaja 2 kom orasi 250 g ele bombone 200 g keks 300 g glazura okolada za kuvanje 100 g ulje 1 sk pavlaka 0.5 sk Kasato trougaoVreme spremanja: 20 min Za kasato trougao umutite penasto mikserom margarin sa eerom u prahu i sa 2 jajeta.2U smesu od margarina dodajte iseckane orase, iseckane ele bombone i izdrobljen keks (petit, plazma, bevita...). Dobro izmezajte smesu da se izjednai i oblikujte trougao na foliji.3Za glazuru za kasato trougao istopite okoladu na pari, dodajte kaiku ulja i malo pavlake pa dobro izmeajte da se okolada izjednai. Premaite kasato trouglove okoladom i ostavite da se okolada stvrdne. Gotov kola isecite na parad i posluite.

Toblerona Sastojci 250 g secera 125 g margarina/maslaca 125 g mleka u prahu 25 g kakaa 50 g cokolade 50 g seckanih pecenih badema, lesnika ili oraha PripremaSkuvati gust sirup od secera i male kafene soljice vode ( 0, 75 dl), kuvati oko 5 minuta. Pomeriti sa ringle i dodati redom sve ostale sastojke, promesati i po potrebi vratiti jos malo na iskljucenu ali jos uvek toplu ringlu. Izjednaciti smesu i jos toplu sipati u duguljast trouglasti kalup, oblozen folijom.

Kad se toblerona ohladi i stegne, iseci na tanke snite. Kalup koriscen za ovaj kolac je dugacak 37 cm, a dubok 6 cm. Moze se koristiti i cetvrtasti ili polukruzni kalup. Kalupe za tobleronu mozete pogledati ovde. PosluivanjeTreba voditi racuna kad se priprema sirup, da se ne ukuva previse jer ce se onda toblerona mrviti prilikom secenja. S druge strane, ako je sirup preredak, necemo moci da isecemo snite, pa u tom slucaju napraviti bombice i uvaljati ih u ribanu cokoladu, cokoladne mrvice ili mlevene orahe. Napomena: toblerona mi se najbolje pokazala ako secerni sirup prvo kuvam 4 minuta (kad provri), pomerim sa ringle, dodam sve sastojke i onda kuvam jos 3 minuta na blagoj vatri.

Snickers kocke Sastojci ZA SNICKERS PODLOGU 300 gr eera 1 dcl vode 125 gr margarina 200 gr mlevenog keksa 200 gr neslanog mlevenog kikirikija ZA KARAMEL KREM 1l mleka sa 1.6% mlecne masti 20 kaika eera 10-ak kapi ekstrakta vanile 1/2 kaiice praka za pecivo ZA GLAZURU 200 gr okolade 4-5 kaika ulja 150 gr neslanog seckanog kikirikija

PripremaUmesiti smesu za snickers podlogu po receptu TANJA1234 http://www.coolinarika.com/recept/751824/Na mastan papir razvui smesu za snickers podlogu debljine malo manje od 1cm. Preko premazati karamel kremom (http://www.coolinarika.com/recept/726600/)Isei na kockice i svaku preliti cokoladom i posuti seckanim kikirikijem.snikers kugliceSastojci sastojci 300 gr. eera 1 dcl vode 125 gr. margarina 200 gr. mlevenog keksa 200 gr. mlevenog kikirikija jo 100 gr okolade 20 gr margarina 3 kaike ulja 200 gr. seckanog kikirikija Priprema1. 1 upinovati eer sa vodom i u vrue dodati margarin, kad se otopi dodati keks i kikiriki, ostaviti masu da se ohladi i onda praviti kuglice ,umakati u glazuru od okolade i zatim odmah u kikiriki Kokos kugleKuglice od keksa i oraha Ukusne i lagane kuglice! Sastojci 300 gr Keksa 6-7 kasika Secera 2 Vanil secera 200 gr Oraha 130 ml Mlijeka 25-35 ml Jake kave Za ukrasavanje: 50-60 gr Kokosa PripremaKekse i orahe sameljite u elektricnoj sjeckalici. Moze i na neki drugi nacin, kako god vi zelite. Sve prebacite u vecu zdjelu. 1. 2 Dodajte ostale sastojke i napravite finu smijesu. 2. 3 Ostavite smijesu u frizider 20-30 minuta da se stvrdne. 3. 4 Od smijese pravite kuglice koje god zelite velicine pa ih urolajte u kokos. 4. 5 Ostavite kuglice neko vrijeme u frizider da se malo stvrdnu. 5. Dobar tek! Lenik gnezdaSastojci 2 dl vode 200 gr. secera 150 gr. margarina 100 gr. cokolade 150 gr. mlevenih pecenih lesnika 250 gr. mlevenog keksa mleveni lesnik, nutela Dodaj u popis za kupnju PripremaTeina:Jednostavno1. 1 /slika/1109547/ Staviti vodu, secer, margarin i cokoladu u serpicu pa na laganu vatru da provri. Skloniti sa sporeta i dodati keks i lesnike.Kada se masa ohladi, vlaznim rukama formirati kuglice, uvaljati kuglicu u mleveni lesnik a zatim palcem napraviti udubljenje na kuglici. Sipati nutelu u spric za ukrasavanje i puniti gnezda. Ostaviti na hladnom da se dobro rashlade, po mogucnosti, preko noci.PosluivanjeGnezda su lepsa ako se naprave nekoliko dana ranije, da se lepo prosuse i stegnu. Zato, nemojte da vas iznenadi ako vam se ucini da su meka prilikom oblikovanja, kad odstoje smesa se fino stegne. Ja sam ih napravila uvece a tek sutradan punila nutelom. Ovo je velika mera, od koje mi je ispalo oko 60 vecih lesnik gnezda (velicine kao orah u ljusci). Mogu da se prave i u posnoj varijanti, ukoliko se upotrebi posna cokolada i za smesu i za punjenje.Napomena: ukoliko je nutela suvise cvrsta za istiskivanje iz sprica, mozete je malo ugrejati u mikrotalasnoj ili na pari, da bi se lakse istiskivala, ali vrlo kratko, da ne bi bila previse tecna.

Lesnik trouglici Sitni kolacici... :) Sastojci 1 dl vode 300 gr secera 150 gr margarina 200 gr keksa 200 gr lesnika cokolada mlecna Priprema1. 1 1dl vode i 300 gr secera prokuvati dok pocnu da se stvaraju mehurici.2. 2 U sirup dodati 150 gr margarina, 200 gr mlevenog keksa, 200 gr mlevenih lesnika, malo ruma.3. 3 Sve sjediniti i smesu staviti u kalup.Kad se ohladi preliti rastopljenom cokoladom.4. 4 Glazura:100 gr mlecne cokolade, 3 kasike secera, 3 Lesnik-rum kuglice Sastojci Za kuglice 2 belanca 100 gr eera u prahu 100 gr rendane okolade za kuvanje 200 gr mlevenih lenika 2 vanilin eera 60-80 gr mlevenog keksa 3 kaike ruma Za glazuru 200-300 gr bele okolade 5-6 kaika ulja okoladne mrvice Dodaj u popis za kupnju PripremaTeina:Jednostavno1. 1 Umutiti mikserom 2 belanca i 100 gr eera u prahu.2. 2 Kada se formira vrsta pena, u sud ubaciti ostale sastojke i umeati homogenu smesu.3. 3 Od smese formirati kuglice (ja sam ih merila na 14 gr svaku, jeste malo vie posla, ali zato i izgledaju ovako :) ) i preliti glazurom.4. 4 Za glazuru: Otopiti belu okoladu sa uljem, pa preliti kuglice. Dok je okolada jo topla posuti okoladnim mrvicama.Nutty chocolates Sastojci 100 g okolade s 50% kakaa slane pistacije slani bademi slani kikiriki Dodaj u popis za kupnju PripremaVrijeme pripreme:15 minTeina:Jednostavno1. 1 Lagano otopiti okoladu na pari i u otopljenu umijeati kap ulja. Pustiti par minuta da se prohladi.2. 2 okoladu tuljcem nanositi na masni papir u obliku kruga promjera 4 cm i na to poslagati bademe, kikiriki i pistacije.3. 3 Staviti u hladnjak na 15 minuta, a onda jo toliko u zamrziva kako bi se okolada kasnije lake odvojila od masnog papira.Korpice sa visnjama Sastojci Za 50 korpica 120 g margarina 100 g secera u prahu 200 g cokolade visnje iz slatka Za dekoraciju 75 g maslaca 75 g otopljene cokolade tresnjice od ratluka i secera u prahu Dodaj u popis za kupnju PripremaTeina:Jednostavno1. 1 Otopiti na tihoj vatri margarin, dodati secer u prahu i izlomljenu cokoladu. Mesati na tihoj vatri dok se cokolada ne istopi i smesa izjednaci. U male papirnate korpice sipati po malo rastopljene cokolade, staviti po jednu visnju iz slatka i dopuniti sa jos malo cokolade.Kad se cokolada stegne, svaku korpicu ukrasiti ruzicom od umucenog maslaca i cokolade. Dekorisati vockicom od smese ratluka i secera u prahu. 2. 2 Za tresnjice izmesati 50 g svezeg ratluka i 50 g secera u prahu. Dodati par kapi arome malina, praviti male kuglice i uvaljati ih u kristal secer. U svaku vockicu staviti po kratku osusenu peteljku od tresanja ili visanja. PosluivanjeMozete koristiti i visnje iz kompota ili visnjevace, naravno bez koscica. Korpice se mogu puniti i seckanim orasima ili lesnicima.Rum kugliceMoka minjoni SastojciBroj osoba:4osobe Korpice 100 g tamne okolade 1 ka. ulja papirne korpice Moka krem 50 g bele okolade 50 ml slatke pavlake 1 kesica kapuina sa ukusom vanile Dodaj u popis za kupnju PripremaVrijeme pripreme:60 min1. 1 okoladu sa uljem rastopiti na pari. 2. 2 Korpice premazati okoladom, dno i stranice. 3. 3 Staviti u friider da se okolada stegne ( oko 5-10 min. ) 4. 4 Izvaditi iz friidera i naneti drugi sloj okolade. 5. 5 Vratiti na novih 10 min. 6. 6 Belu okoladu i slatku pavlaku rastopiti na pari. 7. 7 U vruu okoladu dodati kapuino i meati dok se ne rastopi. 8. 8 Saekati da se fil malo ohladi i puniti korpice. 9. 9 Ponovo vratiti u friider i saekati 10 min. 10. 10 Skinuti papirne korpice i posuti minjone sa kapuinom u prahu ili kakaom. 11. 11 /slika/98611/ Meni je od ove koliine izalo 15 minjona, ukoliko elite vie, udvostruite masu.Kako bi korpice zadrale formu, ja sam ih stavljala u uske ae, ali ako vam je to naporno, stavite 2 korpice, jednu u drugu, kako ne bi gubile formu.

kikiriki rolat Sastojci 100 gr lokum(ratluk) 100 gr seker vo prav 100 gr belo cokolado 100 gr svetol eurokrem 100 gr cokoladirani kikiri 3-4 seckani zele bonboni 100 gr melen keks Dodaj u popis za kupnju PripremaTeina:Srednje zahtjevno1. 1 se mesi lokumot i sekerot,se suci kora i se oblozuva metalniot kalap kako za toblerone (jas koristam polukruzen)2. 2 se topi cokoladoto so 2 lazici maslo,pa se dodava eurokremot i potoa site ostanati sostojki3. 3 vo oblozeniot kalap se istura filot i se ostava da se Ledene korpice Za ledena smesa: 2 kesicki zelatin + 100 ml voda 250 ml slatka pavlaka 200 ml mleko 3 lazici seker 3-4 pakuvanjaja pepermint bonboni 150 gr margarin Za cokoladni korpicki: 200 gr cokolada malku puter hartieni korpicki Dodaj u popis za kupnju PripremaTeina:Srednje zahtjevno1. 1 Cokoladata so malku puter se topi i od ovaa smesa se stava po malku vo hartieni korpicki i brgu se oblozuvaat i ostavaat cokoladata da se stvrdne.2. 2 Zelatinot se stava vo 100 ml voda za da nababri, a vo meguvreme se mati cvrsto slatkata pavlaka. Mlekoto zaedno so sekerot se stava da zovrie i potoa vo nego se stavaat bonbonite za da se istopat. Vo vreloto mleko se dodava zelatinot i koga ovaa smesa ke pocne da se stegnuva- zelira se soedinuva so slatkata pavlaka i rastopeniot i izladen margarin i se ubavo se promesuva za da se dobie ednolicna smesa (smesata ne smee predolgo da se mati).3. 3 Smesata se rasporeduva vo predhodno pripremenite korpicki oblozeni so cokolado. Se ostavaat na ladno i potoa se odvojuva hartienata korpicka.Po zelba odozgora moze da se dekoriraat so

16