BORLAP - ujlipot.vakvarju.com · Lágy tanninok, erőteljes savak, erdei gyümölcsök, bors. Soft...

BORLAPWINE LIST

Charles Baudelaire

RÚGJATOK BE!„Rúgjatok be, szakadatlanul. Minden ebben van: ez az egyetlen kérdés. - Hogy ne érezzétek az Idő rettentő súlyát, mely vállatokat töri és a föld felé görnyeszt: be kell rúgnotok, szün te lenül. Csakhogy mivel? Borral, költé szet tel vagy erénnyel, ahogy tetszik. De rúgjatok be. És ha néha, egy palota lépcsein, egy árok zöld füvén, szobátok komor magányában felébredtek, mikor már csökkent vagy eltűnt a mámor, kérdezzétek meg a széltől, hullámtól, a csillag tól, a madártól, a toronyórától, mindattól, ami eltűnt, mindattól, ami sóhajt, mindattól, ami tovaring, mindattól, ami dalol, mindattól, ami beszél, kérdezzétek meg, hogy minek az órá ja van itt; és a szél, a hullám, a csillag, a ma dár, a toronyóra majd azt feleli nektek: - Itt az óra, hogy berúgjatok! Hogy ne legyetek mar cangolt rabszolgái az Időnek, rúgjatok be; rúg jatok be, szüntelenül! Borral, költészettel vagy erénnyel, ahogy tetszik.”

Szabó Lőrinc fordítása

Habzóborok, pezsgők / Sparkling wines, champagne

Terra Serena Prosecco DOC Treviso BrutVeneto, OlaszországFriss, intenzíven gyöngyöző, fehér virág, alma.

Fresh, intensely pearly, white flower, apple.

650 Ft 4 350 Ft 2 950 Ft

Fölföldi Béla BodzapezsgőBadacsonyBodzavirággal, cukorral, citrom- és narancshéjjal kierjesztett édes badacsonyi rizling, széndioxiddal dúsítva.

Riesling of Badacsony with elderflower, sugar, lemon and orange peel fermented, and enriched with carbon dioxide.

520 Ft 3 650 Ft 2 500 Ft

Varjú Papa Gyöngyöző Rosé 2019Ménes, AradFeketeleányka, kadarka és merlot fajták házasítása. Lágy gyöngyözés, szamóca, málna, maradék cukor.

Feketeleányka, kadarka és merlot blend. Soft effervescence, strawberries, raspberries, residual sugar.

520 Ft 3 650 Ft 2 500 Ft0,75 l0,1 l elvitelre /

take away

0,75 l0,1 l elvitelre / take away



Etyeki Kúria Sparkling Sauvignon Blanc Methode AstiEtyek- Buda Asti módszerrel készült, finom seprőn érlelt pezsgő. Friss, üde, bodza, menta, lime, maradék cukor.

Champagne made by the Asti method. Fresh, elderberry, mint, lime, residual sugar.

4 590 Ft 3 290 Ft

Hoya De Cadenas Brut Nature CAVA Methode TraditionalValencia, Spanyolország10 hónapig palackban érlelt tradicionális spanyol nyers pezsgő. Lágy buborékok, krémes textúra, citrusosság, lendület.

Traditional Spanish champagne aged in bottles for 10 months. Soft bubbles, creamy texture, toast, citrus, dynamism.


take away

0,75 l elvitelre / take away


Kreinbacher Brut ClassicSomló Kellemes habzás, krémes textúra, citrom, grapefruit, hársméz.

Enjoyable effervescence, creamy texture, lemon, grapefruit, lime honey.

5 950 Ft 5 500 Ft

Taittinger Brut ReserveChampagne, FranciaországKifinomult gyöngyözés, elegancia, gazdag beltartalom, barack, fehér virág, briós.

Rich and elegant,peach, white flower, brioche.

19 990 Ft 16 990 Ft



Böjt Borászat Egri Csillag Superior 2018/19EgerSauvignon blanc, olaszrizling, leányka, és muscat ottonel házasítása. Dinamikus, gazdag, bodza, fehér virág, őszibarack.

Sauvignon blanc, olaszrizling, leányka, and muscat ottonel blend. Dynamic, rich, elderflower, white flower, peach.

820 Ft 3 750 Ft 2 290 Ft

Pajzos Pincészet T Furmint 2018Tokaj-hegyaljaLendületes, lágy textúra, tavaszi virág, mangó.

Vibrant, soft texture, spring flower, mango.

790 Ft 3 590 Ft 1 990 Ft

Benedek Pincészet Irsai Olivér 2019MátraKönnyed, ropogós, virágos, fűszeres.

Light, crispy, floral and spicy.

790 Ft 3 590 Ft 1 990 Ft

Fehér borok / White winesHungarian Selection

0,75 l0,15 l

0,15 l

elvitelre / take away



0,15 l

0,15 l

0,15 l

Kvaszinger Borászat Sárgamuskotály 2018Tokaj-hegyaljaÉlénk savak, kajszibarack, mangó és méz.

Vibrant acids, apricots, mango and honey.

860 Ft 3 950 Ft 2 590 Ft

Skrabski Rajnai Rizling 2019Balatonfüred - CsopakFeszes savak, kristályos szerkezet, szőlővirág, citrusok, maradék cukor.

Tight acids, crystalline structure, grapefruit, citrus, residual sugar.

850 Ft 3 850 Ft 2 500 Ft

Centurio Szőlőbirtok - Ludányi Balázs Birtokbor 2019MátraZenit, olaszrizling, szürkebarát, hárslevelű, és sárgamuskotály cuvée. Telt, gazdag aromatika, bársonyos textúra, hársfavirág, sárgabarack.

Zenit, olaszrizling, szürkebarát, hárslevelű, and sárgamuskotály cuvée. Fruity,rich aromatik, silk texture, linden tree flower, apricot.

850 Ft 3 850 Ft 2 350 Ft





Éliás Pince Szürkebarát 2018BadacsonyÉlénk savak, ásványosság, körte, alma, citrusok.

Vibrant acids, minerals, pear, apple, citrus.

4 590 Ft 3 390 Ft

Anonym Pince „Frazír” Sauvignon Blanc 2019Etyek- BudaDinamikus, egres, bodza, csalán, zöldfűszerek.

Dynamic, gooseberry, elderberry, nettle, herbs.

910 Ft 4 190 Ft 2 890 Ft



0,15 l 0,75 l elvitelre / take away


Sike Balázs Pincéje Olaszrizling 2017 BadacsonyÁsványos, harmónikus, alma, körte, citrusok, mandula.

Mineral, harmonic, apple, pear, citrus, almond.

860 Ft 3 950 Ft 2 690 Ft

Barnabás Pince Hárslevelű 2017Somló Vegyszermentes szőlőművelés. Mineralitás, méz, gyömbér, hársfavirág, vanília, kókusz.

Chemical free viticulture. Minerality, honey, ginger, linden leaf flower, vanilla, coconut.

1 150 Ft 5 390 Ft 4 250 Ft

Ruppert Pince Chardonnay 2017VillányKrémes textúra, jó savak, alma, körte, szegfűszeg, fahéj.

Creamy texture, good acids, apple, pear, cloves, cinnamon.

990 Ft 4 690 Ft 3 990 Ft

Csendes Dűlő Szőlőbirtok Kéknyelű 2017BadacsonyMineralitás, jó savak, mandula, citrus.

Minerality, good acids, almonds, citrus.

4 590 Ft 3 390 Ft




0,75 l elvitelre / take away0,15 l

Légli Otto Furmint NARANCSBOR 2018BalatonboglárNarancsbor: fehér szőlőből vörösboros eljárással, hosszú héjon áztatással készült, narancsos színű bor. Gazdag beltartalom, zöld tea, narancs, lime.

An orange wine made from white grapes by the red wine process, macerated in long skins. Orange colour, complex, green tea, orange, lime.

1 190 Ft 5 790 Ft 4 500 Ft

Carpinus Grande Reserve 2018Tokaj-hegyaljaMarkáns savak, fűszeres, ásványos, hosszú lecsengés.

Strong acids, spicy, mineral, long finish.

1 150 Ft 5 490 Ft 4 450 Ft




Rozé borok / Rosé winesHungarian Selection

Pannonhalmi Főapátság Tricollis Rosé 2019PannonhalmaPinot noir, merlot, cabernet sauvignon cuvée. Élénk savak, málna, meggy, maradék cukor.

Pinot noir, merlot, cabernet sauvignon cuvée. Vibrant acids, raspberries, sour cherries, residual sugar.

850 Ft 3 890 Ft 2 390 Ft

Konyári Pincészet Rosé 2019BalatonboglárMerlot, kékfrankos, cabernet sauvignon, és cabernet franc házasítás. Elegáns, vidám, piros ribizli, málna, cseresznye.

Merlot, kékfrankos, cabernet sauvignon, and cabernet franc blend. Elegant, cheerful, red currant, raspberry, cherry.


take away


Rozé borok / Rosé winesHungarian Selection

Büttner Marci Rosé 2019BadacsonyÉlénk szín, eper,málna, ribizli.

Brightning colors, strawberries, raspberries, currants.

850 Ft 3 890 Ft 2 490 Ft

Bott Frigyes Just Enjoy Rosé 2019 NATÚR BORMuzsla, GarammenteSpontán erjesztett, szűretlen, derítetlen, minimális kén felhasz-nálásával készült NATÚR BOR. Málnadzsúz.

Spontaneously fermented, unfiltered, unclear, minimal sulfur, natural wine. Raspberry juice.

5 990 Ft 5 490 Ft



Centurio Szőlőbirtok – Ludányi Balázs Kékfrankos 2018MátraKönnyed, gazdag gyümölcsösség, kellemes savak, lágy tannin, sokféle piros bogyós gyümölcs.

Light, rich fruitiness, pleasant acids, soft tannins, a wide variety of red berries.

950 Ft 4 390 Ft 3 190 Ft

Riczu Tamás Kikerics 2018VillányKékfrankos és merlot. Könnyed, elegáns, fűszeres, málna, meggy.

Kékfrankos and merlot. Graceful, elegant, spice, raspberry, sour cherry.

880 Ft 3 950 Ft 2 650 Ft

Bakonyi Péter Pír 2019VillányCabernet franc, kékfrankos és portugieser. Vidám, friss, gyümölcsös, piros ribizli, eper.

Cabernet franc, kékfrankos and portugieser. Happy, fresh, fruity, red currant, mulberry.

860 Ft 3 850 Ft 2 550 Ft

Vörösborok / Red winesHungarian Selection




Kovács és lánya Borászat Syrah 2018MátraLágy tanninok, erőteljes savak, erdei gyümölcsök, bors.

Soft tannins, strong acids, forest fruits, peppercorns.

950 Ft 4 390 Ft 3 190 Ft

Rácz Miklós Pinot Noir 2019VillánySok piros bogyós gyümölcs, keleti fűszerek, hosszú lecsengés.

Red berries, oriental spices, long finish.

950 Ft 4 390 Ft 3 190 Ft

Eszterbauer Borászat „Nagyapám” Kadarka Classic 2017SzekszárdLágy, harmónikus, piros bogyós gyümölcsök, fűszerek.

Soft, harmonious, red berries and spices.

980 Ft 4 750 Ft 3 690 Ft





Sándor Zsolt MEDEA 2018Bükk100%-ban medina magyar nemesítésű szőlőfajtából készült.Organikus terület, spontán erjesztés, minimál kén, fekete cseresznye, rózsavíz, keleti fűszerek.

Made from 100% former medina Hungarian grape varieties. Organic area, spontaneous fermentation, minimal sulfur, black cherries, rose water, oriental spices.

5 390 Ft 4 250 Ft

Heumann Pincészet Lagona 2015VillányMerlot, cabernet sauvignon, kékfrankos és cabernet franc házasítása. Selymes, hosszantartó, erdei gyümölcsök, vanília.

Merlot,cabernet sauvignon, kékfrankos, and cabernet franc blend. Silky, long-lasting, forest fruits, vanilla.

990 Ft 4 890 Ft 3 990 Ft

St Andrea Áldás Egri Bikavér 2018EgerKékfrankos, cabernet franc, pinot noir, merlot, cabernet sauvignon, menoir és kadarka házasítása. Illatos, meggyes, harmonikus, ásványos.

Kékfrankos, cabernet franc, pinot noir, merlot, cabernet sauvignon, menoir and kadarka blend. Fragrant, sour cherry, harmonious, mineral.

990 Ft 4 890 Ft 3 990 Ft



0,75 l0,15 l


elvitelre / take away

Gere Attila Fekete Járdovány 2018 VillányŐsi magyar fajtából, a fekete járdoványból készült bor. Bíbor árnyalat, fekete ribizli, meggy, fekete kávé, édes fűszerek, és gazdag tannintartalom.

Wine made from an ancient Hungarian variety, the fekete járdovány. Purple hue, black currant, cherry, black coffee, sweet spices, and rich tannin content.

1 190 Ft 5 650 Ft 4 990 Ft

Mészáros Grandiózus Malbec 2016 SzekszárdÉrett fekete bogyós gyümölcsök, csokoládé, lágy tannin, gazdag beltartalom.

Ripe black berries, chocolate, soft tannin, rich inside content.

6 090 Ft 4 990 Ft

Figula Pincészet Dörgicsei Merlot (Margya-dűlő) 2015Balatonfüred - CsopakHűvös, elegáns, áfonya, fekete cseresznye, zöldfűszerek.

Cool, elegant, blueberries, black cherries, herbs.

1 150 Ft 5 590 Ft 4 690 Ft





0,15 l

Gere Attila Cabernet Sauvignon Barrique 2015VillányTelt, bársonyos, érett meggy, szeder, étcsokoládé.

Rich, velvety, ripe sour cherry, blackberry, dark chocolate.

6 500 Ft 4 190 Ft

Balla Géza Ménesi Sziklabor Cuvée (Feketeleányka- Cabernet Franc) 2016 Ménes, AradKomplex, mineralitás, fekete bogyós gyümölcsök, kakaó, vanília.

Complex, minerality, black berries, cocoa, vanilla.

7 450 Ft 6 950 Ft

Ruppert Pince Villányi Franc 2016VillányElegancia, harmónia, lágy textúra, szilva, szeder.Elegance, harmony, soft texture, plum, blackberry.

1 290 Ft 6 290 Ft 5 590 Ft





Riczu Tamás Villányi Super Prémium Franc 2017VillányOrganikus, vegyszermentes szőlőművelés, 2 hónap hordós érlelés.Testes, komplex, szeder, áfonya, erdei szamóca, szilvalekvár, vanília, kökény, csokoládé.Organic, chemical-free viticulture, 2 months barrel maturation. Full-bodied, complex, blackberries, blueberries, wild strawberries, plum jam, vanilla, blackthorn, chocolate.

11 990 Ft 9 950 Ft


Takler Szenta-hegyi Kékfrankos 2017 SzekszárdRendkívül elegáns, meggy, bors, kömény, friss zöldfűszer és csokoládé.Extremely elegant, sour cherries, pepper, cumin, fresh herbs and chocolate.

7 990 Ft 6 990 Ft

Stumpf Pincészet Nagy-Eged Syrah 2017Eger Gazdag illat- és ízélmény, sűrű szerkezet, selymes textúra. Fekete bogyós gyümölcsök, gyógynövények, füst, dohány.Rich aroma and taste experience, compact structure, silky texture. Black berries, herbs, smoke, tobacco.

1 690 Ft 8 990 Ft 7 200 Ft


0,15 l

0,75 lelvitelre / take away


Gere Attila Solus Merlot 2017VillányElegáns, feszes, kakaó, aszalt szilva, meggy.

Elegant, tight, cocoa, dried plum, sour cherry.

17 990 Ft 14 990 Ft

Heumann Pincészet Terra Tartaro 2013VillányCabernet sauvignon, merlot, és cabernet franc cuvée. Selymes textúra, szép savak, fekete szeder, étcsokoládé, kardamon.

Cabernet sauvignon, merlot, and cabernet franc blend. Silky texture, nice acids, blackberry, dark chocolate, cardamom.

13 990 Ft 10 490 Ft




Grand Tokaj 5 puttonyos aszú 2013Tokaj-hegyalja Komplex, kiváló sav-cukor egyensúly, narancs, birs, körte, vanília.

Complex, excellent acid-sugar balance, orange, quince, pear, vanilla.

8 490 Ft 5 990 Ft

Oremus édes Szamorodni 2015Tokaj-hegyaljaÉlénk, harmónikus, kajszi, birs, propolisz, fűszerek.

Vibrant, harmonious, apricot, honey, propolis, spices.

990 Ft 4 450 Ft 3 550 Ft

Áts Károly Áts Cuvée 2018Tokaj-hegyaljaFurmint, sárgamuskotály és hárslevelű. Koncentrált, tartalmas, méz, aszalt sárgabarack.

Furmint, sárgamuskotály, and hárslevelű. Concentrated, rich, honey, dried apricot.

1090 Ft 4 990 Ft 3 950 Ft

Desszertborok/ Dessert winesHungarian Selection




A ház borai / House wine

Béla és Bandi Balatonszőlősi fehér cuvée 2019BalatonmellékOlaszrizling bázisú, üde, vitális küvé. Fehér virág, alma, körte, mandula.

Olaszrizling based, fresh, vitality cuvée. White flowers, apple, pear, almond.

690 Ft

Pócz Pincészet 1 pint rozé 2019 BalatonboglárCabernet sauvignon, kékfrankos házasítása. Friss, tartalmas, málna, savanyú cukorka, banán.

A blend of Cabernet sauvignon with kékfrankos. Fresh, rich, raspberries, sour candy, bananas.

690 Ft

Lelovits Portugieser 2019 VillányKönnyed, piros bogyós gyümölcsök, liliom, puha tannin.

Light red berries, lilies, soft tannins.

690 Ft

0,2 l

0,2 l

0,2 l

BORLAP - ujlipot.vakvarju.com · Lágy tanninok, erőteljes savak, erdei gyümölcsök, bors. Soft...

Documents

Transcript of BORLAP - ujlipot.vakvarju.com · Lágy tanninok, erőteljes savak, erdei gyümölcsök, bors. Soft...